Potatisbräda
När du förbereder en potatis att bli en hasselbackspotatis kan du använda en potatisbräda som verktyg. Det är en skärbräda i trä med en urgröpning där du lägger din potatis. Sedan skär du skåror i potatisen utan att riskera skära rakt igenom. Du kan också känna dig lugn i att träbrädan inte sliter på knivbladet i onödan.
