Andra varumärken

Global knivprodukter

Global tillverkar köksknivar med hårt, rostfritt stål av typen Cromova 18. Globals knivar har haft samma design ända sedan de började sin tillverknin i mitten på 1980-talet.

Slitstark och estetisk är ledord som stämmer bra in på Globals knivsortiment. Om du värdesätter bra kvalité är Global ett märke för dig. Med deras knivar kan du uppnå bästa resultatet i din matlagning och lita på att de samarbetar med dina färdigheter i köket.

2 års garanti på knivar från GLOBAL

För dig som konsument kan det vara bra att känna till att GLOBAL lämnar två års garanti på sin knivprodukter. Garantin täcker tillverkningsfel som uppdagas inom tidsperioden. Den gäller så länge du använt kniven på ett normalt sätt. Exkluderat från garantin är saker som att man tappat Global-kniven mot ett hårt underlag, skurit frusen mat eller låtit den ligga i fuktig miljö för länge.

GLOBAL-knivar hos svenska återförsäljare

Här följer nu ett galleri med urval av köksknivar från GLOBAL som du kan handla i nätbutik. Klicka på den kniv du vill läsa detaljerade specifikationer för.

  • Global Knivset med 5 knivar

    Knivset med 5 knivar från fantastiska Global. I detta knivset får du alla knivar du behöver för att briljera i köket. Ett perfekt knivset till dig som vill få mycket kvalité för pengarna.Innehåller:Global G-2 Kockkniv 20 cmDetta är baskniven i globalsortimentet. Den kniv som de flesta köper först. Kockkniven är tillverkad i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Globals design har varit den samma sedan köksknivarna började tillverkas i mitten på 80-talet. Globalknivarna är kända världen över och det är inte så konstigt med tanke på knivarnas höga kvalitet och vassa blad. Global G-9 Brödkniv 22 cm TandadMed denna brödkniv från Global blir uppskärningen av varje bröd ett nöje. Den perfekt utformade tandningen tillsammans med brödknivens skärpa gör att kniven glider lätt och smidigt genom alla sorts bröd. Slipp ojämna och sneda brödskivor i framtiden med Globals 22 cm brödkniv.  Global GS-5 Grönsakskniv 14 cmHacka och skiva grönsaker med Globals sylvassa grönsakskniv. Grönsakskniven gör att arbeta med grönsaker till ett sant nöje.Global GS-11 Allkniv 15 cm FlexibelGlobals allkniv, med en bladlängd på 15 cm, fixar det flesta råvarorna. En allkniv som du inte kommer bli besviken på.Global GS-38 Skalkniv 9 cmSkalkniven fixar småpillet utan problem!Alla knivarna levereras tillsammans i en snygg presentförpackning.Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna.
  • Global G42/41 Knivlist 41 cm

    Knivlist 41 cm Skruvar medföljer
  • GLOBAL NI Knivset GN-007, GNS-04

    GN-007GN-007 är en rejäl 18 cm lång santokukniv i orientalisk stil. En santokukniv kombinerar det bästa av en kockkniv med en grönsakskniv vilket resulterar i en mångsidig kniv som alltid ger det perfekta snittet.Längd blad: 18 cm.Material: Cromova 18-stål.GNS-04GNS-04 är en praktisk 11 cm lång allkniv i orientalisk stil. En allkniv är bra för olika uppgifter i köket dä en kockkniv eller en santokukniv är för klumpiga. Längd blad: 11 cm.Material: Cromova 18-stål.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  
  • GLOBAL NI Startset GN-009, GNM-07, GNFS-01

    GN-009GN-009 är en mångsidig kockkniv i orientalisk stil. Bladet är 20 cm långt och är tillverkat i Cromova 18-stål vilket ger en otroligt vass skärpa.Längd blad: 20 cm.Material: Cromova 18-stål.GNM-07GNM-07 är en behändig grönsakskniv i orientalisk stil. En grönsakskniv är självklart perfekt att hacka grönsaker med, men den fungerar även utmärkt till mindre köttstycken där den stora kockkniven blir för klumpig. Längd blad: 15 cm.Material: Cromova 18-stål.GNFS-01GNFS-01 är en praktisk liten allkniv i orientalisk stil. Kniven har en olivslipning som gör att maten inte fastnar så lätt på bladet, då det inte bildas något vakuum.Längd blad: 9 cm.Material: Cromova 18-stål.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  
  • Global Knivset med 10 Knivar

    Detta är vårt mest kompletta knivset från Global. Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker alla områdena. Om man dessutom är ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har man verkligen hittat till rätt knivar. Globals knivset håller alltid en hög kvalitet. Skärpan tillsammans med balansen i Globalknivarna är egenskaper som gjort de japanska knivarna så omåttligt populära och respekterade.  Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global GS-38 Skalkniv 9 cm.2. Global GS-11 Allkniv 15 cm.3. Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm.4. Global G-2 Kockkniv 20 cm.5. Global G-9 Brödkniv 22 cm.6. Global G-17 Kockkniv 27 cm.7. Global G-30 Filékniv 21 cm flexibel.8. Global G-81 Grönsakskniv olivslipad 18 cm.9. Global GS-61 Bröd/salladskniv tandad 16 cm.10. Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. 
  • Knivset 2 delar G-55+GS-38

    Bra set till det lilla köket. Innehåller en kockkniv och en skalkniv. Innehåller: Kockkniv 18 cm G-55 och skalkniv 9 cm GS-38
  • Global Set G-2210 Kockkniv 20 cm & Sax 21 cm

    Global Set G-2210 Kockkniv 20 cm & Sax 21 cm från Global
  • Global G-9211 Startset med G-9, G-2, GS-11

    Global knivset bestående av G-2, G-9 och GS-11.Detta är ett av våra populäraste set från Global med tre mycket användbara knivar. Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker de flesta områdena. Om man dessutom är ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har man verkligen hittat till rätt produkt. Globals knivar och således deras knivset håller alltid en hög kvalitet. Skärpan tillsammans med balansen i Globalknivarna är egenskaper som gjort de japanska knivarna så omåttligt populära. G-2En perfekt kockkniv som är väldigt populär. G-2 är 20 cm lång vilket är det vanligaste hos kockknivar. Den ligger väldigt skönt i handen och är vassare än de flesta knivarna. G-2 kan användas till att hacka grönsaker, skära kött, fisk eller fågel. Mångsidigheten hos G-2 är det som gör den så populär.G-9 Brödkniv på 22 cm. Bröd ska skäras upp med en riktig brödkniv. G-9 är en riktig brödkniv med en lång och vältandad egg som smidigt skär genom brödet. GS-11En 15 cm lång allkniv kompletterar detta mångsidiga knivset. Allkniven GS-11 täcker de flesta små pilliga uppgifterna på skärbrädan. Den är flexibel och lite utav en korsning mellan skalkniv och filékniv.
  • Global G-9211 Startset med G-9, G-2, GS-11 +Minosharp MC 220

    Global knivset bestående av G-2, G-9 och GS-11+ Minosharp MC-220Detta är ett av våra populäraste set från Global med tre mycket användbara knivar. Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker de flesta områdena. Om man dessutom är ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har man verkligen hittat till rätt produkt. Globals knivar och således deras knivset håller alltid en hög kvalitet. Skärpan tillsammans med balansen i Globalknivarna är egenskaper som gjort de japanska knivarna så omåttligt populära. G-2En perfekt kockkniv som är väldigt populär. G-2 är 20 cm lång vilket är det vanligaste hos kockknivar. Den ligger väldigt skönt i handen och är vassare än de flesta knivarna. G-2 kan användas till att hacka grönsaker, skära kött, fisk eller fågel. Mångsidigheten hos G-2 är det som gör den så populär.G-9 Brödkniv på 22 cm. Bröd ska skäras upp med en riktig brödkniv. G-9 är en riktig brödkniv med en lång och vältandad egg som smidigt skär genom brödet. GS-11En 15 cm lång allkniv kompletterar detta mångsidiga knivset. Allkniven GS-11 täcker de flesta små pilliga uppgifterna på skärbrädan. Den är flexibel och lite utav en korsning mellan skalkniv och filékniv.Mino Sharp MC-220 våtslip för GlobalknivarKeramisk vattenslip som rekommenderas för Global men kan användas på alla symetriska knivar.Ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på.Några drag i vardera springa så är din knivegg så gott som ny.
  • Global Set G-2 GS-5 GS-11 GS-38

    Ett komplett set med knivar från Global. Setet består av en kockkniv, en liten grönsakskniv, en flexibel allkniv och en skalkniv. Perfekt set för dig som vill ha nya vassa knivar på köket eller ge bort i present till vännen som precis har flyttat hemifrån. Material: Cromova 18-stål.  
  • Global Knivset med G-55, GS-38 samt G-46

    Global knivset bestående av: Skalkniven GS-38. Kockniven G-55. Santokukniven G-46. Ett knivset till ett oslagbart pris!
  • Global Knivset med Etui - 4 Delar

    Global knivset med etui.Knivetui med blixtlås, plats för 7 st knivar. Tillverkad i slitstarkt och tåligt deniernylon. Etuiets yttermått: 38 x 23 cm. Rymmer knivar med en bladlängd upp till 20 cm, t ex G-2. Medföljande knivar: GS-11, flexibel allkniv. G-2, den vanligaste kockkniven från Global. G-9 brödkniv.
  • Global GS-89 Kockkniv 13 cm

    För 30 år sedan klev Globalkniven in i våra kök, den kom för att stanna!Detta är en mycket populär kockkniv från Global. Kniven klarar nästan allt och har Globals höga kvalitet. Ett av det största plusen med kniven är hur behagligt den ligger i handen samt den otroligt vassa slipningen som gör att motståndet blir minimalt. Kockkniven blir snabbt din bästa vän i köket!Kniven har det sköna kurviga handtaget och ett lite längre blad på 13 cm. 
  • Global Knivset med 3 Knivar & Fiskbenspincett(Fiskset)

    Ett komplett set knivar till fisk från Global! Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att enkelt och proffsigt få till en god fiskfilé. Är du ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har du hittat till rätt knivar. Globalknivarna håller en hög kvalitet och en vass skärpa, tillsammans med en väl balanserad tillverkning. Detta gör att de japanska globalknivarna är omåttligt populära och respekterade. Knivsetet lämpar sig mycket bra till fisk men fungerar även till andra råvaror och ingredienser. Ett bra startset för köket! Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global G-47 Sashimikniv 25 cm.2. Global G-30 Filékniv 21 cm flexibel.3. Global GS-11 Allkniv flexibel 15 cm.4. Global GS-63 Fiskbenspincett böjd.Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna.
  • Knivset 3 delar G-9211

    Knivset i 3-delar innehåller brödkniv, kockkniv och en flexibel allkniv. Knivarna är helt tillverkade av rostfritt stål. Innehåller: G-9 Brödkniv tandad 22 cm, G-2 Kockkniv 20 cm, GS-11 Allkniv flexibel 15 cm
  • Knivset 5 delar G-2951138

    Med det här exlusiva knivsetet har du allt du behöver för köket. Setet innehåller brödkniv, kockkniv, grönsakskniv, flexibel allkniv och skalkniv. Knivarna är helt tillverkade av rostfritt stål. Innehåller: G-9 Brödkniv tandad 22cm, G-2 Kockkniv 20cm, GS-5 Grönsakskniv 14cm, GS-11 Allkniv flexibel 15cm, GS-38 Skalkniv 9cm
  • Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm

    Global keramisk skärpstav G-74 22 cm. Håll eggen skarp genom att med jämna mellanrum använda skärpstav. Har kniven blivit slö, så används slipsten.
  • Global knivset G-5538 med G-55 samt GS-38

    Ett knivset från Global med två japanska Globalknivar: Kockkniv G-55 18 cmG-55 är en relativt kort kockkniv med sina 18 cm. Vilket gör kniven till en väldigt smidig och lättanvänd kockkniv. G-55 liksom de flesta andra av Globals köksknivar är smidda helt i rostfritt stål. Precis som alla Globalknivar är G-55 även väldigt vass, utan att tappa för mycket i smidighet och flexibilitet. G-55 är en kockkniv som kan användas till att hacka grönsaker såväl som att stycka upp en köttbit eller kyckling. Skalkniv GS-38 9 cmGS-38 är en av Globals små skalknivar. En riktigt bra skalkniv är ett måste i varje kök, och GS-38 är ett riktigt bra alternativ. Den ligger väldigt skönt i handen och den spetsiga tippen gör det enkelt att sköta de små och pilliga knivuppgifterna. Tillsammans bildar G-55 och GS-38 ett riktigt bra knivset. Framförallt som ett första knivset är det väldigt bra då det är två användbara knivar som är enkla att arbeta med. 
  • Global G42/31 Knivlist 31 cm

    Global knivlist 31 cm Skruvar ingår
  • Global G-16 Kockkniv 24 cm

    Globals kockkniv med ett lite längre blad passar till de flesta sysslor i köket. Bladets längd: 24 cm. 
  • Global G-4 Kockkniv 18 cm Oriental

    Medelstor orientalisk kockkniv med olivslipning, gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet. Globals kockkniv 18 cm är en lättarbetad och utmärkt allroundkniv. Bladets längd: 18 cm.
  • Global Knivset med 5 Knivar samt Minosharp MC-220

    Knivset med 5 knivar.Innehåller: Global G-2, kockkniv. Global G-9, brödkniv.Global GS-5, grönsakskniv. Global GS-11, allkniv. Global GS-38, skalkniv. Minosharp MC-220 knivslip. Knivarna levereras i en snygg presentförpackning.Knivslipen levereras i egen kartong.
  • Global GKB-52 Knivblock Vit 9+1

    Ett kompakt litet vitt knivblock med plats för nio stycken knivar och en skärpstav.Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.
  • Global G-2 Kockkniv samt Kökssax GKS-210

    Grunden i köket är en bra kökskniv. Genom att komplettera med en multifunktionell sax kommer man långt. I detta set har Global kombinerat den klassiska kockkniven G-2 med saxen GKS-210. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Trots att Globals knivar kallas helstålsknivar är de inte, som många tror, gjorda i ett enda stycke (med undantag för GFS & GF knivarna). Då skulle handtaget bli alldeles för tungt och ta mycket lång tid att värma upp i handen. Globalkniven består från början av två utstansade handtagshalvor och ett blad, valsat eller smitt beroende på knivmodell. Delarna svetsas ihop och handtaget fylls med sand. Knivarna går därefter till en kemifabrik där de doppas i olika kembad för rengöring och för att det ska bildas svart kromoxid på hela handtaget. Efter detta går knivarna tillbaka till fabriken för slipning. Bladets kilform slipas till, handtaget poleras så att svart kromoxid endast finns kvar i urgröpningarna. Detta ger Globalknivens handtag dess karakteristiska prickmönster. De små prickarna som egentligen är små konkava paraboler har ett syfte som inte många vet om. De gör att värmestrålningen som utvecklas i handen studsar tillbaka och ger en isolerande luftspalt mellan handtaget och handen vilket gör att handtaget inte känns så kallt. När handtaget är polerat är det dags för slipning av knivens egg. Beroende på modell går den antingen till sliproboten eller till handslipning. Sedan är det dags för avsyning, etsning av loggan och packning. Kniven skeppas iväg till ytterligare en lycklig ägare. 
  • Global Knivlist slät 41cm

    Stilren slät rostfri magnetlist med samma starka magnet som i övriga Globallister. Skruvar medföljer.  Mått: 41 x 5 x 2 cm.
  • Knivblock för 9 knivar Rostfri

    Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Denna klassiska modell av knivblock rymmer även de större knivarna, med plats för 9 knivar och en skärpstav. Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.
  • G-42/31 Magnetlist 31 cm rostfri

    Rostfri magnetlist för säker förvaring av dina knivar.
  • Global 3-delsset G-2, GS-5 & GS-38

    Global 3-delsset G-2, GS-5 & GS-38 från Global
  • Global G42/81 Knivlist 81 cm

    Global knivlist 81 cm. Överskådlig och snygg förvaring av knivarna! Skruvar medföljer.
  • Global G-17 Kockkniv 27 cm

    En rejäl kockkniv från Global som med sin tyngd och storlek passar för arbeten med större köttstycken eller rotsaker t.ex. Alla knivar från Global är gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Bladets längd: 27 cm.
  • Global G-18 Bred Filékniv 24 cm Flexibel

    Globals flexibla kockkniv passar utmärkt både som kökets allroundkniv och till renodlade fliéuppdrag. Alla flexibla knivar från Global har ett något tunnare stålblad vilket gör dem flexibla och följsamma.Globals knivar är indelade i olika grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF där G är de vanligaste och lite större knivarna. GS (Global Small) är de mindre knivarna i Globals sortiment, med ett något mindre handtag. GF står för Global Forged och här hittar vi knivar smidda i ett stycke stål. GSF står således för Global Small Forged som är smidda knivar, modell mindre.Även om Globals knivar kallas helstålsknivar är de inte gjorda i ett enda stycke (med undantag för GFS & GF knivarna). Handtaget skulle bli alldeles för tungt och ta lång tid att värma upp i handen. En Globalkniv består från början av två utstansade handtagshalvor och ett blad, valsat eller smitt beroende på knivmodell. När delarna är svetsade fylls handtaget med sand innan kniven går vidare till en kemifabrik där den doppas i olika bad för rengöring och för att det ska bildas svart kromoxid på handtaget. Kniven skickas sedan tillbaka till fabriken för slipning, bladets kilform skall slipas till och handtaget poleras så att svart kromoxid endast finns kvar i urgröpningarna. Det är detta som ger knivens handtag det karakteristiska Globalmönstret med prickar. De små prickarna, eller konkava paraboler som det egentligen är, har faktiskt ett syfte och är inte där bara för skönhetens skull. Prickarna gör att värmestrålningen som utvecklas i handen studsar tillbaka och ger en isolerande luftspalt mellan handtaget och handen. Därför känns inte handtaget så kallt. När knivens handtag är polerat skall eggen slipas. Beroende på modell fortsätter kniven antingen till sliproboten eller till handslipning. Slutligen är det dags för avsyning, etsning av loggan och packning innan kniven kan skeppas iväg till ytterligare en lycklig ägare. 
  • Global SAI-06 Kockkniv 25 cm

    Global SAI 06 Kockkniv.Bladets längd: 25 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global Knivset 3 Knivar och Minosharp

    Ett mycket populärt Global knivset till ett förmånligt paketpris.G-2 Kockkniv som är den populäraste kniven i Globalsortimentet, den kniv som de flesta köper först. denna kniv kan användas till det mesta i köket, en bra allroundkniv.GS-5 en liten grönsakskniv som passar bra till att hacka med.G-21 Filékniv för att t.ex filea fisk eller att skära bort hinnor på kött. Knivslipen MinoSharp MC-220 är en lättanvänd knivslip speciellt framtagen för slipning av Japanska knivar som t.ex Global.
  • Global G-2538 Knivset 3 Knivar

    Ett riktigt bra knivset från Global med tre populära knivar. Alla Globalknivar är tillverkade i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Globals design har varit den samma sedan köksknivarna började tillverkas i mitten på 80-talet. Globalknivarna är kända världen över och det är inte så konstigt.Kockkniven G-2 som är den mest sålda och populäraste Globalkniven, en 20 centimeter lång kockkniv som kan användas till det mesta i köket.Grönsakskniven GS-5 som är perfekt när man ska hacka grönsaker.Skalkniven GS-38 som är en liten smidig skalkniv för att tex skala potatis.Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.
  • Global Knivset med 4 Knivar (Köttset)

    Ett komplett set knivar för kött från Global! Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att enkelt och proffsigt få till en god bit kött. Är du ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har du hittat till rätt knivar. Globalknivarna håller en hög kvalitet och en vass skärpa, tillsammans med en väl balanserad tillverkning. Detta gör att de japanska globalknivarna är omåttligt populära och respekterade. Knivsetet lämpar sig mycket bra till kött men fungerar även till andra råvaror och ingredienser. Ett bra startset för köket! Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global GF-34 Kockkniv 27 cm smidd.2. Global G-2 Kockkniv 20 cm.3. Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm.4. Global GF-40 Urbeningskniv 15 cm bred smidd.Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna.
  • G-9 Brödkniv tandad 22 cm

    En klassisk brödkniv helt tillverkad i rostfritt stål. Kniven är vass och tandad för att du enkelt skall kunna skära genom brödets skorpa utan att behöva trycka eller pressa ihop ditt bröd. En gedigen kniv för dagligt bruk.
  • Knivset 2 delar GN-007+GNS-04

    Knivset i orientalisk design bestående av en santokkukniv och en allkniv.  Innehåller: GN-007 Santokukniv 18 cm oriental och GNS-04 Allkniv 16 cm oriental  
  • Knivset 3 delar G-2538

    Tre starka klassiker som du kommer långt med i köket. Setet är sammansatt av tre storsäljare; kockkniven, grönsakshackan och skalkniven. Innehåller: G-2 Kockkniv 20 cm, GS-5 Grönsakskniv 14 cm och GS-38 Skalkniv 9 cm
  • Global Knivset 5 knivar G-2951138

    Global Knivset 5 knivar G-2951138 från Global
  • Global Magnetlist 81cm, slät rostfri

    Global Magnetlist 81cm, slät rostfri från Global
  • Global Kompletteringsset G-21, GS-5

    Global Kompletteringsset G-21, GS-5 från Global
  • Global Set G-55,GS-38

    Global Set G-55,GS-38 från Global
  • Global Oriental kockkniv 12cm DEBA, vänster

    Global Oriental kockkniv 12cm DEBA, vänster från Global
  • Skärbräda i ek 45x30 cm

    Ett globalt samarbete mellan stjärnkocken Edin Dzemat och Global ledde till framtagningen av en träskärbräda i Bosnisk silverek med sylvass kombination av funktion, design och kvalité. Skärbrädan har en mängd smarta funktioner; friktionsduk för att den inte ska glida, måttskala för snabb och jämn uppmätning, genomgående bultar att justera brädan med samt en träolja för att underhålla träet med. Brädan finns i tre storlekar.
  • Global G-12 Köttyxa 16 cm

    Köttyxan är ditt bästa val när du skall separera brosk eller leder mellan köttstycken. Yxan passar även perfekt för att hacka kött till grytbitar. Detta är den enda kniven från Global som vi rekommenderar för den här typen av arbeten.Bladets längd: 16 cm.
  • Global Knivblock 9 knivar Röd

    Global Knivblock 9 knivar Röd från Global
  • Global G-58 Kockkniv 16 cm

    En liten gullig kockkniv, 16 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar men i en liten och mycket lättarbetad kniv.Bladets längd: 16 cm
  • Global Kockkniv Olivslipad 20 cm

    Kockkniv olivslipad 20 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 20 cm
  • Global G-78 Kockkniv Olivslipad 18 cm

    Olivslipad kockkniv 18 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 18 cm
  • Global GS-6 Skalkniv 10 cm rak

    Global skalkniv 10 cm rak.
  • Global G667/11 Knivväska för 11st Knivar

    Global knivväska för 11st knivar. Väskan fälls upp i 3 sektioner. Tillverkad i slitstark nylonväv.Max längd på knivarna får inte överskrida 42 cm.
  • Global G-9 Brödkniv 22 cm Tandad

    Globals populäraste brödkniv som gör det till ett nöje att skära bröd. Kombinationen perfekt utformad tandning och utmärkt skärpa gör att brödkniven glider lätt och smidigt genom alla sorters bröd. Med Globals 22 cm brödkniv slipper du ojämna och sneda brödskivor!  Bladets längd: 22 cm.  
  • Global G-23 Brödkniv 24 cm Tandad

    Global brödkniv 24 cm tandad.Brödkniv i kockknivformat utmärkt för att skära bröd såväl som för arbete med grönsaker eller kött. Denna kniv är högerslipad. (Finns slipad för både vänster och höger hand.) 
  • Global G-30 Filékniv 21 cm Flexibel

    En klassisk svensk (nordisk) flexibel filékniv som är unikt framtagen för vårt sätt att filéa fisk.Bladlängd 21 cm. 
  • Global GF-33 Kockkniv 21 cm smidd

    Global Kockkniv 21 cm smidd.Bladets längd: 21 cm
  • Global GF-35 Kockkniv 30cm Smidd

    Global Kockkniv 30 cm smidd. Globals största kniv.Bladets längd: 30 cm
  • Global GS-2 Kockkniv 13 cm Rundad

    Global kockkniv 13 cm rundad.Bladets längd: 13 cm
  • Global GS-3 Kockkniv 13 cm

    Global kockkniv 13 cm
  • Global Knivset med G-46 och GS-36

    Ett bra knivset med två mycket användbara knivar.G-46 Santokukniv är ett mellanting mellan en kockkniv och en grönsakskniv. En kniv som går att använda till det mesta i köket GS-36 är en liten allkniv/skalkniv för att skala och dela frukt och grönsaker.
  • Global GS-61 Brödkniv 16 cm

    En mindre tandad kniv, fungerar inte bara till bröd utan är även perfekt till salladen och diverse grönsaker, en perfekt tandad allroundkniv helt enkelt!Bladets längd: 16 cm
  • Global SAI-M01 Kockkniv 14 cm

    Global SAI M01 Kockkniv 14 cm.Bladets längd: 14 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande. Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global Knivset 30 års Jubileumset 3 Knivar

    För att fira Globals 30års-jubileum har man tagit fram detta trevliga knivset i en begränsad upplaga.Setet består av:Olivslipad kockkniv 20 cm G-77Skalkniv 9 cm GS-38Kockkniv 13 cm GS-89.
  • Global Knivset med G-2, GS-11 samt GS-38

    Global Kockkniv G-2 20 cmDetta är baskniven i globalsortimentet. Den kniv som de flesta köper först. Kockkniven är tillverkad i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Globals design har varit den samma sedan köksknivarna började tillverkas i mitten på 80-talet. Globalknivarna är kända världen över och det är inte så konstigt med tanke på knivarnas höga kvalitet och vassa blad. Global GS-11 Allkniv 15 cm FlexibelEn allkniv från Global. Utmärkt för att hacka eller skiva grönsaker, fisk eller lite mindre köttbitar. Allkniven håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstark, behändig och arbetsbesparande och passar varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat!   Global GS-38 Skalkniv 9 cm En liten och smidig skalkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Storleken lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker. Skalkniven är en av de mest användbara knivarna i köket. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna.
  • GLOBAL NI Kockkniv 20 cm Oriental

    En slitstark 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 20 cm.
  • GLOBAL NI Kockkniv Olivslipad 16 cm Oriental

    En behändig 16 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 16 cm.
  • GLOBAL NI Kockkniv Olivslipad 26 cm Oriental

    En rejäl 26 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 26 cm.
  • G-4 Kockkniv 18 cm oriental

    Orientalisk kockkniv i medelstorlek som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.
  • SAI-06 Kockkniv 25 cm

    En klassisk kockkniv för alla tillfällen. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stark och stabil. Ergonomiskt och bekvämt handtag för bättre grepp. Det yttre bladet är individuellt hamrad och ger varje kniv en unik personlighet.
  • SAI-M01 Kockkniv 14 cm

    En liten lättarbetad kniv som är utmärkt till att hacka allt från grönsaker till kött.
  • Knivset 2 delar G-21+GS-5

    Ett prefekt set att komplettera de knivar du redan har, en liten grönsakshacka och en flexibel filékniv. Innehåller: Filékniv 16 cm G-21 och grönsakskniv 14 cm GS-5
  • SAI Knivset 2 delar

    I setet ingår en kockkniv 19 cm och grönsakskniv 15 cm som levereras i en fin presentförpackning.
  • Set Kniv G-2 + Sax GKS-210

    Grunden i köket är en bra kökskniv. Genom att komplettera med en multifunktionell sax kommer man långt. I detta set har Global kombinerat den klassiska kockkniven G-2 med saxen GKS-210
  • Knivset 3 delar GN-009+GNM-07+GNFS-01

    Knivset i orientalisk design bestående av en kockkniv 20 cm, grönsakskniv 15 cm, skalkniv 9 cm. Innehåller: GN-009 Kockkniv 20 cm oriental, GNM-07 Grönsakskniv 15 cm oriental, GNFS-01 Skalkniv 9 cm
  • GS-38 Skalkniv 9 cm

    Liten skalkniv. Kniven är anpassad för att skala och skära minder frukter, väldigt smidig och lätt. Kniven är helt tillverkad i rostfritt stål. Ergonomiskt handtag för bästa grepp.
  • Global Bred filékniv 24cm flexibel

    Global Bred filékniv 24cm flexibel från Global
  • Global Kockkniv olivslipad 20cm

    Global Kockkniv olivslipad 20cm från Global
  • Global SAI Kockkniv 25cm

    Global SAI Kockkniv 25cm från Global
  • Global Kockkniv 13cm

    Global Kockkniv 13cm från Global
  • Global Kockkniv olivslipad 18cm

    Global Kockkniv olivslipad 18cm från Global
  • Global Kockkniv 18cm rundad

    Global Kockkniv 18cm rundad från Global
  • Global Oriental kockkniv 12cm DEBA

    Global Oriental kockkniv 12cm DEBA från Global
  • Global Kockkniv 20cm

    Global Kockkniv 20cm från Global
  • Global Knivrulle för 9 knivar

    Global Knivrulle för 9 knivar från Global
  • Global SAI Kockkniv 19cm

    Global SAI Kockkniv 19cm från Global
  • Global Startset G-9R, G-2, GS-11

    Global Startset G-9R, G-2, GS-11 från Global
  • Global Kockkniv 18cm oriental

    Global Kockkniv 18cm oriental från Global
  • Global Kockkniv 16cm

    Global Kockkniv 16cm från Global
  • Global Kockkniv olivslipad 16cm

    Global Kockkniv olivslipad 16cm från Global
  • Global G-38 Diamantskärpstav längd 26 cm

    För att kniven ska få en ny slipyta snabbt så används diamantbryne. Det räcker med några få drag för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö. Med en keramisk skärpstav så skärper du upp den egg som redan finns, det vill säga du håller den vass, medan du med en sten slipar upp en ny egg.
  • G-38 Skärpstav 26 cm diamant

    Diamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny slipyta. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö.
  • Skärbräda stor

    Globals snygga och stilrena skärbrädor finns i två storlekar. De är tillverkade i LD-PE plast vilket gör skärbrädorna skonsamma mot knivarnas egg och lätta att hålla rena. Skärbrädorna tar inte heller åt sig någon lukt. De praktiska handtagen är av förnicklat stål för att behålla den höga glansen.
  • Global Skärbräda massiv ek 55x38 cm

    Global Skärbräda massiv ek 55x38 cm från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 20cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 20cm från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 16cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 16cm från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 20cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 20cm från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 26cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 26cm från Global
  • G-12 Köttyxa 16 cm

    Köttyxan som är bäst lämpad för att separera brosk eller leder mellan köttstycken, men även hacka kött till grytbitar. Detta är den enda Globalkniven som vi rekommenderar för denna typ av arbeten.
  • Global Köttyxa 16cm

    Global Köttyxa 16cm från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 16cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI olivslipad 16cm från Global
  • Global G-79 Kockkniv Olivslipad 16 cm

    Kockkniv olivslipad, 16 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 16 cm
  • Global GS-7 Skalkniv 10cm spetsig

    Global skalkniv 10 cm spetsig.Bladets längd: 10 cm
  • Global GS-38 Skalkniv 9 cm

    En liten och smidig skalkniv från Global, lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker. Greppvänligt och ergonomiskt handtag.Bladets längd: 9 cm.  
  • Global GKB-51 Knivblock

    Knivblock med 13 fack för knivar samt 1 för skärpstav. I detta block får du plats med fler än 13 knivar eftersom vissa fack är bredare. Passar knivar av varierande storlek. Knivarna hänger löst utan att skrapa vid varandra, vilket bidrar till att de håller skärpan. Löstagbar fot för enkel rengöring. Höjd: 32 cmBred: 29 cm 
  • Global G-6 Kockkniv 18 cm Rundad

    Kockkniv från Global i medelstorlek som med sin något rundade spets är perfekt när man arbetar med kött.Bladets längd: 18 cm.
  • Global G-22L Brödkniv 20 cm Tandad Vänster

    Global Brödkniv 20 cm vänster.Brödkniv i kockknivformat utmärkt för att skära bröd såväl som för arbete med grönsaker eller kött. Denna kniv är vänsterslipad. (Finns slipad för både vänster och höger hand.) 
  • Global G-1 Kockkniv 21 cm Rundad

    Global Kockkniv 21 cm med något rundad spets, utmärkt storlek när du arbetar med kött. Bladets längd: 21 cm.  
  • Global G-2 Kockkniv 20 cm

    G-2 är baskniven i Globalsortimentet och den kniv som de flesta köper först. Knivarna från Global är alla gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Knivarna är kända för att hålla skärpan, de är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande. Global erbjuder en speciell kniv för varje tillfälle i köket! Globalknivarna består av två utstansade handtagshalvor och ett valsat eller smitt blad. Delarna svetsas ihop och sedan fylls handtaget med sand. Knivarna är indelade i serier med olika serienummer som börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de lite större knivarna, GS står för Global Small och är de mindre knivarna i sortimentet med ett något mindre handtag. GF står för Global Forged och är knivar smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står för Global Small Forged, det vill säga smidda knivar i något mindre storlek.    
  • Global G-41 Filékniv 21cm Styv

    Global filékniv 21 cm styv.Klassisk svensk (nordisk) filékniv som är unikt framtagen för vårt sätt att filéa fisk. Modellen är styv för att ge en bättre balans.
  • Global G-55 Kockkniv 18 cm

    Global Kockkniv 18 cm.Kockkniv i medelstorlek, lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Många tjejers favorit eftersom den passar för lite mindre händer.Bladets längd: 18 cm
  • Global GF-34 Kockkniv 27 cm Smidd

    Global kockkniv 27 cm smidd.Bladets längd: 27 cm 
  • Global GSF-16 Skalkniv 6 cm Rak

    Rak skalkniv 6 cm från Global.Bladets längd: 6 cm
  • Global GSF-34 Tournierkniv 6 cm Tyngre

    Helsmidd tournierkniv längd 6 cm. Tyngre än GSF-17.Bladets längd: 6 cm
  • Global Knivset Med G-2 G-9 GS-11 samt Knivlist G-42/31

    Global knivset med tre mycket användbara knivar samt en knivlist. G-2 - 20 cm kockkniv som är Globals mest sålda kniv.G-9 Brödkniv.GS-11 Flexibel allkniv perfekt för filea och rensa kött och fisk.G-42/31 Knivlist.
  • Global G-215 Knivset med GS-5 och G-21

    Ett kompletteringsset med en grönsakskniv och en filékniv för den som redan har kockkniven.
  • Global SAI-05 Brödkniv 23 cm

    Global SAI 05 Brödkniv.Bladets längd: 23 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global SAI 01 Kockkniv 19 cm

    Global SAI 01 Kockkniv.Bladets längd: 19 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global SAI Knivset Kockkniv + Brödkniv

    Global SAI knivset med kockkniv SAI01 19 cm som är den populäraste kockkniven och en utmärkt baskniv i köket samt brödkniven SAI05 som är en 23 cm lång tandad kniv som kan användas till mycket mer än att bara skiva bröd.Bladets längd SAI-01: 19 cmBLadets längd SAI-05: 23 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande. Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global SAI Knivset Kockkniv + Grönsakskniv

    Global SAI knivset med kockkniv SAI01 19 cm samt grönsakskniv SAI04 19 cm.Bladets längd SAI-01: 19 cmBladets längd SAI-04: 19 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global Knivlist slät 51cm

    Stilren slät rostfri magnetlist med samma starka magnet som i övriga Globallister.Skruvar medföljer.  Mått: 51 x 5 x 2 cm.
  • Global Knivblock med 3 st Knivar Svart

    Global knivset bestående av G-2 Kockkniv med ett blad som är 20 cm långt, G-9 brödkniv med 22 cm långt blad samt den lilla flexibla allkniven GS-11 med ett 15 cm långt knivblad.Dessutom följer det snygga knivblocket GKB-52 Svart med i setet. Knivblocket har plats för 9 knivar med max 24 cm bladlängd. Dessutom finns det ett hål där man kan placera en skärpstav eller en kökssax. 
  • GLOBAL NI Kockkniv 16 cm Oriental

    En behändig 16 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 16 cm.
  • GLOBAL NI Kockkniv 26 cm Oriental

    En rejäl 26 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 26 cm.
  • GLOBAL NI Kockkniv Olivslipad 20 cm Oriental

    En rejäl 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.   Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 20 cm.
  • Global Knivset med 7 Knivar

    Ett komplett knivset från Global! Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker alla områdena. Är du ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har du hittat till rätt knivset. Globalknivarna håller en hög kvalitet och en vass skärpa, tillsammans med en väl balanserad tillverkning. Detta gör att de japanska globalknivarna är omåttligt populära och respekterade.  Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global GS-38 Skalkniv 9 cm.2. Global GS-11 Allkniv 15 cm.3. Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm.4. Global G-2 Kockkniv 20 cm.5. Global G-9 Brödkniv 22 cm.6. Global G-30 Filékniv 21 cm flexibel.7. Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. 
  • G-72 Brödsåg 26 cm

    En stor brödkniv för att skära extra stora bröd med. Dess vassa egg och slipning gör att brödet smular mindre.
  • G-16 Kockkniv 24 cm

    Större kockkniv som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv.
  • G-17 Kockkniv 27 cm

    Kockkniv modell större som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker.
  • G-2 Kockkniv 20 cm

    Den klassiska Globalkniven! G-2 har haft samma design sedan den började tillverkas 1985, detta vittnar enligt oss om en riktigt bra kniv. Perfekt till det mesta i köket så som att skära kycklingfiléer i lämpliga bitar, stycka fläskfiléen m.m.
  • G-29 Kött/fiskkniv 18 cm

    Allsidig kniv med ett kraftigt och högt blad, utmärkt för hantering av både fisk och fågel.
  • G-55 Kockkniv 18 cm

    En kockkniv som är lämplig för de flesta sysslor i köket så som att skära kycklingfiléer i lämpliga bitar, stycka fläskfiléen m.m. Kniven är helt tillverkad av rostfritt stål. Den har ett relativt högt placerat handdtag så att knogarna inte går ner i skärbrädan då du skär.
  • G-79 Kockkniv 16 cm olivslipad

    Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar men i en liten kniv. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.
  • GF-33 Kockkniv 21 cm smidd

    En smidd kockkniv, lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. En klassisk kockkniv helt enkelt.
  • GF-34 Kockkniv 27 cm smidd

    Klassisk smidd kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker.
  • GF-35 Kockkniv 30 cm smidd

    Vår största kockkniv som är smidd och som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker.
  • GN-001 Kockkniv 16 cm olivslipad oriental

    Kockkniv, 16 cm, i orientalisk design med olivslipning, vilket gör att livsmedlet släpper lättare från bladet.
  • GN-002 Kockkniv 20 cm olivslipad oriental

    Kockkniv, 20 cm, i orientalisk design med olivslipning, vilket gör att livsmedlet släpper lättare från bladet.
  • GN-008 Kockkniv 16 cm oriental

    Kockkniv, 16 cm, i orientalisk design som kan användas till att skära och hacka det mesta med.
  • GN-009 Kockkniv 20 cm oriental

    Kockkniv, 20 cm, i orientalisk design som kan användas till att hacka, tärna och skära allt från fisk, fågel, kött till frukt och grönt.
  • GN-010 Kockkniv 26 cm oriental

    Kockkniv, 26 cm, i orientalisk design som kan användas till att hacka, tärna och skära allt från fisk, fågel, kött till frukt och grönt.
  • GS-3 Kockkniv 13 cm

    En lite mindre kockkniv lämplig då du skall skära mindre köttbitar, strimla kycklingen och skära av kött från ben. Kniven är helt tillverkad av rostfritt stål.
  • SAI-01 Kockkniv 19 cm

    En klassisk kockkniv för alla tillfällen. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stark och stabil. Ergonomiskt och bekvämt handtag för bättre grepp. Det yttre bladet är individuellt hamrad och ger varje kniv en unik personlighet.
  • GF-40 Urbeningskniv 15 cm bred

    Kort smidd kniv, något bredare som med fördel används för skinning och filéande av fisk, men är bra vid urbening av kött.
  • Knivblock 32 cm för 13 knivar Rostfri

    Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Denna klassiska modell av knivblock rymmer även de större knivarna, med plats för 13 knivar och en skärpstav. Höjd: 32 cm. Maxlängd på knivbladet: 28 cm.
  • GS-6 Skalkniv 10 cm rak

    En mycket användbar skal/renskniv som fungerar lika bra i luften med att till exempel rensa svamp som att hacka smågrönsaker på skärbrädan.
  • GSF-46 Skalkniv 8 cm

    En liten smidd skalkniv passar till allt som man gör ovan skärbrädan till exempel rensa och skala.
  • G-42/51 Magnetlist 51 cm rostfri

    Rostfri magnetlist för säker förvaring av dina knivar.
  • G-42/81 Magnetlist 81 cm Rostfri

    Rostfri magnetlist för säker förvaring av dina knivar.
  • Global Filékniv 21cm flexibel

    Global Filékniv 21cm flexibel från Global
  • Global Kockkniv 24cm

    Global Kockkniv 24cm från Global
  • Global Knivbladsskydd Medium - M

    Global Knivbladsskydd Medium - M från Global
  • Global Brödkniv 24cm vänster

    Global Brödkniv 24cm vänster från Global
  • Global Knivblock 9 knivar Svart

    Global Knivblock 9 knivar Svart från Global
  • Global Filékniv 21cm styv

    Global Filékniv 21cm styv från Global
  • Global Knivblock 13 knivar + skärpstål Rostfritt Stål

    Global Knivblock 13 knivar + skärpstål Rostfritt Stål från Global
  • Global Kockkniv smidd 27cm

    Global Kockkniv smidd 27cm från Global
  • Global Skalkniv 10cm rak

    Global Skalkniv 10cm rak från Global
  • Global Knivväska för 11 knivar

    Global Knivväska för 11 knivar från Global
  • Global Kockkniv 21cm rundad

    Global Kockkniv 21cm rundad från Global
  • Global Kockkniv 18cm

    Global Kockkniv 18cm från Global
  • Global SAI Kockkniv 14cm

    Global SAI Kockkniv 14cm från Global
  • Global Brödkniv 22cm vänster

    Global Brödkniv 22cm vänster från Global
  • Global Magnetlist rfr 81cm

    Global Magnetlist rfr 81cm från Global
  • Global Kockkniv smidd 21cm

    Global Kockkniv smidd 21cm från Global
  • Global Filékniv 16cm flexibel

    Global Filékniv 16cm flexibel från Global
  • Global Kockkniv smidd 30cm

    Global Kockkniv smidd 30cm från Global
  • Global Diamant Utbytesstav till G-38

    Utbytesstav till Global G-38 diamantslipstav.
  • G-39 Skärpstav 30cm diamant

    Diamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny slipyta. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö.
  • G-45 Skärpstav 24 cm keramisk

    Keramiskt bryne som används regelbundet för att skärpa upp en egg som blivit något slö.
  • Global Skärbräda massiv ek 45x30 cm

    Global Skärbräda massiv ek 45x30 cm från Global
  • G-74 Skärpstål 22cm keramiskt

    Keramiskt bryne som används regelbundet för att skärpa upp en egg som blivit något slö.
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 26cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 26cm från Global
  • Global Set GLOBAL NI GN-009, GNM-07, GNFS-01

    Global Set GLOBAL NI GN-009, GNM-07, GNFS-01 från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 16cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 16cm från Global
  • Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 20cm

    Global Kockkniv Oriental GLOBAL NI 20cm från Global
  • Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm

    Global grönsakskniv 14 cmBladets längd: 14 cm 
  • Global GS-8 Tournierkniv 7 cm

    Global tournierkniv 7 cm.Bladets längd: 7 cm
  • Global GS-10 Ostkniv 14 cm

    Global ostkniv 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • Global GS-36 Skalkniv 11 cm

    Global Skalkniv 11 cm.
  • Global G-835/BD Knivblock 10+1

    Knivblock för 10 st knivar samt 1 st skärpstav. Passar knivar av varierande storlek. Knivarna hänger löst utan att skrapa vid varandra vilket bidrar till att de håller skärpan. Löstagbar fot för enkel rengöring. Höjd: 28 cm
  • Global G667/16 Knivväska för 16st Knivar

    Knivväska från Global för 16st knivar. Tillverkad i slitstark Nylonväv. Väskan fälls upp i tre sektioner.
  • Global G667/21 Knivväska för 21st Knivar

    Knivväska för 21st knivar från Global. Väskan är tillverkad i slitstark nylonväv. Fälls upp i tre sektioner.
  • Global G-5 Grönsakskniv Bred 18 cm

    Grönsakskniv från Global som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en bra grönsakskniv bör ha. Globalknivarnas exklusiva design ger behagligt grepp och enkel användning. Bladets längd: 18 cm. 
  • Global G-20 Bred Filékniv 20 cm Flexibel

    Global bred filékniv 21 cm flexibel.Flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade fliéuppdrag.  
  • Global G-22 Brödkniv 20 cm Tandad

    Global brödkniv 20 cm tandad.Brödkniv i kockknivformat utmärkt för att skära bröd såväl som för arbete med grönsaker eller kött. Denna kniv är högerslipad. (Finns slipad för både vänster och höger hand). 
  • Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm

    Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • Global GS-40 Skalkniv 10 cm

    Global skalkniv GS-40, 10 cm.Bladets längd: 10 cm
  • Global GKB52 Knivblock Svart 9+1

    Ett kompakt litet svart knivblock med plats för nio stycken knivar och en skärpstav.Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.
  • Global SAI-F01 Skalkniv 9 cm Helsmidd Enkelstål

    Global SAI F01 Helsmidd skalkniv 9 cm.Bladets längd: 9 cmDenna kniv är av ett lager stål till skillnad mot övriga knivar i Saiserien. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännande karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global SAI-F02 Skalkniv 10 cm Helsmidd Enkelstål

    Global SAI F02 Helsmidd skalkniv 10 cm.Bladets längd: 10 cmDenna kniv är av ett lager stål till skillnad mot övriga knivar i Saiserien. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännande karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global Knivset 3 Knivar, Kockkniv, Filékniv,Grönsakskniv

    Detta är ett nytt knivset från Global med tre mycket användbara knivar.Setet innehåller:G-2 kockkniv 20 cm. Den mest sålda Globalkniven och den kniv som de flesta köper först.G-21 Flexibel filékniv 16 cm. Kort flexibel kniv som med fördel används vid filéande av fisk, men är även bra vid urbening av kött.GS-5 Grönsakskniv 14 cm. En liten smidig grönsakskniv för att hacka och skära grönsaker.Alla mått ovan avser längden på bladet.     
  • Global Knivlist slät 31cm

    Stilren slät rostfri magnetlist med samma starka magnet som i övriga Globallister. Skruvar medföljer. Mått: 31 x 5 x 2 cm.
  • Global Knivblock med 3 st Knivar Rostfritt

    Global knivset bestående av G-2 Kockkniv med ett blad som är 20 cm långt, G-9 brödkniv med 22 cm långt blad samt den lilla flexibla allkniven GS-11 med ett 15 cm långt knivblad.Dessutom följer det snygga knivblocket GKB-52 i rostfritt med i setet.Knivblocket har plats för 9 knivar med max 24 cm bladlängd.Dessutom finns det ett hål där man kan placera en skärpstav eller en kökssax. 
  • G-87 Lax/Skinkkniv 27 cm olivslipad

    Lång, flexibel filékniv. Fungerar utmärkt till såväl skinka och lax som till de hemmagjorda tårtbottnarna. Olivslipningen gör att livsmedlet som du skär släpper lättare från bladet.
  • GN-003 Kockkniv 26 cm olivslipad oriental

    Kockkniv, 26 cm, i orientalisk design med olivslipning, vilket gör att livsmedlet släpper lättare från bladet.
  • G-3 Trancherkniv 21 cm

    Kockkniv med något lägre blad vilket medför att den mer specifikt används för hantering och tranchering av kött, såväl rått som tillagat.
  • Knivväska för 21 knivar

    Väska i kraftig nylon, praktisk mobil förvaring till dina knivar.
  • G-90/31 Magnetlist 31 cm slät rostfri

    Slät rostfri magnetlist med samma starka magnet som i övriga Globallister.
  • Global Ostkniv 8cm

    Global Ostkniv 8cm från Global
  • Global Knivväska för 16 knivar

    Global Knivväska för 16 knivar från Global
  • Global Magnetlist 41cm, slät rostfri

    Global Magnetlist 41cm, slät rostfri från Global