Global knivprodukter

Global tillverkar köksknivar med hårt, rostfritt stål av typen Cromova 18. Globals knivar har haft samma design ända sedan de började sin tillverknin i mitten på 1980-talet.

Slitstark och estetisk är ledord som stämmer bra in på Globals knivsortiment. Om du värdesätter bra kvalité är Global ett märke för dig. Med deras knivar kan du uppnå bästa resultatet i din matlagning och lita på att de samarbetar med dina färdigheter i köket.

3 års garanti på knivar från GLOBAL

För dig som konsument kan det vara bra att känna till att GLOBAL lämnar tre års garanti på sin knivprodukter. Garantin täcker tillverkningsfel som uppdagas inom tidsperioden. Den gäller så länge du använt kniven på ett normalt sätt. Exkluderat från garantin är saker som att man tappat Global-kniven mot ett hårt underlag, skurit frusen mat eller låtit den ligga i fuktig miljö för länge. Man måste kunna styrka inköpsdatum med ett kvitto.

GLOBAL-knivar hos svenska återförsäljare

Här följer nu ett galleri med urval av köksknivar från GLOBAL som du kan handla i nätbutik. Klicka på den kniv du vill läsa detaljerade specifikationer för.

  • Global - Global G-2951138 Knivset 5 delar

    Global - Global G-2951138 Knivset 5 delar
    G-2951138 Knivset 5 delar är ett Global knivset med 5 köksknivar från Globals serie Classic har allt du behöver i köket. Knivsetet innehåller fem Globalknivar: - Global Classic brödkniv - Global Classic kockkniv - Global Classic grönsakskniv - Global Classic allkniv - Global Classic skalkniv Alla knivar i det här setet börjar på G eller GS, vilket innebär att de tillhör Globals serie Classic. Globalknivar som börjar på G är de vanliga lite större knivarna medan GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment som också har ett lite mindre handtag. Följande globalknivar ingår i knivsetet: Global brödkniv G-9 Globals populära tandade brödkniv klarar de tuffaste brödskorporna utan att förstöra brödets mjuka inkråm. Bladlängd 22 cm. Global kockkniv G-2 Det här är Globals klassiska kockkniv, som har haft samma älskade design sedan den lanserades. Kockkniven passar till det mesta i köket – en perfekt allroundkniv helt enkelt. Bladlängd 20 cm. Global grönsakskniv GS-5 GS-5 är en mindre grönsakskniv med ett rundat blad och ett högt och tvärt bladslut. De här egenskaperna gör kniven optimal att hacka och skära mindre grönsaker med, då det rundade bladet tillåter en mjuk rörelse. Bladlängd 14 cm. Global allkniv GS-11 Flexibel allkniv med vass spets, passar till mindre filéarbeten. Tack vare sin flexibilitet och mjukare blad är kniven följsam och ger precision. Bladlängd 14 cm. Global skalkniv GS-38 Liten och smidig skalkniv som med sin vassa spets lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Trots sin mindre storlek har den ett ergonomiskt och greppvänligt handtag. Bladlängd 9 cm. Totalt sett är G-2951138 Knivset 5 delar ett knivset som innehåller alla knivar du behöver i köket, vare sig du är en erfaren kock som vill uppgradera din köksutrustning för att göra matlagningen ännu roligare eller om du är en nybörjare som behöver ett gäng bra knivar. Global har sedan starten 1985 använt sig av sin egen stålblandning Cromonova 18 för sina knivar. Skaften är fyllda med sjösand för att ge perfekt tyngd i handen, och eggen har den karakteristiskt snäva vinkeln på 12,5 grader. Globalknivar har hållbarhet, komfort och exceptionell skärpa och blir snabbt favoriter i köket, och detta knivset med 5 knivar är inget undantag!
  • Global Knivset med 10 Knivar

    Global Knivset med 10 Knivar
    Detta är vårt mest kompletta knivset från Global. Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker alla områdena. Om man dessutom är ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har man verkligen hittat till rätt knivar. Globals knivset håller alltid en hög kvalitet. Skärpan tillsammans med balansen i Globalknivarna är egenskaper som gjort de japanska knivarna så omåttligt populära och respekterade.  Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global GS-38 Skalkniv 9 cm.2. Global GS-11 Allkniv 15 cm.3. Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm.4. Global G-2 Kockkniv 20 cm.5. Global G-9 Brödkniv 22 cm.6. Global G-17 Kockkniv 27 cm.7. Global G-30 Filékniv 21 cm flexibel.8. Global G-81 Grönsakskniv olivslipad 18 cm.9. Global GS-61 Bröd/salladskniv tandad 16 cm.10. Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. 
  • Global - Global G-42/31 Magnetlist rostfri 31 cm

    Global - Global G-42/31 Magnetlist rostfri 31 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global - Global G-1005 Skärbräda stor

    Global - Global G-1005 Skärbräda stor
    Globals snygga och stilrena skärbrädor finns i två storlekar. De är tillverkade i livsmedelsklassad LD-PE-plast, vilket gör skärbrädorna skonsamma mot knivarnas egg och lätta att hålla rena. Skärbrädorna tar inte heller åt sig någon lukt. De praktiska handtagen är av förnicklat stål för att behålla den höga glansen.
  • Global - Global GN-3002 Knivset 3 delar

    Global - Global GN-3002 Knivset 3 delar
    Knivset med 3 knivar ur Globals orientaliska serie Ni som täcker de flesta behoven i köket. Setet består av en kockkniv, en grönsakskniv och en skalkniv, perfekt som inflyttningspresent!-GN-009: kockkniv i den klassiska storleken. Med den här modellen tar du dig an det mesta som ska hackas och skäras i köket. Bladlängd 20 cm.-GNM-07: mellanstor grönsakskniv som med sin böjda spets gör den idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och även kött med. Bladlängd 15 cm-GNFS-01: liten smidig skalkniv som förenklar arbetet mellan tummen och pekfingret, perfekt till att skala och hacka små frukter och grönsaker. Bladlängd 9 cm.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global G-835/BD Knivblock

    Global G-835/BD Knivblock
    G-835/BD knivblocket från Global är tillverkat i rostfritt stål, vilket gör designen både hållbar och tidlös. Blocket har plats till 10 knivar i olika storlek samt ett strykstål, och den ger således en praktisk och platssparande förvaring av dina Global-knivar.Knivblocket är särskilt effektivt eftersom knivarna inte rör varandra, och därav heller inte sliter ut varandra. På så sätt ser du enkelt till att skarpheten förblir intakt.
  • Global - Global GNM-11 Trancherkniv olivslipad oriental 21 cm

    Global - Global GNM-11 Trancherkniv olivslipad oriental  21 cm
    GNM-11 från Globals orientaliska serie Ni är en trancherkniv som med fördel används för hantering och tranchering av kött, så väl rått som tillagat. Det långa smala bladet gör att kniven kan skära tunna, jämna skivor av både kött och fisk. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global G-90/31 Magnetlist slät Rostfri 31 cm

    Global - Global G-90/31 Magnetlist slät Rostfri 31 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global - Global G2 Kockkniv 20 cm

    Global - Global G2 Kockkniv 20 cm
    Global G2 Classic är den klassiska kockkniven, och har haft samma design sedan lanseringen 1985. Perfekt till det mesta i köket.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global G-2538 Knivset 3 delar

    Global - Global G-2538 Knivset 3 delar
    G-2538 Knivset 3 delar från Global är ett knivset med 3 köksknivar ur Globals serie Classic som du kommer långt med i köket! Detta knivset från Global innehåller följande Global knivar- Global G-2 Klassisk kockkniv- Global GS-5 Grönsakskniv- Global GS-38 SkalknivGlobal G-2 Den klassiska kockkniven som har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.Global GS-5 Global GS-5 är en liten grönsakskniv med ett högt och tvärt bladslut, optimal för att hacka och skära mindre grönsaker. Bladlängd 14 cm.Global GS-38 Detta är en liten och smidig skalkniv som lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Bladlängd 9 cm. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalknivarna idag av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaften i knivarna är fyllda med sjösand för att ge perfekt balanserade knivar, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir de här Globalknivarna snabbt favoriter i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Global - Global Knivblock med plats för 9 knivar och skärpstål Rostfri

    Global - Global Knivblock med plats för 9 knivar och skärpstål Rostfri
    Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Denna klassiska modell av knivblock rymmer även de större knivarna, med plats för 9 knivar och en skärpstav. Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.Obs! Knivar och skärpstål säljs separat.
  • Global - Global G-42/51 Magnetlist Rostfri 51 cm

    Global - Global G-42/51 Magnetlist Rostfri 51 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global - Global G-251138 Knivset 4 delar

    Global - Global G-251138 Knivset 4 delar
    Knivset med 4 knivar ur Globals serie Classic, som består av en kockkniv, en liten grönsakskniv, en ?exibel allkniv och en skalkniv. Setet är perfekt för dig som vill rusta upp köket med riktigt vassa knivar, eller att ge bort i present till vännen som ?yttat hemifrån.I Global G-251138 Knivset 4 delar ingår:- Global G-2 Kockkniv. En klassisk kockkniv som har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.- Global GS-5 Grönsakskniv. En liten grönsakskniv med ett högt och tvärt bladslut, optimal för att hacka och skära mindre grönsaker. Bladlängd 14 cm. - Global GS-11 Allkniv. En flexibel allkniv som passar till mindre filéarbeten. Bladlängd 14 cm.- Global GS-38 Skalkniv. En liten och smidig skalkniv som lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Bladlängd 9 cm. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalknivarna idag av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaften i knivarna är fyllda med sjösand för att ge perfekt balanserade knivar, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir de här Globalknivarna snabbt favoriter i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Global - Global G-9211 Knivset 3 delar

    Global - Global G-9211 Knivset 3 delar
    Knivset med 3 Globalknivar ur Globals serie Classic som täcker de flesta behov i köket.I Global G-9211 Knivset 3 delar ingår- Global G-9 Brödkniv. En tandad brödkniv som klarar de tuffaste brödskorpor och allehanda grönsaker. Bladlängd 22 cm.- Global GG-2 Klassisk kockkniv. Denna Globalkniv har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.- Global GS-11 Allkniv. En flexibel allkniv som passar till mindre filéarbeten. Bladlängd 14 cm.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalknivarna idag av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaften i knivarna är fyllda med sjösand för att ge perfekt balanserade knivar, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir de här Globalknivarna snabbt favoriter i köket vare sig du ger bort dem i inflyttningspresent, bröllopspresent, födelsedagspresent eller om du uppdaterar din egen köksutrustning med dem.Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • G-2538 Knivset i 3 Delar

    G-2538 Knivset i 3 Delar
  • Global G-2, GS-5, GS-11, GS-38, knivset

    Global G-2, GS-5, GS-11, GS-38, knivset
    Det här är ett set från Global som innehåller alla knivar du behöver i köket. Knivsetet består av en kockkniv, grönsakskniv, universalkniv samt en skalkniv. Kockkniven G-2 har ett högt blad som ger gott om stöd till dina knogar, vilket säkerställer god kontroll över kniven. Den knivskarpa spetsen på kniven gör det enkelt att bland annat skära tomater utan att mosa dem. GS-5 grönsakskniven, med sin något rundade form, är väl anpassad för grönsaker. Med en vaggande rörelse skär och hackar du dem enkelt. Universalkniven GS-11 har ett flexibelt blad, går att böjas något, vilket möjliggör att skära hela vägen ner mot skärbrädan. Den vassa spetsen på GS-11 ger ett perfekt snitt. Sist men inte minst skalkniven GS-38 är perfekt till de mindre uppgifterna i köket. Du kan enkelt skala grönsaker men likväl skära frukt i mindre bitar.Alla knivarna är tillverkade av rostfritt stål. Global knivar är skapade i-ett-stycke, vilket betyder att det inte finns några skrymslen som matrester eller bakterier kan fastna. Hos Global läggs även stor vikt vid ergonomi. Handtagen är fyllda med sand och perfekt balanserade vilket gör att knivarna ligger bekvämt i handen och är enkla att arbeta med. Global knivar är populära såväl hemma- som hos den professionella kocken.
  • Global - Global G-42/81 Magnetlist Rostfri 81 cm

    Global - Global G-42/81 Magnetlist Rostfri 81 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global - Global Knivblock med plats för 9 knivar och skärpstål Svart

    Global - Global Knivblock med plats för 9 knivar och skärpstål Svart
    Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Denna klassiska modell av knivblock rymmer även de större knivarna, med plats för 9 knivar och en skärpstav. Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.Obs! Knivar och skärpstål säljs separat.
  • Global - Global G-835/BD Knivblock för 10 knivar Rostfri

    Global - Global G-835/BD Knivblock för 10 knivar Rostfri
    Knivar mår bäst av att förvaras i till exempel ett knivblock, här är en klassisk variant som har plats för 10 knivar och 1 slipstav i sin 28 cm höga design. En snygg och praktisk inredningsdetalj för alla kök.
  • Global G-668/10 Knivfodral för 10st Knivar

    Global G-668/10 Knivfodral för 10st Knivar
    Knivfodral för 10st knivar.Tillverkad i slitstark nylon.Etuiets yttermått: 15 x 51 cm.
  • Global - Global G-42/41 Magnetlist Rostfri 41 cm

    Global - Global G-42/41 Magnetlist Rostfri 41 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global Knivset med 7 Knivar

    Global Knivset med 7 Knivar
    Ett komplett knivset från Global! Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker alla områdena. Är du ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har du hittat till rätt knivset. Globalknivarna håller en hög kvalitet och en vass skärpa, tillsammans med en väl balanserad tillverkning. Detta gör att de japanska globalknivarna är omåttligt populära och respekterade.  Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global GS-38 Skalkniv 9 cm.2. Global GS-11 Allkniv 15 cm.3. Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm.4. Global G-2 Kockkniv 20 cm.5. Global G-9 Brödkniv 22 cm.6. Global G-30 Filékniv 21 cm flexibel.7. Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. 
  • Global - Global G-1004 Skärbräda liten

    Global - Global G-1004 Skärbräda liten
    Globals snygga och stilrena skärbrädor finns i två storlekar. De är tillverkade i livsmedelsklassad LD-PE-plast, vilket gör skärbrädorna skonsamma mot knivarnas egg och lätta att hålla rena. Skärbrädorna tar inte heller åt sig någon lukt. De praktiska handtagen är av förnicklat stål för att behålla den höga glansen.
  • Global Knivset, 5 knivar

    Global Knivset, 5 knivar
    Knivset i toppklass från Global som innehåller de knivtyper du behöver för att lyckas med sysslorna i köket. Perfekt för dig som är på jakt efter ett prisvärt knivset som håller hög kvalité.Globals 5-delars knivset innehåller:Global G-2 Kockkniv 20 cm, Global G-9 Brödkniv 22 cm Tandad, Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm, Global GS-11 Allkniv 15 cm Flexibel samt Global GS-38 Skalkniv 9 cm.Knivsetet levereras i en snygg presentförpackning. Läs mer om de olika knivtyperna som ingår längre ned.
  • Global - Global G-10 Laxkniv flexibel 31 cm

    Global - Global G-10 Laxkniv flexibel 31 cm
    G-10 från Global Classic är en lång filékniv med tunt knivblad, vilket gör den följsam och flexibel. Passar perfekt till större filéarbeten i köket.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.>
  • Global - Global GSF-46 Skalkniv 8 cm

    Global - Global GSF-46 Skalkniv 8 cm
    GSF-46 från Global Classic är en av Globals minsta skalknivar smidda ur ett enda stycke. Kniven passar till allt som du gör ovan skärbrädan som till exempel rensa svamp och skala frukter.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre smidda knivarna.
  • Global G-9211 Startset med G-9, G-2, GS-11

    Global G-9211 Startset med G-9, G-2, GS-11
    Global knivset bestående av G-2, G-9 och GS-11.Detta är ett av våra populäraste set från Global med tre mycket användbara knivar. Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att få en ny uppsättning knivar som täcker de flesta områdena. Om man dessutom är ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har man verkligen hittat till rätt produkt. Globals knivar och således deras knivset håller alltid en hög kvalitet. Skärpan tillsammans med balansen i Globalknivarna är egenskaper som gjort de japanska knivarna så omåttligt populära. G-2En perfekt kockkniv som är väldigt populär. G-2 är 20 cm lång vilket är det vanligaste hos kockknivar. Den ligger väldigt skönt i handen och är vassare än de flesta knivarna. G-2 kan användas till att hacka grönsaker, skära kött, fisk eller fågel. Mångsidigheten hos G-2 är det som gör den så populär.G-9 Brödkniv på 22 cm. Bröd ska skäras upp med en riktig brödkniv. G-9 är en riktig brödkniv med en lång och vältandad egg som smidigt skär genom brödet. GS-11En 15 cm lång allkniv kompletterar detta mångsidiga knivset. Allkniven GS-11 täcker de flesta små pilliga uppgifterna på skärbrädan. Den är flexibel och lite utav en korsning mellan skalkniv och filékniv.
  • Global Knivlist slät 51cm

    Global Knivlist slät 51cm
    Global knivlisten hjälper dig att hålla ordning på dina dyrbara Global knivar. Listen är tillverkad av blankt stål i hög kvalitet. Med Global knivlisten får du ett praktiskt redskap som även är elegant - precis som dina Global knivar. Ska fästnas med skruvar.
  • Global - Global SAI Knivset 2 delar

    Global - Global SAI Knivset 2 delar
    Knivset med 2 knivar ur Globals exklusiva serie Sai, förpackade i en presentask. -Sai-01: en rejäl kockkniv för alla tillfällen. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. -Sai-M06: en mindre grönsakshacka som med sitt höga och raka bladslut passar perfekt för att skära och hacka mindre typer av grönsaker och frukt.Bladen är utrustade med tre lager stål som gör knivarna stabila och rosttåliga - de två yttersta lagren stål i bladen samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Knivarna har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. De yttre bladen är individuellt hamrade och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har spegelpolerade eggar med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaften i Global Sai fyllda med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir dessa Globalknivar snabbt favoriter i köket!
  • Global G-2538 Knivset 3 Knivar

    Global G-2538 Knivset 3 Knivar
    Ett riktigt bra knivset från Global med tre populära knivar. Alla Globalknivar är tillverkade i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Globals design har varit den samma sedan köksknivarna började tillverkas i mitten på 80-talet. Globalknivarna är kända världen över och det är inte så konstigt.Kockkniven G-2 som är den mest sålda och populäraste Globalkniven, en 20 centimeter lång kockkniv som kan användas till det mesta i köket.Grönsakskniven GS-5 som är perfekt när man ska hacka grönsaker.Skalkniven GS-38 som är en liten smidig skalkniv för att tex skala potatis.Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.
  • Global - Global G-21 Filékniv flexibel 16 cm

    Global - Global G-21 Filékniv flexibel 16 cm
    G-21 från Global Classic är en flexibel filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben, vilket gör att du kan filea med minimalt svinn.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm

    Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm
    Global keramisk skärpstav G-74 22 cm. Håll eggen skarp genom att med jämna mellanrum använda skärpstav. Har kniven blivit slö, så används slipsten.
  • Global - Global G-667/21 Knivväska för 21 knivar

    Global - Global G-667/21 Knivväska för 21 knivar
    Väska i kraftig nylon, praktisk och säker förvaring till dina Globalknivar.
  • Global - Global G-90/81 Magnetlist slät Rostfri 81 cm

    Global - Global G-90/81 Magnetlist slät Rostfri 81 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • G-215 Knivset i 2 delar

    G-215 Knivset i 2 delar
  • Global Keramisk utbytesstav till G-45

    Global Keramisk utbytesstav till G-45
    Utbytesstav till Global G-45 keramisk slipstav.
  • Global - Global G-90/41 Magnetlist slät Rostfri 41 cm

    Global - Global G-90/41 Magnetlist slät Rostfri 41 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global - Global GKB-51 Knivblock för 13 knivar Rostfri

    Global - Global GKB-51 Knivblock för 13 knivar Rostfri
    Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Denna klassiska modell av knivblock rymmer även de större knivarna, med plats för 13 knivar och en skärpstav. Höjd: 32 cm. Maxlängd på knivbladet: 28 cm.
  • Global - Global Knivblock med plats för 9 knivar och skärpstål Vit

    Global - Global Knivblock med plats för 9 knivar och skärpstål Vit
    Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Denna klassiska modell av knivblock rymmer även de större knivarna, med plats för 9 knivar och en skärpstav. Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.Obs! Knivar och skärpstål säljs separat.
  • Global - Global G-90/51 Magnetlist slät Rostfri 51 cm

    Global - Global G-90/51 Magnetlist slät Rostfri 51 cm
    Globals magnetlister innehåller en genomgående och stark magnet så oavsett var du sätter din kniv på listen så sitter den stadigt kvar. Om du förvarar din knivar väl så ökar det deras livslängd avsevärt. De trivs allra bäst på en knivlist eller i ett knivblock, och om du jobbar professionellt eller ofta tar med dig knivarna så kan en knivväska vara den bästa lösningen.
  • Global G-12 Köttyxa 16 cm

    Global G-12 Köttyxa 16 cm
    Köttyxan är ditt bästa val när du skall separera brosk eller leder mellan köttstycken. Yxan passar även perfekt för att hacka kött till grytbitar. Detta är den enda kniven från Global som vi rekommenderar för den här typen av arbeten.Bladets längd: 16 cm.
  • Global G-38 Diamantskärpstav längd 26 cm

    Global G-38 Diamantskärpstav längd 26 cm
    För att kniven ska få en ny slipyta snabbt så används diamantbryne. Det räcker med några få drag för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö. Med en keramisk skärpstav så skärper du upp den egg som redan finns, det vill säga du håller den vass, medan du med en sten slipar upp en ny egg.
  • Global - Global G-9 Brödkniv tandad 22 cm

    Global - Global G-9 Brödkniv tandad 22 cm
    G-9 från Global Classic är den klassiska tandade brödkniven som klarar de tuffaste brödskorpor och allehanda grönsaker.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GSF-34 Tournierkniv smidd 6 cm

    Global - Global GSF-34 Tournierkniv smidd 6 cm
    GSF-34 från Global Classic är en liten följsam skalkniv smidd i ett enda stycke. Dess svängda blad gör att den är perfekt till att skala rundade frukter och grönsaker med. Denna modell är något tyngre än Globals andra tournierknivar vilket är fördelaktigt vid hårdare skal på grönsaker och frukter som ska tournieras.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre smidda knivarna.
  • Global - Global G-77 Kockkniv 20 cm olivslipad

    Global - Global G-77 Kockkniv 20 cm olivslipad
    G-77 från Global Classic är en smidig och lätthanterad kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Passar till såväl att hacka grönsaker som till att skära köttråvaror.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global G-16 Kockkniv 24 cm

    Global - Global G-16 Kockkniv 24 cm
    G-16 från Global Classic är en stor kockkniv som med lätthet tar sig an allehanda skär- och hackmoment i köket. Det ergonomiska handtaget gör att du kan jobba länge i köket utan att bli trött i hand och handled.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GF-24 Stekgaffel rak

    Global - Global GF-24 Stekgaffel rak
    GF-24 från Global Classic är en lång och smäcker gaffer, smidd ur ett enda stycke. perfekt till tranchering av kött. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas gaffeln av Globals egen stålblandning Cromova 18 och har Globals karakteristiska prickar på handtaget.
  • Global - Global GS-38 Skalkniv 9 cm

    Global - Global GS-38 Skalkniv 9 cm
    GS-38 från Global Classic är en liten och smidig skalkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Storleken lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Global - Global GS-10 Ostkniv 14 cm

    Global - Global GS-10 Ostkniv 14 cm
    En ostkniv vars speciella utformning gör att osten inte fastnar i knivbladet.Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när du skär den. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa tänderna i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.
  • Global - Global GN-003 Kockkniv olivslipad oriental 26 cm

    Global - Global GN-003 Kockkniv olivslipad oriental 26 cm
    GN-003 från Globals orientaliska serie Ni är en stor kockkniv med olivslipning som snabbt blir en favorit i köket. En kockkniv passar till allehanda skär- och hackningsuppdrag i köket, och olivslipningen bidrar till att råvaran lättare släpper från knivbladet.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • GKB-52 Knivblock 9 knivar Rostfritt Stål

    GKB-52 Knivblock 9 knivar Rostfritt Stål
  • Global G-39 Diamantskärpstav längd 30 cm

    Global G-39 Diamantskärpstav längd 30 cm
    Diamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny slipyta. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö. Material:Rostfritt stål med diamantpulver. Handtag i rostfritt stål. Förutom Globals fantastiska knivar så ingår även en mängd andra produkter i Globals breda sortiment, i detta finner vi bland annat en hel del slipverktyg. Det finns många olika sätt att slipa och skärpa sina knivar, du kan antingen använda en keramisk skärpstav, en diamatskärpstav eller varför inte slipa knivarna traditionellt mot en sten? Med en keramisk skärpstav så skärper du upp den egg som redan finns, det vill säga du håller den vass, medan du med en sten slipar upp en ny egg.
  • Global GKB-52 Knivblock Svart 9+1

    Global GKB-52 Knivblock Svart 9+1
    Global GKB-52 knivblock har en elegant design som dekorerar köket. Blocket har plats för 9 av dina dyrbara Global knivar som hålls vassa, du kan även förvara ett skärpstål i blocket. Perfekt för dig som gärna vill ha en praktisk och elegant lösning för dina knivar.
  • Global Knivlist slät 31cm

    Global Knivlist slät 31cm
    Global knivlisten hjälper dig att hålla ordning på dina dyrbara Global knivar. Listen är tillverkad av blankt stål i hög kvalitet. Med Global knivlisten får du ett praktiskt redskap som även är elegant - precis som dina Global knivar. Ska fästnas med skruvar.
  • Global - Global G-30 Filékniv flexibel 21 cm

    Global - Global G-30 Filékniv flexibel 21 cm
    G-21 från Global Classic är en lång och följsam filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben, vilket gör att du kan filéa med minimalt svinn.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global Extra blad till GS-94 Julienne

    Global - Global Extra blad till GS-94 Julienne
    Ett utbytningsblad till Globals T-modellskalare GS-95. Använd för att skära stavar, så kallade julienne.
  • Global GKB-51 Knivblock

    Global GKB-51 Knivblock
    Knivblock med 13 fack för knivar samt 1 för skärpstav. I detta block får du plats med fler än 13 knivar eftersom vissa fack är bredare. Passar knivar av varierande storlek. Knivarna hänger löst utan att skrapa vid varandra, vilket bidrar till att de håller skärpan.Löstagbar fot för enkel rengöring.
  • Global Knivset 5 delar med knivblock Svart

    Global Knivset 5 delar med knivblock Svart
    Det optimala knivsetet från Global innehållande ett knivblock och 5 knivar. GKB-52/CB knivblock har plats för 9 knivar samtidigt som det ser till att säkra deras kvalité och skärpa. I paketet ingår också 5 högkvalitativa knivar med stilren och ergonomisk design. Knivarna är tillverkade i Cromova 18-stål, ett ytterst slitstarkt material som bevarar knivarnas skärpa. G-9 brödkniven låter dig skära upp fina skivor bröd och tar sig enkelt igenom en spröd skorpa. G-2 kockkniven är utrustad med ett höjt blad, vilket ger dig optimal kontroll över kniven när du skär kött eller grönsaker. GS-5 grönsakskniv ger dig en bekväm rörelse när du ska hacka medan skalkniven GS-38 är en oöverträffbar produkt för de mindre uppgifterna. Den smidiga universalkniven GS-11 passar utmärkt när du ska ta bort fjäll från fisk eller genomföra andra uppgifter som kräver finess.
  • Global - Global G-49 Kinesisk grönsakshacka 18 cm

    Global - Global G-49 Kinesisk grönsakshacka 18 cm
    G-49 från Global Classic är en kinesisk grönsakshacka med ett högt och brett blad. Kniven har trots sin storlek perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i hackmomenten. Knivbladet är 2,2 mm bred över ryggen.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GS-3 Kockkniv 13 cm

    Global - Global GS-3 Kockkniv 13 cm
    GS-3 från Global Classic är en liten och lätthanterad kockkniv som passar till alla hacka och skära grönsaker och mindre köttstycken.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • G-666/09 Knivrulle för 9 knivar

    G-666/09 Knivrulle för 9 knivar
  • Global Knivset med G-2 och G-22

    Global Knivset med G-2 och G-22
    Detta är ett mycket bra knivset med två knivar som är bra att starta med.G-2 kockkniv är den mest sålda Globalkniven, kniven som de flesta börjar med att köpa.G-22 tandad brödkniv kan användas till mycket mer än att skära bröd, en tandad kniv är alltid bra att ha i köket till t.ex tomater eller fisk.  Innehåller: Global G-2, kockkniv 20 cm  Global G-22, brödkniv
  • Global - Global G-55 Kockkniv 18 cm

    Global - Global G-55 Kockkniv 18 cm
    G-55 från Global Classic är en något mindre kockkniv än den klassiska G-2. Kniven är smidig och lättarbetad och en perfekt allroundkniv. Passar till både grönsaker och kött.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • GKB-51 Knivblock för 13 knivar + skärpstål Rostfritt Stål

    GKB-51 Knivblock för 13 knivar + skärpstål Rostfritt Stål
  • Global G42/31 Knivlist 31 cm

    Global G42/31 Knivlist 31 cm
    G42 knivlisten från Global är perfekt att ha när det kommer till att hålla ordning på dina dyrbara knivar. Listen är tillverkad i kvalitetsstål, vilket ser till att den håller absolut högsta kvalité och den har Globals karakteristiska design. Du får därför en praktisk och stilren lösning som du kommer älska.
  • Skärbräda stor

    Skärbräda stor
    Tålig skärbräda i plast med ett stadigt handtag i järn. Skräbrädan drar inte åt sig lukt och är skonsam mot knivens egg.• Mått: 36,5x26,5 cm
  • Global - Global G-667/16 Knivväska för 16 knivar

    Global - Global G-667/16 Knivväska för 16 knivar
    Väska i kraftig nylon, praktisk och säker förvaring till dina Globalknivar.
  • Global Knivset med G-55, GS-38 samt G-46

    Global Knivset med G-55, GS-38 samt G-46
    Global knivset bestående av: Skalkniven GS-38. Kockniven G-55. Santokukniven G-46. Ett knivset till ett oslagbart pris!
  • Global Knivlist slät 81 cm

    Global Knivlist slät 81 cm
    Global knivlisten hjälper dig att hålla ordning på dina dyrbara Global knivar. Listen är tillverkad av blankt stål i hög kvalitet. Med Global knivlisten får du ett praktiskt redskap som även är elegant - precis som dina Global knivar. Ska fästnas med skruvar.
  • Global Skärbräda massiv ek 550x380x50mm

    Global Skärbräda massiv ek 550x380x50mm
    Ett globalt samarbete mellan stjärnkocken Edin Dzemat och Global ledde till framtagningen av en träskärbräda i Bosnisk silverek med sylvass kombination av funktion, design och kvalité. Skärbrädan har en mängd smarta funktioner; friktionsduk för att den inte ska glida, måttskala för snabb och jämn uppmätning, genomgående bultar att justera brädan med samt en träolja för att underhålla träet med. Brädan finns i tre storlekar.Material: Bosnisk silverek.
  • GN-009 Kockkniv Oriental 20cm

    GN-009 Kockkniv Oriental 20cm
  • Global SAI Knivset Kockkniv + Brödkniv

    Global SAI Knivset Kockkniv + Brödkniv
    Global SAI knivset med kockkniv SAI01 19 cm som är den populäraste kockkniven och en utmärkt baskniv i köket samt brödkniven SAI05 som är en 23 cm lång tandad kniv som kan användas till mycket mer än att bara skiva bröd.Bladets längd SAI-01: 19 cmBLadets längd SAI-05: 23 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande. Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global GKB-52 Knivblock Vit 9+1

    Global GKB-52 Knivblock Vit 9+1
    Ett litet och kompakt knivblock som håller ordning på dina dyrbara Global knivar. Blocket har plats för 9 knivar och du kan även förvara skärpstålet i blocket. Designen är tidlös och elegant och passar både in i det moderna och de klassiska köket.
  • Global Knivset 5 delar med knivblock Vit

    Global Knivset 5 delar med knivblock Vit
    I detta utmärkta knivset från Global ingår ett knivblock och 5 knivar i absolut högsta kvalité. GKB-52/CW knivblock har plats för 9 knivar och garanterar deras säkerhet och att skärpan behåll. De 5 knivarna som ingår i paketet har en stilren och ergonomisk design, samt en hög kvalité då de tillverkats i Cromova 18-stål - ett oerhört slitstarkt material som ser till att knivarna håller sig skarpa under lång tid. Brödkniven G-9 låter dig skära upp fina brödskivor av alla typer av limpor och kockkniven G-2 är utrustad med ett höjt blad som ger dig utmärkt kontroll när du skär upp köttet. Den praktiska grönsakskniven GS-5 ger dig en bekväm rörelse när du hackar, medan den lilla skalkniven GS-38 gör de mindre uppgifterna superlätta. Här finns också GS-11 universalkniven, som passar perfekt till uppgifterna som kräver mer finess.
  • Global G667/11 Knivväska för 11st Knivar

    Global G667/11 Knivväska för 11st Knivar
    Global knivväska för 11st knivar. Väskan fälls upp i 3 sektioner.Tillverkad i slitstark nylonväv. Max längd på knivarna får inte överskrida 42 cm.52,5 cm x 14 cm x 7,3 cm
  • Global Knivset med G-46 och GS-36

    Global Knivset med G-46 och GS-36
    Ett bra knivset med två mycket användbara knivar.G-46 Santokukniv är ett mellanting mellan en kockkniv och en grönsakskniv. En kniv som går att använda till det mesta i köket GS-36 är en liten allkniv/skalkniv för att skala och dela frukt och grönsaker.
  • Global - Global G-29 Köttkniv/fiskkniv 18 cm

    Global - Global G-29 Köttkniv/fiskkniv 18 cm
    G-29 från Global Classic är en allsidig kött- och fiskkniv. Med sitt kraftiga och höga blad är den utmärkt för hantering av både fisk och fågel.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm

    Global - Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm
    G-79 från Global Classic är en smidig och lätthanterad kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Passar till såväl att hacka grönsaker som till att skära köttråvaror.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GF-34 Kockkniv smidd 27 cm

    Global - Global GF-34 Kockkniv smidd 27 cm
    GF-34 från Global Classic är en stor kockkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten.Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global GN-001 Kockkniv olivslipad oriental 16 cm

    Global - Global GN-001 Kockkniv olivslipad oriental 16 cm
    GN-001 från Globals orientaliska serie Ni är en mindre kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Kniven passar till att skära grönsaker och mindre köttstycken.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global GN-009 Kockkniv oriental 20 cm

    Global - Global GN-009 Kockkniv oriental 20 cm
    GN-009 från Globals orientaliska serie Ni är en kockkniv i den klassiska storleken. Med den här modellen tar du dig an det mesta som ska hackas och skäras i köket.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global GKB-52 Knivblock Rostfritt Stål 9+1

    Global GKB-52 Knivblock Rostfritt Stål 9+1
    Ett kompakt litet knivblock med plats för nio stycken knivar och en skärpstav.Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.Mått: 26,5 cm x 25,5 cm
  • Global - Global G-668/10 Knivrulle för 10 knivar

    Global - Global G-668/10 Knivrulle för 10 knivar
    Väska i kraftig nylon, praktisk mobil förvaring till dina Globalknivar. Väskan går att rulla ihop och är smidig att både förvara sina knivar säkert i och att bära med sig.
  • Global - Global G-18 Filékniv bred flexibel 24 cm

    Global - Global G-18 Filékniv bred flexibel 24 cm
    G-18 från Global Classic är en flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella filékniven, vilket ger en stabilitet när du filear större stycken av kött och fisk.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global SAI-06 Kockkniv 25 cm

    Global - Global SAI-06 Kockkniv 25 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-06 från Global är en större kockkniv är perfekt till store köttstycken och grönsaker. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global SAI-02 Trancherkniv 21 cm

    Global - Global SAI-02 Trancherkniv 21 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-02 från Global är en exklusiv trancherkniv som har ett långt och smalt blad, vilket medför att den mer specifikt används för hantering och tranchering av kött. Perfekt kniv för att skära tunna skivor av fisk och kött såväl rått som tillagat. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global Knivväska för 11 knivar

    Global - Global Knivväska för 11 knivar
    Väska i kraftig nylon, praktisk mobil förvaring till dina knivar.
  • Global G667/16 Knivväska för 16st Knivar

    Global G667/16 Knivväska för 16st Knivar
    Knivväska från Global för 16st knivar. Tillverkad i slitstark Nylonväv. Väskan fälls upp i tre sektioner.52,5 cm x 21 cm x 4 cm
  • Global Knivlist slät 41cm

    Global Knivlist slät 41cm
    Global knivlisten hjälper dig att hålla ordning på dina dyrbara Global knivar. Listen är tillverkad av blankt stål i hög kvalitet. Med Global knivlisten får du ett praktiskt redskap som även är elegant - precis som dina Global knivar. Ska fästnas med skruvar.
  • Global Knivset med Etui - 4 Delar

    Global Knivset med Etui - 4 Delar
    Global knivset med etui.Knivetui med blixtlås, plats för 7 st knivar. Tillverkad i slitstarkt och tåligt deniernylon. Etuiets yttermått: 38 x 23 cm. Rymmer knivar med en bladlängd upp till 20 cm, t ex G-2. Medföljande knivar: GS-11, flexibel allkniv. G-2, den vanligaste kockkniven från Global. G-9 brödkniv.
  • Global - Global Sai Knivset 2 delar Sai-03 och Sai-M03

    Global - Global Sai Knivset 2 delar Sai-03 och Sai-M03
    Från Global kommer detta utmärkta Sai-knivset i 2 delar.Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Setet består av:Sai-03En exklusiv santokukniv, perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. Sai-M03En mindre santokukniv, som med sitt höga blad gör den perfekt för både grönsaker och mindre köttstycken. Santoku betyder ”tre användningar” och syftar till knivens mångsidighet. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Båda knivarna har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global G-81 Grönsakskniv olivslipad 18 cm

    Global - Global G-81 Grönsakskniv olivslipad 18 cm
    G-81 från Global Classic är en olivslipad grönsakshacka med högt blad och tvärt knivbladsslut och väl avvägd balans, perfekt att hacka och skära alla typer av grönsaker med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global NI Knivset GN-007, GNS-04

    Global NI Knivset GN-007, GNS-04
    GN-007GN-007 är en rejäl 18 cm lång santokukniv i orientalisk stil. En santokukniv kombinerar det bästa av en kockkniv med en grönsakskniv vilket resulterar i en mångsidig kniv som alltid ger det perfekta snittet.Längd blad: 18 cm.GNS-04GNS-04 är en praktisk 11 cm lång allkniv i orientalisk stil. En allkniv är bra för olika uppgifter i köket dä en kockkniv eller en santokukniv är för klumpiga. Längd blad: 11 cm.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan.Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.
  • Global G668/16 Knivfodral för 16st Knivar

    Global G668/16 Knivfodral för 16st Knivar
    Knivfodral från Global för 16st knivar.Tillverkad i slitstark nylon.
  • Global - Global G-22L Brödkniv tandad vänsterslipad 20 cm

    Global - Global G-22L Brödkniv tandad vänsterslipad 20 cm
    G-22L från Global Classic är en brödkniv som klarar de tuffaste brödskorporna samt allehanda grönsaker. Denna modell är vänsterslipad. Finns även som högerslipad (G-22).Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm

    Global - Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm
    G-87 från Global Classic är en lång och flexibel filékniv. Fungerar utmärkt till såväl skinka och lax som till de hemmagjorda tårtbottnarna. Olivslipningen gör att livsmedlet som du skär släpper lättare från bladet.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GSF-17 Tournierkniv 6 cm

    Global - Global GSF-17 Tournierkniv 6 cm
    GSF-17 från Global Classic är en liten följsam skalkniv, smidd ur ett enda stycke. Knivens svängda blad gör att den är perfekt till att skala rundade frukter och grönsaker med.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre smidda knivarna.
  • Global Knivblock med 3 st Knivar Rostfritt

    Global Knivblock med 3 st Knivar Rostfritt
    Global knivset bestående av G-2 Kockkniv med ett blad som är 20 cm långt, G-9 brödkniv med 22 cm långt blad samt den lilla flexibla allkniven GS-11 med ett 15 cm långt knivblad.Dessutom följer det snygga knivblocket GKB-52 i rostfritt med i setet.Knivblocket har plats för 9 knivar med max 24 cm bladlängd.Dessutom finns det ett hål där man kan placera en skärpstav eller en kökssax. 
  • Global Knivset med 3 Knivar & Fiskbenspincett(Fiskset)

    Global Knivset med 3 Knivar & Fiskbenspincett(Fiskset)
    Ett komplett set knivar till fisk från Global! Speciellt om man letar efter ett användbart knivset för att enkelt och proffsigt få till en god fiskfilé. Är du ute efter välbeprövad kvalitet och snygg design så har du hittat till rätt knivar. Globalknivarna håller en hög kvalitet och en vass skärpa, tillsammans med en väl balanserad tillverkning. Detta gör att de japanska globalknivarna är omåttligt populära och respekterade. Knivsetet lämpar sig mycket bra till fisk men fungerar även till andra råvaror och ingredienser. Ett bra startset för köket! Innehåller: (från vänster på bilden) 1. Global G-47 Sashimikniv 25 cm.2. Global G-30 Filékniv 21 cm flexibel.3. Global GS-11 Allkniv flexibel 15 cm.4. Global GS-63 Fiskbenspincett böjd.Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna.
  • GKB-52 Knivblock 9 knivar Rostfritt Stål

    GKB-52 Knivblock 9 knivar Rostfritt Stål
  • Global - Global GSF-18 Krabb- & hummerkniv 5 cm

    Global - Global GSF-18 Krabb- & hummerkniv 5 cm
    GSF-318 från Global Classic är en smidig krabb- och hummerkniv som i första hand används till bords. Passar till allehanda skaldjur. Hålet i kniven kan användas för att knäcka klor och knivens utformning gör det lätt att komma åt köttet i skaldjuret.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre smidda knivarna.
  • Ostkniv 14 cm

    Ostkniv 14 cm
  • G-2 Kockkniv Rostfritt Stål 20 cm

    G-2 Kockkniv Rostfritt Stål 20 cm
  • G-1006 Skärbräda Massiv Ek 45x30 cm

    G-1006 Skärbräda Massiv Ek 45x30 cm
  • Global Knivblock med 3 st Knivar Svart

    Global Knivblock med 3 st Knivar Svart
    Global knivset bestående av G-2 Kockkniv med ett blad som är 20 cm långt, G-9 brödkniv med 22 cm långt blad samt den lilla flexibla allkniven GS-11 med ett 15 cm långt knivblad.Dessutom följer det snygga knivblocket GKB-52 Svart med i setet. Knivblocket har plats för 9 knivar med max 24 cm bladlängd. Dessutom finns det ett hål där man kan placera en skärpstav eller en kökssax. 
  • Global SAI Knivset Kockkniv + Brödkniv + Skalkniv

    Global SAI Knivset Kockkniv + Brödkniv + Skalkniv
    Ett bra knivset att starta med. Innehåller: Kockkniven SAI01 19 cm.Brödkniven SAI05 23 cm tandad.Skalkniv helsmidd 9cm (denna kniv är smidd i ett stycke och har därför inte två olika stål i bladet som övriga SAI knivar).Global Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global Knivset Med G-2 G-9 GS-11 samt Knivlist G-42/31

    Global Knivset Med G-2 G-9 GS-11 samt Knivlist G-42/31
    Global knivset med tre mycket användbara knivar samt en knivlist. G-2 - 20 cm kockkniv som är Globals mest sålda kniv.G-9 Brödkniv.GS-11 Flexibel allkniv perfekt för filea och rensa kött och fisk.G-42/31 Knivlist.
  • Global - Global G-668/16 Knivrulle för 16 knivar

    Global - Global G-668/16 Knivrulle för 16 knivar
    Knivrulle i kraftig nylon med plats för 16 knivar. Väskan öppnas i tre sektioner med skyddande mellanlägg. Knivrullen har plats för knivar och andra redskap och är smidig att rullaihop för både förvaring av sina knivar och för att bära med sig. Bärrem medföljer.
  • G-215 Knivset i 2 delar

    G-215 Knivset i 2 delar
  • Global - Global G-4 Kockkniv 18 cm oriental

    Global - Global G-4 Kockkniv 18 cm oriental
    G-4 från Global Classic är en kockkniv av orientalisk modell som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Passar bra till såväl till hacka grönsaker som till att skära köttråvaror.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GF-33 Kockkniv smidd 21 cm

    Global - Global GF-33 Kockkniv smidd 21 cm
    GF-33 från Global Classic är en rejäl kockkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten.Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • GSF-46 Skalkniv 8 cm

    GSF-46 Skalkniv 8 cm
  • G-90/41 Magnetlist Slät 41cm

    G-90/41 Magnetlist Slät 41cm
  • Global G-30 Filékniv

    Global G-30 Filékniv
    Denna filékniv från Global är ett absolut måste för dig som uppskattar en kniv hav högsta kvalitet. När du använder den för förstagången kommer du inte vilja släppa den igen. Den är flexibel och smidig och klarar utan problem alla skäruppgifter. Bladet är 21 cm. långt.
  • Global G42/81 Knivlist 81 cm

    Global G42/81 Knivlist 81 cm
    G42 knivlisten från Global är perfekt att ha när det kommer till att hålla ordning på dina dyrbara knivar. Listen är tillverkad i kvalitetsstål, vilket ser till att den håller absolut högsta kvalité och den har Globals karakteristiska design. Du får därför en praktisk och stilren lösning som du kommer älska.
  • Global - Global GS-9R Tomatkniv 8 cm

    Global - Global GS-9R Tomatkniv 8 cm
    GS-9R från Global Classic är en tandad mindre allkniv. Den fintandade eggen gör ett bra snitt på frukt och grönsaker med mjukt skal om annars kan vara besvärligt att skära igenom. Den passar utmärkt för exempelvis tomat eller mango.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Global - Global G-41 Filékniv styv 21 cm

    Global - Global G-41 Filékniv styv 21 cm
    G-41 från Global Classic är en filékniv som är unikt framtagen för det nordiska sättet att filéa fisk. Modellen har ett styvt blad för att ge kniven bättre balans.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global G-17 Kockkniv 27 cm

    Global - Global G-17 Kockkniv 27 cm
    Kockkniv modell större som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker.
  • Global - Global GF-35 Kockkniv smidd 30 cm

    Global - Global GF-35 Kockkniv smidd 30 cm
    GF-35 från Global Classic är Globals största smidda kockkniv. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt rotfrukter där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten.Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global GN-002 Kockkniv olivslipad oriental 20 cm

    Global - Global GN-002 Kockkniv olivslipad oriental 20 cm
    GN-002 från Globals orientaliska serie Ni är en kockkniv med olivslipning som snabbt blir en favorit i köket. En kockkniv passar till allehanda skär- och hackningsuppdrag i köket, och olivslipningen bidrar till att råvaran lättare släpper från knivbladet.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • G-30 Filékniv Flexibel 21 cm

    G-30 Filékniv Flexibel 21 cm
  • GKB-52/CW Knivblock för 9 knivar Vit

    GKB-52/CW Knivblock för 9 knivar Vit
  • Global - Global G-1007 Skärbräda i ek 55x38 cm

    Global - Global G-1007 Skärbräda i ek 55x38 cm
    Ett globalt samarbete mellan stjärnkocken Edin Dzemat och Global ledde till framtagningen av en träskärbräda i Bosnisk silverek med sylvass kombination av funktion, design och kvalitet.Skärbrädan har en mängd smarta funktioner; friktionsduk för att den inte ska glida, måttskala för snabb och jämn uppmätning, genomgående bultar att justera brädan med, samt en träolja för att underhålla träet med. Brädan finns i tre storlekar.
  • Global Förskärarset

    Global Förskärarset
    Ett perfekt knivset till köttälskaren. Globals förskärarset består av en Global G-13 förskärargaffel och en Global G-3 förskärare. Gaffeln ger ett bra och säkert grepp om köttet och gör det lättare att skära upp. Du får en långt mer flexibel arbetsställning. Förskäraren låter dig skära upp tunna, fina skivor. Den har en knivskarp häl som gör det lätt att få hål på köttet så att du kan skära precist.Global har fokus på ergonomi och design, samt att skapa de mest optimala användaregenskaperna. Serien är populär hos både professionella och amatörkockar. Både förskäraren och gaffeln är gjorda utan skarvar vilket håller hygienen på topp.
  • G-90/31 Magnetlist 31 cm Slät Rostfri

    G-90/31 Magnetlist 31 cm Slät Rostfri
  • Global - Global GNM-12 Filékniv flexibel oriental 18 cm

    Global - Global GNM-12 Filékniv flexibel oriental 18 cm
    GNM-12 från Globals orientaliska serie Ni är en flexibel filékniv som med sitt smala, långa, spetsiga och lätt böjliga blad passar utmärkt till att filea fisk.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global SAI-01 Kockkniv 19 cm

    Global - Global SAI-01 Kockkniv 19 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-01 från Global är en exklusiv kockkniv för alla tillfällen. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Knivblock, 9 knivar

    Knivblock, 9 knivar
    Knivställ i rostfritt stål med plats för 9 knivar och skärpstav, sax eller pincett.
  • Global - Global SAI-05 Brödkniv 23 cm

    Global - Global SAI-05 Brödkniv 23 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-05 från Global är en tandad brödkniv som med sin skärpa klarar de tuffaste brödskorpor samt allehanda grönsaker. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • GS-3 Kockkniv 13cm

    GS-3 Kockkniv 13cm
  • Global G-9 Brödkniv 22 cm Tandad

    Global G-9 Brödkniv 22 cm Tandad
    Globals populäraste brödkniv som gör det till ett nöje att skära bröd. Kombinationen perfekt utformad tandning och utmärkt skärpa gör att brödkniven glider lätt och smidigt genom alla sorters bröd. Med Globals 22 cm brödkniv slipper du ojämna och sneda brödskivor!  Bladets längd: 22 cm.  
  • Global Diamant Utbytesstav till G-38

    Global Diamant Utbytesstav till G-38
    Utbytesstav till Global G-38 diamantslipstav.
  • Knivblock, 9 knivar

    Knivblock, 9 knivar
    Knivställ i rostfritt stål med plats för 9 knivar och skärpstav, sax eller pincett.
  • Global - Global SAI-F01 Skalkniv 9 cm

    Global - Global SAI-F01 Skalkniv 9 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-F01 från Global är en liten skalkniv helsmidd i ett stycke, perfekt för frukt och grönsaker. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort, och det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global SAI-S02 Skalkniv 10 cm

    Global - Global SAI-S02 Skalkniv 10 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-S01 från Global är en exklusiv skalkniv, perfekt för frukt och grönsaker. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Plastskärbräda svart 26x16x1,3 cm

    Plastskärbräda svart 26x16x1,3 cm
  • Global - Global Skärbräda Sockerrör 53x30 cm

    Global - Global Skärbräda Sockerrör 53x30 cm
    Svart skärbräda av sockerrör från Global. Skärbrädan tillverkas av sockerrör och färdigställs i Sverige. Den är stor nog att kunna användas för alla uppgifter och tar inte åt sig av lukt eller färg. Den rena designen gör den enkel att förvara och tyngden gör att den ligger tryggt på köksbänken.
  • Global Diamant Utbytesstav till G-39

    Global Diamant Utbytesstav till G-39
    Utbytesstav till Global G-39 diamantslipstav.
  • Global G667/21 Knivväska för 21st Knivar

    Global G667/21 Knivväska för 21st Knivar
    Knivväska för 21st knivar från Global. Väskan är tillverkad i slitstark nylonväv. Fälls upp i tre sektioner.
  • GKB-52/CW Knivblock för 9 knivar Vit

    GKB-52/CW Knivblock för 9 knivar Vit
  • G-4 Kockkniv Oriental Rostfritt Stål 18 cm

    G-4 Kockkniv Oriental Rostfritt Stål 18 cm
  • G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm

    G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm
  • Global - Global Classic Knivset 3 delar G-96, GS-38, GS-109

    Global - Global Classic Knivset 3 delar G-96, GS-38, GS-109
    Ett knivset ur serien Classic från Global med fantastiska knivar sett till både skärpa och användbarhet. Med det här setet kan du utföra alla olika sorters typer av matlagning och förberedelser i köket. En komplett uppsättning som består av en kockkniv, en santokukniv samt en skalkniv – en kniv för varje tillfälle. Kockkniven G-96 är den ultimata allround-kniven som kan användas till de allra flesta råvaror, hacka grönsaker, skiva tunna skivor fisk eller skära kött – den klarar allt. En av Globals mest populära knivar på grund av dess mångsidighet och bekvämlighet. Kockknivens bladlängd på 19 cm gör dessutom att du kan arbeta lättare med dina råvaror då dina knogar inte slår i skärbrädan. Santokukniven är perfekt att använda till en mängd olika råvaror. Det är en orientalisk kockkniv och den kniv som används som allround-kniv i Japan på grund av dess allsidighet. Kniven har en bladlängd på 13 cm och dess höga blad samt rundade bladslut gör den perfekt att använda till både grönsaker och köttråvaror. Den är som en kombination mellan en kockkniv och en grönsakshacka. Använd kniven till att filea fina bitar fisk eller kött, hacka grönsaker eller sallad. Skalkniven GS-38 är som en kockkniv, fast i mindre variant med en bladlängd på 9 cm. En kniv ypperlig att använda till mindre och mer precisa arbeten i köket. Med den här underbara kniven kan du skala frukter, grönsaker, finhacka vitlök eller örter. Den här kniven gör att du bekvämt kan arbeta med större precision och noggrannhet. Knivarnas vassa egg skär enkelt genom råvaran och tillåter dig utföra gastronomiska under i köket. Knivarna är tillverkade i Globals egna högkvalitativa stålblandning Cromova 18 som alla Globals knivar sedan 1958. Knivarnas skaft är fyllda med sjösand vilket ger en fantastiskt välbalanserad kniv som är underbar att arbeta med. Uppsättningen kommer snabbt bli favoriten i köket tack vare deras otroliga skärpa, bekvämlighet och oändliga användningsområden! Global Classics knivar har serienummer som börjar på G, GS, GF eller GSF. Knivarna vars serienummer börjar på G är de vanliga och lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa knivar är Globals mindre knivar.
  • Global - Global GTF-001 Stekkniv smidd

    Global - Global GTF-001 Stekkniv smidd
    GTF-001 från Global Classic är en liten stekkniv smidd ur ett stycke, som även fungerar för att dela mindre grönsaker och frukter.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global NI Filékniv Flexibel 18 cm Oriental

    Global NI Filékniv Flexibel 18 cm Oriental
    En praktisk 18 cm filékniv med flexibelt blad från Globals nya serie NI.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.   Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 18 cm.
  • Plastskärbräda svart 36,5x26,5x1,3 cm

    Plastskärbräda svart 36,5x26,5x1,3 cm
  • G-2538 Knivset i 3 Delar

    G-2538 Knivset i 3 Delar
  • Global - Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm

    Global - Global G-20 Filékniv bred flexibel 21 cm
    G-20 från Global Classic är en flexibel filékniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella filékniven, vilket ger en stabilitet när du filear större stycken av kött och fisk.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • G-21 Filékniv Flexibel 16cm

    G-21 Filékniv Flexibel 16cm
  • Plastskärbräda svart 36,5x26,5x1,3 cm

    Plastskärbräda svart 36,5x26,5x1,3 cm
  • GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    GS-95 Ostkniv 10,5 cm
  • Global GTF-001 Stekkniv

    Global GTF-001 Stekkniv
    Global stekkniv helsmidd.
  • Global NI Trancherkniv Olivslipad 21 cm Oriental

    Global NI Trancherkniv Olivslipad 21 cm Oriental
    En lång och slitstark trancherkniv från Globals nya serie NI. Knivens olivslipning bidrar till att maten inte fastnar så lätt på bladet då det inte skapas något vakuum.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 21 cm.
  • Global - Global G-5 Grönsakskniv 18 cm

    Global - Global G-5 Grönsakskniv 18 cm
    G-5 från Global Classic är en grönsakshacka med högt blad och tvärt bladavslut med perfekt balans. Optimal för att hacka och skära diverse grönsaker.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global GS-89 Kockkniv 13 cm

    Global GS-89 Kockkniv 13 cm
    För 30 år sedan klev Globalkniven in i våra kök, den kom för att stanna!Detta är en mycket populär kockkniv från Global. Kniven klarar nästan allt och har Globals höga kvalitet. Ett av det största plusen med kniven är hur behagligt den ligger i handen samt den otroligt vassa slipningen som gör att motståndet blir minimalt. Kockkniven blir snabbt din bästa vän i köket!Kniven har det sköna kurviga handtaget och ett lite längre blad på 13 cm. 
  • Global Skärbräda av sockerrör 53x30,5 cm

    Global Skärbräda av sockerrör 53x30,5 cm
    En praktisk och funktionell skärbräda är ett måste i alla kök; varför då inte välja en miljövänlig? Skärbrädan från Global är tillverkad av brasilianskt sockerrör, vilket är ett otroligt miljövänligt material. Därefter färdigställs skärbrädan i Sverige. Den mäter 53 x 30,5 x 1,4 cm och är enkel att rengöra.Den smarta skärbrädan har en praktisk storlek som gör att den passar bra till alla skäruppgifter. Materialet absorberar dessutom varken lukt eller färg. Skärbrädan kommer i en stilren, svart design och är lätt att förvara. Dess vikt ser också till att den ligger stadigt och stabil på köksbänken.
  • Global GSF-17 Tournierkniv 6 cm

    Global GSF-17 Tournierkniv 6 cm
    Global helsmidd Tournierkniv 6 cm.Tourniering är förövrigt ett speciellt sätt att skära potatis!Bladets längd: 6 cm
  • Global Brödkniv 22 cm Tandad Vänster

    Global Brödkniv 22 cm Tandad Vänster
    Stilren brödkniv som är speciellt framtagen för vänsterhänta och är perfekt när du ska skära upp bröd till frukosten. Kniven har ett 22 cm långt tandat blad och är tillverkad i Cromova 18 rostfritt stål. Kniven är otroligt slitstarkt och håller sig vass länge. Under tillverkningen tillsätts en exakt mängd sand som sedan innesluts i skaftet vilket ger en perfekt balans. Specifikationer:- Speciellt utformad för vänsterhänta- Cromova 18 rostfritt stål- Tandad brödkniv, 22 cm
  • Global NI Grönsakskniv Olivslipad 18 cm Oriental

    Global NI Grönsakskniv Olivslipad 18 cm Oriental
    En snygg och praktisk grönsakskniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Knivens olivslipning bidrar till att maten inte fastnar så lätt på bladet då det inte skapas något vakuum.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 18 cm.
  • Global Extra blad till GS-94 Julienne

    Global Extra blad till GS-94 Julienne
    Utbytesblad till Global GS-94 Julienne T-Modellskalare.
  • Global Global SAI-02 Trancherkniv (21 cm)

    Global Global SAI-02 Trancherkniv (21 cm)
    Trancherkniv från Global.
  • Global G-10 Laxkniv 31 cm Flexibel

    Global G-10 Laxkniv 31 cm Flexibel
    Skär tunna, fina skivor lax med Globals flexibla laxkniv! En lång och mycket behaglig filékniv som lämpar sig för de större filéarbetena i köket. Tack vare det något tunnare stålet i Globals filéknivar jämfört med andra knivar är filéknivarna mycket följsamma och flexibla.Bladets längd: 31 cm.
  • Global - Global GF-36 Grönsakskniv smidd 20 cm

    Global - Global GF-36 Grönsakskniv smidd 20 cm
    GF-36 från Global Classic är en grönsakshacka med ett högt blad och tvärt bladslut, smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora grova grönsaker och rotfrukter där knivens tyngd kommer till sin fördel i hackmomenten.Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global GSF-33 Skalkniv rak 6 cm

    Global - Global GSF-33 Skalkniv rak 6 cm
    GSF-33 från Global Classic är en av Globals allra minsta skalknivar smidda ur ett enda stycke. Kniven passar till allt som du gör ovan skärbrädan som till exempel rensa svamp och skala frukter.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre smidda knivarna.
  • Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm
    En liten smidig ostkniv med hålat blad för att klara de krämigaste ostarna. Bladet är 10,5 cm långt och handtaget är något mindre än på ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när den skärs. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa tänderna i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.  Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.
  • Global - Global G-19 Filékniv bred 27 cm

    Global - Global G-19 Filékniv bred 27 cm
    G-19 från Global Classic är en stor och flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella filékniven,vilket ger en stabilitet när man filéar större stycken av kött och fisk.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GNFS-01 Skalkniv 9 cm

    Global - Global GNFS-01 Skalkniv 9 cm
    GNFS-01 från Globals orientaliska serie Ni är en liten smidig skalkniv som förenklar arbetet mellan tummen och pekfingret, perfekt till att skala och hacka små frukter och grönsaker.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • GF-33 Kockkniv Smidd 21 cm

    GF-33 Kockkniv Smidd 21 cm
  • Global GSF-16 Skalkniv 6 cm Rak

    Global GSF-16 Skalkniv 6 cm Rak
    Rak skalkniv 6 cm från Global.Bladets längd: 6 cm
  • Global GSF-34 Tournierkniv 6 cm Tyngre

    Global GSF-34 Tournierkniv 6 cm Tyngre
    Helsmidd tournierkniv längd 6 cm. Tyngre än GSF-17.Bladets längd: 6 cm
  • Global GTF-30 Ostkniv 8 cm

    Global GTF-30 Ostkniv 8 cm
    Global ostkniv är en prydnad på din ostbricka.Bladets längd: 8 cm
  • Filékniv

    Filékniv
    Flexibel filékniv i Cromova 18-stål.
  • Filékniv

    Filékniv
    Flexibel filékniv i Cromova 18-stål.
  • GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    GS-95 Ostkniv 10,5 cm
  • Global - Global SAI-M04 Brödkniv 17 cm

    Global - Global SAI-M04 Brödkniv 17 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-M04 från Global är en mindre brödkniv som passar till att skära frallor och baguette, samt grönsaker med. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global GN-006 Grönsakskniv olivslipad oriental 18 cm

    Global - Global GN-006 Grönsakskniv olivslipad oriental 18 cm
    GN-006 från Globals orientaliska serie Ni är en grönsakskniv, som med sitt höga blad och rundade knivspets passar bra att strimla och hacka t.ex. grönsaker, frukt och nötter med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global GS-91 Grönsakskniv olivslipad 14 cm

    Global - Global GS-91 Grönsakskniv olivslipad 14 cm
    GS-91 från Global Classic är en liten grönsakshacka med högt blad och tvärt bladavslut med perfekt balans. Optimal för att hacka och skära diverse grönsaker. Det olivslipade bladet bidrar till att grönsaker och rotfrukter släpper lätt från bladet. Extra fördelaktigt vid exempelvis potatis.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Knivväska med blixtlås för 7 knivar

    Knivväska med blixtlås för 7 knivar
  • Global - Global G-1008 Skärbräda i ek 80x40 cm

    Global - Global G-1008 Skärbräda i ek 80x40 cm
    Ett globalt samarbete mellan stjärnkocken Edin Dzemat och Global ledde till framtagningen av en träskärbräda i Bosnisk silverek med sylvass kombination av funktion, design och kvalitet.Skärbrädan har en mängd smarta funktioner; friktionsduk för att den inte ska glida, måttskala för snabb och jämn uppmätning, genomgående bultar att justera brädan med, samt en träolja för att underhålla träet med. Brädan finns i tre storlekar.
  • Kockkniv 16 cm

    Kockkniv 16 cm
  • GKB-51 Knivblock för 13 knivar + skärpstål Rostfritt Stål

    GKB-51 Knivblock för 13 knivar + skärpstål Rostfritt Stål
  • G-666/09 Knivrulle för 9 knivar

    G-666/09 Knivrulle för 9 knivar
  • Global G-2 Kockkniv 20 cm

    Global G-2 Kockkniv 20 cm
    G-2 är baskniven i Globalsortimentet och den kniv som de flesta köper först. Knivarna från Global är alla gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Knivarna är kända för att hålla skärpan, de är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande. Global erbjuder en speciell kniv för varje tillfälle i köket!Globalknivarna består av två utstansade handtagshalvor och ett valsat eller smitt blad. Delarna svetsas ihop och sedan fylls handtaget med sand. Knivarna är indelade i serier med olika serienummer som börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de lite större knivarna, GS står för Global Small och är de mindre knivarna i sortimentet med ett något mindre handtag. GF står för Global Forged och är knivar smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står för Global Small Forged, det vill säga smidda knivar i något mindre storlek.
  • Global NI Kockkniv 20 cm Oriental

    Global NI Kockkniv 20 cm Oriental
    En slitstark 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.
  • Global - Global GF-31 Urbeningskniv smidd 16 cm

    Global - Global GF-31 Urbeningskniv smidd 16 cm
    GF-31 från Global Classic är en kniv med smalt, styvt blad smidd ur ett enda stycke. Kniven används med fördel vid urbening av kött, och passar även för skinning och filéande av fisk.Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global Knivset 3 Knivar, Kockkniv, Filékniv,Grönsakskniv

    Global Knivset 3 Knivar, Kockkniv, Filékniv,Grönsakskniv
    Detta är ett nytt knivset från Global med tre mycket användbara knivar.Setet innehåller:G-2 kockkniv 20 cm. Den mest sålda Globalkniven och den kniv som de flesta köper först.G-21 Flexibel filékniv 16 cm. Kort flexibel kniv som med fördel används vid filéande av fisk, men är även bra vid urbening av kött.GS-5 Grönsakskniv 14 cm. En liten smidig grönsakskniv för att hacka och skära grönsaker.Alla mått ovan avser längden på bladet.
  • Global SAI Kockkniv + Grönsakskniv

    Global SAI Kockkniv + Grönsakskniv
    Global SAI knivset med kockkniv SAI01 19 cm samt grönsakskniv SAI04 19 cm.Bladets längd SAI-01: 19 cmBladets längd SAI-04: 19 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global G-20 Bred Filékniv 20 cm Flexibel

    Global G-20 Bred Filékniv 20 cm Flexibel
    Global bred filékniv 21 cm flexibel.Flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade fliéuppdrag.
  • Global G-22L Brödkniv 20 cm Tandad Vänster

    Global G-22L Brödkniv 20 cm Tandad Vänster
    Global Brödkniv 20 cm vänster.Brödkniv i kockknivformat utmärkt för att skära bröd såväl som för arbete med grönsaker eller kött. Denna kniv är vänsterslipad. (Finns slipad för både vänster och höger hand.)
  • Global GF-35 Kockkniv 30cm Smidd

    Global GF-35 Kockkniv 30cm Smidd
    Global Kockkniv 30 cm smidd.Globals största kniv.Bladets längd: 30 cm
  • Global Kockkniv Olivslipad 20 cm

    Global Kockkniv Olivslipad 20 cm
    Kockkniv olivslipad 20 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 20 cm
  • Global NI Grönsakskniv Olivslipad 15 cm Oriental

    Global NI Grönsakskniv Olivslipad 15 cm Oriental
    En behändig grönsakskniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Knivens olivslipning bidrar till att maten inte fastnar så lätt på bladet då det inte skapas något vakuum.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 15 cm.
  • Global NI Kockkniv Olivslipad 20 cm Oriental

    Global NI Kockkniv Olivslipad 20 cm Oriental
    En rejäl 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.   Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 20 cm.
  • Global Kockkniv

    Global Kockkniv
    En klassisk kockkniv från välkända Global.Knivbladets längd: 25 cm.
  • Global SAI-M04 Brödkniv 17 cm.

    Global SAI-M04 Brödkniv 17 cm.
    Brödkniv i hög kvalitet från klassiska Global. 17 cm.
  • Global - Global G-14 Sashimikniv spetsig 30 cm

    Global - Global G-14 Sashimikniv spetsig 30 cm
    G-14 från Global Classic är en lång enkelslipad sashimikniv med långt, smalt knivblad. Kniven är anpassad för att skära lövtunna skivor av kött eller fisk i ett enda drag, för att få en så fin skäryta som möjligt.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global - Global GNM-02 Grönsakskniv olivslipad oriental 15 cm

    Global - Global GNM-02 Grönsakskniv olivslipad oriental 15 cm
    GNM-02 från Globals orientaliska serie Ni är en mellanstor grönsakskniv med ett högt knivblad som passar bra att hacka, strimla och skära frukt och grönt med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global - Global SAI-M06 Grönsakskniv 15 cm

    Global - Global SAI-M06 Grönsakskniv 15 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie.Sai-M06 från Global är en mindre grönsakshacka som med sitt höga och raka bladslut passar perfekt för att skära och hacka mindre typer av grönsaker och frukt. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global NI Skalkniv 9 cm

    Global NI Skalkniv 9 cm
    En praktisk liten skalkniv från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 9 cm.
  • Global G-41 Filékniv 21cm Styv

    Global G-41 Filékniv 21cm Styv
    Global filékniv 21 cm styv.Klassisk svensk (nordisk) filékniv som är unikt framtagen för vårt sätt att filéa fisk. Modellen är styv för att ge en bättre balans.
ilead