Små knivar
Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.
Populärt inom småknivar
-
Mareld skalkniv, 9 cm
549 kr
Läs mer härLiten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000. -
Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ
Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning. -
Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål -
Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm
879 kr
Läs mer härGrönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm
Fler tips på småknivar
-
Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm
759 kr
Läs mer härGlobal olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm -
Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ
Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet. -
Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack
271 kr
Läs mer härSkär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång. -
Wmf Grillknivar 6 st
Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost). -
Mareld skalkniv 9 cm, svart
549 kr
Läs mer härLiten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000. -
Sagaform Svampkniv med fodral Ek
Sagaform Svampkniv med fodral Ek -
Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit
Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole! -
Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm -
Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål
70 kr
Läs mer härEn grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm -
Victorinox Swiss Classic grönsaks-/skalkniv tandad 8 cm Gul
Victorinox Swiss Classic grönsaks-/skalkniv tandad 8 cm Gul -
Arcos Nova Tomatkniv 10 cm
49 kr
Läs mer härLiten tandad skalkniv som passar bra till frukt och grönsaker med skal som t.ex. tomat och sitrusfrukter.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Grön
Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Grön -
Arcos Eclipse Skalkniv 10 cm
599 kr
Läs mer härEn skalkniv som lika gärna kunde stå i ett smyckeskrin som i en knivblock — Arcos Eclipse Skalkniv 10 cm förenar konstnärligt handtag med ett blad som gör exakta jobb roliga.Eclipse-serien är Arcos sätt att visa att en kniv kan vara både verktyg och objekt. Bladet är smitt i ett enda stycke NITRUM® CARBON PLUS-stål, en högkolig variant av Arcos kvä -
Rosti Emma ostkniv 24 cm Black
149 kr
Läs mer härRosti Emma ostkniv 24 cm Black -
Laguiole style de vie Premium Line grillknivar 6-pack, rostfritt stål
Ge din dukning ett elegant lyft med det här setet om sex grillknivar i serien Premium Line från Laguiole Style de Vie. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och är utformade för att enkelt låta dig skära igenom alla typer av biffar och stekar. Det tandade bladet är 1,8 millimeter tjockt, så att du kan skära med precision. Knivarna är dessutom enkla att rengöra, eftersom de tål maskindisk.Grillknivarna levereras i ett praktiskt knivblock i trä – en förvaringslösning som är både snygg och säker. Premium Line-serien finns i en mängd olika färger och material, så att du kan hitta en variant som passar perfekt in i din dukning och din personliga inredningsstil.Oavsett om du är värd för en mysig grillfest eller bjuder in dina närmaste till en fin middag, är de här Laguiole-grillknivarna ett val som tillför både funktionalitet och estetik på bordet – ett måste i köket för alla matälskare. -
Rosendahl Grand Cru stekkniv Stål
Rosendahl Grand Cru stekkniv Stål -
Satake Satake Ame skalkniv 12 cm
Satake Satake Ame skalkniv 12 cm -
Wüsthof Classic Skalkniv platt 8 cm
795 kr
Läs mer härLiten skalkniv med platt egg som ger mer kontakt med skärbrädan och exakt kontroll när du skall kutta små råvaror som vitlöksklyftor och örter.Kniven är smidd i ett enda stycke tyskt specialstål (X50CrMoV15), härdad till 58 HRC och slipad med 29° total vinkel. Det ergonomiska handtaget i svart POM-plast är hygieniskt, slitstarkt och säkert nitad över en full tang.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 8 cmHårdhet: 58 HRCPlatt och rakt bladSlipvinkel: 29°Slitstarkt handtag i svart POMTillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic är WÜSTHOF:s mest ikoniska knivserie – älskad av både hemmakockar och professionella. Skalkniven med platt blad är ett bevis på hur exakt och smidigt det lilla formatet kan vara.För exakta snitt i små råvaror – välj WÜSTHOF Classic Skalkniv 8 cm.Skötselråd:Diska alltid för hand med varmt vatten och milt diskmedel. Torka direkt och förvara säkert. -
Tamahagane Skalkniv 12 cm
1289 kr
Läs mer härDenna skalkniv från Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood.Bladets längd: 12 cm -
Dorre Asama Allkniv 13 cm Svart
178 kr
Läs mer härAsama Allkniv mångsidighet och precision i varje snitt. Med sitt blad i högkvalitativt 5Cr15MoV-stål (HRC 56-58) erbjuder Asama Allkniv en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Den mångsidiga designen gör kniven idealisk för allt från hackning och skivning till finare detaljer i köket. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt och kontroll -
Legnoart Cacio Ostknivset m. 3 Delar, Ljus Trä
179 kr
Läs mer härBestår av 3 knivar: Hårdostkniv, mjukostkniv, krämig ostkniv. Smedad i japanskt stål och finslipad för hand. Handtaget är gjort av Pakka. Diskas för hand.Legnoart CACIO Ostknivset är det ultimata valet för de som uppskattar både smak och estetik. Med tre noggrant utvalda knivar, designade för att möta alla ostskärningsbehov, är detta set den perfekta accessoaren till varje ostbricka. Varje stycke är tillverkat med omsorg och uppmärksamhet på detaljer, och det ljusa trähandtaget ger en extra dimension av elegans till din dukning. Uppgradera din ostservering med Legnoart CACIO Ostknivset och skapa minnesvärda smakupplevelser med stil. -
Fiskars Hard Edge skalkniv, 9 cm
199 kr
Läs mer härDen här mindre skalkniven från Fiskars-serien Hard Edge är perfekt för att skala eller skära mindre frukter och grönsaker. Kniven har ett blad av tjockt rostfritt stål, med en egg som håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Kniven har dessutom ett ergonomiskt handtag som ger dig ett otroligt grepp. Bladet har en längd på 8,8 centimeter, och knivens totallängd är 20,8 centimeter. Tål maskindisk.Utmärkande för knivarna i Hard Edge-serien är att de är exceptionellt vassa och otroligt tåliga. Knivarna tillverkas av högkvalitativt japanskt rostfritt stål, och har ett ergonomiskt plasthandtag med unikt 3D-mönster. De är dessutom enkla att slipa, så att du alltid kan få en optimal knivupplevelse. För bästa resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien levereras i en innovativ förpackning med minimalt plastinnehåll som du enkelt återvinner som pappersförpackning. -
Tojiro DP 3 Petty Grönsakskniv - 12 cm
899 kr
Läs mer härTojiro DP 3 Petty skalkniv/allkniv kommer i två varianter 12 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering, men är också användbara som filekniv eller urbeningskniv.Knivar från Tojro håller samma höga standard som dom bästa Japanska knivarna. Behöver du en kniv som klarar av de tuffaste utmaningarna, som håller en hög skärpa och som har en lång livstid, då är detta kniven för dig. Knivar i Tojiro DP 3 serien är 3-lagers knivar med det populära stålet VG-10 som kärnstål. Kniven har ett förstärkt svart laminerat handtag som är mycket hållbart och formstabilt. Ett metallbolster ger kniven en skön balans och förhindrar att smuts samlas mellan blad och handtag.Välj mellann två olika storlekar: 12 cm eller 15 cm bladlängd. -
Zwilling Pro Skalkniv 10 cm
599 kr
Läs mer härDet tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet. Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen. -
Arcos Nova Skalkniv 10 cm - Grön
49 kr
Läs mer härArcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.I professionella kök betyder grönt handtag att denna kniv är avsedd för frukt och grönsaker. Det minskar risken för att vegetabilier kommer i kontakt med råvaror som kan innehålla skadliga bakterier. Ett självklart val för salladsstationer, prep-kök och vegetariska rätter.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20% -
Zwilling Diplôme Shotoh Skalkniv 12 cm
1158 kr
Läs mer härDessa knivar från Zwilling är ultimata för personer som brinner för matlagning - vare sig det är som en hobbykock eller som professionell. Bladen är tillverkade av extra hårt FC61-stål som behåller sin skärpa under längre tid och har en särskilt skarp Honbazuke-skärkant. ZWILLING Diplome Paring Knife är idealiskt för rengöring, skalning och skärnin -
Arcos Nova Skalkniv 10 cm - Grön
49 kr
Läs mer härArcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.I professionella kök betyder grönt handtag att denna kniv är avsedd för frukt och grönsaker. Det minskar risken för att vegetabilier kommer i kontakt med råvaror som kan innehålla skadliga bakterier. Ett självklart val för salladsstationer, prep-kök och vegetariska rätter.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20% -
Hexclad Hexclad grönsakskniv 67-lager damaskus 9 cm Grön
749 kr
Läs mer härHexclad Hexclad grönsakskniv 67-lager damaskus 9 cm Grön -
Global Sågtandad Allkniv 11,5 Cm - Skalknivar Rostfritt Stål
699 kr
Läs mer härAllkniv från Global med en universell design med ett sågtandat knivblad för frukt och grönsaker. Den är gjord av rostfritt stål med ett handtag med en karakteristisk hålmönster.Om allkniven från Global- Sågtandat knivblad.- Allsidig design.- Karakteristiskt mönster.- Handdisk rekommenderas för att vidhålla produktens livslängd.- Gjord av rostfritt stål.Skötselråd för allkniven- Handdisk rekommenderas för att vidhålla produktens livslängd. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
Kai Wasabi Black Grönsakskniv 16,5 cm
538 kr
Läs mer härSedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!Wasabi Black knivarna lämpar sig för både professionella kockar och hemmakockar.Bladet är tillverkat av rostfritt stål och handtaget är av pulveriserat bambu och plast vilket ger ett bekvämt grepp och ett hygieniskt material.Bladets längd: 16,5 cm -
Global GS-38 Skalkniv 9 cm.
521 kr
Läs mer härGS-38 skalkniven från populära Global är tillverkad av rostfritt stål vilket garanterar maximal hållbarhet och en hög kvalitet. Kniven har en ergonomisk design och ligger därför mycket skönt i handen. Dessutom har Global kniven en stilren design som passar in i varje hem - det moderna såväl som det klassiska.Kniven från Global finns i olika storlekar, denna kniven har en bladlängd på 9 cm. och är därför liten och smidig. -
Wüsthof Classic Skalkniv Purple Yam 9 cm
799 kr
Läs mer härEn liten kniv med stor precision. WÜSTHOF Classic Skalkniv är oumbärlig för skalning, rensning och detaljarbete i köket – perfekt för både proffs och hemmakockar. Med sin smala och spetsiga bladform är denna skalkniv idealisk för att skala frukt och grönsaker, putsa bort fula delar eller göra exakta snitt i mindre råvaror. Låt kreativiteten blomstra! Purple Yam är ett lekfullt val för dig som gillar att testa nytt, laga färgglatt och sätta din egen prägel på varje måltid.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang. Handtag i färgen Purple Yam – en ungdomlig och retroinspirerad lila nyans som sticker ut.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Purple Yam (lila)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelMed sin ungdomliga charm är Purple Yam den färg som bäst speglar nyfikenhet och experimentlusta – ett uttrycksfullt tillskott i köket.Gör de små momenten stora – skala med Purple Yam.Skötselråd:Handdiskas i varmt vatten med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring. -
Fiskars All Steel grönsakskniv 10 cm
Fiskars All Steel grönsakskniv 10 cm -
Ryda Knives A-73 Skalkniv 9 cm
1699 kr
Läs mer härA-73-skalkniven från Ryda Knives är en del av deras mest exklusiva serie, där varje kniv har utvecklats med fokus på ett specifikt syfte och precision i köket. Med A-73-serien har Ryda Knives tagit fram redskap för kockar som ställer höga krav på funktionalitet och hantverk – och A-73-skalkniven är ett mångsidigt och precist verktyg som är oumbärligt för både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar. Skalkniven har en bladlängd på 9 centimeter och ett handtag som mäter 10,5 centimeter. Kombinationen av det precisionsslipade ST650-stålet och en välbalanserad konstruktion ger en imponerande skärpa, bekräftad av över 840 poäng i det välrenommerade CATRA-testet.Kniven passar utmärkt för en mängd mindre uppgifter i köket – som att hacka örter, skala frukt, ta bort stjälkar eller göra dekorativa snitt i grönsaker. Det kompakta bladet och det smala, släta handtaget i franskt olivträ ger en känsla av kontroll och komfort när du arbetar nära råvaran. Varje detalj i kniven är noggrant genomtänkt, så att den både fungerar optimalt i handen och framstår elegant på köksbänken.A-73 SkalknivSlipvinkel: 2x15°Bladlängd: 9 cmHandtagslängd: 10,5 cmTotal längd: 21 cmBladbredd: 2,2 cmTjocklek: 2,2 mmVikt: 65 gOBS: Kniven är inte avsedd för att skära i ben eller hårda material som till exempel kalkonben. Detta kan skada eggen och förkorta knivens livslängd. -
Laguiole Style de Vie Ostknivar Laguiole med serveringsbräda 5-delar 1 set Svart
679 kr
Läs mer härMed dessa svarta ostknivar och serveringsbräda från Laguiole Style de Vie sätter du en riktig fest på bordet! Serveringsbrädan är av akaciaträ och de 5 ostknivarna har var sin funktion. Hårda, mjuka, medelhårda och bredbara ostar kan alla skäras med lätthet. Knivarna har ett 1,2 mm blad och tål maskindisk och serveringsbrädan är gjort av naturmater -
Opinel Skalkniv Otandad Rak 10cm Bok
90 kr
Läs mer härOpinel Skalkniv i bok. Stål i rostfritt och handtag av bok. Klarar att diskas i diskmaskin, men vi rekomenderar handdisk om man vill att trät ska hålla sig fint längre År 1890, i hjärtat av de franska Alperna, skapades den första Opinelkniven av Joseph Opinel. Kniven blev snabbt populär bland lokala bönder och vinodlare och har sedan dess varit en trogen följeslagare för såväl naturälskare, kockar, trädgårdsmästare, bergsklättrare och sjömän.Det miljömedvetna företaget, nu baserat i Chambéry Frankrike, har bevarats inom familjen och drivs idag av Joseph Opinels ättlingar. Företaget har miljöfokus och är hängivna till att producera knivar med hänsyn till naturliga resurser. Opinel är en symbol för fransk kultur och livsstil. Företagets legendariska fällknivar har prytt fickorna på världens största äventyrare. Alpguiden Roger Frison-Roche och bergsbestigaren Savoyard, gjorde aldrig en uppstigning utan att ha en Opinelkniv med sig och det var just en Opinelkniv som Picasso använde för att skapa sina skulpturer med.Numera tillverkar Opinel även köksknivar och stekknivar i Opinels karaktäriska färgskala. De har dessutom producerat knivar till speciella evenemang såsom 1998 FIFA World Cup i Frankrike och till Tour de France.Opinel vill att deras knivar ska kännas som en naturlig förlängning av den mänskliga handen. -
MAC Pro Petty Grönsakskniv - 12.5 cm
949 kr
Läs mer härMac Pro Petty kommer i tre varianter 8 cm, 12,5 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar anänds till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. De två större varianterna fungerar också som filekniv eller urbeningskniv. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i förstärkt trä och har ett bolster för bra balans.Välj mellan tre olika längder på knivbladet:PKF-30 - 8cmPKF-50 - 12,5 cmPKF-60 - 15 cm -
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, röd
259 kr
Läs mer härSabre Bistrot Solid ostkniv är ett uttrycksfullt köksredskap som kombinerar fransk bistrostil med smart funktionalitet. Med sitt klarröda handtag i slitstarkt nylon, synliga nitar och distinkt design är den både ett dekorativt inslag på ostbrickan och ett högpresterande verktyg i köket.Kniven är särskilt utformad för att hantera en mängd olika ostar – från mjuka till hårda. Det solida bladet i rostfritt stål (18/10) skär enkelt och precist, medan de två tänderna i spetsen gör det smidigt att lyfta upp ostbitar utan att behöva använda en separat serveringsgaffel. Den karakteristiska formen ger dessutom en elegant siluett som lyfter dukningen.Designen är inspirerad av franska caféer och restauranger, där vardaglig elegans möter funktionell enkelhet. Kniven är tillverkad i Frankrike och tål maskindisk upp till 45 °C, vilket gör den enkel att rengöra efter användning.Sabre Bistrot-kollektionen är känd för sin balans mellan tradition och samtid – och ostkniv large i rött är ett perfekt exempel på hur färg, form och prestanda kan samspela i vardagens mest njutbara stunder. -
Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm 2-pack, röd
214 kr
Läs mer härDet här setet från Victorinox innehåller två oumbärliga skalknivar som förenklar kökets alla små förberedelser. De röda handtagen gör knivarna lätta att identifiera i kökslådan, medan den beprövade kvaliteten säkerställer att de blir trotjänare i din matlagning under lång tid framöver.Precision med rak egg och spetsig toppDen släta eggen ger dig en helt ren snittyta och total kontroll när du skalar eller skär fasta grönsaker och frukter. Tack vare den spetsiga profilen kan du dessutom utföra detaljerat precisionsarbete, som att rensa kärnhus eller putsa bort fläckar med hög noggrannhet. Med en bladlängd på 8 centimeter fungerar kniven som en smidig förlängning av din hand vid varje moment.Funktionell design för en enklare vardagKnivarna ingår i Swiss Classic-serien och är utrustade med ergonomiska skaft som säkerställer att de ligger stadigt i handen. Den rostfria stålkvaliteten ger en utmärkt skärpa och en lång livslängd, vilket gör setet till ett optimalt val för dagligt bruk. För att underlätta din köksrutin tål knivarna dessutom maskindisk. -
Global Stekknivar och Gafflar 4 set
2199 kr
Läs mer härElegant och stilrent bestickset från Global innehållande 4 stekknivar och 4 gafflar. Besticken är tillverkade i rostfritt stål av hög kvalitet. Både knivar och gafflar kännetecknas genom "Global-prickarna" på skaften och designen är dessutom ergonomiskt utformade som gör att besticken ligger bekvämt i handen. Setet innehåller knivar och gafflar för fyra personer, totalt 8 delar. -
Marjukka Svampkniv med rem
149 kr
Läs mer härGör svampplockningen betydligt smidigare med rätt utrustning i skogen. Marjukka har tagit fram en kompakt fällkniv som hjälper dig att både plocka och grovrensa din fångst direkt på plats.Smidig kniv med borsteI handtagets ände finns en integrerad borste som snabbt sveper bort barr och mossa, vilket sparar mycket tid när du väl ska rensa allt hemma i köket. Eftersom bladet går att fälla in bär du verktyget tryggt om halsen i den tillhörande remmen, så att du alltid är redo för nästa kantarellgömma. -
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, mörkgrå
259 kr
Läs mer härSabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått kombinerar tidlös bistrostil med praktisk funktion – ett elegant verktyg som höjer upplevelsen vid varje ostservering. Med sitt ergonomiska nylonhandtag i mörkgrå ton och synliga nitar förmedlar kniven en känsla av fransk designtradition, samtidigt som den robusta konstruktionen ger både precision och hållbarhet.Det vassa bladet i rostfritt stål (18/10) är utformat för att enkelt skära igenom både hårda och mjuka ostar, medan de två spetsarna i bladets ände gör det smidigt att lyfta och servera varje bit – direkt från brickan till tallriken. Den unika formen ger extra kontroll, vilket uppskattas både till vardags och vid mer formella tillfällen.Med en längd på 24 cm ligger kniven bekvämt i handen. Den är tillverkad i Frankrike och tål maskindisk upp till 45 °C. För att behålla glansen och färgen rekommenderas skonsam handdisk utan slipande medel.Bistrot-serien från Sabre är känd för sin förmåga att förena klassisk formgivning med moderna material. Den mörkgrå ostkniven är ett utmärkt exempel – ett redskap som inte bara fyller sin funktion, utan även tillför stil och elegans till det dukade bordet. -
Arcos Nova Skalkniv 10 cm - Gul
49 kr
Läs mer härArcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20% -
Sabatier K Skalkniv 10 cm
499 kr
Läs mer härSkalkniv 10 cm från den klassiska franska knivtillverkaren Sabatier. En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Sabatier är ett av europas mest kända knivmärke och just denna serien, Sabatier K, anses vara ett av de två originala Sabatier-tillverkarna. Kniven är smitt för hand ur ett stycke stål (Z50C13) med en hårdhet på 54-56 HRC. I handen känns kniven väldigt robust och stabil och handtaget är av en design som är framprövad till perfektion i franska kök.Detta är modellen i rostfritt stål. Samma kniv finns också i rent kolstål i vår butik.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
Déglon Essentiel Skalkniv 10 cm
279 kr
Läs mer härEn skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes historiska centrum för knivtillverkning, grundat av Jean Déglon 1921. I över ett sekel har företaget skapat högkvalitativa verktyg för krävande användare, och det drivs idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Den långa traditionen av innovation och hantverk gör Déglon till ett namn som står för pålitlighet och förstklassig kvalitet.Exklusiv konstruktion och materialKniven är en del av Essentiel-serien, en hyllning till funktionalitet och klassisk design:Blad i X46Cr13-stål: Ett europeiskt rostfritt stål som erbjuder utmärkt balans mellan hållbarhet och enkel skärpning. Bladet är skarpt, starkt och anpassat för daglig användning.Trähandtag med aluminiumnitar: Handtaget är tillverkat av naturligt obehandlat trä, vilket ger en autentisk och klassisk känsla. Det är dubbelnitat med aluminiumnitar för ökad stabilitet och hållbarhet. För att förlänga handtagets livslängd rekommenderas att du regelbundet oljar in det med paraffinolja.Skötsel och garantiFör att säkerställa att kniven behåller sin prestanda och hållbarhet bör följande skötselrutiner följas:Handdisk: Tvätta kniven för hand och torka den omedelbart för att skydda både blad och handtag.Regelbunden slipning: Precis som alla knivar behöver Déglon Essentiel slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa. En slipsten eller knivslip rekommenderas för bästa resultat.Underhåll av trähandtaget: Applicera paraffinolja på handtaget vid behov för att bibehålla dess naturliga skönhet och skydda det mot fukt och slitage.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är en garanti för både kvalitet och kundnöjdhet.Ge ditt kök en klassisk touch med Déglon Essentiel Kockkniv 20 cm – en tidlös kniv skapad för funktionalitet, elegans och hållbarhet. -
Vargen & Thor Glima Grönsakskniv 9 Cm - Grönsaksknivar Rostfritt Stål
597 kr
Läs mer härDenna grönsakskniv är helt tillverkad av svenskt premiumstål och är rakbladsvass och hållbar, perfekt för att skära, tärna och skala med precision. Den balanserade konstruktionen i fullstål ger styrka och kontroll i varje snitt. Med det karakteristiska Vargen & Thor Halo-handtaget och ett hamrat bladmönster förenar den funktionalitet med slående design. Den levereras i en elegant presentförpackning och är ett praktiskt och elegant tillskott till alla kök.Om grönsakskniven från Vargen & Thor- Tillverkad av högkvalitativt svenskt stål.- Rakbladsvassa blad för exakt skärning.- Konstruktion i fullstål ger hållbarhet och balans.- Levereras i en snygg presentförpackning.- En del av kollektionen Glima.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
Satake Houcho Petty Skalkniv 12 cm
379 kr
Läs mer härEn liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad.Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 12 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträArtikelnummer: SVK006 -
Fiskars Functional Form Tomatkniv 12 Cm - Grönsaksknivar Plast Svart
86 kr
Läs mer härTomatkniven från Fiskars har ett starkt knivblad i japanskt rostfritt stål med ett ergonomiskt handtag. Tomatkniven har en användarvänlig design för optimerad prestanda. Om tomatkniven från Fiskars- Bekvämt, ergonomiskt handtag.- Användarvänlig design.- Starkt, vasst knivblad.- Från kollektionen Functional Form. Skötselråd för tomatkniven- Kan diskas i maskin men handdisk rekommenderas. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
