Träskärbräda

Skärbräda i trä är det vanligaste och kanske det finaste materialet. Det finns träskärbrädor i många olika träslag. Vi listar brädor i akacia, ek, bok, björk och flera andra träsorter.

Kvalitén på en träskärbräda beror dels på träslaget men också på vilken del av trädet som använts. Därtill kommer hur trät har behandlats och hur du sköter om din träskärbräda. Lite längre ner på sidan kan du läsa några mer tips. Läs om skillnaden på ändträ och liggande trä bland annat.

Populärt inom träskärbräda

  • Teakhaus - Skärbräda 51x35x6,4 cm Ändträ

    Teakhaus - Skärbräda 51x35x6,4 cm Ändträ
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Använd vid tillredning av olika råvaror eller för servering av bröd och ostar. Skärbrädan blir den där extra detaljen på bordet.
  • Anders Petter - Stenfors Skärbräda Valnöt 42x26 cm

    Anders Petter - Stenfors Skärbräda Valnöt 42x26 cm
    Stenfors skärbräda från Anders Petter. En gedigen skärbräda i högkvalitativ amerikansk valnöt med naturligt vacker ådring. Kan även användas som uppläggningsfat till exempelvis bröd och olika ostar. När skärbrädan inte används är den en fin detalj på köksbänken.
  • Anders Petter - Stenfors Skärbräda 46x30 cm Ek

    Anders Petter - Stenfors Skärbräda 46x30 cm Ek
    Skärbräda från Anders Petter, tillverkad i vackert ekträ. Använd för att hacka och förbereda råvaror. Kan även användas till att servera exempelvis ost, bröd och charkuterier på.
  • Anders Petter - Backaryd Skärbräda Bambu 30x46 cm

    Anders Petter - Backaryd Skärbräda Bambu 30x46 cm
    Backaryd bambuskärbräda från Anders Petter. Materialet bambu är hygienisk och är skonsam mot din kniv. Använd även skärbrädan som uppläggningsfat för t ex olika ostar och charkuterier. Finns även i en större storlek i samma serie. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design utan att behöva göra avkall på funktion. Redskapen är effektiva, pålitliga och slitstarka. Lika trevliga att se på som att använda, oavsett om det är vardag eller fest.

Fler tips på träskärbräda

  • Skärbräda med handtag trä/stål 48 cm

    Skärbräda med handtag trä/stål 48 cm
  • Joseph Joseph Brödlåda med skärbräda av bambu, svart

    Joseph Joseph Brödlåda med skärbräda av bambu, svart
    Denna stiliga förvaringslösning för dina torra matvaror är tillverkad av polypropen (PP-plast) och har ett bambulock av hög kvalitet. Utöver den vackra designen är locken också ett praktiskt tillbehör till brödlådan, det det både har ett handtag som är lätt att använda och vänder du locket uppochner så fungerar det som en skärbräda. För att hålla bambun vacker rekommenderas att den oljas in då och då. Brödlådan er till för förvaring av torra matvaror och locket och locket ska vara tätt för att hålla innehållet torrt. Brödlådan har halkfria fötter och den eleganta designen gör att du utan bekymmer kan ha den synligt stående i köket.
  • Skärbräda Akacia 48x36x6 cm

    Skärbräda Akacia 48x36x6 cm
  • Skärbräda Rund Nature, Ø36 cm

    Skärbräda Rund Nature, Ø36 cm
    Generös rund skärbräda i ek. Med väl genomtänkta detaljer. Ett gediget handtag för servering som ligger bra i handen. Skåror som är en kombination av både en visuell detalj och en funktion, de fungerar för att lägga verktyg på så att de ej glider av för enkelt.
  • Ironwood Gourmet - Skärbräda paddle liten

    Ironwood Gourmet - Skärbräda paddle liten
    Ironwood Gourmet serveringsbräda Paddle Board i akacia finns i tre olika modeller - rund, stor avlång och liten rektangulär.?Alla tre modellerna har ett praktiskt handtag som gör det smidigare att servera och med ett hål för enkel upphängning. Perfekta som serveringsbrädor för kallskuret, ost eller tapas.
  • Skärbräda 40 cm - Lilla My, 30X20

    Skärbräda 40 cm - Lilla My, 30X20
    Vit skärbräda i storlek 40 x 17 cm, med olika motiv av Lilla My. Handgjord i Sverige av MDF-trä, med hög kvalité. (En klassisk Mumin design från Tove Janssons ursprungliga skisser.
  • Skärbräda Stavlimmat Lönnträ 61x46 cm

    Skärbräda Stavlimmat Lönnträ 61x46 cm
  • Zwilling - Skärbräda 60x40 cm Bok Solid

    Zwilling - Skärbräda 60x40 cm Bok Solid
    Vändbar skärbräda i solid liggande bok.
  • Skärbräda i olivträ, 35x21x1,2 cm

    Skärbräda i olivträ, 35x21x1,2 cm
    Bli inspirerad av medelhavets atmosfär - känn extravagansen och den uttrycksfulla strukturen. Träet är lika karakteristiskt som själva olivträdet. Det växer långsamt och därför är det hårt, tätt, luktbeständigt och splittras sällan. Dess naturliga oljeinnehåll motverkaruttorkning och bakterier.
  • Nordic Kitchen träskärbräda 35 cm

    Nordic Kitchen träskärbräda 35 cm
    Nordic Kitchen träskärbräda 35 cm
  • Skärbräda Tapas_N 30 Natur 25x30 cm

    Skärbräda Tapas_N 30 Natur 25x30 cm
  • Zassenhaus - Skärbräda med handtag 29x14 cm Olivträ

    Zassenhaus - Skärbräda med handtag 29x14 cm Olivträ
    Vacker skärbräda i olivträ som a¨ven passar utma¨rkt som serveringsfat. Med den här ska¨rbra¨dan har Zassenhaus fo¨rla¨ngt olivträdets existens, eftersom trädet nyttjas först när det inte längre bär frukt. När brädan inte används kan den hängas på väggen och tar på så sätt minimalt med plats.
  • Skärbräda med ränna 61x46x6cm

    Skärbräda med ränna 61x46x6cm
    • Robust skärbräda av massiv lönn.• Passar både för professionella kockar och hemmakockar.• Med ränna för köttsaft.• Handtag av krom.• Mått 61 x 46 cm.• Tjocklek 6 cm.• Vikt 11 kg.• Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka.• Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.• Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.
  • Scottish Made - Skärbräda Ek Large Hjort

    Scottish Made - Skärbräda Ek Large Hjort
    Graverad serveringsbräda i lokalt odlad skotsk ek, handgjord av Scottish Made. Brickan blir ett lyxigt inslag i dukningen och är perfekt som ostbricka eller till andra godsaker. Varje bricka är unik eftersom tillverkningen sker för hand.
  • Joseph Joseph Chop2Pot Skärbräda Liten Bambu 26 cm

    Joseph Joseph Chop2Pot Skärbräda Liten Bambu 26 cm
    Chop2Pot skärbräda i bambu som är utformad för att kunna vikas i två så att maten snabbt och enkelt kan hällas ner i grytan eller pannan. Praktisk skärbräda med väldigt tåligt material. Enkel att vika ihop och förvara.  Färg: Bambu.Material: Bambu.Längd: 33 cm.Bredd: 27 cm.Höjd: 1,3 cm.Garanti: 2 år.
  • Senso Kitchen Skärbräda med handtag Acacia 54x15x2cm Brun

    Senso Kitchen Skärbräda med handtag Acacia 54x15x2cm Brun
  • Jonas of Sweden Skärbräda bok 40 x 50 cm.

    Jonas of Sweden Skärbräda bok 40 x 50 cm.
    En bra träskärbräda av hög kvalitet är ovärderlig i köket. Denna modell från Jonas of Sweden är gjord av bok, som är ett bra trä som också har ett vackert utseende så att du kan låta den stå framme i köket. Trät är även behandlat med olja vilket gör det mer hållbart. Skärbrädan finns i två varianter: 38 x 28 x 2,5 cm. och 50 x 40 x 4 cm.Dessutom har den ena sidan av skärbrädan räfflor, vilket är praktiskt när du ska skära bröd eller öskar att vätska inte rinner iväg. Den andra sidan av skärbrädan är platt så du har en mycket mångsidig skärbräda.
  • Continenta Skärbräda Gummiträ 48 x 36 x 7,3 cm

    Continenta Skärbräda Gummiträ 48 x 36 x 7,3 cm
    En robust skärbräda som är mycket vacker att ha i köket. Denna skärbräda är tillverkad i gummiträ och får därför inte blötläggas. Torka endast av med en fuktig trasa vid rengöring. Längd: 48 cmBredd: 36 cmHöjd: 7,3 cm
  • Profile skärbräda för kött Bokträ

    Profile skärbräda för kött Bokträ
    Profile skärbräda för kött Bokträ
  • Teakhaus - Skärbräda 41x31 cm Ändträ

    Teakhaus - Skärbräda 41x31 cm Ändträ
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Alla Teakhaus produkter är, som hörs på namnet, tillverkade av teak. Som material i skärbrädor är teak ett synnerligen lämpligt träslag. Dels är teak lagom hårt för att inte slitas fort och lagom mjukt så inte knivseggen slits onödigt mycket, dels innehåller teak mycket naturlig olja som är svagt antibakteriell vilket är en synnerligen vettig egenskap hos en skärbräda. Det höga oljeinnehållet innebär även att, vid normal användning i hemmet, skötselbehovet av brädan är minimalt. Brädor av ändträ tillverkas av små fyrkantiga bitar av trä där varje bit vridits 90 grader så träets fibrer står upp mot knivseggen. När man skär på en bräda av ändträ delar sig fibrerna något vilket dels innebär att brädan slits ytterst lite, dels att brädan är mycket skonsam mot kniven.
  • Skagerak Ratio Skärbräda B5 Ek

    Skagerak Ratio Skärbräda B5 Ek
    Skäm bort dig själv och din matlagning med en funktionell och vacker skärbräda! Tillverkad i solid ek är denna skönhet från danska Skagerak en given succé på både köksbänken och på matbordet. För med sin enkla design är denna skärbräda också ett utmärkt val av serveringsbricka när du bara vill servera ett mindre tilltugg. Skärbrädan kommer i tre olika storlekar, och här ser vi den minsta av dem. Samtliga modeller är döpta efter en standardform på pappersark – A3, B4, och B5. Att välja en skärbräda i ek har många fördelar, bland annat har träet antibakteriella egenskaper och dess gedigna kvalité ger dig en hållbar produkt som gärna blir en del av ditt kök i många år framöver. Praktiskt och hygieniskt! SpecifikationerMaterial: EkLängd: 25 cmBredd: 17,5 cmHöjd: 2 cmFSC 100%Handdisk rekommenderas
  • Ironwood Gourmet Skärbräda Big Catch

    Ironwood Gourmet Skärbräda Big Catch
    En rejäl skärbräda med en praktisk ränna och hålighet för uppsamling av vätska och smulor. Skärbrädan ska aldrig diskas i maskin eller blötläggas utan endast diskas för hand, och då under varmt vatten. Låt sedan brickan torka, för att sedan applicera Ironwood Gourmet Butcher Block oil för att förlänga livslängden av träet. Innan första användningen är det även lämpligt att smörja in träet med oljan och låta den dra in ordentligt. Längd: 38 cmBredd: 26,7 cmHöjd: 3,2 cmMaterial: Akacia
  • Bloomingville skärbräda marmor-mangoträ Vit

    Bloomingville skärbräda marmor-mangoträ Vit
    Bloomingville skärbräda marmor-mangoträ Vit
  • Dutchdeluxes - BBQ XL Skärbräda Valnöt Rektangulär Valnöt

    Dutchdeluxes - BBQ XL Skärbräda Valnöt Rektangulär Valnöt
    Riktigt stor skärbräda med dubbla handtag från Dutchdeluxes, tillverkad av solid valnöt. Den här stora skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat för större sällskap. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
  • Zwilling - Bambuskärbräda 36x25 cm

    Zwilling - Bambuskärbräda 36x25 cm
    Till det optimala köket hör naturligtvis, förutom det bästa valet av köksknivar, även bra kökstillbehör. En bra skärbräda är en av grundstenarna i det optimala köket. Skärbrädan är tillverkad i bambu vilket gör att den slår ifrån sig vatten till skillnad från annat trä som tar in vatten. Den är väldigt hygienisk och är skonsam mot din kniv och dina råvaror. En perfekt present till hemmets köksmästare!
  • Skärbräda Stavlimmat Lönnträ 61x46 cm

    Skärbräda Stavlimmat Lönnträ 61x46 cm
  • Skärbräda med handtag trä/stål 36 cm

    Skärbräda med handtag trä/stål 36 cm
  • Victorinox Allrounder Skärbräda med Ränna Medium Svart

    Victorinox Allrounder Skärbräda med Ränna Medium Svart
    Idealisk för hemmakocken med sin enkla och smidiga design. Tillverkad i miljövänlig träfiber med ränna som samlar upp köttsaft och ett cirkulärt hål för enkel upphängning.Den svarta designen är inte bara läcker utan också skonsam mot knivbladen. Tål maskindisk och värme upp till 175 grader C. Kan också användas som underlägg.Mått: 29,2 x 22,9 x 0,7 cm.Vikt: 439 g. 
  • F&H - Funktion Skärbräda Bambu 35x25 cm

    F&H - Funktion Skärbräda Bambu 35x25 cm
    Skärbräda i bambuträ från Funktion, med praktisk ränna som leder bort överflödigt vatten och ett handtag som gör den smidig att hantera. Bambuträet har en vacker färgskiftning och är dessutom skonsamt mot eggen på dina knivar. Skärbrädan passar även utmärkt för servering av ostar, charkuterier och småplock.
  • Scottish Made - Skärbräda Ek Good Food Is For Sharing 60x15 cm

    Scottish Made - Skärbräda Ek Good Food Is For Sharing 60x15 cm
    Lång graverad serveringsbräda i lokalt odlad skotsk ek, handgjord av Scottish Made. Brickan blir ett lyxigt inslag i dukningen och är perfekt som ostbricka eller till andra godsaker. Varje bricka är unik eftersom tillverkningen sker för hand.
  • FF Skärbräda i Bambu 3 delar

    FF Skärbräda i Bambu 3 delar
  • Skärbräda med handtag mangoträ 46 cm

    Skärbräda med handtag mangoträ 46 cm
  • Xantia - Skärbräda med rem Akacia FSC 48x27 cm

    Xantia - Skärbräda med rem Akacia FSC 48x27 cm
    Snygg skärbräda från Xantia. Med dekorativ rem i läder för upphängning. Skärbrädan är tillverkad i akaciaträ, vilket inte bara är ett stilfullt material, det har även mycket slitstarka egenskaper. Går även fint att använda som serveringsbräda. Skärbrädan rekommenderas ej för ugn/microvågsugn, diskmaskin och ej som tallrik.
  • Skärbräda björk mellan

    Skärbräda björk mellan
    Skärbräda tillverkad av de finaste och bredaste björkplankorna på en såg i Västergötland. Passar lika bra som uppläggningsfat av t ex ost och kex. Skärbrädorna tillverkas för hand och har gjorts i 40 år. Skärbrädan bör oljas med matolja vid behov och tål ej maskindisk.
  • Skärbräda i Akaciaträ 30 cm

    Skärbräda i Akaciaträ 30 cm
  • Zassenhaus Skärbräda Rubberwood 36 x 23 x 1,8 cm

    Zassenhaus Skärbräda Rubberwood 36 x 23 x 1,8 cm
    En kraftfull och stabil skärbräda/hackblock som klarar det mesta. Gjord av Rubberwood vilket är ett material med goda egenskaper. Rubberwood krymper inte, har bra elasticitet och är miljövänligt. Står stadigt på gummifötter.Mått: 36 x 23 x 1,8 cm
  • Skärbräda med låda Gummiträ 48x32x6 cm

    Skärbräda med låda Gummiträ 48x32x6 cm
  • Anders Petter - Backaryd Skärbräda Bambu 25x34 cm

    Anders Petter - Backaryd Skärbräda Bambu 25x34 cm
    Backaryd bambuskärbräda från Anders Petter. Materialet bambu är hygienisk och är skonsam mot din kniv. Använd även skärbrädan som uppläggningsfat för t ex olika ostar och charkuterier. Finns även i en mindre storlek i samma serie. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design utan att behöva göra avkall på funktion. Redskapen är effektiva, pålitliga och slitstarka. Lika trevliga att se på som att använda, oavsett om det är vardag eller fest.
  • Zwilling Skärbräda/Hackblock Bambu 42 x 31 x 4 cm

    Zwilling Skärbräda/Hackblock Bambu 42 x 31 x 4 cm
    Ett kraftigt och stabilt hackblock/skärbräda gjort av stående bambustavar. Bambu är ett innovativt träslag som ger ideala egenskaper till en skärbräda på grund av dess antibaktriella egenskaper.Skärbrädan kan användas på båda sidor för att hacka och skära alla typer av matvaror som kött, fisk, grönsaker, frukt och bröd.På ena sidan är skärbrädan försedd med ett spår längs ytterkanten för att fånga upp.Skärbrädan kan lätt torkas av med en fuktad trasa med varmt vatten och lite diskmedel. Torka av skärbrädan och låt den torka stående på diskbänken. Olja in skärbrädan då och då med lite matolja. Kallpressad olja är bäst eftersom den fungerar som ett skydd mot smuts och bevarar träets naturliga egenskaper. Fördelar med bambu: Hög hårdhet och stabil yta. Skadar inte knivens egg. Formstabil.Trendig design. Mått: 42 cm x 31 cm x 4 cm.
  • Skärbräda Shun Hinoki, L, 45,7x30,5x2cm

    Skärbräda Shun Hinoki, L, 45,7x30,5x2cm
    Skydda eggen på dina Kaiknivar med en Hinoki skärbräda Hinoki är en typ av japansk cypress som är känd för sin skönhet och dess delikata, naturliga doft av citrus. Detta medium-mjuka trä ger med sig när du skär, vilket hjälper till att bevara eggen på dina Kaiknivar. Hinoki ger den perfekta skonsamma ytan för alla dina Kaiknivar. Träet för Shuns Hinoki-produkter växer i Japan och är Forest Stewardship Council (FSC) Certifierat för hållbar skogsförvaltning. Dessutom är alla våra hinoki-produkter gjorda av trä som resulterar i skogsförtunning, vilket krävs för att upprätthålla en god tillväxt. Några tips för att bibehålla din Shun Hinoki skärbräda: • Fukta skärbräda före varje användning; detta hjälper att motstå färgning• Tvätta med skonsamt rengöringsmedel; handdukstorka, låt sedan lufttorka (dock ej i direkt solljus)• Ej diskmaskinssäkerMått : 45,7 x 30,5 x 2 cm
  • Zassenhaus skärbräda med handtag olivträ 22 cm

    Zassenhaus skärbräda med handtag olivträ 22 cm
    Zassenhaus skärbräda med handtag olivträ 22 cm
  • Skärbräda Tapas, 73,5x15 cm

    Skärbräda Tapas, 73,5x15 cm
    Med den här skärbrädan från Nicolas Vahé slipper du få ett hav av skålar när du har tapasbjudningar, och därmed undviker du även den stora diskhögen efteråt. Skärbrädan heter Tapas och mäter 73,5 cm i längd, 15 cm i bredd och 2 cm i höjd, vilket gör den perfekt till plockmat med dem du tycker om. Tapas är gjord av det läckra, högkvalitativa och slitstarka materialet akacia, vilket dessutom kommer ge en härlig värme till matbordet och hemmets inredning.
  • Exxent - Skärbräda Akacia FSC 50x27 cm

    Exxent - Skärbräda Akacia FSC 50x27 cm
    Skärbräda i vackert FSC-märkt akaciaträ från Exxent. Du kan även använda den som serveringsbricka. På kortsidorna finns fåror som ger en bättre greppvänlighet. Akaciaträ är ett slitstarkt material som håller i många år. Denna skärbräda är tillverkad av ändträ vilken kräver avsevärt mycket mer arbete att producera då träbitar måste limmas och paras ihop på ett sånt sätt att inte brädan slår sig efter en tid. Resultatet blir en mycket exklusiv skärbräda, en av de absolut bästa du kan äga. Tack vare akaciaträdets vackra ådring blir varje skärbräda unik.
  • Teakhaus - Skärbräda 46X15 cm Ändträ

    Teakhaus - Skärbräda 46X15 cm Ändträ
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Använd vid tillredning av olika råvaror eller för servering av bröd och ostar. Skärbrädan blir den där extra detaljen på bordet och fungerar lika bra som uppläggningsfat till exempelvis ost och kex.
  • Nature Salladsskål med bambulock/skärbräda, H 105 mm Ø 210 mm

    Nature Salladsskål med bambulock/skärbräda, H 105 mm Ø 210 mm
    Ett multifunktionellt set av glas och bambu. Bambudelen fungerar som lock, skärbräda och serveringsbricka. Servera till exempel en härlig sallad i den väl tilltagna glasskålen och lägg sedan på bambulocket och ställ in eventuella rester i kylskåpet. Bambu har en rad olika bra egenskaper. Bland annat är det naturligt antibakteriellt men omvandlar dessutom, under sin tid i jorden, mer koldioxid till syre än de flesta andra växter. Mått: Ø 215 mm Ø 210 mm.
  • XXL Skärbräda Ek 78x38x4 cm

    XXL Skärbräda Ek 78x38x4 cm
  • Skärbräda, 49x30 cm

    Skärbräda, 49x30 cm
    Skräbräda från Zassenhaus, tillverkad i Acacia och gummiträ från hållbara plantag. Kärnan gör varje bräda unik. Dekorativ för att servera ost eller skinka på. För att rengöra, torka av brädan från fukt och låt dem stå torka.Mått: 49x30x2 cmMaterial: hållbart odlat gummiträ
  • XXL Skärbräda Ek 78x38x4 cm

    XXL Skärbräda Ek 78x38x4 cm
  • Skärbräda Ändträ ek med ränna 46x36x4 cm

    Skärbräda Ändträ ek med ränna 46x36x4 cm
  • Zwilling Skärbräda Bambu 25 x 18,5 x 2 cm

    Zwilling Skärbräda Bambu 25 x 18,5 x 2 cm
    Bambu är ett innovativt träslag som ger ideala egenskaper till en skärbräda på grund av dess antibaktriella egenskaper.Skärbrädan kan användas på båda sidor för att hacka och skära alla typer av matvaror som kött, fisk, grönsaker, frukt och bröd. På ena sidan är skärbrädan försedd med ett spår längs ytterkanten för att fånga upp köttsaft.Skärbrädan kan lätt torkas av med en fuktad trasa med varmt vatten och lite diskmedel. Torka av skärbrädan och låt den torka stående på diskbänken.Olja in skärbrädan då och då med lite matolja. Kallpressad olja är bäst eftersom den fungerar som ett skydd mot smuts och bevarar träets naturliga egenskaper. Fördelar med bambu: Hög hårdhet och stabil yta. Skadar inte knivens egg. Formstabil.Trendig design. Mått: 25 x 18,5 x 2 cm.
  • Continenta Skärbräda i ek med låda 39 x 27 cm

    Continenta Skärbräda i ek med låda 39 x 27 cm
    Denna utmärkta skärbräda från tyska Continenta är utrustat med en smart utdragbar låda som gör att du kan förvara uppskurna råvaror och enkelt får plats med nästa ingrediens på brädet. Den praktiska skärbrädan tilldelades 2019 German Design Award tack vare dess genomtänkta design. Själva skärbrädan är tillverkad i vacker ek av högsta kvalité. Lådan är gjord i rostfritt stål och kan dras ut på båda sidor, den kan till och med användas vid matlagning och tål ugnsanvändning på upp till 250°C. Lådan til maskindisk. Skärbrädan är också utrustad med praktiska gummifötter på undersidan, vilket säkrar att den stål stabilt och säkert.Skärbrädan finns i flera storlekar och träsorter.

Skärbräda av ändträ

En skärbräda gjord på ändträ har en dyrare prislapp och det hänger ihop med tillverkningsprocessen. Det kräver mer arbete att sätta ihop en sådan bräda som består av matchande träbitar som limmas ihop för att den inte ska slå sig efter en tid.

Ändträskärbrädor är utan tvekan den mest hållbara skärbrädan man kan ha. Ändträ har den egenskapen att det kan läka sig efter att man skurit mot den. Men, det gäller att man sköter om brädan och oljar in den då och då.

Billigare skärbrädor av liggande trä

Vanligast är att träskärbrädor är tillverkade av liggande trä. Det är mycket billigare att tillverka en sådan och därför kan man köpa såna för några hundralappar. Men, det kan bli dyrare i längden eftersom kvalitén är sämre och de slits fortare.

En skärbräda av liggträ kan inte läka sig själv så fibrerna kommer att nötas ut. Även denna typ av bräda mår bättre av inoljning, men så fort den har börjat slå sig och bukta är den körd.

Därför ska du undvika skärbrädor av bambu

Ett träslag som vi vill varna för är bambu och det har att göra med knivens liv. Även om bambuskärbrädan är billig och ser fin ut kan det bli en kostsam affär.

Den här typen av brädor innehåller mycket lim och som när det möter knivseggen sliter ner den snabbt. En till sak är att bambu växer i sandig mark och små, små sandkorn kan finnas kvar i materialet. Limmet och sandkornen kommer att nöta och skada dina fina knivar och det vill man inte.

Gå till toppen

ilead