Små knivar

Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.

Populärt inom småknivar

  • i

    Mareld skalkniv, 9 cm

    Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ

    Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.
  • i

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
  • i

    Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm

    Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Fler tips på småknivar

  • i

    Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm

    Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • i

    Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ

    Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.
  • i

    Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack

    Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.
  • i

    Wmf Grillknivar 6 st

    Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  
  • i

    Mareld skalkniv 9 cm, svart

    Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Sagaform Svampkniv med fodral Ek

    REA
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
  • i

    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit

    Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!
  • i

    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

    REA
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
  • i

    Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål

    En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 
  • i

    Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, brun

    REA
    Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, brun
    Med det här ostknivssetet från Laguiole Style de Vie blir ostskärning till en riktig fest. De tre knivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de både har en elegant look och tål maskindisk. Varje blad har en tjocklek på 1,2 millimeter och längden på varje ostkniv är 16 centimeter. Ostknivarna levereras i en presentförpackning i trä – en perfekt gåva till livsnjutaren.
  • i

    Sagaform Nature ostknivset 3 delar Ek

    Sagaform Nature ostknivset 3 delar Ek
  • Wüsthof Classic Ikon Skalkniv 8 cm - Svart

    En liten skalkniv för små arbeten. Den raka eggen ger mer kontakt med skärbrädan och exakt kontroll när du skall skala, rensa eller skiva.Classic Ikon knivarna kombinerar perfekt ergonomi, excellent balans och optimal skärpa med ett tidlöst design. Ett bra verktyg för varje hemmakock och professionell. Knivbladet är smidd från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag i ett hållbart POM-material med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll samt säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet i profesionella kök.Välj mellan svart eller cremefärgat handtag.Svart model är lagervara - Skickas normalt inom 24 timmar.Vit model är beställningsvara - Normalt 5 - 8 leveransdagar
  • i

    Opinel N112 skalknivar 4-pack, landscape colours

    Vissa köksredskap blir snabbt oumbärliga – och en riktigt bra skalkniv hör dit. Med Opinel N°112 skalknivar i 4-pack får du fyra precisa och användarvänliga knivar som gör allt från skalning till finare förberedelser smidigare.De olika färgerna tillför ett levande uttryck i köket, samtidigt som de gör det enkelt att särskilja knivarna i användning. Ett genomtänkt set för både vardag och matlagning med flyt.Skarpa blad för kontrollerad precisionVarje kniv är utrustad med ett 10 cm långt blad i rostfritt stål, utvecklat för hög motståndskraft mot korrosion och god slitstyrka. Det släta, vassa bladet ger rena snitt och god kontroll – oavsett om du skalar grönsaker, delar frukt eller arbetar med mindre råvaror.Den smala profilen gör knivarna särskilt lämpade för precisionsarbete, som att ta bort kärnhus, finfördela ingredienser eller förbereda garnityr.Färgkodade handtag i slitstark avenbokSetet innehåller fyra knivar i färgerna röd, salviagrön, lila och khaki – alla en del av Opinels Paysage-serie, inspirerad av naturens variationer i färg och ton.Handtagen är tillverkade i avenbok från Jura- och Vercors-regionerna i Frankrike. Det är ett tätt och slitstarkt träslag med jämn struktur, vilket gör det väl lämpat för infärgning. Den lackerade ytan skyddar mot fukt och smuts, samtidigt som knivarna ligger stabilt och bekvämt i handen.Ett praktiskt set för effektiv matlagningMed fyra knivar till hands kan du arbeta parallellt med olika råvaror eller laga mat tillsammans med andra utan avbrott. Det ger ett mer effektivt arbetsflöde i köket – särskilt i vardagen, men också när tempot ökar.
  • i

    Global Knivset 2 delar, G-81 & GS-91 grönsaksknivar

    REA
    Global Knivset 2 delar, G-81 & GS-91 grönsaksknivar
    Precision och kontroll i varje snittG-8191 är ett knivset i två delar som är utvecklat för dig som vill arbeta metodiskt, snabbt och med full kontroll vid grönsakshantering. De två grönsaksknivarna är utformade för att ge ett stabilt grepp och ett förutsägbart resultat, oavsett om du hackar stora mängder eller arbetar med mer detaljerad förberedelse. Setet passar lika bra i vardagsköket som när precisionen är extra viktig.Rektangulärt blad för effektivt och rakt arbeteKnivarnas nästintill rektangulära bladform gör det möjligt att skära rakt igenom råvaran utan dragande eller gungande rörelser. Det ger ett jämnt snitt och underlättar arbetet med lök, rotfrukter och andra fasta grönsaker. Formen bidrar även till bättre kontroll vid intensiv hackning och minskar risken för att skära in i känsliga delar, som exempelvis lökroten, vilket ger ett mer konsekvent slutresultat.Olivslipad bladytan för smidigare arbetsflödeBladytan är olivslipad och försedd med små fördjupningar som minskar friktionen mellan kniv och råvara. Det gör att grönsaker släpper lättare från bladet och ger ett mer flytande arbetsmoment, särskilt vid större volymer. Kombinationen av två grönsaksknivar, genomtänkt bladform och friktionsreducerande yta gör detta knivset till ett pålitligt och funktionellt val för långvarig användning i köket.
  • i

    Arcos Riviera Skalkniv 10 cm - Rosa

    En skalkniv i NITRUM®-stål för skalning, finhackning och putsningsarbete i köket — Arcos Riviera 10 cm i rosa, en vardagsprodukt för hemmaköket. Riviera är Arcos vardagsserie för hemmaköket, och skalkniven är gjord för nära, precist arbete som en större kockkniv sällan klarar lika bra: skalning av frukt och grönsaker, rensning av rotfrukter samt fi
  • i

    MAC Pro Petty Grönsakskniv 15 cm

    En härlig grönsakskniv på 15 cm med välarbetat bolster mellan handtag och blad som ger skön kvalitetskänsla.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volframoch vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Smidd kniv ur Pro-serienBladlängd: 15 cmHandtag av träFabrikat: MAC
  • i

    Global Global G-5 grönsakskniv bred 18 cm Rostfritt stål

    REA
    Global Global G-5 grönsakskniv bred 18 cm Rostfritt stål
    Global Global G-5 grönsakskniv bred 18 cm Rostfritt stål
  • i

    Satake Satake skalare Svart

    REA
    Satake Satake skalare Svart
    Satake Satake skalare Svart
  • Robert Welch | Fairford Steak Knife Set 4P | L:24.4CM

    På Booztlet.com hittar du Robert Welch och över 1400 andra designermärken. Vi har Fairford Steak Knife Set 4P på lager till 587.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • KAI Shun Classic Skalkniv 9 cm

    Varje Shun kniv får sin unika och individuella karaktär genom att förfina den naturliga skönheten hos damaskmönstret.
  • Jean Dubost | Vegetable Knife | L19CM

    På Booztlet.com hittar du Jean Dubost och över 1400 andra designermärken. Vi har Vegetable Knife på lager till 349.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Yaxell Super Gou grönsakshacka 16,5 cm

    REA
    Yaxell Super Gou grönsakshacka 16,5 cm
    Yaxell Super Gou grönsakshacka 16,5 cm
  • i

    Wüsthof Classic Skalkniv 9 cm

    Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • Skalkniv med 7 cm knivblad

    Den här skalkniven är behändig att jobba med och har ett knivblad på 7 cm. Ballarini skalkniv är tillverkad med tyskt rostfritt stål i ett handtag av pakkaträ.
  • Vargen & Thor Glima Grönsakskniv 9 Cm - Grönsaksknivar Rostfritt Stål

    Denna grönsakskniv är helt tillverkad av svenskt premiumstål och är rakbladsvass och hållbar, perfekt för att skära, tärna och skala med precision. Den balanserade konstruktionen i fullstål ger styrka och kontroll i varje snitt. Med det karakteristiska Vargen & Thor Halo-handtaget och ett hamrat bladmönster förenar den funktionalitet med slående design. Den levereras i en elegant presentförpackning och är ett praktiskt och elegant tillskott till alla kök.Om grönsakskniven från Vargen & Thor- Tillverkad av högkvalitativt svenskt stål.- Rakbladsvassa blad för exakt skärning.- Konstruktion i fullstål ger hållbarhet och balans.- Levereras i en snygg presentförpackning.- En del av kollektionen Glima.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • i

    Victorinox Swiss Classic skalknivset + skalare, röd

    Med det här smidiga setet får du tre pålitliga redskap som gör uppgifterna vid skärbrädan betydligt enklare. Du utrustas med en klassisk skalare för rotfrukter samt två skalknivar (med uppemot 10 cm bladlängd) med spetsig ände – en med slät egg och en med tandad.Utmärkt slitstyrkaRedskapen har ergonomiska skaft i plast och extremt vassa blad i rostfritt stål som garanterar en tålig utrustning med lång livslängd. Efter användning rengör du enkelt samtliga delar i diskmaskinen för en matlagning helt utan krångel.
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, pastellblå

    Bistrot Solid ostkniv large från Sabre kombinerar klassisk bistrokänsla med modern elegans. Den är designad för att hantera en mängd olika ostar – från krämiga till hårdlagrade – och passar lika bra till servering som till själva uppskärningen. Knivens spetsiga blad avslutas med två tänder som gör det enkelt att lyfta upp ostbitar direkt till tallriken, vilket gör serveringen både smidig och stilfull.Tillverkad i rostfritt stål av högsta kvalitet (18/10) erbjuder kniven både precision och lång hållbarhet. Handtaget i tålig nylon har en mjuk, pastellblå färg som tillför en elegant färgaccent till ostbrickan. De synliga nitarna och knivens balanserade form knyter an till Sabres inspiration från franska restauranger och caféer – en atmosfär där form och funktion går hand i hand.Kniven är skön att hålla i och ger ett stabilt grepp vid användning. För att bevara finish och skärpa rekommenderas handdisk, även om den tål maskindisk vid låg temperatur. En praktisk och vacker ostkniv som lyfter både smak och presentation vid varje ostbricka.
  • Laguiole Style de Vie Ostknivar Laguiole Oak Wood Stonewash 3-pack 1 set

    Detta ostknivset är också en av de pärlor att lägga till din ostbräda. Setet innehåller 3 ostknivar gjorda av högkvalitativt rostfritt stål och ek. Stonewash-finishen ger knivarna ett tuffare utseende. Perfekt för varje dukning. Bladet är 2,5 mm tjockt, tål inte diskmaskin och förpackat i en lyxig svart låda.
  • cilio | Cheese Knife Formaggio | L:29.5CM

    På Booztlet.com hittar du cilio och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Knife Formaggio på lager till 118.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • Opinel Svampkniv No 8 Bok

    Svampkniv, 8 cm, bok En oerhört bra svampkniv som har ett böjt blad för att lätt kunna skära av stjälken utan att skada det känsliga mycelet som är svampens fortplantningsdel. Baksidan av bladet är tandat för grovrensning och på det lätt böjda handtaget finns borste av vildsvinshår för att putsa svampen med. Fällbart blad med viroblock lådmekanism.
  • Zwilling | Pro Le Blanc, Serrated Utility Knife 13 Cm | ONE SIZE

    På Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Pro Le Blanc, Serrated Utility Knife 13 Cm på lager till 657.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar le
  • Masahiro MV-Pro Petty Grönsakskniv

    Masahiro MV-Pro skalkniv/allkniv kommer i två varianter 12 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering, men är också användbara som filekniv eller urbeningskniv.MV-Pro är Masahiros topp-serie tillverkad i klassisk Europeisk tradition. Knivarna är tillverkade av Masahiros egna patenterade och prisbelönade knivstål MBS-26 och är försedda med ett välavvägt bolster och ett kraftigt trähandtag. Hårdheten på stålet uppgår till 58-59 HRC.Finns med 12 cm eller 15 cm bladlängd.Leverantörs artikelnummer: 13702 (12 cm) & 14004 (15 cm)
  • i

    Satake Satake Professional skalkniv 8 cm

    REA
    Satake Satake Professional skalkniv 8 cm
    Satake Satake Professional skalkniv 8 cm
  • i

    Kai Shun Premier Skalkniv 10 cm.

    Denna kniv är en skalkniv som är perfekt anpassad till de mindre uppgifterna i köket som att skära örter eller som skalkniv. Skalkniven tillhör serien Premier från Kai Shun och är en exklusivare utgåva av Classic knivarna. Kniven blad är tillverkad av 65 lager rostfritt stål med en hård kärna av VG-MAX som är en vidare utveckling av VG-10. Dessutom har serien en tsuchime-yta som ger kniven en hamrad yta efter smidning med hammare. Skaftet är tillverkat av amerikansk valnöt så ger kniven både ett exklusivt utseende samt ett behagligt grepp. Till och med skaftet är universellt och passar därför till både höger- och vänsterhänta.
  • i

    Mareld Skalkniv 9 cm, svart

    Liten, men otroligt effektiv. Skalkniven är ofta den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, men den är allt annat än obetydlig. Tvärtom blir den ofta ett av de mest använda verktygen i köket, eftersom den kan användas till en rad olika uppgifter. Marelds skalkniv är ett perfekt val när du rensar svamp, hackar örter och chili, öppnar förpackningar, skalar potatis och mycket mer. Tack vare den nätta storleken är kniven både lätt att använda och går snabbt att rengöra.Marelds köksknivar är designade enligt tysk knivtradition. Knivarna är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55-57 HRC, vilket ger en tålig egg som klarar även de mest krävande uppgifterna i köket, samtidigt som den är enkel att slipa. Handtaget är tillverkad av pakkaträ, en sammansättning av tunna trälager som sammanfogas med harts under högt tryck. Resultatet är ett hårt och kompakt material som är perfekt för köksbruk, eftersom det är både vattenavvisande och hämmar bakterietillväxt.För att hålla din skalkniv i bästa möjliga skick rekommenderas att du diskar den för hand och torkar den omedelbart efter användning. Förvara den sedan på en knivlist, i ett knivställ eller i en låda med knivfack för att bibehålla skärpan. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning vid behov rekommenderas. För underhållsslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderas att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. Du använder då först den grövre slipstenen för att skapa en ny egg, och avslutar med den finare stenen för att polera eggen till perfektion.
  • Köttkniv med ergonomiskt handtag

    Denna kniv är till att skära kött med. Den har ett vinklat skaft som betyder att både handled och underarm är i en anatomiskt naturlig och korrekt ställning. Det avbelastar din handled och underarm när du ska skära. Samtidigt är handtaget ergonomiskt utformat och har en halksäker översida så kniven ligger bra och stabilt i handen. Skärbladet är 26 centimeter och är av rostfritt stål, som betyder att kniven är mycket solid.
  • i

    Tamahagane SAN Grönsakskniv 18 cm

    Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Denna grönsakskniv har en bra balans och allt man vill att en grönsakskniv ska ha.Handtaget är tillverkat i brunt PakkawoodBladets längd: 18 cm
  • i

    Wüsthof Classic Skalkniv Velvet Oyster 9 cm

    En liten kniv med stor precision. WÜSTHOF Classic Skalkniv är oumbärlig för skalning, rensning och detaljarbete i köket – perfekt för både proffs och hemmakockar. Med sin smala och spetsiga bladform är denna skalkniv idealisk för att skala frukt och grönsaker, putsa bort fula delar eller göra exakta snitt i mindre råvaror. Velvet Oyster är den perfekta färgen för dig som söker balans och elegans i varje detalj i köket.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang. Handtaget är tillverkat i färgbeständig POM-plast i nyansen Velvet Oyster, inspirerad av skogens lugn och mjuka naturtoner.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Velvet Oyster (ljusgrå)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color är en modern tolkning av WÜSTHOF:s originalserie. Färgen Velvet Oyster symboliserar harmoni och elegans – perfekt för dig som vill kombinera funktion med form.Sätt en sofistikerad prägel på köket – välj din WÜSTHOF Classic i Velvet Oyster. Skötselråd:Handdiskas i varmt vatten med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring.
  • i

    Victorinox Swiss Classic vågtandad skalkniv 8 cm, gul

    Med den här vågtandade skalkniven från Victorinox får du ett verktyg som gör det enkelt att hantera allt från mjuka tomater till små citrusfrukter utan att klämma eller skada råvaran. Den vassa eggen ger dig utmärkt precision och säkerställer att du får fina snitt varje gång, oavsett om du förbereder vardagsmaten eller skär till garnering.Hållbar design och ergonomiskt greppKnivens lätta vikt och greppvänliga skaft gör att den ligger stadigt i din hand, vilket ger dig god kontroll och en bekväm arbetsställning under hela matlagningen. Det är en slitstark trotjänare i köket som är utformad för att hålla länge och underlätta dina dagliga sysslor på ett effektivt sätt.
  • i

    Robert Welch Radford bestickset blank 24 delar + 6 grillknivar

    REA
    Robert Welch Radford bestickset blank 24 delar + 6 grillknivar
    Robert Welch Radford bestickset blank 24 delar + 6 grillknivar
  • i

    Lou laguiole Tradition Grillknivar Mix 6-pack

    Lou Laguiole Tradition grillknivar är ett elegant och högkvalitativt set med grillknivar som passar utmärkt för grillkvällar med familj och vänner. Dessa grillknivar är tillverkade av rostfritt stål med vackra handtag i olika färger. Knivarna har en klassisk design som inspirerats av den franska byn Laguiole, där den traditionella kniven Navaja och den rustika kniven Capouchadou har sitt ursprung. Knivarna har en distinkt bål på bladet och en liten bi på handtaget, som är Laguioles signum. Knivarna levereras i en exklusiv låda som gör dem till en utmärkt present till någon som älskar att grilla.Dessa grillknivar är inte bara vackra att se på, utan också skarpa och bekväma att använda. De skär igenom köttet med lätthet och ger dig en njutbar matupplevelse. Knivarna är diskmaskinssäkra, men det rekommenderas att handdiska dem för att bevara deras glans och skärpa. Med Lou Laguiole Tradition grillknivar får du ett set som håller i många år och ger ditt bord en touch av fransk elegans.
  • Laguiole Heritage svampkniv - grå

    Elegant och funktionell svampkniv med integrerad rensborste Gör skogspromenaden till ett rent nöje med denna Laguiole Heritage svampkniv i stilren grå design. Kniven är framtagen specifikt för svampplockare och friluftsentusiaster som värdesätter genomtänkt funktionalitet, precision och klassisk knivtradition när säsongens matsvampar ska skördas. Kniven är utrustad med ett karaktäristiskt böjt blad i rostfritt stål som följer svampens naturliga former. Den böjda eggen gör det möjligt att skära av foten rent och skonsamt nere vid marken utan att skada varken svampen eller myceliet. I änden av det ergonomiska skaftet finns en slitstark, integrerad borste så att du direkt kan borsta bort jord, barr och löv från hatt och lameller på plats i skogen. På så vis håller du svampkorgen ren och sparar tid vid rensningen hemma i köket. Det formade grå skaftet ligger stabilt och bekvämt i handen och pryds av den klassiska Laguiole-detaljen med bi-logotypen. Svampkniven levereras i en fin ask, vilket även gör den till en utmärkt present till naturälskaren eller den passionerade svamplockaren. Material: Rostfritt stål och plast med integrerade borststrån Färg: Grå Längd: Ca 19 cm (utfälld)Detaljer: Ergonomiskt skaft med bi-logotyp Skötsel: Torkas av efter användning (undvik diskmaskin)Förpackning: Levereras i ask Laguiole Laguiole är känt för sitt traditionsrika formspråk och ikoniska kännetecken som biet på skaftet. Heritage-serien förenar detta klassiska arv med praktiska redskap för friluftsliv och kök, där hållbarhet, estetik och genuin funktionalitet går hand i hand.
  • i

    Satake OMO bunka petty skalkniv 9 cm

    För att lyckas med de finstilta uppgifterna i köket krävs ett redskap som ligger helt rätt i handen. Denna smidiga skalkniv ger dig maximal kontroll när du till exempel förbereder smålökar eller putsar råvaror. Skaftet är omsorgsfullt utformat i slitstarkt Black Sanders-trä. Den rundade undersidan vilar mjukt mot handflatan medan den åttkantiga ovansidan säkerställer att du alltid arbetar med en utmärkt ergonomi och ett stadigt grepp.Japanskt damaskusstål i 67 lagerDet korta knivbladet mäter 9 centimeter och är konstruerat med en stenhård kärna av högkvalitativt AUS-10-stål. Runt kärnan ligger mönstersmitt damaskusstål som inte bara ger ett iögonfallande utseende, utan också en anmärkningsvärd varaktighet. Denna kniv är skapad med en plan slipning som maximerar din skärbrädesupplevelse, och den bjuder på flera fördelar vid matlagningen:En sylvass egg som behåller sin skärpa otroligt länge, vilket ger en enorm trygghet när du utför avancerade detaljarbeten.Minimal friktion genom råvarorna, så att du kan skära och snitta helt utan ansträngning.En optimal balans mellan blad och skaft som låter redskapet bli en naturlig förlängning av din hand.Korrekt förvaring och underhållEtt hantverk av denna kaliber kräver rätt hantering för att prestera på topp. Diska och torka alltid kniven för hand omedelbart efter användning för att vårda det japanska stålet på bästa sätt. Den mår bäst av att förvaras på en magnetlist eller i ett knivblock, så att den känsliga eggen skyddas mot onödiga påfrestningar. Skalkniven levereras i en rustik stållåda med ett vackert satininlägg, en presentation som gör den till en mycket uppskattad gåva till en sann matentusiast.
  • Legnoart CASEUS Ostknivset 3 delar, mörkt trähandtag

    Elegans och precision till ostbrickan Legnoart CASEUS ostknivset innehåller tre specialknivar anpassade för hårda, mjuka respektive krämiga ostar. Knivarna är smidda i japanskt stål och finpolerade för hand, vilket ger en skarp och kontrollerad skärupplevelse vid servering av ostbricka och tapas. Handtagen är tillverkade i mörkt Pakkaträ, vilket ger ett bekvämt grepp och ett klassiskt, stilrent uttryck. Setet levereras i en dekorativ ask utformad som en bok, perfekt för förvaring eller som present. Specifikationer Innehåll: 3 delar (kniv för hårdost, kniv för mjukost, kniv för krämig ost)Bladmaterial: Japanskt stål (handpolerat)Skaftmaterial: Pakkaträ Medföljande tillbehör: Bokask för förvaring Legnoart Legnoart förenar italiensk design och hantverkstradition i funktionella redskap för kök och servering.
  • Wüsthof Classic Colour Skalkniv 9 Cm - Skalknivar Stål Pink Himalayan Salt

    Skalkniv från Wüsthof med en iögonfallande design med ett nitat handtag med en härlig färg för att addera en extra dimension till designen. Den har ett vasst, lilla knivblad i stål perfekt för kryddor och örter. Skalkniven har en genomtänkt konstruktion med en optimal balans för enkel användning. Tillgänglig i åtskilliga färger. Om skalkniven från Wüsthof- Skalkniven finns i olika färger.- Hårdhet: 58 HRC.- Elegant, nitat handtag.- Optimal balans.- Från serien Classic Colour. Skötselråd för skalkniven- Handdisk rekommenderas. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • i

    Tojiro A-1 Petty Grönsakskniv 13,5 cm

    Petty allkniv/skalkniv med 3-lags knivblad och VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt svart trähandtag med stålnitar.En bra kniv för dig som vill ha en japansk petty till ett bra pris.Leverantörs artikelnummer: F313LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Arcos Universal Skalkniv 10 cm

    Letar du efter en liten kniv för de där riktigt petiga jobben i köket? Arcos Universal Skalkniv 10 cm är byggd för skalning, putsning och finjustering av frukt och grönsaker.En skalkniv har samma grundform som en kockkniv men är mycket mindre, vilket gör den perfekt när du behöver god kontroll snarare än kraft. Det smala bladet svänger lätt runt formen på frukt och grönsaker, så du kan byta riktning mitt i snittet utan problem. Använd den till att skala, ta bort frön och stjälkar, eller forma dekorativa detaljer.Bladet är tillverkat av Arcos eget NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget i POM (polyoximetylen) tål slag, förslitning och lösningsmedel, och håller formen även i extrema temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd, så kniven är enkel att hålla ren och fräsch.Skalkniven tillhör Arcos Universal-serie — en serie med proffsegenskaper som funkar minst lika bra i ett vanligt hemmakök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, fina kvalitetsbevis snarare än något som bara är till för restaurangkök.Vi på Vassaknivar erbjuder svensk lagerhantering, snabb leverans och enkla returer — så du kan känna dig trygg med köpet. Och skulle något vara fel finns Arcos 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 10 cmTotal längd: 24,2 cmBredd (blad): 6,6 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikatHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 95 gSkötsel: vi rekommenderar handdisk för längre hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos UniversalAnvändningstips:Håll kniven i ett stadigt precisionsgrepp — det smala bladet gör jobbet vid riktningsbyten.Bäst för att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, eller putsa fram dekorativa detaljer.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.Vanliga frågor:Vad är en skalkniv bra för?En skalkniv är gjord för mindre, precisionskrävande arbeten som att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, och forma dekorativa detaljer. Det smala bladet gör det enkelt att byta riktning mitt i snittet.Vilken storlek ska jag välja, 10 cm eller 12 cm?10 cm-kniven är den mest kompakta och ger bäst precision vid riktigt små arbeten. Arcos Universal Skalkniv 12 cm har ett något längre blad och passar dig som även vill använda kniven till lite större frukt och grönsaker. Hör gärna av dig om du vill ha hjälp att välja.Hur sköter jag kniven bäst?Handdiska och torka av kniven direkt efter användning så håller både blad och handtag längre.
  • house doctor | Cheese Knives, Hdcheese, Golden | ONE SIZE

    På Booztlet.com hittar du house doctor och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Knives, Hdcheese, Golden på lager till 345.00. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.