Satake Kaizen – premiumknivar i damaskusstål
Satake Kaizen är en exklusiv japansk knivserie som kombinerar tradition, funktion och estetik. Ordet “Kaizen” betyder ständig förbättring – ett namn som passar perfekt för dessa handgjorda knivar från knivhuvudstaden Seki City. Serien passar dig som söker något mer än bara en skarp egg.
Satake Kaizen kockkniv med olivträhandtag och 67-lagers damaskusstål. Bild från Bagaren & Kocken.
Damaskusstål med kärna av MVS10Cob
Kaizen-knivarna har ett kärnstål av typen MVS10Cob, omgivet av 66 lager supportstål som skapar ett tydligt damaskusmönster. Resultatet blir en vacker kniv med hög hårdhet, långvarig skärpa och rosttröga egenskaper.
Form, trä och känsla
Handtagen tillverkas i ådrat olivträ som har formats för att passa naturligt i handen. Balansen är noggrant avvägd och finishen ger en varm känsla av hantverk. Kombinationen av material och konstruktion gör varje kniv till en liten upplevelse.
Nedan hittar du utvalda modeller ur Satake Kaizen-serien – både set och enskilda knivar med hög kvalitet i varje detalj.
-
Satake Kaizen knivset, 2 delar
1831 kr
Läs mer härKnivset i serien Kaizen från Satake. I setet ingår två knivar: en kockkniv av modellen Gyoto och en skalkniv av modellen Petty. Knivarna har skaft i åldrat olivträ, vilket både är snyggt och bekvämt att hålla i. Båda knivarna är dessutom utrustade med varsitt tunt och elegant damaskusblad i 67 lager – 66 lager supportstål och en kärna av högkvalitativt MVS10Cob-stål.Med knivar från Satake Kaizen får du knivar av premiumkvalitet från knivarnas huvudstad, Seki City i Japan. Ordet Kaizen symboliserar en ständig strävan mot förbättring, och knivarna lever verkligen upp till sitt namn. Du får ett bekvämt grepp, en estetisk form och blad av högsta kvalitet.Mått:Gyuto santokukniv– bladlängd 18 centimeterPetty skalkniv – bladlängd 12 centimeter -
Satake Kaizen knivset Gyoto 18 cm & Petty 12 cm 2 delar
REA
Satake Kaizen knivset Gyoto 18 cm & Petty 12 cm 2 delar -
Satake Satake Kaizen Nakiri grönsakskniv 16 cm
REA
Satake Satake Kaizen Nakiri grönsakskniv 16 cm
Varför välja Satake Kaizen?
Om du söker knivar med det där lilla extra är Kaizen-serien ett utmärkt val. Här får du kockknivar från Satake som inte bara är funktionella, utan även tillverkade med en genomtänkt formgivning och materialkänsla. Perfekta för både passionerade hemmakockar och kräsna proffs.