Specialknivar

En del knivar är speciellt bra för vissa specifika ändamål. Vi tänker på knivar för att skala runda grönsaker och rotfrukter - tournierknivar. I den här kategorin finns även pizzaskärare och trancherknivar.

Populärt inom specialknivar

  • i

    Graef M20 Master Påläggsmaskin m. slätt blad

    En maskin som gör allt skärande åt dig. Graef påläggsmaskin kan användas till flera olika matvaror, som bröd, ost, grönsaker och kött. Den släta kniven är tillverkad i härdat stål som klarar av alla uppgifter du ger den. Du ställer själv in tjockleken på mellan 0-20 mm, och behöver inte oroa dig för att någon ska komma till skada, här finns en mycket praktisk barnsäkring. Här finns också också ett knivskydd som bör användas när maskinen är avstängd. Delarna tål inte maskindisk. 
  • i

    Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 delar

    REA
    Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 delar
    Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 delar
  • i

    Severin Severin AS 3912 skärmaskin vikbar Vit

    REA
    Severin Severin AS 3912 skärmaskin vikbar Vit
    Severin Severin AS 3912 skärmaskin vikbar Vit
  • i

    Graef Master M90 påläggsmaskin

    REA
    Graef Master M90 påläggsmaskin
    Robust påläggsmaskin från Graef som kan ge dig färskskuren serrano, hamburgare, korv och mycket mer. DU kan till exempel också användas till ost, grönsaker och bröd. Master M90 är perfekt för att göra frukostbordet lite läckrare. Den har en 170 mm. blank klinga av solid stål och skivtjockleken kan ställas in mellan 0-20 mm. Själva maskinen är tillverkad av metall och står på ren robust platta av glas.Det är enkelt att ställa in tjockleken på pålägget tack vare den praktiska designen. Samtidigt ser tilltfunktionen på 30° till att tunna skivor lätt glider av klingan. Det ingår 1 x kombinationstillbehör, 1 x knivslipare, 1 x transparent plastbricka.

Fler tips på specialknivar

  • i

    Satake Satake Houcho knivset nakiri, sashimi & santoku 3 delar

    REA
    Satake Satake Houcho knivset nakiri, sashimi & santoku 3 delar
    Satake Satake Houcho knivset nakiri, sashimi & santoku 3 delar
  • i

    Mareld Nakiri Grönsakskniv, 17 cm

    Mareld Akio Nakiri Grönsakskniv, 17 cm, är en idealisk kniv för att snabbt och precist hacka och skära grönsaker. Med sitt raka blad och platta spets är Nakiri-kniven utformad för att enkelt skära genom både hårda och mjuka grönsaker med minimal ansträngning. Kniven har en stilren design och är noggrant balanserad för att ge ett bekvämt grepp och maximal kontroll. Perfekt för både professionella kockar och hemmakockar som vill ta sin grönsakshantering till nästa nivå.Marelds knivserie Akio är tillverkad med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger bladen ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC, vilket gör att de håller sig vassa länge men samtidigt kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är gjort av ljust pakkaträ, ett kompakt och tåligt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat vid midjan och smalnar sedan av mot bolstret, vilket låter dig få ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på en knivlist.Genom att sköta om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du vid behov slipar eggen med slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Thailändsk Kökskniv (Nakiri grönsakskniv) 17.8cm

    Thailändsk kökskniv från tillverkaren Kiwi, gjord på högkvalitativt rostfritt stål för att bibehålla skärpan. De dubbelnitade träskaftet ger dig ett stabilt grepp och tillåter daglig användning i köket. Denna kökskniv, eller grönsakskniv, har ett brett blad och liknar den så kallade Nakiri-stilen som används främst för att skära grönsaker med. Med sitt tunna raka blad är den idealisk för att skära genom exempelvis grönsaker, ända ner till skärbrädan. Det vill säga, anpassad för vertikala rörelser för vackra raka skivor och ger en bra träffbild på skärbrädan. Även ett plus att du kan skopa upp med kniven det du just finhackat och sedan transportera till stekpannan eller en prepskål. Kniv rostfritt stål. Trähandtag. Mäter 17.8cm.
  • i

    Microplane Speciality V-Slicer grönsaksskärare julienne blad Black

    REA
    Microplane Speciality V-Slicer grönsaksskärare julienne blad Black
    Microplane Speciality V-Slicer grönsaksskärare julienne blad Black
  • i

    Ooni Ooni pizzaskärare hjul Stainless steel

    REA
    Ooni Ooni pizzaskärare hjul Stainless steel
    Ooni Ooni pizzaskärare hjul Stainless steel
  • i

    Microplane Gourmet juliennejärn fint 31 cm Black

    REA
    Microplane Gourmet juliennejärn fint 31 cm Black
    Microplane Gourmet juliennejärn fint 31 cm Black
  • i

    GEFU Julienne strimlare

    Gör delikata och eleganta grönsaksstrimlor, kniven är tillverkad av japanskt 18/10 rostfritt stål som är känt för att vara ett mycket robust stål av hög kvalitet. Det gör att den kan strimla morötter, gurka, röbetor m.m. Med det ergonomiska handtaget är det säkert att använda. Strimlorna passar perfekt i en liten sallad eller i en wok. Ett elegant garnityr till de flesta rätterna. 
  • i

    Morakniv Täljkit

    REA
    Morakniv Täljkit
    Morakniv täljkit kombinerar två välkända symboler från Sverige: en Morakniv och en Dalahäst. Kitet innehåller ett dalahästämne av furu samt Morakniv Slöjdkniv 120 (C), som har ett spolformat, oljat skaft av FSC-certifierat skandinaviskt björkträ och ett kort, avsmalnande blad av kolstål. Kniven är känd för sin skärpa och kvalitet och används av ski
  • i

    Zwilling Zwilling Pro pizzaskärare 20 cm

    REA
    Zwilling Zwilling Pro pizzaskärare 20 cm
    Zwilling Zwilling Pro pizzaskärare 20 cm
  • i

    WMF Profi Plus julienneskärare Rostfritt stål

    REA
    WMF Profi Plus julienneskärare Rostfritt stål
    WMF Profi Plus julienneskärare Rostfritt stål
  • i

    Dorre Allie äppeldelare 12 klyftor

    Upptäck Dorre Allie äppeldelare, en smart och tidseffektiv lösning för att dela och kärna ur äpplen i 12 perfekta klyftor med ett enkelt tryck. Tillverkad i en slitstark kombination av zinklegering och rostfritt stål, är denna äppeldelare både hållbar och pålitlig – ett oumbärligt verktyg i alla kök.Den stilrena silverfärgen ger ett elegant intryck och gör att den passar in oavsett din köksstil. Handtaget är ergonomiskt utformat för att ge ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör det enkelt att använda även vid större mängder frukt. Äppeldelaren är dessutom lätt att rengöra, trots att den inte tål diskmaskin. Handdisk rekommenderas för att bevara dess skärpa och finish över tid.Perfekt för både vardagsmåltider och festliga tillfällen, denna äppeldelare gör det snabbt och enkelt att förbereda hälsosamma mellanmål, garneringar eller ingredienser till dina favoritbakverk. Med Dorre Allie äppeldelare kan du göra vardagsmatlagningen både roligare och smidigare, samtidigt som du sparar tid och energi i köket.
  • i

    Opinel Blister N09 Beech Carbon

    Blister N°09 är en klassisk Opinel‑fällkniv för vardag, friluft och enklare hantverk. Den kompakta storleken gör den lätt att bära och använda när du behöver skära, tälja eller öppna förpackningar. Lackat bokträhandtag i PEFC‑certifierat trä ger skönt grepp och tålighet mot fukt och smuts. Tillverkad i Frankrike.Virobloc‑låsning för säker användnin
  • i

    Victorinox Fickkniv Spartan Original Swiss Army 91 Mm Kamouflage

    Spartan är Victorinox klassiska Swiss Army-kniv i 91 mm för vardag, resa och friluft. Stort och litet blad ger både kraft och precision, medan öppnare med skruvmejslar, syl med nålsöga och korkskruv hanterar praktiska uppgifter. Pincett och tandpetare är integrerade i skalet. Schweizisk kvalitet och livstidsgaranti ger trygg användning.Allt-i-ett-v
  • i

    Morakniv Scout 39 Barnkniv Lingonberry

    Klassisk friluftsmodell för barn och juniorer med rundad spets för ökad säkerhet.Dubbel parerstång som skyddar handen under användning.Blad (2,0 mm tjockt) av återvunnet svenskt rostfritt stål som håller skärpan länge.Spolformat skaft av FSC®-certifierat skandinaviskt björkträ, anpassat för små händer.Knivslida av vegetabiliskt garvat läder med bältesstropp och knapplås.Morakniv Scout 39 är redo för många olika uppgifter på nästa äventyr. Det präglade Dalavapnet på knivslidan är en vacker och välbevarad detalj från svunna tider. Knivens fulla sticktånge löper genom hela skaftet, vilket ger utmärkt styrka och stabilitet i varje skär.För säker hantering och för att skydda eggen bör knivslidan alltid sitta på när kniven inte används. Tänk på att eggen kan bli slö vid kontakt med andra ytor än trä. Barns knivhantering ska alltid ske i vuxet sällskap. Scoutknivarna har sedan 1930-talet varit en självklar instegsmodell och en dörröppnare till ett rikare friluftsliv.Bladlängd: 86 mmBladtjocklek: 2,0 mmNettovikt: 75,3 g
  • i

    Morakniv Risberg Hunting (S) Spjutbar Hunting

    REA
    Morakniv Risberg Hunting (S) Spjutbar Hunting
    Kompakt jaktkniv i svenskt rostfritt stål 12C27 för lätta uppgifter i fält.Scandi-slipad egg för kontrollerad skärning och enkel omslipning.Ergonomiskt PP‑handtag med friktionsgrepp och fingerskydd för säker hantering.Symmetriskt plastfodral med click‑lock, bärs på höger eller vänster sida.Fodralet kan fästas direkt på byxknapp; tillverkad i Mora, Sverige.Risberg Hunting (S) är gjord för de små men viktiga uppgifterna före och efter jakten. Den är trygg att hantera och smidig att bära, så att du alltid kan ta hand om sysslor som att tälja grillpinnar, göra feathersticks och öppna förpackningar i fält.Genomtänkt design och hållbara material ger lång livslängd i tuffa miljöer. Ett praktiskt hål i skaftänden gör det enkelt att säkra kniven med snöre eller paracord.Bladmaterial: Svenskt rostfritt stål 12C27Bladlängd: 91 mmBladtjocklek: 2 mm
  • i

    Neverlost Slaktset

    • Praktiskt slaktset med tre specialiserade knivar och slittålig förvaringsväska i cordura• Polerad yta på bladen minskar risken för bakterier, handtag och hylsor tål kokning för hygienisk rengöring• Specialutvecklad yta på handtagen ger säkert grepp även med kletiga fingrar• Hög kvalitet med blad i rostfritt stål (65 Rockwell) som behåller sin egg även efter upprepad användning• Varje kniv har eget plastbladsskydd och ligger i separat ficka för säker förvaringNeverlost Butcher Set är ett genomtänkt slaktset som kombinerar funktionalitet med hygien och säkerhet. Förvaringsväskan i rejäl cordura rullas enkelt ihop och fästs med kardborreband, vilket gör setet lättransporterat vid jakt eller slakt i fält.Setet innehåller tre knivmodeller som täcker alla behov vid slakt: en urbening (28 cm) för precis skärning runt ben, en magöppnare (26 cm) för säker öppning av bukhålan, samt en slaktmodell (31 cm) för större snitt. Den polerade ytan på bladen i kombination med koktåliga plastdelar säkerställer att du kan hålla knivarna rena och hygieniska mellan användningstillfällena - ett viktigt krav vid hantering av kött.Material: Rostfritt stål (blad), plast (handtag) Innehåll: Urbening, magöppnare, slaktmodell Totalvikt: 460 g
  • i

    Morakniv Amberg Blackblade (C) Box Black Skies

    Amberg BlackBlade (C) är en mångsidig fastbladskniv för friluft och jakt. Det robusta bladet ger styrka och precision, och den välbalanserade konstruktionen ger kontroll i alla väder. Ryggen är 90°‑slipad och fungerar med tändstål. En pålitlig följeslagare från vardagsäventyr till långa turer.Stadigt grepp även i vått och kallt väder för trygg hant
  • i

    EKA Nordic T12 Black

    • Full tang konstruktion gör kniven idealisk för krävande användningsområden.• Tanto-slipat svärtad blad med räfflat tumgrepp ger överlägsen kontroll och precision.• Kan helt demonteras för rengöring tack vare precisionsmaskinskruvar.• Utrustad med glaskrossare och håll för Paracord för extra funktionalitet i krissituationer.• Levereras med EKA MiniFire-sharp verktyg, Paracord 550 snodd och justerbar Kydex-slida.EKA Nordic T12 är en exceptionellt robust kniv utvecklad för äventyrare och överlevnadsexperter. Den skandinaviska slipningen ger bladet extrem skärpa och hållbarhet, medan det ergonomiskt utformade G10-handtaget säkerställer ett stabilt grepp även under svåra förhållanden. Det markerade fingerstoppet ökar säkerheten vid användning och förhindrar att handen glider mot bladet.Den medföljande Kydex-slidan har skruvar som möjliggör olika upphängningspositioner, vilket gör den anpassningsbar efter dina behov. Som en extra kvalitetsgaranti kommer kniven från en kunglig hovleverantör och levereras med 10 års garanti.Bladlängd: 120 mm Totallängd: 230 mm Vikt: 228 g
  • i

    Satake Sujihiki trancherkniv 23 cm

    Satake Trancherkniv Sujihiki 23 cm är en professionell och vacker kniv som är idealisk för att skära tunna skivor av kött, fisk eller grönsaker. Denna kniv har ett blad av VG-10-stål som är omgivet av 67 lager av damaskusstål, vilket ger den en unik och slitstark yta. Bladet är 23 cm långt och har en hårdhet på ca 58 HRC, vilket innebär att det behåller sin skärpa länge. Handtaget är gjort av bränt trä med detaljer av rostfritt stål, vilket ger kniven ett rustikt och modernt utseende. Handtaget är också ergonomiskt utformat för att ge ett bra grepp och balans. Kniven levereras i en elegant trälåda som skyddar den från damm och repor. Satake Trancherkniv Sujihiki 23 cm är en kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design, och som passar perfekt för dig som vill ha en högpresterande och stilfull kniv i ditt kök.
  • i

    Victorinox Climber Fickkniv SilverTech

    Climber är en av de mest välutrustade klassiska 91 mm-knivarna – 14 funktioner för dig som vill ha en enda kniv som räcker till det mesta, från friluftsliv till vardagsfix. SilverTech är en blank, silverfärgad specialutgåva.Funktioner:Stort knivbladLitet knivbladKorkskruvKonservöppnareSkruvmejsel 3 mmFlasköppnareSkruvmejsel 6 mmKabelskalareSylSaxFlerfunktionskrokNyckelringPincettTandpetareSpecifikationer:Total längd: 91 mmVikt: 91 gMaterial: rostfritt stål, skal i transparent plast, silverTillverkningsland: SchweizFodral: vi rekommenderar vårt bältesetui i svart läder (finns även i brunt läder och nylon).Tips: Komplettera med en Victorinox Mini Skruvmejsel – den passar rakt in i korkskruvens öga och ger dig ytterligare en skruvmejsel-funktion.Reservdelar hittar du i vårt sortiment av Victorinox tillbehör.
  • i

    Victorinox Sentinel Fickkniv

    Sentinel är en kompakt lockback-kniv i storlek 111 mm – ett enda stort knivblad med låsmekanism, för dig som vill ha en pålitlig arbetskniv utan onödiga extrafunktioner.Funktioner:Stort knivblad (låsbart)NyckelringPincettTandpetareSpecifikationer:Total längd: 111 mmVikt: 85 gMaterial: rostfritt stål, skal i syntetmaterialBladlås: ja (lockback)Tillverkningsland: SchweizFodral: vi rekommenderar vårt bältesetui för 1-3 lager i svart nylon (finns även i läder).Reservdelar och tillbehör till din Victorinox hittar du i vårt sortiment av Victorinox reservdelar och tillbehör.
  • i

    Victorinox Sentinel Clip Fickkniv

    Sentinel M Clip är enhandsversionen av Sentinel – låsbart blad som öppnas med en hand, plus bälteclip för snabb åtkomst.Funktioner:Stort knivblad (låsbart, enhandsöppning)ClipNyckelringPincettTandpetareSpecifikationer:Total längd: 111 mmVikt: 182 gMaterial: rostfritt stål, skal i syntetmaterialBladlås: ja (lockback, enhandsöppning)Tillverkningsland: SchweizFodral: vi rekommenderar vårt bältesetui för 1-3 lager i svart nylon (finns även i läder). Bälteclipet gör dock att kniven även bärs utan fodral.Reservdelar och tillbehör till din Victorinox hittar du i vårt sortiment av Victorinox tillbehör.
  • Kero Kniv 9

    Kero Kniv 9\” Kniv tillverkad av Knivsmed Strömeng i Karasjok Norge. 23cm kolstålsblad skaft i björk. Total längd 35cm Artikelattribut Exkludera från marknadsföring Ja Varumärke Kero Lagerprofil 2
  • i

    Magimix Minihackare 0,83 liter, matt krom

    Den här Magimix mini-matberedaren kombinerar snygg design med praktisk funktionalitet. Med sitt minimalistiska utseende passar den perfekt på alla köksbord utan att ta upp onödigt utrymme. Mini-matberedaren är både kraftfull och tyst och har en kapacitet på 0,83 liter. Med sin 290-wattmotor och 1 meter långa sladd kan den hantera en mängd olika uppgifter.Användningen av matberedaren är enkel och användarvänlig. Det smarta locket har två öppningar - en för påfyllning av flytande ingredienser och en för påfyllning av fasta ingredienser. Locket är lätt att sätta på och ta av, vilket gör det bekvämt att lägga till ingredienser i farten.Matberedaren levereras med ett mångsidigt multifunktionsblad i rostfritt stål som kan hacka, purera och mixa. Ett mixerblad ingår också för att vispa och blanda såser och dressingar. De högkvalitativa bladen garanterar exakta resultat varje gång. Du kommer också att dra nytta av det medföljande recepthäftet och tillgång till spännande recept i Magimix-appen.Magimix minihackaren omfattas av en 3-årig garanti, så du kan känna dig trygg med ditt köp. Gör matlagningen enklare och effektivare med den här mångsidiga och pålitliga mini-matberedaren från Magimix. 
  • i

    Opinel N08 Laminated Birch Red

    Opinel No.8 är en traditionell fällkniv för vardag och friluft som levererar pålitlig skärpa när du skär, öppnar och löser uppgifter i fält. Blad i Sandvik 12C27 rostfritt stål ger hög skärförmåga och motstånd mot korrosion. Det kompakta formatet gör den enkel att bära i ficka eller packning.Virobloc-säkerhetsring låser bladet i öppet och stängt lä
  • i

    Victorinox SwissChamp XXL Fickkniv - Samlarutgåve

    SwissChamp XXL är Victorinox mest extrema samlarmodell – hela 73 funktioner i en enda kniv. En begränsad beställningsvara för den passionerade samlaren snarare än ett vardagsverktyg.Funktioner:Stort knivbladStort knivblad med vågad eggLitet knivbladBeskärningsbladElektrikerbladKabelskrapaKorkskruvMini-skruvmejsel 1,5 mmKonservöppnareSkruvmejsel 3 mmFlasköppnareKonservöppnareSkruvmejsel 5 mmKabelskalareFlasköppnareSkruvmejsel 6 mmKabelskalareSkruvmejsel 2,5 mmSkruvmejsel 2,5 mmSyl, pryl och synålSyl och prylSaxTrägsågNagelfilNagelrengörareMetallsågMetallfilPhillips-skruvmejselFlerfunktionskrokNagelfilFlerfunktionskrokKombinationstångTrådavbitareKabelskopressareBitsnyckelSexkantsfattning 5 mm för D-SUB-kontakterSexkantsfattning 4 mm för bitsBits sexkant 4 mmBits Torx 8BitsnyckelSexkantsfattning 5 mm för D-SUB-kontakterSexkantsfattning 4 mm för bitsBits sexkant 2 mmBits sexkant 2,5 mmBitshållareBits rak 3x1 mmBits rak 4x1 mmBits sexkant 1,2 mmBits sexkant 1,5 mmBits Torx 6Bits Torx 8BitshållareBits rak 4 mmBits Phillips 0Bits Phillips 1Bits Phillips 2Bits Torx 10Bits Torx 15FörstoringsglasFjällskrapaKroklösareLinjal (cm)Linjal (tum)Stämjärn 4 mmUniversalnyckel M3, M4, M5MedicinspatelKlocköppnareLED-lampaNyckelringSprintPincettTandpetareKulspetspennaSpecifikationer:Total längd: 91 mmVikt: 510 gMaterial: rostfritt stål, skal i CellidorTillverkningsland: SchweizReservdelar hittar du i vårt sortiment av Victorinox reservdelar och tillbehör.
  • i

    Al Mar Ultralight Titanium Hawk Fällkniv

    Al Mar Ultralight™ är bevis på att en kniv av hög kvalitet och styrka inte nödvändigtvis måste vara stor och tung. Denna fällkniv i Al Mars serie Ultralight™ väger endast 36,8 gram och är gjord i ultralätt TC4 titanium. Bladet är gjort i sandblästrat D2 verktygsstål.SpecifikationerTotallängd - 15,24 cm (6'')Längd i stängt läge - 8,26 cm (3.25'')Bla
  • i

    Victorinox Climber Fickkniv SilverTech

    Climber är en av de mest välutrustade klassiska 91 mm-knivarna – 14 funktioner för dig som vill ha en enda kniv som räcker till det mesta, från friluftsliv till vardagsfix. SilverTech är en blank, silverfärgad specialutgåva.Funktioner:Stort knivbladLitet knivbladKorkskruvKonservöppnareSkruvmejsel 3 mmFlasköppnareSkruvmejsel 6 mmKabelskalareSylSaxFlerfunktionskrokNyckelringPincettTandpetareSpecifikationer:Total längd: 91 mmVikt: 91 gMaterial: rostfritt stål, skal i transparent plast, silverTillverkningsland: SchweizFodral: vi rekommenderar vårt bältesetui i svart läder (finns även i brunt läder och nylon).Tips: Komplettera med en Victorinox Mini Skruvmejsel – den passar rakt in i korkskruvens öga och ger dig ytterligare en skruvmejsel-funktion.Reservdelar hittar du i vårt sortiment av Victorinox reservdelar och tillbehör.
  • i

    Victorinox Belt Pouch Leather Black 6 Layer

    Victorinox Belt Pouch håller din fickkniv trygg och lättillgänglig. Den bärs på bältet för snabb åtkomst i vardag, arbete och friluft. Den kompakta designen tar minimal plats och skyddar verktyget från repor och onödigt slitage. Ett praktiskt sätt att ha rätt verktyg nära till hands när uppgifterna kräver det.Tålig konstruktion som skyddar din fick
  • i

    Victorinox Belt Pouch For 5-8 Layers Red

    Praktiskt bältesfodral för Victorinox‑fickknivar med 5–8 lager och längd upp till 91 mm. Bär din kniv bekvämt på bältet och ha den där den hör hemma under arbete, vandring eller vardag. Den lätta, kompakta designen gör det enkelt att ta med utan att det tar plats.Dubbel infästning med bältesögla och kardborre ger trygg bäringKardborrestängning ger
  • i

    Fällkniven NL5 Idun med Läderhandtag

    NL5 Idun är en jaktkniv med kraftigt, laminerat VG10-blad förstärkt med volfram och flankerat av segt 420J2-stål. Den konvexa eggen ger skärpa som håller och är lätt att underhålla. Totallängd 215 mm och 100 mm blad gör den smidig men robust. Idealisk för precisionsarbete i fält.Rundad, mjuk form ger precis kontroll vid jaktLigger säkert i handen ä
  • i

    Victorinox Nail Clip 580 Red

    Victorinox Nail Clip 580 är en liten fickkniv för vardagen. Den samlar flera användbara funktioner i ett kompakt format så att du kan klippa, fila och öppna när som helst. Ett pålitligt hjälpmedel att bära i ficka eller necessär.Kompakt och diskret att bära varje dagPraktiska verktyg håller din handvård i topp när du är på språngSlitstarka material
  • i

    Miyazaki Kodawari Tournierkniv 6 cm Grön

    En tournierkniv är en liten skalkniv idealisk för att skala och putsa frukt och grönsaker som har en rund form. Den svängda och spetsiga formen passar bra till precisionsarbeten, garnering, tournering.Bladen i Miyazaki Kodawari knivarna är gjord av japanskt AUS-8 High-Carbon Steel, ett perfekta val för alla som söker en kombination av skärpa och enkelhet. Tack vare sin höga kolhalt har den en hög hårdhet, vilket gör den håller sig längre vass än vanligt rostfritt stål. Det speciella: Trots sin hårdhet förblir stålet tillräckligt starkt för att inte bli sprött i dagligt bruk. Det är också mycket lätt att slipa om och är rostbeständigt. Således får du ett vasst, hållbart blad som förblir pålitligt och lätt att underhålla i dagligt bruk.Detaljer:Knivstål: Aichi AUS-8 High Carbon SteelHandtag: Grönt PakkaträTotallängd: 16,3 cmBladlängd: 6 cmBladets tjocklek: 1,5 mmVikt: 67 gLevereras i snygg svart presentlåda.
  • Satake Kuro Kiritsuke Kniv 23 Cm - Förskärare & Trancherknivar Stål Mörkbrun

    Kuro är en serie knivar från japanska Satake med grovt hamrat knivblad som har en rå och vacker finish, vilket ger designen en tuff attityd med sitt hårda stål. Bladets ojämna yta motverkar att större mängd vakuum bildas, vilket gör att kniven lätt glider genom alla sorters råvaror. Med ett kärnstål av VG-10 är knivbladet mycket tunnslipat för en knivegg vass som ett rakblad, en skärpa som även håller länge. Egenskaper Handsmidd kniv tillverkad av 67 lager damascusstål Grovt hamrat blad Långt handtag med bränt bolster Designad enligt ledorden balans, precision och kraft Levereras i fin trälåda Shoppa Förskärare & Trancherknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • i

    Brusletto Rondane

    Brusletto Rondane är en robust friluftskniv för jakt, vandring och bushcraft. Den ger trygg kontroll i arbete vid läger, täljning och matlagning, och levereras med slitstark läderslida. Välbalanserad konstruktion i kvalitetsstål gör den pålitlig i fält och enkel att vässa om vid behov.Smalare, profilerat skaft ger säkert och bekvämt greppFulltångek
  • i

    Victorinox SwissChamp XXL Fickkniv - Samlarutgåve

    SwissChamp XXL är Victorinox mest extrema samlarmodell – hela 73 funktioner i en enda kniv. En begränsad beställningsvara för den passionerade samlaren snarare än ett vardagsverktyg.Funktioner:Stort knivbladStort knivblad med vågad eggLitet knivbladBeskärningsbladElektrikerbladKabelskrapaKorkskruvMini-skruvmejsel 1,5 mmKonservöppnareSkruvmejsel 3 mmFlasköppnareKonservöppnareSkruvmejsel 5 mmKabelskalareFlasköppnareSkruvmejsel 6 mmKabelskalareSkruvmejsel 2,5 mmSkruvmejsel 2,5 mmSyl, pryl och synålSyl och prylSaxTrägsågNagelfilNagelrengörareMetallsågMetallfilPhillips-skruvmejselFlerfunktionskrokNagelfilFlerfunktionskrokKombinationstångTrådavbitareKabelskopressareBitsnyckelSexkantsfattning 5 mm för D-SUB-kontakterSexkantsfattning 4 mm för bitsBits sexkant 4 mmBits Torx 8BitsnyckelSexkantsfattning 5 mm för D-SUB-kontakterSexkantsfattning 4 mm för bitsBits sexkant 2 mmBits sexkant 2,5 mmBitshållareBits rak 3x1 mmBits rak 4x1 mmBits sexkant 1,2 mmBits sexkant 1,5 mmBits Torx 6Bits Torx 8BitshållareBits rak 4 mmBits Phillips 0Bits Phillips 1Bits Phillips 2Bits Torx 10Bits Torx 15FörstoringsglasFjällskrapaKroklösareLinjal (cm)Linjal (tum)Stämjärn 4 mmUniversalnyckel M3, M4, M5MedicinspatelKlocköppnareLED-lampaNyckelringSprintPincettTandpetareKulspetspennaSpecifikationer:Total längd: 91 mmVikt: 510 gMaterial: rostfritt stål, skal i CellidorTillverkningsland: SchweizReservdelar hittar du i vårt sortiment av Victorinox tillbehör.
  • Kero Överlevnadskniv

    Kero Överlevnadskniv Överlevnadskniv. Kniv med eldstål. Blad 7,7 cm. kolstålsblad. Knivslida med älgmotiv. Artikelattribut Exkludera från marknadsföring Ja Varumärke Kero Lagerprofil 2
  • i

    Morakniv Eldris Blå

    REA
    Morakniv Eldris Blå
    Moras minsta kniv.Enkel och smidig att förvara i fickan eller ryggsäcken.Fast blad för optimal styrka och säkerhet.Blad av högkvalitativt svenskt rostfritt stål (12C27).Säkert grepp och klicklås för trygg hantering.Med ett blad som är 2 mm tjockt och 59 mm långt är Eldris en kompakt följeslagare. Stålet (12C27) är av hög kvalitet och behandlat enligt Moraknivs unika processer i fabriken i Mora, vilket garanterar skärpa och hållbarhet. Den bekväma storleken på bladet är anpassad för en mängd olika situationer du kan stöta på under vandring, campingturer eller jakt. Handtagskonstruktionen med två olika polymerer ger ett stadigt och komfortabelt grepp, och det medföljande eggskyddet med klicklås säkerställer att kniven är trygg att bära och använda. Eldris är ett utmärkt val för såväl nya som erfarna äventyrare som söker ett litet men kapabelt verktyg. Bladlängd: 59 mmTotal längd: 143 mmNettovikt: 80 g 
  • Leatherman Heritage Sheath Small

    Slitstarkt läderfodral i premiummaterial för säker förvaring av dina multiverktygSpecialdesignad för att passa flera populära Leatherman-modellerKlassisk och tidlös design med hög kvalitet och lång hållbarhetSkyddar dina verktyg mot smuts, skador och slitage vid transportHeritage Sheath från Leatherman är det perfekta tillbehöret för dig som vill skydda och förvara ditt multiverktyg på ett säkert sätt. Det högkvalitativa läderfodralet kombinerar tidlös design med praktisk funktionalitet, vilket gör det till ett pålitligt skydd för dina värdefulla verktyg i vardagen eller ute på äventyr.Med sin robusta konstruktion och premiummaterial håller detta fodral ditt Leatherman-verktyg säkert på plats och skyddat mot omgivningen. Den klassiska läderdesignen åldras vackert med tiden och ger en personlig prägel ju mer du använder den. Heritage Sheath är ett perfekt komplement till ditt Leatherman-verktyg som både förlänger livslängden på verktyget och gör det lättare att bära med sig.Passar till: Rebar, Wingman, Rev, SidekickMaterial: Premium läderTillverkare: Leatherman
  • i

    Victorinox Fickkniv Classic Sd Kamouflage

    Victorinox Classic SD är en smidig schweizisk fickkniv som hjälper dig lösa små vardagsuppgifter. Den ger snabb åtkomst till rätt verktyg när något behöver filas, klippas eller justeras. Ett pålitligt litet multiverktyg som är enkelt att bära med varje dag.Miniformat för nyckelringen – alltid nära till handsSju genomtänkta funktioner för snabba var
  • i

    Morakniv Risberg (S) Spjutbar Blueberries

    REA
    Morakniv Risberg (S) Spjutbar Blueberries
    Svenskt rostfritt 12C27‑stål med Scandi‑slipning för kontrollerade snitt och enkel skärpning.91 mm långt, 2 mm tjockt blad ger hög precision vid täljning och detaljarbete.Ergonomiskt PP‑handtag med parerstång ger säkert grepp även i kyla och fukt.Reversibel slida med klicklås; kan bäras på höger eller vänster sida eller fästas i byxknapp.Tillverkad i Mora, Sverige.Risberg (S) är en allround friluftskniv för vandring, fiske och camping som hjälper dig att lösa vardagliga uppgifter i läger och på tur. Den ger fin kontroll vid förberedelser, täljning och precisionsarbete så att du kan arbeta tryggt och effektivt.Material och konstruktion är valda för att tåla fukt, smuts och kyla och kräver minimalt underhåll. Ett pålitligt verktyg att ha nära till hands i både skog och vardag.Bladmaterial: Sandvik 12C27 rostfritt stålBladlängd: 91 mmBladtjocklek: 2 mm
  • i

    Mora Eldris Neck Knife Kit Svart

    Eldris är en kniv från Morakniv med 2 mm tjockt och 59 mm långt blad - eller i det här fallet kort. Det innebär att kniven är enkel och smidig att förvara i fickan eller ryggsäcken, samtidigt som den har alla fördelar i styrka och säkerhet som kommer med det fasta bladet. Bladet är tillverkat av 12C27, ett högkvalitativt svenskt rostfritt stål som är behandlat enligt Moraknivs egna unika processer i fabriken i Mora. Lägg till detta den bekväma storleken på bladet som passar många situationer du möter på vandringen, campingturen eller under jakten. Ett säkert grepp uppbyggt av två olika polymer och ett klicklås gör kniven säker att hantera. Perfekt för både nya och mer erfarna äventyrare.Förutom en riktigt bra kniv får du här även tillbehörskittet som tar Eldris till nästa nivå. Paracord-snöret gör det möjligt att hänga kniven runt halsen och sekundärlåset gör att kniven sitter ännu säkrare i knivslidan. I kittet ingår även ett tändstål som matchar knivens storlek och som är perfekt när det är dags att tända lägerelden eller spritköket.
  • Gerber Dime Micro Multitool Red

    Gerber Dime Micro är ett mångsidigt multiverktyg som löser vardagens småjobb – klippa, skära, fila och skruva – och öppnar flaskor. Ett komplett verktyg du enkelt tar med dig och har redo när något behöver ordnas.Ultralätt och nyckelringsvänligt formatHållbar konstruktion som klarar krävande vardagsbrukEffektiv design med butterfly-öppning för snab
  • i

    EKA Butcher Pro Buköppnare 8 cm

    Specialdesignad buköppnare med 8 cm blad i rostfritt Sandvik 12C27 stål.Greppvänligt och slitstarkt skaft i SantoPrene™ för säker hantering.Rostfritt högvärdigt stål ger överlägsen skärpa och hållbarhet.Enkel att återskärpa för långvarig användning.Perfekt för jägare och professionell styckning.EKA Butcher Pro Buköppnare är det perfekta verktyget för den som vill öppna viltkroppar med precision och kontroll. Det 8 cm långa bladet i rostfritt Sandvik 12C27 stål är specifikt designat för att göra öppnandet till en enkel match, samtidigt som risken för att skada inre organ minimeras.Buköppnaren ingår i EKA:s respekterade Butcher Pro-serie, en komplett kollektion anpassad för styckning, slakt och kötthantering. Serien består av 21 specialiserade slaktknivar, denna buköppnare, samt 2 skärpstål – alla framtagna för professionell användning.Det ergonomiska skaftet i SantoPrene™ ger ett säkert och bekvämt grepp även under krävande arbete. Kombinationen av hygienisk design, hållbarhet och toppkvalitet gör denna buköppnare till ett pålitligt verktyg som överpresterar jämfört med många konkurrerande produkter på marknaden.Bladlängd: 8 cmMaterial: Sandvik 12C27 rostfritt stål, SantoPrene™Användningsområde: Styckning, slakt och kötthantering
  • i

    MAC Pro Laxkniv/Trancherkniv 27 cm

    En väldigt bra kniv till grillningen är MAC Slicer 270 mm. Kniven är både vass, lång och har en rundad spets. Detta gör den mycket lämpad för allt som har med köttskärning att göra, till exempel tranchering. Förutom uppskärning av kött fungerar kniven bra även till fisk så som lax. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: MCK-105
  • i

    Morakniv Risberg Heavyduty (C) Spjutbar Black Skies

    3,2 mm tjockt blad i tyskt kolstål C100S med Scandi‑slipning för styrka och precision.Robust geometri för lätt klyvning av tändved och kraftfull täljning.Ergonomiskt polymerhandtag med parerstång för säkert grepp i kyla och fukt.Utvecklad för camping, jakt, fiske och enklare hantverk.Tillverkad i Mora, Sverige.Risberg Heavyduty (C) är den mest robusta modellen i Risberg‑serien, framtagen för tuffa uppgifter i skog och läger. Den kombinerar kraft och precision så att du tryggt kan hantera allt från att göra tändved till detaljerad täljning och vardagliga sysslor.Den symmetriska slidan med klicklås gör kniven enkel att bära på både höger och vänster sida eller att fästa direkt i byxknapp. Ett hål i skaftänden gör det lätt att säkra kniven med snodd. Bladet har ca 57,5 HRC och en eggvinkel runt 27° som ger kontrollerad skärning och långvarig skärpa.Bladmaterial: Kolstål C100SBladlängd: 91 mmBladtjocklek: 3,2 mm
  • i

    Victorinox Bantam Fickkniv

    Bantam är en klassisk 84 mm-ficka med 8 funktioner – enkel, pålitlig och redo för vardagen.Funktioner:Stort knivbladFlasköppnareKonservöppnareSkruvmejsel 5 mmKabelskalareNyckelringPincettTandpetareSpecifikationer:Total längd: 84 mmVikt: 41 gMaterial: rostfritt stål, skal i CellidorTillverkningsland: Schweiz
  • i

    EKA Butcher Pro Slaktkniv WB 18 cm

    Optimal 18 cm bladlängd för effektiv slakt och styckningTillverkad av högvärdigt rostfritt stål för överlägsen hållbarhet och skärpaErgonomiskt Santoprene-handtag för utmärkt grepp och enkel rengöringSkär kvickt och precist utan motstånd för bättre arbetsflödeDel av EKA Butcher Pro-serien, utvecklad för professionella kravEKA Slaktniv WB 18 cm är ett pålitligt verktyg för alla som arbetar med kötthantering. Den välavvägda bladlängden ger dig möjlighet att hålla ett högt tempo i arbetet utan att kompromissa med precision. Det högvärdiga stålet i bladet gör kniven extremt tålig och bibehåller sin skarpa egg även vid intensiv användning.Handtaget är tillverkat i Santoprene™, ett material som kombinerar greppvänlighet med slitstark hållbarhet. Detta material gör kniven enkel att rengöra och upprätthåller god hygien – avgörande faktorer i slakt- och styckningssammanhang.Som del av EKA Butcher Pro-serien står denna slaktkniv för kvalitet över genomsnittet. Serien omfattar totalt 21 olika slaktknivar, en buköppnare och två skärpstål, alla utvecklade för att möta höga krav på hygien, hållbarhet och prestanda.Bladlängd: 18 cmMaterial blad: Rostfritt högvärdigt stålHandtag: Santoprene™

Specialknivarna som du ser här ovanför är absolut enklast att handla online. Många fysiska knivbutiker har inte det utbud som kan mäta sig med näthandeln.