Små knivar

Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.

Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm

Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.

Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.

Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  

Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.

Sagaform Svampkniv med fodral Ek

Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!

Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 

Zanmai/Mcusta Revolution Red 15 cm Kosantoku

Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått är ett stilrent och funktionellt tillskott till det dukade bordet. Med inspiration från franska bistroer förenar den klassisk design med modern precision, och det tåliga nylonhandtaget med synliga nitar ger en tidlös karaktär som smälter in i både vardagliga och festliga sammanhang.Det robusta bladet i rostfritt stål (18/10) är utformat för att enkelt skära hårda ostar utan att smula sönder dem. De två spetsarna i bladets ände gör det smidigt att lyfta och servera ostbitar direkt – vilket gör kniven både praktisk och estetisk på ostbrickan.Kniven är 20 cm lång och har en välbalanserad form som ligger bekvämt i handen. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara handtagets finish rekommenderas skonsam handdisk utan slipande medel. Undvik långvarig kontakt med starkt färgade livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått är ett utmärkt val för dig som vill kombinera pålitlig funktion med fransk elegans i köket – ett redskap som gör varje ostservering till en liten högtid.

Den klassiska skalkniven ger dig fantastisk precision för alla detaljerade köksuppgifter, från att skala frukt till att göra fina dekorationer. Det ergonomiska handtaget ligger skönt i handen, även när du använder kniven länge, och det vassa bladet glider lätt genom även de hårdaste skalen. Perfekt för både proffskockar och hemmakockar som vill ha

Arcos Universal Usuba 17,5 cm är en japansk grönsakskniv med rak, enkelslipad egg byggd för exakt, effektiv grönsaksberedning i köket.Usuba är en enkelslipad variant av den liknande Nakiri-kniven. Den raka bladprofilen gör att hela eggen ligger an mot skärbrädan i ett drag, vilket ger jämna snitt genom rotfrukter och andra grönsaker utan att du beh

Lyxiga grillknivar med svart ebenholts. Ett set med 6 kvalitativa och vassa grillknivar med en bladtjocklek på 2,5 mm. Levereras i en lyxig svart låda. Grillknivarna från Luxury Line tål inte maskindisk.

Presentset med öppnare för en flaska bubblor, kaviarsked, kaviaröppnare, ostronkniv och silikonhållare för ostron. Kliv in i en värld av ultimat sofistikering med det exklusiva presentsetet från Laguiole Style de Vie. En symfoni av prisvärd lyx och elegans. Varje föremål i denna uppsättning har noggrant valts ut för att möta de högsta kraven på sma

Arcos Universal Ostkniv 19 cm har ett långt blad med gaffelformad spets — gjort för att skiva mjuka och halvhårda ostar och lyfta skivorna direkt från kniven till tallriken.Det långa bladet gör att du kan skära genom en hel ostbit i ett enda drag i stället för att såga fram och tillbaka, vilket ger jämnare skivor. Den gaffelformade spetsen har två spetsiga uddar som gör att du kan lyfta och servera ostskivan direkt med kniven, utan att behöva ta till en separat serveringsgaffel.Bladet har olivslipning (culterslipning) på båda sidor, vilket ger en tunn, jämn egg som gör att osten släpper lättare från bladet i stället för att fastna — särskilt praktiskt vid mjukare ostar som annars lätt klibbar. Stålet är Arcos egna NITRUM®, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget är gjort av POM (polyoximetylen), som tål slag, förslitning och lösningsmedel och håller formen i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.Ostkniven ingår i Arcos Universal Pro Series, som Arcos positionerar inom sitt Professional/Hospitality-sortiment — men den fungerar precis lika bra vid ett hemmalagat ostbord som i en delikatessdisk. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, konkreta kvalitetstecken snarare än exklusivt proffsspråk.Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 19 cmMått (L×B×H): 32,5×6,6×2 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat, olivslipat (tvåsidigt), gaffelformad spetsHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 151 gSkötsel: rekommenderas handdisk för bästa hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos Universal Pro SeriesAnvändningstips:Använd hela bladets längd i ett sammanhängande drag för jämna skivor.Lyft och servera ostskivan direkt med den gaffelformade spetsen i stället för att ta fram en extra gaffel.Passar bäst till mjuka och halvhårda ostar. Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.Vanliga frågor:Vilka ostar passar bäst till den här kniven?Kniven är gjord för mjuka och halvhårda ostar, till exempel brie, chèvre och liknande. Till mycket hårda ostar som gammal parmesan passar en ostskyffel eller specialkniv bättre.Vad är poängen med den gaffelformade spetsen?Den gör att du kan lyfta och servera ostskivan direkt med kniven, utan att behöva en separat serveringsgaffel.Vad betyder NITRUM®-stål?NITRUM® är Arcos egen rostfria stålformel som härdas och berikas med kväve, vilket ger extra hårdhet och en skärpa som håller länge.

Sabre Bistrot Solid ostkniv är en stilren och funktionell kniv som förhöjer varje ostbricka med sin eleganta design. Inspirerad av klassiska franska bistroer kombinerar kniven traditionellt formspråk med moderna material, där det djupt vinröda nylonhandtaget och de synliga nitarna skapar ett uttryck som är både tidlöst och levande.Det vassa bladet i rostfritt stål (18/10) gör den särskilt lämplig för att skära hårda ostar, medan de två spetsarna i bladets ände gör det enkelt att servera ostbitar direkt. Kombinationen av funktion och estetik gör kniven till ett naturligt val för både vardag och fest.Kniven är 20 cm lång och ligger bekvämt i handen, vilket ger god kontroll vid användning. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas skonsam handdisk samt att undvika långvarig kontakt med färgstarka livsmedel.Sabres Bistrot-kollektion hyllar det bästa från fransk cafékultur i form av funktionella köksredskap med distinkt karaktär. Ostkniven i vinröd färg är ett vackert exempel på detta – en detalj som tillför både elegans och användbarhet i köket.

Heirol Heirol albera skalkniv 10 cm

Ett elegant 4-pack ostknivar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.  Skalkniv Liten och smidig kniv att skala och skära frukt och grönt med8 cmTål maskindisk 

Det raka bladet skär lätt genom alla råvaror, och handtaget i franskt olivträ och mässing känns både lyxigt och ger bra kontroll. En kniv som gör matlagningen mer inspirerande och varje måltid lite bättre.Om nakirikniven från Ryda Knives- Bladlängd: 18 cm.- Optimerad för grönsaker och exakta snitt.- Högpresterande blad med kärna av pulverstål.- Ergonomiskt handtag i franskt olivträ och mässing. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Satake Satake Houcho skalkniv 12 cm

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

Ostron är gott och exotiskt. Med Ona Ostronkniv med handtag i snyggt akasiaträ kan du öppna både platta och kupade ostron. Kniven har ett kort och kraftigt blad som gör det enkelt att öppna varje ostron med elegans.

En liten smidig ostkniv med hålat blad för att klara de krämigaste ostarna. Bladet är 10,5 cm långt och handtaget är något mindre än på ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när den skärs. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa "tänderna" i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken.  Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.  

Masahiro MV-Pro skalkniv/allkniv kommer i två varianter 12 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering, men är också användbara som filekniv eller urbeningskniv.MV-Pro är Masahiros topp-serie tillverkad i klassisk Europeisk tradition. Knivarna är tillverkade av Masahiros egna patenterade och prisbelönade knivstål MBS-26 och är försedda med ett välavvägt bolster och ett kraftigt trähandtag. Hårdheten på stålet uppgår till 58-59 HRC.Finns med 12 cm eller 15 cm bladlängd.Leverantörs artikelnummer: 13702 (12 cm) & 14004 (15 cm)

Förenkla dina sysslor i köket med ett set som kombinerar två av de viktigaste verktygen för frukt och grönt. Setet består av en smidig skalkniv med en bladlängd på 8 centimeter och en klassisk rak skalare. Båda redskapen har vassa blad i rostfritt stål, vilket säkerställer både precision och en lång livslängd i ditt hushåll.Skalkniv med spetsig profil och slät eggSkalkniven är utformad med en slät egg som ger helt rena snitt, vilket är utmärkt när du vill ha full kontroll och undvika att mjuka råvaror trasas sönder. Den spetsiga profilen gör kniven till ett optimalt verktyg för precisionsarbeten, såsom att rensa bort kärnhus eller snabbt skära ut små skavanker på ingredienserna. Det ergonomiska skaftet i polypropylen är mycket lätt och ger dig ett stadigt grepp, vilket gör att du kan arbeta säkert även under längre stunder.Effektiv användning och enkel skötselDen raka skalaren fungerar som ett utmärkt komplement genom att skala rotfrukter och grönsaker med jämna, kontrollerade rörelser. För att bevara skärpan i stålet och ge dina redskap en så lång livslängd som möjligt rekommenderas handdisk, även om de är godkända för rengöring i maskin. Genom att ta hand om dina verktyg på rätt sätt ser du till att de förblir pålitliga trotjänare vid varje matlagningstillfälle.

Dorre Stuti Svampkniv brun trähandtag med borste 13x2 cm Rostfritt stål

Global SAI S02 Skalkniv 10 cmBladets längd: 10 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande. Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>

Precision och styrka är ledorden för Rei grönsakskniv från Yaxell, där en genomtänkt design möter en kompromisslös kvalitet. Denna knivmodell är framtagen för att göra arbetet i köket både effektivt och inspirerande, och den passar utmärkt för dig som värdesätter hög kontroll och rena snitt vid varje rörelse. Det svarta bladet med DLC-beläggning (Diamond-Like Carbon) ger inte bara ett exklusivt utseende utan förbättrar också knivens prestanda genom att minska friktionen och öka slitstyrkan vid daglig användning.Specialiserad form för gröna utmaningarKniven har ett karaktäristiskt, nästan rektangulärt blad som gör det möjligt att skära hela vägen genom råvaran utan att behöva skjuta eller dra kniven i en vaggande rörelse. Denna specifika utformning gör grönsakskniven särskilt lämpad för intensiv hackning och finfördelning av alla typer av grönsaker. Den är ett optimalt val för precisionsuppgifter, som när du vill bearbeta lök eller rotfrukter med fullständig kontroll. Med en bladlängd på 16,5 centimeter och en total längd på 29 centimeter får du ett välbalanserat redskap som ligger stabilt och säkert i handen.Långsiktig skötsel och kvalitetFör att bibehålla knivens utmärkta skärpa och skydda den svarta ytan bör den alltid diskas för hand direkt efter användning med ljummet vatten och lite diskmedel. Torka därefter kniven noggrant med en mjuk kökshandduk. Valet av skärbräda är också viktigt för att bevara eggens skärpa; använd gärna underlag i trä, plast eller sockerrör då ett mjukt underlag förlänger knivens livslängd. Genom att underhålla din kniv med regelbunden slipning säkerställer du att den fortsätter leverera utmärkta resultat under lång tid framöver.

Oavsett om det vankas potatisskalning till middagen eller fruktstund på eftermiddagen är detta set från Victorinox en pålitlig hjälp. Y-skalaren gör det enkelt att snabbt hyvla av skal, medan skalkniven med sitt åtta centimeter långa, rostfria blad erbjuder hög kontroll. Tack vare knivens släta egg och spetsiga tipp får du ett utmärkt verktyg för att ansa och kärna ur dina råvaror med stor exakthet.Praktiskt och greppvänligt i köketBåda delarna är försedda med ergonomiska skaft i en härligt grön plast som ligger stadigt och bekvämt i handen under hela arbetspasset. Produkterna är utformade för att erbjuda en lång livslängd och tål dessutom att rengöras i diskmaskin, vilket gör efterarbetet i köket lika smidigt som själva matlagningen.

Akio skalkniv från Mareld är liten, lätt och ovärderlig i köket – en riktig vardagshjälte. Den 9 cm långa eggen ger precision när du rensar svamp, skalar potatis, hackar örter eller gör snabba småjobb där en större kniv blir klumpig. Det vackra damaskusbladet i 67 lager ger både hög prestanda och ett unikt uttryck, medan handtaget i pakkaträ ligger tryggt i handen och tål kökets utmaningar.Om skalkniven från Mareld- Smidig skalkniv för alla små och snabba köksmoment.- 67 lager damaskusstål – varje kniv har ett unikt, vackert mönster.- Hårdhet på 60–62 HRC för imponerande och långvarig skärpa.- Perfekt balans mellan lätthet, kontroll och precision.- Ergonomiskt, vattenavstötande handtag i pakkaträ. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Den här blå skalkniven är en pålitlig följeslagare när du behöver skala och förbereda vardagens råvaror. Med sitt spetsiga blad i rostfritt stål och släta egg får du ett utmärkt verktyg för att ansa grönsaker eller skära upp frukt till frukosten.Tålig och lättsköttDet greppvänliga skaftet i plast och en totalvikt på bara 27 gram gör att kniven ligger bekvämt i handen under alla små moment i köket. Efter användning kan du enkelt köra den i diskmaskinen, vilket ger dig en smidigare och enklare matlagning.

Arcos 2900 Universalkniv 15 cm i svart är den mindre modellen i den spanska proffsserien 2900 — samma robusta konstruktion och samma kvalitetsstål som de färgkodade systerknivarna, men med ett neutralt svart handtag för dig som inte kör ett färgkodningssystem.Det korta bladet gör kniven till förstahandsvalet för putsning, trimning och mindre snitt

Djup, självsäker och uttrycksfull. Tasty Sumac är det stilfulla valet för dig som vill ha ett köksredskap med pondus – även i det lilla formatet. En liten kniv med stor precision. WÜSTHOF Classic Skalkniv är oumbärlig för skalning, rensning och detaljarbete i köket – perfekt för både proffs och hemmakockar. Med sin smala och spetsiga bladform är denna skalkniv idealisk för att skala frukt och grönsaker, putsa bort fula delar eller göra exakta snitt i mindre råvaror.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang med handtag i Tasty Sumac – en färg som hämtat inspiration från orientaliska kryddor och fylliga rödviner.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Tasty Sumac (vinröd)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color i Tasty Sumac symboliserar självsäkerhet och intensitet – inspirerad av kryddor, viner och karaktärsfull matlagning.Sätt ton på detaljerna – välj skalkniv i Tasty Sumac.Skötselråd:Handdiskas i varmt vatten med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring.

Knivset i Wüsthof Classic serie med skalkniv 9 cm, trancherkniv 20 cm och kockkniv 20 cm. Et perfekt startset med tre användbara knivar. Den lilla skalkniven används för att skära och rengöra grönsaker samt att hacka lök och örter. Den stora kockkniven är kökets arbetshäst, en oumbärlig allsidig kniv som används för att hugga, skära, skiva och tärna de flesta råvaror. Trancherkniven är specialisten för att skära skinka, grillat kött och fisk.Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell.Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Yaxell Super Gou skalkniv 10 cm

Den här nätta kniven blir snabbt en favorit i kökslådan när du ska skala, ansa och förbereda frukt och grönt till vardagsmaten. Med ett handtag i tålig plast och ett spetsigt blad i rostfritt stål med slät egg får du ett utmärkt redskap som ligger stadigt i handen för precisionsarbetet.Enkel rengöringDen låga vikten på endast 27 gram gör kniven bekväm att använda, oavsett om du rensar svamp eller delar små tomater. När matlagningen är klar kan du smidigt diska kniven direkt i diskmaskinen, vilket ger dig mer tid till annat.

Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.

En härlig grönsakskniv på 15 cm med välarbetat bolster mellan handtag och blad som ger en skön kvalitetskänsla.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriTrähandtag

KAI Kai Shun Premier skalkniv 10 cm

Upptäck Arcos Niza Deli Tomatkniv/Universalkniv med ergonomiskt handtag och en bladlängd på 13 cm, designad för mångsidig användning i köket. Denna kniv är idealisk för att skära tomater och andra livsmedel med hård yta och mjukt inre, tack vare sitt tandade blad som möjliggör precisa snitt utan att krossa innehållet.Egenskaper:NITRUM® rostfritt stål: Bladet är tillverkat av exklusivt NITRUM® rostfritt stål, vilket ger överlägsen skärpa och hållbarhet.Ergonomiskt polypropylenhandtag: Handtaget är lätt och hygieniskt, motståndskraftigt mot stötar, kemikalier och höga temperaturer, vilket säkerställer långvarig användning.Arcos Niza-serien kännetecknas av sin enkelhet och lätta design, vilket gör den perfekt för daglig användning.Tillverkas i Spanien

Kuro är den nya välbyggda serien kockknivar från japanska Satake. Knivarna är framtagna med toppkockar och knivexperter för kraft, balans och precision. Kuro Petty 15 cm är handsmidd och levereras i vacker trälåda. Det långa handtaget är av bränt trä med bolster och skaftänden av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Kuro PettyBladlä

Lätthanterlig kniv för fågelmoment i mindre skala.Gult handtag betyder att kniven är till för rå fågel — inte kött, fisk eller grönt. Att hålla fågelhanteringen separat med färgkodning enligt HACCP minskar risken för att salmonella sprids vidare, även vid enklare moment som putsning av filé eller trimning av mindre delar. Vanligt i cateringkök och

Att förbereda grönsaker och rotfrukter går lekande lätt med rätt utrustning i köket. Denna duo från det schweiziska kvalitetsmärket innehåller en lätthanterlig Y-skalare och en skalkniv med ett åtta centimeter långt blad i rostfritt stål. Knivens design med slät egg och spetsig tipp ger dig utmärkt precision för att putsa råvaror, skala med exakthet och enkelt kärna ur frukt utan att krossa råvaran.Slitstark design och smidig hanteringDe ergonomiska skaften i röd plast ger ett säkert grepp oavsett om du lagar en snabb vardagsmiddag eller skalar ett äpple till mellanmål. Båda köksredskapen är konstruerade för att tåla flitig användning och kan med fördel diskas i maskin efteråt för en smidig rengöring.

Med ett set om två skalknivar får du ett utmärkt verktyg för kökets alla småpilliga uppgifter. Knivarna har en bladlängd på 8 centimeter, vilket låter dig arbeta nära råvaran och ger full kontroll när du skalar eller skivar mindre frukter och grönsaker. Den spetsiga toppen är optimal när du behöver kärna ur eller putsa bort små märken med hög precision.Smidig och färgstark designTack vare de ergonomiska handtagen i en livlig orange färg ligger knivarna stadigt i din hand och är lätta att hitta i kökslådan. Bladen är tillverkade i rostfritt stål för att säkerställa en lång livslängd vid korrekt skötsel. Ett pålitligt val för dig som söker funktionella redskap som kombinerar schweizisk expertis med en design som underlättar vardagsmatlagningen.

Med 13 centimeter, en otrolig skärpa och en modern design passar franska Lion Sabatiers två stekknivar perfekt till din knivsamling. Och så är de gjorda i ett extremt hållbart och starkt kvalitetsstål.Knivarna är den av Fusio Nitro+, Lion Sabatiers moderna serie av knivar som med ett skarvlöst handtag och flytande övergång till knivbladet aldrig går ur mode.

Yaxell Yaxell kiritsukekniv 20 cm Zen