Nakiri

Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 delar

Satake Satake Houcho knivset nakiri, sashimi & santoku 3 delar

Mareld Akio Nakiri Grönsakskniv, 17 cm, är en idealisk kniv för att snabbt och precist hacka och skära grönsaker. Med sitt raka blad och platta spets är Nakiri-kniven utformad för att enkelt skära genom både hårda och mjuka grönsaker med minimal ansträngning. Kniven har en stilren design och är noggrant balanserad för att ge ett bekvämt grepp och maximal kontroll. Perfekt för både professionella kockar och hemmakockar som vill ta sin grönsakshantering till nästa nivå.Marelds knivserie Akio är tillverkad med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger bladen ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC, vilket gör att de håller sig vassa länge men samtidigt kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är gjort av ljust pakkaträ, ett kompakt och tåligt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat vid midjan och smalnar sedan av mot bolstret, vilket låter dig få ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på en knivlist.Genom att sköta om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du vid behov slipar eggen med slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Thailändsk kökskniv från tillverkaren Kiwi, gjord på högkvalitativt rostfritt stål för att bibehålla skärpan. De dubbelnitade träskaftet ger dig ett stabilt grepp och tillåter daglig användning i köket. Denna kökskniv, eller grönsakskniv, har ett brett blad och liknar den så kallade Nakiri-stilen som används främst för att skära grönsaker med. Med sitt tunna raka blad är den idealisk för att skära genom exempelvis grönsaker, ända ner till skärbrädan. Det vill säga, anpassad för vertikala rörelser för vackra raka skivor och ger en bra träffbild på skärbrädan. Även ett plus att du kan skopa upp med kniven det du just finhackat och sedan transportera till stekpannan eller en prepskål. Kniv rostfritt stål. Trähandtag. Mäter 17.8cm.

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Bladets längd: 16,5 cmDamaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.

På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Taiten Santoku Knife 16Cm på lager till 959.40. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje.Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX med hårdhet på 61 HRC omslutet av 32 lagers damaskstål som skyddar det hårda kärnstålet ooch ger kniven ett vackert mönster. Varje Shun kniv får sin unika och individuella karaktär genom att förfina den naturliga skönheten hos damaskmönstret. Därför är varje Shun kniv omisskännlig och unik. Det konvexa bladet ger tillsammans med den manuella slipningen av varje Shun kniv en ojämförlig skärpa som låter kniven skära genom även de hårdaste materialen.Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är format ergonomiskt och polerat med en glansig finish. Handtagets tvärsnitt visar den traditionella japanska ”kastanj”-formen som passar perfekt i handen. Ett bolster och slutstycke i stål ger kniven en perfekt balans och optimal känsla.Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök.Shun Classic är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder "på toppen av perfektion". Denna serie med kockknivar är en av de mest omfattande serierna i damaskstål över hela världen och uppskattas mycket av proffs i toppklass såväl som ambitiösa hobbykockar.Artikelnummer: DM-0728

Hexclad Hexclad nakirikniv damaskus 16 cm Silver

En av de mest populära japanska knivarna. Det höga bladet och eggens böj gör den perfekt till allt som har med grönsaker att göra.Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 17 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträArtikelnummer: SVK002

Asama Nakiri kniv är framtagen för rena, raka grönsakssnitt. Bladet i ger hållbar skärpa medan det svarta handtaget erbjuder tryggt grepp. Med sin 17 cm bladlängd blir den ett effektivt verktyg för allt från örter till rotfrukter – perfekt för daglig prepping.Längd: 31 cmSkötselråd: HanddiskMaterial: Rostfritt stål (5Cr15MoV)

På Booztlet.com hittar du Jean Dubost och över 1400 andra designermärken. Vi har Santoku Knife på lager till 734.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Zwilling Zwilling Gourmet nakiri grönsakskniv 17 cm

Zanmai/Mcusta Modern Molydenum 16,5 cm Nakiri

Masahiro MC-700 Nakiri är den japanska grönsakskiv som förvandlar grönsaksskivning från vardagssyssla till ren njutning. Med sitt raka, breda blad och kolstålskärna i 3-lagers konstruktion skär den genom allt från tomat till pumpa med minimal ansträngning.Om du lagar mycket mat med grönsaker – och det gör de flesta av oss – då är en nakiri ett av de smartaste köpen du kan göra i köket. MC-700 Nakiri har ett rakt, brettblad på 16 cm som träffar skärbrädan jämnt över hela längden. Det gör att varje hacktrörelse är effektiv, och du får renare, mer precisa snitt än med en vanlig kockkniv. Bladet är byggt med Masahiros Warikomi-teknik: en kärna av höghärdat kolstål inbäddad i rostfritt stål. Det ger dig japansk skärpa – den där känslan av att kniven glider genom grönsaken istället för att pressa sig igenom – kombinerat med den lättsköthet du förväntar dig av en vardagskniv. En sak som många av våra kunder uppskattar med nakirin är den trubbiga spetsen. Den gör kniven säker att använda, och den breda klingan fungerar som en naturlig skopa för att samla ihop det du skurit. Handtaget i rödbrunt trä ger en fin, genuin känsla.MC-700 Nakiri är perfekt som komplement till din santoku eller kockkniv. Har du mycket grönsaker att förbereda – strimla kål, skiva squash, hacka lök – då sparar den här kniven både tid och energi. Vi skickar från Sverige med snabb leverans.Bladlängd: 16 cmBladmaterial: 3-lagers konstruktion – kolstålskärna med rostfritt laminat (Warikomi)Handtagsmaterial: Rödbrunt laminerat träHårdhet: ca 60–62 HRC (kärnan)Slipning: DubbelslipadTillverkningsland: Japan (Seki, Gifu)Vad är en nakiri kniv bra för?Nakiri är specialiserad på grönsaker. Den är perfekt för att hacka, skiva och strimla alla typer av grönt. Rakt egg och bred klinga gör varje rörelse effektiv. Många av våra kunder säger att det är kniven som gör störst skillnad i deras matlagningsvardag.Behöver jag en nakiri om jag redan har en santoku?En santoku är en utmärkt allroundkniv, men när det gäller grönsaker är nakirin överlägsen. Det raka bladet gör att du får renare snitt och effektivare hackning. Om du lagar mycket grönsakstung mat – wok, sallader, soppor – då är nakirin en uppgradering du kommer uppskatta.

Precision och skärpa med japansk santokuknivDenna klassiska japanska santokukniv från Hendi förenar traditionell design med funktionell precision. Med ett knivblad på 165 mm är kniven ett mångsidigt skärredskap som hanterar allt från finskärning av frukt och örter till barserveringen till förberedelse av kött, fisk och grönsaker i det professionella köket. Bladets slanka profil ger ett rent och exakt snitt varje gång du arbetar vid skärbrädan.Kniven är utrustad med ett ergonomiskt handtag i ljust trä med en längd på 125 mm, vilket ger ett bekvämt och kontrollerat grepp under arbetet. Kombinationen av det lätta handtaget och det rostfria stålbladet ger en välbalanserad kniv som minimerar trötthet i handen vid upprepade skäruppgifter. Oavsett om det ska skäras fina citrusskivor till cocktails eller förberedas råvaror till kvällens meny levererar kniven hög kontroll och jämna resultat.Det rostfria stålet är tåligt och hygieniskt, vilket gör kniven väl lämpad för daglig användning i både bar och kök. För att bevara trähandtagets struktur och bladets skärpa på bästa sätt bör kniven diskas för hand efter användning. Längd: 290 mm Bredd: 20 mm Höjd: 50 mm Bladlängd: 165 mm Skaftlängd: 125 mm Bladtjocklek: 1,5 mm Material: Rostfritt stål och ljust trä Nettovikt: 0,10 kg Rengöring: Handdisk rekommenderas (tål ej maskindisk) LivsmedelsgodkändHendiHendi levererar professionell utrustning till gastronomi- och barvärlden med fokus på funktionalitet, hållbarhet och genomtänkt ergonomi för den dagliga driften.

Asama Nakiri grönsakshacka från Dorre är kniven för dig som vill ha rena, precisa snitt genom allt från späda örter till kraftigare rotfrukter. Det 17 cm långa bladet i 5Cr15MoV-stål ger hållbar skärpa, medan det svarta handtaget ligger tryggt i handen och bjuder in till ett lugnt, kontrollerat arbetssätt. En stilren nakiri som gör den dagliga preppen smidigare och ger grönsakerna ett omsorgsfullt uttryck på skärbrädan.Om grönsakshackan från Dorre- Nakiri-kniv framtagen för raka och precisa grönsakssnitt.- 17 cm blad i 5Cr15MoV-stål för hållbar skärpa.- Svart handtag med tryggt, stabilt grepp.- Effektiv för allt från finhackade örter till rotfrukter.- Utformad för smidig och daglig prepping i köket. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Fransk elegans och precision för kökets alla uppgifterTa matlagningen till nästa nivå med ett mångsidigt knivset som förenar franskinspirerad elegans med rå funktionalitet. Laguiole by Hâws 3 Knives Set är skapat för dig som uppskattar känslan av ett välbalanserat knivblad, oavsett om grönsakerna ska strimlas fint till vardagsmaten eller steken ska skäras upp i precisa skivor till gästerna. Med de karaktäristiska linjerna, den ikoniska bisymbolen på ryggen och välformade, ergonomiska handtag tillför knivarna ett sofistikerat uttryck till varje kök.Varje kniv i setet är noggrant utvald för att täcka de viktigaste skäruppgifterna. Den breda kockkniven hanterar kött, fågel och större råvaror med auktoritet och stabilitet. Santokukniven är försedd med luftspalter i bladet, vilket minskar motståndet och förhindrar att grönsaker och frukt fastnar när du skär snabbt. Den tandade brödkniven skär utan ansträngning genom krispiga brödskorpor utan att trycka ihop det luftiga inkråmet, vilket gör både frukostbordet och middagsserveringen till ett rent nöje.Längd: Brödkniv 33-36 cm, Kockkniv 31-34 cm, Santoku 29-32 cmMaterial: Rostfritt stål och slitstarkt handtagInnehåller: Kockkniv, santokukniv och tandad brödknivDetaljer: Ergonomiskt handtag med det välkända Laguiole-bi-emblemetDetta knivset är ett perfekt val för den kvalitetsmedvetna hemmakocken och en stilren present till inflyttningsfesten, jubileet eller födelsedagen.Laguiole By HâwsLaguiole By Hâws kombinerar den stolta franska knivtraditionen med modern nordisk köksestetik. Resultatet är köksredskap i rostfritt stål där funktionell balans, hållbarhet och klassisk design går hand i hand.

På Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Pro Le Blanc, Santoku 18 Cm på lager till 979.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Nakiri grönsakskniv med 3-lags knivblad och VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt svart trähandtag med stålnitar.En bra kniv för dig som vill ha en japansk grönsakskniv till ett bra pris.Leverantörs artikelnummer: F310LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Bunmei Nakiri grönsakshacka Natur, 16,5 cm

Nakiri grönsakskniv i tre lager med Shriogami kolstål som kärnstål. Detta stål är lätt att skärpa och skärpan håller lång tid.Handtaget är tillverkat av magnolia och har god vattenbeständighet.Leverantörs arrtikelnummer: F-699LagervaraSkickas normalt inom 24 timmarObservera: Dessa knivar är producerade av högkvalitativt kolstål. Kolstålet vill med tiden bli matt och få en patina, vilket är bevis på äkta kolstål. Patinan kommer inte att påverka bladets egenskaper. För bäst resultat skall kniven handdiskas och direkt torkas helt torra. Kniven får absolut inte maskindiskas! Om kniven inte sköts rätt kommer den att rosta. Använd gärna kameliolja för att skydda kniven mot fukt samt för att lösa upp eventuella korrosionsangrepp.

Modern Molybdenum från Zanmai är en fantastisk serie knivar till ett riktigt bra pris. Bladet är gjort av Vanadium 8A och har en hamaguriform, vilket innebär en ideal skärstruktur med sann skärpa och bladstyrka.Handtaget är gjort i svart pakkaträ och har en mjuk ergonomisk utformning som ger ett bra och stabilt grepp.Nakiri / GrönsakshackBladlängd 16,5 cmFull längd 29 cmVikt 180 gr"Om det är ett knivmärke som utmärkt sig med extremt hög kvalitet så är det Zanmai. Alla deras serier är fantastiska."Tareq Taylor

Knivarna från Tojro håller samma höga standard som dom bästa Japanska knivarna. Behöver du en kniv som klarar av de tuffaste utmaningarna, som håller en hög skärpa och som har en lång livstid, då är detta kniven för dig.Bladen har en mycket hög skärpa och en mycket lång livstid. Detta är tack vare att bladen är tillverkade i ett hög kvalitets stål. Att hacka, skära, skiva, eller utföra detalj jobb kommer gå utan minsta svårighet med dessa knivar.Handtagen är tillverkade men noggrannhet för att dom ska passa i handen. Detta gör att du kommer ha mera kontroll över din kniv, då blir det lättare och roligare att använda kniven.En trubbig och otymplig kniv kan vara farlig att använda, man kan enkelt slinta och skära sig. Men tack vare att Tojiros knivar är enkla att hantera och har ett mycket vasst blad blir knivarna säkrare att använda.Typ-GrönsaksknivVarumärke-TojiroHårdhet-60 HrCSerie-DPAntal lag-37 lagBladlängd-16,5 cmStål typ-DamaskeratSkaft-ECONakiri grönsakskniv med 37-lagers damascus knivblad och VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt svart trähandtag med stålnitar.Leverantörs artikelnummer: F330BeställningsvaraNormalt 7 - 10 leveransdagar

På Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Pro, Santoku 18 Cm på lager till 1119.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

17 cm lång nakiri grönsakskniv från Miyabi. Har en kärna av hårt Sandvik 13c26 (FC61) stål (61 HRC) täckt med 48 lager av damaskusstål. Knivarna kännetecknas av inte bara en, utan två olika damaskusmönster i samma knivblad. Övre del av bladet består av flödande linjer medan nedre del av bladet har glittrande, vattenliknande mönster. En unik smidesteknik och symbol för Miyabis enastående hantverk.Den speciella ishärdningsprocessen CRYODUR® och en slipvinkel på 10 grader per sida gjord med den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad enorm skärpa.Handtagen är ergonomisk D-format och gjord i grått Pakkawood. Vackra detaljer med en mosaiknit, rött mellanstycke och ett dekorativt slutstållock. Knivarna har livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas i Seki, Japan.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Satake Kuro Nakiri 18 cm

Fiskars Functional Form nakiri kniv Rostfritt stål

Zanmai Hybrid Splash är en serie knivar med 32 lager vackert damascusblad och en kärna av VG-10-stål. Bladet har en så kallad Hamaguri-form och handtaget är ett fint hantverk av Pakkaträ som är mycket hållbart och står emot både slitage och vatten.Specifikationer Naikri/Grönsakshack Totallängd - 30,9 cm Bladlängd - 16,5 cm Material på blad - Damasc

Miyabi 800DP nakiri ger dig en skärupplevelse utöver det vanliga – ett utmärkt verktyg för matlagaren som uppskattar kvalitet och precision i köket. Det korta, kraftfulla bladet på 17 centimeter ger dig det bästa av två världar. Dels kan du använda det för att enkelt skära täta grönsaker och rotfrukter med full kontroll, utan att påverka råvarornas smak och konsistens. Men den kan även användas för att skära sushi- och makirullar, eller för att göra enhetliga skivor av fisk, kött och grönsaker.Knivens blad i Damaskus-design består av 49 lager stål, vilket resulterar i ett knivskarpt och hållbart blad. Kniven är perfekt balanserad, vilket gör den bekväm att använda för både höger- och vänsterhänta kockar. Handtaget är ergonomiskt utformat av högkvalitativt stål, svart plast och rostfria nitar. Allt som allt en kniv som är ett utmärkt val för seriösa kockar. Handdisk rekommenderas för att bevara knivens egenskaper på bästa sätt. Livstidsgaranti för material- och tillverkningsfel.800DP-serien från Miyabi är en serie knivar i japansk stil, tillverkade för hand i den japanska staden Seki, som kombinerar traditionell japansk bladkonstruktion med ett mer västerländskt handtag. Knivarna har en äkta japansk bladprofil som är handslipad enligt Honbazuke-processen.

Fiskars Functional Form nakirikniv är en praktisk och mångsidig kniv med tydlig inspiration från asiatisk matlagningstradition. Det breda, raka bladet på 16 cm är perfekt för att skära, strimla och hacka större grönsaker – och gör det enkelt att arbeta snabbt, effektivt och med hög precision.Bladet är tillverkat i japanskt rostfritt stål och ger pålitlig skärprestanda i vardagen. Med en hårdhet på 52 HRC och CATRA-testad kvalitet får du en väl avvägd kombination av hållbarhet och användarvänlighet. Kniven hanterar allt från kål och aubergine till sötpotatis och färska örter med imponerande precision.Det ergonomiska handtaget har SoftGrip™-ytor vid fingertopparna och ett djupt fingerskydd som ger ett säkert och bekvämt grepp. Nakirikniven ligger stadigt i handen och ger trygghet och kontroll – även vid snabba, upprepade rörelser.Precis som övriga knivar i Functional Form-serien är den utformad för enkel användning och lätt skötsel. Kniven tål maskindisk, och den rena, tidlösa designen speglar den nordiska formgivningens fokus på funktion, enkelhet och estetik.

Precision och balans i köket med Royal Series SantokuknivUpplev en ny standard för matlagning med santokukniven från Royal Series. Denna klassiska allroundkniv kombinerar traditionell japansk knivform med modern ergonomi, vilket ger dig full kontroll och precision vid skärbrädan. Den karakteristiska bladformen med den lätt svängda eggen gör kniven perfekt lämpad för snabb hackning, fina snitt och precis skivning i det dagliga köksarbetet.Knivens blad är tillverkat av slitstarkt rostfritt stål av hög kvalitet, som behåller sin skarpa egg genom många tillredningar. Bladets geometri glider smidigt genom hårda rotfrukter, delikata örter samt kött och fisk utan att mosa råvarorna. Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp med en välbalanserad viktfördelning, så att handen inte blir trött vid längre tids förberedelser.Santokukniven klarar de flesta uppgifter i matlagningen med stor mångsidighet:Material: Rostfritt stål av hög kvalitetStorlek: Standard Santoku bladlängd (typiskt 17-18 cm)Färg: Klassisk stålfinish med elegant handtagDesign: Ergonomisk utformning för optimal balans och greppGrönsaker och örter: Finhackning, strimling och precis tärning av alla typer av grönsakerKött och fågel: Rena, precisa snitt och skärning av tunna skivorFisk: Exakt förberedelse och skivning av färska fiskbitarFör att bevara knivens skarpa egg och yta på bästa sätt rekommenderas handdisk med milt diskmedel samt avtorkning med en kökshandduk omedelbart efter användning. Förvara gärna kniven på en magnetisk knivlist eller i ett knivblock för att skydda eggen mot stötar.Royal SeriesRoyal Series levererar funktionella köksredskap och knivar där genomtänkt ergonomi, hållbara material och tidlös design förenas för ambitiösa matentusiaster och det moderna köket.

Dorre Asama Nakiri grönsakshacka Rostfritt stål, svart, 31 cm

Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje.Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp.Levereras i presentförpackning.Artikelnummer: P36LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Satake Kuro Nakiri 18 cm har ett rakt, rektangulärt blad byggt för effektiv, ren grönsakstärning — särskilt värdefullt vid större volymer.Nakirins raka blad möter skärbrädan med hela eggen i varje snitt, vilket ger jämnare, renare resultat vid tärning av kål, morötter, lök och rotfrukter jämfört med en kurvad egg. Det är en tydlig fördel vid större

Nakiri grönsakskniv med 3-lags knivblad och VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt laminerat svart handtag med stålnitar och bolster.Knivar från Tojro håller samma höga standard som dom bästa Japanska knivarna. Behöver du en kniv som klarar av de tuffaste utmaningarna, som håller en hög skärpa och som har en lång livstid, då är detta kniven för dig. Knivar i Tojiro DP 3 serien är 3-lagers knivar med det populära stålet VG-10 som kärnstål. Kniven har ett förstärkt svart laminerat handtag som är mycket hållbart och formstabilt. Ett metallbolster ger kniven en skön balans och förhindrar att smuts samlas mellan blad och handtag.Artikelnummer: F-502LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Edge Santokukniv 17 Cm på lager till 351.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje. Denna Nakiri ingår i Wüsthof Classic Asian Line och har en brantare slipvinkel (11 grader per sida) mot övriga knivar i serien. Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell. Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 11 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök. Artikelnummer: 1040132617 Lagervara Skickas normalt inom 24 timmar

Nakiri Grönsakshack i MAC Pro-serien (i folkmun känd som Mighty) med en rak profil som gör att hela bladets längd kommer i kontakt med skärbrädan utan att behöva gunga kniven. Denna kniv används bland annat för att utföra "Katsura-muki", en japansk teknik för att skapa tunna blad av en cylindrisk grönsak. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: MJU-65

På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Folken Santoku Knife 16Cm Fsc på lager till 439.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Masahiro MV-Pro Nakiri 16,5 cmGrönsakskniven för dig som kräver perfektionMasahiro MV-Pro Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje.Hjärtat i kniven är det egenutvecklade MBS-26-stålet, ett högkolhaltigt rostfritt stål som Masahiro själva tagit fram för att kombinera extrem skärpa med enastående slitstyrka. MBS-26 anses av många vara ett av världens främsta stål för köksknivar.Bladet genomgår trefas-härdning med sub-zero-behandling (–70 °C) som ger en stabil struktur och en egg som håller länge. Från fabrik har Nakirin en 70/30-slipning, vilket ger kniven en ytterst vass skäryta. Slipningen kan enkelt justeras till 50/50 för den som föredrar det.Det ergonomiska handtaget i laminerat trä med antibakteriell behandling kombinerar hygien med klassisk estetik och utmärkt grepp. Balansen mellan blad och skaft gör kniven både säker och smidig vid snabba grönsakshackningar.Egenskaper:Masahiros egenutvecklade MBS-26-stålHårdhet: HRC 59-5970/30-slipning från fabrik – lätt att justeraHandtag: Svart laminerat trä med rostfritt bolsterBladlängd: 210 mm / 240 mmTillverkad i Seki – hjärtat av japansk knivkulturUnderhåll: Diska för hand och torka alltid av kniven direkt efter användning. Använd bryne eller våtsten regelbundet för att behålla skärpan.

Om du har en matintresserad vän eller själv vill unna dig något fint, då passar ett knivset 2 knivar Satake Houcho perfekt. Presentsetet kommer med två knivar, en japansk kockkniv och en grönsakshack. Handtagen på knivarna är gjorda i magnoliaträ och de är fint förpackade i en så kallad balsabox. Väldigt enkla att slipa upp.Presentset med grönsakshack (SVK002) och japansk Santoku (SVK001) som skivar, hackar och strimmlar med japansk precision. Ett högt blad som gör att dina knogar inte stöter i skärbrädan. Levereras med en exklusiv balsabox.Hi Carbon steelBladlängd: 17 cm (båda knivarna)Slipvinkel: 15 graderHandtag i magnoliaträ

Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper s

Nakiri Birch 5000MCD är en grönsakskniv från Japan. Denna kniv från Miyabi passar ultimat för att strimla grönsaker och örter. Kärnan av mikrokarbid-pulverstål MC63 omges av 1 lager av två olika sorters stål med olika hårdhet. Det 17 cm långa bladet härdats med den speciella CRYODUR-metoden. Kniven i otrolig kvalitet har ett skarpt blad av material

För den som älskar att arbeta med fräscha råvaror är en Nakiri-kniv en sann glädjespridare i köket. Maku Damaskus Nakiri grönsakskniv är specifikt utformad för att hantera grönsaker med överlägsen precision. Den karaktäristiska rektangulära formen och det sylvassa bladet gör det enkelt att hacka, strimla och tärna jämnt och snabbt, utan att krossa eller riva de ömtåliga råvarorna. Kniven kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern prestanda, och är ett utmärkt verktyg för matentusiasten som söker effektivitet och kontroll.67 lager stål skapat för grönsakerKnivbladet i Maku Damaskus Nakiri är smitt av hela 67 lager högkvalitativt damaskusstål, känt för sin styrka och långa livslängd. Kärnan har en hårdhet på 58–60 HRC, vilket ger bladet en exceptionell och långvarig skärpa, även vid intensiv daglig användning. Till skillnad från en kockkniv har Nakiri-kniven ett rakt blad. Det gör att du skär helt rakt ner mot skärbrädan i en hackande rörelse, vilket ger full kontakt och rena snitt varje gång.Balanserat grepp och slitstark designDen tunna och lätta konstruktionen gör kniven otroligt smidig att manövrera. Det är en stor fördel när du vill skära riktigt tunna, precisa skivor av exempelvis kål, gurka eller rotfrukter, eller när du snabbt behöver hantera stora volymer. Det solida handtaget i hårdträ ger ett naturligt och välbalanserat grepp, så att du kan arbeta bekvämt under långa pass. För att bevara knivens kvalitet på bästa sätt bör den alltid diskas för hand, vilket skyddar både stålet och trähandtaget.Oavsett om du lagar vardagsmiddagar eller utforskar nya kök, kommer Maku Damaskus Nakiri att lyfta din upplevelse av att arbeta med grönsaker. Den ger ett fantastiskt flöde och en precision i varje snitt som förvandlar förberedelserna från en syssla till ett sant nöje.

På Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Santoku Japanese Chef's Knife på lager till 671.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Med kniven Nakiri från Satake-serien Kaizen får du en grönsakskniv av högsta kvalitet. Det ergonomiska skaftet är tillverkat av åldrat olivträ som både är vackert och bekvämt att hålla i. Kniven har en bladlängd på 16 centimeter och är totalt 28 centimeter lång. Knivbladet är ett tunt och elegant damaskusblad i 67 lager – 66 lager supportstål, med en kärna av högkvalitativt MVS10Cob-stål.Knivarna från serien Satake Kaizen kommer från knivarnas huvudstad: Seki City i Japan. Ordet Kaizen står för en ständig strävan mot förbättring och knivarna kännetecknas av sin höga kvalitet. Du får ett bekvämt grepp, en estetiskt form och ett högkvalitativt och tålig blad – helt enkelt en optimal knivupplevelse.

Masahiro MV-Pro Nakiri 16,5 cmSkuren för grönsaker – byggd för precisionMasahiro MV-Pro Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda.Med ett blad i MBS-26 – Masahiros egenutvecklade premiumstål, får du en kniv med hög hårdhet, långvarig skärpa och utmärkt rostmotstånd. Stålet betraktas av många som bland det bästa inom rostfria knivar.Bladet är slipat med 70/30 vinkel från fabrik, vilket ger en vass egg med minimalt motstånd. Önskar du symmetrisk slipning? Inga problem – kniven kan enkelt slipas om till 50/50.Det hygieniska trähandtaget med antibakteriell beläggning, samt det robusta bolster, ger en naturlig balans i handen – idealisk för effektiv och bekväm grönsakshantering.Skötsel: Diska alltid för hand och torka torrt direkt efter användning. För att behålla optimal skärpa – använd våtsten eller keramiskt bryne regelbundet.

På Booztlet.com hittar du Miyabi och över 1400 andra designermärken. Vi har Santoku, 18 Cm på lager till 3083.40. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje.WASABI är en serie knivar med blad i rostfritt polerat 1K6 stål med svarta handtag. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt. Alltså är bladet nära kopplat till handtaget så att smuts och bakterier inte kan växa till i eventuella öppningar eller håligheter.Artikelnummer: 6716N

Satake Satake Houcho knivset santoku & nakiri 2 delar

Classic Pro Damascus Nakiri Mcusta Zanmai är en 15,5 cmcenitmeters japansk grönsakshack med vackert handtag av rött pakkaträ. Bladet är gjort av 32 lager Damascusstål med en kärna av VG-10-stål.15,5 cm bladlängdDamascusstålHandtaget av rött pakkaträ ger ett mycket bekvämt grepp och är fixerat med tre nitar varav en av dem är vackert mosaikprydd. Bottendelen på handtaget är platt och kan användas för att till exempel krossa vitlök och liknande uppgifter i köket.Artikelnummer: HFR-8008D