Tapasbräda

Ett mycket praktiskt sätt att servera små tapas på är med en tapasbräda. Det är en lång skärbräda, gärna med handtag. På tapasbrädan kan man placera ut olika delikatesser och godsaker. En del kanske ligger direkt på brädan medan andra saker i små skålar.

7 tips för din tapasbjudning

Tapas betyder "smårätter" på spanska, och dessa små rätter är idealiska att dela med vänner över en drink. Om du vill sätta ihop ett tapasbräde till en tapasbjudning får du här sju tips som hjälper dig att skapa det perfekta upplägget.

tapasbräda med smårätter

1. Börja med några grundläggande dippar. En bra dip kan vara avgörande för alla tapasbräden. Välj några av dina favoriter, som guacamole, salsa eller hummus, och ge dina gäster några smakliga dippalternativ.

2. Lägg till lite variation. Håll dig inte bara till en sorts mat på tapasbrädet. Blanda i stället upp med en mängd olika färger, texturer och smaker. På så sätt håller du dina gäster intresserade och sugna på att smaka mer.

3. Var kreativ med dina pålägg. Toppings är ett utmärkt sätt att ge extra smak och intresse åt tapasbrädet. Var kreativ och prova något nytt, till exempel rostad vitlök eller soltorkade tomater. Olika röror att lägga på kex är alltid uppskattat.

4. Tänk utanför den traditionella spanska maten. Det finns ingen regel som säger att tapas måste vara traditionella spanska rätter. Var kreativ och inkludera några av dina egna favoriträtter, som minipizzor eller kycklingspett.

5. Håll det enkelt. Tänk inte för mycket - ett bra tapasbord behöver inte vara komplicerat . Håll dig till enkla, klassiska rätter som alla kommer att älska.

6. Se till att det finns något för alla. Med en mängd olika rätter är du säker på att även de mest kräsna matgästerna blir nöjda. Ta med vegetariska alternativ och köttbaserade rätter för att se till att det finns något för alla på tapasbordet. Om det inte är så att hela sällskapet är vegetarianer eller veganer.

7. Glöm inte dryckerna! Inget tapasbord är komplett utan ett urval av drycker för att skölja ner det hela. Se till att du har gott om vin, öl och alkoholfria alternativ för att hålla dina gäster nöjda.

Med de här sju tipsen i åtanke kan du säkert skapa det perfekta tapasbrädet för nästa sammankomst. Bjud in några vänner, häll upp några drinkar och njut!

Tips på fina tapasbrädor

  • Green Tool bambuskärbräda med ränna

    Green Tool bambuskärbräda med ränna
    562 kr
    Läs mer här
    Halksäker skärbräda i bambu med praktisk ränna från Eva Solo. Bambun är hård och tålig för att klara av långvarig användning i vardagen. Skärbrädan har en smart silikonkant och små silikonfötter undertill, så att du kan vara säker på att den står stadigt när du skär eller hackar. Du kan även använda skärbrädan som ett stilrent serveringsfat, till exempel för tapas, bröd, ost och chark eller andra godsaker.Skärbrädan är 39 centimeter lång och 28 centimeter bred. Tack vare den praktiska rännan längs skärbrädans kant samlas vätska från frukt, grönsaker eller kött upp, så att det inte rinner ut på köksbänken. Du kan med fördel underhålla skärbrädan genom att olja in den regelbundet. Diskas för hand med diskmedel och varmt vatten.

  • Träskärbräda Ek 44x22 cm

    Träskärbräda Ek 44x22 cm
    637 kr
    Läs mer här
    En naturlig och rustik skärbräda från Eva Solo Nordic Kitchen. Skärbrädan är tillverkad i massiv ek, vilket ger varje skärbrädan en unik design. De rundade hörnen och kanterna gör skärbrädan behaglig att arbeta med.Skärbrädan kan användas till att förbereda både kött och grönsaker, men också till att servera exempelvis goda ostar eller tapas. När skärbrädan inte används kan den hängas upp i läderremmen, och den är lätt att rengöra med varmt vatten och diskmedel. Bör oljas in regelbundet.Kan användas till både matlagning och serveringKan hängas upp när den inte användsTål inte maskindisk Material: Ek och läder

  • Tapasboard 45 cm Large Oak

    Tapasboard 45 cm Large Oak
    979 kr
    Läs mer här
    Läckert tapas- och pizzabord från Andersen! En elegant servering är ofta minst lika viktigt som matlagningen. Med tapasbrädan från Andersen garanterar du ett vackert upplägg och kan enkelt bjuda familjen eller gästerna på hemmagjord pizza eller vackra tapas. Tillverkad i massiv ek håller brädan hög kvalité och har lång livslängd. Andersen har alltid stått för smart tillverkning och brädan är avputsad i ena änden för att den enkelt ska kunna stå lutad mot väggen. Smart, elegant och smidigt! Med en diameter på 45 cm har du möjlighet att både baka stora pizzor och servera en uppsjö av olika tapasrätter och plockmat. Behandla gärna brädan med solros- eller rapsolja regelbundet efter användning för att säkerställa kvalitén och goda materialegenskaper.  

  • Skärbräda 45x30x4 cm, ek

    Skärbräda 45x30x4 cm, ek
    1279 kr
    Läs mer här
    Upptäck fantastisk design och praktisk användning med Global skärbräda i FSC-certifierad ek. Skärbrädan har en integrerad fördjupning som säkerställer enkel avrinning, vilket minskar stök och spill på köksbänken medan du skär.Ekträ har naturliga egenskaper som gör det till ett idealiskt material för en skärbräda, eftersom dess balanserade hårdhet skyddar knivarnas skärpa samtidigt som den solida ytan står emot djupa skär. Ek är dessutom motståndskraftigt mot bakterietillväxt och har vattenavvisande egenskaper som gör det perfekt för dagligt bruk i köket.Skärbrädan mäter 45 x 30 x 4 centimeter, vilket ger dig gott om utrymme för att skära, hacka och laga mat. Skivan är noggrant behandlad med olja för att säkerställa långvarig hållbarhet och den släta ytan gör skärbrädan mycket enkel att rengöra. Perfekt såväl för förberedelser i köket som för att servera ost, frukt eller tapas. Med andra ord får du en produkt som både är funktionell, snygg och som håller hög kvalitet.

  • ARC skärbräda medium 40 cm x 24 cm

    ARC skärbräda medium 40 cm x 24 cm
    581 kr
    Läs mer här
    Om du älskar att servera mat med stil och elegans, kommer du att falla för ARC serveringsbrädorna. ARC Serveringsbrädor är designade av Rakel Villesen, en formgivare som har ett öga för detaljer och kvalitet. Dessa brädor är inte bara praktiska utan också vackra. De är gjorda av akaciaträ som har ett naturligt fiskbensmönster som ger dem en unik karaktär. Akaciaträet har också olika nyanser och strukturer som ger liv åt brädorna.På baksidan av varje bräda finns en smart fördjupning som gör det lätt att lyfta och flytta dem. ARC skärbräda har dessutom en ränna som samlar upp saften från köttet när du skär det. Perfekt för att undvika spill och kladd!Du kan även använda ARC skärbrädorna som en serveringsbräda för att skapa en härlig tapasbuffé eller för att presentera din stek på ett aptitligt sätt. Brädorna kommer att ge din dukning en varm och inbjudande känsla.SkötselFör att ta hand om dina brädor på bästa sätt, bör du olja in dem med ofärgad matolja innan du använder dem första gången. Detta skyddar träet mot fläckar och gör det mer glansigt. Du kan upprepa oljebehandlingen då och då för att hålla brädorna i toppskick. Om du märker att träfibrerna reser sig efter användning, kan du slipa ner dem med fint sandpapper.Andersen är ett danskt designföretag som grundades 1916 och tillverkar möbler och inredningsdetaljer av hög klass inom skandinavisk design.

  • Skärbräda 34x15x1 cm.

    Skärbräda 34x15x1 cm.
    119 kr
    Läs mer här
    Stilrent skärredskap från Kockums Jernverk som är tillverkad av bok. Den naturliga variationen i trät gör varje skärbräda helt unik. Rengör skärbrädan för hand och torka den direkt efter med en trasa. Dessutom rekommenderas det att man olja in tärt med matolja med jämna mellanrum för bästa möjligha hållbarhet.Skärbrädan har räfflor som samlar överflödig vätska. Förutom att skära bröd, frukt och grönt på skärbrädan så kan den också användas vid servering eller som en tapasbräda eller ost, korv och andra små snacks. Skärbrädan är perfekt till varje tillfälle - till vardags, till fest, när du är själv eller när du får gäster.

  • Sina oval skärbräda 40x28 cm, akaciaträ

    Sina oval skärbräda 40x28 cm, akaciaträ
    259 kr
    Läs mer här
    Upptäck Sina skärbräda från Dorre – en perfekt kombination av stil och funktion. Skärbräda är tillverkad av akacia-ändträ, vilket både ger den ett vackert uttryck och en mycket hög tålighet. Ett oumbärligt tillskott till ditt hem, som passar lika bra till matlagningen som för servering av snacks, ost och chark eller tapas. Den finns dessutom i två storlekar, som du kan välja mellan eller kombinera med varandra.

  • Träskärbräda 35 cm

    Träskärbräda 35 cm
    698 kr
    Läs mer här
    Servera pizza, ost eller tapas på denna vackra skärbräda från Eva Solo som fungerar till servering och som skärbräda. Nordic Kitchen skärbrädan är framställd i ek, vilket ger varje bräda ett unikt utseende. Skärbrädan har en rå och rustik look som blir vacker inredning i de flesta kök och matbord.Den runda formen gör skärbrädan idealisk för servering av en mängd olika livsmedel, men gör också att skärbrädan är bekväm att arbeta med. Skärbrädan kan användas till både kött och grönsaker. Skärbrädan har också en smart förvaringslösning i form av en läderrem i slutet på handtaget, så att du kan hänga den på en krok där den kan fungera som dekoration på väggen. Rengör med varmt vatten och diskmedel. Underhåll med att regelbundet olja in skärbrädan.