Serbisk kockkniv

Den serbiska kockkniven har sitt karakteristiska utseende och påminner mycket om en cleaver. En serbisk kockkniv som denna klyver, hackar och skär kraftfullt utan att den känns tung i handen.

Du kan klyva, hugga, skära kött och hårda grönsaker med den. En känd tillverkare är Samura som har tagit fram en modell av serbisk kockkniv de kallar för Mad Bull. Om knivbladet är av höghaltigt kolstål kommer kniven att hålla länge och kunna stå emot mycket.

Tips på serbisk kökskniv

  • Promithi serbisk slaktarkniv

    Promithi serbisk slaktarkniv
    En stor kockkniv av typen serbisk slaktarkniv med fullängd på 29 cm och ett knivblad som är 10x16 cm.
  • Almazan Kitchen® Original serbisk kockkniv

    Almazan Kitchen® Original serbisk kockkniv
    Handsmidd i serbisk stil med kollegerat stål av HRC 58-60. Kniven väger 630 gram och har ett knivblad på 196 mm.

Tillverkare av serbiska kockknivar