Små knivar

Opinel SvampknivEn oerhört bra svampkniv som har ett böjt blad för att lätt kunna skära av stjälken utan att skada det känsliga mycelet som är svampens fortplantningsdel. Baksidan av bladet är tandat för grovrensing och på det lätt böjda handtaget finns borste av vildsvinshår för att putsa svampen med. Fällbart blad med viroblock låsmekanism. Material: Bladet är av Sandvik 12C27 stål och skaftet är tillverkat i bok med vildsvinsborst.År 1890, i hjärtat av de franska Alperna, skapades den första Opinelkniven av Joseph Opinel. Kniven blev snabbt populär bland lokala bönder och vinodlare och har sedan dess varit en trogen följeslagare för såväl naturälskare, kockar, trädgårdsmästare, bergsklättrare och sjömän.Det miljömedvetna företaget, nu baserat i Chambéry Frankrike, har bevarats inom familjen och drivs idag av Joseph Opinels ättlingar. Företaget har miljöfokus och är hängivna till att producera knivar med hänsyn till naturliga resurser. Opinel är en symbol för fransk kultur och livsstil. Företagets legendariska fällknivar har prytt fickorna på världens största äventyrare. Alpguiden Roger Frison-Roche och bergsbestigaren Savoyard, gjorde aldrig en uppstigning utan att ha en Opinelkniv med sig och det var just en Opinelkniv som Picasso använde för att skapa sina skulpturer med.Numera tillverkar Opinel även köksknivar och stekknivar i Opinels karaktäriska färgskala. De har dessutom producerat knivar till speciella evenemang såsom 1998 FIFA World Cup i Frankrike och till Tour de France.Opinel vill att deras knivar ska kännas som en naturlig förlängning av den mänskliga handen.

En smart kniv med lätt böjning på bladet och tandad spets, skär ut fruktköttet ur grapefrukten lite smidigare.Storlek: 17,5 cm. 

Njut av en god stek och gör uppskärningen lätt med hjälp av denna stekkniv från Morakniv. Denna Classic stekkniv är extremt skarp och tar både dukningen och den kulinariska upplevelsen till nya höjder. Knivsetet levereras i en fin presentask och du väljer själv om du vill ha ett set om 4 eller 6 knivar. Knivbladet är av kallvalsat stål i hög kvalité, med skarpheten i topp. Kniven värmebehandlas för att uppnå en extremt slitstark och hållbar kniv. Det ergonomiska handtaget har den karakteristiska tandformen och är format i röd björk, vilket gör kniven till en äkta klassiker.

En tålig hopfällbar svampkniv med rengöringsborste från Muurikka.  Knivens blad är gjord i rostfritt stål, det greppvänliga handtaget i trä och borsten är tillverkad av svinborst. Handtaget har även vid sin ände en borste för rengöring av den nyplockade svampen. Kniven levereras i ett praktiskt fodral.   Material: rostfritt stål / trä

Upptäck den tidlösa elegansen och skärpan hos Lou Laguiole Grillkniv Tradition – ett 6-pack grillknivar som kombinerar fransk hantverkstradition med modern användarvänlighet. Perfekta för både vardagliga middagar och grillkvällar med vänner, där varje detalj får ta plats.Lou Laguiole är ett namn som förpliktigar – med rötter i den franska byn Laguiole, där knivmakeriet har utvecklats från herdar och bönder till designälskare världen över. I detta set får du sex vackert designade grillknivar i klassiskt rött, tillverkade i robust 13/0 stål för bästa möjliga skärpa och hållbarhet. Knivarna levereras i ett stilrent knivblock som gör det enkelt att förvara dem snyggt och säkert.Setet innehåller:6x Grillknivar Röd (22,5 cm)1x Knivblock

Mikoto-serien från Miyabi kombinerar det bästa från traditionellt japanskt hantverk med tysk teknologi, vilket här resulterar i en förstklassig skalkniv med en bladlängd på 9 centimeter. Kniven kännetecknas av sitt unika damaskusmönster som sträcker sig från spets till bolster. Men skalkniven har inte bara ett vackert utseende, utan levererar även en extraordinär hårdhet på hela 63 HRC. Varje kniv i Mikoto-serien tillverkas i Japan och har ett välbalanserat naturvitt Mikarta-handtag, som tillför både funktionalitet och estetik. Handdisk rekommenderas, tål ej maskindisk.

Denna kniv är en skalkniv som är perfekt anpassad till de mindre uppgifterna i köket som att skära örter eller som skalkniv. Skalkniven tillhör serien Premier från Kai Shun och är en exklusivare utgåva av Classic knivarna. Kniven blad är tillverkad av 65 lager rostfritt stål med en hård kärna av VG-MAX som är en vidare utveckling av VG-10. Dessutom har serien en tsuchime-yta som ger kniven en hamrad yta efter smidning med hammare. Skaftet är tillverkat av amerikansk valnöt så ger kniven både ett exklusivt utseende samt ett behagligt grepp. Till och med skaftet är universellt och passar därför till både höger- och vänsterhänta.

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta eller cremefärgade och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

Legnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk.

Denna praktiska kniv från Miyabi - även kallad The Shotoh på japanska - översatt till liten kniv, är perfekt till förberedelser av mindre saker i köket som mindre kötträtter, frukt och grönsaker. Kniven har ett blad på 13 cm och är tillverkad i hårt carbon-stål vilket ger ett fantastiskt knivblad med perfekt skärpa. Kärnan på kniven är belagd med 48 lager stål - något som ger kniven ett unikt damaskus-utseende. Kniven har en kärna av FC61- gradigt stål och har en hårdhet på 61 Rockwell. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, japans mest berömda Iron Chef. Miyabi knivar är tillverkade med urgamla japanska traditionerna och modern tysk ingenjörs- och fabrikstradition. Miyabi ger dig exceptionellt vassa knivar med raffinerat skönhet, finess och kvalitet som är viktigt i den japanska kulturen. 

Med det här setet om tre ostknivar från Laguiole Style de Vie blir det en riktig fest att skära ost. Varje ostkniv mäter 16 centimeter, med blad i rostfritt stål och handtag i plast. Bladet har en tjocklek på 1,2 millimeter. Knivarna tål dessutom maskindisk, så att du kan fokusera på att njuta av godsakerna och sällskapet. Varje set levereras i en presentförpackning i trä – en perfekt gåva till livsnjutaren.

Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 9 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. En mycket användbar skal/renskniv som fungerar lika bra i luften för att till exempel rensa svamp som att hacka smågrönsaker på skärbrädan.

Denna krökta och skarpa skalkniv på 6 cm är din bästa vän när det kommer till att skala både grönsaker och frukter. Den anpassade formen i kombination med kvalitativa material och ett greppvänligt handtag gör den till ett idealiskt redskap.  Specifikationer: -FRIODUR® härdad kniv. -Rostfritt stål.

Med det är ostknivssetet från Laguiole Style de Vie får du både funktionalitet och estetik på bordet. De tre knivarna har en lyxig och inbjudande design, som passar perfekt för att servera delikata ostar. Varje knivblad har en tjocklek på 2,5 millimeter. Ostknivarna levereras i en lyxig trälåda – en fin present till en livsnjutare du håller kär.

Sabre Bistrot Solid ostkniv är en stilren och funktionell kniv som förhöjer varje ostbricka med sin eleganta design. Inspirerad av klassiska franska bistroer kombinerar kniven traditionellt formspråk med moderna material, där det djupt vinröda nylonhandtaget och de synliga nitarna skapar ett uttryck som är både tidlöst och levande.Det vassa bladet i rostfritt stål (18/10) gör den särskilt lämplig för att skära hårda ostar, medan de två spetsarna i bladets ände gör det enkelt att servera ostbitar direkt. Kombinationen av funktion och estetik gör kniven till ett naturligt val för både vardag och fest.Kniven är 20 cm lång och ligger bekvämt i handen, vilket ger god kontroll vid användning. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas skonsam handdisk samt att undvika långvarig kontakt med färgstarka livsmedel.Sabres Bistrot-kollektion hyllar det bästa från fransk cafékultur i form av funktionella köksredskap med distinkt karaktär. Ostkniven i vinröd färg är ett vackert exempel på detta – en detalj som tillför både elegans och användbarhet i köket.

Grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.Bladets längd: 18 cm

En skalkniv med ett rakt tandat halvspetsigt blad och skaft i svart nylon, bladlängd 8 cm.En väldigt användbar rak och vågig skalkniv från Victorinox. Den har ett behagligt nylonhandtag som gör att den är bekväm att hålla och arbeta med. Du kommer snabbt märka att en skalkniv är en mycket användbar kniv i köket.Bladets egenskaper ger en kniv som blir mångssidig, den raka eggen passar väl till att skrapa potatis och andra rotfrukter med, tandningen håller skärpan och detta behövs när man skivar tomater som annars snabbt gör knivar slöa.Kort sagt en liten behändig grönsaks- skalkniv med ett stort användningsområde.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.

Ett eleganta set ostknivar i 3 olika storlekar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 

Global ostkniv är en prydnad på din ostbricka.Bladets längd: 8 cm

Mareld grillknivar är ett stilfullt och hållbart set med 6 knivar, perfekta för grillkvällar med nära och kära. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och har handtag i slitstarkt Pakka-trä, som både är praktiska och estetiskt tilltalande. Den tidlösa designen kombineras med en modern touch och erbjuds i två varianter: rött och ljust trä. För att bevara träets elegans rekommenderas handdisk. Ett utmärkt val för både vardag och fest!

Denna skalkniv från Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood.Bladets längd: 12 cm

Sekiryu Master Grönsakskniv är en mångsidig pettykniv som finns i två längder: 12 cm och 15 cm. Den är designad för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttstycken – ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.Bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, känt för sin exceptionella skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet upphettas till 1050 °C och därefter kyls ned till -70 °C, säkerställer överlägsen hållbarhet och prestanda. Den handslipade eggen ger rena och exakta snitt med minimal ansträngning.Handtaget är tillverkat av svart POM-termoplast, ett slitstarkt material som ger ett bekvämt och säkert grepp. Det svetsade bladet förhindrar att vatten tränger in i handtaget, vilket bidrar till förbättrad hygien och längre livslängd.För bästa prestanda bör kniven handdiskas och slipas regelbundet. Med sin skarpa egg och balanserade design ger denna grönsakskniv dig precision och kontroll i matlagningen. Välj mellan 12 cm eller 15 cm och upplev hur enkelt det blir att skära frukt, örter och grönsaker!

Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.

Den här ostkniven i serien Panda från Sabre Paris har ett stabilt och vasst blad, vilket gör den perfekt för att skära upp hårda ostar. Kniven är tillverkad av 18/10 rostfritt stål med bambuhandtag – ett utmärkt val när du vill ha både stil och funktionalitet till ostbrickan.Panda-serien från Sabre Paris sticker ut från mängden med sin välarbetade design och sina snygga handtag i äkta bambu. Den unika men rena formen gör att serien passar in i alla typer av dukningar. Bra för att ge en varm och modern touch till det minimalistiska bordet, eller för att ge en twist till det klassiska bordet med vackert antikt porslin.

Komplettera bestickkollektionen med den nya Maya 2000-grillkniven från det danska designhuset Stelton. Precis som seriens andra delar har kniven den klassiska triangulära formen. Det ger dig ett behagligt grepp, samtidigt som det bidrar till knivens vackra och tidlösa look.Kniven är utrustad med vassa tänder, så att du enkelt kan skära i biffen eller de grillade grönsakerna. Perfekt att duka fram ihop med resten av Maya 2000-serien när det vankas grillat på menyn. Tål maskindisk.Trots att besticksetet Maya designades 1962 är det fortfarande en bästsäljare. Det har belönats med flera stora designpris och ingår i de permanenta samlingarna på Museum of Modern Art i New York och The Victoria and Albert Museum i London. I samband med millenieskiftet nylanserades serien som Maya 2000, som är snarlik originalet men har en något längre och slankare design. 

Bistrot Pärlemor ostkniv large i mjukrosa från Sabre är en utsökt kombination av klassisk elegans och lekfull färgsättning. Serien Pärlemor ger nytt liv åt den tidlösa Bistrot-designen med skimrande akrylhandtag inspirerade av pärlemor, opalin och ljusa pasteller. Resultatet är en ostkniv som inte bara är praktisk, utan också tillför en subtil glans och personlig touch till varje ostbricka.Knivbladet är tillverkat i hållbart rostfritt stål 18/10 och har en unik form som skär med precision genom både mjuka och hårda ostar. I spetsen finns två serveringständer som gör det enkelt att lyfta ostbitar till tallriken, vilket gör kniven lika användarvänlig som dekorativ.Det ergonomiskt utformade handtaget ligger skönt i handen och har en varm, mjukrosa nyans som tillför färg och elegans till dukningen. För att bevara dess glans och livfulla yta rekommenderas skonsam handdisk, även om den tål maskindisk på låg temperatur. En ostkniv för den som värdesätter både skönhet och funktion vid bordet.

Njut av en god stek och gör uppskärningen lätt med hjälp av denna stekkniv från Morakniv. Denna Classic stekkniv är extremt skarp och tar både dukningen och den kulinariska upplevelsen till nya höjder. Knivsetet levereras i en fin presentask och du väljer själv om du vill ha ett set om 4 eller 6 knivar. Knivbladet är av kallvalsat stål i hög kvalité, med skarpheten i topp. Kniven värmebehandlas för att uppnå en extremt slitstark och hållbar kniv. Det ergonomiska handtaget har den karakteristiska tandformen och är format i röd björk, vilket gör kniven till en äkta klassiker.

Vill du sätta en extra guldkant på chark- eller ostbrickan? Med Tell Me More ostkniv i stål (small) får du en detalj som lyfter serveringen, oavsett om det är till vardagsmyset eller festmiddagen. Denna kniv är ett utmärkt val för dig som söker balansen mellan rustikt hantverk och ren funktion.Unikt hantverk med karaktärVarje kniv är smidd för hand, vilket ger den en unik personlighet och en levande struktur som maskintillverkade bestick ofta saknar. Det blankpolerade bladet ger ett rent och skarpt snitt, medan det matta, opolerade skaftet skapar en spännande kontrast och ligger stadigt i handen. Den tidlösa designen gör att den smälter in fint oavsett vilken porslinsserie du dukar med.Precision för mjuka ostarDen mindre storleken gör kniven särskilt smidig att hantera och den lämpar sig optimalt för mjuka och halvhårda ostar där du vill ha god kontroll. Använd den gärna tillsammans med den större modellen i samma serie för ett komplett set. För att kniven ska behålla sin fina finish och skärpa över tid rekommenderar vi att du diskar den för hand och torkar den torr direkt efter användning.

Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.

Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.

Skalkniven är ofta den minsta av knivarna i köket – men den är inte mindre viktig för det. Den här skalkniven från Ryda Knives kommer väl till pass för många av kökets vardagliga uppgifter: hacka örter och chili, öppna paket, rensa svamp, skala potatis och mycket mer.Ryda Knives skalkniv har en kärna av ST650 pulverstål med en hårdhet på 62-63 HRC. Kärnan är sedan omgiven av 72 lager damaskusstål (rostfritt stål 316/316L) som är vakuumvärmebehandlade för att kniven ska hålla sig vass under längre tid. Handtaget är tillverkat av vackert olivträ och kniven levereras i en lyxig presentförpackning ihop med en folder av handgjort papper.OBS: Kniven är inte avsedd för att skära i ben eller hårda material som till exempel kalkonben. Detta kan skada eggen och förkorta knivens livslängd.

Fiskars Taiten skalkniv 10 cm är ett lätt och precist köksredskap – perfekt för finarbete som att skala, ansa och skära frukt och grönsaker. Med en bladlängd på 10 cm och en vikt på endast 51 gram erbjuder kniven enastående kontroll, särskilt vid detaljerade uppgifter i köket.Bladet är tillverkat i titan, vilket ger låg vikt och utmärkt motståndskraft mot korrosion. Tack vare avancerad LZR-EDGE™-teknologi, där titankarbidpartiklar binds till eggen, håller sig kniven skarp upp till fyra gånger längre än traditionella knivar i rostfritt stål.Det ergonomiska handtaget har en tredimensionell struktur som ger ett säkert och bekvämt grepp – även vid precisionsarbete. Den centrerade spetsen gör det enkelt att styra kniven vid små och snabba snitt, medan bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till perfekt balans.Observera att titan inte är magnetiskt – kniven bör därför inte förvaras på magnetlist eller i magnetiska knivblock. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik att använda kniven på hårda eller frysta råvaror.Designad i Finland och kommer med 25 års garanti från Fiskars – en skalkniv i premiumklass för dig som kräver precision, lätthet och varaktig kvalitet.

En stilren och ergonomiskt utformad ostronkniv i kromad finish, den breda säkerhetsskölden gör ostronöppnandet säkrare och bladets tandade egg hjälper dig att skära loss ostronet från skalet.Bladets längd: 18 cm. 

Med OXO ostronkniv kan du enkelt och bekvämt öppna ostron utan att anstränga dig. Denna högkvalitativa kniv är utrustad med ett robust blad i rostfritt stål som har en böjd spets, vilket gör det lätt att lirka upp även de tuffaste ostronskal. Handtaget är ergonomiskt utformat för att passa perfekt i handen och har ett halkfritt grepp, vilket gör att kniven är lätt att använda även när händerna är våta.Kniven är tillverkad av hållbart rostfritt stål och tål maskindisk, vilket gör den enkel att rengöra efter användning. Dessutom kommer OXO ostronkniv med en begränsad livstidsgaranti, vilket ger dig trygghet och säkerhet vid ditt köp.

Denna kniv från Victorinox kan skära genom de flesta grönsaker, oavsett om de är färska eller frusna. Knivbladet är nämligen mycket vasst, är 10 cm. långt och är tillverkat av rostfritt stål av högkvalitet. Dessutom är kniven lätt att rengöra då den tål diskmaskin.Det ergonomiska handtaget gör att kniven ligger skönt i handen under användning. Dessutom tar den inte så mycket plats i kökslådan, allt detta gör den ovärderlig att ha i köket.

Den här kniven, speciellt framtagen för precis och detaljerad skärning av grönsaker, ingår i den exklusiva Chef-serien från MAC. Precis som övriga knivar i serien är den utrustad med en teflonbeläggning på bladet som minskar risken för att mat fastnar under tiden du skär – praktiskt när du hanterar fuktiga eller klibbiga råvaror, för ett smidigt och mer effektivt arbetsflöde.Knivbladet har 13,5 centimeter och erbjuder både mångsidighet och noggrannhet i köket. Det passar perfekt för att skära, tärna eller dekorera grönsaker med exakta snitt, men fungerar även utmärkt för allroundskärning i köket. Tack vare den kompakta storleken kan kniven enkelt hantera både stora och små uppgifter, från delikata grönsaksdetaljer till allmänna skärarbeten.Kniven är tillverkad av extra hårt stål som innehåller en legering av molybden, volfram och vanadin, något som garanterar långvarig skärpa och imponerande motståndskraft mot rost. Den tåliga konstruktionen gör att kniven står pall för daglig användning utan att tappa prestanda, vilket är ett viktigt kännetecken för knivar från MAC. Skaftet är tillverkat av gediget trä som är format till ett ergonomiskt grepp. Den välbalanserade utformningen ger full kontroll över varje snitt, vilket ger både bekvämlighet och precision.

Set om fyra stilrena smörknivar från Laguiole Style de Vie. Smörknivarna är tillverkade av rostfritt stål och plast, vilket gör att de tål maskindisk. De har inte bara en snygg look, utan är bekväma att hålla i och bre med. Om du vill kan du matcha dem med ett matchande ostknivsset för att skapa en komplett look på bordet. Ett utmärkt val för varje hem som smälter in i alla typer av utredning.

Sekiryu Damask Grönsakskniv 15 cm är en förstklassig pettykniv, designad för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttstycken. Med sitt eleganta damaskmönstrade blad kombinerar kniven estetik med funktionalitet och erbjuder en oöverträffad skärpa och balans.Bladet har en kärna av VG-10 rostfritt stål, omgivet av 16 lager kolstål på varje sida. Detta ger kniven både styrka och flexibilitet, vilket är avgörande för precisionsarbete i köket. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet upphettas till 1050 °C och därefter kyls ned till -70 °C, gör kniven extremt slitstark. Den handslipade eggen säkerställer att kniven glider sömlöst genom ingredienser – oavsett om du skär tunna fruktskivor eller finhackar örter.Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp för optimal kontroll. Detta gör kniven till ett utmärkt val för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.För att bevara knivens skärpa och estetiska utseende bör den diskas för hand och torkas omedelbart efter användning. En kniv som ger dig precision, hållbarhet och enastående skärupplevelse – ett oumbärligt verktyg i varje kök!

Kniven från Global som är perfekt till grönsaker, då den tack vare sin rundning, gör det enkelt att föra kniven i en vaggande och kontrollerad rörelse. Kniven är tillverkad av kvalitetsstål, och den har dessutom en ergonomisk design vilket garanterat ett bra grepp samt en trevlig användarupplevelse.

Global stekkniv helsmidd.

Den här skalkniven från Wüsthofs Classic Colour-serie är ett oumbärligt redskap i alla kök där precision och finess står i fokus. Med ett 9 cm långt blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och en imponerande hårdhet på 58 HRC klarar kniven enkelt uppgifter som att hacka örter, skala frukt eller förbereda små grönsaker.Det färgbeständiga och hygieniska POM-handtaget är inte bara stilfullt, utan även funktionellt. Med tre klassiska mässingsnitar och en rundad häl för säker användning ligger kniven stadigt och bekvämt i handen – även vid längre användning. Det enkla enlagersbladet ger skärpa och balans, vilket gör den idealisk för både daglig användning och precisionsarbete.Kniven bör handdiskas för att bevara skärpan och finishen. Som med alla Wüsthof-knivar ingår 10 års garanti.

Den perfekta kniven att snitta, skära och skala frukt och grönsaker med. Shotoh-kniven från Miyabi är en del av ARTISAN-serien och utrustad med skarpt blad till följd av Honbazuke finslipningen. Skaftet är tillverkat i mörkt, ådrat pakkaträ och dekoreras med ett fint mosaikemblem. Skalkniven har en bladlängd på 14 cm. Knivbladet har en kärna av MicroCarbide MC63 pulverstål som bäddats in i två lager rostfritt stål. Därutöver har bladet en autentisk Tsuchime-look - alltså en hamrad finish. Det ergonomiska handtaget ligger stabilt i handen. Skalkniven tål inte maskindisk utan ska diskas för hand. 

Att avnjuta färska ostron är en unik upplevelse som för med sig en känsla av fest och lyx. Med detta exklusiva ostronset från Laguiole by Hâws får du de rätta verktygen för att bemästra konsten att öppna ostron – med både självförtroende och stil.Säkerhet och precision i harmoniSetet är en genomtänkt kombination av traditionellt hantverk och smart funktion. Den specialdesignade ostronkniven är tillverkad i slitstarkt 420 rostfritt stål och har den styrka och form som krävs för att enkelt lossa ostronets muskel. Tillsammans med kniven får du en intelligent säkerhetshållare i trä som ger ett orubbligt grepp om det hala ostronet och skyddar din hand, vilket gör öppningen trygg för såväl nybörjare som entusiaster.Ett arv av franskt hantverkDesignen bär på en rik historia, inspirerad av det anrika hantverket från den franska byn Laguiole. Det ergonomiska trähandtaget ger en varm och naturlig känsla, och hela setet andas kvalitet. Allt levereras i en elegant, svart presentask i trä, vilket gör det till den utmärkta gåvan till finsmakaren eller den nyfikna nybörjaren.

Denna skalkniv från Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i brunt PakkawoodBladets längd: 15 cm

Om du älskar ost och vill servera den med stil, då är Lou Laguiole ostbestick något för dig. Dessa eleganta och högkvalitativa ostknivar i glänsande metall kommer i ett 3-pack med mixade färger: pepper, pearl och taupe. De har ett ergonomiskt handtag med den klassiska Laguiole-biet som symboliserar kvalitet och tradition. Ostknivarna kommer i en elegant trälåda som gör dem till en perfekt present till någon som uppskattar god ost.Lou Laguiole ostbestick är tillverkade av rostfritt 18/0 stål som är slitstarkt och diskmaskinssäkert. De har olika former och storlekar för att passa olika typer av ost: en lång och smal kniv för hård ost, en kort och bred kniv för mjuk ost och en spetsig kniv för blåmögelost. Med dessa ostbestick kan du njuta av en härlig och smakrik ostbricka med dina nära och kära.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som har sina rötter i byn Laguiole, där de berömda Laguiole-knivarna har sitt ursprung. Laguiole-knivarna är en blandning av den spanska kniven Navaja och den franska kniven Capouchadou, som användes av bönder och herdar förr i tiden. Idag är Lou Laguiole-kollektionen populär över hela världen för sin eleganta design och höga kvalitet.Unna dig själv eller överraska någon du tycker om med dessa vackra och praktiska ostknivar från Lou Laguiole, som kommer att lyfta din ostupplevelse till en ny nivå.

Sabre Bistrot Pärlemor ostkniv large i stålblå är en elegant kombination av klassisk formgivning och lekfull färgsättning. Den tillhör Pärlemor-serien, där Bistrot-kollektionens tidlösa design får nytt liv genom skimrande handtag i pärlemorliknande akryl. Resultatet är en ostkniv som inte bara presterar i funktion, utan också lyfter hela dukningen med sin unika glans och moderna uttryck.Kniven är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål 18/10 och utformad för att enkelt skära genom ett brett spektrum av ostar – från krämiga brie till lagrade hårdostar. Den spetsiga änden på bladet är försedd med två tänder, vilket gör det enkelt att lyfta ostbitar direkt till tallriken, utan behov av andra serveringsredskap.Det ergonomiskt formade handtaget ligger skönt i handen och har en vacker stålblå nyans som reflekterar ljuset på ett diskret och elegant sätt. Kniven tål maskindisk vid låg temperatur, men för att bevara handtagets lyster rekommenderas handdisk. En ostkniv för dig som uppskattar både hantverk och design, och som vill addera en glimt av färg till din ostbricka.

Sabre Bistrot Solid ostkniv i svart är ett elegant redskap som kombinerar klassisk bistrokänsla med praktisk funktionalitet. Den är en del av Sabres karakteristiska Bistrot-kollektion – inspirerad av franska caféer – där traditionella former möter moderna materialval. Det svarta nylonhandtaget med synliga nitar ger ett sobert uttryck som passar i alla typer av dukningar.Knivens blad i rostfritt stål (18/10) är robust och vasst, vilket gör det särskilt lämpligt för att skära hårdare ostar med precision. De två spetsarna i bladets ände gör det enkelt att lyfta och servera ostbitar, utan att behöva ta fram extra redskap. Kombinationen av form och funktion gör kniven till ett oumbärligt inslag på ostbrickan.Med en längd på 20 cm ligger kniven stadigt och bekvämt i handen. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas skonsam handdisk och att undvika kontakt med färgstarka livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabre Bistrot Solid ostkniv i svart är det självklara valet för dig som vill förena fransk designestetik med användbar vardagsfunktion – en stilfull detalj för varje ostälskare.

En klassiker från MAC. Det är mångas favoritkniv som används till det mesta, trots att bladet bara är 13 cm.Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä

Legnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk.

Tamahagane San Tsubame Grönsakskniv 18 cmBladets längd: 18 cm Bladet består av en kärna av VG5 stål som omgärdas av två lager SUS410 stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet valsas från 20.0 mm till 2.0 mm och får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Det tunna bladet är lätt att slipa och kommer att hålla skärpan längre än normalt. Kniven har bra balans och ligger skönt i handen. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under högt tryck och hög temperatur till ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö.

Den här skalkniven från Wüsthofs Classic Colour-serie är ett oumbärligt redskap i alla kök där precision och finess står i fokus. Med ett 9 cm långt blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och en imponerande hårdhet på 58 HRC klarar kniven enkelt uppgifter som att hacka örter, skala frukt eller förbereda små grönsaker.Det färgbeständiga och hygieniska POM-handtaget är inte bara stilfullt, utan även funktionellt. Med tre klassiska mässingsnitar och en rundad häl för säker användning ligger kniven stadigt och bekvämt i handen – även vid längre användning. Det enkla enlagersbladet ger skärpa och balans, vilket gör den idealisk för både daglig användning och precisionsarbete.Kniven bör handdiskas för att bevara skärpan och finishen. Som med alla Wüsthof-knivar ingår 10 års garanti.

Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Denna grönsakskniv har en bra balans och allt man vill att en grönsakskniv ska ha.Handtaget är tillverkat i brunt PakkawoodBladets längd: 18 cm