Små knivar

Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.

Populärt inom småknivar

  • i

    Mareld skalkniv, 9 cm

    REA
    Mareld skalkniv, 9 cm
    Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ

    Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.
  • i

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

    REA
    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
  • i

    Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm

    Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Fler tips på småknivar

  • i

    Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm

    REA
    Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm
    Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • i

    Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ

    Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.
  • i

    Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack

    Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.
  • i

    Wmf Grillknivar 6 st

    Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  
  • i

    Mareld skalkniv 9 cm, svart

    Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Sagaform Svampkniv med fodral Ek

    REA
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
  • i

    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit

    Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!
  • i

    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

    REA
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
  • i

    Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål

    En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 
  • i

    Opinel Svampkniv med fordral i presentask

    Opinel Svampkniv med fodral i presentask är svampplockarens verktyg i sitt finaste utförande - samma beprövade funktion som standardmodellen, men levererad i trälåda med ett läderfodral som gör den redo att ge bort.Den böjda klingan är formad för att komma runt svampfoten och skära av den i ett rent snitt, vilket skonar myceliet och ger en finare s
  • MAC Chef Grönsakskniv 13.5 cm

    Traditionell grönsakskniv från Mac med vass skärpa för dig med stora krav på redskapen, men med lite mindre budget. Kniven passar utmärkt för att skära små frukter och grönsaker på en skärbräda. Den kan även användas som skalkniv. Bladet är tunt vilket bidrar till knivens låga vikt. Kniven är avsmalnande hela vägen från ryggen till eggen vilket ger
  • i

    Wüsthof Gourmet Knivset 3 delar (Kockkniv, Skalkniv &Utilitykniv)

    Knivset med Wüsthof Gourmet Kockkniv 20cm, Wüsthof Gourmet Allkniv 16cm och Wüsthof Gourmet Skalkniv 12 cm
  • i

    Arcos Universal Skalkniv 12 cm

    Arcos Universal Skalkniv 12 cm ger dig lite mer räckvidd än den minsta skalkniven, men behåller samma precision — perfekt för skalning, putsning och finjustering av frukt och grönsaker i lite större format.Skalkniven delar grundformen med en kockkniv, men i mindre skala. Det 12 cm långa bladet ger något mer räckvidd än den minsta varianten i serien, vilket är praktiskt när frukten eller grönsaken är lite större — utan att du förlorar den finkänsliga kontrollen. Det smala bladet gör det enkelt att ändra riktning mitt i snittet — använd den för att skala, ta bort frön och stjälkar, eller forma dekorativa detaljer.Bladet är tillverkat av Arcos egna NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge vid regelbunden användning. Handtaget är gjort av POM (polyoximetylen), ett material som tål slag, förslitning och lösningsmedel och håller formen i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.Skalkniven ingår i Arcos Universal-serie, som Arcos själva positionerar inom sitt Professional/Hospitality-sortiment — men den fungerar precis lika bra vid köksbänken hemma som i ett professionellt kök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, konkreta kvalitetstecken snarare än exklusivt proffsspråk.Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 12 cmTotal längd: 26,5 cmBredd (blad): 6,6 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikatHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 106 gSkötsel: rekommenderas handdisk för bästa hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos UniversalAnvändningstips:Använd det längre bladet för att få lite mer räckvidd vid skalning, men lita på det smala bladet för precision vid riktningsbyten.Passar frukt och grönsaker i lite större format, samt att ta bort frön, stjälkar och forma dekorativa detaljer.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning för att bevara både egg och handtag längre.Vanliga frågor:Vad använder jag en skalkniv till?En skalkniv är gjord för precisionskrävande arbeten: att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, och forma dekorativa detaljer. Det smala bladet gör det lätt att byta riktning mitt i snittet.Vilken storlek passar mig, 10 cm eller 12 cm?12 cm-kniven har lite mer räckvidd och passar bra om du ofta arbetar med något större frukt och grönsaker, men fortfarande vill ha en skalknivs precision snarare än en allkniv. Vill du ha den mest kompakta varianten för riktigt små, finkänsliga arbeten är Arcos Universal Skalkniv 10 cm ett bra alternativ.Vad betyder NITRUM®-stål?NITRUM® är Arcos egen rostfria stålformel som härdas och berikas med kväve, vilket ger extra hårdhet och en skärpa som håller länge.
  • i

    Hardanger bestikk Ostset 2-delar

    Hardanger Ostset 2-delar Ett vackert och stilrent ostset bestående av en perforerad kniv och en slät ostkniv med uppböjd, delad spets.Utvalt till MoMA Exclusive, MoMA Store Museum of Modern Art New York och San Fransisco.Designer Per Finne Ostsetet bygger på gamla hantverkstraditioner, samtidigt som ständiga investeringar görs för att hålla takt med den senaste teknologiska utvecklingen. Sedan mitten av förra århundradet har HardangerBestikk varit ledande inom produktion av ostbestick och kommer även vara en ledande och spännande leverantör av kvalitetsbestick även för kommande generationer. KvalitetsgarantiProdukter från Hardanger Bestikk har hög kvalitet för att hålla livet ut. Det kan dock förekomma att varor blir felproducerade. Som kund hos Hardanger Bestikk behöver du ändå inte oroa dig – det är 10 års garanti på alla bestickserier. För andra produkter gäller vanliga köpvillkor. KompletteringsgarantiHar du köpt nytt bestick och önskar att samla flera delar i samma serie kan Hardanger Bestikk erbjuda dig en kompletteringsgaranti på minimum 10 år från det att du köper besticket. RengöringAlla bestick tål diskmaskin. Blandar du bestick från Hardanger Bestikk med andra lågkvalitetsbestick kan det uppstå korrosionsfläckar. Dessa fläckar är lätta att få bort. Med till exempel Jiff skurkräm polerar du bort korrosionsfläckarna på ett ögonblick.  
  • i

    Morakniv Svampkniv Karl Johan Svart

    Effektiv svamprensning med ett vasst blad och skonsam borste i äkta hästtagel.Bekväm hantering tack vare det ergonomiskt utformade handtaget.Alltid redo för användning med det praktiska eggskyddet för bältesfäste.Hållbar konstruktion med svenskt rostfritt stål i bladet för långvarig skärpa.Med Karl-Johan svampkniv från Morakniv blir din svamptur både enklare och mer givande. Den är omsorgsfullt designad för att du ska kunna ta hand om dina skogsfynd på bästa sätt, oavsett om det rör sig om skivlingar, soppar eller andra sorter. Kniven, med sitt 62 mm långa blad, gör det smidigt att rensa svampen direkt på plats. Den integrerade borsten av äkta hästtagel är perfekt för att varsamt avlägsna jord och skräp utan att skada svampens ömtåliga delar. Skaftet i slitstark polymer ger ett behagligt och säkert grepp, även under längre turer i skogen. Tack vare det smarta eggskyddet kan du alltid ha Karl-Johan nära till hands, redo när skogens skatter visar sig.Bladlängd: 62 mmTotallängd: 141 mmBladtjocklek: 1,6 mm
  • Arcos Riviera Ostkniv för mjuka ostar - Svart

    Perfekt för mjuka ostar som Brie, Camembert eller mögelsoster. Det smala, skarpa bladet glider genom den krämiga osten utan att dra sönder den. Dessutom säkerställer de hålen i bladet att osten inte klibbar fast till knivbladet. Eftersom bladet är extremt tunt rekommenderas det inte att användas på hårda ostar.Serien Riviera med svarta handtag och Riviera Blanc med vita handtag kombinerar en intelligent design med komfort och användarvänlighet. Knivarnas blad är tillverkat av Arcos egna NITRIUM®-stål som är en rostfri och härdat formel berikad med kväve för extra hårdhet och långvarig skärpa. De ergonomiska handtagen gjorda av polyoxymetylen (POM) och rostfria nitar är mycket motståndskraftig mot slag, lösningsmedel och temperaturer.Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Tojiro R2 Petty/Skalkniv 13,5 cm

    Tojiro R2 Petty Skalkniv/Allkniv är en 3-lagers kniv med pulverstålet R2 som kärnstål. Stålet R2 görs av ett av världens främsta ståltillverkare, Kobelco Steel Company, och är ett högpresterande verktygsstål som härdas med en hårdhet på 63-64 HRC. Detta stål finns också från andra knivtillverkare under namnet SG-2 (Super Gold #2), då distribuerat av Takefu Steel Company. Stålet är extremt hårdt, rakbladvasst och håller sin skärpa lång tid. Tunnt blad med bladtjocklek på endast 1,8 mm.Kniven har ett förstärkt svart laminerat handtag som är mycket hållbart och formstabilt. Ett metallbolster ger kniven en skön balans och förhindrar att smuts samlas mellan blad och handtag.En riktigt högpresterande kniv!Leverantörs artikelnummer: F-519LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • Wusthof Classic Ikon Stekkniv 12cm Creme

    Det extra vassa bladet är inte bara ett måste för att skära din favoritbiff utan också för alla slags kötträtter.Classic Ikon knivarna kombinerar perfekt ergonomi, excellent balans och optimal skärpa med ett tidlöst design. Ett bra verktyg för varje hemmakock och professionell. Knivbladet är smidd från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag i ett hållbart POM-material med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll samt säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet i profesionella kök.Finns med svart eller cremefärgat handtag.BeställningsvaraNormalt 5 - 8 leveransdagar
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, pastellblå

    Bistrot Solid ostkniv large från Sabre kombinerar klassisk bistrokänsla med modern elegans. Den är designad för att hantera en mängd olika ostar – från krämiga till hårdlagrade – och passar lika bra till servering som till själva uppskärningen. Knivens spetsiga blad avslutas med två tänder som gör det enkelt att lyfta upp ostbitar direkt till tallriken, vilket gör serveringen både smidig och stilfull.Tillverkad i rostfritt stål av högsta kvalitet (18/10) erbjuder kniven både precision och lång hållbarhet. Handtaget i tålig nylon har en mjuk, pastellblå färg som tillför en elegant färgaccent till ostbrickan. De synliga nitarna och knivens balanserade form knyter an till Sabres inspiration från franska restauranger och caféer – en atmosfär där form och funktion går hand i hand.Kniven är skön att hålla i och ger ett stabilt grepp vid användning. För att bevara finish och skärpa rekommenderas handdisk, även om den tål maskindisk vid låg temperatur. En praktisk och vacker ostkniv som lyfter både smak och presentation vid varje ostbricka.
  • i

    Kai Shun Premier Minamo Skalkniv 9 cm

    En elegant japansk Petty/Skalkniv i damaskusstål med damaskusmönster som liknar en vattenyta i regn. Kniven används för att hacka lök och örter samt till att rengöra och skära grönsaker.KAI Shun Minamo-serien består av 3 knivar och är ett utsökt elegant tillskott till KAI Shun Premier-serien. Serien förenar japanska och europeiska element på ett utsökt sätt. Serien kännetecknas av ett svart handtag i pakkaträ och ett specialdesignat knivblad i det mycket hårda specialstålet VG-MAX (61 HRC), insvept i 32 lagers vackert damaskusstål med ett vackert mönster. Seriens namn härstammar från detta fina mönster, vilket påminner om en vattensyta i regn (Jap.: Minamo). KAI Shun Premier Minamo serien vann Reddot Design Award 2018 och German Design Award 2019.Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök.Artikelnummer: TMM-0700
  • i

    Wüsthof Skalkniv Svart 7 cm

    Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.Wüsthofs serie Classic Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta eller cremefärgade och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.
  • i

    Déglon Ostronkniv med skydd

    Denna ostronkniv är utrustad med ett kort blad (5 cm) samt ett handskydd som för säker användning. Handtaget i lackerat bokträ.
  • i

    Victorinox Swiss Classic skalkniv + skalare, röd

    Förenkla dina sysslor i köket med ett set som kombinerar två av de viktigaste verktygen för frukt och grönt. Setet består av en smidig skalkniv med en bladlängd på 8 centimeter och en klassisk rak skalare. Båda redskapen har vassa blad i rostfritt stål, vilket säkerställer både precision och en lång livslängd i ditt hushåll.Skalkniv med spetsig profil och slät eggSkalkniven är utformad med en slät egg som ger helt rena snitt, vilket är utmärkt när du vill ha full kontroll och undvika att mjuka råvaror trasas sönder. Den spetsiga profilen gör kniven till ett optimalt verktyg för precisionsarbeten, såsom att rensa bort kärnhus eller snabbt skära ut små skavanker på ingredienserna. Det ergonomiska skaftet i polypropylen är mycket lätt och ger dig ett stadigt grepp, vilket gör att du kan arbeta säkert även under längre stunder.Effektiv användning och enkel skötselDen raka skalaren fungerar som ett utmärkt komplement genom att skala rotfrukter och grönsaker med jämna, kontrollerade rörelser. För att bevara skärpan i stålet och ge dina redskap en så lång livslängd som möjligt rekommenderas handdisk, även om de är godkända för rengöring i maskin. Genom att ta hand om dina verktyg på rätt sätt ser du till att de förblir pålitliga trotjänare vid varje matlagningstillfälle.
  • i

    Kai Shun Classic Kudamono Skalkniv 9 cm

    Liten japansk kudamono skalkniv med platt egg som ger mer kontakt med skärbrädan och exakt kontroll när du skall kutta små råvaror som vitlöksklyftor och örter.Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX med hårdhet på 61 HRC omslutet av 32 lagers damaskstål som skyddar det hårda kärnstålet ooch ger kniven ett vackert mönster. Varje Shun kniv får sin unika och individuella karaktär genom att förfina den naturliga skönheten hos damaskmönstret. Därför är varje Shun kniv omisskännlig och unik. Det konvexa bladet ger tillsammans med den manuella slipningen av varje Shun kniv en ojämförlig skärpa som låter kniven skära genom även de hårdaste materialen.Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är format ergonomiskt och polerat med en glansig finish. Handtagets tvärsnitt visar den traditionella japanska ”kastanj”-formen som passar perfekt i handen. Ett bolster och slutstycke i stål ger kniven en perfekt balans och optimal känsla.Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök.Shun Classic är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder "på toppen av perfektion". Denna serie med kockknivar är en av de mest omfattande serierna i damaskstål över hela världen och uppskattas mycket av proffs i toppklass såväl som ambitiösa hobbykockar.Artikelnummer: DM-0714
  • Burgvogel Ostkniv 16 cm röd

    ​Burgvogel ostkniv med rött handtag är designad för att skära ost med precision och stil. Det rostfria stålbladet säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet. Det ergonomiska röda handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör varje användning smidig och effektiv.​
  • i

    Georg Jensen Copenhagen grillkniv 4-pack Matt

    REA
    Georg Jensen Copenhagen grillkniv 4-pack Matt
    Georg Jensen Copenhagen grillkniv 4-pack Matt
  • i

    Sabatier Trompette Asean Skalkniv 9 cm

    Skalkniv 9 cm i Sabatier Trompette sin Asean-serie. En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Sabatier är inte ett registrerat varumärke och Sabatier-knivar tillverkas av många olika tillverkare, de flesta med en nuvarande eller historisk anknytning till staden Thiers i Frankrike. Sabatier Trompette räknas inte bland de "orginala" Sabatier-märken (som Sabatier K och Lion Sabatier), men företaget har en historisk anknytning till Thiers och Frankrike. Tillverkningen av Sabatier Trompette är idag flyttat till Asien.Knivbladet är gjord i 5Cr15MoV-stål och har ett snyggt handtag i 18/0 rostfritt stål. Toppen av knivbladet är rundad för bättre skärgrepp.Kan diskas i diskmaskin om eggen skyddas.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, marinblå

    Sabre Paris presenterar Bistrot Solid ostkniv large – en stilfull kombination av traditionell charm och modern funktionalitet. Inspirerad av franska bistros och serveringskultur är denna kniv särskilt framtagen för ostälskare som vill förena estetik med användarvänlighet. Knivbladet i rostfritt stål 18/10 skär effektivt genom både mjuka och hårda ostar, medan de två spetsarna i änden gör det enkelt att servera varje bit med precision och elegans.Handtaget i slitstarkt nylon har en djup marinblå nyans som ger ett sofistikerat intryck, och tillsammans med de dekorativa nitarna förmedlar det en känsla av tidlös design. Ostkniven är väldesignad för att ligga bra i handen, vilket gör serveringen smidig oavsett tillfälle – från vardagsbrickan till festligare bjudningar.Kniven kan diskas i maskin på låg temperatur, men skonsam handdisk rekommenderas för att bevara dess finish och skärpa över tid. Kombinera gärna med andra delar ur Bistrot-serien för en harmonisk och inbjudande dukning. Ett utmärkt val för den som vill höja upplevelsen runt ostbrickan.
  • i

    Fiskars Grönsakskniv Functional Form 11cm

    Fiskars Functional Form grönsakskniv är ett mångsidigt och precist köksredskap – perfekt för mindre uppgifter som att skala, rensa och skära frukt och grönsaker. Det smala bladet på 11 cm ger god kontroll och noggrannhet, särskilt vid arbete med små råvaror eller när snitten kräver extra precision.Kniven är tillverkad i slitstarkt japanskt rostfritt stål med en hårdhet på 52 HRC – en välbalanserad kombination av skärpa och hållbarhet. Skärförmågan är CATRA-testad och dokumenterad för jämn och pålitlig prestanda i vardagen.Det ergonomiska handtaget har SoftGrip™-ytor vid fingertopparna samt ett fingerskydd, vilket ger ett bekvämt och säkert grepp – även vid snabba eller detaljerade moment. Kniven ligger bra i handen och ger god kontroll, oavsett teknik.Precis som övriga knivar i Functional Form-serien är denna modell enkel att underhålla och tål maskindisk. Designen präglas av genomtänkt nordisk funktionalitet, framtagen för att underlätta vardagens matlagning.
  • i

    Arcos Nova Skalkniv 10 cm - Vit

    Arcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20%
  • i

    Fiskars Functional Form skalkniv Rostfritt stål, böjt blad

    REA
    Fiskars Functional Form skalkniv Rostfritt stål, böjt blad
    Fiskars Functional Form skalkniv Rostfritt stål, böjt blad
  • Yaxell Ketu Kiritsuke Kniv 20 Cm - Grönsaksknivar Rostfritt Stål Svart

    Kniv från Yaxell med ett knivblad med tre lager i stål och en extrem skärpa för att laga mat som ett proffs. Den har ett tåligt, hygieniskt handtag i pakkaträ med en knapp i rostfritt stål i änden för optimerad prestanda. Kniven har en japansk design perfekt för att ta sig an olika utmaningar i köket. Om kniven från Yaxell- Från serien Ketu.- Knivblad med tre lager i stål.- Hårdhet: 63 HRC.- Extrem skärpa.- Tåligt handtag i pakkaträ. Skötselråd för kniven- Handdisk rekommenderas. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • i

    WMF Nuova Grillknivar 23 cm 6-pack

    En bra bit kött förtjänar en kniv som faktiskt kan skära igenom det. Inte såga. Inte trycka. Skära. Knivarna i det här setet är tillverkade i ett stycke stål — monoblockkonstruktion — smidda och härdade i sin helhet, med ett tandformat egg som håller sig skarpt betydligt längre än en traditionellt slipad kniv. Det märks varje gång du sätter kniven i en tjock entrecôte eller ett stycke rostbiff.Tillverkade av Cromargan® rostfritt stål 18/10 i polerat utförande. Inga fogar, inga svaga punkter, inget skaft som lossnar efter ett år i lådan. Syrafast, smakneutralt och diskmaskinsäkert. Designat av Jutta Keil som en del av Nuova-kollektionen — en nästan komplett serie bestick och serveringsredskap i samma rena formspråk, som passar vid vilket bord som helst.Innehåll: 6 steak knivarMaterial: Cromargan® rostfritt stål 18/10Konstruktion: MonoblockEggtyp: TandadFinish: PoleradDiskmaskinsäker: JaLängd: 23 cmVikt: 656 g
  • i

    ERNST Ernst ostbestick 2 delar Akacia

    REA
    ERNST Ernst ostbestick 2 delar Akacia
    ERNST Ernst ostbestick 2 delar Akacia
  • i

    Georg jensen stekkniv med långt skaft, 4 st

    Denna eleganta och enkla bordskniv från Georg Jensens Copenhagen-kollektion designades 1991 och är än i dag ett populärt inslag på matbordet. Knivarna levereras i en presentask innehållande 4 exemplar, designade med ett klassiskt skandinaviskt uttryck - precis som kollektionens namn antyder.
  • i

    Rosti Emma ostkniv 24 cm Nordic green

    REA
    Rosti Emma ostkniv 24 cm Nordic green
    Rosti Emma ostkniv 24 cm Nordic green
  • i

    Arcos Niza Skalkniv 8,5 cm

    Liten skalkniv som tillåter precision i små arbeten. Den används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Egenskaper:Högkvalitativt NITRUM® rostfritt stål: Bladet är tillverkat av Arcos egna rostfrita stål som garanterar bra skärpa och lång hållbarhet.Lättviktigt polypropylenhandtag: Det ergonomiska handtaget är motståndskraftigt mot höga temperaturer, korrosion och stötar, vilket säkerställer långvarig användning.
  • i

    Déglon Damas 67 Skalkniv 11 cm med Corianhandtag

    En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921 Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes knivtillverkningens huvudstad, grundat av Jean Déglon 1921. Med över 100 års erfarenhet och innovation drivs företaget idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Företaget är känt för att skapa högkvalitativa verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar. Exklusiv konstruktion och material Denna kniv är en del av den exklusiva Damas 67-serien och är tillverkad med kärlek för detaljer och enastående hantverksskicklighet: Blad i AUS-10-stål: Ett premiumstål som är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. 67 lager damaskusstål: Bladet består av 33 lager damaskusstål på vardera sida om kärnan, vilket inte bara skapar en estetiskt tilltalande yta utan även bidrar till styrka och flexibilitet. 60 HRC hårdhet: Den höga hårdheten säkerställer att kniven behåller sin skärpa under lång tid, även vid intensiv användning. Handtag i Corian: Det eleganta vita handtaget är tillverkat av Corian, ett hygieniskt, hållbart och slitstarkt material, vilket gör kniven bekväm att använda och lätt att rengöra. Handtaget är trippelnitat för extra stabilitet och hållbarhet. Skötsel och garanti För att bevara knivens prestanda och finish rekommenderas:Handdisk: Skydda stålet och handtaget genom att undvika diskmaskin.Regelbunden slipning: Knivar behöver slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa och prestanda. Använd en slipsten eller annan lämplig knivslip för bästa resultat.Förvaring: Förvara kniven säkert i ett knivblock eller på en magnetlist för att skydda både kniven och andra köksredskap.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är ett bevis på Déglons engagemang för kvalitet och kundnöjdhet.
  • Laguiole Style de Vie Grillknivar Laguiole Black Ebony slät 6-pack 1 set

    Lyxiga grillknivar med svart ebenholts. Ett set med 6 kvalitativa och vassa grillknivar med en bladtjocklek på 2,5 mm. Levereras i en lyxig svart låda. Grillknivarna från Luxury Line tål inte maskindisk.
  • i

    Zwilling Zwilling Pro le Blanc skalkniv 10 cm Vit-rostfritt stål

    Zwilling Zwilling Pro le Blanc skalkniv 10 cm Vit-rostfritt stål
  • Robert Welch Radford Grillknivar 4-Pack 4 st/paket

    Ett 4-delat stekknivsset i presentförpackning från den tidlösa Radford Bright-bestickserien. Tillverkad av speciellt härdat rostfritt stål med en spegelpolerad finish. Radford Bright-bestick framhäver varje dukning med sin klassiska design och mångsidighet. Radford-serien är flerfaldigt prisbelönt, består av över 80 delar och är den största bestick
  • i

    Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd

    REA
    Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd
    Skalkniven med sitt 8 cm långa blad är en riktig mångsysslare: frukt, grönsaker, rotfrukter och andra tänkbara uppgifter som kräver sin precision. Dessutom är bladet tillverkat av svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 8 cmFärg på trähandtaget: Röd
  • i

    Miyabi Raw 5000FCD shotoh skalkniv 13 cm Damaskus-svart

    Miyabi Raw 5000FCD shotoh skalkniv 13 cm Damaskus-svart
  • Sagaform Design Svampkniv i Canvasfodral

    Svampkniv med svampborste. Levereras i svart canvasfodral. Mått: 140mm
  • i

    Victorinox Swiss Classic vågtandad skalkniv 8 cm, orange

    Den här vågtandade skalkniven från Victorinox är din bästa vän när du ska hantera ingredienser som kräver ett fast grepp om ytan. Tack vare de små tänderna på bladet tar sig kniven omedelbart igenom även de mest glatta skalen på till exempel körsbärstomater eller chili utan att du behöver använda tryck. Med en bladlängd på 8 centimeter får du en optimal kontroll för alla typer av precisionsarbete, oavsett om du skalar frukt eller finhackar vitlök.Ergonomi och hållbarhet i vardagenDet ergonomiska skaftet i en pigg orange nyans är utformat för att ligga stadigt och bekvämt i din hand, vilket ger dig en säker känsla under hela matlagningen. Kniven är tillverkad för att hålla under lång tid i vardagen och behåller sin utmärkta skärpa även genom flitig användning. Det är ett oumbärligt redskap för dig som värdesätter pålitlig funktion och vill sprida matglädje i köket.
  • i

    Sabatier Dég Skalkniv 10 cm

    En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Denna knivserie heter Déglon Cusine Idéale, men är lika känd som Déglon Sabatier på grund av sitt design. Sabatier är inte ett registrerat varumärke och Sabatier-knivar tillverkas av många olika tillverkare, de flesta med en nuvarande eller historisk anknytning till staden Thiers i Frankrike. Déglon räknas inte bland de "orginala" Sabatier-märken (som Sabatier K och Lion Sabatier), men tillverkningen sker i Thiers med de samma franska traditioner som står så starkt i denna franska knivstad. Déglon grundades i Thiers 1921 av Jean Déglon och är idag fortfarande ägt av Déglon-familjen som nu driver företaget i 4:e generationen.Kniven är gjord i 1.4116-stål (5Cr15MoV) som är ett stål som används av många kända europeiska knivtillverkare. Handtaget är ett svart trippelnitad handtag i hållbart och hygieniskt ABS-material.Kan diskas i diskmaskin om eggen skyddas. Livstids garanti mot produktionsfel.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Wüsthof Classic Skalkniv Velvet Oyster 9 cm

    Skalkniven du alltid vill ha till hands. Perfekt för skalning, rensning och småprecisionsarbete i köket – en oumbärlig del av varje kocks uppsättning. Skala potatis, ta bort fläckar på frukt, skära små grönsaker – den korta och vassa bladformen gör WÜSTHOF Classic Skalkniv idealisk för de finare momenten. Velvet Oyster är den perfekta färgen för dig som söker balans och elegans i varje detalj i köket.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang. Handtaget är tillverkat i färgbeständig POM-plast i nyansen Velvet Oyster, inspirerad av skogens lugn och mjuka naturtoner.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Velvet Oyster (ljusgrå)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color är en modern tolkning av WÜSTHOF:s originalserie. Färgen Velvet Oyster symboliserar harmoni och elegans – perfekt för dig som vill kombinera funktion med form.Sätt en sofistikerad prägel på köket – välj din WÜSTHOF Classic i Velvet Oyster. Tips för skötsel:Handdiska alltid och torka direkt efter användning för att bevara skärpan och finishen.
  • i

    Kyocera Kyocera FK keramisk skal/grönsakskniv 11 cm

    Kyocera Kyocera FK keramisk skal/grönsakskniv 11 cm