Mac knivprodukter

Molybdenum Alloy Carbon är ett karbonstål som är precis det som används i knivmärket MACs knivar. MAC tillverkar sina knivar i Japan enligt gammal japanskt hantverk kombinerat med västerländsk design. Resultat är populära knivserier som Mac Mighty, Mac Pro och Mac Superior. I dessa ingår allt från kockknivar till små grönsaksknivar med och utan luftspalt.

Mighty, Pro och Superior knivar från MAC

  • i

    Mac Keramisk Bryne 21 cm

    Ett bryne av god kvalitet som funkar utmärkt till att underhålla de flesta knivar. Keramiskt bryne.Längd: 21 cm.
  • i

    Mac Chef Knivset 2-delar HB-85 och HB-55

    I detta set från du både kockkniven HB-85 med en bladlängd på 21 cm. och universalkniven HB-55 har en bladlängd på 12,5 cm. Båda knivarna har blad av högkvalitets stål och behagliga skaft av laminerad björk. Med dessa två knivar kan upp klara av i stort sett alla dina hack-, snitt- och skäruppgifter så det är inte konstigt att det är bland seriens bäst sålda knivar.MAC blir smidda i byn Sakai, Japan. MAC har en lång tradition för hantverk som härstammar från smidandet av de gamla samurajsvärden. Varje kniv blir handslipad och kvalitetskontrollerad innan de lämnar produktionen. MAC-knivarna har ett högt kolinnehåll som håller skärpan och är samtidigt rostfria.
  • i

    Mac Mighty Laxkniv Olivslipad 27 cm

    MAC har en kvalitet som inte finns hos många knivar. De har en japansk slipvinkel mellan 10-15 grader och är därför sylvassa! Det märks att det är experter som har tagit fram de här knivarna och vi hyser stor respekt för tillverkarna.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä
  • i

    Mac Chef Kockkniv Olivslipad 20 cm

    En klassiker i MAC-sortimentet. Olivslipningen gör TH-80 kniven extra följsam och det som skivas suger inte fast på bladet.20 cm bladHandtag i trä
  • i

    Mac Mighty Kockkniv 21 cm

    En kockkniv är en kniv med ånga fördelar. Just den här kniven är en del av MACs professionella Mighty-produktserie, även kallad PRO-serien. Mighty-seriens kniv är designade för att vara extra tåliga och håller därför skärpan längre. Kniven har ett behagligt skaft av färgat magnoliaträ.MAC knivarna smids i byn Sakai, Japan. MAC har en lång tradition för hantverk som härstammar från smidandet av de gamla samurajsvärden. Varje kniv blir handslipand och kvalitetskontrollerad innan den lämnar produktionen. MAC-knivarna har ett högt kolinnehåll som håller skärpan och är samtidigt rostfritt.
  • i

    Mac Chef Grönsakskniv med Luftspalt 13 cm

    En mycket proffesionell TH-50 skal- och grönsakskniv med luftspalt. Luftspalt gör att grönsakerna släpper från kniven. Kniven har ett trähandtag som är mycket bekvämt att hålla i. Bladets längd: 13 cm.
  • i

    Mac Mighty Flexibel Filékniv 17,5 cm

    En filékniv med perfekt flexibilitet. Det är ett nöje att filéa en gädda med den här kniven, och filéerna blir perfekta! MAC har en kvalitet som inte finns hos många knivar. Slipvinkeln är mellan 10-15 grader och är därför sylvass! Det märks att det är experter som har tagit fram de här knivarna. Vi hyser stor respekt för tillverkarna.Materialet är japanskt stål av högsta kvalitetKniven har även en legering av extra hårt stål, bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä
  • i

    Mac Chef Kockkniv 20 cm

    En suverän BK-80 kockkniv på 20 cm från MAC. MAC introducerades i Sverige på 80-talet och blev genast en stor succé. Av olika anledningar var det svårt att få tag på knivarna till många kockars förtvivlan. Nu har vi lyckats övertyga det japanska företaget om att ta in knivarna i Sverige igen! Vi är mycket stolta. MAC har en kvalitet som inte finns hos många knivar. Den japanska slipvinkeln är mellan 10-15 grader — de är därför sylvassa! Det märks att det är experter som har tagit fram de här knivarna. Vi hyser stor respekt för tillverkarna. Materialet är japanskt stål av högsta kvalitet. Kniven har även en legering av extra hårt stål, bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri. Handtaget är av trä.
  • i

    MAC Pro Laxkniv/Trancherkniv 27 cm

    En väldigt bra kniv till grillningen är MAC Slicer 270 mm. Kniven är både vass, lång och har en rundad spets. Detta gör den mycket lämpad för allt som har med köttskärning att göra, till exempel tranchering. Förutom uppskärning av kött fungerar kniven bra även till fisk så som lax. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: MCK-105
  • i

    Mac Mighty Grönsakskniv 12.5 cm

    Grönsakskniv (skalkniv) i toppklass med välarbetat boltser mellan handtag och blad. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriGrönsakskniv 12,5 cmHandtag i trä
  • i

    Mac Mighty Grönsakskniv 8 cm

    Skalkniv i toppklass med välarbetat boltser mellan handtag och blad.Smidd kniv ur Pro-serienKnivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä
  • i

    Mac Mighty Japansk Kockkniv 17 cm

    En modell i MAC Pro-serien (i folkmun känd som Mighty) med luftspalt som gör kniven mer följsam. Potatis, gurka och annat som skivas släpper dessutom lättare från bladet.  Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri.Handtaget är av trä 
  • i

    Mac Chef Sushikniv 21 cm

    En ny typ av kniv från MAC med teflonbeläggning på bladet som gör att till exempel inte ris klibbar fast.Chef-serienKnivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av träArt nr BSC-85
  • i

    Mac Superior Japansk Kockkniv/Santoku 17 cm

    17 cm kockkniv i santokumodell. Passar för all sorts fisk, kött och grönsaker som ska skivas, hackas samt tärnas. En typisk MAC-kniv med balans och skärpa i toppklass! Handtag med genomarbetat bolster mellan handtag och knivblad. Kockkniv i santokumodell17 cm bladHandtag i trä
  • i

    Mac Superior Skalkniv 13 cm

    En klassiker från MAC. Det är mångas favoritkniv som används till det mesta, trots att bladet bara är 13 cm.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä
  • i

    Mac Pro Kockkniv 23,5 cm

    Utrusta köket med de skarpaste knivarna från MAC. Denna kockkniv är en del av Pro-serien och passar särskilt bra till både kött, frukt och grönt. Knivbladet är tillverkat i Molybdenum-stål som håller sig både skarpt och skinande länge. Kniven finns i två olika storlekar: 23,5 cm och 27 cm.Den mångsidiga kockkniven har dessutom ett ergonomiskt handtag i pakkaträ som ligger stabilt i handen. Designen är elegant och praktisk, detta tack vare den fantastiska finishen. Du tar enkelt hand om din MAC Pro-kniv genom vanlig standard-slipning. 
  • i

    MAC Yanagiba / Sashimikniv 30 cm

    Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.Artikelnummer: FKW-10
  • i

    Mac Chef Brödkniv 23 cm

    MAC BS-90 brödsåg som av många anses vara den bästa på marknaden. Du slipper smulor på skärbrädan!Chef-serienKnivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av träArt nr BS-90
  • i

    Mac Mighty Grönsakskniv 15 cm

    En härlig grönsakskniv på 15 cm med välarbetat bolster mellan handtag och blad som ger en skön kvalitetskänsla.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriTrähandtag
  • i

    MAC Yanagiba / Sashimikniv 30 cm

    Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.Artikelnummer: FKW-10
  • i

    Mac Chef grönsakskniv non-stick 13,5 cm

    Den här kniven, speciellt framtagen för precis och detaljerad skärning av grönsaker, ingår i den exklusiva Chef-serien från MAC. Precis som övriga knivar i serien är den utrustad med en teflonbeläggning på bladet som minskar risken för att mat fastnar under tiden du skär – praktiskt när du hanterar fuktiga eller klibbiga råvaror, för ett smidigt och mer effektivt arbetsflöde.Knivbladet har 13,5 centimeter och erbjuder både mångsidighet och noggrannhet i köket. Det passar perfekt för att skära, tärna eller dekorera grönsaker med exakta snitt, men fungerar även utmärkt för allroundskärning i köket. Tack vare den kompakta storleken kan kniven enkelt hantera både stora och små uppgifter, från delikata grönsaksdetaljer till allmänna skärarbeten.Kniven är tillverkad av extra hårt stål som innehåller en legering av molybden, volfram och vanadin, något som garanterar långvarig skärpa och imponerande motståndskraft mot rost. Den tåliga konstruktionen gör att kniven står pall för daglig användning utan att tappa prestanda, vilket är ett viktigt kännetecken för knivar från MAC. Skaftet är tillverkat av gediget trä som är format till ett ergonomiskt grepp. Den välbalanserade utformningen ger full kontroll över varje snitt, vilket ger både bekvämlighet och precision.
  • i

    MAC Mac Pro Knivset 3 delar Stål

    REA
    MAC Mac Pro Knivset 3 delar Stål
    MAC Mac Pro Knivset 3 delar Stål
  • i

    MAC Keramikbryne 21 cm

    Ett keramiskt bryne av bra kvalitet som passar utmärkt till att underhålla de flesta knivar.Leverantörs artikelnummer: SR-85
  • i

    MAC Pro Filekniv Flexibel 17,5 cm

    En tunn filékniv med perfekt flexibilitet. Det är ett nöje att filéa en gädda med den här kniven, och filéerna blir perfekta! Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: SO-70
  • i

    MAC Pro Nakiri 17 cm

    Nakiri Grönsakshack i MAC Pro-serien (i folkmun känd som Mighty) med en rak profil som gör att hela bladets längd kommer i kontakt med skärbrädan utan att behöva gunga kniven. Denna kniv används bland annat för att utföra "Katsura-muki", en japansk teknik för att skapa tunna blad av en cylindrisk grönsak. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: MJU-65
  • i

    MAC Yanagiba / Sashimikniv 21 cm

    Enkelslipad sashimikniv med långt styvt blad – hart när oumbärlig för alla sushikockar, amatörer så väl som proffs. Sashimikniv ur MAC:s Japanese-serie Bladlängd: 21 cm
  • i

    MAC Mac Slipbryne keramisk 21 cm

    REA
    MAC Mac Slipbryne keramisk 21 cm
    MAC Mac Slipbryne keramisk 21 cm
  • i

    MAC Chef Brödkniv 23 cm

    Kan du föreställa dig en brödkniv som inte skapar tusen brödsmulor? Med en MAC brödkniv 23 cm är detta möjligt. Bladet på kniven är extremt vasst vilket gör att kniven skär igenom brödet utan problem. Med ett vackert handtag i trä vilar brödkniven bekvämt i handen. Bladet är tillverkat av ett slitstarkt och rostfritt stål.Artikelnummer: BS-90
  • i

    MAC Superior Kockkniv 20 cm

    Om du älskar matlagning men inte vill lägga en förmögenhet på massor av knivar, då räcker det med en MAC Kockkniv 200 mm. Kniven fungerar nämligen utmärkt till det mesta, som skalning, hackning och uppskärning. Kniven har en hög kvalitet och kommer att vara dig trogen i många långa år.Tästvinnare:- 2007.03, USA, Cook`s Illustrated - Best Value Recommended- 2006.01, USA, Fine Cooking, Editor`s Picks Chef KnifeArtikelnummer: SA-80
  • i

    MAC Superior Brödkniv 26 cm

    Tandad brödkniv och konditorkniv – en favorit bland såväl proffs som hemmakockar. Tänderna skär genom bröd och stekar utan att riva i sär dem. Det extra långa bladet, med svag kurva, hjälper dig att skära tunna brödskivor och till exempel lövtunn rostbiff.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa.Aretikelnummer: SB-105
  • i

    MAC Mac grönsakshack Japanese trähandtag 17 cm Svart

    REA
    MAC Mac grönsakshack Japanese trähandtag 17 cm Svart
    MAC Mac grönsakshack Japanese trähandtag 17 cm Svart
  • i

    MAC Keramikbryne 21 cm

    Ett keramiskt bryne av bra kvalitet som passar utmärkt till att underhålla de flesta knivar.Leverantörs artikelnummer: SR-85
  • i

    MAC Pro Knivset med bryne

    Knivset i den populära MAC Pro/Mighty-serien med en kockkniv, skalkniv och ett keramikbryne. Ett perfekt startset till dig själv eller din matintresserade vän. Dessa knivar är en av våra bästsäljare och en favorit i professionella kök. Dessa knivar är av hög kvalitet och kommer att vara dig trogen i många år.Knivsetet består av:MBK-85 - Kockkniv 21 cmPFK-50 - Allkniv 12,5 cmSR-85 - KeramikbryneArtikelnummer: GSH-31
  • i

    MAC Superior Brödkniv 26 cm

    Tandad brödkniv och konditorkniv – en favorit bland såväl proffs som hemmakockar. Tänderna skär genom bröd och stekar utan att riva i sär dem. Det extra långa bladet, med svag kurva, hjälper dig att skära tunna brödskivor och till exempel lövtunn rostbiff.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa.Aretikelnummer: SB-105
  • MAC Pro Petty Grönsakskniv - 12.5 cm

    Mac Pro Petty kommer i tre varianter 8 cm, 12,5 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar anänds till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. De två större varianterna fungerar också som filekniv eller urbeningskniv. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Välj mellan tre olika längder på knivbladet:PKF-30 - 8cmPKF-50 - 12,5 cmPKF-60 - 15 cm
  • i

    MAC Knivväska i nylon för 8 knivar

    Knivrulle i tålig canvastyg för 8 knivar + tillbehör. Dobbla kardborrband håller knivarna säkert på plats.Storlek: 45 x 50 cmMax knivlängd: 45 cm
  • i

    MAC Mac Black Fluorine set 2 delar

    REA
    MAC Mac Black Fluorine set 2 delar
    MAC Mac Black Fluorine set 2 delar
  • i

    MAC Chef Kockkniv 20 cm olivslipad

    Kockkniv i Mac Chef serien med olivslipning i knivbladet. Samma kniv som den prisade MTH-80 Pro modellen, bara utan bolster och ishärdningsprocessen Pro-modellen har. Olivslipningen på bladet hjälper den skivade råvaran att lättare lossna och inte klibba fast på bladsidan. En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädanmed ett minimum av kraft. Knivbladet i denna kniv är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i förstärkt svart trä.Artikelnummer: TH-80
  • i

    MAC Mac Kockkniv Chef 20 cm

    REA
    MAC Mac Kockkniv Chef 20 cm
    MAC Mac Kockkniv Chef 20 cm
  • i

    MAC Mac Pro Filékniv Flexibel 17,5 cm

    REA
    MAC Mac Pro Filékniv Flexibel 17,5 cm
    MAC Mac Pro Filékniv Flexibel 17,5 cm
  • i

    Mac Chef Knivset 2 knivar

    Knivset med 3 Mac Chef knivar.I detta knivset ingår följande knivar:- HB-55 - Allkniv 13,5 cm- HB-85 - Kockkniv 21,5 cmArtikelnummer: H-30
  • i

    MAC Superior Allkniv 13 cm

    En klassiker från MAC. Favoritkniven som du kan använda till det mesta, trots det relativt korta bladet.Kniven har en legering av extra hårt stål, bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Grönsakskniv ur Suprior-serienBladlängd: 13 cmHandtag av träFabrikat: MAC
  • i

    MAC Chef Kockkniv 21,5 cm

    Traditionell kockkniv med MAC-skärpa för dig med stora krav på redskapen, men med lite mindre budget. En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet på denna model är tunt (2,0 mm) vilket bidrar till knivens låga vikt. Kniven är avsmalnande hela vägen från ryggen till eggen vilket ger ett V-format blad som glider lätt genom snittet. Lätt att slipa. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i svart trä.
  • i

    MAC Nakiri 17 cm

    Nakiri grönsakskniv med en rak profil som gör att hela bladets längd kommer i kontakt med skärbrädan utan att behöva gunga kniven. Denna kniv används bland annat för att utföra "Katsura-muki", en japansk teknik för att skapa tunna blad av en cylindrisk grönsak.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.
  • i

    MAC Mac Universalkniv Chef trähandtag 21 cm Svart

    REA
    MAC Mac Universalkniv Chef trähandtag 21 cm Svart
    MAC Mac Universalkniv Chef trähandtag 21 cm Svart
  • i

    MAC Pro Kockkniv 21 cm olivslipad

    Prisad Kockkniv i MAC Pro-serien (i folkmun känd som Mighty), och i princip samma kniv som storsäljaren MBK-85, bara att denna kniv har en olivslipning i knivbladet. Olivslipningen på bladet hjälper den skivade råvaran att lättare lossna och inte klibba fast på bladsidan.En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft. Knivbladet i denna kniv är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Tästvinnare i ett flertal knivtester:- 2018.11, Frankrike, Le Mondet - Best Chef Knife- 2018.03, USA, Eqicurios (Online) - Best Overall Chef`s Knife- 2017.07, Spanien, Address - PERFECT Chef`s Knife- 2017.04, USA, Food & Wine - Best Chef KnifeArtikelnummer: MTH-80
  • i

    Mac Chef Knivset 2 knivar

    Knivset med 3 Mac Chef knivar.I detta knivset ingår följande knivar:- HB-55 - Allkniv 13,5 cm- HB-85 - Kockkniv 21,5 cmArtikelnummer: H-30
  • i

    MAC Pro Laxkniv/Trancherkniv 27 cm

    En väldigt bra kniv till grillningen är MAC Slicer 270 mm. Kniven är både vass, lång och har en rundad spets. Detta gör den mycket lämpad för allt som har med köttskärning att göra, till exempel tranchering. Förutom uppskärning av kött fungerar kniven bra även till fisk så som lax. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: MCK-105
  • i

    MAC Chef Sushikniv/Kockkniv 21 cm

    En sushikniv/ kockkniv med non-stick beläggning på knivbladet som gör att kniven enkelt glider genom sushirullar där riset normalt skulle klippa fast till bladet. Gör att du slipper torka av bladet efter varje kutt. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i svart trä.Artikelnummer: BF-HB-85
  • i

    MAC Chef Kockkniv 21,5 cm

    Traditionell kockkniv med MAC-skärpa för dig med stora krav på redskapen, men med lite mindre budget. En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet på denna model är tunt (2,0 mm) vilket bidrar till knivens låga vikt. Kniven är avsmalnande hela vägen från ryggen till eggen vilket ger ett V-format blad som glider lätt genom snittet. Lätt att slipa. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i svart trä.
  • MAC Pro Petty Grönsakskniv - 12.5 cm

    Mac Pro Petty kommer i tre varianter 8 cm, 12,5 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar anänds till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. De två större varianterna fungerar också som filekniv eller urbeningskniv. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Välj mellan tre olika längder på knivbladet:PKF-30 - 8cmPKF-50 - 12,5 cmPKF-60 - 15 cm
  • i

    MAC Chef Tournierkniv 6 cm

    En liten behändig kniv från MAC Chef-serien som gör finliret. "Papegojnäbben" gör att du enkelt kan hålla en potatis i handen och skära den mot dig. Den svängda och spetsiga formen passar bra till precisionsarbeten, garnering, tournering. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i svart trä.Artikelnummer: PK-25
  • i

    MAC Black Fluorine Kockkniv 21,5 cm

    En sushikniv/ kockkniv med non-stick beläggning på knivbladet som gör att kniven enkelt glider genom sushirullar där riset normalt skulle klippa fast till bladet. Gör att du slipper torka av bladet efter varje kutt. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i svart trä.Artikelnummer: BF-HB-85
  • i

    MAC Superior Kockkniv 20 cm

    Om du älskar matlagning men inte vill lägga en förmögenhet på massor av knivar, då räcker det med en MAC Kockkniv 200 mm. Kniven fungerar nämligen utmärkt till det mesta, som skalning, hackning och uppskärning. Kniven har en hög kvalitet och kommer att vara dig trogen i många långa år.Tästvinnare:- 2007.03, USA, Cook`s Illustrated - Best Value Recommended- 2006.01, USA, Fine Cooking, Editor`s Picks Chef KnifeArtikelnummer: SA-80
  • i

    MAC Knivväska i nylon för 8 knivar

    Knivrulle i tålig canvastyg för 8 knivar + tillbehör. Dobbla kardborrband håller knivarna säkert på plats.Storlek: 45 x 50 cmMax knivlängd: 45 cm
  • i

    MAC Chef Brödkniv 23 cm

    Kan du föreställa dig en brödkniv som inte skapar tusen brödsmulor? Med en MAC brödkniv 23 cm är detta möjligt. Bladet på kniven är extremt vasst vilket gör att kniven skär igenom brödet utan problem. Med ett vackert handtag i trä vilar brödkniven bekvämt i handen. Bladet är tillverkat av ett slitstarkt och rostfritt stål.Artikelnummer: BS-90
  • i

    MAC Pro Kockkniv 21 cm olivslipad

    Prisad Kockkniv i MAC Pro-serien (i folkmun känd som Mighty), och i princip samma kniv som storsäljaren MBK-85, bara att denna kniv har en olivslipning i knivbladet. Olivslipningen på bladet hjälper den skivade råvaran att lättare lossna och inte klibba fast på bladsidan.En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft. Knivbladet i denna kniv är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Tästvinnare i ett flertal knivtester:- 2018.11, Frankrike, Le Mondet - Best Chef Knife- 2018.03, USA, Eqicurios (Online) - Best Overall Chef`s Knife- 2017.07, Spanien, Address - PERFECT Chef`s Knife- 2017.04, USA, Food & Wine - Best Chef KnifeArtikelnummer: MTH-80
  • i

    MAC Pro Filekniv Flexibel 17,5 cm

    En tunn filékniv med perfekt flexibilitet. Det är ett nöje att filéa en gädda med den här kniven, och filéerna blir perfekta! Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Artikelnummer: SO-70
  • i

    MAC Pro Knivset med bryne

    Knivset i den populära MAC Pro/Mighty-serien med en kockkniv, skalkniv och ett keramikbryne. Ett perfekt startset till dig själv eller din matintresserade vän. Dessa knivar är en av våra bästsäljare och en favorit i professionella kök. Dessa knivar är av hög kvalitet och kommer att vara dig trogen i många år.Knivsetet består av:MBK-85 - Kockkniv 21 cmPFK-50 - Allkniv 12,5 cmSR-85 - KeramikbryneArtikelnummer: GSH-31
  • i

    MAC Mac Black Fluorine kockkniv 18 cm

    MAC Mac Black Fluorine kockkniv 18 cm
  • i

    Mac Black Fluorine Kockkniv 18Cm

    En japansk stålkniv med högkolstål, krom, molybden och vanadium, hårdhet 58–59 HRC och ultratunt blad på 2 mm – perfekt för precisionsskärning. Handtaget i pakkaträ ger säker och bekväm balans. Den fluorinbelagda versionen motverkar missfärgning och gör den lätt att rengöra kokkeglede Används med fördel till grönsaker, kött, fisk och frukt. Rengörs för hand, torkas och förvaras på knivlist för att skydda eggen.
  • i

    MAC Chef Kockkniv 20 cm olivslipad

    Kockkniv i Mac Chef serien med olivslipning i knivbladet. Samma kniv som den prisade MTH-80 Pro modellen, bara utan bolster och ishärdningsprocessen Pro-modellen har. Olivslipningen på bladet hjälper den skivade råvaran att lättare lossna och inte klibba fast på bladsidan. En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädanmed ett minimum av kraft. Knivbladet i denna kniv är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i förstärkt svart trä.Artikelnummer: TH-80
  • i

    MAC Yanagiba / Sashimikniv 21 cm

    Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.Artikelnummer: FKW-7
  • MAC Japanese Grönsakshack Nakiri 17 cm

    Mac Japanese Grönsakshack Nakiri är en grönsakshack med en perfekt balans från Mac. Den lilla böjen ute på bladet gör att du hackar grönsaker med ett leende. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark.
  • i

    MAC Yanagiba / Sashimikniv 30 cm

    En klassiker i MAC:s sortiment. Det långa, styva och enkelslipade bladet gör den till sushikockarnas favoritkniv. Bladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Japanese-serien Handtag av trä Fabrikat: MAC
  • i

    MAC Pro Filekniv Flexibel 17,5 cm

    Denna MAC Filékniv har en perfekt flexibilitet. Att filéa en gädda med den här kniven är rena nöjet. Slipvinkeln är 10-15 grader, vilket gör kniven sylvass. Kniven har en legering av extra hårt stål, bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Specifikationer Bladlängd - 17,5 cm Material på handtag - Trä Mat
  • MAC Chef Grönsakskniv 13.5 cm

    Traditionell grönsakskniv från Mac med vass skärpa för dig med stora krav på redskapen, men med lite mindre budget. Kniven passar utmärkt för att skära små frukter och grönsaker på en skärbräda. Den kan även användas som skalkniv. Bladet är tunt vilket bidrar till knivens låga vikt. Kniven är avsmalnande hela vägen från ryggen till eggen vilket ger
  • i

    MAC Superior Brödkniv 26 cm

    ProduktbeskrivningTandad bröd- och konditorkniv – en favorit bland såväl proffs som hemmakockar. Tänderna skär genom bröd och stekar utan att riva i sär dem. Det extra långa bladet, med svag kurva, hjälper dig att skära tunna brödskivor och lövtunn rostbiff.Bröd- och konditorsågUr MAC:s Superior-serieBladlängd: 26 cmFabrikat: MACArt nr: SB105
  • i

    MAC Chef XL Kockkniv 20 cm

    Prisad Kockkniv i MAC Chef-serien. Denna modell är en tyngre modell än Mac Chef HB-modellerna på grund av att kniven har ett större handtag, bredare bladprofil och något tjockare stål (2,5 mm mot 2,0 mm i HB-knivarna). En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft. Knivbladet i denna kniv är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa.Tästvinnare i ett flertal knivtester:- 2019.02, Danmark, Politiken - Bäst i test- 2018.02, Danmark, Forbrukerrådet - Bäst i test- 2015.04, Norge, TV2 - Bäst i test- 2015.02, Danmark, Forbrukerrådet - Bäst i test- 2015.01, Sverige, Råd & Rön - Bäst i test- 2015.01, Finland, Kuluttaja - Bäst i test
  • MAC Chef Universalkniv 18 cm

    Mac Chef Universalkniv är en kock-/allroundkniv med riktigt bra MAC-skärpa. Kniven har ett högt blad som gör att du slipper slå knogarna i skärbrädan när du hackar t.ex. löken. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Perfekt universalkniv för både ama
  • i

    MAC Pro Petty Grönsakskniv 8 cm

    Grönsakskniv/skalkniv i toppklass med välarbetat bolster mellan handtag och blad. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Smidd kniv ur Pro-serien Bladlängd 8 cm Handtag av trä
  • MAC Knivset Chef HB-85 /HB-55 1 set

    Sylvasst knivset i Chef-serien från MAC. Knivsetet består av en allround-/kockkniv och en grönsakskniv. Knivarna har en legering av extra hårt stål av bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Knivarna kommer i en presentförpackning.
  • MAC Mighty Japansk Kockkniv 17 cm

    Mac Mighty Japansk Kockkniv från MAC med luftspalter som gör kniven mer följsam. Potatis, gurka och annat du skivar släpper dessutom lättare från bladet. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Från Macs Pro-serien (även kallad Mighty).
  • i

    MAC Yanagiba / Sashimikniv 21 cm

    Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.Artikelnummer: FKW-7
  • i

    MAC Chef XL Kockkniv 20 cm

    Prisad Kockkniv i MAC Chef-serien. Denna modell är en tyngre modell än Mac Chef HB-modellerna på grund av att kniven har ett större handtag, bredare bladprofil och något tjockare stål (2,5 mm mot 2,0 mm i HB-knivarna). En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft. Knivbladet i denna kniv är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa.Tästvinnare i ett flertal knivtester:- 2019.02, Danmark, Politiken - Bäst i test- 2018.02, Danmark, Forbrukerrådet - Bäst i test- 2015.04, Norge, TV2 - Bäst i test- 2015.02, Danmark, Forbrukerrådet - Bäst i test- 2015.01, Sverige, Råd & Rön - Bäst i test- 2015.01, Finland, Kuluttaja - Bäst i test
  • MAC Chef Kockkniv 21 cm

    Suverän kockkniv ur Chef-serien från MAC. Kniven är framtagen av experter och har en legering av extra hårt stål av bland annat molybden, volfram och vanadin som gör eggen rostfri och extra slitstark. Denna sylvassa kniv gör dig till en mästerkock i köket.
  • MAC Mighty Kockkniv 21 cm

    Mac Mighty Kockkniv är en klassiker ur MAC Pro-serien, även känd som Mighty-serien, med den omtyckta bladlängden 21 cm. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark.
  • MAC Chef Sushikniv 21 cm

    En sushikniv/kockkniv från Chef-serien från MAC med teflonbeläggning på bladet som till exempel gör att riset inte klibbar fast. Kniven har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin gör eggen rostfri och extra slitstark.
  • i

    MAC Pro Kockkniv 21 cm

    MAC Mighty Kockkniv 22 cm är en klassisk kökskniv från Mac Pro-serien (mighty-serien). Denna kniv har ett 22 cm långt blad som har en legering av extra hårt stål med molybden, volfram och vanadin. Detta gör att eggen är extra slitstark och rostfri.SpecifikationerLängd på blad - 22 cmHandtagsmaterial - TräMAC Mighty Kockkniv 22 cm är en kniv för båd
  • i

    MAC Pro Kockkniv 21 cm olivslipad

    MTH-80 är MAC's mest populära kniv för daglig användning. Det 2,5 mm smala och förstärkta bladet skär, skivar och tärnar mycket lätt i stort sett vilken råvara som helst. Olivslipningen på bladet hjälper den skivade råvaran att lättare lossna och inte klibba fast på bladsidan. Testvinnare i ett flertal knivtester! Specifikationer Bladlängd - 20 cm
  • i

    MAC Pro Kockkniv 27 cm

    Kockkniv från Mac i deras Mighty-serie. Denna kniv har ett blad på hela 27 cm, och en legering av extra hårt stål som gör eggen rostfri och extra slitstark. Förutom det har kniven också ett svart stilrent handtag i trä som passa i de allra flesta kök!SpecifikationerLängd på blad - 27 cmMaterial på blad - Rostfritt stålMaterial på handtag - Svart tr
  • i

    MAC Pro Kockkniv 23,5 cm

    En klassiker ur MAC Pro-serien, även känd som Mighty-serien, med den omtyckta bladlängden 23,5 cm.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Pro-serienBladlängd: 23,5 cmHandtag av träFabrikat: MAC
  • i

    MAC Superior Kockkniv 20 cm

    En kvalitetskniv från MAC Superior-serien för dig som inte vill arbeta med ett längre blad. Handtagets vinkel ger en bekväm hack- och skärrörelse.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Superior-serienBladlängd: 20 cmHandtag av träFabrikat: MAC
  • i

    MAC Pro Petty Grönsakskniv 15 cm

    En härlig grönsakskniv på 15 cm med välarbetat bolster mellan handtag och blad som ger skön kvalitetskänsla.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Smidd kniv ur Pro-serienBladlängd: 15 cmHandtag av träFabrikat: MAC
  • i

    MAC Nakiri 17 cm

    Grönsakshack/nakiri med en perfekt balans. Den lilla böjen ute på bladet gör att du hackar grönsaker med ett leende. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Japanese-serien Handtag av trä Fabrikat: MAC
  • i

    MAC Chef XL Kockkniv 20 cm

    Mac Kockkniv 21 cm. En kockkniv från märket MAC som är framtaget av experter! Kniven har en japansk slipvinkel p 10-15 grader som gör att den blir sylvass och håller sin skärpa länge. Eggen är i japanskt rostfritt stål och handtaget i svart trä, som ger kniven ett stilrent och snyggt utseende. 2019 utsågs denna kniv som bäst i test av danska tidnin
  • i

    MAC Pro Nakiri 17 cm

  • i

    MAC Chef Brödkniv 23 cm

    Mac brödkniv är brödkniven som av många anses vara den bästa på marknaden tack vare det vågtandade bladet. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri. Färre och mindre smulor på skärbrädan med en vass brödkniv med knivblad avsett just för bröd. Mac
  • i

    MAC Black Fluorine Santoku 17 cm

    Mac Mighty Santoku högkvalitativ svart belagd kockkniv från Japanska MAC Knives. Denna kniv är en hybrid mellan de klassiska MAC knivarna med rundad spets och en traditionell spets. Specifikationer Längd på blad - 17 cm Vikt - 175 gram Knivar från MAC - ”worlds sharpest knives”, känns kanske mest igen för sina unika modeller med rundade spets. Sp
  • i

    MAC Chef Kockkniv 18 cm

    Kock-/allroundkniv med MAC-skärpa. Högt blad somgör att du slipper slå knogarna i skärbrädan när du hackar löken.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Chef-serienHandtag av trä
  • Mac Grönsakskniv med luftspalt 13 cm

    En skal- och grönsakskniv med luftspalt (Granton kant) – för att skiva och hacka mindre livsmedelsartiklar. Grönsakskniv med luftspalt 13 cmChef-serienHandtag av träFabrikat: MAC
  • i

    MAC Pro Knivset med bryne

    Knivar som får en knivkännare att visa respekt. Förpackningen innehåller ett knivset med en kockkniv 21 cm (MBK85), en grönsakskniv 12,5 cm (PKF50) samt ett keramiskt bryne (SR83). Specifikationer Kockkniv längd - 21 cm Grönsakskniv längd - 12,5 cm
  • i

    MAC Pro Petty Grönsakskniv 12,5 cm

    Mac Grönsakskniv 12,5 är en Grönsakskniv/skalkniv i toppklass med välarbetat bolster mellan handtag och blad. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Smidd kniv ur Pro-serien Bladlängd 12,5 cm Handtag av trä Fabrikat: MAC
  • i

    MAC Pro Santoku 17 cm

    Ännu en modell från MAC med luftspalter som gör kniven mer följsam. Potatis,gurka och annat du skivar släpper dessutom lättare från bladet.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Pro-serien (även kallad Mighty)Kockkniv med luftspaltBladlängd 17 cmHandtag av
  • i

    MAC Pro Laxkniv/Trancherkniv 27 cm

    MAC-knivar har japansk slipvinkel på 10-15 grader och är därför sylvassa.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Pro-serienBladlängd: 27 cmHandtag av trä
  • i

    MAC Chef Tournierkniv 6 cm

    En liten behändig kniv från MAC Chef-serien för finliret. Tack vare ”papegojnäbben” kan du enkelt hålla en potatis i handen och skära den mot dig.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Chef-serienBladlängd 6 cmHandtag av trä
  • i

    MAC Chef Kockkniv 21,5 cm

    Traditionell allround-/kockkniv med MAC-skärpa för dig med stora krav på redskapen, men begränsad budget. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Chef-serien Handtag av trä Fabrikat: MAC
  • i

    MAC Black Fluorine Kockkniv 21,5 cm

    Mac Sushikniv teflonbelagd 21 cm som till exempel gör att riset inte klibbar fast. Praktiskt! Knivbladets höjd gör att du skyddar knogarna från att slå i skärbrädan. En riktigt fin kniv som med normalt underhåll är en livslång följeslagare. Längd: 21 cmLegering av extra hårt stål med bland annat molybden, volframoch vanadin gör eggen rostfri och ex
  • i

    MAC Chef Kockkniv 20 cm olivslipad

    En klassiker i MAC-sortimentet, med olivslipning som gör kniven extra följsam och gör det svårare för det du skivar att suga fast på bladet. Kockkniv ur Chef-serien Bladlängd: 20 cm Handtag av trä Fabrikat: MAC
  • i

    Mac Chef Knivset 2 knivar

    Mac Knivset i presentförpackning. Detta knivset består av en allround-/kockkniv (21,5 cm) och en grönsakskniv (13,5 cm). Slipvinkeln är 10-15 grader – det gör dem sylvassa! Kniven har en legering av extra hårt stål, bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. PresentförpackningChef-serienHB85 + HB55Material: J