Arcos 2900 Universalkniv 15 cm Röd HACCP-godkänd
Byggd för putsning och mindre köttmoment.Rött handtag betyder att kniven är till för rått kött — inte fisk, fågel eller grönt. Att hålla rått kött separerat med färgkodning enligt HACCP-principer är ett beprövat sätt att minska risken för korskontaminering, även vid mindre moment som putsning, trimning och finare snitt där ett fullstort blad är fel