Parmesankniv

Utvalda ostknivar och knivset för parmesanost

• GS-95 Ostkniv 10,5 cm

  640 kr
  Läs mer här
  En liten smidig ostkniv med hålat blad för att klara de krämigaste ostarna. Bladet är 10,5 cm långt och handtaget är något mindre än på ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när den skärs. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa "tänderna" i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.  Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.  

• Ostset 3 delar

  249 kr
  Läs mer här
  Med det här ostsetet i tre delar från Mareld får du en vändbar skärbräda i oljat akaciaträ, med förvaring för de två medföljande ostknivarna i rostfritt stål. Den ena kniven passar bra för krämiga ostar som brie eller chèvre, medan den andra lämpar sig väl för hårdare ostar som gruyère eller parmesan. Lägg upp dina ostar på skärbrädan för att skapa en härlig ostbricka att avnjuta ihop med vänner och familj. Setet är snyggt både för sig eller som en del av en lyxig dukning.Skärbrädan är 32 centimeter bred, 25 centimeter djup och 2 centimeter hög. Skötselråd: Diska skärbrädan för hand och torka av den direkt efteråt. Brädan bör inte ligga i blöt en längre tid. För att underhålla den rekommenderar vi att du oljar in den regelbundet. Knivarna tål diskmaskin, men håller skärpan bättre om du diskar dem för hand.

• Sabre Bistrot Pearl ostkniv, stålblå

  399 kr (439 kr)
  Läs mer här
  Sabre Bistrot Pärlemor ostkniv i stålblå färg är ett sofistikerat och funktionellt tillskott till ostbrickan. Serien Pärlemor lyfter den klassiska Bistrot-designen med moderna, ljusreflekterande handtag i pärlemorliknande akryl. Den stålblå nyansen ger ett sobert och elegant uttryck som passar lika bra till vardagsdukningar som till festliga tillfällen.Knivens blad är tillverkat i rostfritt stål 18/10 och är utformat med extra skärpa och stabilitet – perfekt för att enkelt skära igenom hårda ostar som lagrad cheddar eller parmesan. Den fasta och balanserade konstruktionen ger ett tryggt grepp och en skön användarkänsla, vilket gör ostkniven till ett pålitligt redskap i varje serveringssammanhang.Handtaget är ergonomiskt format för bekväm användning och tillverkat i tålig akryl som reflekterar ljus på ett subtilt och tilltalande sätt. Kniven kan diskas i maskin på låg temperatur, men för att bevara handtagets glans rekommenderas handdisk. En genomtänkt och stilfull ostkniv som förenar design med praktisk nytta.