Små knivar

Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.

Populärt inom småknivar

  • i

    Mareld skalkniv, 9 cm

    Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ

    Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.
  • i

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
  • i

    Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm

    Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Fler tips på småknivar

  • i

    Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm

    Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • i

    Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ

    Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.
  • i

    Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack

    Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.
  • i

    Wmf Grillknivar 6 st

    Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  
  • i

    Mareld skalkniv 9 cm, svart

    Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Sagaform Svampkniv med fodral Ek

    REA
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
  • i

    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit

    Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!
  • i

    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

    REA
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
  • i

    Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål

    En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 
  • i

    Legnoart Porcino svampkniv

    Legnoarts Porcino-svampkniv är det ideala verktyget för både den passionerade svampjägaren och den kräsna hemmakocken. Denna italienska kniv är designad med ett ergonomiskt handtag som ligger perfekt i handen, vilket gör den bekväm och lättanvänd. Bladet är format som ett fågelnäbb, vilket gör det särskilt lämpligt för att noggrant skära bort rötterna från svamparna, medan den lilla borsten på den motsatta sidan av kniven enkelt tar bort jord och smuts från de delikata svamparna.Porcino-svampkniven är både praktisk och stilfull. Både bladet och borsten kan fällas ihop, vilket gör kniven kompakt och enkel att förvara eller ta med på svampjakt. Handtaget är tillverkat av noggrant utvalt trä, som inte bara ger kniven en behaglig känsla i handen utan också gör den till ett nöje att använda. Svampkniven är en oumbärlig följeslagare när du plockar svamp i skogen, rengör dem hemma eller förbereder dem för torkning i en dehydrator. Porcino-svampkniven levereras i en vackert utformad förpackning som är designad som en bok med fina bilder. Detta gör den inte bara till en funktionell kniv utan också till en utmärkt presentidé för alla som älskar att tillbringa tid i naturen eller experimentera i köket.
  • i

    Wusthof Classic Knivset 3 delar (Kockkniv/Skalkniv/Förskärare)

    Knivset i Wüsthof Classic serie med skalkniv 9 cm, trancherkniv 20 cm och kockkniv 20 cm. Et perfekt startset med tre användbara knivar. Den lilla skalkniven används för att skära och rengöra grönsaker samt att hacka lök och örter. Den stora kockkniven är kökets arbetshäst, en oumbärlig allsidig kniv som används för att hugga, skära, skiva och tärna de flesta råvaror. Trancherkniven är specialisten för att skära skinka, grillat kött och fisk.Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell.Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, grön

    Sabre Bistrot Solid ostkniv i grönt är ett elegant och funktionellt redskap som lyfter varje ostservering. Den är en del av Sabres ikoniska Bistrot-kollektion – inspirerad av atmosfären på franska caféer och restauranger – där klassiska former möter modern design. Det gröna handtaget i slitstarkt nylon, kombinerat med synliga nitar, ger kniven ett uttrycksfullt och tidlöst utseende.Kniven är försedd med ett vasst blad i rostfritt stål (18/10) som gör den särskilt lämpad för att skära hårdare ostar. Två praktiska spetsar i bladets ände gör det dessutom enkelt att servera ostbitar utan att använda extra serveringsbestick. Den ergonomiska utformningen ger ett bekvämt grepp och god kontroll vid användning.Med en längd på 24 cm är kniven både balanserad och praktisk. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas handdisk med mjuk svamp. Undvik långvarig kontakt med färgstarka livsmedel för att minimera risken för missfärgning.Sabre Bistrot Solid ostkniv i grönt är ett utmärkt val för dig som uppskattar stil, kvalitet och funktion i ett och samma köksredskap – ett vackert inslag på varje ostbricka.
  • i

    Victorinox kniv skalknivset, 3 delar, 6.7113.3g

    REA
    Victorinox kniv skalknivset, 3 delar, 6.7113.3g
    Victorinox - Skalknivset, 3 delar, 6.7113.3GSet med 3 knivar Skärkniv 8 cm, slätt blad Skärkniv 8 cm, tandat blad Tomatkniv 11 cm, tandat blad Rostfritt stål ...
  • Global Skalkniv Gsf-46 8 Cm - Skalknivar Rostfritt Stål

    En liten men klassisk skalkniv från Globals GSF-serie, som är smidd vilket ger den lite extra tyngd och längre hållbarhet. Den kan enkelt användas istället för potatisskalaren då man får fina och tunna skivor, oavsett om du ska skala, hacka eller skiva dina grönsaker. Kniven är tillverkad i Japan och består av CROMOVA 18 rostfritt stål, härdat och stansat, vilket är ett väldigt hårt och slitstarkt material med utmärkt skärpa som varar länge. Kniven bör ej diskas i diskmaskin. Det är rekommenderat att diska för hand med varmt vatten och vanligt diskmedel för att sedan torka av med en torr kökshandduk. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • Satake Pro skalkniv 8 cm

    En Petty-kniv ur Professional-serien, framtagen av japanska Satake i nära samarbete med svenska kockar. Ledorden i arbetet har varit balans, känsla och prestanda. Knivarna i serien är tillverkade i AUS8-stål, ett stål med extremt god förmåga att behålla skärpan och som svarar snabbt på återskärpning. Pettyn är smidd i ett stycke, med ett bolster so
  • i

    Victorinox Swiss Classic skalkniv och skalare, grön

    Underlätta hanteringen av frukt och grönt med ett funktionellt set som sätter färg på tillvaron i köket. Paketet innehåller en skalkniv på 8 centimeter och en matchande rak skalare. Tillsammans täcker de de flesta behov när du snabbt vill skala, rensa och dela ingredienser.Skalkniv med slät egg och spetsig profilKniven har en slät egg som ger rena snitt, vilket gör den till ett utmärkt verktyg för precisionsarbeten. Den spetsiga profilen låter dig enkelt rensa bort kärnhus eller skavanker på ett säkert sätt. Skaftet i plast är lätt och ergonomiskt format för god kontroll under användning.Slitstarka material och skötselBlad i rostfritt stål garanterar en lång livslängd även vid flitig användning i vardagen. För att bevara skärpan och ge dina verktyg en så lång livslängd som möjligt rekommenderas handdisk, även om redskapen tål maskindisk.
  • i

    Gense Norm grillkniv 4-pack Matt rostfritt stål

    Gense Norm grillkniv 4-pack Matt rostfritt stål
  • Laguiole Style de Vie | Cheese Knives Laguiole Set 3 | ONE SIZE

    På Booztlet.com hittar du Laguiole Style de Vie och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Knives Laguiole Set 3 på lager till 554.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar le
  • Kai Shun Classic Petty Grönsakskniv - 9 cm

    Japansk petty skalkniv/allkniv från KAI som passar utmärkt för att hacka lök och örter samt till att rengöra och skära grönsaker. Välj mellan 3 olika storlekar. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX med hårdhet på 61 HRC omslutet av 32 lagers damaskstål som skyddar det hårda kärnstålet ooch ger kniven ett vackert mönster. Varje Shun kniv får sin unika och individuella karaktär genom att förfina den naturliga skönheten hos damaskmönstret. Därför är varje Shun kniv omisskännlig och unik. Det konvexa bladet ger tillsammans med den manuella slipningen av varje Shun kniv en ojämförlig skärpa som låter kniven skära genom även de hårdaste materialen. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är format ergonomiskt och polerat med en glansig finish. Handtagets tvärsnitt visar den traditionella japanska ”kastanj”-formen som passar perfekt i handen. Ett bolster och slutstycke i stål ger kniven en perfekt balans och optimal känsla. Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök. Shun Classic är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder "på toppen av perfektion". Denna serie med kockknivar är en av de mest omfattande serierna i damaskstål över hela världen och uppskattas mycket av proffs i toppklass såväl som ambitiösa hobbykockar. Välj mellan tre olika storlekar: 9 cm - Artikelnummer DM-0700 10 cm - Artikelnummer DM-0716 15 cm - Artikelnummer DM-0701
  • i

    Victorinox Swiss Classic spetsig skalkniv 10 cm vågtandad, grön

    Med den här gröna skalkniven får du ett verktyg som gör det enkelt att lyckas med de små detaljerna vid skärbrädan. Den vassa spetsen är optimal när du behöver ansa grönsaker eller smidigt peta bort kärnor med hög noggrannhet. Den vågtandade eggen biter tag direkt i skalet på både mjuka tomater och hårda frukter, vilket ger dig ett utmärkt och kontrollerat snitt varje gång.Slitstark hjälp i köketKniven är utrustad med ett ergonomiskt skaft som ser till att den ligger stadigt och bekvämt i din hand under hela arbetet. Den här kniven på 10 centimeter är byggd för att vara en slitstark följeslagare som tål intensiv användning i vardagen under många år framöver. Tack vare Victorinox välkända kvalitet får du en pålitlig hjälp som sprider matglädje varje gång det är dags att förbereda dagens måltider.
  • Holm | Cheese Board With 3 Knives | 38X 22X 1.9CM

    På Booztlet.com hittar du Holm och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Board With 3 Knives på lager till 524.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Déglon Ostronkniv med skydd

    Denna ostronkniv är utrustad med ett kort blad (5 cm) samt ett handskydd som för säker användning. Handtaget i lackerat bokträ.
  • i

    Zanmai/Mcusta Revolution Black 15 cm Kosantoku

    Zanmai/Mcusta Revolution Black 15 cm Kosantoku
  • i

    Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm Röd

    Skalkniven med sitt 8 cm långa blad är en riktig mångsysslare: frukt, grönsaker, rotfrukter och andra tänkbara uppgifter som kräver sin precision. Dessutom är bladet tillverkat av svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora.  Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare. Bladlängd: 8 cmFärg på trähandtaget: Röd
  • Satake OMO Bunka Petty 12 cm

    Satake OMO Bunka Petty 12 cm är en exklusiv och elegant skalkniv med ett 12 cm långt blad som kombinerar traditionell japansk precision med modern design. Det vackert polerade damascusbladet med 67 lager AUS-10-stål ger kniven en otrolig skärpa och styrka. Den unika bladformen, en hybrid mellan klassisk Petty och Bunka, gör kniven perfekt för detal
  • i

    Satake Houcho Petty Skalkniv 12 cm

    En liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad.Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 12 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträArtikelnummer: SVK006
  • i

    Robert welch Ostkniv 4-pack

    REA
    Robert welch Ostkniv 4-pack
    Ett elegant 4-pack ostknivar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 
  • Fiskars | Hard Edge Tomato Knife 11 Cm | L:11CM

    På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Hard Edge Tomato Knife 11 Cm på lager till 247.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Miyabi 5000 MCD Birch Shotoh skalkniv, 14 cm

    5000 MCD Birch Shoto är en skalkniv från Miyabi, med ett högkvalitativt blad och en storlek som är mycket lämplig för att skära frukt och grönt. Kniven har ett skaft i masurbjörk, vilket ger den ett unikt ljust utseende. Den har ett högkvalitativt blad, 14 centimeter långt, som klarar många uppgifter i köket.Kniven ingår i Miyabis serie 5000 MCD. Den har en kärna av hårt MC63-pulverstål, vilken är omgiven av 100 lager rostfritt stål som ishärdats i -196°C. Det ger kniven en otrolig hårdhet och ett vackert damaskusmönster. Den är dessutom slipad enligt den traditionella japanska tekniken Honbazuke, vilket ger den en extraordinär skärpa.
  • i

    Miyabi Tenmei skalkniv 9 cm

    Oavsett om du ska skala ett äpple i en enda perfekt sammanhängande spiral, ta bort fästet på söta jordgubbar, rensa färska räkor eller finfördela vitlöksklyftor med precision är de stora kockknivarna för klumpiga. För kökets mest delikata uppgifter behöver du ett knivblad som är så litet, lätt och smidigt att det känns som en naturlig förlängning av pekfingret.Miyabi Tenmei skalkniv 9 cm, traditionellt kallad Shotoh i Japan, är ett precisionsredskap för kulinariskt finarbete. Kniven är handsmidd i den legendariska knivstaden Seki i Japan och förenar traditionellt japanskt knivhantverk med tysk stålinnovation. Det sylvassa, 9 cm långa bladet ger millimeterprecision och full kontroll över råvarorna – både när du arbetar mot skärbrädan och direkt i handen.Precision i handen och på skärbrädanDen kompakta formen gör kniven till en oumbärlig favorit för detaljerade uppgifter:Optimalt format för skalning i handen: Den korta bladlängden på 9 cm ger hög kontroll när du skalar frukt och grönsaker direkt i handen med tummen som stöd.Precisionsslipad spets: Den spetsiga bladformen gör det enkelt att ta bort kärnhus, skära bort fläckar från potatis, putsa senor från kött eller skapa dekorativa garnityrer.Välbalanserad: Det ergonomiska skaftet ger ett stabilt och bekvämt grepp, så att du kan arbeta noggrant under längre stunder utan att bli trött i fingrarna.FC61-finstål och dubbel FRIODUR® x2-ishärdningTrots det kompakta formatet har inga kompromisser gjorts med stålkvaliteten:FC61 (Fine Carbide 61) specialstål: Bladet är smitt i ett finkornigt specialstål med en hårdhet på cirka 61 HRC på Rockwellskalan. Den täta karbidstrukturen gör det möjligt att slipa eggen mycket tunn och vass samtidigt som den behåller sin skärpa betydligt längre än många vanliga skalknivar.FRIODUR® x2 dubbel ishärdning: Stålet kyls ned två gånger under härdningsprocessen genom en specialiserad kryogen behandling. Det bidrar till hög slitstyrka, flexibilitet och korrosionsbeständighet.Honbazuke-slipning: Eggen slipas för hand enligt traditionella japanska metoder i tre steg till en mycket skarp vinkel på cirka 10–12 grader per sida, vilket ger en ren och smidig skärupplevelse.SkötselrådEn japansk precisionskniv behöver rätt skötsel för att behålla sina egenskaper under lång tid:Skonsamt skärunderlag: När du arbetar mot en skärbräda bör du alltid använda trä, gärna japansk hinoki, eller mjuk plast. Undvik hårda tallrikar, glas och stenytor.Var försiktig med hårda kärnor: Vrid inte knivspetsen mot hårda kärnor eller stenar, exempelvis avokadokärnor, eftersom den tunna och hårda eggen kan skadas.Endast handdisk: Diska kniven för hand med ljummet vatten och lite milt diskmedel direkt efter användning. Torka den helt torr omedelbart. Kniven får aldrig diskas i diskmaskin.Slipning: Underhåll eggen med ett fint keramiskt bryne eller en våtslipsten med en slipvinkel på cirka 10–12 grader.
  • i

    Victorinox Swiss Classic vågtandad skalkniv 8 cm, lila

    Den här lila skalkniven är din bästa vän när du ska skiva råvaror som ofta glider under en slät egg, såsom tomater eller paprika. Genom att använda den vågtandade eggen minskar du risken för att slinta, då tänderna omedelbart greppar tag i skalet och ger dig snygga snitt varje gång. Bladlängden på 8 centimeter och spetsig ände ger dig dessutom den precision som krävs för att du ska kunna rensa bort kärnor eller dekorera frukt med enkelhet.Ergonomi och livslängd i fokusSkaftet är specialutformat för att ligga bekvämt i din hand och ge dig en säker arbetsställning under matlagningen. Du får en slitstark produkt med schweizisk precision som är byggd för att klara av intensiv användning i köket under många år framöver. Den utmärkande färgen gör den inte bara till en snygg detalj, utan hjälper dig också att snabbt hitta rätt verktyg i kökslådan.
  • Laguiole Style de Vie Grillknivar Laguiole Black Ebony slät 6-pack 1 set

    Lyxiga grillknivar med svart ebenholts. Ett set med 6 kvalitativa och vassa grillknivar med en bladtjocklek på 2,5 mm. Levereras i en lyxig svart låda. Grillknivarna från Luxury Line tål inte maskindisk.
  • i

    Rosendahl Grand Cru stekkniv Stål

    REA
    Rosendahl Grand Cru stekkniv Stål
    Rosendahl Grand Cru stekkniv Stål
  • i

    Global Global GSF-16 skalkniv 6 cm rak Rostfritt stål

    REA
    Global Global GSF-16 skalkniv 6 cm rak Rostfritt stål
    Global Global GSF-16 skalkniv 6 cm rak Rostfritt stål
  • i

    Mcusta Zanmai Damaskus Flame Skalkniv 9 cm

    Flame Classic Pro Damascus Petty Mcusta Zanmai är en 9 cenitmeters skalkniv med vackert handtag av rött pakkaträ. Bladet är gjort av 32 lager Damascusstål med en kärna av VG-10-stål.Damascusstål9 cm bladHandtaget av rött pakkaträ ger ett mycket bekvämt grepp och är fixerat med tre nitar varav en av dem är vackert mosaikprydd. Bottendelen på handtaget är platt och kan användas för att till exempel krossa vitlök och liknande uppgifter i köket.Artikelnummer:HFR-8000D
  • Laguiole Style de Vie | Cheese Knives Laguiole Set 3 | ONE SIZE

    På Booztlet.com hittar du Laguiole Style de Vie och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Knives Laguiole Set 3 på lager till 231.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar le
  • i

    Fiskars Edge Skalkniv 8 cm

    Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.  Skalkniv Liten och smidig kniv att skala och skära frukt och grönt med8 cmTål maskindisk 
  • i

    Aida Groovy stekkniv Rostfritt stål

    REA
    Aida Groovy stekkniv Rostfritt stål
    Aida Groovy stekkniv Rostfritt stål
  • i

    Victorinox Swiss Modern tandad skalkniv 10 cm, svart

    Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.
  • i

    Global GSF-16 Skalkniv 6 cm Rak

    Rak skalkniv 6 cm från Global.Bladets längd: 6 cm
  • Fiskars | Essential Peeling Knife 7Cm | L:7CM

    På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Essential Peeling Knife 7Cm på lager till 69.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Victorinox Swiss Classic vågtandad skalkniv 8 cm, grön

    Den här gröna skalkniven är det optimala redskapet när du ska hantera råvaror med glatt skal som annars kan vara svåra att få fäste i. Tack vare den vågtandade eggen skär du enkelt genom både tomater och mjuka frukter utan att skada det känsliga innehållet. Med en bladlängd på 8 centimeter får du en utmärkt precision som gör det lätt för dig att utföra allt från snabb skalning till dekorationsarbete vid skärbrädan.Slitstark trotjänare i pigg färgDet ergonomiska skaftet är utformat för att ge dig ett stadigt och säkert grepp, vilket underlättar din matlagning och säkerställer en bekväm arbetsställning. Kniven har en hållbar design som är framtagen för att klara av flitig användning i vardagen under många år framöver. Genom att välja ett verktyg med schweizisk kvalitet får du en pålitlig medhjälpare som sprider matglädje och gör sysslorna i köket mer effektiva.
  • i

    Rosti Emma ostskärare 24 cm Humus

    Rosti Emma ostskärare 24 cm Humus
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, faux elfenben

    Sabre Bistrot Solid ostkniv i faux elfenben är en elegant kombination av klassisk bistrostil och modern funktion. Med sitt ljusa nylonhandtag, synliga nitar och stilrena uttryck passar den in i alla typer av dukningar – från avslappnade middagar till mer formella tillställningar.Kniven har ett vasst blad i rostfritt stål (18/10) som gör den särskilt effektiv för att skära hårda ostar. Dessutom är den försedd med två spetsar i bladets ände, vilket gör det enkelt att servera varje ostbit utan att behöva använda ytterligare redskap. Den kompakta storleken ger både precision och kontroll, vilket gör den till ett uppskattat verktyg för ostälskare.Designen är inspirerad av atmosfären på franska caféer och restauranger – där funktionalitet möter estetik. Kniven är tillverkad i Frankrike och tål maskindisk upp till 45 °C. För att bevara handtagets finish och färg rekommenderas skonsam handdisk samt att undvika kontakt med färgstarka livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabres Bistrot-kollektion är känd för sin balans mellan tradition och nutid, och ostkniven i elfenben är ett vackert exempel på detta. Ett mångsidigt redskap som höjer både upplevelsen och presentationen på ostbrickan.
  • Dorre Asama Skalkniv 8 cm Svart

    Asama Skalkniv – precision och komfort i varje snitt. Med ett blad i högkvalitativt 5Cr15MoV-stål (HRC 56-58) kombinerar Asama Skalkniv skärpa och hållbarhet på bästa sätt. Den smidiga och precisa designen gör den perfekt för skalning och detaljerat arbete i köket. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt och kontrollerat grepp, vilket gör att var
  • Global SAI Kockkniv + Grönsakskniv

    Global SAI knivset med kockkniv SAI01 19 cm samt grönsakskniv SAI04 19 cm.Bladets längd SAI-01: 19 cmBladets längd SAI-04: 19 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • i

    Essentials Tandad Skalkniv 10 cm

    Essentials Tandad Skalkniv 10 cm är särskilt anpassad för råvaror med hård yta och mjukt inre, såsom tomater, citrusfrukter och bröd.• Bladlängd: 10 cm• Totallängd: 20 cm
  • i

    Tamahagane SAN Tsubame Skalkniv 9 cm

    Tamahagane San Tsubame Skalkniv 9 cm Bladet består av en kärna av VG5 stål som omgärdas av två lager SUS410 stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet valsas från 20.0 mm till 2.0 mm och får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Det tunna bladet är lätt att slipa och kommer att hålla skärpan längre än normalt. Kniven har bra balans och ligger skönt i handen. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under högt tryck och hög temperatur till ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö.