Slaktarblock

Det som skiljer ett slaktarblock från en vanlig skärbräda är tyngden och den rejäla känslan från massivt trä. Man ska kunna hacka med grova grönsakshackor eller en rejäl köttyxa på brädan utan att den spricker och får skåror.

Vissa slaktarblock (aka Butcher Blocks) har en skåra runt om i vilken safter kan rinna iväg mot en behållare som enkelt töms. Det gör att köttsafter och vätska från vattniga grönsaker eller fruktsaft samlas upp.

Våra bästa tips på slaktarblock

  • BoosBlocks Skärbräda Butcherblock 46cm x 46 cm x 7,5 cm

    BoosBlocks Skärbräda Butcherblock 46cm x 46 cm x 7,5 cm
    BoosBlocks skärbräda/slaktarblock. Läcker och robust skärbräda av massivt lönnträ. Skärbrädan passar utmärkt för både professionella kockar och hemmakockar. Mer hygienisk än plastskärbrädor eftersom den förebygger bakterietillväxt.Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Board Cream och Boos Mystery Oil.Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.Mått 46 cm x 46 cm.Tjocklek 7,5 cm.Vikt 9,5 kg.
  • BoosBlocks Skärbräda med ränna 46cm x 46 cm x 6cm

    BoosBlocks Skärbräda med ränna 46cm x 46 cm x 6cm
    BoosBlocks skärbräda/slaktarblock. Läcker och robust skärbräda av massivt lönnträ. Med slask av rostfritt stål. Ränna för köttsaft på ena sidan av skärbrädan. Rännan lutar mot slasken. Skärbrädan passar utmärkt för både professionella kockar och hemmakockar. Mer hygienisk än plastskärbrädor eftersom den förebygger bakterietillväxt.Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Board Cream och Boos Mystery Oil.Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.Tjocklek 6 cm.
  • BoosBlocks Skärbräda med ränna 64 cm x 46 cm x 6 cm

    BoosBlocks Skärbräda med ränna 64 cm x 46 cm x 6 cm
    BoosBlocks skärbräda/slaktarblock. Läcker och robust skärbräda av massivt lönnträ. Med slask av rostfritt stål. Ränna för köttsaft på ena sidan av skärbrädan. Rännan lutar mot slasken. Skärbrädan passar utmärkt för både professionella kockar och hemmakockar. Mer hygienisk än plastskärbrädor eftersom den förebygger bakterietillväxt.Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Board Cream och Boos Mystery Oil.Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.Tjocklek 6 cm.Vikt 13 kg.

För att skärbrädan ska tåla de tuffa tagen när du hackar hårt behövs massivt trä. Vanligtvis är slaktarblocken tillverkade av massivt lönnträ eller valnöt.

Fler förslag på butcher block skärbrädor

  • BoosBlocks Skärbräda Butcherblock 46cm x 46 cm x 7,5 cm

    BoosBlocks Skärbräda Butcherblock 46cm x 46 cm x 7,5 cm
    BoosBlocks skärbräda/slaktarblock. Läcker och robust skärbräda av massivt lönnträ. Skärbrädan passar utmärkt för både professionella kockar och hemmakockar. Mer hygienisk än plastskärbrädor eftersom den förebygger bakterietillväxt.Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Board Cream och Boos Mystery Oil.Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.Mått 46 cm x 46 cm.Tjocklek 7,5 cm.Vikt 9,5 kg.
  • Legnoart - Butcher's Block Skärbräda 40x25 cm Bok

    Legnoart - Butcher's Block Skärbräda 40x25 cm Bok
    Namnet Butcher's Block är perfekt för denna fina skärbräda från italienska Legnoart. Med sin ordentliga tjocklek och tåliga natur är den tillverkad av en elegant blandning av noggrant utvalt och välbearbetat bokträ och ändkorn, vilket ger den en fantastiskt vacker yta. Skärbrädan är utrustad med fyra gummifötter i silikon som ger den en stadig och stabil arbetsyta. Tillverkad i Italien bidrar denna skärbräda till en exklusiv atmosfär i köket, på bordet eller som serveringsunderlägg. Med sina dimensioner på L: 40 B: 25 H: 3,8 cm är den både praktisk och elegant.