Santoku Kniv i Damaskusstål Limited Edition
Santokukniven i damaskusstål med ett 18 cm långt blad är den japanska motsvarigheten till den klassiska kockkniven. Den passar lika bra till kött och fisk som till grönsaker. Det 67-lagriga bladet är smitt kring en kärna av slitstarkt och rostbeständigt stål - de många lagren ger kniven dess karakteristiska mönster. Varje blad ishärdas, handslipas