Små knivar
Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.
Populärt inom småknivar
-
i
Mareld skalkniv, 9 cm
Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000. -
i
Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ
1199 kr
Läs mer härUpptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning. -
i
Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
799 kr
Läs mer härLegnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål -
i
Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm
999 kr
Läs mer härGrönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm
Fler tips på småknivar
-
i
Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm
Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm -
i
Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ
729 kr
Läs mer härKliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet. -
i
Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack
193 kr
Läs mer härSkär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång. -
i
Wmf Grillknivar 6 st
Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost). -
i
Mareld skalkniv 9 cm, svart
549 kr
Läs mer härLiten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000. -
i
Sagaform Svampkniv med fodral Ek
Sagaform Svampkniv med fodral Ek -
i
Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit
315 kr
Läs mer härOm du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole! -
i
Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm -
i
Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål
74 kr
Läs mer härEn grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm -
i
Miyabi Shotoh Skalkniv 9 cm
1399 kr
Läs mer härDen japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.Bladets längd: 9 cmKnivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra men där alla håller en hög grundnivå i prestanda. Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta för både proffs och entusiastiska hemmakockar. Designen är helt unik med sina skaft i pakkaträ och det hamrade stålet på bladen. Stålet på knivarna har en kärna av ett extremt hårt stål och två yttre hamrade lager. En kniv från 6000 MCT-serien har en extrem skärpa och är slipade med så kallad Honbazuke-slipning. Detta är knivar som är otroligt noggranna hantverk med flera tusen år av japansk förfining bakom sig. Shotoh är det japanska ordet för skalkniv. Skalknivar är utmärkta för det precisa noggranna arbetet i köket. En skalkniv är en kniv som ska vara liten och smidig för att vara enkel att arbeta med mellan tummen och pekfingret. Skalkniven är allra bäst när det kommer till frukter och grönsaker. 9 cm är den allra vanligaste storleken på en skalkniv. -
Zwilling Euro Stainless Skalkniv 10 cm
2040 kr
Läs mer härZwilling Euro Stainless Skalkniv är den ultimata lilla kniven i köket. Parning och garneringskniv har en kärna tillverkad av pulveriserat stål SG2. Detta stål hanteras med 100 andra lager av rostfritt stål med två hårdheter, vilket gör bladet extra stabilt. Dessutom har olika ytbehandlingar också tillämpats, så att varje kniv ges ett annorlunda men -
i
Sagaform Nature ostkniv Ek
Sagaform Nature ostkniv Ek -
i
Arcos Nordika Skalkniv 10 cm
319 kr
Läs mer härDen här kniven passar dig som vill ha en liten, exakt kniv för skalning och putsning av frukt, grönsaker och rotfrukter — Arcos Nordika Skalkniv 10 cm i ett stramt, nordiskt formspråk. Vi gillar Nordika-serien därför att den kombinerar ett tekniskt genomtänkt blad med ett formspråk som känns hemma i ett svenskt kök — ljust trähandtag, smalt blad, inga onödiga detaljer. Skalkniven är den minsta i serien och den du väljer när uppgiften kräver kontroll snarare än kraft: skala ett äpple i en enda bana, putsa grönsaker eller ta bort kärnhus. Bladet är NITRUM®, Arcos egen kväveberikade rostfria stållegering, slipad till en polerad "Silk Edge"-egg som ger ett jämnt och lent snitt. Testar du att köra tummen längs bladets rygg märker du att den är rundad och polerad — en detalj som är unik för just Nordika och som gör greppet skönare vid längre arbetspass. Handtaget är svarvat i 100% naturligt Ovengkol-/Mongoyträ (FSC®-certifierat) och fästs med tre mässingsnitar. Arcos har tillverkat knivar i Albacete sedan 1734, och den hantverkstraditionen märks i balansen mellan blad och handtag. Vi rekommenderar handdisk med mjuk svamp även om kniven tål diskmaskin — det förlänger eggens skärpa. Arcos ger 10 års garanti mot material- och tillverkningsfel, och förpackningen är i 100% återvunnen kartong. SpecifikationerBladlängd: 10 cmTotal längd: ca 20,3 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, kväveberikat, polerad "Silk Edge"-eggHandtagsmaterial: Ovengkol-/Mongoyträ (FSC®-certifierat), 3 mässingsnitarVikt: ca 100 gHårdhet: min. 53 HRCTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos Nordika AnvändningstipsAnvänd ett lätt precisionsgrepp — låt den rundade ryggen bära fingret vid finare snitt.Bäst för skalning av frukt och grönsaker, rotfrukter och att putsa bort kärnhus eller fröhus.Handdiska och torka kniven direkt efter användning så håller både blad och trähandtag längre. Vanliga frågor Vad är en skalkniv bra för? En skalkniv är byggd för de mindre, precisionskrävande jobben — att skala frukt, grönsaker och rotfrukter, och putsa fram detaljer. Den är ett komplement till kockkniven, inte en ersättning. Varför känns bladryggen rundad? Det är en medveten designdetalj i Nordika-serien. Den rundade, polerade ryggen gör det skönare att vila fingret ovanpå bladet vid finare arbete, jämfört med en vass kant. Hur sköter jag kniven bäst? Handdisk med mjuk svamp rekommenderas, även om kniven är diskmaskinssäker. Det förlänger eggens skärpa och skonar träet. -
i
Sagaform ostknivar 3-set
249 kr
Läs mer härGe din ostservering en elegant touch med Sagaforms ostknivset, designat av Anton Björsing, en perfekt balans mellan funktionalitet och estetik. Detta exklusiva set innehåller två precisionsformade knivar och en serveringsgaffel, allt du behöver för att bemästra ostskärningen.Handtagen är gjorda av massiv ek, inte bara för enastående hållbarhet, utan också för att ge en naturlig, varm känsla i dina händer. Den rostfria stålkonstruktionen på knivbladen garanterar precision och lång livslängd. Med en längd på 12 centimeter är dessa knivar kompakta och lätthanterliga, perfekta för vilket ostbricka som helst. För att säkerställa att handtagen behåller sin glans och hållbarhet, rekommenderas det att olja dem regelbundet. -
Cuda Ostronkniv / Skaldjurskniv
299 kr
Läs mer härCuda Ostron- och skaldjurskniv 3.5 är gjord för att hålla och leverera konsekventa grus- och skalfria ostron gång på gång! Med en full tång-konstruktion och ett blad i tyskt 4117 titanbelagt rostfritt stål krävs det hundratals användningar innan eggen ens närmar sig att bli slö. För att ytterligare förbättra prestanda och känsla är denna skalkniv t -
i
Laguiole style de vie Premium Line grillknivar 6-pack, rostfritt stål
Ge din dukning ett elegant lyft med det här setet om sex grillknivar i serien Premium Line från Laguiole Style de Vie. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och är utformade för att enkelt låta dig skära igenom alla typer av biffar och stekar. Det tandade bladet är 1,8 millimeter tjockt, så att du kan skära med precision. Knivarna är dessutom enkla att rengöra, eftersom de tål maskindisk.Grillknivarna levereras i ett praktiskt knivblock i trä – en förvaringslösning som är både snygg och säker. Premium Line-serien finns i en mängd olika färger och material, så att du kan hitta en variant som passar perfekt in i din dukning och din personliga inredningsstil.Oavsett om du är värd för en mysig grillfest eller bjuder in dina närmaste till en fin middag, är de här Laguiole-grillknivarna ett val som tillför både funktionalitet och estetik på bordet – ett måste i köket för alla matälskare. -
Satake Gin'Iro Petty Skalkniv 12 cm
819 kr
Läs mer härGiniro betyder silver och den japanska knivserien har fått sitt namn efter det vackert högpolerade bladet med Mirror Finish. Bladet är gjort av Molybdenum Vanadium (1K6M), rostfritt stål med en hårdhet på HRC58.Handtaget har ett oktagonskaft som är en traditionell japansk utformning av knivskaft. Skaftet är gjort av tre lager pakkaträ. Bladet är s -
Zwilling | Pro Le Blanc, Serrated Utility Knife 13 Cm | ONE SIZE
939 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Pro Le Blanc, Serrated Utility Knife 13 Cm på lager till 657.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar le -
Vargen & Thor Glima Grönsakskniv 9 Cm - Grönsaksknivar Rostfritt Stål
995 kr
Läs mer härDenna grönsakskniv är helt tillverkad av svenskt premiumstål och är rakbladsvass och hållbar, perfekt för att skära, tärna och skala med precision. Den balanserade konstruktionen i fullstål ger styrka och kontroll i varje snitt. Med det karakteristiska Vargen & Thor Halo-handtaget och ett hamrat bladmönster förenar den funktionalitet med slående design. Den levereras i en elegant presentförpackning och är ett praktiskt och elegant tillskott till alla kök.Om grönsakskniven från Vargen & Thor- Tillverkad av högkvalitativt svenskt stål.- Rakbladsvassa blad för exakt skärning.- Konstruktion i fullstål ger hållbarhet och balans.- Levereras i en snygg presentförpackning.- En del av kollektionen Glima.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
Laguiole Style de Vie Ostknivar Laguiole 3-pack 1 set Oliv
649 kr
Läs mer härDetta 3-delade ostknivsset är ett riktigt tillskott till din ostbricka. Den inbjuder dig omedelbart att använda dem för att skära en fin bit ost. De är gjorda av rostfritt stål och olivträ, vilket ger dem ett elegant utseende. Bladet är 2,5 mm tjockt, tål inte diskmaskin och förpackat i en lyxig svart låda. -
i
Zwilling Zwilling dinner ostkniv 23 cm Rostfritt stål
119 kr
Läs mer härZwilling Zwilling dinner ostkniv 23 cm Rostfritt stål -
i
Mareld Grillknivar 6-pack, ljust pakkaträ
Mareld grillknivar är ett stilfullt och hållbart set med 6 knivar, perfekta för grillkvällar med nära och kära. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och har handtag i slitstarkt Pakka-trä, som både är praktiska och estetiskt tilltalande. Den tidlösa designen kombineras med en modern touch och erbjuds i två varianter: rött och ljust trä. För att bevara träets elegans rekommenderas handdisk. Ett utmärkt val för både vardag och fest! -
i
Global NI Grönsakskniv Olivslipad 15 cm Oriental
1163 kr
Läs mer härEn behändig grönsakskniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Knivens olivslipning bidrar till att maten inte fastnar så lätt på bladet då det inte skapas något vakuum.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design. Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 15 cm. -
i
Arcos Eclipse Skalkniv 10 cm
599 kr
Läs mer härEn skalkniv där formgivning och funktion möts i varje detalj. Arcos Eclipse Skalkniv 10 cm är byggd för precisionsarbete i köket, med ett blad smitt i ett enda stycke av det exklusiva NITRUM® CARBON PLUS-stålet.Eclipse är Arcos designserie där varje kniv ska kännas lika genomarbetad i handen som den ser ut på skärbrädan. Skalkniven är den minsta i serien och gjord för nära, exakt arbete: skala frukt, forma grönsaker, putsa filéer eller göra fina garneringar. Det korta, smala bladet ger full kontroll även vid de finaste snitten.Bladet har en matt finish som kontrasteras av ett spegelpolerat bolster i så kallad goldsmith-finish, ett tydligt signum för serien och en detalj som markerar övergången mellan blad och handtag. Kanterna är fasade för ett städat, genomarbetat uttryck hela vägen.Stålet är Arcos egna NITRUM® CARBON PLUS, en kväveberikad rostfri stållegering som ger hög hårdhet och en egg som håller skärpan länge. Eggen slipas för hand av Arcos mästerslipare enligt metoden Silk Edge Plus, vilket ger ett mjukt, närmast sidenlent klipp genom materialet.Handtaget är tillverkat i akryl (PMMA) med tre nitar i rostfritt stål. Mönstret i akrylen uppstår i tillverkningen, vilket gör att ingen Eclipse-kniv i världen ser exakt likadan ut som en annan. Kniven tillverkas i Albacete, Spanien, och täcks av tio års garanti mot tillverkningsfel.SpecifikationerTyp: SkalknivBladlängd: 10 cmBladmaterial: NITRUM® CARBON PLUS rostfritt stål, smitt i ett styckeHandtagsmaterial: Akryl (PMMA), unikt mönster, tre nitar i rostfritt stålTotal längd: 33 cmVikt: 133 gHårdhet (HRC): 56–57 HRCTillverkningsland: Spanien (Albacete)Artikelnummer/EAN: 8421002213007Garanti: 10 år mot tillverkningsfelAnvändningstipsAnvänd skalkniven till att skala frukt och rotfrukter, putsa filéer och forma garneringar.Håll ett kortare grepp nära bladet för bäst kontroll vid detaljarbete.Diska för hand och torka direkt efter användning — skyddar både det polerade bolstret och handtagets mönster.Förvara i knivblock eller med bladskydd för att hålla eggen längre.Vanliga frågorVad gör Eclipse-serien annorlunda mot Arcos övriga knivar?Eclipse är en renodlad designserie där estetik och hantverk väger lika tungt som funktionen. Den matta bladytan, det spegelpolerade bolstret och den handslipade Silk Edge Plus-eggen är detaljer man normalt hittar i en högre prisklass.Är handtaget likadant på alla knivar?Nej. Mönstret i akrylhandtaget uppstår i tillverkningsprocessen och är unikt för varje enskild kniv — din Eclipse-skalkniv finns bara i ett exemplar i hela världen.Tål kniven diskmaskin?Vi rekommenderar handdisk för att bevara den polerade ytan på bolstret och handtagets mönster över tid. -
i
Victorinox Swiss Classic skalknivsset 3-pack, svart/grön/röd
333 kr
Läs mer härDet här lätthanterliga setet ger dig tre pålitliga skalknivar i färgerna röd, svart och grön med upp till 11 cm i bladlängd. Uppsättningen består av en kniv med slät egg och två knivar med vågtandad egg, vilket ser till att du alltid har rätt redskap redo oavsett om du ska skära upp en lök eller en tomat med glatt skal.Ergonomiska och lättsköttaPlastskaften är designade för att ligga bekvämt och stadigt i handen, vilket ger dig en god kontroll under hela matlagningen. Bladen av rostfritt stål står emot vardagens slitage på ett utmärkt sätt, och när du är färdig vid skärbrädan kan du smidigt rengöra hela uppsättningen i diskmaskinen. -
i
Déglon Damas 67 Skalkniv 9 cm med Corianhandtag
1195 kr
Läs mer härEn skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921 Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes knivtillverkningens huvudstad, grundat av Jean Déglon 1921. Med över 100 års erfarenhet och innovation drivs företaget idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Företaget är känt för att skapa högkvalitativa verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar. Exklusiv konstruktion och material Denna kniv är en del av den exklusiva Damas 67-serien och är tillverkad med kärlek för detaljer och enastående hantverksskicklighet: Blad i AUS-10-stål: Ett premiumstål som är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. 67 lager damaskusstål: Bladet består av 33 lager damaskusstål på vardera sida om kärnan, vilket inte bara skapar en estetiskt tilltalande yta utan även bidrar till styrka och flexibilitet. 60 HRC hårdhet: Den höga hårdheten säkerställer att kniven behåller sin skärpa under lång tid, även vid intensiv användning. Handtag i Corian: Det eleganta vita handtaget är tillverkat av Corian, ett hygieniskt, hållbart och slitstarkt material, vilket gör kniven bekväm att använda och lätt att rengöra. Handtaget är trippelnitat för extra stabilitet och hållbarhet. Skötsel och garanti För att bevara knivens prestanda och finish rekommenderas:Handdisk: Skydda stålet och handtaget genom att undvika diskmaskin.Regelbunden slipning: Knivar behöver slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa och prestanda. Använd en slipsten eller annan lämplig knivslip för bästa resultat.Förvaring: Förvara kniven säkert i ett knivblock eller på en magnetlist för att skydda både kniven och andra köksredskap.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är ett bevis på Déglons engagemang för kvalitet och kundnöjdhet. -
Sagaform | Nature Cheese Set, 3 Pcs | ONE SIZE
299 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Sagaform och över 1400 andra designermärken. Vi har Nature Cheese Set, 3 Pcs på lager till 179.40. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Miyabi Iki Shotoh skalkniv 10 cm
2999 kr
Läs mer härUpplev kompromisslös precision med Miyabi Iki Shotoh – en exklusiv skalkniv tillverkad i över 130 manuella steg av japanska mästarhantverkare. Med sitt 49-lagers damaskblad av ultrahårt MC66-stål och handformat lönnträhandtag är detta ett verktyg som förkroppsligar balans, skärpa och skönhet. Perfekt för dig som kräver total kontroll även vid de minsta köksmomenten.Skalkniv med japansk perfektion i varje detaljIki Shotoh skalkniv 10 cm är framtagen för att möta de högsta kraven på precision och estetik i köket. Knivens kärna av MC66-stål omsluts av 49 lager i ett exklusivt månskensdamastmönster – unikt för Iki-serien. Resultatet är inte bara ett skarpt blad utan ett konstverk i sig. Varje blad slipas med traditionell Honbazuke-teknik, vilket ger en exceptionell egg direkt ur förpackningen.Det ergonomiska handtaget i mörkt, handformat lönnträ ger ett naturligt grepp och optimal balans, särskilt vid arbete med små råvaror. Shotoh är idealisk för att skala, trimma och finstycka frukt, grönsaker eller kött med kirurgisk precision. Den korta bladlängden på 10 cm gör kniven till ett naturligt val för dekorativa uppläggningar och exakta moment i professionell eller passionerad hemmamatlagning.MIYABI Iki är inte bara ett redskap – det är ett löfte om kvalitet, innovation och omtanke i varje skär. -
Fiskars | Edge Debakniv 12 Cm | L:12CM
329 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Edge Debakniv 12 Cm på lager till 263.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Karimatto Skalkniv 12 cm
399 kr
Läs mer härMed Karimatto får du moderna knivar i klassisk tappning som har ett knivstål 5Cr15Mov som består av en kombination av Molybden/Vanadium. Stålet har en hårdhetsgrad på 56 ± 1 på Rockwell skalan som gör att eggen både är lätt att slipa samt att den håller skärpan länge.Sköna handtag med en fantastisk finish tillverkat av kompositmaterial för en lång livslängd. Notera hur bra de ergonomiska handtagen passar i handen både för höger så väl som vänsterhänta. Det professionellt utformade handtaget är format för att kunna jobbas med i timmar i sträck.Allkniv från Karimatto som passar utmärkt till att skala och skära grönsaker och frukter.Ergonomiskt handtag som ligger skönt i handen och är skonsam mot handleden.Kniven är tillverkad av rostfritt stål 5Cr15Mov.Hårdhet 56 HRC ± 1Mått blad 12 cm -
i
HKliving HK Living ostknivar 3 delar Havana
359 kr
Läs mer härHKliving HK Living ostknivar 3 delar Havana -
i
Arcos Nova Skalkniv 10 cm - Vit
49 kr
Läs mer härArcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20% -
i
Déglon Ostronkniv blå HACCP-godkänd
En enkel klassisk ostronkniv med blått plasthandtag för att öppna ostron och musslor. Uppfyller HACCP-hygienkrav för professionella kök. Kan diskas i diskmaskin. -
i
MAC Black Fluorine Allkniv 13,5 cm
995 kr
Läs mer här -
Rösle | Oister Knife/Parmesan Knife | 18 cm
469 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Rösle och över 1400 andra designermärken. Vi har Oister Knife/Parmesan Knife på lager till 328.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Hâws Damascus By Hâws grönsakskniv 30 cm Svart-rostfritt stål
Hâws Damascus By Hâws grönsakskniv 30 cm Svart-rostfritt stål -
Wusthof Classic Ikon Skalkniv 9cm Creme Ägml vnr
1045 kr
Läs mer härDen mest mångsidiga av alla skalknivar. Används för att hacka lök och örter samt till att rengöra och skära grönsaker.Classic Ikon knivarna kombinerar perfekt ergonomi, excellent balans och optimal skärpa med ett tidlöst design. Ett bra verktyg för varje hemmakock och professionell. Knivbladet är smidd från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag i ett hållbart POM-material med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll samt säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet i profesionella kök.Finns med svart eller cremefärgat handtag.Svart model är lagervara - Skickas normalt inom 24 timmar.Vit model är beställningsvara - Normalt 5 - 8 leveransdagar -
Ostknivar Laguiole Perle Set 3 st
149 kr
Läs mer härLaguiole Style de Vie Perle ostknivset för elegant servering Skapa en inbjudande och stilfull stämning vid middagsbordet med detta ostknivset från Laguiole Style de Vie. Setet består av tre funktionella ostknivar med pärlemorfärgade handtag i AS och blad i rostfritt stål. Kombinationen av det blanka stålet och det pärlemorskimrande skaftet ger ett sofistikerat uttryck som passar perfekt till både informella tillställningar, tapasbord och formella middagar med en komplett ostbricka. De tre olika knivarna i setet är utformade för att hantera olika typer av ost, från hårda och halvhårda varianter som manchego, cheddar och gouda till krämiga och mjuka ostar. Varje kniv i setet har en bladtjocklek på 1,2 mm samt längder på 6/7/6 cm, vilket ger utmärkt kontroll och precision vid servering på ostbrickan. Setet levereras i en snygg träbricka som fungerar perfekt för både säker förvaring i kökslådan och som en fin presentationsdetalj vid servering. Även om materialen är slitstarka rekommenderas handdisk för att bevara knivarnas pärlemorfinish och vassa uttryck så länge som möjligt. Antal: Set med 3 ostknivar Bladtjocklek: 1,2 mm Längd: 6/7/6 cm Material: Rostfritt stål och ASFärg: Pärlemor Medföljer: Praktisk träbricka för förvaringSTYLE DE VIELaguiole Style de Vie förenar klassiska former med moderna detaljer och erbjuder genomtänkt bords- och serveringsutrustning där hög funktionalitet och estetik går hand i hand. -
i
Zwilling Spectrum skalkniv 10 cm
1018 kr
Läs mer härZwilling Spectrum universalkniv 10 cm är en mångsidig och pålitlig kniv som är särskilt användbar för precisionsarbete vid skärbrädan. Den är idealisk för att skära och skala frukt och grönsaker och gör matlagningen både effektiv och bekväm.Kniven är tillverkad i Tyskland och kombinerar hög precision med varaktig skärpa. Det 10 cm långa bladet är smitt i Special Formula Steel RCF för styrka och lång livslängd. Den fina V-edge-slipningen och bladets hårdhet på 55–58 HRC ger en skärpa som lämpar sig väl för uppgifter som kräver noggrannhet och kontroll.Universalkniven har en spetsig klinga som gör det enkelt att skala och förbereda mindre råvaror med hög precision. Bladets tjocklek är 0,1 cm och balansen mellan det smidda bladet och det viktade handtaget i svart Micarta ger ett stabilt och bekvämt grepp. Det välvda bolstret bidrar till extra kontroll och säkerhet under användning. Med sin kombination av skärpa, balans och ergonomisk design är Zwilling Spectrum universalkniv ett utmärkt verktyg för både vardagsmatlagning och mer avancerade köksuppgifter. -
i
Ernst Kaffemått, rostfritt stål
90 kr
Läs mer härERNST kaffemått i rostfritt stål har en elegant design och levereras i en fin presentförpackning. Kaffemåttet ingår i en större serie där du hittar matchande tårtbestick, ostknivset och plockbestick. Ett bra val för dig som vill ha praktiska redskap som samtidigt ger ett stilrent uttryck i köket.Med sin karisma, sina barfota fötter och sina fantastiska citat har Ernst Kirchsteiger verkligen fått en permanent plats i svenska folkets hjärtan. Inredare, programledare, skribent, kock och designer – listan kan göras lång. I hans ERNST-serie hittar du produkter med ett rent och enkelt formspråk, framtagna utifrån hans egna tankar och behov i hemmet. -
i
Satake Houcho Petty Skalkniv Magnoliahandtag 12 cm
384 kr
Läs mer härEn liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad. Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 12 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträSlipas med sten eller keramiskt bryne -
i
House doctor ostkniv 3 st, guld
357 kr
Läs mer härDuka upp en inbjudande ostbricka och skäm bort dina favoriter med godsaker – de här ostknivarna från House Doctor sätter pricken över i:et. I det här setet ingår tre ostknivar, designade för både mjuka och hårda ostsorter. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål med en elegant guldig finish. Knivarnas rundade handtag säkerställer ett bekvämt grepp, vilket gör dem till en fröjd att använda. En sömlös kombination av funktionalitet och dekoration som tar din dukning till nästa nivå. Tål maskindisk vid max 50°C. -
i
Wusthof Classic Knivset 3 delar (Kockkniv/Skalkniv/Förskärare)
2595 kr
Läs mer härKnivset i Wüsthof Classic serie med skalkniv 9 cm, trancherkniv 20 cm och kockkniv 20 cm. Et perfekt startset med tre användbara knivar. Den lilla skalkniven används för att skära och rengöra grönsaker samt att hacka lök och örter. Den stora kockkniven är kökets arbetshäst, en oumbärlig allsidig kniv som används för att hugga, skära, skiva och tärna de flesta råvaror. Trancherkniven är specialisten för att skära skinka, grillat kött och fisk.Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell.Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
i
Kyocera FK110WH Keramisk Frukt & Grönsakskniv 11 cm Vit
454 kr
Läs mer härSkalkniv som är en dröm om du vill ha en vass kniv men inte vill hålla på att slipa. Skalkniv 11 cm blad. Ergonomiskt plasthandtag. Keramiskt blad i "High Tech" keramik. -
i
MAC Pro Petty Grönsakskniv 8 cm
949 kr
Läs mer härGrönsakskniv/skalkniv i toppklass med välarbetat bolster mellan handtag och blad. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Smidd kniv ur Pro-serien Bladlängd 8 cm Handtag av trä -
i
Déglon Essentiel Skalkniv 10 cm
279 kr
Läs mer härEn skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes historiska centrum för knivtillverkning, grundat av Jean Déglon 1921. I över ett sekel har företaget skapat högkvalitativa verktyg för krävande användare, och det drivs idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Den långa traditionen av innovation och hantverk gör Déglon till ett namn som står för pålitlighet och förstklassig kvalitet.Exklusiv konstruktion och materialKniven är en del av Essentiel-serien, en hyllning till funktionalitet och klassisk design:Blad i X46Cr13-stål: Ett europeiskt rostfritt stål som erbjuder utmärkt balans mellan hållbarhet och enkel skärpning. Bladet är skarpt, starkt och anpassat för daglig användning.Trähandtag med aluminiumnitar: Handtaget är tillverkat av naturligt obehandlat trä, vilket ger en autentisk och klassisk känsla. Det är dubbelnitat med aluminiumnitar för ökad stabilitet och hållbarhet. För att förlänga handtagets livslängd rekommenderas att du regelbundet oljar in det med paraffinolja.Skötsel och garantiFör att säkerställa att kniven behåller sin prestanda och hållbarhet bör följande skötselrutiner följas:Handdisk: Tvätta kniven för hand och torka den omedelbart för att skydda både blad och handtag.Regelbunden slipning: Precis som alla knivar behöver Déglon Essentiel slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa. En slipsten eller knivslip rekommenderas för bästa resultat.Underhåll av trähandtaget: Applicera paraffinolja på handtaget vid behov för att bibehålla dess naturliga skönhet och skydda det mot fukt och slitage.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är en garanti för både kvalitet och kundnöjdhet.Ge ditt kök en klassisk touch med Déglon Essentiel Kockkniv 20 cm – en tidlös kniv skapad för funktionalitet, elegans och hållbarhet. -
i
Victorinox Swiss Classic skalknivset 2-pack 8 cm, svart
206 kr
Läs mer härHär har du ett utmärkt set med två smidiga skalknivar som snabbt underlättar förberedelserna inför middagen. Båda knivarna har en spetsig tipp som ger dig optimal kontroll när du till exempel behöver kärna ur ett äpple eller ta bort fula fläckar på potatisen.Rätt egg för rätt råvaraI det här paret får du en kniv med slät egg och en med vågtandad egg, vilka båda har ett tåligt blad på 8 centimeter. Den släta eggen är din bästa vän när du ska ansa och finhacka, medan den vågtandade varianten enkelt tar sig igenom råvaror med segt skal och mjukt inre, som exempelvis tomater eller citrusfrukter. De greppvänliga plastskaftet ger dig säkerhet över skärbrädan och efter användning kan du bekvämt köra knivarna i diskmaskinen, vilket ger dig mer tid över till annat. -
i
Robert Welch Stanton Bright grillkniv 4-pack Rostfritt stål
839 kr
Läs mer härRobert Welch Stanton Bright grillkniv 4-pack Rostfritt stål
