Ostknivar

Det som är speciellt med ostknivar är att de har ett knivblad med olika funktion. Det vassa bladet använder du för att skära genom osten och göra en lagom ostbit. Biten plockar du sedan upp med spetsen av ostkniven.

Ostknivset för olika ostsorter

Delikatessostar kan ha olika konsistens där vissa är mjuka och lite rinniga medan andra är hårdostar. För att kunna skära i dessa olika ostar lätt finns ostknivset med 3-4 olika typer av ostknivar.

En hård parmesan kräver en vass och lite rejälare kniv än den mjuka brie eller camembert. För de mjukare ostarna är en ostkniv med hål i bästa valet.

För att inte osten ska flytta på sig kan du hålla fast den med en ostgaffel. Det brukar följa med en sådan i vissa knivset, annars kan du använda en vanlig bordsgaffel också.

Populärt inom ostknivar

  • Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt

    Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt
    Tre stycken riktigt snygga ostknivar i Acacia och rostfritt stål från Nicolas Vahé.  Acacia är ett miljövänligt och mycket hårt träslag som lämpar sig bra i köksmiljöer.   Perfekt present!
  • Robert Welch Radford Ostknivset 5-delar

    Robert Welch Radford Ostknivset 5-delar
    Ett lyxigt set med 5 olika ostknivar och redskap från Robert Welch och deras serie Radford. Setet levereras i en snygg presentförpackning. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. Medföljer: - Kniv för hårdost- Vanlig ostkniv- Kniv för mjukost- Skopa för Stiltonost - Ostspade
  • Hardanger Bestikk Ostkniv

    Hardanger Bestikk Ostkniv
    Denna praktiska ostkniv finner vi i Hardangers sortiment! Här kan du vara säker på att alla ostrelaterade produkter är högkvalitativa, eftersom de har ett ikoniskt namn bakom sig. Thor Björklund uppfann osthyveln och fick patent på produkten år 1925. Han kan titulera sig som världens första och än idag Norges enda osthyvelproducent. Det finns även ostknivar i Bjørklunds utbud, och detta är en av dem! Kniven charmerar med sin stilrena design, och har ett bekvämt plasthandtag i svart färg. Dessutom är kniven klibbfri, vilket imponerar!  Specifikationer:- Färg: Rostfritt- Klibbfri.- Svart plastskaft.  
  • Jean Dubost Ostknivar, 3 st, olivträ

    Jean Dubost Ostknivar, 3 st, olivträ
    Njut av en ostbricka med hjälp av ostknivar av hög kvalité från Frankrike som är alla tillverkade för hand i olivträ. Här medföljer tre olika sorters knivar:En kniv för hårdostarEn kniv för mjukostarEn smörknivJean Dubost har tillverkat professionella knivverktyg sedan 1920 genom fyra generationer av knivmakare som fortfarande fokuserar på hög kvalité. Det speciella med Jean Dubost är att de är certifierade 100% made in Thiers -France. Det innebär att de både designar och tillverkar sina bestick, köksknivar mm. i Thiers, och därmed bidrar de också till att bevara lokal sysselsättning med välbevarat traditionellt franskt kunnande och ett lågt CO₂-avtryck.

Fler tips på ostknivar

  • Global GS-10 Ostkniv

    Global GS-10 Ostkniv
    GS-10 ostkniven från Global har en elegant och praktisk design som ger dig en användarvänlighet i absoluta toppklass. Kniven är tillverkad i stål av hög kvalité, vilket säkrar hållbarheten och den ergonomiska designen gör att den ligger bekvämt i handen.
  • Global GTF-30 Ostkniv 8 cm

    Global GTF-30 Ostkniv 8 cm
    Global ostkniv är en prydnad på din ostbricka.Bladets längd: 8 cm
  • Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm
    En liten smidig ostkniv med hålat blad för att klara de krämigaste ostarna. Bladet är 10,5 cm långt och handtaget är något mindre än på ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när den skärs. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa tänderna i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.  Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.
  • Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm m. hål

    Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm m. hål
    Ända sedan fader Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • Zwilling Dinner Ostkniv 233 mm

    Zwilling Dinner Ostkniv 233 mm
    En robust och vass ostkniv som gör sig lika praktisk som snygg på ostbrickan. Den bjuder på en tidlös design och är även tuff mot korrosion. Det enda som saknas nu är gott sällskap och goda ostar!   Specifikationer: -Tillverkad av högkvalitativt och rostfritt stål 18/10.-Polerad yta.-Tål diskmaskin.
  • Robert Welch Radford Ostkniv 4-pack

    Robert Welch Radford Ostkniv 4-pack
    Ett elegant 4-pack ostknivar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 
  • Stelton Ostknivar til 527, 2 stycken

    Stelton Ostknivar til 527, 2 stycken
    2 original knivar till din Stelton ostskärare modell 527. Knivarna är i syrafast rostfritt stål.
  • Zwilling Pro Ostkniv 27,5 cm

    Zwilling Pro Ostkniv 27,5 cm
    Ostkniv i stilren minimalistisk design från tyska Zwilling, världens största tillverkare av knivar till köket.Kniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är försedd med ett runt handtag som ligger skönt i handen när du skär upp din favoritost. Det skarpa bladet har en sågtandad kant som enkelt skär igenom hårda och mjuka ostar. Hålen i knivbladet förhindrar att osten fastnar på bladet. Med de två vassa tänderna i spetsen på kniven kan du enkelt plocka upp osten. - Tillverkad i rostfritt stål. - Ergonomisk design.  - Stilren minimalistisk design.Längd: 27,5 cm 
  • Georg Jensen Alfredo ostkniv set, 3 st

    Georg Jensen Alfredo ostkniv set, 3 st
    Set om tre ostknivar i serien Alfredo från Georg Jensen. De tre ostknivarna kommer väl till pass såväl i vardagen som när du vill duka fram en lyxig ostbricka. Knivarnas design har de organiska kurvor som kännetecknar Alfredo-kollektionen. De är tillverkade av rostfritt stål och har ett platt grepp som gör dem behagliga att hålla i.I setet ingår en lång och tunn kniv för brie och andra mjuka ostar, en medelstor kniv för färskost samt en mindre kniv för att dela större ostbitar, till exempel parmesan. Knivarna tål maskindisk, men handdisk rekommenderas.Alfredo-kollektionen är designad av argentinska Alfredo Häberli, vars arbete har belönats med många priser och visats vid utställningar över hela Europa. I sina alster förenar Häberli tradition, innovation, glädje och energi. Resultatet är ett starkt och känslosamt uttryck, med tydliga influenser från hans barndom i Argentina.
  • Fiskars Functional Form Ostkniv Vit

    Fiskars Functional Form Ostkniv Vit
    En ostkniv från Fiskars Functional Form. Perfekt för att skära mjuk samt hård ost på ostbrickan. Ett tåligt plasthandtag med ett blad i rostfritt stål. Tål att diskas i diskmaskin.
  • Georg Jensen Sky Ostkniv

    Georg Jensen Sky Ostkniv
    Bjud över några goda vänner på en trevlig kväll med ost och kex. Den här ostkniven från Georg Jensens ljuvliga serie Sky ligger som en dröm i handen och hjälper dig att skära osten på ett lätt och smidigt sätt. Bladet har två hål som förhindrar att osten klibbar fast, och med spetsarna längst ut på bladet blir det enkelt att få upp den skivade osten för att lägga på kexet. Denna snygga ostkniv från Georg Jensen är ett oumbärligt redskap när det är dags att skära ost och du kommer inte att vilja  vara utan den när du väl testat. Specifikationer:- Polerat rostfritt stål- Hål som gör att osten inte klibbar fast- Tidlös design
  • Robert Welch Radford V Ostknivset 3-delar

    Robert Welch Radford V Ostknivset 3-delar
    Ett eleganta set ostknivar i 3 olika storlekar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 
  • Rösle Ostkniv med upphängningsring

    Rösle Ostkniv med upphängningsring
    Kniven med sitt vassa tandade blad skär ost smidigt och snyggt. De stora lufthålen förhindrar skivorna från att fastna på bladet.Material: Rostfritt stål.Total längd: 28 cm.Handtagets längd: 10 cm.Handdisk rekommenderas, då maskindiskmedel sliter på knivens skärpa. Rösle har sedan 1888 arbetat med proffessionella och funktionella redskap för köket. Företaget ägs fortfarande av familjen Rösle och har sitt säte i Bayern som ligger i södra Tyskland. Rösles produkter hör hemma hos den professionelle kocken såväl, som hos den matlagningsintresserade amatören. Därför arbetar Rösle efter följande produktpolicy: Funktion – verktyg som fungerar och är roliga att arbeta med. Kvalitet – bästa materialet (18/10 rostfritt stål) & yrkesskicklighet.Design – vacker tidlös design, som går igen i alla produktgrupper. Utveckling – att utveckla nya produkter, efterfrågade & även nyskapande.
  • Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm

    Wüsthof Classic Ostkniv 14 cm
    Ända sedan fader Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini No.3

    Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini No.3
    Ostkniv ur serien Monaco+ från Boska Holland. Den här kniven passar mjuka ostar så som brie och mozzarella. Tack vare det mönstrade och vassa bladet fastnar inte osten på kniven då du skär den. Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Rostfri

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Rostfri
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Marmorerad

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Marmorerad
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Global - Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    Global - Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm
    Med Globals ostkniv hanterar du alla sorters dessertost. Hålen i knivbladet gör att du kan skära mjuka ostar utan att de klibbar fast i kniven. Tandningen underlättar i sin tur när du skär hårda ostar. Kniven har dessutom en tudelad spets, vilket är till stor hjälp när du ska flytta ostbitarna från serveringsfat till tallrik.Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • Boska Holland - Life Collection Ostkniv mini 4-pack Ek

    Boska Holland - Life Collection Ostkniv mini 4-pack Ek
    Det perfekta setet till ost-älskaren. Fyra små knivar med ett ergonomiskt ek handtag som ligger skönt i handen. Det medföljer en parmesankniv, en ostkniv med hål, en för mjuk ost, samt en kniv som fungerar bra till att skära upp och flytta osten från brickan till tallriken.  Handdisk rekommenderas. 
  • Sagaform - Nature Ostkniv

    Sagaform - Nature Ostkniv
    Elegant ostkniv från Sagaforms serie Nature, där klassisk ekträ får sällskap av tåligt, rostfritt stål. Det perfekta tillbehöret som sätter nivån på ostbrickan! Matcha gärna med fler delar ur samma serie för en snygg och enhetlig servering.
  • Björklund - Ostkniv Oljad Björk

    Björklund - Ostkniv Oljad Björk
    Elegant ostkniv från norska Björklund. Skaftet består av oljad björk som är mycket tåligt. Den vackra färgen på träet ger designen ett lyft, ostkniven blir mycket mer och ger dukningen än varm, inbjudande ton. Kniven passar till både mjuka och hårda ostar.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Vit

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Vit
    Set med 3 ostknivar med metalldelar i rostfritt stål och handtag av komposterbart biomaterial från Jean Dubost Laguiole.Detta set med 3 olika ostknivar i sann Laguiole-stil är perfekt för dig som både älskar alla typer av ostar, och även är mån om miljön. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar, vare sig du gillar krämigare blå- eller vitmögelostar, eller ostar av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i återvinningsbart rostfritt stål, och de vackra svarta handtagen har tagits fram i ett miljövänligt växtbaserat biomaterial som är 100% biologiskt nedbrytbart. Knivarna levereras också i en fullt återvinningsbar brun kartonglåda som gör detta set till ett fulländat miljövänligt alternativ för dig som tänker ett steg längre!Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Boska Holland - Ostkniv Soft Oslo No.1

    Boska Holland - Ostkniv Soft Oslo No.1
    Boska Holland Soft Cheese Knife Oslo No.1 är speciellt designad och framtagen för att skära ostar av den mjukare sorten.Bladet i rostfritt stål är smalt för att ha så lite kontakt som möjligt mellan osten och kniven, vilket gör att osten inte fastnar på bladet. Ostknivens är utformad med ett vackert handtag i ekträ, vars form gör att kniven ligger bekvämt i handen när du använder den. Oslo No.1 är tillverkad av högsta kvalitet och kommer med 10 års garanti. Ta väl hand om din kniv och diska den för hand, låt den inte ligga i blöt.
  • Rösle Ostkniv

    Rösle Ostkniv
    En kniv för alla som älskar en god parmesanost. Ostkniven är helt tillverkad i rostfritt stål och har ett stadigt handtag.
  • Sagaform - Nature Ostkniv med dubbla handtag

    Sagaform - Nature Ostkniv med dubbla handtag
  • Ostkniv 14 cm

    Ostkniv 14 cm
  • GS-95 Ostkniv 10,5 cm

    GS-95 Ostkniv 10,5 cm
  • Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 3-pack Svart

    Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 3-pack Svart
    Set med 3 små ostknivar ur serien Monaco+ från Boska Holland, ett måste för ostälskaren! Den här knivarna passar mjuka ostar så som brie och mozzarella, halvhårda och hårda ostar som comté och parmesan. Tack vare de mönstrade och vassa bladen fastnar inte osten på kniven då du skär den. Knivarna kommer i ett läderetui.Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Ostkniv - KitchenCraft

    Ostkniv - KitchenCraft
    Stadig ostkniv i rostfritt stål från Kitchen Craft. En ostkniv är perfekt till ostbrickan!
  • Global - Global GTF-30 Ostkniv 8 cm

    Global - Global GTF-30 Ostkniv 8 cm
    Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Boska Holland - Monaco+ Osthacka Comté No.7

    Boska Holland - Monaco+ Osthacka Comté No.7
    Osthacka ur serien Monaco+ från Boska Holland. Den här kniven passar halvhårda till hårda ostar så som parmesan och comté. Använd båda händerna då du skär osten. Tack vare den vassa eggen behöver du inte ta i så hårt. Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Global - Global GS-10 Ostkniv 14 cm

    Global - Global GS-10 Ostkniv 14 cm
    En ostkniv vars speciella utformning gör att osten inte fastnar i knivbladet.Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när du skär den. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa tänderna i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.
  • Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 4-pack Svart

    Boska Holland - Monaco+ Ostkniv Mini 4-pack Svart
    Set med 4 ostknivar ur serien Monaco+ från Boska Holland, ett måste för ostälskaren! Den här knivarna passar mjuka ostar så som brie och mozzarella, halvhårda och hårda ostar som comté och parmesan. Tack vare de mönstrade och vassa bladen fastnar inte osten på kniven då du skär den. Alla redskap ur serien tål diskmaskin och kommer med 10 års garanti.
  • Robert Welch - Radford Ostkniv med taggar blank

    Robert Welch - Radford Ostkniv med taggar blank
    Elegant ostkniv i högkvalitativt rostfritt stål ur serien Radford Bright från Robert Welch, perfekt till att både skära och plocka upp ost från charbrickan. Det lite bredare handtaget ger ett bekvämt grepp och knivens blanka yta ger ett glänsande uttryck till charkkvällen eller tapasmiddagen. Radford Bright förgyller bordet med dess klassiska design och fulländar alla dukningar. De mångsidiga besticken passar perfekt till den mer intima middagen som till den mer storslagna tillsammans med vänner och familj. Alla bestick i serien är tillverkade i rostfritt stål av hög kvalité och knivarna har ett extra hårt blad för fin skärpa. Besticken tål maskindisk.
  • GTF-30 Ostkniv 8cm

    GTF-30 Ostkniv 8cm
  • Ostkniv - Westmark

    Ostkniv - Westmark
    Ostkniv från Westmark, för mellanmjuka och mjuka ostar och smör.
  • Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Olivträ

    Jean Dubost Laguiole - Ostkniv 3 delar Olivträ
    Ostknivsset i 3 delar med medföljande presentlåda i trä från franska Jean Dubost Laguiole.Gör din vin- och ostkväll fullständig med detta ostknivsset med tre olika ostknivar från Jean Dubost. I setet ingår ostknivar för alla typer av ostar och garanterar att du har rätt sorts verktyg till hands under ostserveringen, vare sig du föredrar krämigare blåmögelostar eller ost av det hårdare slaget. Varje kniv är omsorgsfullt handtillverkad i högkvalitativt rostfritt stål av Jean Dubosts hantverkare i Frankrike, och har framställts via en process på över 25 steg av bland annat slipning, polering och bearbetning. Ostknivarna levereras i en vacker presentlåda i trä för praktisk förvaring när de ej används.Hantverkarbyn Laguiole i södra Frankrike har i över 200 år varit synonym med förstklassig kvalité när det kommer till tillverkning av knivar, och Jean Dubosts familj har sedan 1920 varit en av de främsta framställarna av dessa traditionella redskap som har sina ursprung i de franska bondesamhällena. På senare tid har Jean Dubost också utökat sin verksamhet till bestick, köksknivar och andra köksredskap, och även dessa tillverkas med en svårslagen omsorg som säkerställer en kvalité som gör att dina fransktillverkade Jean Dubost-produkter alltid kommer att finnas vid din sida för fröjdfull användning i många år framåt.
  • Boska Holland - Dutch Ostkniv Monaco+ No.8

    Boska Holland - Dutch Ostkniv Monaco+ No.8
    Ostkniven Monaco+ från Boska Holland är tillverkad i rostfritt stål, är lätt böjd och har två handtag för en säker tvåhandsfattning som möjligör att skära riktigt hårda ostar. Bladet är non-stick tack vare BSF och det karaktärisktiska våffelmönstret.Att skära med denna ostkniv är extra säkert eftersom du håller fingrarna borta från bladet. Den praktiska tvåhandsfattningen gör att du kan applicera ytterligare kraft och skära igenom osten i en mjuk rörelse. Ostkniven passar även att skära ostskal och pizzor med.Ostkniven är en del av Boskas Monaco+kollektionen. En komplett produktlinje utvecklad från 120 års erfarenhet av att tillverka ostverktyg. Ostknivar ur denna kollektion har de bästa egenskaperna för att göra att skära ost till en konstform.
  • Nuova ostknivset 2 delar blank stål - 24/27,5 cm

    Nuova ostknivset 2 delar blank stål - 24/27,5 cm
  • Ostbricka med handtag samt 3 ostknivar

    Ostbricka med handtag samt 3 ostknivar
  • Georg Jensen Sky Ostkniv - Kockknivar Rostfritt Stål

    Georg Jensen Sky Ostkniv - Kockknivar Rostfritt Stål
    Sky ostkniv från Georg Jensen designad av Aurelien Barbry. Ett vardagligt köksverktyg som formats till ett vackert och funktionellt föremål den franska designern. Noggrant tillverkad med ett bra grepp och små hål som förhindrar att osten ska fastna i bladet. Tillverkad i spegelpolerat rostfritt stål. Ett perfekt verktyg för ost- och matälskaren. Shoppa Kockknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • Normann Copenhagen - Pebble Ostkniv Svart

    Normann Copenhagen - Pebble Ostkniv Svart
    Perfekt att servera ost med och med ett öga för elegant visuell presentation. Handtaget är gjort i silikon för behagligt grepp. Matcha gärna med andra delar ur samma serie!
  • Ostknivsset 3 delar Rostfritt stål

    Ostknivsset 3 delar Rostfritt stål
  • Boska Holland - Oslo Ostkniv Hard No.6

    Boska Holland - Oslo Ostkniv Hard No.6
    Med Hard Cheese Knife Oslo No.6 från Boska Holland kan du enkelt skära igenom hårda och mycket hårda ostar på ett smidigt sätt.Hard Cheese Knife Oslo No.6 har slipats på båda sidor av eggen och eftersom kniven är tillverkad i härdat stål, böjer sig inte bladet när du utövar mycket kraft. Den perfkta kniven för de hårdare ostarna på ostbrickan.Kniven har ett stilrent och klassikst utseende men ett vackert handtag i ekträ. Handtagets form gör att kniven ligger bekvämt i handen när du använder den. Oslo No.6 är tillverkad av högsta kvalitet och kommer med 10 års garanti. Ta väl hand om din kniv och diska den för hand, låt den inte ligga i blöt.
  • Robert Welch - Radford Bright Ostkniv / Spade blank

    Robert Welch - Radford Bright Ostkniv / Spade blank
    Ostkniven/spaden ur serien Radford Bright från Robert Welch blir ett läckert tillbehör att duka fram till ostbrickan. Ostkniven har en tidlös design och en spegelblank yta i rostfritt stål. Radford Bright förgyller bordet med dess klassiska design och fulländar alla dukningar. De mångsidiga besticken passar perfekt till den mer intima middagen som till den mer storslagna tillsammans med vänner och familj. Alla bestick i serien är tillverkade i rostfritt stål av hög kvalité och knivarna har ett extra hårt blad för fin skärpa. Besticken tål maskindisk.
  • Steely Ostkniv

    Steely Ostkniv
  • Funktion Ostknivar 4 delar

    Funktion Ostknivar 4 delar
  • Robert Welch - Radford Bright Ostkniv

    Robert Welch - Radford Bright Ostkniv
    Radford Bright ostkniv från Robert Welch har en klassisk design som passar alla dukningar. Skedar och gafflar är gjorda med högsta kvalitet 18/10 rostfritt stål. Knivblad är gjorda av speciellt härdat rostfritt stål för att ge bästa möjliga skäregg.

Tips för ostälskare

Behöver du något fint att servera ostarna på? Man behöver inte köpa en speciell ostbricka utan det går alldeles utmärkt att använda en finare skärbräda. Vi tycker att det blir absolut finast med en skärbräda i trä.

Är parmesan din go-to-cheese? Då kanske du vill lära dig mer och se en film på hur en ostmästare hos Parmigiano Reggiano delar en stor hårdost. Läs då vår guide om parmesanknivar.

Ibland kan man köpa riktigt stora ostar direkt från tillverkaren. Det förekommer bland annat i saluhallar eller på mässor. En sån stor ost kanske du inte köper bara till dig själv. Vill du dela upp en stor ost gör du det enklast med en kniv med två handtag.