Exklusiva Knivar av Hög Kvalitet

Man får vad man betalar för, är ett talesätt som stämmer även på knivar. Exklusiva knivar har generellt sett en hög kvalitet. Av de nytillverkade köks- och friluftsknivarna är detta några av de mest exklusiva du kan köpa i Sverige just nu.

Exklusiva kockknivar

  • Nesmuk EXKLUSIV C150 Kockkniv

    Nesmuk EXKLUSIV C150 Kockkniv
    Denna otroligt snygga EXKLUSIV C150 kockkniv från Nesmuk är en fantastisk allround kniv i varje kök. Bladet har 401 lager Damaskusstål, som skapar dess vackra mönster. Det har ett kolinnehåll på 1,5% och den exklusiva beläggningen Nesmuk Protective Coating, som reducerar underhållsarbetet markant och ger kniven en lång livslängd. Kockkniven är en del av EXKLUSIV-serien, som består av handgjorda knivar som alla avspeglar ett enastående och konsistent hantverk. Vid utarbetningen av varje kniv ingår över 50 olika steg, varav endast de som tillslut klarar den slutliga inspektionen för felfri perfektion får lov att bära Nesmuks fladdermussymbol.EXKLUSIV-serien framställs i tre varianter: C90, C100 och C150, skiljer sig åt i antalet av lager Damaskusstål samt kolinnehåll i stålet. Kolinnehållet i stålet gör dessutom att knivarna uppnår en otrolig skärpa och får en bra hållbarhet.
  • Nesmuk EXKLUSIV C100 Kockkniv

    Nesmuk EXKLUSIV C100 Kockkniv
    Den otroliga EXKLUSIV C100 kockkniv från Nesmuk är en fantastisk allround kniv i varje kök. Bladet har hela 350 lager Damaskusstål, som skapar dess vackra mönster. Det har ett kolinnehåll på 1% och den exklusiva beläggningen Nesmuk Protective Coating, som reducerar underhållsarbetet markant och ger kniven en lång livslängd. Kockkniven är en del av EXKLUSIV-serien, som består av handgjorda knivar som alla avspeglar ett enastående och konsistent hantverk. Vid utarbetningen av varje kniv ingår över 50 olika steg, varav endast de som tillslut klarar den slutliga inspektionen för felfri perfektion får lov att bära Nesmuks fladdermussymbol.EXKLUSIV-serien framställs i tre varianter: C90, C100 och C150, skiljer sig åt i antalet av lager Damaskusstål samt kolinnehåll i stålet. Kolinnehållet i stålet gör dessutom att knivarna uppnår en otrolig skärpa och får en bra hållbarhet.
  • Nesmuk EXKLUSIV C90 Kockkniv

    Nesmuk EXKLUSIV C90 Kockkniv
    Denna otroligt snygga EXKLUSIV C90 Kockkniv från Nesmuk är en utmärkt allround kniv i köket. Bladet har 210 lager Damaskusstål, som skapar dess vackra mönster. Det har ett kolinnehåll på 0,9% och den exklusiva beläggningen Nesmuk Protective Coating (NPC), som reducerar underhållsarbetet markant och ger kniven en lång livslängd. Kockkniven är en del av EXKLUSIV-serien, som består av handgjorda knivar som alla avspeglar ett enastående och konsistent hantverk. Vid utarbetningen av varje kniv ingår över 50 olika steg, varav endast de som tillslut klarar den slutliga inspektionen för felfri perfektion får lov att bära Nesmuks fladdermussymbol.EXKLUSIV-serien framställs i tre varianter: C90, C100 och C150, skiljer sig åt i antalet av lager Damaskusstål samt kolinnehåll i stålet. Kolinnehållet i stålet gör dessutom att knivarna uppnår en otrolig skärpa och får en bra hållbarhet.
  • Yaxell - Super Gou Ypsilon Santokukniv 16,5 cm

    Yaxell - Super Gou Ypsilon Santokukniv 16,5 cm
    Fantastiskt vacker och supervass santokukniv Super Gou Ypsilon från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där Gou betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Det första ögat känner igen på en Santoku är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder tre göromål och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men en annan översättning lyder: skära, tärna och strimla, och det är just vad som lämpar sig bäst för denna kniv. Knivens blad är 16,5 cm långt och består av imponerande 193 lager stål i knivbladet, 96 på varje sida, som formats i ett vackert damaskusmönster. Kärnan är tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstålet innehåller en hög andel kol och används eftersom det är rent och hårt, vilket i sin tur gör att eggen kan slipas sylvass. Knivbladet är graverat med fyra japanska tecken som betyder ”Super Gou Samurai Spirit”.Handtaget är tillverkat av svart micarta. Materialet har antibakteriella egenskaper och framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Det är ett mycket hygieniskt material, som till skillnad från trä lämpar sig mycket väl i köksmiljö. Som dekoration syns en vacker krysantemum, vilket är en blomma som används som symbol för det japanska kejsardömet. Yaxell Super Gou Ypsilon santokukniv är ren och skär lyx. En fröjd att arbeta med.
  • Yaxell - Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. knivskydd

    Yaxell - Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. knivskydd
    Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. knivskydd från Yaxell brukar beskrivas som en hybrid mellan en grönsakskniv och en fiskkniv, en mycket smidig och mångsidig japansk kniv som kan användas till de allra flesta råvaror.Super Gou Ypsilon är en vidareutvecklad och mer arbetad variant av den klassiska Super Gou. Knivbladen är uppbyggda av hela 192 lager stål. Kärnan är tillverkad av det japanska pulverstålet SG2 som innehåller en hög andel kol och är mycket hård, vilket gör att eggen kan slipas sylvass. Pulverstålet är omslutet av hela 192 lager rosttåligt stål, 96 lager på vardera sida om eggen, som formats i ett vackert damaskusmönster. Yaxells tradition av smideskonst gör sig tydligt påmind i Super Gou Ypsilon. Knivbladet är graverat med fyra japanska tecken som betyder ”Super Gou Samurai Spirit”. Handtaget är tillverkat av svart micarta ett material som har antibakteriella egenskaper och framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Det svarta knivhandtaget är också dekorerat med en krysantemum, vilket är en blomma som används som symbol för det japanska kejsardömet. Hårdhetsgraden är 63 HRC och kniven säljs tillsammans med ett knivskydd av lönnträ.
  • Wüsthof Ikon Kockkniv 20 cm

    Wüsthof Ikon Kockkniv 20 cm
    Ända sedan fader Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.Bladets längd: 20 cmWüsthofs serie Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Ikon är lite av ett flaggskepp bland Wüsthofs knivserier. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är gjorda av grenadilleträ som är ett av världens hårdaste träslag. De är utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen. Knivarna i Ikon-serien går inte att diska i maskin.
  • Yaxell - Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm

    Yaxell - Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm
    Fantastiskt vacker och supervass kniv Super Gou Ypsilon Kockkniv från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där Gou betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Dess blad är 20 cm långt vilket passar till de flesta livsmedel och som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotgrönsaker.Knivens blad består av imponerande 193 lager stål i knivbladet, 96 på varje sida, som formats i ett vackert damaskusmönster. Kärnan är tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstålet innehåller en hög andel kol och används eftersom det är rent och hårt, vilket i sin tur gör att eggen kan slipas sylvass. Knivbladet är graverat med fyra japanska tecken som betyder ”Super Gou Samurai Spirit”. Handtaget är tillverkat av svart micarta. Materialet har antibakteriella egenskaper och framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Det är ett mycket hygieniskt material, som till skillnad från trä lämpar sig mycket väl i köksmiljö. Som dekoration syns en vacker krysantemum, vilket är en blomma som används som symbol för det japanska kejsardömet. Yaxell Super Gou Ypsilon kockkniv är ren och skär lyx. En fröjd att arbeta med.
  • Yaxell Kockkniv Super GOU Ypsilon 193 20 cm

    Yaxell Kockkniv Super GOU Ypsilon 193 20 cm
    Kockkniv från Yaxells serie Super GOU Ypsilon. Kniven har 193 lager stål, 96 på vardera sida med en kärna tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstålet är extremt starkt, vilket gör att kniven egg kan slippas väldigt vass.  Kniven har ett vackert damaskusmönster och bladen är graverade med fyra japanska tecken som betyder Super GOU Samurai Spirit. Yaxell har en lång tradition av smideskonst som gör sig tydligt påmind i Super GOU Ypsilon. Knivserien har snygg design och funktion som möts i perfektion.

Varför kostar de här knivarna så mycket?

Gemensamt för många av de exklusiva knivarna är att de tillverkas för hand. Det ligger mycket omsorg om att få kniven att både vara supertålig och vacker.

I en tid av massproducerade prylar är äkta hantverk värt än mer för den som vill ha hög kvalité och en genuin känsla i kniven.

Exklusiva friluftsknivar

  • Victorinox SwissChamp XXL Fickkniv - Samlarutgåve

    Victorinox SwissChamp XXL Fickkniv - Samlarutgåve
    En samlarutgåva från Victorinox, denna kniv har allt och lite till. Kniven har 73 funktioner, väger 340 gram och är 60 mm bred. Detta är topp hantverk som tillverkas i mer än 500 steg där allt monteras för hand. SwissChamp XXL har följande funktioner: Stort knivblad Litet knivblad Korkskruv Konservöppnare med - liten skruvmejsel Kapsylöppnare med - skruvmejsel - kabelskalare Syl / Pryl Nyckering Pincett Tandpetare Sax Multifunktionell krok Träsåg Fiskmätare med - krok disgorger - linjal (cm) - linjal (inches) Nagelfil med - metalfil - nagelrenare - metal såg Fin skruvmejsel Mejsel Tång med - wire cutter - trådpressverktyg Phillips skruvmejsel Förstorningsglas Penna Nål Mini skruvmejsel (passar i korkskruv) Fermacetisk spatel Beskärningsblad Elektrikarkniv med - trådskrapa Bitnyckele #1 med - female hex 5mm - female hex 4mm för bits - bit torx 8 - bit hex 4 Bithållare #1 med - bit pz 0 - bit pz 1 - bit ph 2 - bit rak 4 - bit torx 10 -bit torx 15 Bitnyckel #2 med - female hex 5mm - female hex 4mm för bits - bit hex 2 - bit hex 2,5 Bithållare #2 med - bit torx 6 - bit torx 8 - bit rak 3 - bit rak 4 - bit hex 1.2 - bit hex 1.5 Stort tandat knivblad LED lampa Universal skiftnyckel M2.5, M3, M4, M5 Multifunktionskrok med - nagelfil Brotch / Pryl Kombinationsverktyg med - kapsylöppnare - konservöppnare - skruvmejsel - kabelskalare Klocköppnare Fin skruvmejsel Levereas i snygg presentlåda / förvaringslåda / visningslåda Tillhörande bältesetui i svart läder kan köpas som extrautrustning. Artikelnummer: 1.6795.XXL Lagervara Skickas normalt inom 24 timmar
  • Fällkniven NL4L

    Fällkniven NL4L
    Fällkniven NL4L är en vacker, nätt kniv med ett blad i laminerat VG10-stål, vilket gör kniven förhållandevis stark utan att kännas det minsta klumpig. Eggen utgörs av Fällknivens berömda VG10-stål&hellip:
  • Fällkniven NL4L

    Fällkniven NL4L
    Fällkniven NL4L är en vacker, nätt kniv med ett blad i laminerat VG10-stål, vilket gör kniven förhållandevis stark utan att kännas det minsta klumpig. Eggen utgörs av Fällknivens berömda VG10-stål och sidorna består av ett segt, helt rostfritt 420J2-stål och detta ger en kombination av stresstålighet, vridstyvhet och skärpevaraktighet. Skaftet best
  • Benchmade 537GY-1 Bailout Olive

    Benchmade 537GY-1 Bailout Olive
    537GY-1 Bailout är en tunn med robust fällkniv från Benchmade med ett greppvänligt aluminium handtag.
  • Benchmade 940-1 Osborne Design Carbon

    Benchmade 940-1 Osborne Design Carbon
    940-1 Osborne Design från Benchmade är en stor kniv i ett litet format som ofta blivit hyllad som en av de bästa fickknivarna på marknaden. Orginalutförandet har ett grönt aluminiumgrepp med lilaanodiserade back spacer. Egenskaper: AXIS® lockReverse tantoReversibelt bältesclipBlåanodiserad back spacerSpecifikationer:Längd ihopfälld: 113,5 mmGreppmaterial: Carbon FiberBladmodell: Reverse tantoBladhårdhet: 59 - 61 HRCLåstyp: AXIS LockDesignad av Warren Osborne
  • Benchmade Bushcrafter Green

    Benchmade Bushcrafter Green
    Bushcrafter är en kniv från Benchmade som har svåröverträffad pålitlighet för planerade (eller oplanerade) äventyr.
  • Benchmade Freek G10 Black

    Benchmade Freek G10 Black
    Freek G10 är mycket tålig och rejäl fällkniv från Benchmade som är gjord utav en en kombination av G10 och CPM-M4 stål.
  • Benchmade Saddle Mountain Skinner With Richlite Handle Orange

    Benchmade Saddle Mountain Skinner With Richlite Handle Orange
    Saddle Mountain Skinner With Richlite Handle från Benchmade är en jaktkniv som skapats efter långt utvecklingsarbete, hårt testande och mycket jakt. En kniv i toppklass med egenskaper speciellt utformade för just jakt. Tillverkade av Benchmade som anses vara en av världens främsta knivtillverkade. Specifikationer:Blad: CPM-S90VSlida: BoltaronGreppmaterial: Richlite/Orange G10Bladmodell: Drop-PointBladhårdhet: 59 - 61 HRC

Köps ofta som present

Att ge bort en kniv är i vissa kretsar helt otänkbart, kanske av lite skrockfullhet. Men en mottagare av en sådan här fin knivpresent har nog inget emot det. De exklusivaste knivarna känner knivfantasten till och har säkert en egen önskelista nånstans.