Små knivar

Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.

Populärt inom småknivar

  • i

    Mareld skalkniv, 9 cm

    Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ

    Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.
  • i

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

    REA
    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
  • i

    Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm

    Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Fler tips på småknivar

  • i

    Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm

    Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • i

    Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ

    Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.
  • i

    Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack

    REA
    Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack
    Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.
  • i

    Wmf Grillknivar 6 st

    Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  
  • i

    Mareld skalkniv 9 cm, svart

    Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Sagaform Svampkniv med fodral Ek

    REA
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
  • i

    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit

    REA
    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit
    Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!
  • i

    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

    REA
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
  • i

    Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål

    En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 
  • i

    Miyabi ARTISAN 6000MCT Shotoh Skalkniv 14 cm

    Den perfekta kniven att snitta, skära och skala frukt och grönsaker med. Shotoh-kniven från Miyabi är en del av ARTISAN-serien och utrustad med skarpt blad till följd av Honbazuke finslipningen. Skaftet är tillverkat i mörkt, ådrat pakkaträ och dekoreras med ett fint mosaikemblem. Skalkniven har en bladlängd på 14 cm. Knivbladet har en kärna av MicroCarbide MC63 pulverstål som bäddats in i två lager rostfritt stål. Därutöver har bladet en autentisk Tsuchime-look - alltså en hamrad finish. Det ergonomiska handtaget ligger stabilt i handen. Skalkniven tål inte maskindisk utan ska diskas för hand. 
  • i

    Fiskars Folken skalkniv FSC, 7 cm

    REA
    Fiskars Folken skalkniv FSC, 7 cm
    Fiskars Folken skalkniv FSC, 7 cm
  • Dorre | Cheese Knife Set Oleda | ONE SIZE x 14

    På Booztlet.com hittar du Dorre och över 1400 andra designermärken. Vi har Cheese Knife Set Oleda på lager till 125.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Miyabi Miyabi 5000MCD Shotoh skalkniv 13 cm

    REA
    Miyabi Miyabi 5000MCD Shotoh skalkniv 13 cm
    Miyabi Miyabi 5000MCD Shotoh skalkniv 13 cm
  • Fiskars | Essential Tomato Knife 12Cm | L:12CM

    På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Essential Tomato Knife 12Cm på lager till 74.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Aida Raw stekkniv 4-pack Svart

    REA
    Aida Raw stekkniv 4-pack Svart
    Aida Raw stekkniv 4-pack Svart
  • i

    Morakniv Classic Stekkniv 4 st

    Njut av en god stek och gör uppskärningen lätt med hjälp av denna stekkniv från Morakniv. Denna Classic stekkniv är extremt skarp och tar både dukningen och den kulinariska upplevelsen till nya höjder. Knivsetet levereras i en fin presentask och du väljer själv om du vill ha ett set om 4 eller 6 knivar. Knivbladet är av kallvalsat stål i hög kvalité, med skarpheten i topp. Kniven värmebehandlas för att uppnå en extremt slitstark och hållbar kniv. Det ergonomiska handtaget har den karakteristiska tandformen och är format i röd björk, vilket gör kniven till en äkta klassiker.
  • i

    Zwilling Zwilling Gourmet skalkniv 10 cm

    REA
    Zwilling Zwilling Gourmet skalkniv 10 cm
    Zwilling Zwilling Gourmet skalkniv 10 cm
  • i

    Öyo Triangel Skalkniv 10 cm

    Skalkniv 10 cm, Liten och bra kniv som fungerar utmärkt till mindre uppgifter i köket.Knivserien Triangel från Øyo, är ett lyckat resultat när skandinavisk design och norskt hantverk möts. Knivarna är stilrena, klassiska och slitstarka. Det triangelformade handtaget i oljad ljus ek för tankarna till skog och mark, medans handtaget ligger perfekt i handen på grund av sin unika triangelform. Knivarna levereras med filt slida med magnet för att skydda kniven och hålla den vass längre, vilket också gör det enkelt att ta med knivarna när man skall till sommarstugan, båten eller husvagnen. Kärnstål: X50CrMoV15Blad längd: 10 cmTotal längd: 21 cmLagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • Aida | Raw Steakset Gold Color Coating 8 Pcs Set | L21CM

    På Booztlet.com hittar du Aida och över 1400 andra designermärken. Vi har Raw Steakset Gold Color Coating 8 Pcs Set på lager till 324.35. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leveran
  • i

    Ostkniv Debutant Inox, 3-dels set

    Sedan introduktionen av Laguiole DEBUTANT-kollektionen på 90-talet har denna serie utvecklats till en internationell referens inom fransk bestickkonst. Som ett framtidsinriktat företag satte vi redan 1996 en milstolpe genom innovationen av den första Laguiole bestickmodellen med rakt handtag. Upptäck den tidlösa elegansen hos det 100 % i Frankrike
  • i

    Victorinox Swiss Modern tandad skalkniv 10 cm, svart

    Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.
  • i

    Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Röd

    REA
    Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Röd
    Victorinox Victorinox Swiss Classic skalkniv 8 cm Röd
  • i

    Mareld Grillknivar 6-pack, rött pakkaträ

    Mareld grillknivar är ett stilfullt och hållbart set med 6 knivar, perfekta för grillkvällar med nära och kära. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål och har handtag i slitstarkt Pakka-trä, som både är praktiska och estetiskt tilltalande. Den tidlösa designen kombineras med en modern touch och erbjuds i två varianter: rött och ljust trä. För att bevara träets elegans rekommenderas handdisk. Ett utmärkt val för både vardag och fest!
  • i

    Victorinox Rak skalkniv 8 cm Nylonhandtag Svart

    Skalkniv med ett rakt halvspetsigt blad och svart skaft i nylon, bladlängd 8 cm. Bladets längd: 8 cmEn skalkniv från Victorinox är ett måste i köket. Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Den här är mycket behändig och enkel att hantera och det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen. Skalar, skrapar och skär allt från lök och potatis till frukt och bär i ett huj.Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
  • Laguiole Style de Vie Grillknivar Laguiole Black Ebony slät 6-pack 1 set

    Lyxiga grillknivar med svart ebenholts. Ett set med 6 kvalitativa och vassa grillknivar med en bladtjocklek på 2,5 mm. Levereras i en lyxig svart låda. Grillknivarna från Luxury Line tål inte maskindisk.
  • i

    Rosti Emma ostskärare 24 cm Black

    Rosti Emma ostskärare 24 cm Black
  • i

    Amefa Chuletero grillkniv 6-pack Rostfritt stål

    REA
    Amefa Chuletero grillkniv 6-pack Rostfritt stål
    Amefa Chuletero grillkniv 6-pack Rostfritt stål
  • i

    Global Global NI GN GNFS-01 skalkniv 9 cm Rostfritt stål

    REA
    Global Global NI GN GNFS-01 skalkniv 9 cm Rostfritt stål
    Global Global NI GN GNFS-01 skalkniv 9 cm Rostfritt stål
  • Zyliss | Paring Knife 9 Cm Beluga Zyliss® | 1X1.9X19CM

    På Booztlet.com hittar du Zyliss och över 1400 andra designermärken. Vi har Paring Knife 9 Cm Beluga Zyliss® på lager till 104.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Fiskars Functional Form grönsakskniv 11 cm

    REA
    Fiskars Functional Form grönsakskniv 11 cm
    Fiskars Functional Form grönsakskniv 11 cm
  • i

    Fiskars Norden grönsakskniv 9 cm

    REA
    Fiskars Norden grönsakskniv 9 cm
    Fiskars Norden grönsakskniv 9 cm
  • i

    Opinel Svampkniv med fordral i presentask

    Opinel Svampkniv med fodral i presentask är svampplockarens verktyg i sitt finaste utförande - samma beprövade funktion som standardmodellen, men levererad i trälåda med ett läderfodral som gör den redo att ge bort.Den böjda klingan är formad för att komma runt svampfoten och skära av den i ett rent snitt, vilket skonar myceliet och ger en finare s
  • i

    Satake OMO bunka petty skalkniv 9 cm

    För att lyckas med de finstilta uppgifterna i köket krävs ett redskap som ligger helt rätt i handen. Denna smidiga skalkniv ger dig maximal kontroll när du till exempel förbereder smålökar eller putsar råvaror. Skaftet är omsorgsfullt utformat i slitstarkt Black Sanders-trä. Den rundade undersidan vilar mjukt mot handflatan medan den åttkantiga ovansidan säkerställer att du alltid arbetar med en utmärkt ergonomi och ett stadigt grepp.Japanskt damaskusstål i 67 lagerDet korta knivbladet mäter 9 centimeter och är konstruerat med en stenhård kärna av högkvalitativt AUS-10-stål. Runt kärnan ligger mönstersmitt damaskusstål som inte bara ger ett iögonfallande utseende, utan också en anmärkningsvärd varaktighet. Denna kniv är skapad med en plan slipning som maximerar din skärbrädesupplevelse, och den bjuder på flera fördelar vid matlagningen:En sylvass egg som behåller sin skärpa otroligt länge, vilket ger en enorm trygghet när du utför avancerade detaljarbeten.Minimal friktion genom råvarorna, så att du kan skära och snitta helt utan ansträngning.En optimal balans mellan blad och skaft som låter redskapet bli en naturlig förlängning av din hand.Korrekt förvaring och underhållEtt hantverk av denna kaliber kräver rätt hantering för att prestera på topp. Diska och torka alltid kniven för hand omedelbart efter användning för att vårda det japanska stålet på bästa sätt. Den mår bäst av att förvaras på en magnetlist eller i ett knivblock, så att den känsliga eggen skyddas mot onödiga påfrestningar. Skalkniven levereras i en rustik stållåda med ett vackert satininlägg, en presentation som gör den till en mycket uppskattad gåva till en sann matentusiast.
  • i

    Alessi ostron- & musselgafflar, 4 delar

    Colombina ostrongaffel (4 st) från Alessi är en lyxig kombination av funktionalitet och elegant design, framtagen av de prisade formgivarna Doriana och Massimiliano Fuksas. Med en modern och sofistikerad estetik är dessa gafflar skapade för att göra varje skaldjursmiddag till en upplevelse utöver det vanliga. Tillverkade i högkvalitativt 18/10 rostfritt stål, erbjuder de inte bara hållbarhet utan också en tidlös elegans som lyfter din dukning.Dessa smakfullt utformade gafflar är perfekta för att njuta av ostron, musslor och andra havets delikatesser, samtidigt som de tillför en touch av lyx till bordet. Deras eleganta form och glänsande finish gör Colombina ostrongaffel till ett dekorativt inslag som imponerar på både gäster och värdar.Colombina ostrongaffel är mer än ett redskap – det är en detalj som kombinerar praktisk användbarhet med en lyxig känsla. Perfekt som gåva till skaldjursälskaren eller som en stilfull uppgradering av din egen bordsdukning. Med sin genomtänkta design och högkvalitativa material gör dessa gafflar varje skaldjursmåltid minnesvärd.Låt Colombina ostrongaffel från Alessi ta din skaldjursupplevelse till nya höjder och skapa en sofistikerad atmosfär vid ditt middagsbord. Ett måste för den som värdesätter kvalitet, design och det lilla extra.
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, svart

    Sabre Bistrot Solid ostkniv i svart är ett elegant redskap som kombinerar klassisk bistrokänsla med praktisk funktionalitet. Den är en del av Sabres karakteristiska Bistrot-kollektion – inspirerad av franska caféer – där traditionella former möter moderna materialval. Det svarta nylonhandtaget med synliga nitar ger ett sobert uttryck som passar i alla typer av dukningar.Knivens blad i rostfritt stål (18/10) är robust och vasst, vilket gör det särskilt lämpligt för att skära hårdare ostar med precision. De två spetsarna i bladets ände gör det enkelt att lyfta och servera ostbitar, utan att behöva ta fram extra redskap. Kombinationen av form och funktion gör kniven till ett oumbärligt inslag på ostbrickan.Med en längd på 20 cm ligger kniven stadigt och bekvämt i handen. Den tål maskindisk upp till 45 °C, men för att bevara färg och finish rekommenderas skonsam handdisk och att undvika kontakt med färgstarka livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabre Bistrot Solid ostkniv i svart är det självklara valet för dig som vill förena fransk designestetik med användbar vardagsfunktion – en stilfull detalj för varje ostälskare.
  • i

    Victorinox Swiss Classic skalkniv 2-pack 8 cm, blå

    Ett utmärkt set med två blå skalknivar som underlättar det dagliga arbetet vid skärbrädan. Med en bladlängd på 8 centimeter och ergonomiska skaft får du ett stabilt grepp när du ansar, skalar och delar mindre råvaror. Eftersom setet kombinerar en kniv med slät egg och en med vågtandad egg har du alltid rätt verktyg till hands – oavsett om du hanterar hårda rotfrukter eller mjuka tomater.Spetsig tipp för precisionBåda knivarna har en spetsig utformning som ger dig hög kontroll när du behöver komma åt ordentligt. Det gör det enkelt att pilla ut kärnor eller skära bort små skavanker med stor noggrannhet.Slitstark design och enkel skötselKnivarna är skapade för intensiv användning i vardagen och behåller sin skärpa över tid. Den blå färgen gör dem lätta att hitta i kökslådan, och för att spara tid tål de dessutom rengöring i diskmaskin.
  • i

    Satake Kuro Petty Skalkniv 11 cm

    Satake Kuro Petty 11 cm är den lilla, precisa kniven för skalning, putsning och detaljarbete — kompakt nog att kännas som en förlängning av handen. Ju mindre uppgiften, desto mer märks en bra liten kniv. Petty 11 cm är byggd för nära, precist arbete: skala ett äpple, putsa fett från en köttbit, snitta ur en jordgubbe eller finjustera en garnering. Den korta bladlängden ger dig full kontroll i handen, vilket är precis vad den här typen av arbete kräver. Bladet är damaskusstål med VG-10 som kärnstål, hårdat till ca 58 HRC, samma kombination som återfinns i seriens övriga knivar av samma typ. Den mörka, opolerade ovansidan av bladet — Kuro, "svart" — är kvar från smedens handhamring, och gör att mönstret i just din kniv skiljer sig något från nästa exemplar i hyllan. Trots sin kompakta storlek känns den inte som en leksakskniv — vikten och balansen är genomtänkt för att kännas stabil även i finmotoriskt arbete. Vi ser den här kniven som ett naturligt tillskott vid sidan av en santoku eller kockkniv snarare än en ensam kniv i köket. Ett bra val om du saknar en riktigt liten, kapabel kniv för de vardagliga småuppgifterna. Specifikationer Bladlängd: 11 cm Bladmaterial: Damaskusstål med VG-10 kärnstål Hårdhet: Ca 58 HRC Handtagsmaterial: Bränt trä (mörkt, texturerat — naturlig variation i nyans mellan exemplar) Vikt: 312 g Tillverkningsland: Kina Varumärke: Satake Användningstips Bäst för skalning, putsning och detaljarbete i mindre skala. Håll ett stadigt tumgrepp nära bladet för bättre kontroll i precisionsarbete. Handdiska och torka direkt efter användning. Olja handtaget med paraffinolja med jämna mellanrum. Vanliga frågor Vad skiljer 11 cm-versionen från Petty 15 cm? 11 cm-versionen är mer renodlad för riktigt nära, precist arbete som skalning och putsning, medan 15 cm-versionen är lite mer mångsidig och kan ta över några av en större kniv uppgifter. Båda delar samma VG-10-damaskus och hårdhet. Kan den ersätta en potatisskalare? Med lite vana går det utmärkt, och många föredrar en vass petty-kniv framför en skalare för både skalning och putsning. Passar den för barn som vill lära sig laga mat? Kniven är skarp och byggd som ett proffsverktyg snarare än en barnkniv, så vi rekommenderar den under vuxen övervakning om barn ska använda den.
  • i

    Wüsthof Performer Skalkniv 9 cm

    Perfekt för precisionsarbete – skalkniven från WÜSTHOF Performer är din bästa vän när detaljerna är viktiga.Idealisk för att skala frukt, putsa kött eller finhacka små ingredienser med precision. Det korta bladet ger dig maximal kontroll och manövrerbarhet, perfekt för små, exakta uppgifter i köket.Bladet är smitt i ett stycke tyskt specialstål (X50CrMoV15) och förstärkt med en DLC-beläggning – en extremt hård, slitstark och reptålig yta inspirerad av motorsportens krav på prestanda. Handtaget är gjort av glasfiberförstärkt polyamid med ett halksäkert hexagonmönster för maximal kontroll och hållbarhet.Egenskaper:Bladlängd: 9 cmDLC-beläggning – reptålig och friktionsfriHårdhet: 58 HRC (kärna), 1650 Vickers (yta)Ergonomiskt Hexagon Power Grip®-handtagFull tang och hel kropSlipvinkel: 29°Tillverkad i Solingen, TysklandVarför välja Performer-serien?För dig som vill ha det bästa. Performer kombinerar motorsportens precision med kökets krav på pålitlighet, kontroll och design.Få full kontroll över dina snitt – beställ din WÜSTHOF Performer Skalkniv 9 cm idag.Tips för skötselHanddisk rekommenderas för att bibehålla knivens stilrena svarta yta och långa livslängd.
  • i

    Opinel Mushroom knife Oak wood handle Gift box + sheath

    REA
    Opinel Mushroom knife Oak wood handle Gift box + sheath
    Svampkniv med vasst böjt blad i rostfritt stål och borste i vildsvinshår för enkel rensning direkt i skogen.Tandad egg på bladryggen för att effektivt skrapa bort skräp från svampen.Utrustad med Virobloc® säkerhetsring och ett bekvämt handtag i ek.Levereras i en elegant presentförpackning i trä, inkluderande en syntetisk slida.Ihopfällbar design gör den enkel och säker att ta med sig.Opinels No. 08 svampkniv är ett uppskattat verktyg bland svampkännare världen över. Den är designad för att underlätta svampplockningen, från att varsamt skära av svampen till att rensa den direkt på plats. Det böjda bladet gör det lättare att komma åt även på knepiga ställen. Kniven är en utmärkt följeslagare för både nybörjare och erfarna svampplockare på jakt efter skogens delikatesser som murklor, kantareller och karljohansvamp.Material blad: Rostfritt stålMaterial handtag: EkSkötselråd: Endast handdisk
  • i

    Zwilling Zwilling Pro skalkniv 10 cm

    REA
    Zwilling Zwilling Pro skalkniv 10 cm
    Zwilling Zwilling Pro skalkniv 10 cm
  • i

    Hâws Damascus By Hâws örtkniv 20 cm Svart-rostfritt stål

    REA
    Hâws Damascus By Hâws örtkniv 20 cm Svart-rostfritt stål
    Hâws Damascus By Hâws örtkniv 20 cm Svart-rostfritt stål
  • Wusthof Classic Stekkniv 12cm *gml vnr

    Det extra vassa bladet är inte bara ett måste för att skära din favoritbiff utan också för alla slags kötträtter.Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredaste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell.Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinklen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i professionella kök.Välj mellan två olika färger på handtagen: svart eller vit
  • Laguiole Style de Vie Grillknivar Laguiole Dark Wood 6-pack 1 set

    Med dessa grillknivar Dark Wood i set om 6 st från Premium Line of Laguiole Style de Vie skär du enkelt en god köttbit. Grillknivarnas tandade blad är gjorda av rostfritt stål. Bladet har en tjocklek på 1,8 mm och tål maskindisk. Varje set kommer i ett praktiskt träblock. Grillknivarna i Premium Line finns även i många andra färger och material.
  • i

    Victorinox Swiss Classic spetsig skalkniv 8 cm, röd

    Den släta eggen och den vassa spetsen gör det okomplicerat att arbeta nära råvaran när du skär, skalar och ansar frukt eller grönsaker. Med ett blad på 8 centimeter får du en lätthanterlig kniv som ger dig en god kontroll över varje snitt.Greppvänlig och tåligDet ergonomiskt utformade skaftet i röd plast är konstruerat för att ligga stadigt i handen och ge dig ett säkert grepp under hela förberedelsen. Knivbladet av rostfritt stål står emot slitage väl, och när du har lagat färdigt kan redskapet med fördel tvättas i diskmaskinen.
  • KAI Shun Classic Grönsakskniv 9 cm

    Japansk grönsakskniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt.
  • i

    Legnoart Caseus CK40 ostknivset 3 st, mörkt trä

    REA
    Legnoart Caseus CK40 ostknivset 3 st, mörkt trä
    Legnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk.
  • i

    Victorinox Swiss Classic spetsig skalkniv 8 cm, grön

    Med sin släta egg och distinkta spets är den här kniven optimerad för kökets mer precisa uppgifter. Det 8 centimeter långa bladet ger dig en utmärkt kontroll när du ska putsa svamp, kärna ur äpplen eller skala rotsaker till middagen.Bekväm och lättskött designDet gröna skaftet är utformat för att vila säkert i handen och ge en god ergonomi oavsett skärteknik. Både plastmaterialet och det rostfria stålet tål ett flitigt användande, och för en smidig vardag kan du diska kniven i maskin efteråt.
  • i

    Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt

    Tre stycken riktigt snygga ostknivar i Acacia och rostfritt stål från Nicolas Vahé.  Acacia är ett miljövänligt och mycket hårt träslag som lämpar sig bra i köksmiljöer.   Perfekt present!