Ostknivar

Det som är speciellt med ostknivar är att de har ett knivblad med olika funktion. Det vassa bladet använder du för att skära genom osten och göra en lagom ostbit. Biten plockar du sedan upp med spetsen av ostkniven.

Ostknivset för olika ostsorter

Delikatessostar kan ha olika konsistens där vissa är mjuka och lite rinniga medan andra är hårdostar. För att kunna skära i dessa olika ostar lätt finns ostknivset med 3-4 olika typer av ostknivar.

En hård parmesan kräver en vass och lite rejälare kniv än den mjuka brie eller camembert. För de mjukare ostarna är en ostkniv med hål i bästa valet.

För att inte osten ska flytta på sig kan du hålla fast den med en ostgaffel. Det brukar följa med en sådan i vissa knivset, annars kan du använda en vanlig bordsgaffel också.

Populärt inom ostknivar

  • Boska Holland - Life Collection Ostkniv mini 4-pack Ek

    Boska Holland - Life Collection Ostkniv mini 4-pack Ek
    Det perfekta setet till ost-älskaren. Fyra små knivar med ett ergonomiskt ek handtag som ligger skönt i handen. Det medföljer en parmesankniv, en ostkniv med hål, en för mjuk ost, samt en kniv som fungerar bra till att skära upp och flytta osten från brickan till tallriken.  Handdisk rekommenderas. 
  • Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 4-pack

    Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 4-pack
    Set med 4 ostknivar ur serien Monaco+ från Boska Holland, ett måste för ostälskaren! Den här knivarna passar mjuka ostar så som brie och mozzarella, halvhårda och hårda ostar som comté och parmesan. Tack vare de mönstrade och vassa bladen fastnar inte osten på kniven då du skär den. Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Boska Holland - Life Collection Ostkniv 3-pack ek

    Boska Holland - Life Collection Ostkniv 3-pack ek
    Med denna uppsättning knivar har du det nödvändigaste för att servera en utsökt ostbricka som ett riktigt ostproffs! Varje ostkniv är gjord av rostfritt stål och handtaget tillverkat i ekträ. Har du en ostälskare i din familj eller bland vänner så är detta en fin gåva att ge bort!
  • Boska Holland - Pro Collection Osthacka Comte Monaco Rostfri

    Boska Holland - Pro Collection Osthacka Comte Monaco Rostfri
    En händig ostkniv med två handtag i rostfritt stål. Halvhårda som hårda ostar skärs enkelt med detta redskap.

Fler tips på ostknivar

  • Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm m. hål

    Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm m. hål
    Ända sedan fader Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • Table Top Stories - Rumours Ostkniv med bräda 4-pack

    Table Top Stories - Rumours Ostkniv med bräda 4-pack
    Rumours ostset med fyra knivar och en elegant ostbricka i skiffer. Perfekt att ställa fram till fredagsmyset eller dessert. Setet innehåller fyra olika ostknivar som ger dig redskapen du behöver för att skära hårda och mjuka ostar.
  • Ostkniv

    Ostkniv
    Perfekt för att skära mjuk samt hård ost.
  • Rösle Ostkniv

    Rösle Ostkniv
    En kniv för alla som älskar en god parmesanost. Ostkniven är helt tillverkad i rostfritt stål och har ett stadigt handtag.
  • Masterclass Ostknivar, 5 delar

    Masterclass Ostknivar, 5 delar
  • Vintage - SÅLD Ostknivar och Smörknivar Pärlemor

    Vintage - SÅLD Ostknivar och Smörknivar Pärlemor
    En ostkniv och två stycken smörknivar i sterling silver med pärlemor handtag. Märkt USB Made in England.Produkterna från Cervera Vintage är av sin natur älskade och välanvända och säljs därför i befintligt skick. Detta innebär att vi inte kan erbjuda öppet köp på dessa produkter, utan endast 14 dagar ångerrätt. Din produkt omfattas självklart av lagstadgad reklamationsrätt.
  • Ostkniv Formaggio

    Ostkniv Formaggio
    Ostkniv med handtag i ek. Passar för mjuk ost.Mått: 29,5 cm
  • Functional Form Ostkniv vit

    Functional Form Ostkniv vit
  • Ostkniv - Westmark

    Ostkniv - Westmark
    Ostkniv från Westmark, för mellanmjuka och mjuka ostar och smör.
  • Steely Ostkniv

    Steely Ostkniv
  • Nuova ostknivset 2 delar blank stål - 24/27,5 cm

    Nuova ostknivset 2 delar blank stål - 24/27,5 cm
  • Boska Holland - Oslo Ostkniv Mini Soft Oslo

    Boska Holland - Oslo Ostkniv Mini Soft Oslo
    Semi Soft Cheese Knife Mini Oslo från Boska Holland är en mindre variant än Oslo No.2 men fortfarande lika bra att skära mjuka till halvhårda ostar med.Men den gaffelformade spetsen gör kniven att du kan servera dina gäster de godaste ostarna på ett mycket elegant sätt. Handtaget i ekträ ger kniven ett vackert, naturligt utseende och den klassiska designen gör att den ligger bekvämt i handen. Bladet är tillverkat i rostfritt stål och tack vare de schweiziska osthålen i bladet fastnar inte osten på kniven.Mini Oslo är tillverkad av högsta kvalitet och kommer med 10 års garanti. Ta väl hand om din kniv och diska den för hand, låt den inte ligga i blöt.
  • Formaggio Ostknivset 3 delar Silver

    Formaggio Ostknivset 3 delar Silver
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Rostfri

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Rostfri
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Rösle Ostkniv med upphängningsring

    Rösle Ostkniv med upphängningsring
    Kniven med sitt vassa tandade blad skär ost smidigt och snyggt. De stora lufthålen förhindrar skivorna från att fastna på bladet.Material: Rostfritt stål.Total längd: 28 cm.Handtagets längd: 10 cm.Handdisk rekommenderas, då maskindiskmedel sliter på knivens skärpa. Rösle har sedan 1888 arbetat med proffessionella och funktionella redskap för köket. Företaget ägs fortfarande av familjen Rösle och har sitt säte i Bayern som ligger i södra Tyskland. Rösles produkter hör hemma hos den professionelle kocken såväl, som hos den matlagningsintresserade amatören. Därför arbetar Rösle efter följande produktpolicy: Funktion – verktyg som fungerar och är roliga att arbeta med. Kvalitet – bästa materialet (18/10 rostfritt stål) & yrkesskicklighet.Design – vacker tidlös design, som går igen i alla produktgrupper. Utveckling – att utveckla nya produkter, efterfrågade & även nyskapande.
  • Global GS-10 Ostkniv

    Global GS-10 Ostkniv
    GS-10 ostkniven från Global har en elegant och praktisk design som ger dig en användarvänlighet i absoluta toppklass. Kniven är tillverkad i stål av hög kvalité, vilket säkrar hållbarheten och den ergonomiska designen gör att den ligger bekvämt i handen.
  • Robert Welch Radford V Ostknivset 3-delar

    Robert Welch Radford V Ostknivset 3-delar
    Ett eleganta set ostknivar i 3 olika storlekar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Marmorerad

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Marmorerad
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Ostkniv 14 cm

    Ostkniv 14 cm
  • Funktion Ostknivar 4 delar

    Funktion Ostknivar 4 delar
  • Ostkniv Classic, 10,5 cm

    Ostkniv Classic, 10,5 cm
    Smidig ostkniv i rostfritt stål.Blad: 10,5 cmTandad eggVassa tänder framtill som gör det enkelt att lyfta upp osten med.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Svart

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Svart
    Set med 3 ostknivar med metalldelar i rostfritt stål och handtag av komposterbart biomaterial från Jean Dubost Laguiole.Detta set med 3 olika ostknivar i sann Laguiole-stil är perfekt för dig som både älskar alla typer av ostar, och även är mån om miljön. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar, vare sig du gillar krämigare blå- eller vitmögelostar, eller ostar av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i återvinningsbart rostfritt stål, och de vackra svarta handtagen har tagits fram i ett miljövänligt växtbaserat biomaterial som är 100% biologiskt nedbrytbart. Knivarna levereras också i en fullt återvinningsbar brun kartonglåda som gör detta set till ett fulländat miljövänligt alternativ för dig som tänker ett steg längre!Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Ekträ

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Ekträ
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini No.3

    Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini No.3
    Ostkniv ur serien Monaco+ från Boska Holland. Den här kniven passar mjuka ostar så som brie och mozzarella. Tack vare det mönstrade och vassa bladet fastnar inte osten på kniven då du skär den. Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt

    Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt
    Tre stycken riktigt snygga ostknivar i Acacia och rostfritt stål från Nicolas Vahé.  Acacia är ett miljövänligt och mycket hårt träslag som lämpar sig bra i köksmiljöer.   Perfekt present!
  • Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 3-pack Svart

    Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 3-pack Svart
    Set med 3 små ostknivar ur serien Monaco+ från Boska Holland, ett måste för ostälskaren! Den här knivarna passar mjuka ostar så som brie och mozzarella, halvhårda och hårda ostar som comté och parmesan. Tack vare de mönstrade och vassa bladen fastnar inte osten på kniven då du skär den. Knivarna kommer i ett läderetui.Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Boska Holland - Vienna Ostkniv Mini 3-pack

    Boska Holland - Vienna Ostkniv Mini 3-pack
    Detta ostknivset är en smakfull blandning av tre knivar med bra kvalitet och stilfulla handtag i rökt bokträ. Att skära ost med dessa knivar är ingen match, enkelt och smidigt.Setet består av tre knivar. En ostkniv med hål i som är perfekt att skära igenom mjuka ostar då hålen gör att det inte klibbar sig fast. En kniv du lätt brer ut mjukost med, och en kniv som du flyttar osten och skär diverse ostar med.Perfekt gåva till ostälskaren!
  • Odina Ostknivset 4 delar trähandtag 13 cm

    Odina Ostknivset 4 delar trähandtag 13 cm
  • Georg Jensen Sky Ostkniv

    Georg Jensen Sky Ostkniv
    Bjud över några goda vänner på en trevlig kväll med ost och kex. Den här ostkniven från Georg Jensens ljuvliga serie Sky ligger som en dröm i handen och hjälper dig att skära osten på ett lätt och smidigt sätt. Bladet har två hål som förhindrar att osten klibbar fast, och med spetsarna längst ut på bladet blir det enkelt att få upp den skivade osten för att lägga på kexet. Denna snygga ostkniv från Georg Jensen är ett oumbärligt redskap när det är dags att skära ost och du kommer inte att vilja  vara utan den när du väl testat. Specifikationer:- Polerat rostfritt stål- Hål som gör att osten inte klibbar fast- Tidlös design
  • Nuova ostknivset 2 delar blank stål - 24/27,5 cm

    Nuova ostknivset 2 delar blank stål - 24/27,5 cm
  • Victorinox - Swiss Classic Ostkniv + Skärbräda Röd

    Victorinox - Swiss Classic Ostkniv + Skärbräda Röd
    Fin ostkniv och skärbräda från schweiziska Victorinox. Kniven har gaffelspets och extremt skarp vågig kant. Skärbrädan är formad som landet Schweiz, ett land med lång osttradition, och tillverkad av hållbart högkvalitativt träfibermaterial. Så duka upp med goda ostar, charkuterier och frukter på den perfekta ostbrickan för den perfekta ostkvällen! En fin present till någon som redan har allt. Detta set ingår i Victorinox kollektion Swiss Classic. Alla dessa knivar är lätta, diskmaskinssäkra, 100% tillverkade i Schweiz och har färgglada handtag. En kollektion där funktionalitet möter lekfullhet, här finns en kniv för varje uppgift i köket.
  • Ostbricka med handtag samt 3 ostknivar

    Ostbricka med handtag samt 3 ostknivar
  • Hardanger Bestikk Bjørklund Ostkniv

    Hardanger Bestikk Bjørklund Ostkniv
    Denna ostkniv blir ett perfekt komplement till ostbrickan! Bjud över några vänner på en mysig ost- och vinkväll eller låt fantasin flöda! Ostkniven finns i Hardangers sortiment, och är utformad av Bjørklund. Thor Bjørklund uppfann och fick patent på världens första osthyvel 1925, då han inspirerats av trähyveln. Nu kan du även njuta av högkvalitativa ostknivar! Denna har en stilren design och är helt i stål.  Specifikationer:- Material: Stål
  • Formaggio Ostknivset 3 delar Silver

    Formaggio Ostknivset 3 delar Silver
  • Fiskars Functional Form Ostkniv Vit

    Fiskars Functional Form Ostkniv Vit
    En ostkniv från Fiskars Functional Form. Perfekt för att skära mjuk samt hård ost på ostbrickan. Ett tåligt plasthandtag med ett blad i rostfritt stål. Tål att diskas i diskmaskin.
  • Iittala - Collective Tools Ostkniv 26 cm Rostfri

    Iittala - Collective Tools Ostkniv 26 cm Rostfri
    Collective Tools Ostkniv har en generös storlek som gör det enkelt att skära i stora ostar, både bitar och tunna skivor, med bibehållen precision. Kniven är tillverkad av borstat, rostfritt stål av högsta kvalitet och ger en behaglig tyngd i handen. Ett måste för ostbrickan! Designad av Antonio Citterio och Glen Oliver Löw för Iittala.
  • Ostknivsset Formaggio

    Ostknivsset Formaggio
    Set med tre ostknivar med handtag i ek.Mått: 18,8 cm
  • Global - Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    Global - Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm
    Med Globals ostkniv hanterar du alla sorters dessertost. Hålen i knivbladet gör att du kan skära mjuka ostar utan att de klibbar fast i kniven. Tandningen underlättar i sin tur när du skär hårda ostar. Kniven har dessutom en tudelad spets, vilket är till stor hjälp när du ska flytta ostbitarna från serveringsfat till tallrik.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Kitchen Craft Ostknivar Colour Works, 3 delar

    Kitchen Craft Ostknivar Colour Works, 3 delar
  • Ostkniv 14 cm

    Ostkniv 14 cm
  • Global - Global GTF-30 Ostkniv 8 cm

    Global - Global GTF-30 Ostkniv 8 cm
    Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm

    Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm
    Ända sedan fader Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • Global - Global GS-10 Ostkniv 14 cm

    Global - Global GS-10 Ostkniv 14 cm
    En ostkniv vars speciella utformning gör att osten inte fastnar i knivbladet.Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när du skär den. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa tänderna i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.
  • Odina Ostknivset 4 delar trähandtag 13 cm

    Odina Ostknivset 4 delar trähandtag 13 cm
  • Robert Welch Radford Ostknivset 5-delar

    Robert Welch Radford Ostknivset 5-delar
    Ett lyxigt set med 5 olika ostknivar och redskap från Robert Welch och deras serie Radford. Setet levereras i en snygg presentförpackning. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. Medföljer: - Kniv för hårdost- Vanlig ostkniv- Kniv för mjukost- Skopa för Stiltonost - Ostspade
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Vit

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Vit
    Set med 3 ostknivar med metalldelar i rostfritt stål och handtag av komposterbart biomaterial från Jean Dubost Laguiole.Detta set med 3 olika ostknivar i sann Laguiole-stil är perfekt för dig som både älskar alla typer av ostar, och även är mån om miljön. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar, vare sig du gillar krämigare blå- eller vitmögelostar, eller ostar av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i återvinningsbart rostfritt stål, och de vackra svarta handtagen har tagits fram i ett miljövänligt växtbaserat biomaterial som är 100% biologiskt nedbrytbart. Knivarna levereras också i en fullt återvinningsbar brun kartonglåda som gör detta set till ett fulländat miljövänligt alternativ för dig som tänker ett steg längre!Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Boska Holland - Oslo Ostkniv Hard No.6

    Boska Holland - Oslo Ostkniv Hard No.6
    Med Hard Cheese Knife Oslo No.6 från Boska Holland kan du enkelt skära igenom hårda och mycket hårda ostar på ett smidigt sätt.Hard Cheese Knife Oslo No.6 har slipats på båda sidor av eggen och eftersom kniven är tillverkad i härdat stål, böjer sig inte bladet när du utövar mycket kraft. Den perfkta kniven för de hårdare ostarna på ostbrickan.Kniven har ett stilrent och klassikst utseende men ett vackert handtag i ekträ. Handtagets form gör att kniven ligger bekvämt i handen när du använder den. Oslo No.6 är tillverkad av högsta kvalitet och kommer med 10 års garanti. Ta väl hand om din kniv och diska den för hand, låt den inte ligga i blöt.

Tips för ostälskare

Behöver du något fint att servera ostarna på? Man behöver inte köpa en speciell ostbricka utan det går alldeles utmärkt att använda en finare skärbräda. Vi tycker att det blir absolut finast med en skärbräda i trä.

Är parmesan din go-to-cheese? Då kanske du vill lära dig mer och se en film på hur en ostmästare hos Parmigiano Reggiano delar en stor hårdost. Läs då vår guide om parmesanknivar.

Ibland kan man köpa riktigt stora ostar direkt från tillverkaren. Det förekommer bland annat i saluhallar eller på mässor. En sån stor ost kanske du inte köper bara till dig själv. Vill du dela upp en stor ost gör du det enklast med en kniv med två handtag.

ilead