Zwilling filéknivar

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet. Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   

Denna välgjorda Bob Kramer filékniv från Zwilling skär lätt och obehindrat igenom både rått och tillagat kött med stor precision. Det stabila skaftet i Micarta är ergonomiskt utformat, vilket gör kniven till ett rent nöje att arbeta med. Komforten gör att du kan arbeta med kniven länge utan att bli trött i handen. Knivbladet har en otroligt hård kärna av SG2 pulverstål, som är ingjutet i 100 lager av två olika sorters stål, med var sin hårdhetsgrad. Resultatet av detta är ett hållbart blad med otrolig skärpa och enastående skärförmåga. CRYODUR® bladet, som är ishärdat vid -196 °C, har en hårdhet på ca. 63 Rockwell och är otroligt slitstarkt men samtidigt flexibelt.Varje kniv är unik med sitt individuella damaskmönster, tack vare en speciell behandling som ändrar ytstrukturen på varje lager.

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet. Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet. Four Star är en serie knivar från Zwilling som är lätta och bekväma att arbeta med. Knivarna har en hårdhet på 57 HRC och ergonomiskt optimerade handtag i plast.  

Zwilling Zwilling Four star filékniv 18 cm Svart-rostfritt stål

Zwilling Zwilling Four star urbeningskniv 14 cm Svart-rostfritt stål

Zwilling Zwilling Pro filékniv 18 cm

Zwilling Zwilling Gourmet filékniv/köttkniv 20 cm

Zwilling Zwilling pro filékniv 26 cm Svart-rostfritt stål

Zwilling Zwilling Gourmet filékniv 18 cm

Zwilling Zwilling Pro urbeningskniv 14 cm

ZWILLING ★★★★ Four Star – En tidlös klassikerSedan 1976 har knivserien ★★★★ Four Star från ZWILLING varit oförändrad – och det med goda skäl. Med över 32 miljoner sålda knivar är den en global succé. Kombinationen av stål och plast ger högkvalitativa köksknivar som fortfarande sätter standarden.Varför ★★★★ Four Star?Smidda av ett stycke stål: SIGMAFORGE-tekniken garanterar perfekt geometri och hållbarhet.Is-härdade blad: FRIODUR-blad är både tåliga och motståndskraftiga mot korrosion.Precision: Lasermätt skärvinkel ger långvarig skärpa.Säkerhet: Bolstret skyddar fingrarna och balanserar kniven.Hygien: Sömlös design förhindrar att smuts och bakterier fastnar.Ergonomi: Handtagets form ger ett bekvämt och säkert grepp.Perfekt för alla uppgifter i köketUrbeningskniven är idealisk för att bena ur kyckling eller annat kött samt att trimma bort fett och hinnor inför tillagning. Den avrundade spetsen gör det enkelt att följa och arbeta runt benen för ett precist resultat.SkötselrådKnivarna tål diskmaskin (max 55 °C), men handdisk rekommenderas för att förlänga livslängden. Tvätta direkt efter användning och använd skärbrädor av trä eller plast.Med livstidsgaranti och tillverkning i Solingen, Tyskland, är ★★★★ Four Star ett självklart val för alla kök.

Urbeningsknivkniv 14 cm från Zwilling Pro serie är perfekt för att bena ur kyckling eller annat kött samt att trimma bort fett och hinnor innan tilbredning. Den avrundade spetsen gör att du enkelt kan följa och arbeta runt benen. Det unika med Zwilling Pro knivar är ett ergonomiskt skuret bolster som säkrar ett naturligt och bekvämt grepp och främjar rätt tumgrepp och teknik hos användaren, för säker användning och mindre trötthet. Tillverkat i Solingen, Tyskland - disignad i Italien av Matto Thun.

Zwilling Zwilling Gourmet filékniv/köttkniv 16 cm

Zwilling Zwilling Tanrei filékniv 23 cm Damaskus-svart