Små knivar

Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.

Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm

Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.

Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.

Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  

Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.

Sagaform Svampkniv med fodral Ek

Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!

Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 

SABRE Paris Bamboo shape ostkniv 16 cm Light wood laminated

Tefal Jamie Oliver skalkniv 9 cm Rostfritt stål

Imponera på gästerna vid nästa grillmiddag med rejäla verktyg som gör köttet rättvisa. Dorre BBQ stekknivar i 6-pack är framtagna för dig som tar matlagningen på allvar och vill ha utmärkt skärpa vid serveringen. Med sina kraftfulla blad i tåligt rostfritt stål skär de med lätthet genom en välhängd entrecôte, saftig kyckling eller nygrillade rotsaker. De rejäla handtagen i akaciaträ ger inte bara ett säkert och bekvämt grepp, utan bidrar även med en rustik och gedigen känsla till din dukning när du ställer till med bjudning.Gedigen kvalitet och skötselrådKnivarna är designade för att ge en balanserad och stabil känsla i handen. Setet levereras i en exklusiv trälåda som fungerar lika bra som en snygg förvaringslösning i köket som en uppskattad gåva till en likasinnad grillentusiast. För att bevara akaciaträets vackra lyster och stålets optimala skärpa säsong efter säsong rekommenderas varsam handdisk efter varje användning.

Rosti Emma ostkniv 24 cm Curry

Sabre Bistrot Solid ostkniv i grönt är ett elegant och funktionellt redskap som lyfter varje ostservering. Den är en del av Sabres ikoniska Bistrot-kollektion – inspirerad av atmosfären på franska caféer och restauranger – där klassiska former möter modern design. Det gröna handtaget i slitstarkt nylon, kombinerat med synliga nitar, ger kniven ett uttrycksfullt och tidlöst utseende.Kniven är försedd med ett vasst blad i rostfritt stål (18/10) som gör den särskilt lämpad för att skära hårdare ostar. Två praktiska spetsar i bladets ände gör det dessutom enkelt att servera ostbitar utan att använda extra serveringsbestick. Den ergonomiska utformningen ger ett bekvämt grepp och god kontroll vid användning.Med en längd på 24 cm är kniven både balanserad och praktisk. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas handdisk med mjuk svamp. Undvik långvarig kontakt med färgstarka livsmedel för att minimera risken för missfärgning.Sabre Bistrot Solid ostkniv i grönt är ett utmärkt val för dig som uppskattar stil, kvalitet och funktion i ett och samma köksredskap – ett vackert inslag på varje ostbricka.

Marelds skalkniv på 9 cm är ett av kökets mest oumbärliga redskap – liten nog att arbeta precist, men kraftfull nog att klara en rad uppgifter i vardagen. Oavsett om du rensar svamp, finhackar örter, skalar potatis eller snabböppnar förpackningar är denna kniv alltid redo. Bladet är gjort av 1.4116 rostfritt stål enligt tysk knivtradition och erbjuder en hållbar egg som är enkel att slipa när det behövs. Det ergonomiska handtaget i pakkaträ är både hygieniskt och vattenavvisande, vilket gör kniven perfekt för daglig användning.Om skalkniven från Mareld- Perfekt för pilliga, precisa moment i köket.- Lätt och smidig – idealisk för snabb vardagsanvändning.- Tillverkad av 1.4116 rostfritt stål med 55–57 HRC för en slitstark egg.- Ergonomiskt handtag i vattenavvisande pakkaträ.- Enkel att slipa och underhålla för lång livslängd. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Vår toppserie. En av de mest sålda produkterna från Laguiole Style de Vie: Luxury Line grillknivar Olive wood. Vackert avslutad och med en tjocklek på 2,5 mm av mycket hög kvalitet. Grillknivarna har ett slätt vasst blad som gör att du kan skära varje köttbit perfekt. Grillknivarna tål inte diskmaskin.

Dorre Stuti Svampkniv brun trähandtag med borste 13x2 cm Rostfritt stål

Svampkniv, 8 cm, bok En oerhört bra svampkniv som har ett böjt blad för att lätt kunna skära av stjälken utan att skada det känsliga mycelet som är svampens fortplantningsdel. Baksidan av bladet är tandat för grovrensning och på det lätt böjda handtaget finns borste av vildsvinshår för att putsa svampen med. Fällbart blad med viroblock lådmekanism.

En japansk shotoh skalkniv/allkniv i hamrat design. Dessa grönsaksknivar finns i tre olika varianter och används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Den största modellen med 14 cm blad har högre blad än andra allknivar vilket gör att fingrarna inte slår i skärbrädan när du jobbar.Denna skalkniv har ett 3-lags knivblad med kärna av hårt MC63 (förädlat SG2 stål) Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipat enligt Honbazuke metoden, en handslipnings metod som ger knivarna den legendariska "Katana-edge”.Ett snyggt ergonomiskt vackert handtaget i slitstarkt, lättskött cocobollo pakkaträ dekorerat med en mosaiknit, röda och mässingfärgade mellanstycken och ett dekorativt slutstållock.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.Välj mellan tre olika storlekar: 9 cm, 13 cm eller 14 cm knivblad.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Nätt och vass skalkniv från Jamie Oliver som låter dig skära med precision. Använd den med fördel till exempel för att skära ut apelsinklyftor och skiva crutitéer, eller för att för att förbereda svamp och morötter för den rustika grytan. Kniven är tillverkad av rostfritt stål och är ishärdad för optimal slitstyrka och maximal prestanda. Den är dessutom välbalanserad, så att du får ett grepp som är både bekvämt och säkert. Bladet är 9 centimeter långt och knivens totallängd är 20,2 centimeter. Ett litet men naggande gott tillskott i knivblocket som inte kommer att göra dig besviken.Jamie Oliver och det franska märket Tefal är utan tvekan ett perfekt matlagningsteam, och har utvecklat produkter ihop i nästan två decennier. Medan Jamie bidrar med sin stora kunskap och passion för mat, står Tefal för innovativ teknik och förstklassig prestanda. Resultatet är pålitliga produkter av hög kvalitet som gör det till en riktig fröjd att laga mat från grunden.

Med OXO ostronkniv kan du enkelt och bekvämt öppna ostron utan att anstränga dig. Denna högkvalitativa kniv är utrustad med ett robust blad i rostfritt stål som har en böjd spets, vilket gör det lätt att lirka upp även de tuffaste ostronskal. Handtaget är ergonomiskt utformat för att passa perfekt i handen och har ett halkfritt grepp, vilket gör att kniven är lätt att använda även när händerna är våta.Kniven är tillverkad av hållbart rostfritt stål och tål maskindisk, vilket gör den enkel att rengöra efter användning. Dessutom kommer OXO ostronkniv med en begränsad livstidsgaranti, vilket ger dig trygghet och säkerhet vid ditt köp.

Chippendale Frukostkniv - Ett Elegant Tillägg till Ditt BestickDenna Chippendale frukostkniv är ett vackert och estetiskt tillägg till ditt bestick. Med en längd på 20,2 cm är den något mindre än många andra typer av bestick, vilket gör den idealisk för frukostmåltider. Den är tillverkad av massivt och estetiskt silver, vilket ger en elegant touch till din dukning.Chippendale-serien innehåller även andra typer av bestick som är designade för middagar, men i större storlekar. Du kan dock utan problem använda denna frukostkniv till fina middagar, då den har samma vackra detaljer som resten av serien. Alla bestick i Chippendale-serien är tillverkade av 18/10 högpolerat kromstål, vilket säkerställer både hållbarhet och en vacker finish.Oavsett om det är för en formell middag eller en avslappnad frukost, kommer denna Chippendale frukostkniv att vara ett stilfullt och funktionellt val.

Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Denna grönsakskniv har en bra balans och allt man vill att en grönsakskniv ska ha.Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood.Bladets längd: 16 cm

En elegant japansk Petty/Skalkniv i damaskusstål med damaskusmönster som liknar en vattenyta i regn. Kniven används för att hacka lök och örter samt till att rengöra och skära grönsaker.KAI Shun Minamo-serien består av 3 knivar och är ett utsökt elegant tillskott till KAI Shun Premier-serien. Serien förenar japanska och europeiska element på ett utsökt sätt. Serien kännetecknas av ett svart handtag i pakkaträ och ett specialdesignat knivblad i det mycket hårda specialstålet VG-MAX (61 HRC), insvept i 32 lagers vackert damaskusstål med ett vackert mönster. Seriens namn härstammar från detta fina mönster, vilket påminner om en vattensyta i regn (Jap.: Minamo). KAI Shun Premier Minamo serien vann Reddot Design Award 2018 och German Design Award 2019.Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök.Artikelnummer: TMM-0700

En japansk shotoh skalkniv/allkniv i hamrat design. Dessa grönsaksknivar finns i tre olika varianter och används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Den största modellen med 14 cm blad har högre blad än andra allknivar vilket gör att fingrarna inte slår i skärbrädan när du jobbar.Denna skalkniv har ett 3-lags knivblad med kärna av hårt MC63 (förädlat SG2 stål) Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipat enligt Honbazuke metoden, en handslipnings metod som ger knivarna den legendariska "Katana-edge”.Ett snyggt ergonomiskt vackert handtaget i slitstarkt, lättskött cocobollo pakkaträ dekorerat med en mosaiknit, röda och mässingfärgade mellanstycken och ett dekorativt slutstållock.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.Välj mellan tre olika storlekar: 9 cm, 13 cm eller 14 cm knivblad.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Specialanpassad kniv till att öppna ostron.

Liten skalkniv med platt egg som ger mer kontakt med skärbrädan och exakt kontroll när du skall kutta små råvaror som vitlöksklyftor och örter.Kniven är smidd i Solingen i ett stycke X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska POM-handtaget är hygieniskt, greppvänligt och säkert nitad med tre nitar över full tang.Egenskaper:Bladlängd: 8 cmHårdhet: 58 HRCRakt, platt blad för exakta snittSlipvinkel: 29°Slitstarkt handtag i svart POMTillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic-serien är en favorit bland kockar världen över – med bevisad hållbarhet, balans och prestanda i varje kniv. Skalkniven på 8 cm är ett litet verktyg med stor betydelse.Satsa på kontroll, skärpa och balans – välj WÜSTHOF Classic Skalkniv 8 cm med platt blad.Tips för skötsel:Handdiska alltid med varmt vatten och milt diskmedel. Torka torrt direkt efter användning.

Ett 4-pack med grillknivar i rostfritt stål från Robert Welch. Knivarna är vassa och tillverkade i högkvalitativt stål som även tål diskmaskin. Material: Rostfritt 18/10-stålLängd: 25 cm.

Zwilling Zwilling Twin grip spetsig grönsakskniv 9 cm Svart-rostfritt stål

Aida Groovy stekkniv Rostfritt stål

En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921 Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes knivtillverkningens huvudstad, grundat av Jean Déglon 1921. Med över 100 års erfarenhet och innovation drivs företaget idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Företaget är känt för att skapa högkvalitativa verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar. Exklusiv konstruktion och material Denna kniv är en del av den exklusiva Damas 67-serien och är tillverkad med kärlek för detaljer och enastående hantverksskicklighet: Blad i AUS-10-stål: Ett premiumstål som är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. 67 lager damaskusstål: Bladet består av 33 lager damaskusstål på vardera sida om kärnan, vilket inte bara skapar en estetiskt tilltalande yta utan även bidrar till styrka och flexibilitet. 60 HRC hårdhet: Den höga hårdheten säkerställer att kniven behåller sin skärpa under lång tid, även vid intensiv användning. Handtag i Corian: Det eleganta vita handtaget är tillverkat av Corian, ett hygieniskt, hållbart och slitstarkt material, vilket gör kniven bekväm att använda och lätt att rengöra. Handtaget är trippelnitat för extra stabilitet och hållbarhet. Skötsel och garanti För att bevara knivens prestanda och finish rekommenderas:Handdisk: Skydda stålet och handtaget genom att undvika diskmaskin.Regelbunden slipning: Knivar behöver slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa och prestanda. Använd en slipsten eller annan lämplig knivslip för bästa resultat.Förvaring: Förvara kniven säkert i ett knivblock eller på en magnetlist för att skydda både kniven och andra köksredskap.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är ett bevis på Déglons engagemang för kvalitet och kundnöjdhet.

Satake tillverkar japanska knivar i hårt stål som gör att de kan slipas brant för att bli så vassa som möjligt.Ame är en vacker serie knivar tillverkad i fem lager AUS10-stål med handtag i Kanadalärk. Ame betyder regn på japanska, och det är det som inspirerat designen på bladet. En mycket tjusig kniv som också är mycket praktisk. Kniven mäter 12 centimeter och passar utmärkt för att skala eller andra uppgifter i köket som kräver precision. 

En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921 Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes knivtillverkningens huvudstad, grundat av Jean Déglon 1921. Med över 100 års erfarenhet och innovation drivs företaget idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Företaget är känt för att skapa högkvalitativa verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar. Exklusiv konstruktion och material Denna kniv är en del av den exklusiva Damas 67-serien och är tillverkad med kärlek för detaljer och enastående hantverksskicklighet: Blad i AUS-10-stål: Ett premiumstål som är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. 67 lager damaskusstål: Bladet består av 33 lager damaskusstål på vardera sida om kärnan, vilket inte bara skapar en estetiskt tilltalande yta utan även bidrar till styrka och flexibilitet. 60 HRC hårdhet: Den höga hårdheten säkerställer att kniven behåller sin skärpa under lång tid, även vid intensiv användning. Handtag i Corian: Det eleganta vita handtaget är tillverkat av Corian, ett hygieniskt, hållbart och slitstarkt material, vilket gör kniven bekväm att använda och lätt att rengöra. Handtaget är trippelnitat för extra stabilitet och hållbarhet. Skötsel och garanti För att bevara knivens prestanda och finish rekommenderas:Handdisk: Skydda stålet och handtaget genom att undvika diskmaskin.Regelbunden slipning: Knivar behöver slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa och prestanda. Använd en slipsten eller annan lämplig knivslip för bästa resultat.Förvaring: Förvara kniven säkert i ett knivblock eller på en magnetlist för att skydda både kniven och andra köksredskap.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är ett bevis på Déglons engagemang för kvalitet och kundnöjdhet.

Med det här setet om tre ostknivar från Laguiole Style de Vie blir det till en riktig fest att skära ost. De tre ostknivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de tål maskindisk. Varje blad har en tjocklek på 1,2 millimeter och varje ostkniv är 16 centimeter lång. Setet levereras i en fin presentförpackning i trä – en perfekt present till en livsnjutare du tycker om.

Miyabi Raw 5000FCD shotoh skalkniv 14 cm Damaskus-svart

Duka middagsbordet med stilfulla bestick från serien Nobu. BBQ-Kniv i fransk bistrostil, skaftet har de stiltypiska dekorativa nitarna utav rostfritt stål. Besticken tål maskindisk.

Miyabi Raw 5000FCD shotoh skalkniv 13 cm Damaskus-svart

Djup, självsäker och uttrycksfull. Tasty Sumac är det stilfulla valet för dig som vill ha ett köksredskap med pondus – även i det lilla formatet. En liten kniv med stor precision. WÜSTHOF Classic Skalkniv är oumbärlig för skalning, rensning och detaljarbete i köket – perfekt för både proffs och hemmakockar. Med sin smala och spetsiga bladform är denna skalkniv idealisk för att skala frukt och grönsaker, putsa bort fula delar eller göra exakta snitt i mindre råvaror.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang med handtag i Tasty Sumac – en färg som hämtat inspiration från orientaliska kryddor och fylliga rödviner.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Tasty Sumac (vinröd)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color i Tasty Sumac symboliserar självsäkerhet och intensitet – inspirerad av kryddor, viner och karaktärsfull matlagning.Sätt ton på detaljerna – välj skalkniv i Tasty Sumac.Skötselråd:Handdiskas i varmt vatten med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring.

En enkel klassisk ostronkniv med blått plasthandtag för att öppna ostron och musslor. Uppfyller HACCP-hygienkrav för professionella kök. Kan diskas i diskmaskin.

Denna praktiska kniv från Miyabi är en Shotoh-kniv eller som vi i Europa säger grönsakskniv/ skalkniv. Kniven är tillverkad av japanska Miyabi som är en del av den tyska Zwilling-gruppen. Kniven har ett blad på 11 cm och är perfekt till frukt, grönsaker och mindre köttbitar. Denna kniv har en kärna i FC61 stål som är belagt med 48 lager stål, vilket ger kniven sitt unika Damaskus-utseende på bladet. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, japans mest berömda Iron Chef. Miyabi knivar är tillverkade med urgamla japanska traditionerna och modern tysk ingenjörs- och fabrikstradition. Miyabi ger dig exceptionellt vassa knivar med raffinerat skönhet, finess och kvalitet som är viktigt i den japanska kulturen. 

Hâws Laguiole By Hâws ostknivset med skärbräda 4-delar Bambu-olivträ-rostfritt stål

Med detta 6-delade grillknivsset kan du komplettera vilken dukning som helst. Oavsett om du använder grillknivarna tillsammans med ditt nuvarande bestickset eller om du också köper de matchande gafflarna. Grillknivarna är av mycket hög kvalitet och har ett slätt blad med en tjocklek på 2,5 mm. Grillknivarna ska diskas för hand.

Denna skalkniv från Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i brunt PakkawoodMått: 9 cm

Nordwik Nordwik grillkniv 8-pack Rostfritt stål-trä

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

Nicolas Vahé Tapas Tuesday or Thursday är en generös presentpåse med utvalda delikatesser för spontana träffar och enkla serveringar. Kombinationen av rökt öring, gröna oliver, ekologisk pesto och vitlökssalt gör det lätt att duka upp något smakfullt med liten ansträngning.Setet levereras i en stor presentpåse med etikett och innehåller dessutom ostknivar, tårtgaffel och en guldfärgad tesked. Ett fint val till värden eller till dig som vill ha en färdig tapaslösning med både smak och serveringsdetaljer på plats.SpecifikationerInnehåll: Rökt öring 110 g, gröna oliver 370 g, ekologisk pesto 135 g och vitlökssalt 215 gExtra tillbehör: Ostknivar, tårtgaffel och guldfärgad teskedFörpackning: Stor presentpåse med etikettTillverkad i: DanmarkIngredienserEkologisk pesto Old GenoaExtra jungfruolivolja 33 %, solrosolja, koncentrerad basilika 25 %, salt, Parmigiano Reggiano DOP (MJÖLK, salt, löpe 2,5 %), CASHEWNÖTTER, vinäger, vitlök, majsstärkelse, surhetsreglerande medel: E330 och E270.Salt med ramslökHavssalt 87 % (klumpförebyggande medel E535), torkad schalottenlök 5 %, torkad ramslök 4 %, torkad vitlök 3 %, persilja.Gröna oliver i lagGröna oliver 54 %, vatten, surhetsreglerande medel: mjölksyra. Innehåller olivkärnor.Rökt öring i oljaRökt öring (Oncorhynchus mykiss) 71 % (FISK), ursprung: Danmark, rapsolja 29 %, salt.Innehåller FISK, MJÖLK och CASHEWNÖTTER.Kan innehålla spår av NÖTTER, JORDNÖTTER, SESAM, SENAP och SULFITER.

Den här blå duon från Victorinox blir snabbt en favorit när du ska skala frukt eller putsa grönsaker med hög kontroll. Med sin släta egg och spetsiga tipp erbjuder knivarna den precision som krävs för att rensa små detaljer eller skiva mindre ingredienser som vitlök och chili.Slitstark kvalitet för en smidigare vardagDe ergonomiska skaften underlättar ett bra grepp, medan det rostfria stålet garanterar en skärpa som underlättar arbetet vid skärbrädan. Eftersom knivarna tål maskindisk är de ett praktiskt och optimalt val för varje kök.

SHUN betyder 'på toppen av perfektion'. Ytan på knivarna hamras för hand, vilket kallas för Tsuchime i Japan, och det ger både tidlös estetik tillsammans med ultimat skärpa. Bladen har en massiv kärna av VG-MAX stål med en hårdhet på 61 ± 1 HRC.Handtaget av brun valnöt har en ergonomisk form och passar både för vänster- och högerhänta. Varje Shun k