Jaktknivar
Se till att du som jägare har en bra kniv för jakt och slakt. Det här är vår översikt med jaktknivar du kan beställa online. Du hittar slaktknivar för att kunna ta reda på ditt vilt. Vi listar också bra styckkniv för när du ska stycka köttet för tillagning eller infrysning.
Populärt inom jaktknivar
-
Mora Hunting Butcher (S) Burnt Orange
341 kr
Läs mer härHunting Butcher (S) från Morakniv är en stabil och kraftfull jaktkniv som förenklar hanteringen och trimningen av vilt. Dess robusta blad i återvunnet svenskt rostfritt stål är särskilt utformat med en trubbig spets för att minska risken för oavsiktliga snitt eller skada på djurets kött och inre vävnader, vilket gör den till en oundgänglig allroundkniv för jakt och slakt. Denna jaktkniv är särskilt utvecklad för att ge precision i snittet och säkerhet i greppet, och med sitt ergonomiska polymerskaft i jaktanpassad färg blir den en förlängning av jägarens hand. Det greppvänliga skaftet med fingerskydd och det 2,3 mm tjocka bladet optimerar användarens kontroll och stabilitet, vilket garanterar rena snitt i alla väder. Den medföljande slidan kommer också i ett passande färgtema och har en smart låsfunktion, samt är designad för att enkelt kunna hållas ren. Optimerad för trimning av vilt med trubbig spets Tillverkad i återvunnet svenskt rostfritt stål för långvarig skärpa Ergonomiskt polymerskaft för säkert grepp och hantering 2,3 mm tjocka blad för styrka i varje snitt Användbar i alla säsonger och väderförhållanden Lättrengjord polymerslida med låsfunktion -
Victorinox Butcher's Knives Fibrox urbeningskniv 15 cm.
270 kr
Läs mer härDen flexibla urbeningskniven från Victorinox gör livet i köket lite enklare när kött ska benas ur. Det böjda bladet är 15 cm. och är tillverkat av högkvalitets rostfritt stål, så du kan vara säker på att det är en utmärkt produkt.Dessutom är kniven en del av Butcher's Knives Fibrox-serien, vilket innebär att särskilt slaktaren kommer ha nytta av kniven. Handtaget är gjort av ett praktiskt plastmaterial som har en grov yta, vilket gör att kniven ligger säkert i handen vid användning - oavsett om dina fingrar är blöta eller torra. -
Kai Classic DM-0710 Urbeningskniv 15,5 cm
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker. I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre. -
Victorinox Ranger 57 M Grip Red/Black
Ranger 57 M Grip från Victorinox är ett måste för jägaren. Med sitt stora låsblad med enhandsfattning, slaktkniv, viksåg och mångsidiga verktygssats är den designad för jägare som kräver precision och pålitlighet. Dess moderna design och exceptionella grepp gör den till den perfekta följeslagaren för varje utomhusäventyr. Höj din jaktupplevelse med Ranger 57 M Grip – din pålitliga partner i fält. VerktygTandpetarePincettNyckelringBuköppnareStort knivblad med enhandsfattningKorkskruvSylTräsågKapsylöppnareSkruvmejsel 3 mmKapsylöppnareSkruvmejsel 5 mm, låsbarKabelskalare
Fler tips på jaktknivar
-
Morakniv Hunting Knife Case
Plats för fem knivar och ett skärpstål för organiserad förvaring.Vattenavvisande, lätt att rengöra yta i återvunnen polyester.Rullbar design som blir kompakt i packningen och ger snabb åtkomst.Två låsknappar håller innehållet säkert under transport.OEKO‑TEX® och bluesign®‑certifierad; tillverkad i Dalarna, Sverige.Morakniv Hunting Knife Case är ett slitstarkt knivfodral för trygg transport och överskådlig förvaring av jakt- och slaktknivar. Genomtänkt layout gör att du snabbt ser och når rätt verktyg, och den skyddande konstruktionen hjälper till att hålla både eggar och omgivning säkra när utrustningen flyttas eller förvaras.Ett praktiskt val för jägare och vilthantering när knivarna behöver hållas samlade, skyddade och lätta att ta fram vid arbete i fält eller hemma.Knivar och skärpstål ingår ej.Kapacitet: 5 knivar + 1 skärpstålMaterial: Återvunnen polyester, OEKO‑TEX® och bluesign®‑certifieradMått utvikt: ca 38 × 40,5 cm -
Benchmade 15080-2: Crooked River
• Traditionell jaktkniv med modern teknik som utmanar alla förväntningar• Genial AXIS-låsmekanism som rankas som nr 1 för snabbhet och säkerhet• Premium CPM-S30V stål med 58-60 HRC hårdhet för överlägsen skärpa• Vackert Dymondwood grepp för säker och bekväm hantering• Ihopfällbar design med clippoint-blad perfekt för jaktbrukBenchmade Crooked River representerar det bästa inom jaktknivstillverkning där amerikanska Benchmades banbrytande innovationer möter praktisk funktionalitet. Utvecklad genom omfattande testning och verklig jaktanvändning för att leverera toppkvalitet.AXIS-låset gör kniven extremt snabb att använda med bara en hand - tryck in knappen, gör en lätt knyck och bladet glider smidigt in eller ut, oberoende av vilken hand du använder. Det clippoint-formade bladet är optimerat för precision och mångsidighet i fält.Vikt: 153 gTotallängd: 236,2 mmBladlängd: 101,6 mm -
Gerber Gator Clip Point Fine Edge
629 kr
Läs mer härGummerat Gator-grepp ger utmärkt kontroll och komfort även under krävande förhållanden.Högkvalitativt 420HC rostfritt stålblad med clip point-design för precision och hållbarhet.Pålitlig baklåsmekanism säkrar bladet i öppet läge för säker användning.Praktisk hopfällbar design minskar längden från 22 cm till endast 13 cm för enkel förvaring.Medföljande ballistiskt nylonfodral skyddar kniven under transport och förvaring.Gerber Gator Clip Point Fine Edge är en mångsidigt användbar kniv som passar perfekt för jägare och friluftsentusiaster. Den kombinerar funktionalitet med ergonomisk design där det gummibelagda greppet erbjuder exceptionell komfort och kontroll även under fuktiga eller kalla förhållanden.Knivens 420HC-stålblad ger en optimal balans mellan skärpa, korrosionsbeständighet och enkel underhållning. Den välbalanserade konstruktionen gör kniven till ett pålitligt verktyg för alltifrån vardagliga skäruppgifter till mer krävande situationer i fält. Dess hopfällbara design gör den dessutom enkel att bära med sig på alla dina äventyr.Total längd: 22 cmKnivbladets längd: 10 cmVikt: 153 g -
Victorinox Slaktkniv 20 cm bred spets Svart Fibrox
Professionell slaktkniv med bred spets och ergonomiskt handtag i svart Fibrox.Värmebeständigt blad i rostfritt stål som är enkelt att få bra skärpa på.Antihalkbehandlat och greppvänligt handtag för säkert handlag i köket eller vid slaktbänken.Tål maskindisk för enkel rengöring.Victorinox Fibrox-kollektion är en serie knivar designade av professionella användare för professionellt bruk. Denna slaktkniv med bred spets kombinerar hög kvalitet med användarvänlighet, vilket gör den till ett utmärkt verktyg både för yrkesfolk och för den ambitiösa hemmakocken.Kniven är utrustad med ett rostfritt stålblad som behåller sin skärpa länge och är lätt att vässa vid behov. Det ergonomiskt utformade handtaget i Fibrox ger ett säkert grepp även vid blöta eller feta händer, vilket minimerar risken för olyckor vid hantering av kött och andra råvaror.Bladlängd: 20 cmVikt: 152 gMaterial: Rostfritt stål, Fibrox -
Victorinox RangerGrip 57 Hunter
Komplett multiverktyg med 13 funktioner specifikt anpassade för jakt och friluftslivSpecialdesignat buköppnarverktyg med rakt blad och trubbig spets för säker urtagningEnhandsöppnat, låsbart knivblad med praktisk ögla för snabb åtkomstErgonomiskt handtag med antihalkpartier för säkert grepp även i blöta förhållandenRobust konstruktion i rostfritt stål för hållbarhet i tuffa miljöerRangerGrip 57 Hunter från Victorinox är en högpresterande schweizisk armékniv särskilt framtagen för jägare och friluftsälskare som behöver ett pålitligt verktyg i alla situationer. Den robusta konstruktionen kombinerar Victorinox välkända kvalitet med praktiska funktioner som förenklar arbetet efter en lyckad jakt. Buköppnarverktyget med sin trubbiga spets är perfekt för urtagning av vilt, medan det låsbara knivbladet enkelt kan öppnas med en hand - idealiskt när du har andra saker i händerna.Utöver jaktspecifika verktyg erbjuder denna multitool även klassiska funktioner som träsåg, korkskruv, konservöppnare, kapsylöppnare, skruvmejslar, och kabelskalare. Pincett och tandpetare kompletterar uppsättningen och gör denna kniv till ett komplett verktyg för alla dina behov i skogen. Det ergonomiska handtaget med antihalkpartier säkerställer ett säkert och bekvämt grepp även under krävande förhållanden.Mått: 25x130 mmVikt: 196 gramMaterial: Rostfritt stål -
Brusletto Slaktkniv Kit
799 kr
Läs mer härEtt komplett slaktset för jägare som vill arbeta effektivt i fält. Innehåller Skinner, Butcher, slipstål och en robust knivmapp som håller verktygen samlade och skyddade. Slipstålet gör det enkelt att hålla skärpan under arbetet, och mappen kan bäras runt midjan för smidig hantering och säker transport.Komplett set för effektiv flåning och stycknin -
Mora Hunting Narrow Boning (S) Burnt Orange
341 kr
Läs mer härHunting Narrow Boning (S) från Morakniv är en jaktkniv som utmärker sig genom sin mångsidighet och är lika användbar vid precisionsarbete som vid tillredning av viltkött. Dess noggrant utformade, flexibla blad gjort av återvunnet svenskt rostfritt stål gör den till både en effektiv filékniv och ett oumbärligt redskap för noggrann urbening. Denna kniv är framtagen för att ge optimal prestanda i jaktsituationer där precision är avgörande. Det jaktinspirerade ergonomiska skaftet med friktionsgrepp säkerställer ett fast och säkert tag även i blöta förhållanden, medan fingerskyddet bidrar till ökad säkerhet. Den 1,76 mm tjocka bladet erbjuder en enastående kombination av flexibilitet och slitstyrka, vilket gör den lämplig för användning i alla typer av väderlek. Slidan i polymer med låsfunktion och lätt rengöringsmöjlighet gör denna kniv till en tillförlitlig kompanjon under hela jaktsäsongen. Flexibel och mångsidig design Profilslipat blad för filéarbete och urbening Tillverkad av hållbart återvunnet svenskt rostfritt stål Ergonomiskt skaft med friktionsgrepp och fingerskydd Slida med låsfunktion för säker förvaring -
Arcos 2900 Styckkniv Stor 30 cm
799 kr
Läs mer härEn reel styckkniv med stort brett blad som är stabil och mycket stark. Används av slaktare.Köksknivarna i 2900-serien från Arcos är en mycket prisvärd serie för professionella kök speciellt utformad och konstruerad för långvarig och tung användning. Dom säkra och bekväma handtagen är större än tillsvarande handtag på konumentknivar och är tillverkat av injicerad polypropylen (PP). De är slag- och halksäkra samt tål höga temperaturer (120-130°C).Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
Morakniv Garberg med läderslida
1015 kr
Läs mer härFulltångekonstruktion för maximal styrka och pålitlighet i krävande situationer.Kraftigt 3,2 mm tjockt blad av högkvalitativt rostfritt stål, specialbehandlat för extra styrka.Scandi-grind slipning som gör kniven enkel att hålla vass och ger utmärkt skärpa.Bladryggen är slipad för att kunna användas med tändstål, vilket gör elduppgörning enkel.Levereras med en elegant och slitstark läderslida för skydd och bärkomfort.Morakniv Garberg är svaret på mångas önskan om en extremt robust fulltångekniv från Morakniv, redo att möta de tuffaste utmaningar. Denna kniv är utvecklad för den dedikerade användaren som kräver det yttersta av sin utrustning, oavsett om det gäller bushcraft, överlevnad eller krävande friluftsliv. Med sin genomtänkta design och slagtåliga material erbjuder Garberg en pålitlig prestanda och en användarupplevelse som kommer att uppskattas av både erfarna äventyrare och de som är nya inom Team Morakniv. Handtaget av slitstark polyamid är symmetriskt utformat för att passa både höger- och vänsterhänta och ger ett säkert grepp i alla förhållanden.Bladlängd: 109 mmBladtjocklek: 3,2 mmBladmaterial: Rostfritt Stål -
Benchmade Hunt Mini Crooked River
• Kompakt fällbar jaktkniv med pålitlig AXIS-låsningsmekanism.• CPM-S30V stål med optimal skärpa, styrka och rostskydd (58-60 HRC).• Ergonomiskt skaft i Dymonswood med anodiserade aluminiumdetaljer.• Vändbart clips för flexibel bärning.• Clip-point blad optimerat för jaktsituationer.Hunt Mini Crooked River är en välutvecklad fällkniv från Benchmades Hunt-serie, resultat av flera års forsknings- och utvecklingsarbete. Kniven kombinerar kompakt design med professionell prestanda för jaktbruk. Det högkvalitativa CPM-S30V stålet innehåller kol, krom, molybdenium och vanadium, vilket genom CPM-processen ger ett homogent stål med överlägsen egenhållning och korrosionsbeständighet.Det ergonomiska skaftet i stabiliserat Dymonswood ger säkert grepp även under krävande förhållanden, medan de anodiserade aluminiumdetaljerna och rostfria inläggen garanterar långvarig hållbarhet.Totallängd: 200 mmBladlängd: 86,4 mmVikt: 93 g -
Fällkniven F2z Slaktkniv
1950 kr
Läs mer här• Mångsidig kniv för urbening, styckning och fiskrensning• Laminerat VG10-stål med konvex egg för långvarig skärpa• Kompakt 110 mm blad som fungerar utmärkt även i köket• Bekvämt Thermorun-skaft och medföljande Zytel-slida• Decenniers livslängd jämfört med billigare alternativF2z är en högkvalitativ slaktkniv från Fällknivens F-serie, utvecklad för professionellt slakt och styckning. Det korta, spensliga bladet ger precision och kontroll vid detaljerat arbete. Istället för att kompromissa med billigare stål investerar Fällkniven i riktigt bra eggstål, vilket resulterar i en kniv som kan användas i decennier utan att slipas sönder. Efter jakten gör kniven utmärkt tjänst i hemmaköket tack vare sin mångsidighet och snabba, exakta skärförmåga.Stål: Lam. VG10Bladlängd: 110 mmVikt: 94 g -
EKA SwedBlade G4 Lime
• Praktisk jaktkniv för alla uppgifter i skogen - från täljning till flåning av vilt• Kan enkelt plockas isär för grundlig rengöring• Integrerad buköppnare förenklar hanteringen av vilt• Premium knivslida med 360° roterbart bältesclip• Stilren design med högkvalitativt Sandvik 12c27-stålSwedblade G4 från EKA är en vidareutvecklad version av den populära jaktkniven som först lanserades 2004. Den uppdaterade modellen har behållit de uppskattade egenskaperna som det högkvalitativa stålet och den stilrena designen, men fått flera praktiska förbättringar.Till skillnad från föregångaren G3 kan G4 enkelt plockas isär för rengöring genom en försänkt knapp i handtaget. Detta löser problemet med blod och hår som fastnar mellan skollorna, och säkerställer god hygien över tid. Det nya PROFLEX Grip-handtaget har också försetts med en spärr för säkrare användning.Med denna mångsidiga kniv klarar du allt från att tälja eller spänta stickor till att ta ur och flå vilt i alla storlekar. Den integrerade buköppnaren gör arbetet med viltet enklare och effektivare.Stål: Sandvik 12c27 Bladlängd: 100/80 mm Totallängd: 215 mm Vikt: 135 gram -
Victorinox Slaktkniv 20 cm bred spets Svart Fibrox
699 kr
Läs mer härProfessionell slaktkniv ur Victorinox Fibrox-serie för effektiv köttberedning. 20 cm blad ger bra räckvidd och balans vid arbetet. Tåliga material och utformning för intensiva pass i kök och vid slaktbänk. Enkel att rengöra och sköta. Ett pålitligt val för yrkesfolk och ambitiösa hemmakockar.Antihalkbehandlat handtag ger tryggt grepp även med våta -
Fällkniven DC4 Kombibryne
278 kr
Läs mer härBestår av ett fint diamantbryne (25 mikron) och ett keramiskt bryne av syntetiska safirer.Behåller sin plana yta över tid, vilket är avgörande för effektiv knivskärpning.Klarar att skärpa alla typer av stål, inklusive pulverstål, tack vare de extremt hårda materialen.Kräver varken vatten eller olja vid användning och är enkel att rengöra.Levereras med ett praktiskt läderfodral för förvaring och transport.Detta kombinationsbryne från Fällkniven är utformat för att hantera alla dina skärpningsbehov. De noggrant utvalda materialen, diamant och keram, är bland de hårdaste som finns, vilket säkerställer att du kan uppnå en rakbladsvass egg på även de mest svårslipade stålen. Brynet kan initialt upplevas som något grovt, men ytan blir slätare och ännu effektivare efter en tids användning. För rengöring räcker det med varmvatten och lite diskmedel.Dimensioner: 7 x 32 x 100 mmVikt: 65 gMaterial: Diamant, keramik (syntetiska safirer) -
Pumori Styckkniv
199 kr
Läs mer härSlitstark styckkniv från Pumori som är perfekt när du ska skära större skivor eller bitar av kött, stek eller skinka. Blad 15,5 cm Artikelattribut Exkludera från marknadsföring Ja Varumärke Pumori Lagerprofil 4 -
Mora Hunting Kit Burnt Orange/Green
961 kr
Läs mer härHunting Kit från Morakniv är ett komplett set för jakt som innehåller två jaktknivar, ett skärpstål och ett praktiskt knivfodral. Ett genomtänkt kit som ger dig de viktigaste verktygen för en bred och mångsidig användning vid vilthantering. Detta mångsidiga kit är perfekt som startkit för nybörjaren eller som present till den erfarne jägaren. Hunting Kit innehåller en robust slaktkniv (Butcher Hunting (S)), en smidig filékniv/urbeningskniv (Narrow Boning Hunting (S)), ett skärpstål för att hålla knivarna i toppskick (Sharpening Steel Hunting) samt ett slitstarkt och praktiskt knivfodral (Knife Case Hunting) med plats för fem knivar och ett skärpstål. Komplett och mångsidigt kit för vilthantering Innehåller Butcher Hunting (S) - Slaktkniv Innehåller Narrow Boning Hunting (S) - Filékniv/urbeningskniv Innehåller Sharpening Steel Hunting - Skärpstål Innehåller Knife Case Hunting - Knivfodral (plats för 5 knivar och skärpstål) -
EKA Butcher Pro Slaktkniv 18 cm
379 kr
Läs mer här• Längre slaktkniv med smidigare blad för att klara även skarpare vinklar.• Greppvänligt handtag av Santoprene för smidigt underhåll och god hygien.• Rostfritt högvärdigt stål för bästa skärpa och hållbarhet.• Del av EKA Butcher Pro-serien anpassad för styckning, slakt och kötthantering.• Hygienisk design med slitstarka material för professionell användning.EKA Butcher Pro Slaktkniv 18 cm är speciellt utvecklad för krävande kötthantering där precision och kontroll är avgörande. Knivens design gör den idealisk för både professionella slaktare och hemmakockar som vill ha verktyg av högsta kvalitet. SantoPrene-handtaget ger ett säkert grepp även i våta förhållanden, medan det rostfria stålet behåller sin skärpa genom intensiv användning.Serien består totalt av 21 slaktknivar, 1 buköppnare och 2 skärpstål, vilket visar EKAs engagemang för komplett kötthanteringslösningar.Längd: 18 cmBlad: Rostfritt stålSkaft: SantoPrene -
Fällkniven F1 med läderhölster
2435 kr
Läs mer härSätter en ny världsstandard för överlevnadsknivar, officiell modell för svenska flygvapnet sedan 1995.Uppdaterad med laminerat VG10W-stål (VG10 med Volfram) för exceptionell styrka och skärpevaraktighet.Överträffar militära krav på styrka och säkerhet tack vare sin tekniska design, ergonomi och prisvärdhet.Robust full tang-konstruktion säkerställer maximal hållbarhet och balans.Levereras med ett klassiskt och slitstarkt läderhölster för praktisk förvaring.Fällkniven F1 är resultatet av åtta års intensivt utvecklingsarbete och representerar en ny filosofi inom knivar för överlevnadsbruk. Denna kniv har sedan 1995 varit en trotjänare som svenska flygvapnets officiella överlevnadskniv och används även inom andra delar av det svenska försvaret. Utformningen är starkt präglad av de utmaningar som det subarktiska klimatet i Sverige innebär, där tillförlitlig utrustning är avgörande.Modell F1 förenar generationers erfarenheter med modern spjutspetsteknologi. Det behändiga men kraftfulla formatet, den genomtänkta designen och det utomordentligt starka stålet är bara några av de detaljer som gör att man verkligen kan lita på denna kniv. Fällkniven erbjuder tio års garanti på material- och fabrikationsfel, vilket understryker förtroendet för produktens kvalitet och hållbarhet.Bladmaterial: Laminerat VG10W-stålMaterial hölster: LäderTånge: Full tang -
Casström No.10 Swedish Forest Knife 14C28N Micarta/Scandi med Eldstål
1995 kr
Läs mer här• Robust fulltångekonstruktion för mångsidig och krävande användning.• Sandvik 14C28N-blad; rosttrögt, slitstarkt och lätt att vässa.• Greppsäker grön linne-micarta som fungerar i alla väder.• Kraftigt svart läderfodral med bred bältesögla, dränering och eldstål.• Stabil skandinavisk slipning för bushcraft och jakt.En pålitlig allroundkniv för jägare och friluftsentusiaster som behöver ett verktyg som ger kontroll vid flåning, täljning och klyvning av mindre ved. Det ca 3,8 mm tjocka bladet är värmebehandlat till 57–59 HRC och har en sidenmatt finish som gör eggen enkel att underhålla i fält. Svarta liners mellan skaftskalorna och stålet bidrar till slitstyrka, och de rejäla mässingnitarna håller konstruktionen stabil över tid. Balansen och vikten omkring 200 g ger en trygg känsla i handen under både precisionsarbete och tyngre uppgifter.Bladlängd: 10 cmBladtjocklek: 3,8 mmStål: Sandvik 14C28N, 57–59 HRC -
Arcos 2900 Styckkniv 20 cm
259 kr
Läs mer härStyckkniv med stort brett blad som är stabil och mycket stark. Används av slaktare.Köksknivarna i 2900-serien från Arcos är en mycket prisvärd serie för professionella kök speciellt utformad och konstruerad för långvarig och tung användning. Dom säkra och bekväma handtagen är större än tillsvarande handtag på konumentknivar och är tillverkat av injicerad polypropylen (PP). De är slag- och halksäkra samt tål höga temperaturer (120-130°C).Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
Arcos 2900 Styckkniv Stor 30 cm
799 kr
Läs mer härEn reel styckkniv med stort brett blad som är stabil och mycket stark. Används av slaktare.Köksknivarna i 2900-serien från Arcos är en mycket prisvärd serie för professionella kök speciellt utformad och konstruerad för långvarig och tung användning. Dom säkra och bekväma handtagen är större än tillsvarande handtag på konumentknivar och är tillverkat av injicerad polypropylen (PP). De är slag- och halksäkra samt tål höga temperaturer (120-130°C).Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
EKA Slaktset Orange
1399 kr
Läs mer härEKA slaktset består av 3 stycken knivar, 1 flåkniv, 1 styckkniv och 1 buköppnare. Medföljer gör även en skärpstål så att du enkelt kan hålla dina styckningsknivar vassa. Dessa kvalitetsknivar är utrustade med ett greppvänligt och slitstrakt skaft tillverkat av SantoPrene™. Rosttrögt högvärdigt stål för bästa skärpa och hållbarhet. Skaften är i färgen orange. Kunglig hovleverantör.10 års garanti. Slaktsetet innehåller:FlåknivBladlängd 150 mmTotallängd: 280 mmBladtjocklek 2.6 mmStyckknivBladlängd 140 mmTotallängd 280 mmBladtjocklek 2.6 mmBuköppnareBladlängd 80 mmTotallängd 210 mmBladtjocklek 2.9 mmSkärpstål Stållängd 180 mmTotallängd 290 mm -
Victorinox Buköppnarkniv med rundad skyddad spets 15 cm Svart Fibrox
• Rundad spets för säker buköppning utan risk att skada inälvor• Greppvänligt Fibrox-handtag som fungerar lika bra med våta som torra händer• Kan ångsteriliseras för optimal hygien vid vilthantering• Konad form längst fram för snabb och effektiv passning av vilt• Professionell kvalitet från Victorinox för långvarig användningDenna buköppnare är speciellt utformad för jägare som vill passa sitt vilt säkert och effektivt. Den rundade spetsen minimerar risken för att skada viltets inälvor under buköppningsprocessen, vilket är avgörande för att bevara kött kvaliteten. Knivens ergonomiska design gör den bekväm att använda även under längre passningssessioner.Handtaget är tillverkat av Fibrox-material som ger ett säkert grepp även när händerna är våta eller blodiga. Detta är särskilt viktigt vid vilthantering där säkerheten alltid måste komma i första hand.Bladets längd: 15 cmVikt: 109 gMaterial handtag: Fibrox -
OKC Old Hickory Slaktarkniv 25 cm i kolstål
699 kr
Läs mer härDen mellersta varianten av de populära Old Hickory butcher knife. Styckkniv med stort brett blad som är stabil och mycket stark. Perfekt som BBQ-kniv vid grillen.Old Hickory knivarna från amerikanska Ontario Knife Company är med sin snart 100-åriga historia en av de mest ärevördiga produktlinjer som fortfarande är i aktiv produktion. Knivarna blev introducerade 1924, knivbladet är i ett härdat 1095-kolstål och ett genuint trähandtag med mässingnitar. Knivarna ser precis likadana ut idag. Det hårda kolstålet blir mycket skarpt och har en förmåga att hålla skärpan bättre än de flesta rostfria knivar. Old Hickory knivarna har stått sig mycket bra genom tiderna och visat sig vara ett mycket prisvärt alternativ. Tillverkas i USA.Observera: Old Hickory knivarna är producerade av högkvalitativt kolstål. Kolstålet vill garanterat bli matt och få en patina, vilket är bevis på äkta kolstål. Patinan kommer inte att påverka bladets egenskaper. För bäst resultat skall kniven handdiskas och direkt torkas helt torra. Kniven får absolut inte maskindiskas! Om kniven inte sköts rätt kommer den att rosta.Observera 2: Fabriksskärpan på Old Hickoy-knivarna är mycket varierande. Räkna med att kniven behöver en slipning för att uppnå den bästa skärpan. När den väl är vass håller den skärpan bättre än de flesta rostfria knivar.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
Benchmade 15535 Taggedout
• Jaktinspirerad ihopfällbar kniv från Benchmade med rakbladsvass egg.• Lätt och smidig design som passar perfekt i fickan för långa jaktturer.• CPM-154-stål med SelectEdge® för överlägsen skärpa och hållbarhet.• Mångsidig för matlagning, flåning, djuruttagning och linkapning.• Orange Grivory-handtag för god synlighet och säkert grepp.Taggedout är en Bugout-liknande modell som passar utmärkt för jägare som reser långa sträckor och vill packa lätt. Den smala och smidiga konstruktionen gör den till en pålitlig följeslagare både vid basläger och i terrängen. Kniven levererar professionell prestanda när det gäller precision och kontroll.Totallängd: 20,65 cmBladlängd: 8,89 cmVikt: 60 g -
Morakniv 2000 Jakt- & Fiskekniv Orange
Klassisk Morakniv med profilslipat blad av rostfritt stål och gummerat grepp för säker hantering.Ikonisk design som varit förstahandsvalet för jägare och fiskare sedan början av 90-talet.Idealisk för vildmarksbruk med perfekt balans mellan skärpa, hållbarhet och användarvänlighet.Levereras med praktisk knivslida av plast med följsam läderstropp för säker förvaring.Mora 2000 är inte bara en kniv - det är en svensk ikon inom jakt- och fiskekretsar. När någon talar om sin Mora är det med största sannolikhet denna modell som avses. Det är lätt att förstå varför den dykt upp på jaktpass, vid skogstjärnar och lägereldar runt om i Sverige sedan den introducerades i början av 90-talet.Knivens profilslipade blad i rostfritt stål kombinerat med det gummerade greppet ger optimal kontroll och användarvänlighet även under krävande förhållanden. Mora 2000 är den perfekta följeslagaren för såväl jakt och fiske som allmänna skogsutflykter där en pålitlig kniv är ett måste.Bladmaterial: Rostfritt stål Bladlängd: 109 mm Totallängd: 220 mm -
Øyo Knife Sharpener Wiith/Orange
244 kr
Läs mer härKnife Sharpener från Øyo är en praktisk och användarvänlig knivslipare. Den är enkel att använda och konstruerad för att alla ska kunna slipa en kniv utan att förstöra eggen. Bladen i sliparen har en given vinkel, så att den passar de flesta europeiska knivar. Den håller att slipa med i ca 500 timmar. När den börjar bli dålig så skruvar man upp den och vänder på diamantbladen. -
Fällkniven Bryne Flipstone Keramik/Diamant FS4
369 kr
Läs mer här• Kombinerat keramik- och diamantbryne för att skärpa alla typer av knivar• Diamant med titaniumaluminiumnitridbeläggning för lång livslängd• Keramiska brynet av syntetiska safirer (hårdhet 8 på Mohs skala)• Används torrt utan olja eller vatten - enkelt att rengöra• Ihopfällbar konstruktion med automatisk utfällning och säkerhetslåsFlipstone FS4 är ett professionellt knivbryne som förenar två effektiva sliptekniker i ett verktyg. Tack vare de höga materialstandarderna behåller brynytorna sin planhet även efter långvarig användning, vilket är avgörande för optimal skärpa.Brynet fälls ut automatiskt med hjälp av en stålfjäder när du trycker på den runda knappen, och låses säkert i arbetstläge. De båda brynytorna är sammanfogade med dubbelvidhäftande 3M-tape för maximal hållbarhet.Diamant kornstorlek: 25 micronKeramisk kornstorlek: 1 micronLängd hopfälld: 112,8 mm -
Wüsthof Urbeningskniv Svart 14 cm
1300 kr
Läs mer härÄnda sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta eller cremefärgade och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen. -
Brusletto Nansen
1599 kr
Läs mer härHistorisk design: En kopia av kniven Fridtjof Nansen fick 1888.Mångsidigt blad: Traditionellt rak slipad egg av rostfritt stål 1.4116N, perfekt för täljning.Högkvalitativa material: Skaft av oljad björk och slida i oxläder med säkerhetsinlägg.Utmärkt presentidé: Levereras i en elegant presentask.Tryggt köp: Livstidsgaranti mot fabrikationsfel.Brusletto Nansen är mer än bara en kniv; den är en bit historia. Denna modell är en noggrann kopia av den kniv som den berömda norska äventyraren Fridtjof Nansen mottog från ursprungsbefolkningen på Grönland och bar med sig på sina expeditioner. Kniven är utformad som en traditionell täljkniv, vilket gör den mycket användbar för en rad olika uppgifter, både i vildmarken och hemmavid. Det rostfria stålbladet (1.4116N) har en klassisk rak slipning som säkerställer god skärpa och enkel omslipning. Skaftet är tillverkat av vacker, oljad björk som ger ett stadigt och bekvämt grepp, medan den medföljande slidan i färgat oxläder skyddar kniven och har ett säkerhetsinlägg.Knivens totallängd: 21 cmBladlängd: 9,2 cmVikt: 200 gram -
Gerber Randy Newberg Fixed EBS
901 kr
Läs mer härRandy Newberg Fixed EBS från Gerber är en mångsidig kniv för jägare. Med sina tre utbytbara och uppgiftsspecifika knivblad av 440C stål har du en kniv för alla tillfällen. Den skeletterade kroppen håller vikten nere med en reflekterande Split Sec™ Tech-remsa för ökad synlighet i mörkret. Knivhandtaget fästs enkelt i bladlådan när du vill förvara kniven i ryggsäcken eller fickan. -
Brusletto Slaktkniv Set
Innehåller Skinner flåkniv, Butcher köttkniv, slipstål och en robust knivmappKnivmapp i slitstarkt Corduramaterial med praktiskt midjefästeSäker förvaring i mappen med plats för fem knivar och ett slipstål, varje kniv med egen hylsaKnivar med blad av rostfritt stål 141116N och Thermoflex-skaft för bra grepp och hållbarhetDetta slaktset från Brusletto är en komplett lösning för jägaren och innehåller de essentiella verktygen för hantering av vilt. Skinner flåkniven är utformad för precision vid flåning medan Butcher köttkniven effektivt hanterar styckningen. Båda knivarna är tillverkade med blad av det pålitliga 141116N stålet och har skaft av Thermoflex som säkerställer ett komfortabelt och fast grepp. Det medföljande slipstålet hjälper dig att bibehålla knivarnas skärpa. Allt förvaras och transporteras enkelt i den tåliga knivmappen av Cordura. För effektivt arbete under slakten kan mappen bäras runt midjan, vilket ger snabb tillgång till verktygen. För extra säkerhet vid transport kan knivarna fästas med en knapp runt handtagen i mappen.Material knivblad: Rostfritt stål 141116NMaterial skaft: ThermoflexMaterial knivmapp: Cordura -
Fällkniven S1z
2365 kr
Läs mer härKniv för alla typer av jakt och fiskeSkogskniven S1 är resultatet av många års forskning och tester med avsikten att få fram en av de bästa frilufts- och fiskeknivarna i världen. Kniven har en rak design vilket ger en god hanterlighet.Bladet är utformat så att det ska kunna fungera till alla typer av jakt samt till fiske. Eggen specialslipas så att kniven är tämligen lätt att tälja med men samtidigt mycket stark. Skaftet ger ett säkert och tillförlitligt grepp även om man är kall eller våt om fingrarna.Stålet är ett rosttrögt specialstål (laminerat VG10) som genomgår en omfattande härdprocess. Detta medför att man erhåller ett blad som dels är mycket starkt, dels håller skärpan oerhört väl. Specifikationer:Stål: Lam. VG10Hårdhet (HRC): 59Egg: KonvexTånge: Genomgående bred tångeSkaftmaterial: ThermorunSlida: ZytelVikt, endast kniv: 193 gBladlängd: 130 mmBladtjocklek: 5 mmTotallängd: 247 mmCoating: Blankt blad -
EKA Butcher Pro Filékniv 22 cm
419 kr
Läs mer härEn filékniv ur EKAs Butcher Pro-serie för precis filéering med hög kontroll. Utformad för att separera kött från ben och skinn med minimalt svinn. Ett pålitligt verktyg för kök och fiskberedning när kvalitet och effektivt arbete är viktigast.Flexibelt 22 cm blad som följer fiskens konturer för rena filéerSandvik 12C27 rostfritt stål ger vass egg, k -
Victorinox Butcher's Knives Fibrox bred urbeningskniv 15 cm.
269 kr
Läs mer härPraktisk urbeningskniv från Victorinox som är den perfekta kniven för dig som önskar en pålitlig kniv som är både enkel och skön att använda. Fibrox-handtaget ligger skönt i handen - även under lång tid - tack vare plastmaterialet. Den grova ytan gör att du säkert kan använda kniven säkert med både blöta och oljiga fingrar.Kniven är en del av Butcher's Knives Fibrox-serien och har ett vasst blad av rostfritt stål som är 15 cm. långt. Kniven tål även diskmaskin. -
Gerber Vital Replacement Blades
259 kr
Läs mer härFörpackning med 12 ersättningsblad till Gerber Vital Fixed Blade och Vital Pocket Folder.Medföljande magasin med separat fack för använda blad.Tillverkade av 420 HC-stål för pålitlig skärpa och hållbarhet.Bladlängd på 7,1 cm, industriell standard #60.Håll dina Gerber Vital-knivar i toppskick med dessa ersättningsblad. Byt snabbt och enkelt till ett nytt, vasst blad när det behövs, direkt från det praktiska magasinet. För en säkrare hantering och för att undvika nedskräpning kan de förbrukade bladen placeras i ett särskilt avsett utrymme i magasinet, vilket gör det enkelt att hålla ordning och minska risken för olyckor.Antal: 12 st bladMaterial: 420 HC stålLängd (blad): 7,1 cm -
Brusletto Rypa
Mindre allroundkniv, perfekt för småviltsjakt.Skaft i oljat och målat björkträ för utmärkt grepp oavsett handstorlek.Tåligt knivblad (6,5 cm) i rostfritt stål 1.4116N.Levereras med en slida i svart oxläder med säkerhetsinlägg.Livstids garanti mot fabrikationsfel och kommer i en fin presentask.Brusletto Rypa är en välbalanserad och smidig kniv designad för jägaren. Med en total längd på 17,2 cm är den lätt att hantera och bära med sig. Denna kniv kombinerar funktionalitet med traditionell norsk knivdesign, vilket gör den till ett pålitligt verktyg för diverse uppgifter under jakten. Dess genomtänkta konstruktion säkerställer både hållbarhet och en angenäm användarupplevelse.Knivens totallängd: 17,2 cmBladlängd: 6,5 cmVikt: 200 gram -
Gerber Vital Replacement Blades Black/Oran
251 kr
Läs mer härVital Replacement Blades är ett magasin som rymmer extra blad till Vital Fixed Blade och Vital Pocket Folder. Vital Replacement Blades innehåller 12 st blad och har även ett extra utrymme för att placera de använda bladen i så de inte skräpar ner eller skär någon i onödan. Benämningen är #60 industriell standard för ersättningsbladen. -
Morakniv Bushcraft Black
Robust överlevnadskniv med 3,2 mm tjockt kolstålsblad härdat för optimal styrka.Svart DLC-beläggning skyddar mot rost och förhindrar reflektioner i bladet.Ryggslipning anpassad för användning med eldstål ger möjlighet att tända eld i alla situationer.Praktisk knivslida med bältesloop och clip för enkel bärbarhet.En av Moraknivs mest tåliga knivar, utvecklad för alla förhållanden i vildmarken.Bushcraft Black är en gedigen medlem i Moraknivs Bushcraft-familj som med sitt robusta utförande är idealisk för krävande friluftsaktiviteter. Det 3,2 mm tjocka kolstålsbladet är härdat till optimal styrka vilket gör kniven extremt tålig för påfrestningar. Detta är en riktig överlevnadskniv för alla förhållanden.Kom ihåg att kolstål kräver sitt underhåll, så ta för vana att torka av kniven och olja gärna in den efter användning. Med den speciella ryggslipningen kan du använda kniven tillsammans med eldstål - på så sätt är den livsviktiga elden aldrig långt borta när du behöver den som mest.Bladmaterial: Kolstål Bladlängd: 109 mm Totalvikt: 162 g -
Smith's Edgesport 8 Filékniv
245 kr
Läs mer här-Anpassat texturerat gummi grepp -6,3 \”420 Rostfritt stålblad -Snoddshål -Mantel ingår Artikelattribut Exkludera från marknadsföring Ja Varumärke Smith's Lagerprofil 3 -
EKA SwedBlade G6 Orange
1399 kr
Läs mer härDen perfekta jaktmodellen med växlingsbart bladG6 från SwedBlade är den perfekta knivmodellen för jakt – med genomtänkta detaljer såsom växlingsbart blad, ergonomiskt handtag och rakbladsvasst knivblad för optimalt grepp och prestanda.Det som skiljer G6 från G5 är möjligheten att enkelt montera isär den för rengöring. Båda modellerna har ett ergonomiskt utformat handtag för ett exceptionellt grepp och ett nyutvecklat rakbladsvasst blad med en droppformad, plan-slipad bladform bättre anpassat för ändamålet. Byt snabbt och enkelt mellan flåbladet och buköppnaren genom att trycka ner låsknappen. Bladet är tillverkat av högkvalitativt svenskt stål 12C27 och värmebehandlat till 57–59 HRC för att ge en hållbar egg och bibehålla skärpan.Dessutom har den modell ett öga för att fästa en rem, så att den ligger säkert i din hand. Enkelt och utan verktyg monteras denna knivmodell isär och återställs med knapptryckning för rengöring efter varje användning.Upplev skillnaden med denna modell från EKA® en modell som är skapad för att möta dina behov i fält. Växlingsbart blad Möjlighet att fästa en rem eller liknandeErgonomiskt handtagHögkvalitativt svenskt stål Specifikationer:Bladlängd: 95 mm / 84 mmTotallängd: 21,7 cmBladtjocklek: 3 mmVikt: 145 gram -
Victorinox Flåkniv 13 Cm Swibo Gult Handtag Gul
Professionell flåkniv i Swibo-serien för effektiv, kontrollerad flåning.13 cm stämplat blad i härdat rostfritt stål (55–58 HRC) som håller skärpan.Ergonomiskt, halksäkert polyamidhandtag för säkert grepp vid våtarbete.Hygienisk, helt tät konstruktion utan mikroporer; tål maskindisk.Schweizisktillverkad kvalitet för lång livslängd.Utvecklad för precisionsarbete där konturer ska följas och huden separeras skonsamt från köttet. Den ger säker manövrering runt leder och i trånga vinklar, vilket effektiviserar arbetet både i fält och i beredningskök.Ett bra val för jägare och köttberedning i professionella miljöer när arbetsflöde, kontroll och enkel skötsel prioriteras.Bladlängd: 13 cmBlad: Stämplat, härdat rostfritt stål (55–58 HRC)Handtag: Polyamid -
Morakniv Eldris Neck Knife Kit Svart
579 kr
Läs mer härKit med tändstål, paracord & sekundärlås.Kompakt design (blad 59mm, vikt 119g), lätt att bära.Högkvalitativt svenskt rostfritt 12C27-stål.Säkert TPE-grepp & polymerslida med klicklås.Detta Eldris-kit innehåller tillbehör som är storleksanpassade för att matcha Moraknivs lilla stjärna. Paracord-snöret möjliggör att kniven kan hängas runt halsen, och sekundärlåset ser till att kniven sitter ännu säkrare i sin slida. Det medföljande tändstålet är perfekt anpassat till knivens storlek och är oumbärligt när det är dags att tända lägerelden eller spritköket.Knivens blad är 2 mm tjockt och 59 mm långt. Denna kompakta storlek innebär att kniven är enkel och smidig att förvara i fickan eller ryggsäcken, samtidigt som du har alla fördelar i styrka och säkerhet som kommer med det fasta bladet. Det svenska rostfria stålet är behandlat enligt Moraknivs egna unika processer i fabriken i Mora. Greppet, uppbyggt av TPE-gummi, och den genomtänkta designen gör kniven till ett utmärkt val för både nya och mer erfarna äventyrare som möter olika situationer under vandringen, campingturen eller jakten.Bladlängd: 59 mmBladmaterial: 12C27 Rostfritt stålTotal längd: 143 mm -
OKC Old Hickory Slaktarkniv 35 cm i kolstål
799 kr
Läs mer här** Uppdatering: Denna kniv är gått ur produktion och går ej mer att köpa **Den största kniven i Old Hickory-serien, och även den största kniven av alla knivar vi erbjudar på Knifeo.com. Med sin 35cm bladlängd och 50cm totallängd är detta en brutal kniv. Vi kan väl hävda att den är mäst användbar till att få uppmärksamhet från polerna vid grillen...Old Hickory knivarna från amerikanska Ontario Knife Company är med sin snart 100-åriga historia en av de mest ärevördiga produktlinjer som fortfarande är i aktiv produktion. Knivarna blev introducerade 1924, knivbladet är i ett härdat 1095-kolstål och ett genuint trähandtag med mässingnitar. Knivarna ser precis likadana ut idag. Det hårda kolstålet blir mycket skarpt och har en förmåga att hålla skärpan bättre än de flesta rostfria knivar. Old Hickory knivarna har stått sig mycket bra genom tiderna och visat sig vara ett mycket prisvärt alternativ. Tillverkas i USA.Observera: Old Hickory knivarna är producerade av högkvalitativt kolstål. Kolstålet vill garanterat bli matt och få en patina, vilket är bevis på äkta kolstål. Patinan kommer inte att påverka bladets egenskaper. För bäst resultat skall kniven handdiskas och direkt torkas helt torra. Kniven får absolut inte maskindiskas! Om kniven inte sköts rätt kommer den att rosta.Observera 2: Fabriksskärpan på Old Hickoy-knivarna är mycket varierande. Räkna med att kniven behöver en slipning för att uppnå den bästa skärpan. När den väl är vass håller den skärpan bättre än de flesta rostfria knivar. -
Fällkniven WM1 med Läderhölster
Förstärkt knivblad i laminerat koboltspecialstål med 20% högre böjstyrka.Ergonomiskt utformat handtag i Thermorun som ger säkert grepp även med blöta händer.Konvex egg som gör kniven lättare att skära med och enklare att skärpa upp.Robust läderhölster som håller kniven säkert på plats under jakt.Utformad specifikt för jägare med fokus på funktion och hållbarhet.WM1 är en specialdesignad jaktkniv som kombinerar avancerad laminatteknik med praktisk funktionalitet för krävande jägare. Knivens konstruktion med koboltspecialstål ger den överlägsna egenskaper jämfört med traditionella jaktverktyg, särskilt när precision och hållbarhet är avgörande.Handtagets utformning i Thermorun-material ger perfekt balans mellan komfort och kontroll, vilket är särskilt viktigt vid de noggranna snitt som krävs vid urtag och styckning av vilt. Knivens design är optimerad för effektiv användning i fält, där varje detalj från bladets profil till hölstrets utformning är anpassad för praktisk jaktanvändning.Längd: 175 mm Vikt: 150 g Material: Laminerat koboltspecialstål, Thermorun, Läder -
Helle 620 Mândra
• Kompakt kniv designad och fälttestad av Les Stroud Survivorman.• Trippellaminerat stål med genomgående blad (full tang) för maximal hållbarhet.• Handtag i masurbjörk och vulkanfiber för ett säkert grepp.• Levereras med läderslida och rem som gör det möjligt att hänga den runt halsen.• Endast 70 gram vikt och 149 mm total längd - perfekt för outdoor och överlevnad.Mândra, som betyder stolt, utvecklades under en expedition till bergskedjan Karpaterna. Namnet speglar knivens kvalitet och pålitlighet i krävande förhållanden. Med sin kompakta design och genomtänkta konstruktion är den idealisk för jakt, camping och överlevnadssituationer där tillförlitlighet är avgörande.Hellknivar är gjorda för att hålla en livstid med rätt underhåll. Handtaget bör torkas ordentligt om det blir blött och vaxas då och då. Knivslidan ska impregneras regelbundet och bladet ska torkas och smörjas vid behov.Vikt: 70 gTotallängd: 149 mmBladlängd: 69 mm -
OKC Old Hickory Slaktarkniv 25 cm i kolstål
699 kr
Läs mer härDen mellersta varianten av de populära Old Hickory butcher knife. Styckkniv med stort brett blad som är stabil och mycket stark. Perfekt som BBQ-kniv vid grillen.Old Hickory knivarna från amerikanska Ontario Knife Company är med sin snart 100-åriga historia en av de mest ärevördiga produktlinjer som fortfarande är i aktiv produktion. Knivarna blev introducerade 1924, knivbladet är i ett härdat 1095-kolstål och ett genuint trähandtag med mässingnitar. Knivarna ser precis likadana ut idag. Det hårda kolstålet blir mycket skarpt och har en förmåga att hålla skärpan bättre än de flesta rostfria knivar. Old Hickory knivarna har stått sig mycket bra genom tiderna och visat sig vara ett mycket prisvärt alternativ. Tillverkas i USA.Observera: Old Hickory knivarna är producerade av högkvalitativt kolstål. Kolstålet vill garanterat bli matt och få en patina, vilket är bevis på äkta kolstål. Patinan kommer inte att påverka bladets egenskaper. För bäst resultat skall kniven handdiskas och direkt torkas helt torra. Kniven får absolut inte maskindiskas! Om kniven inte sköts rätt kommer den att rosta.Observera 2: Fabriksskärpan på Old Hickoy-knivarna är mycket varierande. Räkna med att kniven behöver en slipning för att uppnå den bästa skärpan. När den väl är vass håller den skärpan bättre än de flesta rostfria knivar.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
Fällkniven F4z Slaktkniv
2067 kr
Läs mer härGer jämnare och snyggare snitt tack vare det något längre bladet.Filear fisk med exceptionell precision, även större exemplar.Tillverkad med högkvalitativt eggstål som garanterar långvarig skärpa och hållbarhet.Säkert och välformat F-skaft för optimal kontroll under användning.Inkluderar en slitstark zytelslida för skydd och förvaring.F4z-modellen är idealisk vid styckning av lite större detaljer där ett längre blad verkligen gör skillnad. Dess smala men ganska styva blad är också suveränt för att filea fisk, och klarar exempelvis att med precision skära igenom en åtta kilos lax i hela dess längd.Kniven ingår i Fällknivens F-serie (F2, F3 och F4), ett koncept av högkvalitativa modeller avsedda för slakt, styckning och tillvaratagande av fisk. Till skillnad från många andra tillverkare använder Fällkniven ett riktigt bra eggstål. Även om detta medför ett högre pris, är det en investering i en kniv som kan användas under decennier, till skillnad från billiga slaktknivar som snabbt tappar skärpan och slits ut. Detta ger inte bara en god totalekonomi utan erbjuder också arbetsglädje och säkerhet i arbetet. F4z är mångsidig och fungerar utmärkt även i köket. För bästa underhåll och skärpa, använd ett diamantbryne eller diamantstål, till exempel Fällknivens DC4 och D12.Användningsområde: Fisk, köttVikt: 375 gKnivslida: Zytel -
Sabatier Origin urbeningskniv
299 kr
Läs mer härUrbeningskniven i Sabatiers Origin-serie är utvecklad för precisionsarbete i köket, särskilt för urbening av kött och fågel. Det smala, flexibla bladet i förstklassigt rostfritt stål med högt kolinnehåll ger enastående kontroll och skärpa. Med denna kniv kan du enkelt separera kött från ben eller ta bort fett och senor med precision och finess.Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, även under krävande uppgifter och långvarig användning. Knivens balans och design gör den till en favorit bland både hemmakockar och professionella som uppskattar redskap av hög kvalitet. Som en del av Sabatiers Origin-serie kombinerar denna kniv funktionalitet, hållbarhet och tidlös design – perfekt för dig som vill ta din matlagning till nästa nivå.Även om kniven tål diskmaskin rekommenderas handdisk för att förlänga livslängden och bevara bladets skärpa. Sabatier Origin-serien är ett pålitligt val för alla som värdesätter kvalitet, precision och stil i köket. -
Neverlost Slaktset
1199 kr
Läs mer här• Praktiskt slaktset med tre specialiserade knivar och slittålig förvaringsväska i cordura• Polerad yta på bladen minskar risken för bakterier, handtag och hylsor tål kokning för hygienisk rengöring• Specialutvecklad yta på handtagen ger säkert grepp även med kletiga fingrar• Hög kvalitet med blad i rostfritt stål (65 Rockwell) som behåller sin egg även efter upprepad användning• Varje kniv har eget plastbladsskydd och ligger i separat ficka för säker förvaringNeverlost Butcher Set är ett genomtänkt slaktset som kombinerar funktionalitet med hygien och säkerhet. Förvaringsväskan i rejäl cordura rullas enkelt ihop och fästs med kardborreband, vilket gör setet lättransporterat vid jakt eller slakt i fält.Setet innehåller tre knivmodeller som täcker alla behov vid slakt: en urbening (28 cm) för precis skärning runt ben, en magöppnare (26 cm) för säker öppning av bukhålan, samt en slaktmodell (31 cm) för större snitt. Den polerade ytan på bladen i kombination med koktåliga plastdelar säkerställer att du kan hålla knivarna rena och hygieniska mellan användningstillfällena - ett viktigt krav vid hantering av kött.Material: Rostfritt stål (blad), plast (handtag) Innehåll: Urbening, magöppnare, slaktmodell Totalvikt: 460 g -
Fällkniven CC4 Kombibryne
259 kr
Läs mer här• Dubbelsidig keramisk bryne för professionell finskärpning• Kräver varken olja eller vatten för användning• Syntetiska safirer (15 micron) och superfin keramik (9 micron)• Kompakt storlek med medföljande läderfodral• Perfekt för finslipning av knivar och verktygCC4 är ett avancerat kombinationsbryne som ger exceptionella resultat vid finskärpning. Den mörka sidan med syntetiska safirer hanterar grövre arbete medan den vita keramiska sidan ger den finaste finishen. Brynet är underhållsfritt men kan rengöras med vatten och flytande tvål vid behov.Detta professionella verktyg är idealiskt för jägare, kockar och alla som värdesätter skarpa knivar.Mått: 32 x 100 mmVikt: 51 gMaterial: Keramik, syntetiska safirer
