Små knivar

Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.

Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm

Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.

Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.

Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  

Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.

Sagaform Svampkniv med fodral Ek

Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!

Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 

Specialanpassad kniv med enkel och ergonomisk design för att enkelt öppna ostron, tillverkat av det spanske företaget Arcos.Knivar i Arcos Universal serien är designade med daglig användning i åtanke. Knivarnas blad är tillverkat av Arcos egna NITRIUM®-stål som är en rostfri och härdat formel berikad med kväve för extra hårdhet och långvarig skärpa. Handtagen är gjorda av polyoximetylen (POM) och är mycket motståndskraftig mot slag, förslitning och lösningsmedel och är i stånd att motstå höga och låga temperaturer mellan -40 till 150ºC. Nitarna är tillverkade av rostfritt stål med extremt högt korrosionsmotstånd.Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel. Tillverkas i Albacete, Spanien.

Satake Satake Professional skalkniv 8 cm

En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Tradition och kvalitet sedan 1921 Déglon är ett familjeägt företag från Thiers, Frankrikes knivtillverkningens huvudstad, grundat av Jean Déglon 1921. Med över 100 års erfarenhet och innovation drivs företaget idag av fjärde generationen i Déglon-familjen. Företaget är känt för att skapa högkvalitativa verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar. Exklusiv konstruktion och material Denna kniv är en del av den exklusiva Damas 67-serien och är tillverkad med kärlek för detaljer och enastående hantverksskicklighet: Blad i AUS-10-stål: Ett premiumstål som är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. 67 lager damaskusstål: Bladet består av 33 lager damaskusstål på vardera sida om kärnan, vilket inte bara skapar en estetiskt tilltalande yta utan även bidrar till styrka och flexibilitet. 60 HRC hårdhet: Den höga hårdheten säkerställer att kniven behåller sin skärpa under lång tid, även vid intensiv användning. Handtag i Corian: Det eleganta vita handtaget är tillverkat av Corian, ett hygieniskt, hållbart och slitstarkt material, vilket gör kniven bekväm att använda och lätt att rengöra. Handtaget är trippelnitat för extra stabilitet och hållbarhet. Skötsel och garanti För att bevara knivens prestanda och finish rekommenderas:Handdisk: Skydda stålet och handtaget genom att undvika diskmaskin.Regelbunden slipning: Knivar behöver slipas regelbundet för att bibehålla sin skärpa och prestanda. Använd en slipsten eller annan lämplig knivslip för bästa resultat.Förvaring: Förvara kniven säkert i ett knivblock eller på en magnetlist för att skydda både kniven och andra köksredskap.Kniven levereras med livstids garanti mot produktionsfel, vilket är ett bevis på Déglons engagemang för kvalitet och kundnöjdhet.

Petty allkniv/skalkniv med 3-lags knivblad och VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt svart trähandtag med stålnitar.En bra kniv för dig som vill ha en japansk petty till ett bra pris.Leverantörs artikelnummer: F313LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Sabre Paris presenterar Bistrot Solid ostkniv large – en stilfull kombination av traditionell charm och modern funktionalitet. Inspirerad av franska bistros och serveringskultur är denna kniv särskilt framtagen för ostälskare som vill förena estetik med användarvänlighet. Knivbladet i rostfritt stål 18/10 skär effektivt genom både mjuka och hårda ostar, medan de två spetsarna i änden gör det enkelt att servera varje bit med precision och elegans.Handtaget i slitstarkt nylon har en djup marinblå nyans som ger ett sofistikerat intryck, och tillsammans med de dekorativa nitarna förmedlar det en känsla av tidlös design. Ostkniven är väldesignad för att ligga bra i handen, vilket gör serveringen smidig oavsett tillfälle – från vardagsbrickan till festligare bjudningar.Kniven kan diskas i maskin på låg temperatur, men skonsam handdisk rekommenderas för att bevara dess finish och skärpa över tid. Kombinera gärna med andra delar ur Bistrot-serien för en harmonisk och inbjudande dukning. Ett utmärkt val för den som vill höja upplevelsen runt ostbrickan.

Vissa köksredskap blir snabbt oumbärliga – och en riktigt bra skalkniv hör dit. Med Opinel N°112 skalknivar i 4-pack får du fyra precisa och användarvänliga knivar som gör allt från skalning till finare förberedelser smidigare.De olika färgerna tillför ett levande uttryck i köket, samtidigt som de gör det enkelt att särskilja knivarna i användning. Ett genomtänkt set för både vardag och matlagning med flyt.Skarpa blad för kontrollerad precisionVarje kniv är utrustad med ett 10 cm långt blad i rostfritt stål, utvecklat för hög motståndskraft mot korrosion och god slitstyrka. Det släta, vassa bladet ger rena snitt och god kontroll – oavsett om du skalar grönsaker, delar frukt eller arbetar med mindre råvaror.Den smala profilen gör knivarna särskilt lämpade för precisionsarbete, som att ta bort kärnhus, finfördela ingredienser eller förbereda garnityr.Färgkodade handtag i slitstark avenbokSetet innehåller fyra knivar i färgerna röd, salviagrön, lila och khaki – alla en del av Opinels Paysage-serie, inspirerad av naturens variationer i färg och ton.Handtagen är tillverkade i avenbok från Jura- och Vercors-regionerna i Frankrike. Det är ett tätt och slitstarkt träslag med jämn struktur, vilket gör det väl lämpat för infärgning. Den lackerade ytan skyddar mot fukt och smuts, samtidigt som knivarna ligger stabilt och bekvämt i handen.Ett praktiskt set för effektiv matlagningMed fyra knivar till hands kan du arbeta parallellt med olika råvaror eller laga mat tillsammans med andra utan avbrott. Det ger ett mer effektivt arbetsflöde i köket – särskilt i vardagen, men också när tempot ökar.

Fiskars Functional Form skalkniv böjd 7 cm

Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.

Global stekkniv helsmidd.

När det är dags att hacka, skala eller tärna råvaror är detta lättarbetade set ovärderligt. Du får två skalknivar med 8 centimeter långa blad; en med slät egg och en med vågtandad egg, vilket gör att du alltid har ett optimalt verktyg nära till hands för rätt råvara.Schweizisk skärpa i ergonomisk designSkaften är formgivna för att ligga bekvämt i handen och minska trötthet vid skärbrädan. Bladen är tillverkade av stål som levererar en utmärkt skärpa, och båda knivarna är utrustade med en spetsig topp som gör det enkelt att ansa grönsaker och utföra detaljarbete med riktigt god precision.Enkel rengöring och hög slitstyrkaFör att spara tid kan du smidigt diska knivarna i diskmaskin efter användning. De slitstarka materialen ser till att knivarna behåller sin höga kvalitet och pålitliga prestanda över tid.

Global Global GS-38 skalkniv 9 cm Rostfritt stål

Den släta eggen och den vassa spetsen gör det okomplicerat att arbeta nära råvaran när du skär, skalar och ansar frukt eller grönsaker. Med ett blad på 8 centimeter får du en lätthanterlig kniv som ger dig en god kontroll över varje snitt.Greppvänlig och tåligDet ergonomiskt utformade skaftet i röd plast är konstruerat för att ligga stadigt i handen och ge dig ett säkert grepp under hela förberedelsen. Knivbladet av rostfritt stål står emot slitage väl, och när du har lagat färdigt kan redskapet med fördel tvättas i diskmaskinen.

En underbar japansk shotoh skalkniv/allkniv i vacker damaskusstål. Dessa grönsaksknivar finns i tre olika varianter och används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Den största modellen med 14 cm blad har högre blad än andra allknivar vilket gör att fingrarna inte slår i skärbrädan när du jobbar.Denna skalkniv har ett 133-lagers knivblad med det ultrahårda högkvalitativa Micro Carbide pulverstålet ZDP189 (eller MC66 på Miyabi-språk) med en hårdhet på 66 HRC. Detta kärnstål är omgiven av ytterligare 132 lager av stål och bildar ett vackert blommönster som kallas ”Flower Damask". Varje kniv får en unik mönstring. Den speciella härdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad den legendariska "Katana-edge”. Slipvinkel är ca 10 grader.Handtaget är ett traditionellt D-format handtag i svart lönn, ett mörkt och exklusivt träslag med ett säreget mönster som ger en slåande kontrast till det glänsande knivstålet. Handtaget är dekorerat med en mosaiknit och ett dekorativt slutstållock med ingraverat Miyabi-logga.Det finns inte mer att önska från sin kniv. En unik design och perfekt i funktion, kvalitet och ergonomi.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.Välj mellan tre olika storlekar: 9 cm, 13 cm eller 14 cm knivblad.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Sekiryu Master Grönsakskniv är en mångsidig pettykniv som finns i två längder: 12 cm och 15 cm. Den är designad för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttstycken – ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.Bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, känt för sin exceptionella skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet upphettas till 1050 °C och därefter kyls ned till -70 °C, säkerställer överlägsen hållbarhet och prestanda. Den handslipade eggen ger rena och exakta snitt med minimal ansträngning.Handtaget är tillverkat av svart POM-termoplast, ett slitstarkt material som ger ett bekvämt och säkert grepp. Det svetsade bladet förhindrar att vatten tränger in i handtaget, vilket bidrar till förbättrad hygien och längre livslängd.För bästa prestanda bör kniven handdiskas och slipas regelbundet. Med sin skarpa egg och balanserade design ger denna grönsakskniv dig precision och kontroll i matlagningen. Välj mellan 12 cm eller 15 cm och upplev hur enkelt det blir att skära frukt, örter och grönsaker!

JONAS ROSTFRI Skalpellkniv - Perfekt för Fruktstrimlor till Dina DrinkarNär du ska skala strimlor av citron till dina gästers martini eller gurka till gin och tonic, är det viktigt att de blir snygga och precisa. Därför rekommenderar vi denna enkla och billiga lösning för just detta behov - JONAS ROSTFRI Skalpellkniv.Denna skalpellkniv är tillverkad av rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet och lång livslängd om den hanteras på rätt sätt. Den har en elegant silverfärg och är designad för att skapa läckra strimlor av frukt till dina drinkar.Skalpellkniven tål vanlig maskindisk, men vi rekommenderar att den diskas för hand för att förlänga dess livslängd. Med JONAS ROSTFRI Skalpellkniv kan du enkelt och snabbt skapa de perfekta fruktstrimlorna för att imponera på dina gäster.

Denna ostronkniv är speciellt utformad för dem som inte vet hur man öppnar ostron eller som är rädda för skador. Tack vare det specialdesignade bladet utrustat med 3 tänder säkerställer det en enkel, snabb och effektiv öppning av ostron genom rotationsrörelser.Denna ostronkniv är utrustad med ett ergonomiskt format halkfritt handtag och ger ett bra grepp för att öppna ostron med precision.

En grapefrukt är god. En grapefrukt med rätt sked är bättre. De tandade kanterna gör det enkelt att lossa och lyfta upp fruktköttet från skalet, rent och utan onödigt pillande. En liten detalj — men exakt den sortens detalj som gör frukosten lite mer genomtänkt.Skedsättet är tillverkat av Cromargan® rostfritt stål 18/10, WMFs eget material, som är syrafast, smakneutralt och håller sig snyggt utan ansträngning. Designat av Jutta Keil som en del av Nuova-kollektionen — en serie med nästan 50 besticks- och serveringsdelar i samma rena formspråk.Innehåll: 2 skedarMaterial: Cromargan® rostfritt stål 18/10Diskmaskinsäker: JaSyrafast och smakneutraltVikt: 71 g

Med de här ostknivarna i rostfritt stål har du alltid en lämplig kniv för varje sorts ost.

Arcos Eclipse Skalkniv 10 cm är precisionsverktyget för det finstilta arbetet i köket — en designkniv där varje detalj, från det matta bladet till det unika handtaget, är genomtänkt.Eclipse-serien är Arcos sätt att visa att en kniv kan vara både ett vackert designobjekt och ett skarpt arbetsredskap. Skalkniven har ett matt blad som kontrasteras av ett spegelblankt bolster i så kallad goldsmith-finish, med fasade kanter som ger ett distinkt, sofistikerat uttryck redan på håll.Bladet är smitt i ett enda stycke av Arcos exklusiva NITRUM® CARBON PLUS-stål, en högkolig variant av Arcos ordinarie NITRUM®-stål som är unik för Eclipse-serien. Den höga kolhalten ger bladet en hårdhet på 56–57 HRC samt förbättrad hållbarhet och styrka, vilket gör att det håller skärpan länge och står emot både rost och slitage. Eggen är slipad för hand av mästerslipare enligt Arcos "Silk Edge Plus"-metod, vilket ger en mjuk, glidande klippkänsla genom frukt, grönsaker och andra finare uppgifter.Handtaget är gjutet i akryl (PMMA) med ett unikt, oinitierat mönster — inga två Eclipse-knivar ser exakt likadana ut. Din kniv blir med andra ord din egen, i bokstavlig mening. Tre nitar i rostfritt stål håller handtaget stadigt fäst vid tången.Skalkniven är kompakt nog för nära, exakt arbete men har samma hantverkskvalitet som seriens större knivar. Ett naturligt förstahandsval för dig som vill toppa köksredskapen med något som både syns och presterar.SpecifikationerTyp: SkalknivBladlängd: 10 cmBladmaterial: NITRUM® CARBON PLUS-stål, högkolig variant av Arcos NITRUM®-stål (kväveberikat, rostfritt)Handtagsmaterial: Akryl (PMMA), unikt mönster per knivNitar: 3 st, rostfritt stålEgg: Silk Edge Plus, manuellt slipadTillverkningsland: Spanien (Albacete)Garanti: 10 år mot tillverkningsfelArtikelnummer (EAN): 8421002213007Total längd: 33 cmVikt: 133 gHårdhet (HRC): 56–57 HRCAnvändningstipsPerfekt för att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, finhacka vitlök och göra garnityr. Tack vare den korta, smidiga klingan har du full kontroll när arbetet kräver precision snarare än kraft.FAQÄr varje Eclipse-kniv verkligen unik?Ja. Handtaget i akryl gjuts med ett mönster som uppstår slumpmässigt i processen, så ingen kniv blir den andra lik.Hur sköter jag kniven bäst?Vi rekommenderar handdisk och torkning direkt efter användning — det skonar både eggen och det polerade bolstret bäst över tid.Passar den som present?Med sin genomarbetade design och det unika handtaget är den ett omtyckt presentval till den som redan har allt annat i köket.

Satake tillverkar japanska knivar i hårt stål som gör att de kan slipas brant för att bli så vassa som möjligt.Ame är en vacker serie knivar tillverkad i fem lager AUS10-stål med handtag i Kanadalärk. Ame betyder regn på japanska, och det är det som inspirerat designen på bladet. En mycket tjusig kniv som också är mycket praktisk. Kniven mäter 12 centimeter och passar utmärkt för att skala eller andra uppgifter i köket som kräver precision. 

Fiskars Functional Form skalkniv är ett kompakt och precist köksredskap – perfekt för att skala och skära frukt, grönsaker och andra mindre råvaror. Det raka bladet på 8 cm ger god kontroll och noggrannhet, vilket gör kniven idealisk för detaljarbete.Bladet är tillverkat i slitstarkt japanskt rostfritt stål med hög skärprestanda och har en hårdhet på 52 HRC – en väl avvägd balans som ger både hållbarhet och enkel skötsel. Knivens prestanda är CATRA-testad, vilket bekräftar dess pålitlighet i daglig användning.Det ergonomiska handtaget är utformat för att ligga bekvämt i handen och är utrustat med SoftGrip™-ytor för ökad komfort och kontroll. Ett djupt fingerskydd ger ett säkert grepp och gör arbetet tryggare – både vid snabba moment och mer precisa snitt.Kniven tål maskindisk och ingår i Functional Form-serien, som kännetecknas av användarvänlig design och funktionalitet med tydlig inspiration från nordisk formgivning.

Oavsett om du planerar en längre vandring i skogen eller en trevlig fika i trädgården är detta ett optimalt redskap att ha med sig i packningen. Kniven gör det smidigt att förbereda mellanmålet på plats, oavsett om det handlar om att skära upp grönsaker eller dela på ett äpple.Smidig och säker profilDet 11 centimeter långa bladet är försett med en tålig vågtandad egg och viks lätt in i det gröna handtaget. Skaftet är tillverkat i polypropen och den hopfällbara designen i kombination med en vikt på endast 42 gram gör att du tryggt och bekvämt kan förvara kniven i din väska.

Victorinox Swiss Classic grönsaks-/skalkniv tandad 8 cm Gul

Victorinox Victorinox Swiss Classic fickkniv 11 cm Röd

När du vill skapa en inbjudande atmosfär vid middagsbordet är en vacker serveringsbricka ett utmärkt val för att lyfta fram matglädje genom chark och goda tillbehör. Denna modell i akaciaträ har ett stilrent fiskbensmönster som ger en sofistikerad känsla och placerar produkten som en naturlig mittpunkt i din dukning. Med sina mått på 37 × 27 centimeter har du gott om utrymme för att arrangera både ostar och kex på ett tilltalande sätt som underlättar i vardagen. De två medföljande ostverktygen i rostfritt stål är speciellt utvalda för att täcka behoven vid serveringen. Setet inkluderar en praktisk ostkniv som lämpar sig för krämiga ostar och en stabil ostspade som gör det enkelt att skiva och servera hårdare ostar med precision.Slitstarka material från certifierade källorBrickan är tillverkad i vackert akaciaträ från certifierade källor, ett material som inte bara är estetiskt tilltalande utan också känt för att vara slitstarkt vid dagligt bruk. Den unika ådringen i träet kombineras med verktygens funktionella design för att ge en helhetsupplevelse av hög kvalitet. För att din serveringsbricka ska behålla sin lyster och få en så lång livslängd som möjligt är det viktigt att du endast rengör den genom handdisk och undviker blötläggning. Genom att ta hand om den certifierade råvaran på rätt sätt får du ett köksredskap som åldras med värdighet och fortsätter att vara en pålitlig del av din köksutrustning under många år framöver. Kombinationen av det varma träet och de hållbara verktygen gör detta set till ett utmärkt val för dig som värdesätter både funktion och estetik i ditt hem.

Ostron är gott och exotiskt. Med Ona Ostronkniv med handtag i snyggt akasiaträ kan du öppna både platta och kupade ostron. Kniven har ett kort och kraftigt blad som gör det enkelt att öppna varje ostron med elegans.

Lyxiga grillknivar med svart ebenholts. Ett set med 6 kvalitativa och vassa grillknivar med en bladtjocklek på 2,5 mm. Levereras i en lyxig svart låda. Grillknivarna från Luxury Line tål inte maskindisk.

Stekkniv från Global som ger dig möjlighet att äta din stek eller annat kött utan problem. De välkända "Global prickarna" kännetecknas av sin eleganta och ljusa design. Kniven är gjord av hållbart och kvalitets rostfritt stål.

Skalkniven är ofta den minsta av knivarna i köket – men den är inte mindre viktig för det. Den här skalkniven från Ryda Knives kommer väl till pass för många av kökets vardagliga uppgifter: hacka örter och chili, öppna paket, rensa svamp, skala potatis och mycket mer.Ryda Knives skalkniv har en kärna av ST650 pulverstål med en hårdhet på 62-63 HRC. Kärnan är sedan omgiven av 72 lager damaskusstål (rostfritt stål 316/316L) som är vakuumvärmebehandlade för att kniven ska hålla sig vass under längre tid. Handtaget är tillverkat av vackert olivträ och kniven levereras i en lyxig presentförpackning ihop med en folder av handgjort papper.OBS: Kniven är inte avsedd för att skära i ben eller hårda material som till exempel kalkonben. Detta kan skada eggen och förkorta knivens livslängd.

Med 13 centimeter, en otrolig skärpa och en modern design passar franska Lion Sabatiers två stekknivar perfekt till din knivsamling. Och så är de gjorda i ett extremt hållbart och starkt kvalitetsstål.Knivarna är den av Fusio Nitro+, Lion Sabatiers moderna serie av knivar som med ett skarvlöst handtag och flytande övergång till knivbladet aldrig går ur mode.

Med det här setet från Victorinox får du två smidiga skalknivar som gör de små uppgifterna i köket betydligt enklare. Den släta eggen på 8 centimeter ger dig ett rent och jämnt snitt varje gång, vilket är optimalt när du vill skiva mindre frukter eller grönsaker med hög noggrannhet. Knivarna är utrustade med en spetsig profil som gör det enkelt att sticka hål på skalet eller skära ut kärnhus och orenheter med stor träffsäkerhet.Hållbar design för dagligt brukDet ergonomiska skaftet i svart plast underlättar ett bra grepp, även när händerna är blöta. Tack vare det schweiziska stålets utmärkta kvalitet får du redskap som är både slitstarka och lätta att underhålla för en lång livslängd i ditt kök.

Här handlar det om en japansk kniv med ett mycket autentiskt utseende som japaner använde i köket. CIBUMIC japanska grönsakskniv kallas även Nakirikniv och är smidd av tre lager stål. Köksknivserien Kurouchi är framställd i södra Japan och är tillverkad av kvalitetsmaterial med traditionella framställningsmetoder, för att ge dig en solid och bra kökskniv till ett oslagbart pris. Specifikationer: Kategori:

Denna skalkniv från Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i brunt PakkawoodMått: 9 cm

Rosti Emma ostset 3 delar Humus

Stekkniv / Grillkniv i Arcos Nitrium-stål med tunt tandad blad och handtag i svart polypropylene. Det extra vassa bladet är inte bara ett måste för att skära din favoritbiff utan också för alla slags kötträtter.Tillverkas i Albacete, Spanien.10-års garanti mot material- och produktionsfel.Kvantumsrabatter (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20%LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Bladet är smidd av 67 lager premium Damaskusstål, vilket skapar ett vackert, krusigt mönster och kombinerar enastående styrka, flexibilitet och hållbarhet. Med en imponerande hårdhet på HRC 60 ±2 förblir eggen vass under lång tid och kräver minimalt med underhåll. Handtaget i pakkaträ ger ett bekvämt och stabilt grepp, medan knivens ergonomiska design ger naturligt tumstöd för maximal kontroll.Om örtkniven från Eva Solo- Kompakt, ultraskarp kniv för örter och små grönsaker.- Smidd av 67 lager Damaskusstål (10Cr15CoMoV).- Hög hårdhet (HRC 60 ±2) för exceptionell kanthållning.- Elegant mönstrat blad som kombinerar styrka och flexibilitet.- Ergonomiskt handtag i pakkaträ för komfort och stabilitet. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Sabre Bistrot Solid ostkniv i mörkgrått kombinerar tidlös bistrostil med praktisk funktion – ett elegant verktyg som höjer upplevelsen vid varje ostservering. Med sitt ergonomiska nylonhandtag i mörkgrå ton och synliga nitar förmedlar kniven en känsla av fransk designtradition, samtidigt som den robusta konstruktionen ger både precision och hållbarhet.Det vassa bladet i rostfritt stål (18/10) är utformat för att enkelt skära igenom både hårda och mjuka ostar, medan de två spetsarna i bladets ände gör det smidigt att lyfta och servera varje bit – direkt från brickan till tallriken. Den unika formen ger extra kontroll, vilket uppskattas både till vardags och vid mer formella tillfällen.Med en längd på 24 cm ligger kniven bekvämt i handen. Den är tillverkad i Frankrike och tål maskindisk upp till 45 °C. För att behålla glansen och färgen rekommenderas skonsam handdisk utan slipande medel.Bistrot-serien från Sabre är känd för sin förmåga att förena klassisk formgivning med moderna material. Den mörkgrå ostkniven är ett utmärkt exempel – ett redskap som inte bara fyller sin funktion, utan även tillför stil och elegans till det dukade bordet.

En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten.Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Köksknivarna i Ikon-serien är juvelen i kollektionen till den tyska producenten Wüsthof från Solingen. Här får du en välbalanserad kvalitetskniv gjutet i ett stycke specialtempererat rostfritt kolstål (X50CrMoV15) som är härdat till en hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll. En snygg design som ser bra ut på köket. Handtaget är gjord av grenadilla trä (African Blackwood), som är ett av de hårdaste träslag i världen. Som en följd av grenadillaens extrema densitet, minimala porositet och höga innehåll av kåda, är handtaget i hög grad okänslig för fukt.BeställningsvaraNormalt 5 - 8 leveransdagar

SABRE Paris Panda ostkniv 24 cm Bamboo light