Finska knivar

Finland har en rik och stolt tradition av knivtillverkning som sträcker sig hundratals år tillbaka. Finska knivar, ofta kallade "puukko", är kända för sin funktionalitet, hållbarhet och enkla men eleganta design. Finska knivar är oumbärliga för friluftsliv, jakt och vardagsbruk, och många tillverkare har tagit dessa egenskaper vidare till moderna köksknivar.

Bland de mest framstående finska märkena finns Fiskars och Marttiini, som har byggt vidare på landets hantverkstraditioner med innovation och kvalitet i fokus. Knivar tillverkade i Finland är kända för att vara slitstarka och användarvänliga, med blad som är tillverkade av högkvalitativt stål för att klara de krävande nordiska förhållandena.

Knivmärken från Finland

Fiskars

Ett av Finlands mest kända varumärken, grundat 1649, som erbjuder ett brett sortiment av köksknivar och andra hushållsprodukter. Fiskars knivar finns i flera olika serier och prisklasser.

  • Fiskars Edge Knivset med Knivblock

    Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och de kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. Knivset med 5 knivar+knivblock * Knivblock - Kan monteras på väggen eller stå på köksbänken med ett ställ.* Skalkniv - För att skala och skära frukt och grönt, 8 cm, tål maskindisk.* Tomatkniv - Tandat blad perfekt för att skära tomater eller dylikt med, 13 cm, tål maskindisk.* Santokukniv - Kockkniv som är användbar till det mesta, 17 cm, tål maskindisk.* Brödkniv - Tandat blad till att skära bröd med, 23 cm, tål maskindisk.* Stor kockkniv - Bra till kött och grönsaker, 19 cm, tål maskindisk.    
  • Fiskars Roll-Sharp Knivslip 16,5cm

    Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen.  Bladen är gjorda i rostfritt stål som ger en bra uthållighet till knivarna. Det finns en kniv som är skräddarsydd för varje ändamål inom Functional Form-serien för att göra tiden som spenderas i köket både roligare och effektivare. Knivarna är även enkla att rengöra då de tål maskindisk. KnivslipHjälper till att hålla knivarna vassa.
  • Fiskars Knivset 2 Delar

    Varje kök är i behov av ett par bra knivar! Fiskars serie Norden innehåller ett knivset med två av de mest använda knivarna - kockkniven och grönsakskniven. De stilrena knivarna är tillverkade av högkvalitativt tyskt stål med hög kolhalt. Detta gör att du får uppleva en överlägsen prestanda och långvarig skärpa. Det snygga handtaget är gjort av värmebehandlad björk. Här behöver du inte välja mellan funktion och stil - du kan få båda!  Specifikationer:- Innehåller en kockkniv (20 cm) och en grönsakskniv.- Material: Tyskt högkvalitativt stål, finskt värmebehandlad björk- Bladhårdhet HRC 56- Tillverkad i Finland.- Optimal 26-graders slipvinkel.- Handdisk rekommenderas.  
  • Fiskars Ostkniv Vit

    En ostkniv från Fiskars Functional Form. Perfekt för att skära mjuk samt hård ost på ostbrickan. Ett tåligt plasthandtag med ett blad i rostfritt stål. Tål att diskas i diskmaskin. 

Maku Kitchen Life

Lanserades 2016 av Tammer-Tukku och erbjuder köksredskap med fokus på funktionalitet och stilren design.

  • Svart Knivset 5 Delar

    Ett 5-pack knivset med ergonomiska anti-slip handtag och svart belagt rostfritt stål med anti-bakteriell beläggning i stilren design från Maku.
  • Maku Rullande knivslip

    REA
    Maku Rullande knivslip
    Att hålla knivarna vassa är grunden för all lyckad matlagning. Med Maku rullande knivslip blir det viktiga underhållet enklare än någonsin. Glöm osäkra slipstål eller komplicerade bänkslipar; den här innovativa knivslipen är designad för att ge dig ett sylvasst och professionellt resultat på bara några sekunder. Den är ett utmärkt redskap för hemmakocken som värdesätter precision och vill uppleva glädjen i att arbeta med verktyg som presterar på topp.Enkel slipning med dubbla skivorHemligheten bakom det vassa resultatet är den genomtänkta kombinationen av en diamantskiva och en keramisk skiva. Diamanthjulet gör det effektiva grovarbetet och återställer snabbt en slö egg, medan den keramiska skivan polerar och finjusterar eggen till en otrolig skärpa. Hela processen är gjord för att vara enkel och trygg, även om du aldrig slipat en kniv förut.Anpassad för alla dina knivarEtt smart magnetiskt vinkelfäste ser till att knivbladet hålls stabilt i exakt rätt vinkel under hela processen. Du behöver inte gissa eller oroa dig för fel vinkel, slipen sköter precisionen åt dig. Den är dessutom anpassad för kökets alla olika knivar, oavsett om du har europeiska eller asiatiska modeller. Du kan enkelt välja mellan fyra olika slipvinklar (15°, 18°, 20° och 25°) för att passa just ditt knivblads behov.Själva användningen är intuitiv: du håller kniven stadigt och låter den rullande slipen göra jobbet längs eggen. Det går snabbt och ger ett jämnt resultat från häl till spets. Med sin kompakta och stilrena design tar den minimalt med plats och kan alltid stå redo på köksbänken. Unna dig själv och dina knivar den omsorg de förtjänar och återupptäck hur rolig matlagningen blir när verktygen är i toppskick.
  • Maku Damaskus skalkniv

    REA
    Maku Damaskus skalkniv
    En riktigt bra skalkniv är grunden för allt precisionsarbete i köket. Maku Damaskusskalkniv är ett utmärkt redskap som kombinerar suverän kontroll med en imponerande skärpa. Kniven har ett kort, kraftfullt blad som är framtaget just för de där finare uppgifterna, som att skala, putsa och finhacka frukt och grönt. Tack vare det sylvassa bladet och ett bekvämt skaft i hårdträ ligger den tryggt i handen och ger dig fullständig kontroll över snitten. För hemmakocken som uppskattar hög kvalitet är kniven ett närmast oumbärligt verktyg i den dagliga matlagningen.67 lager av prestanda och elegansDamaskusskalkniven är smidd i hela 67 lager äkta damaskusstål. Det är en teknik som förenar styrka, flexibilitet och en skärpa som varar länge. Den hårda kärnan ger ett imponerande HRC-värde på 58–60, vilket innebär att kniven behåller skärpan väl, även vid flitig användning. Knivens handtag är tillverkat i solitt hårdträ, vilket ger ett naturligt, vackert utseende och ett säkert grepp. För att på bästa sätt bevara både stålet och träskaftet över tid bör en kvalitetskniv som denna alltid diskas för hand, inte i diskmaskin.Ett litet verktyg som gör stor skillnadDen kompakta storleken gör den idealisk för noggranna uppgifter, oavsett om du skalar äpplen, rensar chili eller delar vaniljstänger. Varje detalj i kniven är utformad med tanke på balans och funktion. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren hemmakock, kommer Maku Damaskusskalkniv snabbt att bli en favorit. Den ger dig den typ av precision och känsla som bara återfinns i riktiga kvalitetsknivar, och som gör även de små uppgifterna till ett sant nöje.
  • Maku Damaskus Nakiri grönsakskniv

    REA
    Maku Damaskus Nakiri grönsakskniv
    För den som älskar att arbeta med fräscha råvaror är en Nakiri-kniv en sann glädjespridare i köket. Maku Damaskus Nakiri grönsakskniv är specifikt utformad för att hantera grönsaker med överlägsen precision. Den karaktäristiska rektangulära formen och det sylvassa bladet gör det enkelt att hacka, strimla och tärna jämnt och snabbt, utan att krossa eller riva de ömtåliga råvarorna. Kniven kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern prestanda, och är ett utmärkt verktyg för matentusiasten som söker effektivitet och kontroll.67 lager stål skapat för grönsakerKnivbladet i Maku Damaskus Nakiri är smitt av hela 67 lager högkvalitativt damaskusstål, känt för sin styrka och långa livslängd. Kärnan har en hårdhet på 58–60 HRC, vilket ger bladet en exceptionell och långvarig skärpa, även vid intensiv daglig användning. Till skillnad från en kockkniv har Nakiri-kniven ett rakt blad. Det gör att du skär helt rakt ner mot skärbrädan i en hackande rörelse, vilket ger full kontakt och rena snitt varje gång.Balanserat grepp och slitstark designDen tunna och lätta konstruktionen gör kniven otroligt smidig att manövrera. Det är en stor fördel när du vill skära riktigt tunna, precisa skivor av exempelvis kål, gurka eller rotfrukter, eller när du snabbt behöver hantera stora volymer. Det solida handtaget i hårdträ ger ett naturligt och välbalanserat grepp, så att du kan arbeta bekvämt under långa pass. För att bevara knivens kvalitet på bästa sätt bör den alltid diskas för hand, vilket skyddar både stålet och trähandtaget.Oavsett om du lagar vardagsmiddagar eller utforskar nya kök, kommer Maku Damaskus Nakiri att lyfta din upplevelse av att arbeta med grönsaker. Den ger ett fantastiskt flöde och en precision i varje snitt som förvandlar förberedelserna från en syssla till ett sant nöje.

Heirol

Ett finskt familjeföretag grundat 1991, känt för sina köksredskap och knivar som kombinerar praktisk funktion med nordisk design. Heirols knivar riktar sig till både hemmakockar och professionella.

  • Heirol Woody Knivlist Magnetisk 40x5.5 Cm - Knivlister & Knivblock Ek

    Knivlisten från Heirol har en stilren design i högkvalitativ ek med en stark magnet på insidan, perfekt för köket och för smart förvaring. Om knivlisten från Heirol- Den här knivlisten är en del av Heirols kollektion Woody.- Smart förvaring i högkvalitativ ek perfekt för det lilla köket.- Kraftfull magnet på insidan.- Storlek: 40 × 5.5 × 1.7 cm. Skötselråd för knivlisten- Endast handdisk.- Blötlägg ej. Shoppa Knivlister & Knivblock och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • Heirol Heirol albera kockkniv 20 cm

    REA
    Heirol Heirol albera kockkniv 20 cm
    Heirol Heirol albera kockkniv 20 cm
  • Heirol Heirol steely fruktkniv 19 cm

    REA
    Heirol Heirol steely fruktkniv 19 cm
    Heirol Heirol steely fruktkniv 19 cm
  • Heirol Heirol steely ostkniv 22,7 cm

    REA
    Heirol Heirol steely ostkniv 22,7 cm
    Heirol Heirol steely ostkniv 22,7 cm

Marttiini

Specialiserade på jakt- och friluftsknivar, kända för sitt traditionella hantverk och högkvalitativa material.