Små knivar

Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.

Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm

Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.

Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.

Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  

Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.

Sagaform Svampkniv med fodral Ek

Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!

Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 

En riktigt bra skalkniv är grunden för allt precisionsarbete i köket. Maku Damaskusskalkniv är ett utmärkt redskap som kombinerar suverän kontroll med en imponerande skärpa. Kniven har ett kort, kraftfullt blad som är framtaget just för de där finare uppgifterna, som att skala, putsa och finhacka frukt och grönt. Tack vare det sylvassa bladet och ett bekvämt skaft i hårdträ ligger den tryggt i handen och ger dig fullständig kontroll över snitten. För hemmakocken som uppskattar hög kvalitet är kniven ett närmast oumbärligt verktyg i den dagliga matlagningen.67 lager av prestanda och elegansDamaskusskalkniven är smidd i hela 67 lager äkta damaskusstål. Det är en teknik som förenar styrka, flexibilitet och en skärpa som varar länge. Den hårda kärnan ger ett imponerande HRC-värde på 58–60, vilket innebär att kniven behåller skärpan väl, även vid flitig användning. Knivens handtag är tillverkat i solitt hårdträ, vilket ger ett naturligt, vackert utseende och ett säkert grepp. För att på bästa sätt bevara både stålet och träskaftet över tid bör en kvalitetskniv som denna alltid diskas för hand, inte i diskmaskin.Ett litet verktyg som gör stor skillnadDen kompakta storleken gör den idealisk för noggranna uppgifter, oavsett om du skalar äpplen, rensar chili eller delar vaniljstänger. Varje detalj i kniven är utformad med tanke på balans och funktion. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren hemmakock, kommer Maku Damaskusskalkniv snabbt att bli en favorit. Den ger dig den typ av precision och känsla som bara återfinns i riktiga kvalitetsknivar, och som gör även de små uppgifterna till ett sant nöje.

Tamahagane San Tsubame Grönsakskniv 18 cmBladets längd: 18 cm Bladet består av en kärna av VG5 stål som omgärdas av två lager SUS410 stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet valsas från 20.0 mm till 2.0 mm och får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Det tunna bladet är lätt att slipa och kommer att hålla skärpan längre än normalt. Kniven har bra balans och ligger skönt i handen. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under högt tryck och hög temperatur till ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö.

Denna ostronkniv är speciellt utformad för dem som inte vet hur man öppnar ostron eller som är rädda för skador. Tack vare det specialdesignade bladet utrustat med 3 tänder säkerställer det en enkel, snabb och effektiv öppning av ostron genom rotationsrörelser.Denna ostronkniv är utrustad med ett ergonomiskt format halkfritt handtag och ger ett bra grepp för att öppna ostron med precision.

MAC Mac grönsakshack Japanese trähandtag 17 cm Svart

Det som kännetecknar en bra grönsakskniv är det höga bladet med dess snabba avslut, och det har den här kniven! G-81 har en olivslipning vilket syns på dess små ovala inåtbuktningar vars funktion gör att skivorna lossnar lättare från bladet, vilket gör den perfekt för att hacka alla möjliga sorters frukt och grönsaker.Kniven är tillverkad i Japan och består av CROMOVA 18 rostfritt stål, vilket är ett väldigt hårt och slitstarkt material med utmärkt skärpa som varar länge. Skaftet är även det tillverkat av rostfritt stål, men har en ihålighet som är fylld med sand för att kniven ska få en stabil och perfekt balans.Kniven bör ej diskas i diskmaskin. Det är rekommenderat att diska för hand med varmt vatten och vanligt diskmedel för att sedan torka av med en torr kökshandduk. Shoppa Grönsaksknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Skalkniv i toppklass med välarbetat boltser mellan handtag och blad.Smidd kniv ur Pro-serienKnivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä

Serien Riviera med svarta handtag, Riviera Blanc med vita handtag och Riviera Rose med rosa handtag kombinerar en intelligent design med komfort och användarvänlighet. Skalkniven används för att hacka lök och örter samt till att rengöra och skära grönsaker.Knivarnas blad är tillverkat av Arcos egna NITRIUM®-stål som är en rostfri och härdat formel berikad med kväve för extra hårdhet och långvarig skärpa. De ergonomiska handtagen gjorda av polyoxymetylen (POM) och rostfria nitar är mycket motståndskraftig mot slag, lösningsmedel och temperaturer.Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.Välj mellan tre olika färger på handtaget: Svart, Vit eller Rosa

Masahiro MV-Pro skalkniv/allkniv kommer i två varianter 12 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering, men är också användbara som filekniv eller urbeningskniv.MV-Pro är Masahiros topp-serie tillverkad i klassisk Europeisk tradition. Knivarna är tillverkade av Masahiros egna patenterade och prisbelönade knivstål MBS-26 och är försedda med ett välavvägt bolster och ett kraftigt trähandtag. Hårdheten på stålet uppgår till 58-59 HRC.Finns med 12 cm eller 15 cm bladlängd.Leverantörs artikelnummer: 13702 (12 cm) & 14004 (15 cm)

En liten och smidig skalkniv i Nitrox-stål med mycket hög kromhalt (16 %). Kniven har ett ergonomiskt handtag tillverkat av ABS-plast.

Aida Gastro stekkniv Rostfritt stål

Klassiskt form och eleganta material – Tortoise serveringsset i fyra delar från Sabre Paris är ett riktigt måste för varje kök. Den perfekta kombinationen för dig som söker en enkelhet ihop med en touch av originalitet i din inredning.I setet ingår fyra oumbärliga verktyg för varje kök: serveringssked och serveringsgaffel, en stor ostkniv och en stor pajkniv mest vasst blad för att skära upp och servera alla möjliga rätter. Lika fina både till vardags och till fest, så att du alltid kan servera med stil. Besticken är tillverkade av 18/10 rostfritt stål med akrylhandtag och tål maskindisk vid max 45°C.

Mellan skalknivens precision och kockknivens kraft finns Arcos Eclipse Allkniv 13 cm — bladet du sträcker dig efter när grönsakerna ska hackas snabbt men snyggt.Eclipse är Arcos premiumserie där design och prestanda är lika viktiga. Bladet smids i ett enda stycke av NITRUM® CARBON PLUS-stål, en högkolig variant av Arcos kväveberikade rostfria leger

Denna tandade kniven skivar till och med den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.

Detta set ger dig två orangea skalknivar med åtta centimeter långa blad som snabbt underlättar förberedelserna inför vardagsmiddagen. Den vassa, spetsiga tippen på båda knivarna ger dig en utmärkt precision när du till exempel vill kärna ur äpplen eller skära bort fula fläckar på grönsaker.Två funktionella bladDen ena kniven har en slät egg som är optimal för att skala rotfrukter, medan den vågtandade varianten lekande lätt skär genom sega skal på tomater och liknande råvaror. De ergonomiska skaften ger dig ett stadigt grepp och knivarna kan smidigt diskas i maskin, vilket är en mycket uppskattad egenskap när du vill spara tid i köket.

Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Svart är en klassisk kniv som bör finnas i alla kök! Denna kniv är designad för att användas till grönsaker men kan självklart användas för flera olika skal- och hackuppgifter. Det ergonomiska handtaget är gjort för att kunna användas länge i köket när en stor måltid ska tillagas!Specifikationer Höjd - 12 mmLängd - 2

Rosti Emma ostset 3 delar Curry

Dorre Ollie Ostbricka fiskbensmönster 4 delar FSC Akacia

Arcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20%

Duka upp en inbjudande ostbricka och skäm bort dina favoriter med godsaker – de här ostknivarna från House Doctor sätter pricken över i:et. I det här setet ingår tre ostknivar, designade för både mjuka och hårda ostsorter. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål med en elegant guldig finish. Knivarnas rundade handtag säkerställer ett bekvämt grepp, vilket gör dem till en fröjd att använda. En sömlös kombination av funktionalitet och dekoration som tar din dukning till nästa nivå. Tål maskindisk vid max 50°C.

Mjuk och poetisk, men med ett skarpt syfte. Pink Himalayan Salt är en charmig färg som ger din skalkniv en lätt och drömsk känsla. En liten kniv med stor precision. WÜSTHOF Classic Skalkniv är oumbärlig för skalning, rensning och detaljarbete i köket – perfekt för både proffs och hemmakockar. Med sin smala och spetsiga bladform är denna skalkniv idealisk för att skala frukt och grönsaker, putsa bort fula delar eller göra exakta snitt i mindre råvaror.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang med handtag i Pink Himalayan Salt – en subtil, elegant rosa färg.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Pink Himalayan Salt (ljusrosa)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelWÜSTHOF Classic Color kombinerar funktion och känsla. Denna färgton är inspirerad av naturlig skönhet – perfekt för frukostar i morgonljus och små, vackra råvaror.Välj en kniv som inspirerar till njutning – WÜSTHOF Classic i Pink Himalayan Salt.Skötselråd:Handdiskas i varmt vatten med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring.

Dorre Oleda ostknivar 3 st Natur

En japansk shotoh skalkniv/allkniv i hamrat design. Dessa grönsaksknivar finns i tre olika varianter och används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Den största modellen med 14 cm blad har högre blad än andra allknivar vilket gör att fingrarna inte slår i skärbrädan när du jobbar.Denna skalkniv har ett 3-lags knivblad med kärna av hårt MC63 (förädlat SG2 stål) Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipat enligt Honbazuke metoden, en handslipnings metod som ger knivarna den legendariska "Katana-edge”.Ett snyggt ergonomiskt vackert handtaget i slitstarkt, lättskött cocobollo pakkaträ dekorerat med en mosaiknit, röda och mässingfärgade mellanstycken och ett dekorativt slutstållock.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.Välj mellan tre olika storlekar: 9 cm, 13 cm eller 14 cm knivblad.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Arcos Universal Ostkniv 40 cm är byggd för att dela stora osthjul och hårdostar som Parmesan och Manchego — det 40 cm långa, raka bladet och de dubbla handtagen ger jämnt tryck genom hela osten.Med ett blad på hela 40 cm är den här ostkniven gjord för en annan uppgift än en vanlig ostkniv i kökslådan: att dela stora osthjul och block, särskilt hårda ostar som Parmesan eller Manchego. Ett enda handtag i ena änden ger dåligt stöd över så lång sträcka — trycket blir ojämnt och osten riskerar att spricka eller smulas istället för att delas rent. Därför har kniven ett handtag i varje ände av bladet. Genom att greppa ett handtag i vardera handen kan du pressa rakt ner med jämn kraft längs hela bladets längd samtidigt, snarare än att såga dig igenom osten. Resultatet blir en ren, jämn delning även genom stora, kompakta osthjul.Till skillnad från flera andra ostknivar i sortimentet har den här kniven ett rakt, kontinuerligt slipat blad utan tandning. Det är ett medvetet val: en tandad egg är bra för att dra genom mjuka eller kladdiga ostar utan att fastna, men för hårda, kompakta osthjul ger en rak egg en renare, mer kontrollerad delning.Bladet är tillverkat av Arcos NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och kväveberikas till 57 HRC för en egg som håller skärpan vid regelbunden användning. Handtagen i POM (polyoximetylen) tål repor, stötar och kemikalier och tål maskindisk.Kniven ingår i Arcos Universal Pro Series, som Arcos positionerar inom sitt Professional/Hospitality-sortiment. Det är en nischad specialkniv snarare än en kniv för det dagliga köksarbetet — men för dig som verkligen hanterar stora osthjul, oavsett om det är inför en ostbricka i storformat hemma eller i ett proffskök, är den ett effektivt verktyg. Serien är NSF-certifierad.Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.SpecifikationerBladlängd: 40 cm, rak (ej tandad) eggTotal längd: 68 cmBredd (blad): 8,5 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat, 57 HRCHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Vikt: 1245 gDiskmaskinssäker: jaTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos Universal Pro SeriesCertifiering: NSFAnvändningstipsPlacera bladet centrerat ovanpå osthjulet och greppa ett handtag i vardera handen.Pressa rakt ner med jämn kraft från båda händerna samtidigt, istället för att såga — det ger en renare delning genom hårda ostar.Kniven är diskmaskinssäker, men handdisk kan bevara skärpan längre.Vanliga frågorVarför har kniven två handtag?Bladet är 40 cm långt, vilket är för långt för att styra jämnt med bara ett grepp. De dubbla handtagen, ett i varje ände, gör att du kan pressa ner med jämn kraft längs hela bladet med båda händerna samtidigt — särskilt viktigt genom stora, kompakta osthjul.Vilka typer av ost passar den bäst till?Kniven är gjord för stora osthjul och hårdostar, som Parmesan och Manchego. För mjukare eller mindre ostar räcker en vanlig ostkniv bättre.Är bladet tandat?Nej. Till skillnad från flera andra ostknivar i vårt sortiment har den här kniven ett rakt, kontinuerligt slipat blad, vilket ger en renare delning genom hårda, kompakta osthjul.

Låt kreativiteten blomstra! Purple Yam är ett lekfullt val för dig som gillar att testa nytt, laga färgglatt och sätta din egen prägel på varje måltid. Skalkniven du alltid vill ha till hands. Perfekt för skalning, rensning och småprecisionsarbete i köket – en oumbärlig del av varje kocks uppsättning. Skala potatis, ta bort fläckar på frukt, skära små grönsaker – den korta och vassa bladformen gör WÜSTHOF Classic Skalkniv idealisk för de finare momenten.Smidd i ett enda stycke tyskt X50CrMoV15-stål och härdad till 58 HRC. Handtaget är i svart POM-plast – hygieniskt, slitstarkt och säkert fäst med tre nitar på full tang. Handtag i färgen Purple Yam – en ungdomlig och retroinspirerad lila nyans som sticker ut.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmMaterial: X50CrMoV15-stålHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Purple Yam (lila)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelMed sin ungdomliga charm är Purple Yam den färg som bäst speglar nyfikenhet och experimentlusta – ett uttrycksfullt tillskott i köket.Gör de små momenten stora – skala med Purple Yam.Tips för skötsel:Handdiska alltid och torka direkt efter användning för att bevara skärpan och finishen.

Rosti Emma ostset 3 delar Humus

Skalkniv från Wüsthof med en iögonfallande design med ett nitat handtag med en härlig färg för att addera en extra dimension till designen. Den har ett vasst, lilla knivblad i stål perfekt för kryddor och örter. Skalkniven har en genomtänkt konstruktion med en optimal balans för enkel användning. Tillgänglig i åtskilliga färger. Om skalkniven från Wüsthof- Skalkniven finns i olika färger.- Hårdhet: 58 HRC.- Elegant, nitat handtag.- Optimal balans.- Från serien Classic Colour. Skötselråd för skalkniven- Handdisk rekommenderas. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Den här vikbara skalkniven från Victorinox är utrustad med ett 11 centimeter långt, slätt blad i rostfritt stål. En slät egg ger mycket exakta snitt, vilket gör produkten utmärkt för att skala frukt, putsa råvaror eller skära upp ost och charkuterier utan att ytan trasas sönder.Slitstarkt och tryggt formatDet svarta skaftet är tillverkat av polypropen, ett tåligt material som ger dig ett stadigt grepp under användning. Den integrerade fällmekanismen skyddar bladet när produkten inte används och låter dig transportera den säkert i utflyktspackningen.Okomplicerad skötsel i vardagenNär du kommer hem från ditt äventyr är det enkelt att rengöra kniven eftersom den tål att diskas i maskin. I hopfällt läge mäter den 13 × 2,4 × 1,3 centimeter, en lätthanterlig storlek som tar minimalt med plats i ryggsäcken.

Komplettera bestickkollektionen med den nya Maya 2000-grillkniven från det danska designhuset Stelton. Precis som seriens andra delar har kniven den klassiska triangulära formen. Det ger dig ett behagligt grepp, samtidigt som det bidrar till knivens vackra och tidlösa look.Kniven är utrustad med vassa tänder, så att du enkelt kan skära i biffen eller de grillade grönsakerna. Perfekt att duka fram ihop med resten av Maya 2000-serien när det vankas grillat på menyn. Tål maskindisk.Trots att besticksetet Maya designades 1962 är det fortfarande en bästsäljare. Det har belönats med flera stora designpris och ingår i de permanenta samlingarna på Museum of Modern Art i New York och The Victoria and Albert Museum i London. I samband med millenieskiftet nylanserades serien som Maya 2000, som är snarlik originalet men har en något längre och slankare design. 

Fiskars Functional Form skalkniv böjd 7 cm

Stekkniv / Grillkniv i rostfritt stål med tunt blad. Det extra vassa bladet är inte bara ett måste för att skära din favoritbiff utan också för alla slags kötträtter.Dessa stekknivar är tillverkat i martensitiskt rostfritt stål med hög kromhalt, med utmärkta mekaniska egenskaper. Båda knivblad och handtag är vattentåliga och mycket slitstarka och kan diskas i maskin utan att påverkas.Vikt: 82 gTillverkas i Albacete, Spanien.10-års garanti mot material- och produktionsfel.Kvantumsrabatter (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20%LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Detta smidiga set är en optimal följeslagare för dig som vill kunna förbereda mat oavsett var du befinner dig. Kitet innehåller en röd, vass skalkniv med vågtandad kant och en kompakt skärbräda som förenklar allt från att skiva frukt på vandringen till att dela bröd i parken.Säker och slitstark designKnivens blad i rostfritt stål mäter 11 centimeter och kan enkelt fällas in i det röda handtaget för en trygg transport i väskan. Den medföljande skärbrädan mäter 16,8 × 12,2 centimeter och erbjuder ett utmärkt underlag för dina råvaror. Både kniv och skärbräda är mycket tåliga och efter användning kan du smidigt rengöra delarna i diskmaskin.

Damaskus Grönsakskniv 18 cm - RISVIG AcutusOm du är en stor matlagningsentusiast och älskar att prova nya olika smakupplevelser, då är Damaskus grönsakskniven från RIVIG Acutus serien precis något för dig. Den gör upplevelsen i köket till en lek. Den är utvecklad för att ligga bra och balanserat i handen.Den är tillverkad i Damaskus stål, som består av 67 lager VG10 Japanskt stål, vilket gör grönsakskniven otroligt stark, hållbar och som ett extra plus, så blir den aldrig slö. Vår Damaskus grönsakskniv har en HCR62 hårdhet.Damaskus grönsakskniven är utvecklad i samarbete med Hjortsminde slakteri, som har mer än 30 års erfarenhet av användning av knivar och designad av Award-vinnaren Jacob Leth-Espersen, som har vunnit flera designpriser. Jacob Leth-Espensen har som designer av Damaskus grönsakskniven uppnått den rätta formen och precisionen för att bladet uppnår sin fulla potential.Bladet har en vinkel på 26°±2°

Den här fruktkniv tillhör Villeroy & Bochs eleganta bestickserie Piemont, som passar perfekt till både vardags och fest. Är tillverkad i rostfritt stål och tål diskmaskin. Shoppa Knivar och mer Bestick hos Royal Design.

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

En underbar japansk shotoh skalkniv/allkniv i superstålet ZDP-189. Dessa grönsaksknivar finns i två varianter och används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering. Den största modellen med 13 cm blad har högre blad än andra allknivar vilket gör att fingrarna inte slår i skärbrädan när du jobbar.Denna kniv har ett 133-lagers knivblad med det ultrahårda högkvalitativa Micro Carbide pulverstålet ZDP189 (eller MC66 på Miyabi-språk) med en hårdhet på 66 HRC. Detta kärnstål är omgiven av ytterligare 132 lager av stål och bildar ett vackert blommönster som kallas ”Flower Damask". Varje kniv får en unik mönstring. Den speciella härdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad den legendariska "Katana-edge”. Slipvinkel är ca 10 grader per sida.Handtaget är ett traditionellt D-format handtag i svart lönn, ett mörkt och exklusivt träslag med ett säreget mönster som ger en slåande kontrast till det glänsande knivstålet. Handtaget är dekorerat med en mosaiknit och ett dekorativt slutstållock med ingraverat Miyabi-logga.Det finns inte mer att önska från sin kniv. En unik design och perfekt i funktion, kvalitet och ergonomi.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

Sekiryus Wood Grönsakskniv 12 cm är en mångsidig och skarp pettykniv, perfekt för precisionsarbete i köket. Oavsett om du skär frukt, grönsaker eller mindre köttbitar, ger denna kniv dig full kontroll och exakta snitt.Bladet är smitt i Seki, Japan, med hjälp av avancerad japansk teknik, där stålet upphettas till 1050 °C och sedan kyls ned till -70 °C. Denna process ger kniven enastående hårdhet och hållbarhet, vilket säkerställer att den behåller sin skärpa över tid.Kniven ingår i Sekiryus handgjorda Wood-serie och har ett karakteristiskt HAMON-mönster, inspirerat av traditionella japanska samurajsvärd. Detta skapar inte bara en visuellt imponerande kniv, utan också en känsla av precision och elegans vid användning. Det ergonomiska handtaget av Redwood ger ett bekvämt grepp och utvecklar en vacker patina med tiden.För att bevara knivens kvalitet bör den diskas för hand med milt diskmedel och torkas noggrant efter användning. Regelbunden slipning håller den vass och redo för alla köksutmaningar.

Den här lila kniven för in en uppiggande färgklick bland dina redskap och gör förberedelserna lite roligare. Med ett tio centimeter långt, spetsigt blad i rostfritt stål med slät egg får du ett utmärkt verktyg när du vill skala rotsaker eller putsa frukt med hög precision.Lätt och lättsköttSkaftet i tålig plast och en låg vikt på endast 27 gram gör att kniven ligger bekvämt och stadigt i handen genom alla moment. När middagen är förberedd kan du dessutom lägga den direkt i diskmaskinen, vilket gör rengöringen otroligt smidig i vardagen.

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta eller cremefärgade och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

Set om fyra stilrena smörknivar från Laguiole Style de Vie. Smörknivarna är tillverkade av rostfritt stål och plast, vilket gör att de tål maskindisk. De har inte bara en snygg look, utan är bekväma att hålla i och bre med. Om du vill kan du matcha dem med ett matchande ostknivsset för att skapa en komplett look på bordet. Ett utmärkt val för varje hem som smälter in i alla typer av utredning.