Små knivar
Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.
Populärt inom småknivar
-
i
Mareld skalkniv, 9 cm
549 kr
Läs mer härLiten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000. -
i
Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ
1199 kr
Läs mer härUpptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning. -
i
Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål -
i
Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm
999 kr
Läs mer härGrönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm
Fler tips på småknivar
-
i
Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm
749 kr
Läs mer härGlobal olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm -
i
Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ
729 kr
Läs mer härKliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet. -
i
Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack
329 kr
Läs mer härSkär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång. -
i
Wmf Grillknivar 6 st
849 kr
Läs mer härRobusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost). -
i
Mareld skalkniv 9 cm, svart
549 kr
Läs mer härLiten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000. -
i
Sagaform Svampkniv med fodral Ek
Sagaform Svampkniv med fodral Ek -
i
Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit
315 kr
Läs mer härOm du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole! -
i
Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm -
i
Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål
73 kr
Läs mer härEn grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm -
i
Zwilling Zwilling Pro le Blanc skalkniv 10 cm Vit-rostfritt stål
879 kr
Läs mer härZwilling Zwilling Pro le Blanc skalkniv 10 cm Vit-rostfritt stål -
i
Wüsthof Classic Skalkniv Coral Peach 9 cm
799 kr
Läs mer härLivfull och energigivande. Coral Peach ger varje arbetsmoment i köket en färgsprakande känsla av sommar, frukt och glädje. En liten kniv med stor precision. WÜSTHOF Classic Skalkniv är oumbärlig för skalning, rensning och detaljarbete i köket – perfekt för både proffs och hemmakockar. Med sin smala och spetsiga bladform är denna skalkniv idealisk för att skala frukt och grönsaker, putsa bort fula delar eller göra exakta snitt i mindre råvaror.Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang med handtag i Coral Peach – en varmtonad persikofärg som utstrålar energi.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Coral Peach (persika)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color för in färg och personlighet i vardagens kök. Coral Peach är valet för dig som vill skapa mat med både smak och stil.Lys upp köket med färg och funktion – välj Coral Peach från WÜSTHOF Classic.Skötselråd:Handdiskas i varmt vatten med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring. -
i
Kai Shun Classic White skalkniv, 9 cm
1299 kr
Läs mer härLiten japansk skalkniv i serien Shun Classic White från KAI, en premiumserie som är märkets allra mest exklusiva. Shun betyder ungefär "höjden av perfektion" och kniven är ett utmärkt val såväl för proffs som för hängivna hemmakockar. Det konvexa bladet ihop med den manuella slipningen ger kniven en ojämförlig skärpa, vilket gör att den enkelt skär även hårdare råvaror. Kniven har en kärna av det rostfria kvalitetsstålet VG-MAX, omgiven av 32 lager Damaskusstål på varje sida. Det ger varje blad ett vackert mönster, en extremt hög hårdhet på 61 HRC +/- 1 och en exceptionellt lång hållbarhet.Knivens skärpa ihop med den välbalanserade vikten låter dig blomma ut som matkonstnär och låter dig jobba länge i köket utan att tröttna. Handtaget är tillverkat av ljust pakkaträ, ergonomiskt format och polerat till en blank finish. Handtaget ligger bekvämt i handen och tvärsnittet på 10,4 centimeter visar den traditionellt japanska kanstanjeformen. Den nya konstruktionen förlänger eggen rakt in i handtaget, så att den ligger perfekt mot bladet och ger optimal känsla när du skär.Liten men naggande god – skalkniven är suverän för att skala och skära mindre grönsaker, svamp, frukt, örter och annat smått. Knivens konstruktion ihop med bladlängden på 9 centimeter följer dina handrörelser och gör vad den ska, så att du får absolut kontroll i varje steg. Efter avslutad användning: Diska och torka för hand. Förvara gärna i knivställ eller på knivlist med spetsen nedåt.Shun Classic White-serien från KAI är en av världens mest uppskattade knivserierna av Damaskusstål, högt ansedd både hos proffs och hobbykockar. Det unika Damaskusmönstret ger varje kniv en unik karaktär. Man kan säga att varje kniv i serien är som en kombination av ett bruksföremål och ett konstverk, som förenar hantverk, funktion och design på ett oslagbart sätt. Inspirationen till hantverket är hämtad från den japanska samurajtraditionen, vilket ger knivar med exceptionell kraft i köket som håller länge. -
i
Robert Welch Skye Bright grillkniv Rostfritt stål
Robert Welch Skye Bright grillkniv Rostfritt stål -
Mac Grönsakskniv med luftspalt 13 cm
949 kr
Läs mer härEn skal- och grönsakskniv med luftspalt (Granton kant) – för att skiva och hacka mindre livsmedelsartiklar. Grönsakskniv med luftspalt 13 cmChef-serienHandtag av träFabrikat: MAC -
Hendi Skalkniv Svart 7,5cm
195 kr
Läs mer härPrecision i varje rörelse - Hendi Skalkniv 7,5 cmGör ditt köksarbete lättare och mer exakt med denna professionella skalkniv från Hendi. Med en bladlängd på 7,5 cm är denna kniv det ultimata verktyget för de små, delikata uppgifterna där en vanlig kockkniv blir för klumpig.Varför välja Hendi Skalkniven? Oöverträffad kontroll: Det korta bladet ger dig maximal styrning, oavsett om du skalar ingefära eller gör dekorativa utskärningar. Högsta materialkvalitet: Bladet är smitt i rostfritt stål som håller skärpan länge och motstår korrosion även i hektiska miljöer. Ergonomisk komfort: Det svarta, halkfria handtaget är designat för att ligga perfekt i handen, vilket minskar trötthet vid längre tids användning. Hygienisk design: Konstruktionen i polypropen säkerställer att inga bakterier samlas, vilket gör den idealisk för professionella kök.Idealisk för både proffs och privataOavsett om du ska skala vitlök, ta bort kärnor från en chili eller finputsa garnityren till kvällens middag, levererar denna kniv resultat varje gång. Dess stilrena, svarta finish gör den samtidigt till ett estetiskt tillskott i varje knivblock.Specifikationer: Märke: Hendi Bladlängd: 7,5 cm Färg: Svart Material: Rostfritt stål / Polypropen SKU: 781395 -
Robert Welch Radford Bright Oak Ostknivset 3 Knivar 1 set
1198 kr
Läs mer härEn uppsättning av 3st ostknivar med blank yta från Radford bestickserie. Levereras i en snygg ekask med grå sammet.Radford (BR) Ostknivsset Gourmet 3-del innehåller:1x Ekask1x Hårdostkniv 19,5cm1x Ostkniv 22cm1 x Mjukostkniv 22,5cm -
i
Chroma type 301 Tomatkniv 12 cm
995 kr
Läs mer härTomatkniv i Chroma type 301-serien, också känd som Porscheknivar. Denna tandade kniven skivar den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp.Levereras i presentförpackning.Artikelnummer: P10LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
i
Sagaform Nature ostknivset 3 delar Ek
249 kr
Läs mer härSagaform Nature ostknivset 3 delar Ek -
Zwilling | Steak Cutlery Set | ONE SIZE
749 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Steak Cutlery Set på lager till 524.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Victorinox Swiss Classic vågtandad skalkniv 8 cm, grön
99 kr
Läs mer härDen här gröna skalkniven är det optimala redskapet när du ska hantera råvaror med glatt skal som annars kan vara svåra att få fäste i. Tack vare den vågtandade eggen skär du enkelt genom både tomater och mjuka frukter utan att skada det känsliga innehållet. Med en bladlängd på 8 centimeter får du en utmärkt precision som gör det lätt för dig att utföra allt från snabb skalning till dekorationsarbete vid skärbrädan.Slitstark trotjänare i pigg färgDet ergonomiska skaftet är utformat för att ge dig ett stadigt och säkert grepp, vilket underlättar din matlagning och säkerställer en bekväm arbetsställning. Kniven har en hållbar design som är framtagen för att klara av flitig användning i vardagen under många år framöver. Genom att välja ett verktyg med schweizisk kvalitet får du en pålitlig medhjälpare som sprider matglädje och gör sysslorna i köket mer effektiva. -
Fiskars | Folken Peeling Knife 7Cm Fsc | 7 CM
439 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Folken Peeling Knife 7Cm Fsc på lager till 351.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Satake Kuro Petty Skalkniv 11 cm
1049 kr
Läs mer härSatake Kuro Petty 11 cm är den lilla, precisa kniven för skalning, putsning och detaljarbete — kompakt nog att kännas som en förlängning av handen. Ju mindre uppgiften, desto mer märks skillnaden mellan en bra och en medioker liten kniv, är vår erfarenhet efter att ha testat många modeller i den här storleken. Petty 11 cm är byggd för nära, precist arbete: skala ett äpple, putsa fett från en köttbit, snitta ur en jordgubbe eller finjustera en garnering. Den korta bladlängden ger dig full kontroll, vilket är precis vad den typen av arbete kräver. Bladet är damaskusstål med VG-10 som kärnstål, hårdat till ca 58 HRC, samma kombination som återfinns i seriens övriga standardknivar. Den mörka ovansidan av bladet är kvar efter smedens handhamring — namnet Kuro syftar just på den delen — och gör att mönstret i din kniv skiljer sig något från nästa exemplar. Trots sin kompakta storlek känns den inte som en leksakskniv; vikten och balansen är genomtänkt för att kännas stabil även i finmotoriskt arbete. Specifikationer Bladlängd: 11 cm Bladmaterial: Damaskusstål med VG-10 kärnstål Hårdhet: Ca 58 HRC Handtagsmaterial: Bränt trä (mörkt, texturerat — naturlig variation i nyans mellan exemplar) Vikt: 312 g Tillverkningsland: Kina Varumärke: Satake Användningstips Bäst för skalning, putsning och detaljarbete i mindre skala. Håll ett stadigt tumgrepp nära bladet för bättre kontroll i precisionsarbete. Handdiska och torka direkt efter användning. Olja handtaget med paraffinolja med jämna mellanrum. Vanliga frågor Vad skiljer 11 cm-versionen från Petty 15 cm? 11 cm-versionen är mer renodlad för riktigt nära, precist arbete som skalning och putsning, medan 15 cm-versionen är lite mer mångsidig. Båda delar samma VG-10-damaskus och hårdhet. Kan den ersätta en potatisskalare? Många av våra kunder föredrar faktiskt en vass petty-kniv framför en skalare, både för skalning och putsning, när man väl vant sig vid tekniken. Passar den för barn som vill lära sig laga mat? Kniven är skarp och byggd som ett proffsverktyg snarare än en barnkniv, så vi rekommenderar den under vuxen övervakning om barn ska använda den. -
i
Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, pearl
259 kr
Läs mer härMed det här setet om tre ostknivar från Laguiole Style de Vie blir det till en riktig fest att skära ost. De tre ostknivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de tål maskindisk. Varje blad har en tjocklek på 1,2 millimeter och varje ostkniv är 16 centimeter lång. Setet levereras i en fin presentförpackning i trä – en perfekt present till en livsnjutare du tycker om. -
Kurouchi Japansk Grönsakskniv Atsudeba
655 kr
Läs mer härHär handlar det om en japansk kniv med ett mycket autentiskt utseende som japaner använde i köket. CIBUMIC japanska grönsakskniv kallas även Nakirikniv och är smidd av tre lager stål. Köksknivserien Kurouchi är framställd i södra Japan och är tillverkad av kvalitetsmaterial med traditionella framställningsmetoder, för att ge dig en solid och bra kökskniv till ett oslagbart pris. Specifikationer: Kategori: -
i
Wüsthof Classic Skalkniv Coral Peach 9 cm
799 kr
Läs mer härLivfull och energigivande. Coral Peach ger varje arbetsmoment i köket en färgsprakande känsla av sommar, frukt och glädje. Skalkniven du alltid vill ha till hands. Perfekt för skalning, rensning och småprecisionsarbete i köket – en oumbärlig del av varje kocks uppsättning. Skala potatis, ta bort fläckar på frukt, skära små grönsaker – den korta och vassa bladformen gör WÜSTHOF Classic Skalkniv idealisk för de finare momenten.Smidd i ett enda stycke tyskt X50CrMoV15-stål och härdad till 58 HRC. Handtaget är i svart POM-plast – hygieniskt, slitstarkt och säkert fäst med tre nitar på full tang. Handtag i Coral Peach – en varmtonad persikofärg som utstrålar energi.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 9 cmMaterial: X50CrMoV15-stålHårdhet: 58 HRCFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Färg: Coral Peach (persika)Tillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic Color för in färg och personlighet i vardagens kök. Coral Peach är valet för dig som vill skapa mat med både smak och stil.Lys upp köket med färg och funktion – välj Coral Peach från WÜSTHOF Classic.Tips för skötsel:Handdiska alltid och torka direkt efter användning för att bevara skärpan och finishen. -
Wüsthof Classic Colour Skalkniv 9 Cm - Skalknivar Stål Fresh Rosmary
795 kr
Läs mer härSkalkniv från Wüsthof med en iögonfallande design med ett nitat handtag med en härlig färg för att addera en extra dimension till designen. Den har ett vasst, lilla knivblad i stål perfekt för kryddor och örter. Skalkniven har en genomtänkt konstruktion med en optimal balans för enkel användning. Tillgänglig i åtskilliga färger. Om skalkniven från Wüsthof- Skalkniven finns i olika färger.- Hårdhet: 58 HRC.- Elegant, nitat handtag.- Optimal balans.- Från serien Classic Colour. Skötselråd för skalkniven- Handdisk rekommenderas. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
MissEnPlace Skalkniv 2-pack
109 kr
Läs mer härEtt bra kök blir snabbt ännu mer effektivt när du har rätt små redskap nära till hands. Paketet från MissEnPlace innehåller 2 skalknivar som gör det enkelt att hantera de precisa uppgifterna i vardagen. En skalkniv är en liten, lätt och mångsidig kniv som är skapad för detaljarbete. Du använder den vanligtvis till att skala frukt och grönsaker, ta bort kärnhus, finhacka mindre ingredienser eller arbeta nära råvaran där en stor kockkniv blir för grov. Kombinationen av ett spetsigt blad och en kompakt storlek ger dig full kontroll när du behöver arbeta snabbt och precist.Setet innehåller två knivar med var sin funktion. Den ena har ett slätt, spetsigt blad som är idealiskt för skalning och fina snitt. Den andra har ett fast, tandat blad som gör det enkelt att skära igenom tomater och andra råvaror med lite hårdare yta utan att krossa dem. Båda knivarna har en bladlängd på 10 centimeter – en bra balans mellan kontroll och effektivitet.Ergonomiska handtag i svart nylon ligger stabilt i handen och gör knivarna bekväma att arbeta med, även när det går snabbt i köket. Bladen är tillverkade av rostfritt stål med europeisk slipning, vilket säkerställer att skärpan håller länge vid korrekt användning.Knivarna tål diskmaskin, men handdisk rekommenderas för att bevara skärpan och förlänga livslängden. Detta är ett set som är ett utmärkt komplement till de större knivarna i kökslådan och täcker många av de små men viktiga uppgifterna i din dagliga matlagning. -
i
Sekiryu Wood Grönsakskniv 12 cm
1199 kr
Läs mer härSekiryus Wood Grönsakskniv 12 cm är en mångsidig och skarp pettykniv, perfekt för precisionsarbete i köket. Oavsett om du skär frukt, grönsaker eller mindre köttbitar, ger denna kniv dig full kontroll och exakta snitt.Bladet är smitt i Seki, Japan, med hjälp av avancerad japansk teknik, där stålet upphettas till 1050 °C och sedan kyls ned till -70 °C. Denna process ger kniven enastående hårdhet och hållbarhet, vilket säkerställer att den behåller sin skärpa över tid.Kniven ingår i Sekiryus handgjorda Wood-serie och har ett karakteristiskt HAMON-mönster, inspirerat av traditionella japanska samurajsvärd. Detta skapar inte bara en visuellt imponerande kniv, utan också en känsla av precision och elegans vid användning. Det ergonomiska handtaget av Redwood ger ett bekvämt grepp och utvecklar en vacker patina med tiden.För att bevara knivens kvalitet bör den diskas för hand med milt diskmedel och torkas noggrant efter användning. Regelbunden slipning håller den vass och redo för alla köksutmaningar. -
i
Arcos Universal Skalkniv 10 cm
169 kr
Läs mer härArcos Universal Skalkniv 10 cm är en kompakt precisionskniv för skalning, putsning och finjustering av frukt och grönsaker — en självklar komplettering till kockkniven i alla kök.Skalkniven delar grundformen med en kockkniv, men i mindre skala — det gör den till förstahandsvalet när uppgiften kräver precision snarare än kraft. Det smala bladet följer lätt konturerna på frukt och grönsaker och gör det enkelt att ändra riktning mitt i snittet. Använd den för att skala, ta bort frön och stjälkar, eller forma dekorativa detaljer i frukt och grönsaker.Bladet är tillverkat av Arcos egna NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge vid regelbunden användning. Handtaget är gjort av POM (polyoximetylen), ett material som tål slag, förslitning och lösningsmedel och håller formen i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.Skalkniven ingår i Arcos Universal-serie, som Arcos själva positionerar inom sitt Professional/Hospitality-sortiment — men den fungerar precis lika bra vid köksbänken hemma som i ett professionellt kök där mindre, exakta snitt behövs varje dag. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, konkreta kvalitetstecken snarare än exklusivt proffsspråk.Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 10 cmTotal längd: 24,2 cmBredd (blad): 6,6 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikatHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 95 gSkötsel: rekommenderas handdisk för bästa hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos UniversalAnvändningstips:Håll kniven i ett stadigt precisionsgrepp och låt det smala bladet göra jobbet vid riktningsbyten i snittet.Perfekt för att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, eller putsa fram dekorativa detaljer.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning för att bevara både egg och handtag längre.Vanliga frågor:Vad använder jag en skalkniv till?En skalkniv är gjord för mindre, precisionskrävande arbeten: att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, och forma dekorativa detaljer. Det smala bladet gör det lätt att byta riktning mitt i snittet.Vilken storlek passar mig, 10 cm eller 12 cm?10 cm-kniven är det mest kompakta valet och ger maximal precision vid riktigt små arbeten, som att putsa jordgubbar eller forma dekorativa detaljer. Arcos Universal Skalkniv 12 cm har ett något längre blad och passar bättre om du även vill använda kniven till lite större frukt och grönsaker, utan att tappa skalknivens precision.Vad betyder NITRUM®-stål?NITRUM® är Arcos egen rostfria stålformel som härdas och berikas med kväve, vilket ger extra hårdhet och en skärpa som håller länge. -
i
Fiskars Hard Edge grönsakskniv 11 cm Rostfritt stål
Fiskars Hard Edge grönsakskniv 11 cm Rostfritt stål -
i
Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, brun
Med det här ostknivssetet från Laguiole Style de Vie blir ostskärning till en riktig fest. De tre knivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de både har en elegant look och tål maskindisk. Varje blad har en tjocklek på 1,2 millimeter och längden på varje ostkniv är 16 centimeter. Ostknivarna levereras i en presentförpackning i trä – en perfekt gåva till livsnjutaren. -
i
Miyabi Shotoh Skalkniv 9 cm
1439 kr
Läs mer härDen japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.Bladets längd: 9 cmKnivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra men där alla håller en hög grundnivå i prestanda. Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta för både proffs och entusiastiska hemmakockar. Designen är helt unik med sina skaft i pakkaträ och det hamrade stålet på bladen. Stålet på knivarna har en kärna av ett extremt hårt stål och två yttre hamrade lager. En kniv från 6000 MCT-serien har en extrem skärpa och är slipade med så kallad Honbazuke-slipning. Detta är knivar som är otroligt noggranna hantverk med flera tusen år av japansk förfining bakom sig. Shotoh är det japanska ordet för skalkniv. Skalknivar är utmärkta för det precisa noggranna arbetet i köket. En skalkniv är en kniv som ska vara liten och smidig för att vara enkel att arbeta med mellan tummen och pekfingret. Skalkniven är allra bäst när det kommer till frukter och grönsaker. 9 cm är den allra vanligaste storleken på en skalkniv. -
cilio | Cheese Knives Piave | ONE SIZE
549 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du cilio och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Knives Piave på lager till 384.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Arcos Nova Skalkniv 10 cm - Svart
49 kr
Läs mer härArcos Nova Skalkniv 10 cm är det perfekta redskapet för de små och precisa uppgifterna i köket. Den korta, spetsiga klingan gör det enkelt att skala frukt och grönsaker, rensa jordgubbar, skiva vitlök eller ta ut kärnhus – med full kontroll och minimal råvaruförlust.Kniven är tillverkad i exklusivt NITRUM®-stål, utvecklat av Arcos för att ge extra lång hållbarhet och skärpa. Bladet är vasst och tunt, vilket gör det lätt att arbeta nära ytan eller följa fruktens form. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstark och hygienisk polyoxymetylen (POM), ett material som tål både fukt, höga temperaturer och daglig användning.Arcos Nova-serien kombinerar stilren design med pålitlig funktionalitet – och passar lika bra i hemmaköket som i professionella miljöer.Specifikationer:Bladlängd: 100 mmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stålHandtag: Ergonomiskt POM-plastDiskmaskinssäker: JaTillverkad i Spanien Letar du efter en smidig och hållbar skalkniv som tål daglig användning? Arcos Nova 10 cm är ett givet val – både funktionell och prisvärd. Kvantumsrabatter Mix & Match olika färger i Arcos Nova-serien (rabatten dras av automatisk i kassan):Köp 4 st och spara 10%Köp 8 st och spara 15%Köp 12 st och spara 20% -
i
Arcos Universal Skalkniv 12 cm
219 kr
Läs mer härVill du ha lite mer räckvidd än den minsta skalkniven, men samma finkänsliga precision? Arcos Universal Skalkniv 12 cm är gjord för skalning, putsning och finjustering av frukt och grönsaker i lite större format.En skalkniv har samma grundform som en kockkniv men är mycket mindre. Med sitt 12 cm blad räcker den till lite mer än den minsta skalkniven i sortimentet, vilket passar bra när frukten eller grönsaken är i det större laget — samtidigt som du behåller den fina kontrollen. Det smala bladet gör det enkelt att byta riktning mitt i snittet. Använd den till att skala, ta bort frön och stjälkar, eller forma dekorativa detaljer.Bladet är tillverkat av Arcos eget NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget i POM (polyoximetylen) tål slag, förslitning och lösningsmedel, och håller formen även i extrema temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd, så kniven är enkel att hålla ren och fräsch.Skalkniven tillhör Arcos Universal-serie — en serie med proffsegenskaper som funkar minst lika bra i ett vanligt hemmakök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, fina kvalitetsbevis snarare än något som bara är till för restaurangkök.Vi på Vassaknivar hjälper dig gärna välja rätt variant om du är osäker. Snabb leverans och enkla returer ingår alltid, och Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 12 cmTotal längd: 26,5 cmBredd (blad): 6,6 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikatHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 106 gSkötsel: vi rekommenderar handdisk för längre hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos UniversalAnvändningstips:Använd det längre bladet för lite extra räckvidd, men lita på det smala bladet för precision vid riktningsbyten.Passar frukt och grönsaker i lite större format, samt att ta bort frön, stjälkar och forma dekorativa detaljer.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.Vanliga frågor:Vad är en skalkniv bra för?En skalkniv är gjord för mindre, precisionskrävande arbeten som att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, och forma dekorativa detaljer. Det smala bladet gör det enkelt att byta riktning mitt i snittet.Vilken storlek ska jag välja, 10 cm eller 12 cm?12 cm-kniven har lite mer räckvidd och passar bra om du ofta jobbar med något större frukt och grönsaker, men fortfarande vill ha en skalknivs precision. Vill du ha den mest kompakta varianten för riktigt små, finkänsliga jobb är Arcos Universal Skalkniv 10 cm ett bra alternativ. Hör gärna av dig om du vill ha hjälp att välja.Hur sköter jag kniven bäst?Handdiska och torka av kniven direkt efter användning så håller både blad och handtag längre. -
i
Chroma type 301 Tomatkniv 12 cm
995 kr
Läs mer härTomatkniv i Chroma type 301-serien, också känd som Porscheknivar. Denna tandade kniven skivar den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp.Levereras i presentförpackning.Artikelnummer: P10LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
i
Déglon Ocean Ostronkniv 3-tandad spets
199 kr
Läs mer härDenna ostronkniv är speciellt utformad för dem som inte vet hur man öppnar ostron eller som är rädda för skador. Tack vare det specialdesignade bladet utrustat med 3 tänder säkerställer det en enkel, snabb och effektiv öppning av ostron genom rotationsrörelser.Denna ostronkniv är utrustad med ett ergonomiskt format halkfritt handtag och ger ett bra grepp för att öppna ostron med precision. -
i
Victorinox Swiss Classic skalkniv + skalare, röd
224 kr
Läs mer härFörenkla dina sysslor i köket med ett set som kombinerar två av de viktigaste verktygen för frukt och grönt. Setet består av en smidig skalkniv med en bladlängd på 8 centimeter och en klassisk rak skalare. Båda redskapen har vassa blad i rostfritt stål, vilket säkerställer både precision och en lång livslängd i ditt hushåll.Skalkniv med spetsig profil och slät eggSkalkniven är utformad med en slät egg som ger helt rena snitt, vilket är utmärkt när du vill ha full kontroll och undvika att mjuka råvaror trasas sönder. Den spetsiga profilen gör kniven till ett optimalt verktyg för precisionsarbeten, såsom att rensa bort kärnhus eller snabbt skära ut små skavanker på ingredienserna. Det ergonomiska skaftet i polypropylen är mycket lätt och ger dig ett stadigt grepp, vilket gör att du kan arbeta säkert även under längre stunder.Effektiv användning och enkel skötselDen raka skalaren fungerar som ett utmärkt komplement genom att skala rotfrukter och grönsaker med jämna, kontrollerade rörelser. För att bevara skärpan i stålet och ge dina redskap en så lång livslängd som möjligt rekommenderas handdisk, även om de är godkända för rengöring i maskin. Genom att ta hand om dina verktyg på rätt sätt ser du till att de förblir pålitliga trotjänare vid varje matlagningstillfälle. -
i
MCUSTA/ZANMAI MODERN MOLYBDEUM PETTY 15CM
1095 kr
Läs mer härModern Molybdenum från Zanmai är en fantastisk serie knivar till ett riktigt bra pris. Bladet är gjort av Vanadium 8A och har en hamaguriform, vilket innebär en ideal skärstruktur med sann skärpa och bladstyrka. Handtaget är gjort i svart pakkaträ och har en mjuk ergonomisk utformning som ger ett bra och stabilt grepp. Specifikationer Petty/Skal -
Fiskars | Essential Peeling Knife 7Cm | L:7CM
99 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Essential Peeling Knife 7Cm på lager till 69.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Pepper kniv utility knife damascus vg-10 pakkawood
699 kr
Läs mer härPepper Damascus allkniv 13 cm Mångsidig allkniv för frukt, grönsaker och vardagliga uppgifter VG10-stål med hårdhet 60 62 HRC för långvarig skärpa Damascusblad med 33 lager rostfritt stål på vardera sida Precisionsslipad egg med optimal vinkel på 12 14 grader Handtag i FSC-certifierad Pakkawood för säkert och bekvämt grepp En allkniv är det -
i
Déglon Ocean Ostronkniv 3-tandad spets
199 kr
Läs mer härDenna ostronkniv är speciellt utformad för dem som inte vet hur man öppnar ostron eller som är rädda för skador. Tack vare det specialdesignade bladet utrustat med 3 tänder säkerställer det en enkel, snabb och effektiv öppning av ostron genom rotationsrörelser.Denna ostronkniv är utrustad med ett ergonomiskt format halkfritt handtag och ger ett bra grepp för att öppna ostron med precision. -
Satake | Kaizen Petty Paring Knife 12Cm | L:12CM
1599 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Satake och över 1400 andra designermärken. Vi har Kaizen Petty Paring Knife 12Cm på lager till 959.40. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Stelton Ostknivar til 527, 2 stycken
169 kr
Läs mer här2 original knivar till din Stelton ostskärare modell 527. Knivarna är i syrafast rostfritt stål. -
i
Lion Sabatier Pluton örtkniv 10 cm Stål-svart
358 kr
Läs mer härLion Sabatier Pluton örtkniv 10 cm Stål-svart -
Fiskars | Hard Edge Skalkniv 9 Cm | L:9CM
309 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Hard Edge Skalkniv 9 Cm på lager till 247.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
House Doctor Cheese ostknivar 3 delar Gyllene
House Doctor Cheese ostknivar 3 delar Gyllene -
i
Öyo Triangel Skalkniv 10 cm
379 kr
Läs mer härSkalkniv 10 cm, Liten och bra kniv som fungerar utmärkt till mindre uppgifter i köket.Knivserien Triangel från Øyo, är ett lyckat resultat när skandinavisk design och norskt hantverk möts. Knivarna är stilrena, klassiska och slitstarka. Det triangelformade handtaget i oljad ljus ek för tankarna till skog och mark, medans handtaget ligger perfekt i handen på grund av sin unika triangelform. Knivarna levereras med filt slida med magnet för att skydda kniven och hålla den vass längre, vilket också gör det enkelt att ta med knivarna när man skall till sommarstugan, båten eller husvagnen. Kärnstål: X50CrMoV15Blad längd: 10 cmTotal längd: 21 cmLagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
