Ostknivar

Det som är speciellt med ostknivar är att de har ett knivblad med olika funktion. Det vassa bladet använder du för att skära genom osten och göra en lagom ostbit. Biten plockar du sedan upp med spetsen av ostkniven. Dessutom finns det olika ostknivar till olika ostar.

Populärt inom ostknivar

  • Nicolas vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt

    Tre stycken riktigt snygga ostknivar i Acacia och rostfritt stål från Nicolas Vahé.  Acacia är ett miljövänligt och mycket hårt träslag som lämpar sig bra i köksmiljöer.   Perfekt present!  
  • Robert welch Ostknivset 5-delar

    Ett lyxigt set med 5 olika ostknivar och redskap från Robert Welch och deras serie Radford. Setet levereras i en snygg presentförpackning. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. Medföljer: - Kniv för hårdost- Vanlig ostkniv- Kniv för mjukost- Skopa för Stiltonost - Ostspade
  • Robert welch Ostkniv 4-pack

    Ett elegant 4-pack ostknivar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 
  • Global GS-10 Ostkniv

    GS-10 ostkniven från Global har en elegant och praktisk design som ger dig en användarvänlighet i absoluta toppklass. Kniven är tillverkad i stål av hög kvalité, vilket säkrar hållbarheten och den ergonomiska designen gör att den ligger bekvämt i handen. 

Fler tips på ostknivar

  • Sabre paris Sabre Bistrot Pearl ostkniv large, stålblå

    Sabre Bistrot Pärlemor ostkniv large i stålblå är en elegant kombination av klassisk formgivning och lekfull färgsättning. Den tillhör Pärlemor-serien, där Bistrot-kollektionens tidlösa design får nytt liv genom skimrande handtag i pärlemorliknande akryl. Resultatet är en ostkniv som inte bara presterar i funktion, utan också lyfter hela dukningen med sin unika glans och moderna uttryck.Kniven är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål 18/10 och utformad för att enkelt skära genom ett brett spektrum av ostar – från krämiga brie till lagrade hårdostar. Den spetsiga änden på bladet är försedd med två tänder, vilket gör det enkelt att lyfta ostbitar direkt till tallriken, utan behov av andra serveringsredskap.Det ergonomiskt formade handtaget ligger skönt i handen och har en vacker stålblå nyans som reflekterar ljuset på ett diskret och elegant sätt. Kniven tål maskindisk vid låg temperatur, men för att bevara handtagets lyster rekommenderas handdisk. En ostkniv för dig som uppskattar både hantverk och design, och som vill addera en glimt av färg till din ostbricka.
  • Burgvogel Ostkniv 16 cm röd

    ​Burgvogel ostkniv med rött handtag är designad för att skära ost med precision och stil. Det rostfria stålbladet säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet. Det ergonomiska röda handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör varje användning smidig och effektiv.​
  • Stelton Ostknivar til 527, 2 stycken

    2 original knivar till din Stelton ostskärare modell 527. Knivarna är i syrafast rostfritt stål. 
  • Arcos Riviera Ostkniv för mjuka ostar - Svart

    Perfekt för mjuka ostar som Brie, Camembert eller mögelsoster. Det smala, skarpa bladet glider genom den krämiga osten utan att dra sönder den. Dessutom säkerställer de hålen i bladet att osten inte klibbar fast till knivbladet. Eftersom bladet är extremt tunt rekommenderas det inte att användas på hårda ostar.Serien Riviera med svarta handtag och Riviera Blanc med vita handtag kombinerar en intelligent design med komfort och användarvänlighet. Knivarnas blad är tillverkat av Arcos egna NITRIUM®-stål som är en rostfri och härdat formel berikad med kväve för extra hårdhet och långvarig skärpa. De ergonomiska handtagen gjorda av polyoxymetylen (POM) och rostfria nitar är mycket motståndskraftig mot slag, lösningsmedel och temperaturer.Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • Sagaform Nature ostknivset 3 delar Ek

    REA
    Sagaform Nature ostknivset 3 delar Ek
    Sagaform Nature ostknivset 3 delar Ek
  • Boska ostknivset Mini Oslo

    Från en mjuk brie till en hård parmigiano, med de här knivarna klarar du alla sorters ost. Oslo-kollektionen är för äkta ostälskare och livsnjutare. Det här setet i rostfritt stål och europeisk ek av hög kvalitet är verkligen något för äkta food lovers.
  • Opinel Ostset, kniv + gaffel

    REA
    Opinel Ostset, kniv + gaffel
    När ostarna får ta plats på bordet blir valet av verktyg en del av upplevelsen. Opinel ostset kombinerar funktion och presentation i ett genomtänkt utförande, där både skärning och servering sker med samma självklarhet. Den klassiskt utformade ostkniven tillsammans med den matchande gaffeln gör det enkelt att hantera allt från mjuka till fasta ostar.Ett set som lyfter serveringen – utan att ta över.Precisa snitt och smidig serveringOstkniven har ett 12,5 cm långt blad i rostfritt stål, framtaget för att ge rena snitt och stabil prestanda över tid. Den vassa eggen gör det enkelt att skära både fasta ostar i jämna skivor och mjukare ostar med kontroll.Den medföljande gaffeln ger stöd vid skärning och gör det enkelt att lyfta och servera varje bit direkt. Tillsammans skapar de ett naturligt arbetsflöde vid servering av flera ostar, där varje moment känns genomtänkt.Form och funktion i samspelSetet är inspirerat av Opinels klassiska formspråk, med handtag i ljust bökträ från Jura- och Vercors-regionerna i Frankrike. Träets jämna struktur och naturliga känsla ger ett stabilt grepp och en visuell värme som passar i både moderna och traditionella dukningar.En funktionell detalj är att kniven kan fästas i gaffeln. Det ger både smidig förvaring och en mer sammanhållen presentation på ostbrickan eller serveringsfatet.Den lackerade ytan skyddar mot fukt och smuts, vilket gör setet väl anpassat för återkommande användning.Ett serveringsverktyg att återvända tillOpinel ostset är utformat för dig som uppskattar balansen mellan funktion och estetik. Det är ett set som gör serveringen enklare och mer genomtänkt – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en dukning med gäster.
  • Global Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm Rostfritt stål

    REA
    Global Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm Rostfritt stål
    Global Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm Rostfritt stål
  • SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Orange

    SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Orange
  • Rosti Emma ostskärare 24 cm Black

    Rosti Emma ostskärare 24 cm Black
  • Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, marinblå

    Sabre Paris presenterar Bistrot Solid ostkniv large – en stilfull kombination av traditionell charm och modern funktionalitet. Inspirerad av franska bistros och serveringskultur är denna kniv särskilt framtagen för ostälskare som vill förena estetik med användarvänlighet. Knivbladet i rostfritt stål 18/10 skär effektivt genom både mjuka och hårda ostar, medan de två spetsarna i änden gör det enkelt att servera varje bit med precision och elegans.Handtaget i slitstarkt nylon har en djup marinblå nyans som ger ett sofistikerat intryck, och tillsammans med de dekorativa nitarna förmedlar det en känsla av tidlös design. Ostkniven är väldesignad för att ligga bra i handen, vilket gör serveringen smidig oavsett tillfälle – från vardagsbrickan till festligare bjudningar.Kniven kan diskas i maskin på låg temperatur, men skonsam handdisk rekommenderas för att bevara dess finish och skärpa över tid. Kombinera gärna med andra delar ur Bistrot-serien för en harmonisk och inbjudande dukning. Ett utmärkt val för den som vill höja upplevelsen runt ostbrickan.
  • Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, mörkgrå

    Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått är ett stilrent och funktionellt tillskott till det dukade bordet. Med inspiration från franska bistroer förenar den klassisk design med modern precision, och det tåliga nylonhandtaget med synliga nitar ger en tidlös karaktär som smälter in i både vardagliga och festliga sammanhang.Det robusta bladet i rostfritt stål (18/10) är utformat för att enkelt skära hårda ostar utan att smula sönder dem. De två spetsarna i bladets ände gör det smidigt att lyfta och servera ostbitar direkt – vilket gör kniven både praktisk och estetisk på ostbrickan.Kniven är 20 cm lång och har en välbalanserad form som ligger bekvämt i handen. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara handtagets finish rekommenderas skonsam handdisk utan slipande medel. Undvik långvarig kontakt med starkt färgade livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått är ett utmärkt val för dig som vill kombinera pålitlig funktion med fransk elegans i köket – ett redskap som gör varje ostservering till en liten högtid.
  • Zwilling Pro Ostkniv 27,5 cm

    Ostkniv i stilren minimalistisk design från tyska Zwilling, världens största tillverkare av knivar till köket.Kniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är försedd med ett runt handtag som ligger skönt i handen när du skär upp din favoritost. Det skarpa bladet har en sågtandad kant som enkelt skär igenom hårda och mjuka ostar. Hålen i knivbladet förhindrar att osten fastnar på bladet. Med de två vassa tänderna i spetsen på kniven kan du enkelt plocka upp osten. - Tillverkad i rostfritt stål. - Ergonomisk design.  - Stilren minimalistisk design.Längd: 27,5 cm 
  • Tell me more Ostkniv small, stål

    Vill du sätta en extra guldkant på chark- eller ostbrickan? Med Tell Me More ostkniv i stål (small) får du en detalj som lyfter serveringen, oavsett om det är till vardagsmyset eller festmiddagen. Denna kniv är ett utmärkt val för dig som söker balansen mellan rustikt hantverk och ren funktion.Unikt hantverk med karaktärVarje kniv är smidd för hand, vilket ger den en unik personlighet och en levande struktur som maskintillverkade bestick ofta saknar. Det blankpolerade bladet ger ett rent och skarpt snitt, medan det matta, opolerade skaftet skapar en spännande kontrast och ligger stadigt i handen. Den tidlösa designen gör att den smälter in fint oavsett vilken porslinsserie du dukar med.Precision för mjuka ostarDen mindre storleken gör kniven särskilt smidig att hantera och den lämpar sig optimalt för mjuka och halvhårda ostar där du vill ha god kontroll. Använd den gärna tillsammans med den större modellen i samma serie för ett komplett set. För att kniven ska behålla sin fina finish och skärpa över tid rekommenderar vi att du diskar den för hand och torkar den torr direkt efter användning.
  • Sabre paris Solid ostkniv 25 cm, light kaki

    Ostkniv i kollektionen Bistrot Solid från Sabre Paris, med en stilren design som är både traditionell och modern på samma gång. Den är inspirerad av gemytliga platser som restauranger, terrasser och kaféer, där man samlas med sina nära och kära för att njuta av god mat och gott sällskap. Fördelen med just den här ostkniven är att den har två tänder i slutet av bladet, vilket gör den lämplig både för att skära och servera. Den unika formen gör den perfekt för att skära ett brett utbud av olika ostar. Tål maskindisk vid max 45°C.
  • SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green

    SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green
  • Arcos Universal Ostkniv 40 cm

    Arcos Universal Ostkniv 40 cm är byggd för att dela stora osthjul och hårda ostblock rakt igenom, med ett 40 cm blad och dubbla handtag för jämnt tryck över hela snittet.Bladet är 40 cm långt, betydligt längre än på en vanlig ostkniv, och är gjort för en specifik uppgift: att dela stora osthjul och hårda ostblock, som Parmesan eller Manchego, rent
  • Rosti Emma oststrängar till ostskärare 2-pack Rostfritt stål

    Rosti Emma oststrängar till ostskärare 2-pack Rostfritt stål
  • HKliving HK Living ostknivar 3 delar Havana

    HKliving HK Living ostknivar 3 delar Havana
  • Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, grön

    Sabre Bistrot Solid ostkniv i grönt är ett elegant och funktionellt redskap som lyfter varje ostservering. Den är en del av Sabres ikoniska Bistrot-kollektion – inspirerad av atmosfären på franska caféer och restauranger – där klassiska former möter modern design. Det gröna handtaget i slitstarkt nylon, kombinerat med synliga nitar, ger kniven ett uttrycksfullt och tidlöst utseende.Kniven är försedd med ett vasst blad i rostfritt stål (18/10) som gör den särskilt lämpad för att skära hårdare ostar. Två praktiska spetsar i bladets ände gör det dessutom enkelt att servera ostbitar utan att använda extra serveringsbestick. Den ergonomiska utformningen ger ett bekvämt grepp och god kontroll vid användning.Med en längd på 24 cm är kniven både balanserad och praktisk. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas handdisk med mjuk svamp. Undvik långvarig kontakt med färgstarka livsmedel för att minimera risken för missfärgning.Sabre Bistrot Solid ostkniv i grönt är ett utmärkt val för dig som uppskattar stil, kvalitet och funktion i ett och samma köksredskap – ett vackert inslag på varje ostbricka.
  • Boska ostknivset Monaco+

    Kollektionen Monaco+ har ostverktygen med de bästa egenskaperna för att hyvla, riva eller skära ost.
  • Laguiole style de vie Laguiole Premium Line smörkniv 4-pack, pearl

    REA
    Laguiole style de vie Laguiole Premium Line smörkniv 4-pack, pearl
    Med Premium Line Pearl smörknivsset från Laguiole Style de Vie blir det enkelt att addera en glamorös touch till frukost-, lunch- eller middagsbordet. Smörknivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de tål maskindisk. Om du vill kan du matcha smörknivarna med ostknivarna ur samma serie, för en komplett och harmonisk look på bordet.
  • Legnoart Caseus CK40 ostknivset 3 st, ljust trä

    REA
    Legnoart Caseus CK40 ostknivset 3 st, ljust trä
    Legnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk.
  • Dorre Sany serveringsbräda 41x15 cm + 2 st ostknivar

    Höj din ostservering med Dorres eleganta ostbricka med två ostknivar. Tidlös akacia och praktiska verktyg i rostfritt stål skapar en inbjudande och funktionell presentation. Förvandla oststunden till en elegant upplevelse med Dorre ostbricka.Dorre, ett familjeföretag i generationer, designar prisvärda kvalitetsprodukter för hemmet. De erbjuder trendiga och funktionella artiklar, från kök till inredning, presenter och fritid. 
  • Rosti Emma ostkniv 24 cm Nordic green

    REA
    Rosti Emma ostkniv 24 cm Nordic green
    Rosti Emma ostkniv 24 cm Nordic green
  • Sabre paris liten ostkniv 17 cm, bamboo light

    Den lilla ostkniven i Panda-serien från Sabre Paris passar perfekt för att skära upp och servera små krämiga ostar. Den är tillverkad av 18/10 rostfritt stål med bambuhandtag – ett bra val när du vill ha redskap som erbjuder både stil och funktionalitet till ostbrickan.Panda-kollektionen från Sabre Paris sticker ut från mängden med sin genomarbetade design och handtag i äkta bambu. Den unika men stilrena formen gör att besticken passar in i alla sorters dukningar. Bra till exempel för att ge en varm och modern touch till det minimalistiska bordet, eller för att ge en twist till den klassiska dukningen med vackert antikt porslin.
  • Rosti Emma ostset 3 delar Curry

    Rosti Emma ostset 3 delar Curry
  • SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Asparagus

    SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Asparagus
  • Robert Welch Radford Bright Oak Ostknivset 3 Knivar 1 set

    En uppsättning av 3st ostknivar med blank yta från Radford bestickserie. Levereras i en snygg ekask med grå sammet.Radford (BR) Ostknivsset Gourmet 3-del innehåller:1x Ekask1x Hårdostkniv 19,5cm1x Ostkniv 22cm1 x Mjukostkniv 22,5cm
  • Sabre paris Sabre Bistrot Pearl ostkniv large, mjukrosa

    Bistrot Pärlemor ostkniv large i mjukrosa från Sabre är en utsökt kombination av klassisk elegans och lekfull färgsättning. Serien Pärlemor ger nytt liv åt den tidlösa Bistrot-designen med skimrande akrylhandtag inspirerade av pärlemor, opalin och ljusa pasteller. Resultatet är en ostkniv som inte bara är praktisk, utan också tillför en subtil glans och personlig touch till varje ostbricka.Knivbladet är tillverkat i hållbart rostfritt stål 18/10 och har en unik form som skär med precision genom både mjuka och hårda ostar. I spetsen finns två serveringständer som gör det enkelt att lyfta ostbitar till tallriken, vilket gör kniven lika användarvänlig som dekorativ.Det ergonomiskt utformade handtaget ligger skönt i handen och har en varm, mjukrosa nyans som tillför färg och elegans till dukningen. För att bevara dess glans och livfulla yta rekommenderas skonsam handdisk, även om den tål maskindisk på låg temperatur. En ostkniv för den som värdesätter både skönhet och funktion vid bordet.
  • Rosti Emma ostskärare 24 cm Curry

    REA
    Rosti Emma ostskärare 24 cm Curry
    Rosti Emma ostskärare 24 cm Curry
  • Arcos Genova Ostkniv 10 cm

    Denna tandade kniven skivar till och med den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • SABRE Paris Nature ostkniv 24 cm Light wood laminated

    SABRE Paris Nature ostkniv 24 cm Light wood laminated
  • Wüsthof Classic Ostkniv för mjuka ostar

    Perfekt för mjuka ostar som Brie, Camembert eller mögelsoster. Det smala, skarpa bladet glider genom den krämiga osten utan att dra sönder den. Dessutom säkerställer de hålen i bladet att osten inte klibbar fast till knivbladet. Eftersom bladet är extremt tunt rekommenderas det inte att användas på hårda ostar.Kniven är smidd i ett enda stycke tyskt specialstål (X50CrMoV15), härdad till 58 HRC och slipad med 29° vinkel. Det ergonomiska handtaget i svart POM är hygieniskt, slitstarkt och fäst med tre rostfria nitar över en full tang-konstruktion. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 14 cmHålblad för mjuka ostarHårdhet: 58 HRCSlipvinkel: 29°Slitstarkt handtag i svart POMTillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfel WÜSTHOF Classic är en av världens mest hyllade knivserier – med bred funktionalitet och överlägsen balans. Ostkniven visar hur serien förenar specialfunktion med professionell kvalitet.Servera ost med stil – välj WÜSTHOF Classic Ostkniv för mjuka ostar.Skötselråd:Diska för hand med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring och förvara säkert.
  • Sabre paris Tortoise serveringsset 4 delar, faux tortoise

    Klassiskt form och eleganta material – Tortoise serveringsset i fyra delar från Sabre Paris är ett riktigt måste för varje kök. Den perfekta kombinationen för dig som söker en enkelhet ihop med en touch av originalitet i din inredning.I setet ingår fyra oumbärliga verktyg för varje kök: serveringssked och serveringsgaffel, en stor ostkniv och en stor pajkniv mest vasst blad för att skära upp och servera alla möjliga rätter. Lika fina både till vardags och till fest, så att du alltid kan servera med stil. Besticken är tillverkade av 18/10 rostfritt stål med akrylhandtag och tål maskindisk vid max 45°C.
  • Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, röd

    Sabre Bistrot Solid ostkniv kombinerar charmig bistrokänsla med fransk elegans och modern funktionalitet. Med inspiration från klassiska kaféer och restauranger har Sabre skapat en serie som utstrålar både tradition och nytänkande. Den röda nylonhandtaget med synliga nitar ger kniven en retrokaraktär, medan det rostfria stålet i 18/10-kvalitet garanterar hållbarhet och skärpa.Ostknivens solida, vassa blad är särskilt lämpat för att skära hårda ostar med precision. Den balanserade designen gör den bekväm att hålla i och vacker att duka med – ett funktionellt verktyg som samtidigt tillför en färgklick till varje ostbricka.Sabre Bistrot-serien finns i flera färger och ytbehandlingar, vilket gör det enkelt att skapa en personlig och inbjudande dukning. Denna ostkniv är ett stilfullt val för alla som uppskattar hantverk, kvalitet och en liten dos fransk kafékultur i köket.
  • Sabre paris ostkniv 25 cm, bamboo light

    Den här ostkniven i serien Panda från Sabre Paris har ett stabilt och vasst blad, vilket gör den perfekt för att skära upp hårda ostar. Kniven är tillverkad av 18/10 rostfritt stål med bambuhandtag – ett utmärkt val när du vill ha både stil och funktionalitet till ostbrickan.Panda-serien från Sabre Paris sticker ut från mängden med sin välarbetade design och sina snygga handtag i äkta bambu. Den unika men rena formen gör att serien passar in i alla typer av dukningar. Bra för att ge en varm och modern touch till det minimalistiska bordet, eller för att ge en twist till det klassiska bordet med vackert antikt porslin.
  • SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green fern

    REA
    SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green fern
    SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green fern
  • Legnoart Caseus Ostknivset M/3 Delar, Staminaträ, Mörkt Trähandtag

    Legnoart CASEUS Ostknivset är det perfekta verktyget för ostälskare som vill skära och servera ett brett utbud av ostar med lätthet och elegans. Med tre olika knivar och ett handgjort skaft i mörkt trä kombinerar denna uppsättning både funktionalitet och estetik på ett perfekt sätt.Produktinformation:
  • Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm

    Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • Sagaform Nature ostkniv Ek

    REA
    Sagaform Nature ostkniv Ek
    Sagaform Nature ostkniv Ek
  • Laguiole Style de Vie Ostkniv Santoku Laguiole med skärbräda 1 set Svart

    Skär ost på japanskt sätt! Med akaciabrädan och den svarta Laguiole Style de Vie Santoku ostkniven får skärning av ost en helt ny upplevelse. Knivens släta blad är tillverkat av rostfritt stål och har ett svart plasthandtag. Bladet är 1,2 mm tjockt och kan diskas i diskmaskin efter användning. Serveringsfatet rekommenderas att tvättas för hand.
  • Legnoart Caseus Ostknivset M/ 3 Delar, Ljust Trähandtag

    Legnoart CASEUS ostknivset, bestående av 3 knivar med ljus skaft.Hård ostkniv, mjuk ostkniv, krämig ostkniv.Smidd i japanskt stål och finslipad för hand.Handtaget är i Pakka.Produktens djup (mm) 20Produktens bredd (mm) 155Produktens höjd (mm) 280Färg Japanskt stål/träDiskmaskin - Nej
  • Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, vinröd

    Sabre Bistrot Solid ostkniv är en stilren och funktionell kniv som förhöjer varje ostbricka med sin eleganta design. Inspirerad av klassiska franska bistroer kombinerar kniven traditionellt formspråk med moderna material, där det djupt vinröda nylonhandtaget och de synliga nitarna skapar ett uttryck som är både tidlöst och levande.Det vassa bladet i rostfritt stål (18/10) gör den särskilt lämplig för att skära hårda ostar, medan de två spetsarna i bladets ände gör det enkelt att servera ostbitar direkt. Kombinationen av funktion och estetik gör kniven till ett naturligt val för både vardag och fest.Kniven är 20 cm lång och ligger bekvämt i handen, vilket ger god kontroll vid användning. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas skonsam handdisk samt att undvika långvarig kontakt med färgstarka livsmedel.Sabres Bistrot-kollektion hyllar det bästa från fransk cafékultur i form av funktionella köksredskap med distinkt karaktär. Ostkniven i vinröd färg är ett vackert exempel på detta – en detalj som tillför både elegans och användbarhet i köket.
  • Hardanger Bestikk Ramona ostkniv 2 delar Rostfritt stål

    REA
    Hardanger Bestikk Ramona ostkniv 2 delar Rostfritt stål
    Hardanger Bestikk Ramona ostkniv 2 delar Rostfritt stål
  • Laguiole Style de Vie Ostknivar Laguiole med serveringsbräda 5-delar 1 set Svart

    Med dessa svarta ostknivar och serveringsbräda från Laguiole Style de Vie sätter du en riktig fest på bordet! Serveringsbrädan är av akaciaträ och de 5 ostknivarna har var sin funktion. Hårda, mjuka, medelhårda och bredbara ostar kan alla skäras med lätthet. Knivarna har ett 1,2 mm blad och tål maskindisk och serveringsbrädan är gjort av naturmater
  • Sagaform Nature Ostkupa

    REA
    Sagaform Nature Ostkupa
    Ta din ostservering till en ny nivå av elegans med denna ostkupa från Sagaform. Med en stadig botten av stengods ger denna ostkupa en solid och pålitlig bas för dina ostar. Akrylplastlocket är inte bara lätt, det skapar också en genomskinlig och lockande visuell attraktion för de delikata ostarna inuti. Den enkla och funktionella designen gör det lätt att lyfta av locket, medan det unika handtaget i ek ger en extra dimension av lätthet och komfort.För en komplett upplevelse, kombinera den med ostknivar från samma serie, som finns separat. Det ger inte bara en visuellt sammanhängande presentation, utan också att du har de rätta verktygen för att hantera en mängd ostar med precision och stil.
  • Legnoart Cacio Ostknivset m. 3 Delar, Ljus Trä

    Består av 3 knivar: Hårdostkniv, mjukostkniv, krämig ostkniv. Smedad i japanskt stål och finslipad för hand. Handtaget är gjort av Pakka. Diskas för hand.Legnoart CACIO Ostknivset är det ultimata valet för de som uppskattar både smak och estetik. Med tre noggrant utvalda knivar, designade för att möta alla ostskärningsbehov, är detta set den perfekta accessoaren till varje ostbricka. Varje stycke är tillverkat med omsorg och uppmärksamhet på detaljer, och det ljusa trähandtaget ger en extra dimension av elegans till din dukning. Uppgradera din ostservering med Legnoart CACIO Ostknivset och skapa minnesvärda smakupplevelser med stil.
  • Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, olivträ

    REA
    Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, olivträ
    Med det är ostknivssetet från Laguiole Style de Vie får du både funktionalitet och estetik på bordet. De tre knivarna har en lyxig och inbjudande design, som passar perfekt för att servera delikata ostar. Varje knivblad har en tjocklek på 2,5 millimeter. Ostknivarna levereras i en lyxig trälåda – en fin present till en livsnjutare du håller kär.
  • Frukostkniv P1 20 Cm Lång

    P1 Frukostkniv - Ett Elegant och Hållbart ValDenna P1 frukostkniv är ett måste för ditt bestickset. Med sin längd på 20 cm är den perfekt för frukostmåltider och mindre rätter. Kniven är gjord av silver och har en vacker design som kommer att tillföra elegans till ditt bord.P1 är kända för sina olika typer av bestick, och denna frukostkniv är inget undantag. Den är gjord av 18/0 högpolerat kromstål, vilket gör den både hållbar och hygienisk. Kniven kommer att förbli skinande och fin, även efter lång tids användning.Oavsett om du använder den till frukost eller som en extra kniv till middagen, kommer denna P1 frukostkniv att vara ett stilfullt och pålitligt val.
  • Ostknivar Laguiole Perle Sæt 3 Sdv

    Laguiole Pearl SET 3 SdV Ostknivar - Lägg till glamour till ditt bordGe ditt middagsbord en extra touch av glamour med detta ostknivset från Laguiole Style de Vie. Setet innehåller 3 ostknivar med pärlfärgade handtag som kommer att vara en riktig blickfång på ditt bord. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och AS, vilket garanterar både hållbarhet och en elegant finish.Varje ostkniv har en längd på 6/7/6 cm och en bladets tjocklek på 1,2 mm. Detta gör dem perfekta för att skära och servera olika typer av ost. Knivarna tål maskindisk, vilket gör dem lätta att rengöra efter användning.Setet levereras i en träbricka som både fungerar som en praktisk förvaringslösning och som en elegant presentation av knivarna. För att göra ditt set komplett kan du lägga till det matchande smörknivset eller välja en av de andra tillgängliga färgerna.Med ostknivsetet Pearl från Laguiole Style de Vie kan du lägga till extra glamour och elegans till dina middagsbjudningar eller bara till din dagliga ostlunch.Handdisk rekommenderas. 

Ostknivset: olika ostknivar för olika ostsorter

Delikatessostar kan ha olika konsistens där vissa är mjuka och lite rinniga medan andra är hårdostar. För att kunna skära i dessa olika ostar finns ostknivset med 3-4 olika typer av ostknivar. Här får du veta vilken kniv till vilken ost.

En hård ost (exv parmesan, Gruyère eller manchego) kräver en vass och rejäl kniv. Mjuka ostar som brieost eller camembert passar det bättre att skära med en ostkniv som har hål i knivbladet.

Ostbricka med olika ostar och ostknivar, visar vilken ostkniv till vilken ost

För att inte osten ska flytta på sig kan du hålla fast den med en ostgaffel. Det brukar följa med en sådan i vissa knivset, annars kan du använda en vanlig bordsgaffel också.

Tips för ostälskare

Behöver du något fint att servera ostarna på? Man behöver inte köpa en speciell ostbricka utan det går alldeles utmärkt att använda en finare skärbräda. Vi tycker att det blir absolut finast med en skärbräda i trä.

Är parmesan din go-to-cheese? Då kanske du vill lära dig mer och se en film på hur en ostmästare hos Parmigiano Reggiano delar en stor hårdost. Läs då vår guide om parmesanknivar.

Ibland kan man köpa riktigt stora ostar direkt från tillverkaren. Det förekommer bland annat i saluhallar eller på mässor. En sån stor ost kanske du inte köper bara till dig själv. Vill du dela upp en stor ost gör du det enklast med en kniv med två handtag.