Små knivar

Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.

Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm

Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.

Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.

Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  

Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.

Sagaform Svampkniv med fodral Ek

Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!

Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 

Zanmai/Mcusta Revolution Black 15 cm Kosantoku

Nicolas Vahé Tapas Tuesday or Thursday är en generös presentpåse med utvalda delikatesser för spontana träffar och enkla serveringar. Kombinationen av rökt öring, gröna oliver, ekologisk pesto och vitlökssalt gör det lätt att duka upp något smakfullt med liten ansträngning.Setet levereras i en stor presentpåse med etikett och innehåller dessutom ostknivar, tårtgaffel och en guldfärgad tesked. Ett fint val till värden eller till dig som vill ha en färdig tapaslösning med både smak och serveringsdetaljer på plats.SpecifikationerInnehåll: Rökt öring 110 g, gröna oliver 370 g, ekologisk pesto 135 g och vitlökssalt 215 gExtra tillbehör: Ostknivar, tårtgaffel och guldfärgad teskedFörpackning: Stor presentpåse med etikettTillverkad i: DanmarkIngredienserEkologisk pesto Old GenoaExtra jungfruolivolja 33 %, solrosolja, koncentrerad basilika 25 %, salt, Parmigiano Reggiano DOP (MJÖLK, salt, löpe 2,5 %), CASHEWNÖTTER, vinäger, vitlök, majsstärkelse, surhetsreglerande medel: E330 och E270.Salt med ramslökHavssalt 87 % (klumpförebyggande medel E535), torkad schalottenlök 5 %, torkad ramslök 4 %, torkad vitlök 3 %, persilja.Gröna oliver i lagGröna oliver 54 %, vatten, surhetsreglerande medel: mjölksyra. Innehåller olivkärnor.Rökt öring i oljaRökt öring (Oncorhynchus mykiss) 71 % (FISK), ursprung: Danmark, rapsolja 29 %, salt.Innehåller FISK, MJÖLK och CASHEWNÖTTER.Kan innehålla spår av NÖTTER, JORDNÖTTER, SESAM, SENAP och SULFITER.

Victorinox - Skalkniv i rosenträ, 6 cmSnygg paringkniv Bladets längd: 6 cm Längd: 1 cm, med handtag av rosenträ Rostfritt stål ...

En liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad.Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 12 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträArtikelnummer: SVK006

Miyabi Miyabi 6000MCT Shotoh skalkniv 9 cm

Satake Ame Skalkniv. Ame-serien från Satake är en vacker serie knivar med kraft, styrka, balans och tradition som ledord i designen. Handtagen är otroligt vackra och alla handtag är helt unika i Kanadalärk. Namnet Ame betyder regn på japanska, något som bladets design har inspirerat till. Pettykniven är en liten kökskniv som är idealisk för små och

Liten japansk kudamono skalkniv med platt egg som ger mer kontakt med skärbrädan och exakt kontroll när du skall kutta små råvaror som vitlöksklyftor och örter.Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX med hårdhet på 61 HRC omslutet av 32 lagers damaskstål som skyddar det hårda kärnstålet ooch ger kniven ett vackert mönster. Varje Shun kniv får sin unika och individuella karaktär genom att förfina den naturliga skönheten hos damaskmönstret. Därför är varje Shun kniv omisskännlig och unik. Det konvexa bladet ger tillsammans med den manuella slipningen av varje Shun kniv en ojämförlig skärpa som låter kniven skära genom även de hårdaste materialen.Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är format ergonomiskt och polerat med en glansig finish. Handtagets tvärsnitt visar den traditionella japanska ”kastanj”-formen som passar perfekt i handen. Ett bolster och slutstycke i stål ger kniven en perfekt balans och optimal känsla.Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök.Shun Classic är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder "på toppen av perfektion". Denna serie med kockknivar är en av de mest omfattande serierna i damaskstål över hela världen och uppskattas mycket av proffs i toppklass såväl som ambitiösa hobbykockar.Artikelnummer: DM-0714

ERNST Ernst ostknivsset 3 delar Silver

Hopfällbar design som enkelt får plats i fickan vid svampplockningGreppvänligt handtag i gummiträ för säker hantering i alla väderförhållandenUtrustad med praktisk borste av svinborst för omedelbar rengöring av svampRostfritt stålblad för långvarig skärpa och hållbarhetDenna nätta svampkniv från Stabilotherm är det perfekta verktyget för alla svampplockare som värdesätter funktionalitet och bekvämlighet. Tack vare den hopfällbara konstruktionen tar kniven minimalt med utrymme när du är ute i skogen på jakt efter svamp. Du kan enkelt förvara den i fickan och ha den redo när du hittar dina svampar.Kniven kombinerar praktiska funktioner med genomtänkt design. Det greppvänliga handtaget i gummiträ ger dig kontroll och stabilitet vid användning, även under fuktiga förhållanden. Den integrerade borsten låter dig rengöra dina svampfynd direkt i skogen, vilket gör efterbearbetningen i köket enklare. Det rostfria stålbladet är både tåligt och effektivt för att skära svamp med precision.Bladlängd: 6 cm Totallängd hopfälld: 11 cm

Denna tandade kniven skivar till och med den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.

Den här ostkniven i serien Panda från Sabre Paris har ett stabilt och vasst blad, vilket gör den perfekt för att skära upp hårda ostar. Kniven är tillverkad av 18/10 rostfritt stål med bambuhandtag – ett utmärkt val när du vill ha både stil och funktionalitet till ostbrickan.Panda-serien från Sabre Paris sticker ut från mängden med sin välarbetade design och sina snygga handtag i äkta bambu. Den unika men rena formen gör att serien passar in i alla typer av dukningar. Bra för att ge en varm och modern touch till det minimalistiska bordet, eller för att ge en twist till det klassiska bordet med vackert antikt porslin.

Satake Kuro Petty 11 cm är den lilla, precisa kniven för skalning, putsning och detaljarbete — kompakt nog att kännas som en förlängning av handen. Ju mindre uppgiften, desto mer märks skillnaden mellan en bra och en medioker liten kniv, är vår erfarenhet efter att ha testat många modeller i den här storleken. Petty 11 cm är byggd för nära, precist arbete: skala ett äpple, putsa fett från en köttbit, snitta ur en jordgubbe eller finjustera en garnering. Den korta bladlängden ger dig full kontroll, vilket är precis vad den typen av arbete kräver. Bladet är damaskusstål med VG-10 som kärnstål, hårdat till ca 58 HRC, samma kombination som återfinns i seriens övriga standardknivar. Den mörka ovansidan av bladet är kvar efter smedens handhamring — namnet Kuro syftar just på den delen — och gör att mönstret i din kniv skiljer sig något från nästa exemplar. Trots sin kompakta storlek känns den inte som en leksakskniv; vikten och balansen är genomtänkt för att kännas stabil även i finmotoriskt arbete. Specifikationer Bladlängd: 11 cm Bladmaterial: Damaskusstål med VG-10 kärnstål Hårdhet: Ca 58 HRC Handtagsmaterial: Bränt trä (mörkt, texturerat — naturlig variation i nyans mellan exemplar) Vikt: 312 g Tillverkningsland: Kina Varumärke: Satake Användningstips Bäst för skalning, putsning och detaljarbete i mindre skala. Håll ett stadigt tumgrepp nära bladet för bättre kontroll i precisionsarbete. Handdiska och torka direkt efter användning. Olja handtaget med paraffinolja med jämna mellanrum. Vanliga frågor Vad skiljer 11 cm-versionen från Petty 15 cm? 11 cm-versionen är mer renodlad för riktigt nära, precist arbete som skalning och putsning, medan 15 cm-versionen är lite mer mångsidig. Båda delar samma VG-10-damaskus och hårdhet. Kan den ersätta en potatisskalare? Många av våra kunder föredrar faktiskt en vass petty-kniv framför en skalare, både för skalning och putsning, när man väl vant sig vid tekniken. Passar den för barn som vill lära sig laga mat? Kniven är skarp och byggd som ett proffsverktyg snarare än en barnkniv, så vi rekommenderar den under vuxen övervakning om barn ska använda den.

Vanligtvis används grillknivar vid middagsbordet när det krävs mycket vassa knivar. Jamie Olivers knivset från Tefal är tillverkat av tyskt härdat stål som gör att du enkelt kan skära igenom biffens välstekta yta. Med ett tandat blad och ett robust grepp för komfort blir det enkelt att skära i bakad potatis eller grönsaker.I setet hittar du fyra knivar med en bladlängd på tolv centimeter. Själva samarbetet mellan Jamie Oliver och Tefal har pågått i nästan två decennier, med Jamie som tillför passion och matkunskap och Tefal som står för tekniken och prestandan. Det perfekta samarbetet som resulterar i pålitliga kvalitetsprodukter som gör matlagningen till ett sant nöje.

Detta set från Victorinox innehåller två skalknivar som gör det enkelt att hantera kökets alla små råvaror med hög precision. Med en kombination av olika eggtyper har du rätt kniv till hands för både skalning och skivning. Knivarna är ergonomiskt utformade för att ligga stadigt i handen och sprida matglädje i din vardag under lång tid.Flexibilitet med olika eggarDen ena kniven har en slät egg som ger ett rent snitt när du skalar eller skär fasta grönsaker. Den andra kniven är vågtandad, vilket är optimalt för att skiva råvaror med segt skal och mjukt innehåll, såsom tomater, utan att de mosas.Spetsig design för detaljerBåda knivarna har en spetsig profil som gör det lätt att putsa bort fläckar eller utföra dekorativt precisionsarbete. Bladlängden på 8 centimeter ger dig full kontroll vid varje moment.Kvalitet för vardagenDessa knivar tillhör Swiss Classic-serien och är designade för att tåla intensivt dagligt bruk. Skaften är greppvänliga och den rostfria stålkvaliteten säkerställer en pålitlig skärpa som förenklar din matlagning. Det svarta utförandet gör dem dessutom lätta att smälta in i köksmiljön.

På Booztlet.com hittar du Jean Dubost och över 1400 andra designermärken. Vi har Parmesan Cheese Knife på lager till 188.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Skalkniv från Wüsthof med en iögonfallande design med ett nitat handtag med en härlig färg för att addera en extra dimension till designen. Den har ett vasst, lilla knivblad i stål perfekt för kryddor och örter. Skalkniven har en genomtänkt konstruktion med en optimal balans för enkel användning. Tillgänglig i åtskilliga färger. Om skalkniven från Wüsthof- Skalkniven finns i olika färger.- Hårdhet: 58 HRC.- Elegant, nitat handtag.- Optimal balans.- Från serien Classic Colour. Skötselråd för skalkniven- Handdisk rekommenderas. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

På Booztlet.com hittar du Holm och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Set 3 Parts på lager till 299.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Denna praktiska kniv från Miyabi - även kallad The Shotoh på japanska - översatt till liten kniv, är perfekt till förberedelser av mindre saker i köket som mindre kötträtter, frukt och grönsaker. Kniven har ett blad på 13 cm och är tillverkad i hårt carbon-stål vilket ger ett fantastiskt knivblad med perfekt skärpa. Kärnan på kniven är belagd med 48 lager stål - något som ger kniven ett unikt damaskus-utseende. Kniven har en kärna av FC61- gradigt stål och har en hårdhet på 61 Rockwell. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, japans mest berömda Iron Chef. Miyabi knivar är tillverkade med urgamla japanska traditionerna och modern tysk ingenjörs- och fabrikstradition. Miyabi ger dig exceptionellt vassa knivar med raffinerat skönhet, finess och kvalitet som är viktigt i den japanska kulturen. 

Global Global GS-91 grönsakskniv olivslipad 14 cm Rostfritt stål

En underbar japansk shotoh skalkniv/allkniv i vacker damaskusstål. Dessa grönsaksknivar finns i tre olika varianter och används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Den största modellen med 14 cm blad har högre blad än andra allknivar vilket gör att fingrarna inte slår i skärbrädan när du jobbar.Denna skalkniv har ett 133-lagers knivblad med det ultrahårda högkvalitativa Micro Carbide pulverstålet ZDP189 (eller MC66 på Miyabi-språk) med en hårdhet på 66 HRC. Detta kärnstål är omgiven av ytterligare 132 lager av stål och bildar ett vackert blommönster som kallas ”Flower Damask". Varje kniv får en unik mönstring. Den speciella härdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad den legendariska "Katana-edge”. Slipvinkel är ca 10 grader.Handtaget är ett traditionellt D-format handtag i svart lönn, ett mörkt och exklusivt träslag med ett säreget mönster som ger en slåande kontrast till det glänsande knivstålet. Handtaget är dekorerat med en mosaiknit och ett dekorativt slutstållock med ingraverat Miyabi-logga.Det finns inte mer att önska från sin kniv. En unik design och perfekt i funktion, kvalitet och ergonomi.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.Välj mellan tre olika storlekar: 9 cm, 13 cm eller 14 cm knivblad.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Fiskars Hard Edge skalkniv 9 cm Rostfritt stål

En ostkniv formad för att skära mjuka, krämiga ostar utan att osten fastnar på bladet — Riviera Ostkniv i vitt är Arcos vardagsvariant i kväveberikat NITRUM®-stål. Många tror att vilken kniv som helst duger till ost, men mjuka och krämiga sorter som brie eller chèvre är ett vanligt undantag — de river sönder eller fastnar på ett blad som inte är anpassat för dem. Riviera-seriens ostkniv har ett blad i NITRUM®, Arcos egen kväveberikade rostfria stållegering, som ger en jämnare skärning i den typen av ost. Handtaget är gjutet i POM, betydligt tåligare mot slag, kemikalier och temperaturväxlingar än handtag i vanlig plast eller trä, och sitter fast med rostfria nitar. Ytan har Bactiproof Silver, ett antibakteriellt skikt som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 procent, och serien är NSF-certifierad för hygien och livsmedelssäkerhet. Den vita versionen, internt kallad Riviera Blanc av Arcos, sticker ut lite mer på ett dukat bord. Vi gillar att ha en dedikerad ostkniv att rekommendera till kunder som tröttnat på att osten fastnar eller river sönder med fel redskap — det är en liten detalj som gör stor skillnad vid ett ostbord. Arcos ger 10 års garanti mot material- och produktionsfel. Specifikationer:Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtagsmaterial: POM med antibakteriellt Bactiproof Silver-systemVikt: 230 gTillverkningsland: Spanien Användningstips:Doppa bladet i varmt vatten och torka av innan du skär, så glider det lättare genom mjuk ost.Skär med ett jämnt drag snarare än att pressa rakt ner, så håller sig osten hel.Handdiska direkt efter användning innan osten hinner torka fast. Vanliga frågor Varför räcker inte en vanlig kockkniv till mjuk ost? En vanlig egg är ofta för tjock eller för slät för mjuk ost, vilket gör att osten antingen river sönder eller fastnar på bladet i stället för att lämna en ren skiva. Passar kniven till hårdare ostar också? Den är främst gjord för mjuka och krämiga ostar; till hårda, lagrade ostar finns knivtyper som är bättre anpassade. Hur rengör jag kniven enklast? Handdiska direkt efter användning, innan osten hinner torka fast, och torka torrt innan du lägger undan den.

Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Denna grönsakskniv har en bra balans och allt man vill att en grönsakskniv ska ha.Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood.Bladets längd: 16 cm

Hardanger Bestikk Hardanger ostset Rostfritt stål

Detta smidiga set ger dig två pålitliga skalknivar med blad på 8 centimeter som snabbt blir oumbärliga när du förbereder maten. Båda knivarna är utrustade med en vass, spetsig tipp, vilket ger dig optimal precision när du till exempel ska kärna ur frukt eller pilla bort fula märken på potatisen. Den ena kniven har en slät egg som är utmärkt för att skala rotfrukter, medan den andra har en vågtandad egg som lekande lätt skivar tomater eller råvaror med tuffare skal.Slitstark och bekväm designDe ergonomiska skaftet ligger skönt i greppet och de rostfria stålbladen är designade för att behålla skärpan under en lång tid. Knivarna tål dessutom maskindisk vilket underlättar rengöringen avsevärt, och förser dig med en okomplicerad köksutrustning som verkligen gör nytta i vardagen.

Livfull och energigivande. Coral Peach ger varje arbetsmoment i köket en färgsprakande känsla av sommar, frukt och glädje. Skalkniven du alltid vill ha till hands. Perfekt för skalning, rensning och småprecisionsarbete i köket – en oumbärlig del av varje kocks uppsättning. Skala potatis, ta bort fläckar på frukt, skära små grönsaker – den korta och vassa bladformen gör WÜSTHOF Classic Skalkniv idealisk för de finare momenten.Smidd i ett enda stycke tyskt X50CrMoV15-stål och härdad till 58 HRC. Handtaget är i svart POM-plast – hygieniskt, slitstarkt och säkert fäst med tre nitar på full tang. Handtag i Coral Peach – en varmtonad persikofärg som utstrålar energi.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmMaterial: X50CrMoV15-stålHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Coral Peach (persika)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color för in färg och personlighet i vardagens kök. Coral Peach är valet för dig som vill skapa mat med både smak och stil.Lys upp köket med färg och funktion – välj Coral Peach från WÜSTHOF Classic.Tips för skötsel:Handdiska alltid och torka direkt efter användning för att bevara skärpan och finishen.

Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Gul

Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Röd

Precision och kontroll i minsta detalj När kökets mindre arbetsmoment kräver fullt fokus är Hendi skalkniv ett självklart redskap. Det kompakta bladet ger optimal manövrerbarhet och låter dig arbeta mycket nära råvarorna. Den spetsiga profilen är utformad för att enkelt navigera runt kärnhus, avlägsna orenheter och utföra dekorativa snitt med hög precision. Kniven är framtagen för daglig användning i såväl professionella restaurangkök som hos den ambitiösa hemmakocken. Det ergonomiska handtaget i svart plast ger ett stadigt och bekvämt grepp, även vid högt tempo vid skärbrädan. Bladet i rostfritt stål behåller sin skärpa genom långa arbetspass, samtidigt som den lätta balansen minskar belastningen på handen vid repetitivt arbete. Skalkniven hanterar ett brett spektrum av fina förberedelser inför tillagning och servering: Skalning och ansning av vitlök, schalottenlök och småpotatis Putsning av senor och fett från mindre köttdetaljer Urkärning av chili, fikon samt borttagning av kärnhus från frukt och grönt Dekorativt skärarbete, garnityr och fina presentationsdetaljer Finhackning av färska örter, ingefära och chili Tekniska detaljer: Längd: 200 mm (totallängd) Bredd: 15 mm Höjd: 20 mm Bladlängd: 7,5 cm Skaftlängd: 110 mm Material (blad): Rostfritt stål Material (handtag): POM / Polypropen Vikt: 0,06 kg Färg: Svart Hendi Hendi levererar professionell köksutrustning och redskap till foodservice-branschen med fokus på hög funktionalitet, slitstarka material och teknisk pålitlighet i det dagliga arbetet.

Med Karimatto får du moderna knivar i klassisk tappning som har ett knivstål 5Cr15Mov som består av en kombination av Molybden/Vanadium. Stålet har en hårdhetsgrad på 56 ± 1 på Rockwell skalan som gör att eggen både är lätt att slipa samt att den håller skärpan länge.Sköna handtag med en fantastisk finish tillverkat av kompositmaterial för en lång livslängd. Notera hur bra de ergonomiska handtagen passar i handen både för höger så väl som vänsterhänta. Det professionellt utformade handtaget är format för att kunna jobbas med i timmar i sträck.Allkniv från Karimatto som passar utmärkt till att skala och skära grönsaker och frukter.Ergonomiskt handtag som ligger skönt i handen och är skonsam mot handleden.Kniven är tillverkad av rostfritt stål 5Cr15Mov.Hårdhet 56 HRC ± 1Mått blad 12 cm

Den här piggt gröna skalkniven blir ett uppskattat redskap när det är dags för finliret vid skärbrädan. Med sitt tio centimeter långa, spetsiga blad i rostfritt stål och släta egg har du ett utmärkt hjälpmedel för att smidigt putsa rotsaker och skala frukt till frukosten.Bekväm och lättdiskadTack vare skaftet i tålig plast och den extremt låga vikten på 27 gram vilar kniven säkert i handen utan att kännas klumpig under arbetet. För att göra vardagen ännu enklare kan du dessutom tvätta kniven direkt i diskmaskinen när du är klar med matlagningen.

Den här blå skalkniven är en pålitlig följeslagare när du behöver skala och förbereda vardagens råvaror. Med sitt spetsiga blad i rostfritt stål och släta egg får du ett utmärkt verktyg för att ansa grönsaker eller skära upp frukt till frukosten.Tålig och lättsköttDet greppvänliga skaftet i plast och en totalvikt på bara 27 gram gör att kniven ligger bekvämt i handen under alla små moment i köket. Efter användning kan du enkelt köra den i diskmaskinen, vilket ger dig en smidigare och enklare matlagning.

SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Navy blue

Sabre Bistrot Solid ostkniv är en hyllning till klassiska franska bistroer – med en stilren design och färger som sätter karaktär på bordet. Det pastellblå handtaget i nylon kombineras med synliga nitar och ett solitt blad i rostfritt stål (18/10), vilket ger en balans mellan traditionellt formspråk och modern funktionalitet.Knivens robusta och vassa blad gör den särskilt väl lämpad för att skära hårda ostar. Den ligger bekvämt i handen och ger både precision och stabilitet, vilket gör den till en uppskattad detalj på ostbrickan eller vid servering av charkuterier.Bistrot-serien från Sabre Paris är skapad med inspiration från älskade mötesplatser som kaféer och terrasser. Kollektionen finns i flera färger och ytskikt, vilket gör det enkelt att skapa en personlig dukning som andas både nostalgi och nutid.En stilsäker ostkniv för dig som vill lyfta både vardagsmiddag och festlig bjudning med kvalitet och färg.

Japansk Petty grönsaksniv som anänds till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Välj mellan två olika storlekar.WASABI är en serie knivar med blad i rostfritt polerat 1K6 stål med svarta handtag. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt. Alltså är

Upplev precision på en ny nivå med Ryda Knives A-73 Skalkniv – den lilla kniven som gör stor skillnad i köket!Perfekt för att hantera de mest finstilta uppgifterna, vare sig det gäller att skala frukt, hacka vitlök eller skära små grönsaker. Med sin exceptionella skärpa och eleganta design är denna kniv ett ovärderligt tillskott i varje kök.Bladet består av 73 lager högkvalitativt damaskusstål, med en kärna av vårt specialutvecklade ST650-pulverstål. Resultatet är en kniv med oslagbar skärpa och hållbarhet. Med en hårdhet på 63 HRC håller kniven sin skärpa länge, och slipvinkeln på 15° per sida gör det enkelt att hålla eggen vass och redo för varje utmaning.Handtaget är tillverkat av noggrant utvalt franskt olivträ, som inte bara erbjuder en lyxig känsla och ett stabilt grepp utan också åldras vackert med tiden. Kombinationen av funktionalitet och estetik gör denna kniv till en fröjd att använda.För alla som älskar matlagningRyda Knives A-73 Skalkniv är lika uppskattad av professionella kockar som av passionerade hemmakockar. Den är designad för att klara allt från detaljerat arbete till mer avancerade tekniker och blir snabbt ett favoritverktyg i köket.Specifikationer:Bladmaterial: 73-lagers höglegerat damaskusstål (316/316L & ST650-pulverstål)Handtagsmaterial: Franskt olivträSlipvinkel: 2x15°Hårdhet: 63 HRCBladlängd: 9 cmTotal längd: 21 cmBladbredd: 2,2 cmTjocklek: 2,2 mmVikt: 65 g

Skäm bort dukningen med ett exklusivt bestickset från Nicolas Vahé, där elegans och kvalitet förenas i en genomtänkt helhet. Setet består av åtta delar med fyra stekknivar och tillhörande gafflar, som kombinerar rostfritt stål med vackra gröna handtag i akaciaträ. Ett raffinerat samspel mellan materialen skapar ett lyxigt uttryck som tillför personlighet och stil till varje servering. Den genomarbetade designen och de noggrant utvalda kvalitetsmaterialen gör besticken till ett stilfullt val som lyfter helhetsintrycket och gör varje middag till något extra.Rostfritt stål säkerställer en slitstark och hållbar konstruktion, medan akaciaträets naturliga karaktär ger ett varmt och inbjudande grepp. Stekknivarna skär utan ansträngning genom saftiga biffar, grillade specialiteter och krispiga stekytor, och gafflarna ger optimal kontroll när maten ska hållas stadigt på plats. Setet är idealiskt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen när en extra omsorgsfull och stilfull upplevelse kring måltiden står i fokus.

Kollektionen Monaco+ har ostverktygen med de bästa egenskaperna för att hyvla, riva eller skära ost.

Ryda Knives (A-73) Skalkniv 9cm är en premiumkniv från Ryda Knives. A-73 är Ryda Knives exklusiva serie med 73-lagers damaskusstål och ST650-pulverstål i kärnan. Serien är utvecklad med fokus på precision, balans och långvarig skärpa och har handtag i figurerat franskt olivträ.En kompakt kniv för skalning, putsning och andra detaljarbeten där hög k