Pallarès knivprodukter

Pallarés grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal som nu firat över 100 som knivmärke. Pallarés är den sista knivtillverkaren som härstammar från Solsona i norra Spanien. Orten har varit känd för spansk knivtradition sedan 1600-talet.

Traditionen har förts vidare och arvet förvaltas väl i Pallarés aktuella sortiment med knivar och vassa redskap till matlagning.

Pallarés knivar

  • Pallarés Traditionella Köksknivar i set om 3 tygfodral, 9, 13, 16 cm

    Pallarés Traditionella Köksknivar i set om 3 tygfodral, 9, 13, 16 cm
    1995 kr
    Läs mer här
    Ett set köksknivar från Cook’n Bloom. Knivserien Pallarès grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal i norra Spanien. Knivarna har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år. Knivarna är handgjorda i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladen har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och måtten på knivbladen är 9, 13 och 16 cm och de kommer 3 storlekar i varje förpackning. Kolstål rostar, låt aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.