Maku knivprodukter

Ett 5-pack knivset med ergonomiska anti-slip handtag och svart belagt rostfritt stål med anti-bakteriell beläggning i stilren design från Maku.

Med denna snygga och effektiva pizzaskärare är det inga problem att få till skarpa kanter och skära igenom pizzan.

Att hålla knivarna vassa är grunden för all lyckad matlagning. Med Maku rullande knivslip blir det viktiga underhållet enklare än någonsin. Glöm osäkra slipstål eller komplicerade bänkslipar; den här innovativa knivslipen är designad för att ge dig ett sylvasst och professionellt resultat på bara några sekunder. Den är ett utmärkt redskap för hemmakocken som värdesätter precision och vill uppleva glädjen i att arbeta med verktyg som presterar på topp.Enkel slipning med dubbla skivorHemligheten bakom det vassa resultatet är den genomtänkta kombinationen av en diamantskiva och en keramisk skiva. Diamanthjulet gör det effektiva grovarbetet och återställer snabbt en slö egg, medan den keramiska skivan polerar och finjusterar eggen till en otrolig skärpa. Hela processen är gjord för att vara enkel och trygg, även om du aldrig slipat en kniv förut.Anpassad för alla dina knivarEtt smart magnetiskt vinkelfäste ser till att knivbladet hålls stabilt i exakt rätt vinkel under hela processen. Du behöver inte gissa eller oroa dig för fel vinkel, slipen sköter precisionen åt dig. Den är dessutom anpassad för kökets alla olika knivar, oavsett om du har europeiska eller asiatiska modeller. Du kan enkelt välja mellan fyra olika slipvinklar (15°, 18°, 20° och 25°) för att passa just ditt knivblads behov.Själva användningen är intuitiv: du håller kniven stadigt och låter den rullande slipen göra jobbet längs eggen. Det går snabbt och ger ett jämnt resultat från häl till spets. Med sin kompakta och stilrena design tar den minimalt med plats och kan alltid stå redo på köksbänken. Unna dig själv och dina knivar den omsorg de förtjänar och återupptäck hur rolig matlagningen blir när verktygen är i toppskick.

Ibland är de minsta redskapen de mest användbara. För de snabba, dagliga uppgifterna i köket är en liten skärbräda oumbärlig. Maku skärbräda i storleken 25 × 18 cm är ett utmärkt val när du snabbt vill hacka lite örter, dela en frukt till frukosten eller förbereda vitlöken till middagen. Den tar minimalt med plats på köksbänken men erbjuder en robust och pålitlig yta.Smidig i köket, slitstark i grundenTrots sitt kompakta format är skärbrädan designad för att tåla tuffa tag. Den är tillverkad i en slitstark papperskomposit, ett material som är både hygieniskt och skonsamt mot eggen på dina knivar. Du behöver inte oroa dig för att den glider runt; smarta, glidsäkra silikonpunkter på undersidan ser till att brädan ligger helt stabilt när du arbetar.Enkel att använda och rengöraMaterialet har fler fördelar. Det tål värme upp till 175 °C, vilket gör att du även kan använda brädan som ett tillfälligt underlägg för en mindre kastrull. När du är klar är rengöringen otroligt enkel – skärbrädan tål maskindisk. Det gör den till ett effektivt och praktiskt hjälpmedel för allt från snabba frukostar till sena kvällssnacks. Den är ett suveränt komplement till dina större skärbrädor eller som den självklara brädan i det mindre köket.

En riktigt bra skalkniv är grunden för allt precisionsarbete i köket. Maku Damaskusskalkniv är ett utmärkt redskap som kombinerar suverän kontroll med en imponerande skärpa. Kniven har ett kort, kraftfullt blad som är framtaget just för de där finare uppgifterna, som att skala, putsa och finhacka frukt och grönt. Tack vare det sylvassa bladet och ett bekvämt skaft i hårdträ ligger den tryggt i handen och ger dig fullständig kontroll över snitten. För hemmakocken som uppskattar hög kvalitet är kniven ett närmast oumbärligt verktyg i den dagliga matlagningen.67 lager av prestanda och elegansDamaskusskalkniven är smidd i hela 67 lager äkta damaskusstål. Det är en teknik som förenar styrka, flexibilitet och en skärpa som varar länge. Den hårda kärnan ger ett imponerande HRC-värde på 58–60, vilket innebär att kniven behåller skärpan väl, även vid flitig användning. Knivens handtag är tillverkat i solitt hårdträ, vilket ger ett naturligt, vackert utseende och ett säkert grepp. För att på bästa sätt bevara både stålet och träskaftet över tid bör en kvalitetskniv som denna alltid diskas för hand, inte i diskmaskin.Ett litet verktyg som gör stor skillnadDen kompakta storleken gör den idealisk för noggranna uppgifter, oavsett om du skalar äpplen, rensar chili eller delar vaniljstänger. Varje detalj i kniven är utformad med tanke på balans och funktion. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren hemmakock, kommer Maku Damaskusskalkniv snabbt att bli en favorit. Den ger dig den typ av precision och känsla som bara återfinns i riktiga kvalitetsknivar, och som gör även de små uppgifterna till ett sant nöje.

En rymlig och pålitlig skärbräda är oumbärlig i köket. Maku erbjuder en stor skärbräda som ger dig en generös arbetsyta på 44 × 32,5 cm, utmärkt för alla typer av förberedelser. Den är tillverkad i en slitstark och knivvänlig papperskomposit som tål tuffa tag och hög värme. Tack vare de smarta glidsäkra silikonpunkterna på undersidan ligger skärbrädan helt stadigt på bänken, även när du hackar snabbt och kraftfullt. En robust och funktionell grund för all din matlagning.Mer än bara en skärbrädaDen rejäla ytan ger dig gott om plats att arbeta på, oavsett om du hackar grönsaker, skär kött eller filéar fisk. Materialet i papperskomposit är inte bara skonsamt mot dina knivar, det är också mycket hygieniskt. En unik fördel är värmetåligheten; skärbrädan klarar temperaturer upp till 175 °C. Det gör att du även kan använda den som ett praktiskt underlägg för varma kastruller och pannor direkt från spisen.Ett hygieniskt och enkelt valNär du är klar med matlagningen är rengöringen enkel. Skärbrädan tål maskindisk, vilket gör den lätt att hålla fräsch dag efter dag. Det integrerade upphängningshålet gör dessutom förvaringen smidig. Skärbrädan från Maku kombinerar slitstyrka med hög funktionalitet och är ett pålitligt och lättskött redskap i det moderna köket.

En stökig köksbänk kan lätt dämpa matlagningsglädjen. Skärbrädor som lutar mot kaklet är sällan en snygg syn och de torkar dessutom långsamt och ohygieniskt. Maku skärbrädeställ löser det problemet på ett både elegant och funktionellt sätt. Stället ger dina skärbrädor en egen, dedikerad plats där de kan stå luftigt och torka ordentligt, samtidigt som du frigör värdefull arbetsyta.Naturlig design möter funktionDesignen kombinerar en solid bas av vacker bambu med en ram i svartlackerat stål. Det ger ett varmt och modernt intryck som passar utmärkt i det nordiska köket. Stället är inte bara dekorativt, det är också utformat för bästa möjliga funktion. Den smart formade stålramen ser till att separera brädorna, vilket maximerar luftcirkulationen och ser till att de torkar snabbt och hygieniskt.Stabil och praktisk förvaringBambubasen ger en stabil grund som håller stället stadigt på plats, även med flera tunga brädor i. Stället mäter 40 × 10 × 9,5 cm och rymmer flera olika storlekar på skärbrädor. Att hålla det rent är enkelt; det räcker att torka av ytorna med en fuktig trasa vid behov. Det är en liten inredningsdetalj som gör stor skillnad för helhetsintrycket och ordningen i köket.

För den som älskar att arbeta med fräscha råvaror är en Nakiri-kniv en sann glädjespridare i köket. Maku Damaskus Nakiri grönsakskniv är specifikt utformad för att hantera grönsaker med överlägsen precision. Den karaktäristiska rektangulära formen och det sylvassa bladet gör det enkelt att hacka, strimla och tärna jämnt och snabbt, utan att krossa eller riva de ömtåliga råvarorna. Kniven kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern prestanda, och är ett utmärkt verktyg för matentusiasten som söker effektivitet och kontroll.67 lager stål skapat för grönsakerKnivbladet i Maku Damaskus Nakiri är smitt av hela 67 lager högkvalitativt damaskusstål, känt för sin styrka och långa livslängd. Kärnan har en hårdhet på 58–60 HRC, vilket ger bladet en exceptionell och långvarig skärpa, även vid intensiv daglig användning. Till skillnad från en kockkniv har Nakiri-kniven ett rakt blad. Det gör att du skär helt rakt ner mot skärbrädan i en hackande rörelse, vilket ger full kontakt och rena snitt varje gång.Balanserat grepp och slitstark designDen tunna och lätta konstruktionen gör kniven otroligt smidig att manövrera. Det är en stor fördel när du vill skära riktigt tunna, precisa skivor av exempelvis kål, gurka eller rotfrukter, eller när du snabbt behöver hantera stora volymer. Det solida handtaget i hårdträ ger ett naturligt och välbalanserat grepp, så att du kan arbeta bekvämt under långa pass. För att bevara knivens kvalitet på bästa sätt bör den alltid diskas för hand, vilket skyddar både stålet och trähandtaget.Oavsett om du lagar vardagsmiddagar eller utforskar nya kök, kommer Maku Damaskus Nakiri att lyfta din upplevelse av att arbeta med grönsaker. Den ger ett fantastiskt flöde och en precision i varje snitt som förvandlar förberedelserna från en syssla till ett sant nöje.

En bra skärbräda är A och O i köket. Maku erbjuder en mångsidig skärbräda i en praktisk mellanstorlek på 37 × 27,5 cm. Den ger en utmärkt balans mellan att vara tillräckligt rymlig för de flesta dagliga sysslor, samtidigt som den är otroligt lätthanterlig. Skärbrädan är tillverkad av en slitstark och knivvänlig papperskomposit som tål hög värme och intensiv användning.Designad för effektivitetSkärbrädan är utformad för ett smidigt arbetsflöde. De smarta silikonfötterna på undersidan ser till att den ligger helt stilla på köksbänken, vilket ger trygghet när man hackar. Materialet i papperskomposit är skonsamt mot knivarna men också tåligt nog för vardagens alla utmaningar. Dessutom tål ytan värme upp till 175 °C och kan därför även användas som tillfälligt underlägg för varma grytor.Lättskött i vardagenJämfört med tyngre och större brädor är den smidiga mellanstorleken enkel att lyfta, flytta och skölja av. För en riktigt grundlig rengöring tål den att diskas i diskmaskin, vilket är utmärkt för en hektisk vardag. Ett praktiskt, stilrent och funktionellt verktyg för den som söker ett pålitligt och hygieniskt arbetsredskap i köket.

Att arbeta med en riktigt vass och välbalanserad kockkniv är en speciell känsla. Det gör matlagningen enklare, tryggare och framför allt roligare. Maku Damaskus kockkniv ger dig just den upplevelsen; en pålitlig och mångsidig partner i köket som du kan lita på i alla lägen. Oavsett om du ska hantera grova rotsaker, skära kött eller finhacka känsliga örter, ger kniven dig en suverän kontroll och precision i varje snitt.Hantverk som håller i längdenBladet är smitt i 67 lager högkvalitativt damaskusstål, vilket ger en utmärkt kombination av styrka och viss flexibilitet. Den hårda kärnan (58–60 HRC) innebär att kniven behåller sin sylvassa egg imponerande länge, även vid flitig daglig användning. Du får ett verktyg som presterar, dag efter dag.Design som gör skillnadDet breda bladet gör kniven till en riktig allround-hjälte. Men designen handlar om mer än bara formen. Den vackra, hamrade ytan (tsuchime-finish) fyller en mycket praktisk funktion: den skapar små luftfickor som minskar friktionen och hjälper råvaror, som potatis eller gurka, att släppa lättare från bladet. Handtaget i hårdträ är utformat för att ge ett naturligt, bekvämt grepp och en skön balans i handen.En kniv av den här kalibern förtjänar lite extra omsorg; diska den alltid för hand och torka den torr så kommer den att vara din köksfavorit i många år framöver. Det är ett redskap som inspirerar till matglädje och låter dig arbeta med både stil och precision.