Små knivar

Opinel SvampknivEn oerhört bra svampkniv som har ett böjt blad för att lätt kunna skära av stjälken utan att skada det känsliga mycelet som är svampens fortplantningsdel. Baksidan av bladet är tandat för grovrensing och på det lätt böjda handtaget finns borste av vildsvinshår för att putsa svampen med. Fällbart blad med viroblock låsmekanism. Material: Bladet är av Sandvik 12C27 stål och skaftet är tillverkat i bok med vildsvinsborst.År 1890, i hjärtat av de franska Alperna, skapades den första Opinelkniven av Joseph Opinel. Kniven blev snabbt populär bland lokala bönder och vinodlare och har sedan dess varit en trogen följeslagare för såväl naturälskare, kockar, trädgårdsmästare, bergsklättrare och sjömän.Det miljömedvetna företaget, nu baserat i Chambéry Frankrike, har bevarats inom familjen och drivs idag av Joseph Opinels ättlingar. Företaget har miljöfokus och är hängivna till att producera knivar med hänsyn till naturliga resurser. Opinel är en symbol för fransk kultur och livsstil. Företagets legendariska fällknivar har prytt fickorna på världens största äventyrare. Alpguiden Roger Frison-Roche och bergsbestigaren Savoyard, gjorde aldrig en uppstigning utan att ha en Opinelkniv med sig och det var just en Opinelkniv som Picasso använde för att skapa sina skulpturer med.Numera tillverkar Opinel även köksknivar och stekknivar i Opinels karaktäriska färgskala. De har dessutom producerat knivar till speciella evenemang såsom 1998 FIFA World Cup i Frankrike och till Tour de France.Opinel vill att deras knivar ska kännas som en naturlig förlängning av den mänskliga handen.

En smart kniv med lätt böjning på bladet och tandad spets, skär ut fruktköttet ur grapefrukten lite smidigare.Storlek: 17,5 cm. 

Njut av en god stek och gör uppskärningen lätt med hjälp av denna stekkniv från Morakniv. Denna Classic stekkniv är extremt skarp och tar både dukningen och den kulinariska upplevelsen till nya höjder. Knivsetet levereras i en fin presentask och du väljer själv om du vill ha ett set om 4 eller 6 knivar. Knivbladet är av kallvalsat stål i hög kvalité, med skarpheten i topp. Kniven värmebehandlas för att uppnå en extremt slitstark och hållbar kniv. Det ergonomiska handtaget har den karakteristiska tandformen och är format i röd björk, vilket gör kniven till en äkta klassiker.

En tålig hopfällbar svampkniv med rengöringsborste från Muurikka.  Knivens blad är gjord i rostfritt stål, det greppvänliga handtaget i trä och borsten är tillverkad av svinborst. Handtaget har även vid sin ände en borste för rengöring av den nyplockade svampen. Kniven levereras i ett praktiskt fodral.   Material: rostfritt stål / trä

En behändig grönsakskniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.   Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 15 cm.

Med det är ostknivssetet från Laguiole Style de Vie får du både funktionalitet och estetik på bordet. De tre knivarna har en lyxig och inbjudande design, som passar perfekt för att servera delikata ostar. Varje knivblad har en tjocklek på 2,5 millimeter. Ostknivarna levereras i en lyxig trälåda – en fin present till en livsnjutare du håller kär.

Förberedelserna är halva nöjet med matlagning, och med rätt verktyg blir arbetet både enklare och mer inspirerande. Detta knivset från Damascus By Hâws ger dig två av kökets mest grundläggande specialister: en kraftfull kockkniv (32 cm) och en precis grönsakskniv (30 cm).Två specialister som kompletterar varandraKockkniven är en äkta allroundkniv och ett oumbärligt redskap för de större uppgifterna – utmärkt för att skära kött, filéa fisk eller hacka stora mängder grönsaker. Grönsakskniven, med sitt raka blad, är särskilt utvecklad för att hacka och skära grönsaker med precision, och den platta profilen gör det enkelt att lyfta ingredienserna från skärbrädan.Ett arv av styrka och skönhetBåda knivarna är smidda av 67 lager damaskusstål, vilket ger en kombination av slitstyrka, precision och det vackra mönster som kännetecknar denna typ av knivar. Med ett HRC-värde på 59–60 håller de sig vassa längre än vanliga köksknivar och ger dig topp prestanda över tid. Setet levereras i en elegant, svart presentask – ett genomtänkt val både till dig själv och som en gåva till en matentusiast som uppskattar kvalitet och gott hantverk.

Legnoarts Porcino-svampkniv är det ideala verktyget för både den passionerade svampjägaren och den kräsna hemmakocken. Denna italienska kniv är designad med ett ergonomiskt handtag som ligger perfekt i handen, vilket gör den bekväm och lättanvänd. Bladet är format som ett fågelnäbb, vilket gör det särskilt lämpligt för att noggrant skära bort rötterna från svamparna, medan den lilla borsten på den motsatta sidan av kniven enkelt tar bort jord och smuts från de delikata svamparna.Porcino-svampkniven är både praktisk och stilfull. Både bladet och borsten kan fällas ihop, vilket gör kniven kompakt och enkel att förvara eller ta med på svampjakt. Handtaget är tillverkat av noggrant utvalt trä, som inte bara ger kniven en behaglig känsla i handen utan också gör den till ett nöje att använda. Svampkniven är en oumbärlig följeslagare när du plockar svamp i skogen, rengör dem hemma eller förbereder dem för torkning i en dehydrator. Porcino-svampkniven levereras i en vackert utformad förpackning som är designad som en bok med fina bilder. Detta gör den inte bara till en funktionell kniv utan också till en utmärkt presentidé för alla som älskar att tillbringa tid i naturen eller experimentera i köket.

Global skalkniv helsmidd 6 cm rak, tyngre än GSF-16.Bladets längd: 6 cm

Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar.Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget är av pulveriserat bambu och plast vilket ger ett bekvämt grepp och ett hygieniskt material.Bladets längd: 16,5 cm

Höj din ostservering med Dorres eleganta ostbricka med två ostknivar. Tidlös akacia och praktiska verktyg i rostfritt stål skapar en inbjudande och funktionell presentation. Förvandla oststunden till en elegant upplevelse med Dorre ostbricka.Dorre, ett familjeföretag i generationer, designar prisvärda kvalitetsprodukter för hemmet. De erbjuder trendiga och funktionella artiklar, från kök till inredning, presenter och fritid. 

Essentials Tournierkniv är ett precist och effektivt verktyg för skalning och formning av frukt och grönsaker. Det 6 cm långa, böjda bladet är särskilt utformat för tourniering av tillexempel potatis.• Bladlängd: 6 cm• Totallängd: 16 cm

Den här skalkniven från Wüsthofs Classic Colour-serie är ett oumbärligt redskap i alla kök där precision och finess står i fokus. Med ett 9 cm långt blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och en imponerande hårdhet på 58 HRC klarar kniven enkelt uppgifter som att hacka örter, skala frukt eller förbereda små grönsaker.Det färgbeständiga och hygieniska POM-handtaget är inte bara stilfullt, utan även funktionellt. Med tre klassiska mässingsnitar och en rundad häl för säker användning ligger kniven stadigt och bekvämt i handen – även vid längre användning. Det enkla enlagersbladet ger skärpa och balans, vilket gör den idealisk för både daglig användning och precisionsarbete.Kniven bör handdiskas för att bevara skärpan och finishen. Som med alla Wüsthof-knivar ingår 10 års garanti.

En praktisk liten skalkniv från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 9 cm.

Denna stekkniv från Morakniv kommer garanterat ta bordsdukningen till nya nivåer och imponera på dina gäster. Den har en elegant design och exklusivt uttryck som i kombination med det ergonomiska handtaget i masurbjörk blir något alldeles extra på bordet. Knivbladet är av kallvalsat stål i hög kvalité, som efter härdning har en fantastisk skarphet.Utöver detta är kniven värmebehandlad, vilket gör att du är garanterad en extremt slitstark och hållbar kniv. Den är dessutom särskilt utvecklad i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren och designern Mårten Cyrén. Stekkniven levereras i en fin presentask och finns som set innehållande 2 eller 4 knivar.

Global Skalkniv 11 cm.

Stekknivar, utmärkta till framför allt kött, i samma utförande som knivarna i KAI Shun Premier-serien. Blad i 33 lager, hårt VG10-stål i kärnan och sidor i mjukare stål. Handtag i Pakkawood med valnötskaraktär. 

Miyabi Koya skalkniv på 9 cm är perfekt för små och precisa uppgifter i köket – oavsett om du skalar frukt, rensar grönsaker eller finhackar örter. Bladet är smitt i FC61 Micro Carbide pulverstål, vilket ger hög hårdhet och långvarig skärpa.Den kompakta storleken ger dig full kontroll, medan handtaget erbjuder ett naturligt och bekvämt grepp. Kniven tål inte maskindisk och bör diskas för hand för att bevara stålets kvalitet. Ett pålitligt verktyg du kommer att sträcka dig efter varje dag.

Helsmidd skalkniv 8cmEn skalkniv från Global med ett långt skaft med Globals stilbildande prickar på. Skalkniven är smidd i ett helt stycke vilket ger den en helt annan balans än Globalknivar som blivit smidda i flera stycken. Denna skalkniv är perfekt för det så kallade finliret på skärbrädan. Små detaljer som kräver en fast hand och en skön kniv.   Bladets längd: 8 cm

GS-10 ostkniven från Global har en elegant och praktisk design som ger dig en användarvänlighet i absoluta toppklass. Kniven är tillverkad i stål av hög kvalité, vilket säkrar hållbarheten och den ergonomiska designen gör att den ligger bekvämt i handen. 

Nätt och vass skalkniv från Jamie Oliver som låter dig skära med precision. Använd den med fördel till exempel för att skära ut apelsinklyftor och skiva crutitéer, eller för att för att förbereda svamp och morötter för den rustika grytan. Kniven är tillverkad av rostfritt stål och är ishärdad för optimal slitstyrka och maximal prestanda. Den är dessutom välbalanserad, så att du får ett grepp som är både bekvämt och säkert. Bladet är 9 centimeter långt och knivens totallängd är 20,2 centimeter. Ett litet men naggande gott tillskott i knivblocket som inte kommer att göra dig besviken.Jamie Oliver och det franska märket Tefal är utan tvekan ett perfekt matlagningsteam, och har utvecklat produkter ihop i nästan två decennier. Medan Jamie bidrar med sin stora kunskap och passion för mat, står Tefal för innovativ teknik och förstklassig prestanda. Resultatet är pålitliga produkter av hög kvalitet som gör det till en riktig fröjd att laga mat från grunden.

5000 MCD Birch Shoto är en skalkniv från Miyabi, med ett högkvalitativt blad och en storlek som är mycket lämplig för att skära frukt och grönt. Kniven har ett skaft i masurbjörk, vilket ger den ett unikt ljust utseende. Den har ett högkvalitativt blad, 14 centimeter långt, som klarar många uppgifter i köket.Kniven ingår i Miyabis serie 5000 MCD. Den har en kärna av hårt MC63-pulverstål, vilken är omgiven av 100 lager rostfritt stål som ishärdats i -196°C. Det ger kniven en otrolig hårdhet och ett vackert damaskusmönster. Den är dessutom slipad enligt den traditionella japanska tekniken Honbazuke, vilket ger den en extraordinär skärpa.

Klassiskt form och eleganta material – Tortoise serveringsset i fyra delar från Sabre Paris är ett riktigt måste för varje kök. Den perfekta kombinationen för dig som söker en enkelhet ihop med en touch av originalitet i din inredning.I setet ingår fyra oumbärliga verktyg för varje kök: serveringssked och serveringsgaffel, en stor ostkniv och en stor pajkniv mest vasst blad för att skära upp och servera alla möjliga rätter. Lika fina både till vardags och till fest, så att du alltid kan servera med stil. Besticken är tillverkade av 18/10 rostfritt stål med akrylhandtag och tål maskindisk vid max 45°C.

Elegant ostkniv i serien Bistrot Teak från Sabre Paris, med en unik form som gör att den passar för att skära ett bred utbud av olika ostar. En fördel med just den här ostkniven är att den har två praktiska tänder i slutet av bladet, vilket gör den lämplig för att både skära och servera. Den tål dessutom maskindisk vid max 45°C.Bistrot-kollektionen från Sabre Paris har en design som är inspirerad av restauranger, terrasser och kaféer – mysiga samlingsplatser där man kan träffa sina nära och kära och avnjuta både god mat och trevligt sällskap. Besticken i serien är skapade för att fånga den inbjudande känslan på ett troget sätt, men med en modern touch. Ett bra val i många typer av hem som passar perfekt på det moderna skandinaviska bordet.

En liten smidig ostkniv med hålat blad för att klara de krämigaste ostarna. Bladet är 10,5 cm långt och handtaget är något mindre än på ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när den skärs. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa "tänderna" i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.  Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.  

Grönsakskniv (skalkniv) i toppklass med välarbetat boltser mellan handtag och blad. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriGrönsakskniv 12,5 cmHandtag i trä

Med Ona ostronkniv från Dorre kan du servera ostron med stil och elegans. Ostronkniven har ett handtag i vackert akaciaträ, ett skydd som hindrar dina händer från att glida och ett blad i rostfritt stål som kan öppna både platta och kupade ostron.

Zwilling Spectrum universalkniv 10 cm är en mångsidig och pålitlig kniv som är särskilt användbar för precisionsarbete vid skärbrädan. Den är idealisk för att skära och skala frukt och grönsaker och gör matlagningen både effektiv och bekväm.Kniven är tillverkad i Tyskland och kombinerar hög precision med varaktig skärpa. Det 10 cm långa bladet är smitt i Special Formula Steel RCF för styrka och lång livslängd. Den fina V-edge-slipningen och bladets hårdhet på 55–58 HRC ger en skärpa som lämpar sig väl för uppgifter som kräver noggrannhet och kontroll.Universalkniven har en spetsig klinga som gör det enkelt att skala och förbereda mindre råvaror med hög precision. Bladets tjocklek är 0,1 cm och balansen mellan det smidda bladet och det viktade handtaget i svart Micarta ger ett stabilt och bekvämt grepp. Det välvda bolstret bidrar till extra kontroll och säkerhet under användning. Med sin kombination av skärpa, balans och ergonomisk design är Zwilling Spectrum universalkniv ett utmärkt verktyg för både vardagsmatlagning och mer avancerade köksuppgifter.

Sabre Bistrot Solid ostkniv kombinerar charmig bistrokänsla med fransk elegans och modern funktionalitet. Med inspiration från klassiska kaféer och restauranger har Sabre skapat en serie som utstrålar både tradition och nytänkande. Den röda nylonhandtaget med synliga nitar ger kniven en retrokaraktär, medan det rostfria stålet i 18/10-kvalitet garanterar hållbarhet och skärpa.Ostknivens solida, vassa blad är särskilt lämpat för att skära hårda ostar med precision. Den balanserade designen gör den bekväm att hålla i och vacker att duka med – ett funktionellt verktyg som samtidigt tillför en färgklick till varje ostbricka.Sabre Bistrot-serien finns i flera färger och ytbehandlingar, vilket gör det enkelt att skapa en personlig och inbjudande dukning. Denna ostkniv är ett stilfullt val för alla som uppskattar hantverk, kvalitet och en liten dos fransk kafékultur i köket.

Opinel Skalkniv i bok. Stål i rostfritt och handtag av bok. Klarar att diskas i diskmaskin, men vi rekomenderar handdisk om man vill att trät ska hålla sig fint längre   År 1890, i hjärtat av de franska Alperna, skapades den första Opinelkniven av Joseph Opinel. Kniven blev snabbt populär bland lokala bönder och vinodlare och har sedan dess varit en trogen följeslagare för såväl naturälskare, kockar, trädgårdsmästare, bergsklättrare och sjömän.Det miljömedvetna företaget, nu baserat i Chambéry Frankrike, har bevarats inom familjen och drivs idag av Joseph Opinels ättlingar. Företaget har miljöfokus och är hängivna till att producera knivar med hänsyn till naturliga resurser. Opinel är en symbol för fransk kultur och livsstil. Företagets legendariska fällknivar har prytt fickorna på världens största äventyrare. Alpguiden Roger Frison-Roche och bergsbestigaren Savoyard, gjorde aldrig en uppstigning utan att ha en Opinelkniv med sig och det var just en Opinelkniv som Picasso använde för att skapa sina skulpturer med.Numera tillverkar Opinel även köksknivar och stekknivar i Opinels karaktäriska färgskala. De har dessutom producerat knivar till speciella evenemang såsom 1998 FIFA World Cup i Frankrike och till Tour de France.Opinel vill att deras knivar ska kännas som en naturlig förlängning av den mänskliga handen.

2 original knivar till din Stelton ostskärare modell 527. Knivarna är i syrafast rostfritt stål. 

Mareld grillknivar är ett stilfullt och hållbart set med 6 knivar, perfekta för grillkvällar med nära och kära. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och har handtag i slitstarkt Pakka-trä, som både är praktiska och estetiskt tilltalande. Den tidlösa designen kombineras med en modern touch och erbjuds i två varianter: rött och ljust trä. För att bevara träets elegans rekommenderas handdisk. Ett utmärkt val för både vardag och fest!

Skalkniven är ofta den minsta av knivarna i köket – men den är inte mindre viktig för det. Den här skalkniven från Ryda Knives kommer väl till pass för många av kökets vardagliga uppgifter: hacka örter och chili, öppna paket, rensa svamp, skala potatis och mycket mer.Ryda Knives skalkniv har en kärna av ST650 pulverstål med en hårdhet på 62-63 HRC. Kärnan är sedan omgiven av 72 lager damaskusstål (rostfritt stål 316/316L) som är vakuumvärmebehandlade för att kniven ska hålla sig vass under längre tid. Handtaget är tillverkat av vackert olivträ och kniven levereras i en lyxig presentförpackning ihop med en folder av handgjort papper.OBS: Kniven är inte avsedd för att skära i ben eller hårda material som till exempel kalkonben. Detta kan skada eggen och förkorta knivens livslängd.

Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.

Sabre Bistrot Pärlemor ostkniv i mjukrosa kombinerar fransk elegans med praktisk skärpa. Serien Pärlemor bygger på Bistrot-kollektionens tidlösa design men adderar en modern känsla genom skimrande handtag i akryl – inspirerade av pärlemor, opalin och ljusreflekterande nyanser.Denna variant av ostkniv har ett vasst blad särskilt utformat för att skära genom hårda ostar med lätthet. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål 18/10 säkerställer lång livslängd och precision vid varje användning. Knivens form gör den till ett pålitligt verktyg som både skär rent och känns bekväm att hålla i – ett utmärkt val när både form och funktion är viktiga.Handtaget är ergonomiskt och tillverkat i hållbar akryl, vilket ger ett säkert grepp samtidigt som det reflekterar ljus på ett vackert sätt. För att bevara handtagets glans rekommenderas handdisk, även om kniven tål maskindisk vid låg temperatur. En stilfull och funktionell ostkniv som lyfter varje servering.

Fiskars Taiten skalkniv 10 cm är ett lätt och precist köksredskap – perfekt för finarbete som att skala, ansa och skära frukt och grönsaker. Med en bladlängd på 10 cm och en vikt på endast 51 gram erbjuder kniven enastående kontroll, särskilt vid detaljerade uppgifter i köket.Bladet är tillverkat i titan, vilket ger låg vikt och utmärkt motståndskraft mot korrosion. Tack vare avancerad LZR-EDGE™-teknologi, där titankarbidpartiklar binds till eggen, håller sig kniven skarp upp till fyra gånger längre än traditionella knivar i rostfritt stål.Det ergonomiska handtaget har en tredimensionell struktur som ger ett säkert och bekvämt grepp – även vid precisionsarbete. Den centrerade spetsen gör det enkelt att styra kniven vid små och snabba snitt, medan bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till perfekt balans.Observera att titan inte är magnetiskt – kniven bör därför inte förvaras på magnetlist eller i magnetiska knivblock. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik att använda kniven på hårda eller frysta råvaror.Designad i Finland och kommer med 25 års garanti från Fiskars – en skalkniv i premiumklass för dig som kräver precision, lätthet och varaktig kvalitet.

Ett 4-pack med grillknivar i rostfritt stål från Robert Welch. Knivarna är vassa och tillverkade i högkvalitativt stål som även tål diskmaskin. Material: Rostfritt 18/10-stålLängd: 25 cm.

Legnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk.

Ett lyxigt set med 5 olika ostknivar och redskap från Robert Welch och deras serie Radford. Setet levereras i en snygg presentförpackning. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. Medföljer: - Kniv för hårdost- Vanlig ostkniv- Kniv för mjukost- Skopa för Stiltonost - Ostspade

Bjud över några goda vänner på en trevlig kväll med ost och kex. Den här ostkniven från Georg Jensens ljuvliga serie Sky ligger som en dröm i handen och hjälper dig att skära osten på ett lätt och smidigt sätt. Bladet har två hål som förhindrar att osten klibbar fast, och med spetsarna längst ut på bladet blir det enkelt att få upp den skivade osten för att lägga på kexet. Denna snygga ostkniv från Georg Jensen är ett oumbärligt redskap när det är dags att skära ost och du kommer inte att vilja  vara utan den när du väl testat. Specifikationer:- Polerat rostfritt stål- Hål som gör att osten inte klibbar fast- Tidlös design

Sekiryu Master Grönsakskniv är en mångsidig pettykniv som finns i två längder: 12 cm och 15 cm. Den är designad för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttstycken – ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.Bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, känt för sin exceptionella skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet upphettas till 1050 °C och därefter kyls ned till -70 °C, säkerställer överlägsen hållbarhet och prestanda. Den handslipade eggen ger rena och exakta snitt med minimal ansträngning.Handtaget är tillverkat av svart POM-termoplast, ett slitstarkt material som ger ett bekvämt och säkert grepp. Det svetsade bladet förhindrar att vatten tränger in i handtaget, vilket bidrar till förbättrad hygien och längre livslängd.För bästa prestanda bör kniven handdiskas och slipas regelbundet. Med sin skarpa egg och balanserade design ger denna grönsakskniv dig precision och kontroll i matlagningen. Välj mellan 12 cm eller 15 cm och upplev hur enkelt det blir att skära frukt, örter och grönsaker!

Förpackningen innehåller följande produkter: SR-83 keramiskt bryne MBK-85 kockkniv, 21 cm PKF-50 grönsakskniv, 12,5 cmPresentförpackning, 2 knivar & 1 bryne

En liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad. Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 12 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträSlipas med sten eller keramiskt bryne

Elegant set med tårtbestick från ERNST. Delarna levereras i en fin presentförpackning – en fin present till någon du tycker om, men även ett bra val för ditt eget kök när du vill kunna servera tårta med stil. Tårtbesticken är en del av en serie där du även hittar matchande kaffemått, ostknivset och plockbestick.Med sin karisma, sina barfota fötter och sina fantastiska citat har Ernst Kirchsteiger tagit hela svenska folket med storm. Inredare, programledare, kock, skribent och designer – listan kan göras lång. ERNST-serien utmärks av sitt enkla och rena formspråk, med produkter framtagna utifrån Kirchsteigers egna tankar och behov i hemmet.

Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått är ett stilrent och funktionellt tillskott till det dukade bordet. Med inspiration från franska bistroer förenar den klassisk design med modern precision, och det tåliga nylonhandtaget med synliga nitar ger en tidlös karaktär som smälter in i både vardagliga och festliga sammanhang.Det robusta bladet i rostfritt stål (18/10) är utformat för att enkelt skära hårda ostar utan att smula sönder dem. De två spetsarna i bladets ände gör det smidigt att lyfta och servera ostbitar direkt – vilket gör kniven både praktisk och estetisk på ostbrickan.Kniven är 20 cm lång och har en välbalanserad form som ligger bekvämt i handen. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara handtagets finish rekommenderas skonsam handdisk utan slipande medel. Undvik långvarig kontakt med starkt färgade livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått är ett utmärkt val för dig som vill kombinera pålitlig funktion med fransk elegans i köket – ett redskap som gör varje ostservering till en liten högtid.

Det här smörknivssetet i Premium Line-serien från Laguiole Style de Vie har ett chict utseende med trälook på handtagen som ger en sofistikerad känsla på bordet. De är tillverkade av rostfritt stål och plast och tål maskindisk, så att du får både stil och funktionalitet i ett. Om du vill kan du komplettera smörknivarna med matchande ostknivar, för ett harmoniskt och komplett uttryck på bordet.

Den här skalkniven från Wüsthofs Classic Colour-serie är ett oumbärligt redskap i alla kök där precision och finess står i fokus. Med ett 9 cm långt blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och en imponerande hårdhet på 58 HRC klarar kniven enkelt uppgifter som att hacka örter, skala frukt eller förbereda små grönsaker.Det färgbeständiga och hygieniska POM-handtaget är inte bara stilfullt, utan även funktionellt. Med tre klassiska mässingsnitar och en rundad häl för säker användning ligger kniven stadigt och bekvämt i handen – även vid längre användning. Det enkla enlagersbladet ger skärpa och balans, vilket gör den idealisk för både daglig användning och precisionsarbete.Kniven bör handdiskas för att bevara skärpan och finishen. Som med alla Wüsthof-knivar ingår 10 års garanti.

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 

Skalkniven i Sabatiers Origin-serie är det ultimata verktyget för små och precisa uppgifter i köket. Med ett knivblad tillverkat av förstklassigt rostfritt stål med högt kolinnehåll kombinerar denna kniv exceptionell skärpa med imponerande hållbarhet. Den är idealisk för att skala frukt och grönsaker eller utföra annat detaljerat arbete som kräver hög noggrannhet och kontroll.Knivens ergonomiska handtag är noggrant utformat för att ge ett bekvämt grepp, även vid längre användning. Detta gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna kockar som värdesätter kvalitet och användarvänlighet. Skalkniven är en del av Sabatiers Origin-serie, som är känd för sin balans mellan funktionalitet och tidlös design.Även om kniven tål diskmaskin rekommenderas handdisk för att bibehålla skärpan och kvaliteten över tid. I Sabatier Origin-serien hittar du pålitliga och eleganta redskap som hjälper dig att ta matlagningen till nästa nivå.

Global SAI S02 Skalkniv 10 cmBladets längd: 10 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande. Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>

G-5 grönsakskniven från Global ger en bekväm användning och garanterar bra stöd för knogarna och god kontroll. Kniven är tillverkad i stål av hög kvalité och den har dessutom en ergonomisk design, vilket säkrar en god användning.Kniven har en rundning som gör att den kan föras i vaggande och kontrollerade rörelser, vilket leder till enkel grönsakshackning. 

Sabre Bistrot Solid ostkniv är en stilren och funktionell kniv som förhöjer varje ostbricka med sin eleganta design. Inspirerad av klassiska franska bistroer kombinerar kniven traditionellt formspråk med moderna material, där det djupt vinröda nylonhandtaget och de synliga nitarna skapar ett uttryck som är både tidlöst och levande.Det vassa bladet i rostfritt stål (18/10) gör den särskilt lämplig för att skära hårda ostar, medan de två spetsarna i bladets ände gör det enkelt att servera ostbitar direkt. Kombinationen av funktion och estetik gör kniven till ett naturligt val för både vardag och fest.Kniven är 20 cm lång och ligger bekvämt i handen, vilket ger god kontroll vid användning. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas skonsam handdisk samt att undvika långvarig kontakt med färgstarka livsmedel.Sabres Bistrot-kollektion hyllar det bästa från fransk cafékultur i form av funktionella köksredskap med distinkt karaktär. Ostkniven i vinröd färg är ett vackert exempel på detta – en detalj som tillför både elegans och användbarhet i köket.