Träskärbräda

Skärbräda i trä är det vanligaste och kanske det finaste materialet. Det finns träskärbrädor i många olika träslag. Vi listar brädor i akacia, ek, bok, björk och flera andra träsorter.

Kvalitén på en träskärbräda beror dels på träslaget men också på vilken del av trädet som använts. Därtill kommer hur trät har behandlats och hur du sköter om din träskärbräda. Lite längre ner på sidan kan du läsa några mer tips. Läs om skillnaden på ändträ och liggande trä bland annat.

Populärt inom träskärbräda

  • Skärbräda 51x35x6,4 cm Ändträ

    Skärbräda 51x35x6,4 cm Ändträ
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Använd vid tillredning av olika råvaror eller för servering av bröd och ostar. Skärbrädan blir den där extra detaljen på bordet.
  • Stenfors Skärbräda Valnöt 42x26 cm

    Stenfors Skärbräda Valnöt 42x26 cm
    Stenfors skärbräda från Anders Petter. En gedigen skärbräda i högkvalitativ amerikansk valnöt med naturligt vacker ådring. Kan även användas som uppläggningsfat till exempelvis bröd och olika ostar. När skärbrädan inte används är den en fin detalj på köksbänken.
  • Skärbräda Acacia 380x260x40mm

    Skärbräda Acacia 380x260x40mm
  • Stenfors Skärbräda 46x30 cm Ek

    Stenfors Skärbräda 46x30 cm Ek
    Skärbräda från Anders Petter, tillverkad i vackert ekträ. Använd för att hacka och förbereda råvaror. Kan även användas till att servera exempelvis ost, bröd och charkuterier på.

Fler tips på träskärbräda

  • Skärbräda Meat Akacia

    Skärbräda Meat Akacia
  • Skärbräda Ek Good Food Is For Sharing 60x15 cm

    Skärbräda Ek Good Food Is For Sharing 60x15 cm
    Lång graverad serveringsbräda i lokalt odlad skotsk ek, handgjord av Scottish Made. Brickan blir ett lyxigt inslag i dukningen och är perfekt som ostbricka eller till andra godsaker. Varje bricka är unik eftersom tillverkningen sker för hand.
  • Skärbräda med låda Gummiträ 48x32x6 cm

    Skärbräda med låda Gummiträ 48x32x6 cm
  • Skärbräda Stavlimmat Lönnträ 61x46 cm

    Skärbräda Stavlimmat Lönnträ 61x46 cm
  • Skärbräda 38x30.5 cm Björk

    Skärbräda 38x30.5 cm Björk
  • Skärbräda Massiv Ek 55x38 cm

    Skärbräda Massiv Ek 55x38 cm
  • Skärbräda med handtag Ek Hjort

    Skärbräda med handtag Ek Hjort
    Graverad serveringsbräda i lokalt odlad skotsk ek, handgjord av Scottish Made. Brickan blir ett lyxigt inslag i dukningen och är perfekt som ostbricka eller till andra godsaker. Varje bricka är unik eftersom tillverkningen sker för hand.
  • Skärbräda Ek Large Hjort

    Skärbräda Ek Large Hjort
    Graverad serveringsbräda i lokalt odlad skotsk ek, handgjord av Scottish Made. Brickan blir ett lyxigt inslag i dukningen och är perfekt som ostbricka eller till andra godsaker. Varje bricka är unik eftersom tillverkningen sker för hand.
  • Nature Skärbräda Stor Oval

    Nature Skärbräda Stor Oval
  • Rektangulär Skärbräda av ändträ

    Rektangulär Skärbräda av ändträ
  • Skärbräda Ek Labrador 30x20 cm

    Skärbräda Ek Labrador 30x20 cm
    Graverad serveringsbräda i lokalt odlad skotsk ek, handgjord av Scottish Made. Brickan blir ett lyxigt inslag i dukningen och är perfekt som ostbricka eller till andra godsaker. Varje bricka är unik eftersom tillverkningen sker för hand.
  • Backaryd Skärbräda Bambu 30x46 cm

    Backaryd Skärbräda Bambu 30x46 cm
    Backaryd bambuskärbräda från Anders Petter. Materialet bambu är hygienisk och är skonsam mot din kniv. Använd även skärbrädan som uppläggningsfat för t ex olika ostar och charkuterier. Finns även i en större storlek i samma serie. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design utan att behöva göra avkall på funktion. Redskapen är effektiva, pålitliga och slitstarka. Lika trevliga att se på som att använda, oavsett om det är vardag eller fest.
  • Viventium Skärbräda 37x31 cm Ek

    Viventium Skärbräda 37x31 cm Ek
  • Mesa Örtkniv+Skärbräda Akacia

    Mesa Örtkniv+Skärbräda Akacia
  • Skärbräda D45x5 cm Ändträ

    Skärbräda D45x5 cm Ändträ
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Använd vid tillredning av olika råvaror eller för servering av bröd och ostar. Skärbrädan blir den där extra detaljen på bordet.
  • Victorinox Allrounder Skärbräda med Ränna Stor Brun

    Victorinox Allrounder Skärbräda med Ränna Stor Brun
    Tillverkad i miljövänlig träfiber i praktiskt storlek på 37x29 cm gör denna skärbräda idealisk för hemmakocken oavsett ambitionsnivå. Funktionell ränna som samlar upp köttsaft. Cirkulärt hål för att kunna hängas upp. Skärbrädan är skonsam mot knivbladen och tål både maskindisk och värme upp till 175 grader C.Vikt: 692 g.Storlek: 36,8 x 28,6 x 0,7 cm. 
  • Skärbräda Liten

    Skärbräda Liten
    En liten men rejäl och användbar skärbräda av massiv helstavslimmad ek. Skärbrädan har flera användningsområden - som serveringsfat, ostbricka men självklart även som redskap vid matlagning.
  • Skärbräda m handtag akaciaträ 60 cm

    Skärbräda m handtag akaciaträ 60 cm
    Skärbräda från Zassenhaus. Tillverkad i akaciaträ. Mått: 60x20x2,5 cm.
  • Zassenhaus Skärbräda med Handtag Olivträ 29 cm

    Zassenhaus Skärbräda med Handtag Olivträ 29 cm
    Vacker och praktisk skärbräda med handtag från Zassenhaus. Olivträ är ett mycket hårt material, vilket gör att det lämpar sig väl för skärbrädor. Du kan också använda brädan som ett serveringsfat. När skärbrädan inte används kan du hänga den på väggen tack vare den tjusiga snodden som sitter på handtaget.Mått: 29x14x0,9 cmMaterial: Oliv 
  • Joseph Joseph Brödlåda med skärbräda i bambu

    Joseph Joseph Brödlåda med skärbräda i bambu
    Denna stiliga förvaringslösning för dina torra matvaror är tillverkad av polypropen (PP-plast) och har ett bambulock av hög kvalitet. Utöver den vackra designen är locken också ett praktiskt tillbehör till brödlådan, det det både har ett handtag som är lätt att använda och vänder du locket uppochner så fungerar det som en skärbräda. För att hålla bambun vacker rekommenderas att den oljas in då och då. Brödlådan er till för förvaring av torra matvaror och locket och locket ska vara tätt för att hålla innehållet torrt. Brödlådan har halkfria fötter och den eleganta designen gör att du utan bekymmer kan ha den synligt stående i köket.
  • Zassenhaus Skärbräda med Handtag Olivträ 22 cm

    Zassenhaus Skärbräda med Handtag Olivträ 22 cm
    Olivträ är ett väldigt hårt träslag, vilket gör att det lämpar sig väl för skärbrädor. Denna skärbräda från Zassenhaus mäter 22 cm och lämpar sig lika väl som skärbräda som serveringsfat. Dessutom är den försedd med ett handtag med ett tjusigt snöre så att du kan hänga upp skärbrädan på väggen när du inte använder den.Mått: 22x11x0,9 cmMaterial: Oliv 
  • Skärbräda björk mellan

    Skärbräda björk mellan
    Skärbräda tillverkad av de finaste och bredaste björkplankorna på en såg i Västergötland. Passar lika bra som uppläggningsfat av t ex ost och kex. Skärbrädorna tillverkas för hand och har gjorts i 40 år. Skärbrädan bör oljas med matolja vid behov och tål ej maskindisk.
  • Gourmet Big Catch Skärbräda 38 x 27 cm Acaciaträ

    Gourmet Big Catch Skärbräda 38 x 27 cm Acaciaträ
  • Skärbräda med handtag, 26x12x0,9 cm

    Skärbräda med handtag, 26x12x0,9 cm
    Bli inspirerad av medelhavets atmosfär - känn extravagansen och den uttrycksfulla strukturen. Träet är lika karakteristiskt som själva olivträdet. Det växer långsamt och därför är det hårt, tätt, luktbeständigt och splittras sällan. Dess naturliga oljeinnehåll motverkaruttorkning och bakterier.
  • Skärbräda Ek 34x70 cm

    Skärbräda Ek 34x70 cm
    Stor skärbräda från Dutchdeluxes, tillverkad av solid ek. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap, till ost, bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
  • Zwilling Skärbräda Bambu 36 x 25 x 3 cm

    Zwilling Skärbräda Bambu 36 x 25 x 3 cm
    Bambu är ett innovativt träslag som ger ideala egenskaper till en skärbräda på grund av dess antibaktriella egenskaper.Skärbrädan kan användas på båda sidor för att hacka och skära alla typer av matvaror som kött, fisk, grönsaker, frukt och bröd På ena sidan är skärbrädan försedd med ett spår längs ytterkanten för att fånga upp köttsaft.Skärbrädan kan lätt torkas av med en fuktad trasa med varmt vatten och lite diskmedel. Torka av skärbrädan och låt den torka stående på diskbänken.Olja in skärbrädan då och då med lite matolja. Kallpressad olja är bäst eftersom den fungerar som ett skydd mot smuts och bevarar träets naturliga egenskaper. Fördelar med bambu: Hög hårdhet och stabil yta. Skadar inte knivens egg. Formstabil. Trendig design. Mått: 36 cm x 25 cm x 3 cm.
  • Skärbräda Tung i trä Small

    Skärbräda Tung i trä Small
  • Skärbräda Tapas, 73,5x15 cm

    Skärbräda Tapas, 73,5x15 cm
    Med den här skärbrädan från Nicolas Vahé slipper du få ett hav av skålar när du har tapasbjudningar, och därmed undviker du även den stora diskhögen efteråt. Skärbrädan heter Tapas och mäter 73,5 cm i längd, 15 cm i bredd och 2 cm i höjd, vilket gör den perfekt till plockmat med dem du tycker om. Tapas är gjord av det läckra, högkvalitativa och slitstarka materialet akacia, vilket dessutom kommer ge en härlig värme till matbordet och hemmets inredning.
  • Senso Kitchen Skärbräda med handtag Acacia 26x26x2cm Brun

    Senso Kitchen Skärbräda med handtag Acacia 26x26x2cm Brun
  • Skärbräda Bokträ 38x24x2 cm

    Skärbräda Bokträ 38x24x2 cm
    Skärbräda i värmebehandlat, mörkt bokträ. FSC-märkt.
  • Skärbräda Valnöt med utdragslåda Liten 39x27 cm

    Skärbräda Valnöt med utdragslåda Liten 39x27 cm
  • Skärbräda Valnöt 12x70 cm

    Skärbräda Valnöt 12x70 cm
    Lång skärbräda från Dutchdeluxes, tillverkad av solid valnöt. Den här skärbrädan är perfekt som uppläggningsfat för stora sällskap, till ost, bröd och annan plockmat. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
  • Skärbräda Tung i trä Large

    Skärbräda Tung i trä Large
  • Zassenhaus Skärbräda med Handtag Akaciaträ 46 cm

    Zassenhaus Skärbräda med Handtag Akaciaträ 46 cm
    Läcker skärbräda med handtag från Zassenhaus. Skärbrädan mäter 46 cm och är tillverkad i Akaciaträ, vilket inte bara är ett stilfullt material utan det besitter också slitstarka egenskaper. Den tåliga skärbrädan kan också användas som serveringsfat.Skärbrädan har också ett tjusigt snöre så att du kan hänga den på väggen när du inte använder den.
  • Skärbräda 41x31 cm Liggande Trä

    Skärbräda 41x31 cm Liggande Trä
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Alla Teakhaus produkter är, som hörs på namnet, tillverkade av teak. Som material i skärbrädor är teak ett synnerligen lämpligt träslag. Dels är teak lagom hårt för att inte slitas fort och lagom mjukt så inte knivseggen slits onödigt mycket, dels innehåller teak mycket naturlig olja som är svagt antibakteriell vilket är en synnerligen vettig egenskap hos en skärbräda. Det höga oljeinnehållet innebär även att, vid normal användning i hemmet, skötselbehovet av brädan är minimalt. Stavlimmade brädor är oerhört mycket billigare att tillverka än sådana i ändträ. När man skär på en stavlimmad bräda skär man tvärs över träets fibrer. Sådana brädor slits mer än ändträbrädor. Likaså sliter de knivseggen som andra stavlimmade brädor gör.
  • Kaylee Skärbräda Mangoträ

    Kaylee Skärbräda Mangoträ
  • Stelton Sixtus Skärbräda i Ek

    Stelton Sixtus Skärbräda i Ek
    Denna skärbräda fulländar Sixtus-serien från Stelton och ger dig det perfekta skärelementet till sommarens grillkvällar. Sixtus är designad av Søren Refsgaard som här skapat ett grillset präglat av Steltons välkända DNA med stark minimalistisk formgivning och rostfritt stål. Skärbrädan har praktiska ränder som fångar upp köttsaft och tillsammans med övriga från Sixtus-serien har du ett fulländat set för att både grilla och servera läckra måltider på nolltid.
  • Nature Skärbräda Rund Bambu 42cm

    Nature Skärbräda Rund Bambu 42cm
  • Skärbräda 40x30 cm Björk

    Skärbräda 40x30 cm Björk
  • Skärbräda 46X15 cm Ändträ

    Skärbräda 46X15 cm Ändträ
    Skärbräda från Teakhaus. Tillverkad av spillvirke från möbeltillverkning på FSC-certifierade plantage i Sydamerika. Använd vid tillredning av olika råvaror eller för servering av bröd och ostar. Skärbrädan blir den där extra detaljen på bordet och fungerar lika bra som uppläggningsfat till exempelvis ost och kex.
  • Skärbräda i Bambu Stor 54 cm

    Skärbräda i Bambu Stor 54 cm
    Nature från Sagaform, skärbräda eller serveringsbräda i bambu med handtag, rundade kanter och funktionella skåror vid handtaget.
  • Skärbräda Akacia 30x22

    Skärbräda Akacia 30x22
  • Nature servings-/skärbräda

    Nature servings-/skärbräda
  • BBQ XL Skärbräda Ek Fyrkant

    BBQ XL Skärbräda Ek Fyrkant
    Riktigt stor skärbräda med dubbla handtag från Dutchdeluxes, tillverkad av solid ek. Den här stora skärbrädan har en slät sida som är perfekt som uppläggningsfat för större sällskap. Den andra sidan har utskurna skåror för som samlar upp vätska så som kött- eller fruktsaft. När skärbrädan inte används blir den en snygg inredningsdetalj om du hänger upp den. Skärbrädan är inoljad med druvkärnolja och bör oljas in regelbundet för att hålla extra länge.
  • Victorinox Allrounder Skärbräda Liten Brun

    Victorinox Allrounder Skärbräda Liten Brun
    Med sina mått på 241x165 mm är denna skärbräda från Victorinox idealisk för hushållet.Brun och läcker design tillverkad i miljövänlig träfiber som är mycket skonsam mot knivbladet. Kan diskas i diskmaskin och tål värme upp till 175 grader C. Cirkulärt hål för att kunna hängas.Vikt: 289g.Storlek: 24,1x16,5x0,7 cm.
  • Backaryd Skärbräda Bambu 25x34 cm

    Backaryd Skärbräda Bambu 25x34 cm
    Backaryd bambuskärbräda från Anders Petter. Materialet bambu är hygienisk och är skonsam mot din kniv. Använd även skärbrädan som uppläggningsfat för t ex olika ostar och charkuterier. Finns även i en mindre storlek i samma serie. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design utan att behöva göra avkall på funktion. Redskapen är effektiva, pålitliga och slitstarka. Lika trevliga att se på som att använda, oavsett om det är vardag eller fest.
  • Skärbräda Bröd Acacia 51 cm

    Skärbräda Bröd Acacia 51 cm
  • Skärbräda Ek Stavlimmad med Ränna 40x25 cm

    Skärbräda Ek Stavlimmad med Ränna 40x25 cm
  • Skärbräda Massiv Ek 45x30 cm

    Skärbräda Massiv Ek 45x30 cm
  • Skärbräda 35x25 cm Björk

    Skärbräda 35x25 cm Björk
  • Skärbräda 30,5x23 cm Svart träfiber

    Skärbräda 30,5x23 cm Svart träfiber
    Skärbräda gjord av träfibrer. Skonsam mot knivarnas egg men ändå hygienisk och kan diskas i maskin. Vändbar och tål värme upp till 185°.

Skärbräda av ändträ

En skärbräda gjord på ändträ har en dyrare prislapp och det hänger ihop med tillverkningsprocessen. Det kräver mer arbete att sätta ihop en sådan bräda som består av matchande träbitar som limmas ihop för att den inte ska slå sig efter en tid.

Ändträskärbrädor är utan tvekan den mest hållbara skärbrädan man kan ha. Ändträ har den egenskapen att det kan läka sig efter att man skurit mot den. Men, det gäller att man sköter om brädan och oljar in den då och då.

Billigare skärbrädor av liggande trä

Vanligast är att träskärbrädor är tillverkade av liggande trä. Det är mycket billigare att tillverka en sådan och därför kan man köpa såna för några hundralappar. Men, det kan bli dyrare i längden eftersom kvalitén är sämre och de slits fortare.

En skärbräda av liggträ kan inte läka sig själv så fibrerna kommer att nötas ut. Även denna typ av bräda mår bättre av inoljning, men så fort den har börjat slå sig och bukta är den körd.

Därför ska du undvika skärbrädor av bambu

Ett träslag som vi vill varna för är bambu och det har att göra med knivens liv. Även om bambuskärbrädan är billig och ser fin ut kan det bli en kostsam affär.

Den här typen av brädor innehåller mycket lim och som när det möter knivseggen sliter ner den snabbt. En till sak är att bambu växer i sandig mark och små, små sandkorn kan finnas kvar i materialet. Limmet och sandkornen kommer att nöta och skada dina fina knivar och det vill man inte.

Gå till toppen

ileadilead