Julienneskärare
Ett verktyg bra för att strimla och skala grönsaker och rotfrukter med är julienneskärare. Det är en speciell typ av skalare med en öppen eller stängd skärdel fastsatt på ett handtag.
Ordet julienne kommer från det franska språket och betyder tunna strimlor, vilket ju är precis det som är resultatet med en julienneskärare. Är man duktig med kockkniven kan man jobba med den också för att strimla, men det går fortare med strimlaren, tycker vi.
Både strimlare och skalare för grönsaker
Med denna typ av grönsaksstrimlare kan du förvandla dina grönsaker till fina, tunna skivor eller strimlor. Det finns smala och breda skärblad och en del kallas för mandolin eller juliennejärn. Du kan använda detta verktyg till hårda rotfrukter som skivad potatis och strimlad morot.
Populärt inom julienneskärare
-
Kyocera Set Mandolin, Julienne och Rivare
449 kr
Läs mer härDet praktiska 5-delars setet från Kyocera är allt du behöver för att klara av en rad olika riv- och skivuppgifter. Placera enkelt redskapen över en bunke, tallrik eller den medföljande behållaren för att snabbt och effektivt riva eller skiva utan att stöka ner. Redskapen passar perfekt till allt ifrån gurka och tomat till hårdost.Medföljer:- Mandolin (Svart).- Julienne (Röd).- Rivare (Grön)- 1 st Behållare- Fingerskydd. -
GEFU GEFU Julienne strimlare
239 kr
Läs mer härGör delikata och eleganta grönsaksstrimlor, kniven är tillverkad av japanskt 18/10 rostfritt stål som är känt för att vara ett mycket robust stål av hög kvalitet. Det gör att den kan strimla morötter, gurka, röbetor m.m. Med det ergonomiska handtaget är det säkert att använda. Strimlorna passar perfekt i en liten sallad eller i en wok. Ett elegant garnityr till de flesta rätterna. -
OXO Good Grips Julienne Skalare
143 kr
Läs mer härGör läcker salladstopping, garnering av citrusskal och mycket annat med denna smarta Good Grips Julienne skalare från OXO. Skalaren är lätt och säker att använda. Den är utrustad med ett klart säkerhetsskydd som åker ur vägen när den används och sedan åker tillbaka på plats och låses som ett skydd vid förvaring. Skalarens mjuka non-slip handtag är behagligt samtidigt som det absorberar skakningar vilket skonar handlederna och gör den skön att arbeta med. -
Westmark Julienneskalare
177 kr
Läs mer härEn Julienneskalare som gör fina strimlor av grönsakerna.Westmark har en tradition sedan många år tillbaka på produktion av robusta och tålig köksredskap i aluminium, produkterna tillverkas i Tyskland och har kvalitetskontroller på all produktion.För att uppmärksamma sina storsäljare har de tagit fram de 30 bästa storsäljarna genom åren och gett dem en retro inspirerad jubileumsförpackning. Mått: 12x7,5 cm
Fler tips på julienneskärare
-
Kyocera Julienne strimlare med keramiskt blad
369 kr
Läs mer härDet här redskapet ligger stand by i kökslådan. På 20 sekunder har du fixat till exempel gurka eller morötter i tunna fina strimlor. Snyggt upplagt på tallriken, eller varför inte impa med egen tzatziki? Håller skärpan år efter år.Julienne-mandolin i plast med keramiskt blad. 30 x 9 cm. Tål maskindisk. -
Microplane Julienne rivjärn
359 kr
Läs mer härMicroplanes Gourmet Julienne rivjärn är designat med ett ergonomiskt och bekvämt soft grip-skaft som ger dig ett stabilt grepp medan du arbetar. Rivjärnets skarpa blad är tillverkat av foto-etsat rostfritt stål, ett tåligt material som tål maskindisk. -
Global Extra blad till GS-94 Julienne
90 kr
Läs mer härUtbytesblad till Global GS-94 Julienne T-Modellskalare. -
Magimix Julienne Wide Skärskiva
604 kr
Läs mer härMagimix Julienneskärskiva.Skär grönsaksstrimlor med din Magimix matberedare.Passar till Magimix CS 3200, CS3200XL, CS4200, CS4200XL, CS5200 och CS5200XL. -
WMF Profi Plus juliennejärn
224 kr
Läs mer härNär du ska göra långa, tunna grönsaksstrimlor till soppa, sallad, wok eller liknande, så är detta juliennejärn otroligt bra. Det är lätt att använda och ser till att både frukt och grönt blir perfekt skuret så att strimlorna kan användas som garnityr.Juliennejärnet kommer från den tyska köksgiganten WMF som är en av Europas största inom bestick, kokkärl och mycket mer. I deras serie Profi Plus finns över 100 olika redskap till både små och stora kök. Juliennejärnet är lätt att rengöra och tål maskindisk. -
Rösle Julienneskalare Y-formad med upphängningsring
338 kr
Läs mer härDet sågtandade svängbara bladet i Julienneskalaren skär fina strimlor. Total längd: 17 cmHandtagets längd: 10 cmTål maskindisk. Rösle har sedan 1888 arbetat med proffessionella och funktionella redskap för köket. Företaget ägs fortfarande av familjen Rösle och har sitt säte i Bayern som ligger i södra Tyskland. Rösles produkter hör hemma hos den professionelle kocken såväl, som hos den matlagningsintresserade amatören. Därför arbetar Rösle efter följande produktpolicy: Funktion – verktyg som fungerar och är roliga att arbeta med.Kvalitet – bästa materialet (18/10 rostfritt stål) & yrkesskicklighet.Design – vacker tidlös design, som går igen i alla produktgrupper. Utveckling – att utveckla nya produkter, efterfrågade & även nyskapande. -
Oxo - Good Grips Julienneskalare
143 kr (179 kr)
Läs mer härMed denna skalare kan du snabbt och enkelt skala till garnering, sallad, och citrusskal. Använd det rostfria skarpa bladet för zucchini, morötter, potatis, äpplen och mycket mer. När du börjar skala får du perfekta strimlor varje gång. Skalaren har ett handtag som ger dig ett ergonomiskt och halkfritt grepp. -
Kyocera - Julienne Keramisk Svart
279 kr (399 kr)
Läs mer härMed den här mandolinen från Kyocera gör du fina strimlor av till exempel gurka, potatis eller morötter på 10-20 sekunder! Lägg upp snyggt på tallriken eller varför inte imponera med egen tzatsiki? Det keramiska bladen håller dessutom skärpan år efter år. Tål diskmaskin. -
Julienne Potatisskalare
122 kr
Läs mer här -
Microplane Spiral Cutter Julienneskärare
249 kr
Läs mer här -
Gefu Spirelli Julienneskärare
359 kr
Läs mer härSpirelli, en julienneskärare som du använder för att göra strimlor av morötter, squash, gurka och andra fasta grönsaker. -
Mandolin til skiver og julienne m/slæde
444 kr
Läs mer här -
Rösle - Juliennejärn Stål 43,5 cm
695 kr (869 kr)
Läs mer härStiligt juliennejärn med elegant design och bästa prestanda, från tyska familjeföretaget Rösle. Med detta rivjärn skär långa, tunna strimlor av zucchini, morot, kål, potatis, äpplen och annat frukt och grönt med hjälp av ett rakbladsvasst blad i rostfritt stål. Tack vare utbytbara skär kan du få olika storlek på strimlorna. Det har ett glidsäkert stöd framtill så att rivjärnet står stadigt när det används. Rivjärnet kan också användas direkt ovanför en skål. Praktisk skyddskåpa ingår. I änden finns en upphängningsögla, ifall du vill hänga upp järnet när det inte används.Rösle har tillverkad högkvalitativa köksredskap sedan 1888 och med deras produkter i köket blir du inte besviken, de blir dina följeslagare i matlagningen under många år framöver. -
Global - Global Extra blad till GS-94 Julienne
95 kr (119 kr)
Läs mer härEtt utbytningsblad till Globals T-modellskalare GS-95. Använd för att skära stavar, så kallade julienne. -
Julienneskärare - Victorinox
59 kr
Läs mer härEn julienneskärare från Victorinox använder du för att strimla grönsaker - dekorera din måltid med grönsaksstrimlor, strimla direkt ner i salladen eller riv gurka till tzatsiki. -
Julienneskalare
389 kr
Läs mer här -
Julienne med keramiskt blad
277 kr
Läs mer här -
Microplane - Mandolin/julienne
439 kr (549 kr)
Läs mer härMandolin från Microplane. Med detta verktyg kan du båda strimla och skiva. Tjockleken kan justeras med hjälp av tre inställningar - 0,8 mm, 1,5 mm och 3,1 mm. Bladet är i rostfritt stål och är supervass. Handskydd följer med för att skydda händerna från knivarna. -
Julienne Slicer Gourmet
449 kr
Läs mer härJulienneskäraren skär långa och tunna skivor av till exempel zucchini, äpplen och andra frukter och grönsaker. Ergonomisk handtag. Lätt att rengöra. -
Julienne Potatisskalare
122 kr
Läs mer här -
Julienneskärare - Westmark
199 kr
Läs mer härDekorera gärna din måltid med grönsaksstrimlor eller riv gurka till tzatsikin. -
Kyocera - Set med Mandolin, Julienne och Rivjärn i box
494 kr (899 kr)
Läs mer härPraktiskt set från Kyocera bestående av fem delar. Prisbelönt mandolin som blivit bäst i test i både Icakuriren, Allt om mat och Aftonbladet. Enkel att använda – ställ bara in önskad tjocklek från 0,5 mm till 3 mm. Skivar smidigt lök, alla andra grönsaker och rotfrukter.Mandolin med sylvasst keramiskt blad, ställbarJulienneRivareUppsamlingslådaSkyddshandtag med rivfunktionTål maskindisk -
Jo!e Julienneskärare för morötter
55 kr
Läs mer härKonformad julienneskärare för morötter, zucchini, gurka och andra fasta grönsaker. Ett perfekt redskap när du vill göra nyttigare alterntiv till pasta! -
Julienne
399 kr
Läs mer härMed den här juliennen från Kyocera gör du fina strimlor av t.ex. gurka, potatis eller morötter på 10-20 sekunder. Lägg upp snyggt på tallriken eller varför inte imponera med egen tzatsiki? Håller skärpan år efter år. -
Ibili - Mouli Julienne ink. 5 skivor
447 kr (559 kr)
Läs mer härMouli Julienne, råkostkvarn / grönsaksrivare med fem skivor. Strimla, riv eller skiva grönsaker och rotfrukter med mera.Använd till exempel maskinen för att skiva potatis och lök, riv ost och du är på god väg mot en välsmakande potatisgratäng.Med de fem medföljande skivorna blir detta ett allsidigt redskap i köket.Maskinen står stadigt på tre ben med sugkoppar.Skivorna kan diskas i diskmaskin efter användning. -
Microplane - Gourmet Julienne Rivjärn 31,5 cm
361 kr (469 kr)
Läs mer härMicroplane Gourmet Julienne rivjärn är det perfekta köksredskapet för att skära zucchini, morötter, gurka och andra grönsaker i tunna tändstickor. Skapa vackra, färgglada sallader, coleslaw, röror och gourmetgarnering.Detta rivjärn är designat med en stor skäryta, halkfria fötter och en soft touch. -
Julienne med keramiskt blad
277 kr
Läs mer här -
Profi Plus Juliennejärn 17cm stål
211 kr
Läs mer här -
Microplane - Mandolin Julienne V-blad
663 kr (829 kr)
Läs mer härEn stadig och justerbar mandolin från Microplane. Erbjuder två skäralternativ:1. Extremt vasst V-blad - skivar frukt, grönsaker och ost enkelt och exakt, med möjlighet att justera tjocklek.2. Juliennbladet - ger långa, tunna, jämna remsor.Den har även glidskydd undertill för att främja stabilitet och förenkla när du river direkt över en skål. Ergonomiskt handtag som är skönt och greppvänligt att hålla i. Handskydd medföljer. Köksredskapet som ger dig perfekta skivor och strimlor och definitivt underlättar matlagningen. -
Julienneskärare, plasthandtag - Westmark
89 kr
Läs mer här -
Mandolin til skiver og julienne m/slæde
415 kr
Läs mer här -
Microplane - Gourmet Rivjärn Julienne
375 kr (469 kr)
Läs mer härGourmet Julienne Slicer från Microplane skär långa, tunna strimlor av zucchini, morot, kål, potatis, äpplen och annat frukt och grönt med hjälp av ett rakbladsvasst blad i rostfritt stål. Rivjärnet är stabilt och bekvämt att använda med ergonomisk soft-touch handtag och non-slip gummiförstärkning i bladets framkant. -
Kyocera - Julienne Keramisk Röd
305 kr (399 kr)
Läs mer härMed den här mandolinen från Kyocera gör du fina strimlor av till exempel gurka, potatis eller morötter på 10-20 sekunder! Lägg upp snyggt på tallriken eller varför inte imponera med egen tzatsiki? Det keramiska bladen håller dessutom skärpan år efter år. Tål diskmaskin. -
Joseph Joseph - Duo Julienne Grönsaksskalare Grå
127 kr (169 kr)
Läs mer härLiten och smidig Julienneskalare med ergonomiskt grepp från Joseph Joseph.Joseph Joseph grundades 2003 av tvillingbröderna Richard och Antony Joseph. Deras huvudfokus är specialisering på moderna köksredskap - att göra vardagen enklare i köket. De är nu internationellt erkända för att tillverka några av de mest tekniskt innovativa köksprodukterna med fokus på intelligent design. Företaget har utsetts till årtiondets trendigaste leverantör av köksutrustning. -
Gefu - Julienneskalare Rostfri
239 kr (299 kr)
Läs mer härEnjulienneskalare med ergonomiskt handtag som säkerställer god kontroll oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Med denna kan du göra eleganta grönsaksstrimlor. Strimla exempelvis morötter, rödbetor och gurka. Själva skäret är tillverkad i rostfritt japanskt knivstål.
Strimla grönsaker för hand med en julienne
Textur, form och uppläggning är något som påverkar matupplevelsen och smakerna. Att äta strimlade morötter är inte samma sak som att gnaga på en hel morot. Med en juliennestrimlare kan man få till riktigt snygga uppläggningar på ett enkelt sätt.
Det finns olika järn och blad att köpa så att formen på stavarna eller strimlorna blir olika. Om du vill ta hjälp av en matberedare kan du kolla om det finns juliennejärn att köpa till som passar din maskin.
Råkostkvarn med vev
Ett liknande sätt att riva och strimla grönsaker på är med en råkostkvarn, eller grönsaksrivare som är ett annat namn. Det är en smidig handenhet med vev och utbytbara skärskivor. Hålen i skivan bestämmer hur grönsaker kommer att strimlas eller skivas. Exempel att köpa finns här.