Jaktknivar
Se till att du som jägare har en bra kniv för jakt och slakt. Det här är vår översikt med jaktknivar du kan beställa online. Du hittar slaktknivar för att kunna ta reda på ditt vilt. Vi listar också bra styckkniv för när du ska stycka köttet för tillagning eller infrysning.
Populärt inom jaktknivar
-
i
Mora Hunting Butcher (S) Burnt Orange
Hunting Butcher (S) från Morakniv är en stabil och kraftfull jaktkniv som förenklar hanteringen och trimningen av vilt. Dess robusta blad i återvunnet svenskt rostfritt stål är särskilt utformat med en trubbig spets för att minska risken för oavsiktliga snitt eller skada på djurets kött och inre vävnader, vilket gör den till en oundgänglig allroundkniv för jakt och slakt. Denna jaktkniv är särskilt utvecklad för att ge precision i snittet och säkerhet i greppet, och med sitt ergonomiska polymerskaft i jaktanpassad färg blir den en förlängning av jägarens hand. Det greppvänliga skaftet med fingerskydd och det 2,3 mm tjocka bladet optimerar användarens kontroll och stabilitet, vilket garanterar rena snitt i alla väder. Den medföljande slidan kommer också i ett passande färgtema och har en smart låsfunktion, samt är designad för att enkelt kunna hållas ren. Optimerad för trimning av vilt med trubbig spets Tillverkad i återvunnet svenskt rostfritt stål för långvarig skärpa Ergonomiskt polymerskaft för säkert grepp och hantering 2,3 mm tjocka blad för styrka i varje snitt Användbar i alla säsonger och väderförhållanden Lättrengjord polymerslida med låsfunktion -
i
Victorinox Butcher's Knives Fibrox urbeningskniv 15 cm.
Den flexibla urbeningskniven från Victorinox gör livet i köket lite enklare när kött ska benas ur. Det böjda bladet är 15 cm. och är tillverkat av högkvalitets rostfritt stål, så du kan vara säker på att det är en utmärkt produkt.Dessutom är kniven en del av Butcher's Knives Fibrox-serien, vilket innebär att särskilt slaktaren kommer ha nytta av kniven. Handtaget är gjort av ett praktiskt plastmaterial som har en grov yta, vilket gör att kniven ligger säkert i handen vid användning - oavsett om dina fingrar är blöta eller torra. -
i
Kai Classic DM-0710 Urbeningskniv 15,5 cm
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker. I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre. -
i
Victorinox Ranger 57 M Grip Red/Black
Ranger 57 M Grip från Victorinox är ett måste för jägaren. Med sitt stora låsblad med enhandsfattning, slaktkniv, viksåg och mångsidiga verktygssats är den designad för jägare som kräver precision och pålitlighet. Dess moderna design och exceptionella grepp gör den till den perfekta följeslagaren för varje utomhusäventyr. Höj din jaktupplevelse med Ranger 57 M Grip – din pålitliga partner i fält. VerktygTandpetarePincettNyckelringBuköppnareStort knivblad med enhandsfattningKorkskruvSylTräsågKapsylöppnareSkruvmejsel 3 mmKapsylöppnareSkruvmejsel 5 mm, låsbarKabelskalare
Fler tips på jaktknivar
-
i
Morakniv Amberg Full Flat Hunting (S) Hunting
Full flat‑slipning för mjuka, precisa snitt vid viltarbete.Svenskt rostfritt 12C27, kryobehandlat till ca 58 HRC med 3,2 mm blad för tålighet och långvarig skärpa.Bladrygg anpassad för tändstål.Ergonomiskt trekomponentshandtag med friktionsmönster och fingerstopp för säkert grepp i kyla och väta.Tillverkad i Mora, Sverige.Amberg Full Flat Hunting (S) är en jaktanpassad fastbladskniv för urtagning, flåning och styckning. Form och dimensioner ger fin kontroll i både grova och detaljbetonade moment, vilket gör den till ett pålitligt verktyg genom hela viltarbetet.Den symmetriska slidan i polypropylen med Click‑On‑fäste kan bäras på både höger och vänster sida, så att kniven sitter säkert och är lätt att nå i fält. Med totallängd 231 mm och vikt omkring 168 g är den robust men samtidigt smidig att bära under jakten.Bladstål: Alleima 12C27 rostfritt, kryobehandlat (ca 58 HRC)Bladlängd: 109 mmBladtjocklek: 3,2 mm -
i
Fällkniven Taiga TF2 Forester Thermorun
2309 kr
Läs mer här• Kraftfull jakt- och friluftskniv med laminerat koboltståls blad som ökar böjstyrkan med cirka 20 procent.• Ergonomiskt gummihandtag som ger säkert grepp även under våta förhållanden.• Vass konvex egg som håller skärpan bra över tid.• Inkluderar Zytelholster med specialkonstruerat låssystem för säker förvaring.• Passar utmärkt för både jakt och friluftsliv.Taiga TF2 Forester Thermorun är designad för dig som ställer höga krav på din kniv. Det robusta bladet är tillverkat med laminatteknik som ger exceptionell hållbarhet. Det ergonomiska handtaget ligger perfekt i handen och säkerställer kontroll även under krävande förhållanden. Denna pålitliga modell är ett utmärkt val för både jägare och friluftslivet som värdesätter kvalitet och prestanda.Material knivblad: Laminerat koboltstållTotal längd: 235 mmVikt: 230 g -
i
Gerber Vital Zip Orange
209 kr
Läs mer härVital Zip från Gerber är en lätt kniv med utbytbart blad. Vare sig du skär kartonger, tyg eller tar hand om jaktbytet ligger Vital Zip säkert i handen. Det utbytbara knivbladet gör att du alltid kan ha ett färskt blad för bästa skär varje gång. Två extra blad medföljer Skaft: ABS plast -
i
Arcos 2900 Slaktarkniv 20 cm
Ska du stycka stora köttstycken och behöver ett riktigt kraftigt blad? Arcos 2900 Slaktarkniv 20 cm är byggd för precis det – ett brett, stabilt blad som gör grovarbetet lättare.Där seriens filékniv är gjord för precision och flåkniven för finess kring skinn och leder, är slaktarkniven den som tar sig an de stora bitarna. Det breda bladet ger stadighet genom hela snittet, med tillräcklig tyngd för att klara karréer och större styckningsdetaljer utan att du behöver ta i extra. Stålet kommer från Arcos NITRUM®-familj, en kväveberikad och rostfri legering från en tillverkare som gjort knivar i Albacete, Spanien sedan 1734.Handtaget i polypropen ligger stadigt i handen även när det är blött eller fett, vilket märks tydligt vid tyngre styckningsjobb. Med en vikt på 189 gram och ett 20 centimeter långt blad är kniven kraftfull men ändå hanterbar.2900-serien är byggd för proffskök men fungerar precis lika bra hemma hos dig, till exempel när ett större köttinköp ska styckas ner själv.Osäker på om slaktarkniven eller flåkniven passar dig bäst? Vi hjälper dig gärna välja rätt – och med snabb leverans och enkla returer är det tryggt att handla hos oss.SpecifikationerBladlängd: 20 cmTotal längd: 42,5 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtagsmaterial: Polypropen (svart)Vikt: 189 gDiskmaskinssäker: JaTillverkningsland: Spanien (Albacete)Kniverna är NSF-certifierade för de amerikanska kraven på hygien- och livsmedelssäkerhet, och kompletteras av ISO 9001:2015-certifiering samt spanskt hälsoregisternummer 39.03065/AB. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, som minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel. Kvantumsrabatter: Köp 6 st och spara 20%AnvändningstipsLåt bladets vikt och bredd göra jobbet – tryck jämnt genom snittet istället för att hacka.Använd en stabil, tillräckligt stor skärbräda för stora köttstycken.Torka av bladet direkt efter användning, särskilt efter kontakt med fett och senor.Förvara kniven i knivblock eller med bladskydd så håller eggen längre mellan slipningarna.Vanliga frågorVem passar den här kniven bäst för?Den passar dig som regelbundet styckar stora köttstycken, hemma eller i ett proffskök. Osäker på om det är rätt kniv för dig? Hör gärna av dig så hjälper vi dig.Vad skiljer slaktarkniven från flåkniven i samma serie?Slaktarkniven har ett betydligt bredare och kraftigare blad för grov styckning. Flåkniven är kortare och smidigare, byggd för precisionsarbete.Är kniven diskmaskinssäker?Ja, precis som övriga knivar i 2900-serien tål den maskindisk. -
i
EKA Butcher Pro Slaktkniv 20 cm
• Spetsigt och långt 20 cm blad med perfekt flexibilitet för alla typer av skär• Ergonomiskt grepp i Santoprene som är lätt att hålla rent och ger säkert grepp• Tillverkad av rostfritt högvärdigt stål för överlägsen skärpa och hållbarhet• Professionell kvalitet från EKA's Butcher Pro-serie• Hygienisk design speciellt anpassad för styckning och kötthanteringEKA Slaktkniv 20 cm är ett optimalt verktyg för den som behöver precision och effektivitet vid styckning och kötthantering. Det spetsiga, långa bladet ger dig exakt kontroll i alla skärmoment samtidigt som den välbalanserade flexibiliteten gör kniven mångsidig och effektiv vid olika typer av skär.Kniven är en del av den respekterade Butcher Pro-serien från EKA, speciellt utvecklad för professionella och kräsna användare. Greppet i Santoprene ger inte bara överlägsen komfort vid längre användning utan är också utformat för att vara lätt att rengöra – en kritisk egenskap för knivar som används vid kötthantering. Det högvärdiga rostfria stålet i bladet håller skärpan exceptionellt bra och erbjuder längre hållbarhet än många konkurrerande produkter.Material: Rostfritt högvärdigt stålBladlängd: 20 cmGrepp: Santoprene -
i
EKA Butcher Pro Slaktkniv WB 18 cm
Butcher Pro Slaktkniv WB är ett effektivt verktyg för slakt och styckning. Den välbalanserade konstruktionen ger snabb, kontrollerad skärning och gör arbetet mindre ansträngande. Utvecklad för höga hygien- och hållbarhetskrav i professionella miljöer, men lika pålitlig i hemmaköket.18 cm blad ger precision och kontroll vid slakt och styckningRostfr -
i
Wüsthof Urbeningskniv Svart 14 cm
Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta eller cremefärgade och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen. -
i
EKA Butcher Pro Slaktkniv WB 15 cm
Styvt, brett WB-blad (15 cm, 3,0 mm) för raka, kraftfulla snittRosttrögt Sandvik 12C27-stål som håller skärpan längeHygieniskt och greppvänligt Santoprene-handtag för säker hantering även våttDel av EKA:s Butcher Pro-serie, anpassad för yrkesbruk inom slakt och styckningVikt 120 g och levereras utan slida.EKA Butcher Pro Slaktkniv WB 15 cm är ett pålitligt verktyg för köttberedning i jaktbod och kök. Den är framtagen för att ge effektiv arbetsgång vid grovstyckning, putsning och formning av jämna bitar – ett val för dig som vill arbeta snabbt och kontrollerat.Butcher Pro-serien är utformad för frekvent användning och enkel skötsel, med material som tål tuffa tag och renhållning i miljöer där hygien är viktig. Ett robust redskap som möter kraven från både professionella användare och erfarna jägare.Bladlängd: 15 cmStål: Sandvik 12C27, rostfrittHandtag: Santoprene -
i
Brusletto Skinner Masur Brown
Skinner Masur från Brusletto är en jaktkniv med handtag i masur. -
i
Brusletto Slicer Black/Green
295 kr
Läs mer härFlexibel styckkniv med bekvämt handtag och blad i högkvalitativt rostfritt stålBrusletto Slicer är en flexibel styckkniv som fungerar utmärkt för styckning av småvilt såväl som högvilt. Det långa flexibla bladet säkerställer att avskiljning och urbening går lätt till. Kniven har ett Thermoflex-handtag, vilket ger ett bra grepp även om handtaget blir blött och kladdigt.Flexibel styckkniv med blad i rostfritt stålThermoflex-handtag Specifikationer: Handtag: ThermoflexStål: Rostfritt -
i
Fällkniven U2
1195 kr
Läs mer här• Blad i svenskt pulverstål Elmax för exceptionell skärpevaraktighet• Slankt och tåligt Grilon-skaft; total vikt endast 45 g• Symmetrisk konstruktion med bladskåror på båda sidor för enkel hantering• Pålitlig lock-back som låser med ett distinkt snäpp• Flatslipad egg för precisa, rena snittU2 är en kompakt modell från Fällkniven – optimal för såväl jakt och friluftsliv som vardagliga uppgifter. Det smidiga formatet gör den lätt att bära i fickan och ger snabb tillgång när du behöver en säker och exakt skärare. Bladet är 2,5 mm tjockt och 64 mm långt, vilket ger fin kontroll vid detaljarbete och tillräcklig styrka för tuffare uppgifter. Totallängden är 150 mm och ihopfälld mäter kniven 86 mm – diskret och trygg att ta med överallt.Detta är en av Fällknivens mest populära modeller och mycket uppskattad av många användare.Stål: ElmaxBladlängd: 64 mmLåsning: Lock-back -
i
EKA Butcher Pro Buköppnare 8 cm
Specialiserad buköppnare för jakt och styckning. Det korta bladet ger hög precision vid öppning av viltkroppar. Ergonomiskt skaft ger tryggt grepp även under krävande arbete. Ett praktiskt val för dig som vill öppna och förbereda vilt snabbt, säkert och hygieniskt.Formen ger kontrollerad buköppning med minimal risk att punktera organGreppvänligt Sa -
i
Sabatier trompette Vulcano urbeningskniv 13 cm
374 kr
Läs mer härDenna urbeningskniv från Sabatier Trompette är ett specialverktyg utformat för att med hög kontroll följa ben och leder i kött, fågel och fisk. Bladet är smitt i högkolhaltigt rostfritt stål (5Cr15MoV), vilket ger en optimal och långvarig skärpa för precisionsarbeten i köket. Det ergonomiska handtaget säkerställer ett tryggt grepp och god balans under hela användningen.Hållbar konstruktion och skötselVulcano-serien kombinerar slitstarka material med en funktionell design som underlättar vardagens matlagning. För att bibehålla knivens egg och maximera dess livslängd rekommenderas handdisk, även om materialet är godkänt för diskmaskin. Genom att torka kniven torr direkt efter rengöring bevarar du stålets kvalitet och skärpa under många år framöver. -
i
Benchmade 537: Bailout 537GY-1
• Slimmad men robust kniv med aluminiumgrepp och praktisk glaskross• Cerakotebehandlad tanto-blad i premium CPM-M4 stål med överlägsen skärpa och hållbarhet• AXIS-låsmekanism för säker och enkel enhandsanvändning• Vändbart Mini Deep-Carry bältesclip för diskret bärande• Extremt låg vikt på endast 76,54g trots robust konstruktionBenchmade 537GY-1 Bailout är en vidareutveckling av den populära Bugout-serien, designad för dig som söker en mer robust EDC-kniv utan att kompromissa med vikten. Denna modell kombinerar den prisade slimmade designen med ett förstärkt aluminiumgrepp och en praktisk glaskross som ger extra funktionalitet i nödsituationer.Kniven utmärker sig med sitt cerakotebehandlade CPM-M4 stålblad i tanto-utförande som erbjuder exceptionell skärpa, slitstyrka och korrosionsbeständighet. Den patenterade AXIS-låsmekanismen gör kniven säker att använda samtidigt som den möjliggör smidig enhandsöppning och -stängning.Trots sin robusta konstruktion väger Bailout endast 76,54g, vilket gör den till en perfekt följeslagare för dagligt bärande. Den Woodland Green färgen ger ett diskret men stilrent utseende som passar både friluftslivet och vardagen.Bladlängd: 8,59 cm Totallängd: 20,50 cm Vikt: 76,54 g -
i
Mora Hunting Sharpening Steel Burnt Orange
Hunting Sharpening Steel från Morakniv är ett skärpstål som är ett måste för varje jägare som vill hålla sina knivar i toppskick. Detta verktyg är särskilt utformat för att korrigera och rikta upp knivseggen, vilket inte bara förbättrar skärpan utan även förlänger knivens livslängd, så att du alltid kan agera effektivt under jakt och fältarbete. Den ergonomiskt designade handtaget på skärpstålet från Morakniv är gjort för komfort och kontroll. Den jaktinspirerade färgen och handtagets form tillgodoser ett fast grepp medan fingerskyddet förebygger olyckor. Vare sig du arbetar i regn, snö eller solsken ger detta hjälpmedel dig möjlighet att skärpa dina verktyg på ett säkert sätt i alla tänkbara miljöer. Skärpstålets robusta konstruktion återställer smidigt din knivs egg och precision, säkerställande att ditt jaktäventyr aldrig avbryts på grund av slöa verktyg. Återställer och riktar effektivt upp knivseggen Förlänger knivens skärpa och livscykel Ergonomiskt handtag för ökad säkerhet och kontroll Greppvänlig yta och fingerskydd Robust konstruktion för långvarigt bruk -
i
Neverlost Slaktset
1199 kr
Läs mer här• Praktiskt slaktset med tre specialiserade knivar och slittålig förvaringsväska i cordura• Polerad yta på bladen minskar risken för bakterier, handtag och hylsor tål kokning för hygienisk rengöring• Specialutvecklad yta på handtagen ger säkert grepp även med kletiga fingrar• Hög kvalitet med blad i rostfritt stål (65 Rockwell) som behåller sin egg även efter upprepad användning• Varje kniv har eget plastbladsskydd och ligger i separat ficka för säker förvaringNeverlost Butcher Set är ett genomtänkt slaktset som kombinerar funktionalitet med hygien och säkerhet. Förvaringsväskan i rejäl cordura rullas enkelt ihop och fästs med kardborreband, vilket gör setet lättransporterat vid jakt eller slakt i fält.Setet innehåller tre knivmodeller som täcker alla behov vid slakt: en urbening (28 cm) för precis skärning runt ben, en magöppnare (26 cm) för säker öppning av bukhålan, samt en slaktmodell (31 cm) för större snitt. Den polerade ytan på bladen i kombination med koktåliga plastdelar säkerställer att du kan hålla knivarna rena och hygieniska mellan användningstillfällena - ett viktigt krav vid hantering av kött.Material: Rostfritt stål (blad), plast (handtag) Innehåll: Urbening, magöppnare, slaktmodell Totalvikt: 460 g -
i
EKA Butcher Pro Slaktkniv WB 18 cm
Optimal 18 cm bladlängd för effektiv slakt och styckningTillverkad av högvärdigt rostfritt stål för överlägsen hållbarhet och skärpaErgonomiskt Santoprene-handtag för utmärkt grepp och enkel rengöringSkär kvickt och precist utan motstånd för bättre arbetsflödeDel av EKA Butcher Pro-serien, utvecklad för professionella kravEKA Slaktniv WB 18 cm är ett pålitligt verktyg för alla som arbetar med kötthantering. Den välavvägda bladlängden ger dig möjlighet att hålla ett högt tempo i arbetet utan att kompromissa med precision. Det högvärdiga stålet i bladet gör kniven extremt tålig och bibehåller sin skarpa egg även vid intensiv användning.Handtaget är tillverkat i Santoprene™, ett material som kombinerar greppvänlighet med slitstark hållbarhet. Detta material gör kniven enkel att rengöra och upprätthåller god hygien – avgörande faktorer i slakt- och styckningssammanhang.Som del av EKA Butcher Pro-serien står denna slaktkniv för kvalitet över genomsnittet. Serien omfattar totalt 21 olika slaktknivar, en buköppnare och två skärpstål, alla utvecklade för att möta höga krav på hygien, hållbarhet och prestanda.Bladlängd: 18 cmMaterial blad: Rostfritt högvärdigt stålHandtag: Santoprene™ -
i
Fällkniven A1xez Zytel hölster Black
Designad specifikt för Fällkniven A1x för optimal passform och funktion.Dubbla låsmekanismer med transportlås och platssäkring för maximal knivsäkerhet.Tillåter säker och flexibel montering på kropp eller utrustning, även upp och ned.Tillverkad av robust och hållbart Zytel-material.Fällkniven har lagt stor vikt vid säkerheten och funktionaliteten i denna Zytelslida, utvecklad för A1x-modellen. En knivs slida är avgörande då den skyddar både kniven och användaren, samtidigt som den måste erbjuda snabb åtkomst. Denna genomtänkta design säkerställer att din kniv förvaras tryggt och är redo när du behöver den, utan att kompromissa med tillgängligheten. Observera att kniv köps separat.Material: ZytelPassar till: Fällkniven A1xArtikelnummer: A1XEZ -
i
Tendy Slaktset Green
399 kr
Läs mer här• Komplett slakt- och styckningsset med tre knivar och brynstål• Slitstarka blad i 5Cr15MoV-stål (56–58 HRC) som håller skärpan• Säkert och bekvämt grepp med ergonomiska, gummerade TPR-handtag• Tåligt nylonfodral med plastskydd för trygg förvaring och smidig transportTendy Slaktset underlättar hela processen från fält till frys. Varje verktyg fyller sin uppgift: styckkniven ger rena, kontrollerade snitt, benkniven följer ben och senor med precision och buköppnaren minimerar risken att punktera innandömet. Brynstålet gör det enkelt att snabbt återställa skärpan under arbetet. Det kompakta fodralet håller utrustningen organiserad och redo, oavsett om du arbetar hemma eller i skogen. Med detta set får du en pålitlig lösning för jägare som vill ha rätt verktyg nära till hands.Innehåll: Styckkniv, benkniv, buköppnare, brynstål, förvaringsfodralBladmaterial: 5Cr15MoV-stål, hårdhet 56–58 HRCBladlängder: 152 mm (styckkniv), 128 mm (benkniv), 95 mm (buköppnare) -
Gerber Moment Fixed Gut Hook
329 kr
Läs mer härGerber Moment Fixed Gut Hook - den perfekta jaktkniven.Det är svårt att överskatta mångsidigheten hos en fastbladskniv för jakt. Moment Fixed Gut Hook har ett rent, praktiskt blad med ett ergonomiskt handtag som ger dig självförtroende när du jagar. Det fina knivbladet passar perfekt till allt från grundläggande lägeruppgifter till att trimma mindre träd. Kroken längst ut på spetsen är perfekt när du jagar.Tekniska specifikationer:Total längd: 8,63 (21, 92 cm)Bladlängd: 3,63 (9,22 cm)Vikt: 7,2 oz. (204 g)Ståltyp: 5Cr15MoVHandtag Material: Nylonkärna med gummiöverdrag -
i
Casström No.25 Yxhållare för Åby & Agdor
229 kr
Läs mer här• Robust eggskydd som minskar risken för skador i packningen.• Premiumläder: vegetabilgarvat fullnarvsläder för lång hållbarhet.• Utvecklar en vacker, personlig patina över tid.• Perfekt för Hultafors Åby & Agdor (mindre modeller).Casström No.25 är ett kompakt fodral som ger trygg täckning över yxans egg när verktyget inte används. Den exakta utformningen är gjord för Hultafors Åby Forest Axe och Agdor Trekking/Small Trekking och gör yxhuvudet säkrare att hantera och enklare att packa. Fodralet sitter tätt och kan behöva behandlas med läderfett vid första användningen för optimal passform. Avsett för de mindre yxmodellerna; passar ej större yxor. Endast fodral, yxa ingår ej.Material: Vegetabilgarvat fullnarvsläderKompatibilitet: Hultafors Åby, Hultafors AgdorInnehåll: Endast fodral, yxa ingår ej -
i
EKA Flåkniv 16 cm
Effektiv flåkniv för arbetet efter jakten. Utvecklad för precisionsarbete i trånga områden, vilket gör flåning och renskärning smidigt. Konstruktionen prioriterar hygien och enkel skötsel. Ett pålitligt verktyg för dig som hanterar vilt och kött professionellt.Böjt blad ger snabbare flåning och kontrollGreppvänligt, hygieniskt handtag för säkert gr -
i
OKC Old Hickory Slaktarkniv 35 cm i kolstål
** Uppdatering: Denna kniv är gått ur produktion och går ej mer att köpa **Den största kniven i Old Hickory-serien, och även den största kniven av alla knivar vi erbjudar på Knifeo.com. Med sin 35cm bladlängd och 50cm totallängd är detta en brutal kniv. Vi kan väl hävda att den är mäst användbar till att få uppmärksamhet från polerna vid grillen...Old Hickory knivarna från amerikanska Ontario Knife Company är med sin snart 100-åriga historia en av de mest ärevördiga produktlinjer som fortfarande är i aktiv produktion. Knivarna blev introducerade 1924, knivbladet är i ett härdat 1095-kolstål och ett genuint trähandtag med mässingnitar. Knivarna ser precis likadana ut idag. Det hårda kolstålet blir mycket skarpt och har en förmåga att hålla skärpan bättre än de flesta rostfria knivar. Old Hickory knivarna har stått sig mycket bra genom tiderna och visat sig vara ett mycket prisvärt alternativ. Tillverkas i USA.Observera: Old Hickory knivarna är producerade av högkvalitativt kolstål. Kolstålet vill garanterat bli matt och få en patina, vilket är bevis på äkta kolstål. Patinan kommer inte att påverka bladets egenskaper. För bäst resultat skall kniven handdiskas och direkt torkas helt torra. Kniven får absolut inte maskindiskas! Om kniven inte sköts rätt kommer den att rosta.Observera 2: Fabriksskärpan på Old Hickoy-knivarna är mycket varierande. Räkna med att kniven behöver en slipning för att uppnå den bästa skärpan. När den väl är vass håller den skärpan bättre än de flesta rostfria knivar. -
i
Arcos 2900 Styckkniv Stor 30 cm
Arcos 2900 Styckkniv Stor 30 cm är den bredaste och kraftigaste i seriens styckknivsfamilj — byggd för de grova jobben där ett helt eller halvt djur ska delas ner i hanterbara stycken. Det breda bladet ger både kraft och stabilitet genom sega senor och tjocka fettlager.Till skillnad från familjens 20- och 13-centimetersmodeller, som är gjorda för mer finfördelat arbete, är 30 cm-kniven till för volym: stora köttstycken som ska delas i första steget innan finare tillskärning tar vid. Bladet i NITRUM®-stål, Arcos kväveberikade rostfria legering, håller eggen genom långa arbetspass, och kommer från en tillverkare i Albacete, Spanien, som gjort knivar sedan 1734.Med 729 gram i handen är det här den tyngsta kniven i familjen, vilket ger extra kraft i varje snitt utan att du behöver ta i själv. Total längd är 46,5 cm och handtaget i polypropen är formgivet för säkert grepp genom hela arbetspasset, även med feta eller blöta händer.2900-serien är byggd för proffskök men fungerar lika bra för dig som styckar hemma, i jaktlaget eller i fritidshuset — samma stål och konstruktion, bara i seriens mest kraftfulla format.Specifikationer:Bladlängd: 30 cmTotal längd: 46,5 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtagsmaterial: PolypropenVikt: 729 gDiskmaskinssäker: JaTillverkningsland: Spanien (Albacete)Kniven är NSF-certifierad för de amerikanska kraven på hygien- och livsmedelssäkerhet, med ISO 9001:2015-certifiering och spanskt hälsoregisternummer 39.03065/AB. Handtaget är behandlat med Bactiproof Silver, som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 %.10 års garanti mot material- och produktionsfel. Kvantumsrabatter (dras av automatiskt i kassan): Köp 6 st och spara 20 %Användningstips:Använd kniven för det första, grova styckningssteget — låt en mindre kniv ta vid för finare tillskärning.Låt bladets tyngd och längd göra jobbet, särskilt genom senor och fettlager.Torka av bladet löpande under arbetet, fett bygger annars upp på eggen.Slipa regelbundet — en stor kniv i tungt arbete tappar skärpa snabbare än en liten.Vanliga frågor:Vilken storlek styckkniv passar mig?Om du hanterar stora köttstycken och behöver kraft i det första styckningssteget är 30 cm rätt val. Ska du finfördela eller arbeta med mindre bitar passar 20 cm bättre, och för precisionsarbete finns 13 cm-modellen.Är den här kniven för tung för vardagsstyckning i hemköket?Det beror på vad du styckar. För stora köttstycken ger tyngden en fördel — mindre ansträngning per snitt. För vardagsmoment med mindre bitar är familjens 20 cm-modell ofta smidigare.Hur ofta behöver bladet slipas?Vid regelbunden, tung användning håller NITRUM®-stålet skärpan väl, men grov styckning sliter mer än finare arbete. Slipa vid tecken på att kniven kräver mer kraft än vanligt för att ta sig igenom. -
i
Fällkniven Keramiskt Skärpstål C10
595 kr
Läs mer härKeramiskt skärpstål designat för att ge en oerhört vass egg.Unika anti-break och stötdämpande egenskaper minimerar risken för skador vid fall.Exceptionell ythårdhet på 9 Mohs-skalan för effektiv och precis slipning.Optimal för högkvalitativa kockknivar och kvalitetsmedvetna användare, proffs som amatörer.Fällkniven C10 representerar en ny typ av keramiskt skärpstål, mycket noggrant utformat för att dina köksknivar ska uppnå sin fulla skärpepotential, speciellt kockknivar av hög kvalitet. En av dess mest framträdande fördelar är dess robusta konstruktion; om du skulle råka tappa det i golvet från ett köksbord, är risken minimal att det går i bitar tack vare dessa egenskaper. Detta, kombinerat med en yta vars hårdhet är så hög som 9 på Mohs skala (där endast diamant når 10), gör det till ett pålitligt och effektivt verktyg. Tillsammans med diamantskärpstålet D12 utgör C10 den absolut bästa sliplösningen för den som värdesätter perfektion. Material: KeramikLängd skärpstål: 270 mmTotal längd: 410 mm (inkl. handtag) -
i
Arcos Universal Slaktarkniv/Styckkniv Stor 30 cm
Arcos Universal Slaktarkniv/Styckkniv Stor 30 cm är seriens bredaste och kraftigaste blad hittills — byggt för grov styckning av stora köttstycken vid styckbänken.Det 30 cm långa och ovanligt breda bladet är gjort för tungt arbete: att stycka hela djurdelar, skära ut stora köttbitar och göra långa, sammanhängande snitt genom muskel och fett. Den en -
i
Victorinox Slaktkniv 20 cm bred spets Svart Fibrox
Professionell slaktkniv med bred spets och ergonomiskt handtag i svart Fibrox.Värmebeständigt blad i rostfritt stål som är enkelt att få bra skärpa på.Antihalkbehandlat och greppvänligt handtag för säkert handlag i köket eller vid slaktbänken.Tål maskindisk för enkel rengöring.Victorinox Fibrox-kollektion är en serie knivar designade av professionella användare för professionellt bruk. Denna slaktkniv med bred spets kombinerar hög kvalitet med användarvänlighet, vilket gör den till ett utmärkt verktyg både för yrkesfolk och för den ambitiösa hemmakocken.Kniven är utrustad med ett rostfritt stålblad som behåller sin skärpa länge och är lätt att vässa vid behov. Det ergonomiskt utformade handtaget i Fibrox ger ett säkert grepp även vid blöta eller feta händer, vilket minimerar risken för olyckor vid hantering av kött och andra råvaror.Bladlängd: 20 cmVikt: 152 gMaterial: Rostfritt stål, Fibrox -
i
Sabatier Origin urbeningskniv
299 kr
Läs mer härUrbeningskniven i Sabatiers Origin-serie är utvecklad för precisionsarbete i köket, särskilt för urbening av kött och fågel. Det smala, flexibla bladet i förstklassigt rostfritt stål med högt kolinnehåll ger enastående kontroll och skärpa. Med denna kniv kan du enkelt separera kött från ben eller ta bort fett och senor med precision och finess.Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, även under krävande uppgifter och långvarig användning. Knivens balans och design gör den till en favorit bland både hemmakockar och professionella som uppskattar redskap av hög kvalitet. Som en del av Sabatiers Origin-serie kombinerar denna kniv funktionalitet, hållbarhet och tidlös design – perfekt för dig som vill ta din matlagning till nästa nivå.Även om kniven tål diskmaskin rekommenderas handdisk för att förlänga livslängden och bevara bladets skärpa. Sabatier Origin-serien är ett pålitligt val för alla som värdesätter kvalitet, precision och stil i köket. -
i
Casström No.10 Swedish Forest Knife Masur/Scandi med Eldstål
• Fulltånge och Scandi‑slipning ger styrka, kontroll och enkel fältbryning.• Ergonomiskt skaft i oljad masurbjörk med gedigen handfinish ger säkert grepp.• Eldstål med matchande handtag och kraftig läderslida med integrerad hållare.• 25 års garanti och europeisk tillverkning.Casström No.10 Swedish Forest Knife är ett mångsidigt verktyg för bushcraft, jakt och överlevnad. Den stabila bladgeometrin gör det lätt att tälja, förbereda eld och klyva ved genom batoning när det behövs. Bladet i Uddeholm Sleipner är kryobehandlat för hög slitstyrka, håller skärpan väl och kan enkelt brynas och stroppas i fält. Auermetall‑eldstålets gnistor antänder lätt tändmaterial i skiftande väder. Den vegetabilgarvade läderslidan är formsydd för säker bärning och smidig åtkomst.Blad: Uddeholm Sleipner, 59–61 HRC, skandinavisk slipning.Mått: Bladlängd 103 mm, tjocklek 4 mm, totallängd 22 cm.Slida/eldstål: Vegetabilgarvat europeiskt läder; Auermetall ferrocerium 60 × 9,5 mm. -
i
Fällkniven PCx
1803 kr
Läs mer härVidareutvecklad modell med demonterbart clips och thumb stud för snabb enhandsaccess.Blad i laminerat koboltstål som säkerställer en skärpevaraktighet utöver det vanliga.Stark och säker liner-lock bladlåsning.Lättviktskonstruktion på endast 71 gram, med skaft i glasfiberarmerad Grilon invändigt förstärkt med rostfritt stål.Fällkniven PCx är en lätt och modern fällknivsmodell som bygger vidare på den uppskattade PC-modellen, nu med utmärkta tekniska egenskaper för vardagsbruk. Kniven är behaglig att bära i fickan och enkel att rengöra med diskmedel och varmt vatten om den blir smutsig. Bladet är fixerat med smörjfria teflonlager och dess tröghet kan justeras med en Torx T10-mejsel, tack vare den gängade bladbulten. Beteckningen PCx kommer från att designen ligger inom originalkonceptet för modell P, vilket gör den till ett utmärkt val för den som söker en högpresterande fällkniv för dagligt bruk.Material blad: Laminerat kobolt specialstålMaterial skaft: Glasfiberarmerad Grilon, rostfritt stålVikt: 71 g -
i
EKA Butcher Pro Flåkniv 15 cm
Flåkniv med 15 cm blad som ger precision och kontroll vid flåning, slakt och styckning. Den balanserade formen underlättar säkra snitt och effektivt arbete i vilthanteringen. Ett prisvärt verktyg som snabbt blir en självklar del av ditt slaktset.Skärpsäkert Sandvik 12C27-blad som håller eggen vass och är lätt att återvässaGreppvänligt Santoprene-ha -
i
Gerber Downwind Ulu Black
701 kr
Läs mer härDownwind Ulu från Gerber är en rejäl flåkniv med handtag i flerskiktat G10. Downwind-serien förenar klassisk estetik med moderna material. Ulu-designen är framtagen för att underlätta styckning av storvilt i fält, med ett stort blad och ett ergonomiskt handtag som minskar trötthet. Optimera tid och energi med detta unika verktyg som ger djupa, svepande snitt. Bearbetat flerskiktat G-10-handtag Vaxad canvasslida Hål för snöre Jimping och kontrollskåra -
i
EKA Butcher Pro Flåkniv 18 cm
Ekas Butcher Pro Flåkniv är en längre kniv för flåning och styckning. Det förlängda bladet underlättar arbetet när en standardkniv blir för kort. Hygienisk, lättskött konstruktion med säkert grepp gör den pålitlig i krävande vilthantering. Ett smart val för jägare och yrkesanvändare som vill arbeta effektivt och kontrollerat.18 cm blad ger extra rä -
i
Fällkniven CC4 Kombibryne
259 kr
Läs mer här• Dubbelsidig keramisk bryne för professionell finskärpning• Kräver varken olja eller vatten för användning• Syntetiska safirer (15 micron) och superfin keramik (9 micron)• Kompakt storlek med medföljande läderfodral• Perfekt för finslipning av knivar och verktygCC4 är ett avancerat kombinationsbryne som ger exceptionella resultat vid finskärpning. Den mörka sidan med syntetiska safirer hanterar grövre arbete medan den vita keramiska sidan ger den finaste finishen. Brynet är underhållsfritt men kan rengöras med vatten och flytande tvål vid behov.Detta professionella verktyg är idealiskt för jägare, kockar och alla som värdesätter skarpa knivar.Mått: 32 x 100 mmVikt: 51 gMaterial: Keramik, syntetiska safirer -
i
Fällkniven U4
1385 kr
Läs mer härExceptionellt lätt (endast 22 gram) och kompakt för diskret vardagsbruk.Blad av högkvalitativt laminerat pulverstål (Lam. SGPS) som bibehåller skärpan osedvanligt länge.Försedd med bladspärr för säker hantering.Symmetrisk design som passar både höger- och vänsterhänta.Enkel att rengöra och underhålla, kräver ingen olja för bladets funktion.Fällknivens modell U4 är den typen av kniv som ofta beskrivs som en ulv i fårakläder. Till synes en beskedlig pennkniv, men under ytan döljer sig ett blad av laminerat pulverstål av högsta kvalitet. Den är perfekt anpassad för den urbana miljön – på kontoret, i lunchkaféet eller för vardagliga sysslor som att öppna brev, skala ett äpple eller kapa snören, utan att dra till sig oönskad uppmärksamhet. Skaftet i Grilon ger ett stadigt grepp, och med ett praktiskt hål i skaftet kan du enkelt fästa den med en snodd.Stål: Lam. SGPSHårdhet (HRC): 62Skaftmaterial: Grilon -
i
Casström Swedish Field Dresser Stabiliserad Masurbjörk
• Mångsidig jaktkniv: buköppnare, flåkniv och allroundkniv.• Rundad spets minskar risk för punkteringsskador och personskador.• Rakt blad som är lätt att vässa även i fält.• Rostfritt Sandvik 14C28N med cryo-behandling för hög hårdhet och korrosionsmotstånd.Utvecklad tillsammans med erfarna jägare och viltslaktare för snabb, kontrollerad hantering i fält. Den nästan helt raka bladprofilen, med omvänd egg/rygg, ger fin kontroll vid buköppning och passning med ett framåtriktat tryck. Ergonomiskt handtag, jimping för tumgrepp och fingerurtag ger säkert grepp även med våta händer.Kniven är byggd för hygien och enkel skötsel: material i både blad och slida står emot fukt och vätskor och kan lätt rengöras efter användning. Fulltångekonstruktionen ger stabilitet vid tuffare moment. Förutom till urtagning och flåning fungerar bladet väl till småvilt, fisk, enklare matberedning och täljning vid lägerplatsen. Tillverkad i EU.Se hur enkelt den vässas i videon: Se slipvideon här.Stål: Sandvik 14C28N (rostfritt), cryo-behandlat, HRC 59–60.Bladtjocklek: 3,5 mm.Slida: Kydex. -
i
Arcos 2900 Styckkniv Stor 30 cm
Ska du stycka ett större köttstycke och känner att din vanliga kockkniv inte riktigt orkar med? Arcos 2900 Styckkniv Stor 30 cm är den bredaste och kraftigaste i vår styckknivsfamilj, gjord precis för de tunga första styckningsstegen.Vi säljer tre storlekar styckknivar i den här serien, och den här är den du väljer när volymen är stor: hela eller halva köttstycken som ska delas ner innan finare tillskärning tar vid. De mindre modellerna på 20 och 13 cm passar bättre för finare arbete. Bladet är gjort av NITRUM®, Arcos eget rostfria stål, från en tillverkare i Albacete som funnits sedan 1734.Med 729 gram är det här den tyngsta kniven i familjen — en fördel snarare än en nackdel när du ska genom sega senor och tjocka fettlager, eftersom tyngden gör mycket av jobbet åt dig. Total längd är 46,5 cm, och handtaget i polypropen ger stadigt grepp genom hela arbetet.Är du osäker på om 30 cm är rätt storlek för dig, hör gärna av dig. Vi hjälper dig gärna hitta rätt kniv i familjen utifrån vad du faktiskt ska stycka.Specifikationer:Bladlängd: 30 cmTotal längd: 46,5 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtagsmaterial: PolypropenVikt: 729 gDiskmaskinssäker: JaTillverkningsland: Spanien (Albacete)Kniven är NSF-certifierad för de amerikanska kraven på hygien- och livsmedelssäkerhet, med ISO 9001:2015-certifiering och spanskt hälsoregisternummer 39.03065/AB. Handtaget är behandlat med Bactiproof Silver, som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 %.10 års garanti mot material- och produktionsfel. Kvantumsrabatter (dras av automatiskt i kassan): Köp 6 st och spara 20 %Användningstips:Använd den för det grova, första styckningssteget — låt en mindre kniv ta hand om finare arbete.Låt tyngden i bladet göra jobbet genom senor och fett.Torka av bladet med jämna mellanrum under arbetet.Slipa regelbundet, tungt arbete sliter snabbare på eggen.Vanliga frågor:Vilken storlek styckkniv ska jag välja?Det beror på vad du styckar. Stora köttstycken → 30 cm. Allroundstyckning i mindre skala → 20 cm. Precisionsarbete → 13 cm. Osäker? Skriv till oss så hjälper vi dig hitta rätt.Är kniven för stor och tung för mig som styckar hemma ibland?Inte om du hanterar större bitar kött, då är tyngden en fördel. Styckar du mest mindre portioner är 20 cm-modellen i familjen ofta ett smidigare val.Hur snabbt får jag kniven hemskickad?Vi skickar snabbt från vårt svenska lager, och har du frågor om vilken storlek som passar just din användning finns vi här för att hjälpa dig innan du beställer. -
i
Fällkniven Taiga TF1 zytel hölster Black
115 kr
Läs mer här• Robust Zytelslida speciellt designad för Fällknivens TF1-modell• Välgenomtänkt design för optimal funktion och tillförlitlighet• Svart färg som passar jakt och friluftsliv• Hållbart material som klarar tuffa förhållandenFällknivens Taiga zytelslida är speciellt framtagen för TF1-kniven och motsvarar de högt ställda krav som ställs på utrustning för krävande användare. Den svarta slidan tillverkad i tåligt Zytel kombinerar funktionalitet med pålitlighet, vilket gör den till ett perfekt komplement till din TF1-kniv.Slidan erbjuder säker förvaring och enkel åtkomst, vilket är avgörande vid friluftsaktiviteter eller i krävande arbetssituationer. Observera att kniven säljs separat.Artikelnummer: TF1EZMaterial: Zytel -
i
EKA RTG-1 Tan blade Black G10 handle
Specialbehandlat 1095 kolstål med hög böjhållfasthet för krävande brukFull tang-konstruktion för maximal styrka och hållbarhetErgonomiskt G10-handtag med ruggad tumgreppyta för säker kontrollFormanpassad Kydexslida med metallclip för trygg bäringEnkel att demontera för effektiv rengöring och underhållEKA RTG-1 är en fastbladskniv framtagen för jakt, överlevnad och tufft vildmarksarbete. Den genomtänkta balansen och bladgeometrin gör att du kan arbeta effektivt från vedberedning till allroundbruk, med precision när det behövs. RTG står för Ready To Go – en kniv byggd för att leverera direkt i fält och hålla över tid. Denna variant har tanfärgat blad och är ett tryggt val för dig som vill ha ett pålitligt verktyg som klarar hård användning, dag efter dag.Stål: 1095 kolstål, specialbehandlatBladlängd: 150 mmTotal längd: 270 mm -
i
Benchmade 537: Bailout 537SGY-1
• Extremt slimmad design med låg vikt för optimal EDC-bärande.• AXIS-lock för snabb och säker enfaldning med en hand.• CPM-M4 stål med delvis sågtandad egg för mångsidigt bruk.• Diamantstrukturerat aluminiumhandtag med grön anodisering för säkert grepp.• Tanto-profil och mattsvart Cerakote-beläggning för taktiska situationer.Bailout bygger vidare på den populära Bugout-serien och kombinerar ultralättvikt med maximal styrka. Kniven är inspirerad av och byggd för taktiska situationer där tillförlitlighet är avgörande. Det diamantstrukturerade aluminiumhandtaget ger ett säkert grepp även under krävande förhållanden.Kniven är utrustad med backstycke med remfäste och glaskross, vändbart bältesclip samt titandetaljer. AXIS-låset möjliggör snabb enfaldning och infällning oberoende av vilken hand du använder.Bladlängd: 82,3 mmTotallängd: 189,5 mmVikt: 51 g -
i
Morakniv Companion Orange
169 kr
Läs mer härMångsidig allt-i-ett-kniv med blad av svenskt kallvalsat rostfritt stål.Ergonomiskt handtag i TPE-gummi med mjukt friktionsgrepp för optimal kontroll.Utmärkt som första kniv för unga eller oerfarna användare.Levereras med en slitstark knivslida i plast och praktiskt bältesclips.Companion från Morakniv är en pålitlig och mångsidig kniv, designad för att vara en trogen följeslagare i många situationer. Denna grundläggande modell är särskilt lämplig som en första kniv, tack vare sin användarvänliga design och robusta konstruktion. Bladet är tillverkat av högkvalitativt svenskt rostfritt stål som håller skärpan väl och är enkelt att underhålla. Det ergonomiska handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp, även under krävande förhållanden.Bladlängd: 104 mmVikt: 117 gMaterial: Rostfritt stål (blad), TPE-gummi (handtag) -
i
Casström No.3 Dangler Svart med Svart D-ring
249 kr
Läs mer här• Bär kniven lägre och fritt för bättre rörelse under jakt och friluftsliv.• Öppningsbar D‑ring i aluminium (8 mm) med karbinhakefunktion, testad över 400 kg.• Kraftigt 3 mm vegetabiliskt garvat läder för lång hållbarhet.• Kompatibel med bälten upp till 5 cm och slidor upp till 34 mm.• Enkel av‑/påkoppling utan att öppna bältet.Casström No.3 Dangler gör bärningen bekvämare när du springer, klättrar eller sätter dig. När kniven hänger lite lägre följer slidan kroppens rörelser och hamnar mindre i vägen. Behöver du gå in i bebyggelse eller butik kan kniven stuvs undan i packningen och sedan snabbt fästas tillbaka när du är ute igen.D‑ringen ger flexibel användning i fält: häng upp utrustning, förankra ett koppel eller spänn upp tarp och hängmatta vid lägerplatsen. Observera att den inte är avsedd för klättring.Material: Vegetabiliskt garvat läder (3 mm), aluminium (D‑ring 8 mm)Passar bälten: Upp till 5 cmPassar knivslidor: Upp till 34 mm -
Gerber Exo-Mod Caper Fine Edge Orange
Fulltångekonstruktion ger maximal hållbarhet och kontroll under användningPatenterat fodralsystem som gör det möjligt att stapla flera verktyg bredvid varandraErgonomiskt utformat handtag ger säkert grepp även med blöta händer eller handskarSpetsig egg med tandad yta ger extra stöd för pekfingret vid detaljerad skärningLätt vikt på endast 51 gram gör kniven bekväm att bära under långa turerGerber Exo-Mod Caper är en tålig kniv designad för jägare och friluftsentusiaster som värdesätter funktion och bekvämlighet. Som vidareutveckling av Gerbers populära Vital-serie kombinerar den praktiska egenskaper med innovativ design.Kniven utmärker sig genom sitt robusta 7Cr rostfria stålblad med slät egg för effektiv skärning. Den genomtänkta utformningen med spetsig del gör det enkelt att karva detaljer när precision krävs. Tack vare den genomgående tången från spets till ände får du en kniv som tål tuffa tag utan att kompromissa med kontrollen.Längd: 18,6 cm Bladlängd: 7 cm Vikt: 51 g -
i
EKA Butcher Pro Slaktkniv 15 cm
En smidig slaktkniv för detaljerat arbete på små ytor. Utformad för köttberedning där exakthet och kontroll är viktigt. Fungerar lika bra vid styckning och urtagning i fält som i hemmaköket. Ett pålitligt val när du vill arbeta snabbt och effektivt.Tunn, spetsig profil ger exakt kontroll vid precisionssnittRak rygg underlättar styrning längs ben oc -
i
Benchmade 560-01 Freek
• Premium CPM-S90V stål och kolfiberhandtag för enastående prestanda och hållbarhet.• Ambidextrös design – fungerar lika bra för höger- och vänsterhänta användare.• Ergonomisk konstruktion byggd speciellt för större händer och tyngre uppgifter.• Iögonfallande stil med röda accenter som kombinerar form och funktion.• AXIS-låsmekanism för säker och smidig användning.Freek har länge varit älskad av entusiaster och samlare för sin kombination av förstklassiga material och genomtänkt ergonomi. Denna uppgraderade version har ett lätt kolfiberhandtag som ger utmärkt grepp medan det premium CPM-S90V bladstålet behåller skärpan längre än vanligt stål. Drop-point bladformen gör kniven mångsidigt användbar för dagliga uppgifter.Modell: Benchmade 560-01 FreekBladlängd: 91,4 mmTotallängd: 214,9 mm -
i
Morakniv Tactical SRT
809 kr
Läs mer härHalvtandat rostfritt stålblad som enkelt skär genom rep och fiberSvart antikorrosiv DLC-beläggning för extra skydd mot omgivningens påfrestningarMOLLE-kompatibel knivslida som kan fästas i olika monteringssystemRyggslipning på bladet möjliggör användning med eldstålRobust design med tänder strategiskt placerade närmast handtaget för mångsidigt användandeDenna gediga kniv från Morakniv är perfekt för friluftslivet och utmanande miljöer. Det halvtandade bladet gör den extremt mångsidig för olika uppgifter i naturen. Bladet av rostfritt stål är enkelt att underhålla och den svarta DLC-beläggningen ger ytterligare skydd mot korrosion när du är ute i tuffa väderförhållanden.Den MOLLE-kompatibla knivslidan i kraftig nylon erbjuder många olika monteringsalternativ så att du kan integrera kniven med din övriga utrustning. Handtaget i TPE-gummi ger ett säkert grepp även under krävande förhållanden. Tack vare ryggslipningen kan du enkelt tända eld med ett eldstål – en livsviktig funktion när du befinner dig i vildmarken.Bladlängd: 109 mm Totallängd: 232 mm Vikt: 197 g -
i
Tamahagane San Kyoto Urbeningskniv 16 cm
2506 kr
Läs mer härTamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. En kniv som med fördel används för skinning och filéande av fisk, men även är bra vid urbening av kött. -
i
Zwilling Pro Urbeningskniv 14 cm
Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet. Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen. -
i
Fällkniven PHKz
• Mångsidig jaktkniv med säkert grepp som är lätt att rengöra.• Håller skärpan exceptionellt väl tack vare laminerat pulverstål (3G).• Speciell bladform Upsweep-Droppoint ger lång flåkurva utan klumpighet.• Inklusive formsprutad zytelslida med dubbel säkerhet.• Tåligt thermorun-skaft med rostfri parerstång för komfortabelt grepp.Fällkniven PHK (The Professional Hunter's Knife) sätter funktion, säkerhet och hygien i första rummet. Det rostfria laminerade pulverstålsbladet är starkt och behåller sin skärpa under tuffa förhållanden. Skaftet i thermorun och den rostfria parerstången ger ett säkert, komfortabelt grepp oavsett yttre omständigheter.Zytelslidan håller fast kniven säkert och är enkel att rengöra efter användning. Kombinationen av alla egenskaper gör denna kniv till ett av de allra bästa alternativen för jaktbruk.Stål: 3GBladlängd: 126 mmTotallängd: 239 mm -
Gerber Strongarm Fixed Serrated Black
• Halvt tandat 420HC drop point-blad för effektiv kapning av grövre material.• Diamanttexturerad gummihandtag för säkert grepp även i våta förhållanden.• Mångsidigt fäste som kan monteras både vid bältet och runt benet.• Nyckelringshål och härdad bakre del för ökad funktionalitet.• Full tang-konstruktion för maximal styrka och hållbarhet.Gerber Strongarm är en pålitlig fältkniv som alltid finns till hands när du behöver den. Kniven är designad för att vara praktisk och funktionell i krävande situationer, oavsett om du är ute på jakt, vandring eller andra utomhusaktiviteter. Det robusta 420HC-stålet i kombination med den ergonomiska gummihandtaget gör den till ett utmärkt verktyg för både precision och kraftfulla uppgifter.Bladets längd: 12,2 cmTotal längd: 24,8 cmVikt: 204 g
Val av blad och stål
Fast blad rekommenderas för jakt eftersom det tål hårdare belastning än en fällkniv med rörliga delar. Bladstål delas vanligen in i kolstål och rostfritt stål: kolstål håller egg längre och är enklare att slipa i fält, medan rostfritt stål kräver mindre underhåll och tål fukt bättre. En bladlängd mellan 8 och 12 centimeter räcker för de flesta moment vid slakt och styckning.
Skaft och förvaring
Skaft av trä eller horn ger ett stadigt grepp men behöver oljas med jämna mellanrum för att inte spricka. Syntetiska material som G10 eller Micarta tål fukt och kyla utan särskild skötsel, vilket gör dem vanliga på knivar avsedda för utomhusbruk. Förvara kniven i ett skidhölster av läder eller kydex så att eggen skyddas mellan användningstillfällena.
