Små knivar

Det brukar sägas att man inte ska döma efter storlek men när det gäller knivar har storleken betydelse. En liten kniv är mer behändig när man ska skära frukt, plocka svamp eller äta ostron. Här har vi valt ut små knivar som vi tycker man bör ha hemma i sitt kök.

Populärt inom småknivar

  • i

    Mareld skalkniv, 9 cm

    Liten men naggande god, det är Mareld Akio skalkniv i ett nötskal. Skalkniven är ofta den minsta och billigaste bland köksknivarna, men är inte oviktig för den sakens skull – tvärtom. Ofta är skalkniven en av kökets mest använda knivar, eftersom det jämt och ständigt dyker upp uppgifter där den kan komma till användning. Allt från att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna paket eller skala potatis. Tack vare sin nätta storlek är den smidig att använda och superenkel att diska.Mareld Akio är en serie knivar tillverkade med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger dem ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna i serien är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. De har en hårdhet på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig vassa länge, men kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning.Knivarnas handtag är tillverkat av ljust pakkaträ, ett hårt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat på midjan och smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen i ljust trä gör dessutom att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på knivlist.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar som sagt att du använder ett skärpstål, men även att du slipar eggen vid behov med hjälp av en slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Laguiole style de vie Grillknivar 6-pack, olivträ

    Upptäck elegant kvalitet med det här setet om sex grillknivar i serien Luxury Line från Laguiole Style de Vie – en av deras allra mest sålda produkter. De vackra knivarna har ett slätt och vasst blad, som låter dig skära varje köttbit till perfektion. Ett högkvalitativt val i tåliga material som passar alla typer av inredning.
  • i

    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål

    REA
    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
    Legnoart Legnoart PORCINO svampkniv Ljust träskaft-matt stål
  • i

    Global G-81 Grönsakskniv Olivslipad 18 cm

    Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.Bladets längd: 18 cm

Fler tips på småknivar

  • i

    Global GS-91 Grönsakskniv Olivslipad 14 cm

    Global olivslipad grönsakskniv, 14 cm.Bladets längd: 14 cm
  • i

    Laguiole style de vie Presentset ostronkniv 5 delar, ekträ

    Kliv in i en värld av ultimat sofistikation med det här eleganta presentsetet från Laguiole Style de Vie. I setet ingår en öppnare för mousserande vin, en kaviarsked, en kaviaröppnare, en ostronkniv och en silikonhållare för ostron. Varje del av setet är noggrant utvald för att möta de högsta kraven på smak och stil – perfekt för dig som uppskattar de lyxigare sakerna i livet.Öppna en flaska champagne, cava eller prosecco utan ansträngning, servera kaviar med den vackra skeden och öppna burken med delikat kaviar med lätthet. Ostronkniven ger dig precision när du öppnar ostron, medan silikonhållaren ger extra grepp och stabilitet. En symfoni av prisvärd lyx och elegans som låter dig njuta lite extra av livet.
  • i

    Amefa Chuletero grillknivar, 6-pack

    Skär med precision och stil med Chuletero från Amefa – ett 6-pack grillknivar som är särskilt framtagna för att hantera kött med kraft och kontroll. Dessa knivar har snabbt blivit en favorit bland grillälskare tack vare sin robusta konstruktion och funktionella design.Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål och levereras i en praktisk förpackning med sex delar – perfekt för både mindre grillmiddagar och större bjudningar. Den tandade eggen glider lätt genom stekar, entrecôte och andra grillfavoriter utan att riva, vilket ger en både snygg och effektiv skärning varje gång.
  • i

    Wmf Grillknivar 6 st

    Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.Paket med 6 st grillknivar i en träask.WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).  
  • i

    Mareld skalkniv 9 cm, svart

    Liten, men otroligt vass – det är kärnan i Mareld Akio skalkniv. Även om en skalkniv ofta är den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, är den inte mindre viktig för det. Tvärtom är skalkniven ofta en av kökets mest använda knivar, eftersom den kommer väl till pass för många olika uppgifter. Perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Tack vare den lilla storleken är kniven dessutom både lätt att hantera och enkel att rengöra.Mareld Akio är en serie knivar som är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivarna i serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen vackra och unika touch. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men behöver lite extra kärlek vid slipning. Du rekommenderas därför att köra din Akio-kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivarnas handtag är tillverkade av pakkaträ, ett hårt och kompakt material som är både vattenavvisande och bakteriehämmande. Handtagets form är rundad i mitten och smalnar av mot bolstret, vilket ger ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder. Den snygga designen gör dessutom att du med fördel kan låta dina Akio-knivar hänga framme på en knivlist när du inte använder dem.Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt slipning med våtsten vid behov rekommenderas. För våtstensslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000, som är särskilt lämplig för underhållsslipning. För att nå en riktigt rakbladsvass egg kan du avsluta slipningen med en sten med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.
  • i

    Sagaform Svampkniv med fodral Ek

    REA
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
    Sagaform Svampkniv med fodral Ek
  • i

    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit

    REA
    Lou laguiole Grillknivar i träblock, antracit
    Om du letar efter ett set av grillknivar som är både eleganta och funktionella, då är Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit ett utmärkt val. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i antracitgrå ton som ger dem en modern och stilren look. Knivarna har en räfflad kant som gör att de skär genom köttet med lätthet, oavsett om det är biff, kyckling eller fisk. Knivarna är 22,5 cm långa och passar perfekt i handen. De levereras i ett praktiskt träblock som skyddar knivarna och gör det enkelt att förvara dem.Lou Laguiole är ett franskt varumärke som tillhör Amefa-gruppen, som är en av de största bestickproducenterna i Europa. Varumärket har inspirerats av den klassiska Laguiole-kniven som har sitt ursprung i regionen Aveyron i sydvästra Frankrike, men som inte har någon direkt koppling till den historiska platsen eller hantverkstraditionen. Lou Laguiole erbjuder olika produkter som passar utmärkt till grillkvällen eller när du vill servera kött med stil. Till knivarna kan du även matcha med andra bestick, ostknivar och smörknivar från samma varumärke.Lou Laguiole grillknivar i träblock, antracit är ett set av sex knivar som kommer att ge dig en fantastisk matupplevelse. De är inte bara vackra att se på, utan också skarpa, bekväma och hållbara. Beställ ditt set idag, och njut av att grilla med Lou Laguiole!
  • i

    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

    REA
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
  • i

    Kitchencraft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål

    En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 
  • i

    Sabatier Trompette Asean Skalkniv 9 cm

    Skalkniv 9 cm i Sabatier Trompette sin Asean-serie. En skalkniv liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.Sabatier är inte ett registrerat varumärke och Sabatier-knivar tillverkas av många olika tillverkare, de flesta med en nuvarande eller historisk anknytning till staden Thiers i Frankrike. Sabatier Trompette räknas inte bland de "orginala" Sabatier-märken (som Sabatier K och Lion Sabatier), men företaget har en historisk anknytning till Thiers och Frankrike. Tillverkningen av Sabatier Trompette är idag flyttat till Asien.Knivbladet är gjord i 5Cr15MoV-stål och har ett snyggt handtag i 18/0 rostfritt stål. Toppen av knivbladet är rundad för bättre skärgrepp.Kan diskas i diskmaskin om eggen skyddas.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Arcos 2900 Universalkniv 15 cm Svart

    Arcos 2900 Universalkniv 15 cm i svart är den mindre modellen i den spanska proffsserien 2900 — samma robusta konstruktion och samma kvalitetsstål som de färgkodade systerknivarna, men med ett neutralt svart handtag för dig som inte kör ett färgkodningssystem.Det korta bladet gör kniven till förstahandsvalet för putsning, trimning och mindre snitt
  • i

    Victorinox Swiss Classic vågtandad skalkniv 8 cm, gul

    Med den här vågtandade skalkniven från Victorinox får du ett verktyg som gör det enkelt att hantera allt från mjuka tomater till små citrusfrukter utan att klämma eller skada råvaran. Den vassa eggen ger dig utmärkt precision och säkerställer att du får fina snitt varje gång, oavsett om du förbereder vardagsmaten eller skär till garnering.Hållbar design och ergonomiskt greppKnivens lätta vikt och greppvänliga skaft gör att den ligger stadigt i din hand, vilket ger dig god kontroll och en bekväm arbetsställning under hela matlagningen. Det är en slitstark trotjänare i köket som är utformad för att hålla länge och underlätta dina dagliga sysslor på ett effektivt sätt.
  • i

    Aida Raw stekkniv Rostfritt stål

    REA
    Aida Raw stekkniv Rostfritt stål
    Aida Raw stekkniv Rostfritt stål
  • i

    Karimatto Skalkniv 12 cm

    Med Karimatto får du moderna knivar i klassisk tappning som har ett knivstål 5Cr15Mov som består av en kombination av Molybden/Vanadium. Stålet har en hårdhetsgrad på 56 ± 1 på Rockwell skalan som gör att eggen både är lätt att slipa samt att den håller skärpan länge.Sköna handtag med en fantastisk finish tillverkat av kompositmaterial för en lång livslängd. Notera hur bra de ergonomiska handtagen passar i handen både för höger så väl som vänsterhänta. Det professionellt utformade handtaget är format för att kunna jobbas med i timmar i sträck.Allkniv från Karimatto som passar utmärkt till att skala och skära grönsaker och frukter.Ergonomiskt handtag som ligger skönt i handen och är skonsam mot handleden.Kniven är tillverkad av rostfritt stål 5Cr15Mov.Hårdhet 56 HRC ± 1Mått blad 12 cm
  • i

    Essentials Skalkniv 7 cm

    Essentials Skalkniv 7 cm är ett mångsidigt verktyg för exakt och kontrollerat arbete i köket. Det raka bladet lämpar sig utmärkt för skalning, rensning och finare skärmoment.• Bladlängd: 7 cm
  • i

    Global Global SAI-M06 Grönsakshacka 15 cm Rostfritt stål

    REA
    Global Global SAI-M06 Grönsakshacka 15 cm Rostfritt stål
    Global Global SAI-M06 Grönsakshacka 15 cm Rostfritt stål
  • i

    Satake Bunka Petty skalkniv 12 cm

    OMO Bunka Petty från Satake är en ytterst delikat och elegant skalkniv som kombinerar japanskt hantverk med nordisk funktionalitet. Det 12 centimeter långa bladet är ett sant mästerverk med sin imponerande damaskusdesign som består av 67 lager av det finaste AUS-10-stålet. Denna skiktning ger inte bara kniven ett estetiskt tilltalande utseende, utan säkerställer också exceptionell hållbarhet. Med en Rockwell-hårdhet på cirka 58-60 HRC är bladet både tillräckligt hårt för att hålla en vass egg och tillräckligt mjukt för att kunna slipas relativt enkelt, vilket gör underhållet av kniven till en hanterbar uppgift.Kniven är slipad med en så kallad flat grind, vilket innebär att det inte finns någon skuldra på eggen. Istället slipas eggen rakt från bladets ovansida till undersida, vilket ger maximal skärpa. Denna slipteknik ger kniven en extraordinär skärförmåga och en härlig känsla av precision när den används i köket.Skaftet på OMO Bunka Petty är tillverkat av det exklusiva träslaget Black Sanders, även känt som Dalbergia melanoxylon eller African blackwood. Detta träslag är mycket uppskattat för sina exceptionella egenskaper, bland annat sin hållbarhet och vackra mörka färg. Satake har utvecklat handtaget med fokus på att kombinera japansk tradition med kraven från det nordiska köket, vilket resulterar i ett verktyg som inte bara är funktionellt utan också ett nöje att arbeta med. För att fullända upplevelsen av elegans och kvalitet levereras OMO Bunka Petty i en extraordinär låda som understryker knivens exklusivitet och gör den till en perfekt present eller samlarobjekt för alla matentusiaster. För att maximera knivens livslängd och prestanda bör den diskas för hand och torkas noggrant efter varje användning. Förvaring bör helst ske på en magnetremsa.
  • Skalkniv med 7 cm knivblad

    Den här skalkniven är behändig att jobba med och har ett knivblad på 7 cm. Ballarini skalkniv är tillverkad med tyskt rostfritt stål i ett handtag av pakkaträ.
  • i

    Victorinox Swiss Classic vikbar skalkniv 11 cm vågtandad, grön

    Oavsett om du planerar en längre vandring i skogen eller en trevlig fika i trädgården är detta ett optimalt redskap att ha med sig i packningen. Kniven gör det smidigt att förbereda mellanmålet på plats, oavsett om det handlar om att skära upp grönsaker eller dela på ett äpple.Smidig och säker profilDet 11 centimeter långa bladet är försett med en tålig vågtandad egg och viks lätt in i det gröna handtaget. Skaftet är tillverkat i polypropen och den hopfällbara designen i kombination med en vikt på endast 42 gram gör att du tryggt och bekvämt kan förvara kniven i din väska.
  • i

    Victorinox Swiss Classic skalknivsset 3-pack, röd

    Med det här setet får du tre lätthanterliga skalknivar, med uppemot 11 centimeter bladlängd, som snabbt blir oumbärliga i vardagen. Uppsättningen innehåller en skalkniv med slät egg och två med vågtandad egg, vilket gör att du har rätt verktyg redo oavsett om du ska hacka lök eller skära upp en tomat med ett glatt skal.Lättskötta och bekvämaDe röda skaften är ergonomiskt utformade i en slitstark plast som ger dig ett säkert grepp vid skärbrädan. Bladen är tillverkade av rostfritt stål som står emot dagligt slitage på ett utmärkt sätt, och när matlagningen är avklarad diskar du smidigt knivarna i maskin.
  • Boska ostknivset Copenhagen 3 delar

    Med de här ostknivarna i rostfritt stål har du alltid en lämplig kniv för varje sorts ost.
  • i

    Satake Skalkniv 12 cm

    Satake tillverkar japanska knivar i hårt stål som gör att de kan slipas brant för att bli så vassa som möjligt.Ame är en vacker serie knivar tillverkad i fem lager AUS10-stål med handtag i Kanadalärk. Ame betyder regn på japanska, och det är det som inspirerat designen på bladet. En mycket tjusig kniv som också är mycket praktisk. Kniven mäter 12 centimeter och passar utmärkt för att skala eller andra uppgifter i köket som kräver precision. 
  • i

    Zanmai/Mcusta Splash 15 cm Petty

    REA
    Zanmai/Mcusta Splash 15 cm Petty
    Zanmai/Mcusta Splash 15 cm Petty
  • i

    Opinel Ostset, kniv + gaffel

    När ostarna får ta plats på bordet blir valet av verktyg en del av upplevelsen. Opinel ostset kombinerar funktion och presentation i ett genomtänkt utförande, där både skärning och servering sker med samma självklarhet. Den klassiskt utformade ostkniven tillsammans med den matchande gaffeln gör det enkelt att hantera allt från mjuka till fasta ostar.Ett set som lyfter serveringen – utan att ta över.Precisa snitt och smidig serveringOstkniven har ett 12,5 cm långt blad i rostfritt stål, framtaget för att ge rena snitt och stabil prestanda över tid. Den vassa eggen gör det enkelt att skära både fasta ostar i jämna skivor och mjukare ostar med kontroll.Den medföljande gaffeln ger stöd vid skärning och gör det enkelt att lyfta och servera varje bit direkt. Tillsammans skapar de ett naturligt arbetsflöde vid servering av flera ostar, där varje moment känns genomtänkt.Form och funktion i samspelSetet är inspirerat av Opinels klassiska formspråk, med handtag i ljust bökträ från Jura- och Vercors-regionerna i Frankrike. Träets jämna struktur och naturliga känsla ger ett stabilt grepp och en visuell värme som passar i både moderna och traditionella dukningar.En funktionell detalj är att kniven kan fästas i gaffeln. Det ger både smidig förvaring och en mer sammanhållen presentation på ostbrickan eller serveringsfatet.Den lackerade ytan skyddar mot fukt och smuts, vilket gör setet väl anpassat för återkommande användning.Ett serveringsverktyg att återvända tillOpinel ostset är utformat för dig som uppskattar balansen mellan funktion och estetik. Det är ett set som gör serveringen enklare och mer genomtänkt – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en dukning med gäster.
  • i

    Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, faux elfenben

    Sabre Bistrot Solid ostkniv i faux elfenben är en elegant kombination av klassisk bistrostil och modern funktion. Med sitt ljusa nylonhandtag, synliga nitar och stilrena uttryck passar den in i alla typer av dukningar – från avslappnade middagar till mer formella tillställningar.Kniven har ett vasst blad i rostfritt stål (18/10) som gör den särskilt effektiv för att skära hårda ostar. Dessutom är den försedd med två spetsar i bladets ände, vilket gör det enkelt att servera varje ostbit utan att behöva använda ytterligare redskap. Den kompakta storleken ger både precision och kontroll, vilket gör den till ett uppskattat verktyg för ostälskare.Designen är inspirerad av atmosfären på franska caféer och restauranger – där funktionalitet möter estetik. Kniven är tillverkad i Frankrike och tål maskindisk upp till 45 °C. För att bevara handtagets finish och färg rekommenderas skonsam handdisk samt att undvika kontakt med färgstarka livsmedel som tomatsås eller kaffe.Sabres Bistrot-kollektion är känd för sin balans mellan tradition och nutid, och ostkniven i elfenben är ett vackert exempel på detta. Ett mångsidigt redskap som höjer både upplevelsen och presentationen på ostbrickan.
  • Satake Kaizen Petty Skalkniv 12 cm

    Satake Kaizen är en premiumserie från Satake. Knivarna har ett skaft av unikt och oregelbundet ådrat olivträ och ett tunt och elegant 67-lagers damascusblad, 66 lager supportstål och en kärna av ytterst kvalitativtMVS10Cob-stål.Ordet Kaizen står för den ständiga strävan mot förbättring och denna serie knivar är av absolut högsta klass.
  • Laguiole By Hâws | Laguiole By Hâws Steak Dinner Set 12 Pcs Olive | ONE SIZE

    På Booztlet.com hittar du Laguiole By Hâws och över 1400 andra designermärken. Vi har Laguiole By Hâws Steak Dinner Set 12 Pcs Olive på lager till 1300.60. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har
  • i

    Wüsthof Classic Ikon Tomatkniv 14 cm

    Denna tandade kniven skivar till och med den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.Classic Ikon knivarna kombinerar perfekt ergonomi, excellent balans och optimal skärpa med ett tidlöst design. Ett bra verktyg för varje hemmakock och professionell. Knivbladet är smidd från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag i ett hållbart POM-material med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll samt säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet i professionella kök.BeställningsvaraNormalt 5 - 8 leveransdagar
  • i

    Victorinox Swiss Classic spetsig skalkniv 10 cm, lila

    Den här lila kniven för in en uppiggande färgklick bland dina redskap och gör förberedelserna lite roligare. Med ett tio centimeter långt, spetsigt blad i rostfritt stål med slät egg får du ett utmärkt verktyg när du vill skala rotsaker eller putsa frukt med hög precision.Lätt och lättsköttSkaftet i tålig plast och en låg vikt på endast 27 gram gör att kniven ligger bekvämt och stadigt i handen genom alla moment. När middagen är förberedd kan du dessutom lägga den direkt i diskmaskinen, vilket gör rengöringen otroligt smidig i vardagen.
  • i

    Fiskars Folken tomatkniv FSC, 12 cm

    Fiskars Folken tomatkniv FSC, 12 cm
  • i

    Laguiole style de vie Smörkniv 4-pack, svart

    Set om fyra stilrena smörknivar från Laguiole Style de Vie. Smörknivarna är tillverkade av rostfritt stål och plast, vilket gör att de tål maskindisk. De har inte bara en snygg look, utan är bekväma att hålla i och bre med. Om du vill kan du matcha dem med ett matchande ostknivsset för att skapa en komplett look på bordet. Ett utmärkt val för varje hem som smälter in i alla typer av utredning.
  • Rösle | Skalkniv | 19 cm

    På Booztlet.com hittar du Rösle och över 1400 andra designermärken. Vi har Skrællekniv på lager till 291.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Satake Houcho Petty Skalkniv 12 cm

    En liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad.Material: Hi Carbon SteelBladlängd: 12 cmSlipvinkel 15 graderHandtag i magnoliaträArtikelnummer: SVK006
  • i

    Wüsthof Classic Putskniv / Skalkniv 7 cm

    Precision i minsta detalj. Denna smidiga putskniv från WÜSTHOF Classic-serien är utformad för att ge maximal kontroll vid putsning och urbening av kött. Det svängda, spetsiga bladet är idealiskt för att rensa bort senor, fett och hinnor nära ben och leder. Perfekt vid putsning av köttstycken eller för att frigöra ben vid fågel, fisk och mindre styckdetaljer. Den kompakta storleken ger optimal manövrerbarhet vid detaljarbete.Smidd i ett stycke tyskt X50CrMoV15-stål och härdad till 58 HRC. Kniven har ett ergonomiskt handtag i svart POM-plast, hygieniskt och slitstarkt, fastnitad på en full tang för balans och styrka.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 7 cmHårdhet: 58 HRCBöjt, spetsigt blad för putsning och urbeningSlipvinkel: 29°Slitstarkt handtag i svart POMTillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfelClassic är WÜSTHOF:s mest välrenommerade knivserie – tillverkad i Solingen med över 200 års hantverkskunskap. Putskniven är en liten men avgörande detalj i det professionella köket.Gör ditt finarbete enklare – välj WÜSTHOF Classic Putskniv 7 cm.Skötselråd:Handdisk rekommenderas. Torka alltid kniven direkt efter rengöring och förvara säkert.
  • i

    Tojiro R2 Petty/Skalkniv 13,5 cm

    Tojiro R2 Petty Skalkniv/Allkniv är en 3-lagers kniv med pulverstålet R2 som kärnstål. Stålet R2 görs av ett av världens främsta ståltillverkare, Kobelco Steel Company, och är ett högpresterande verktygsstål som härdas med en hårdhet på 63-64 HRC. Detta stål finns också från andra knivtillverkare under namnet SG-2 (Super Gold #2), då distribuerat av Takefu Steel Company. Stålet är extremt hårdt, rakbladvasst och håller sin skärpa lång tid. Tunnt blad med bladtjocklek på endast 1,8 mm.Kniven har ett förstärkt svart laminerat handtag som är mycket hållbart och formstabilt. Ett metallbolster ger kniven en skön balans och förhindrar att smuts samlas mellan blad och handtag.En riktigt högpresterande kniv!Leverantörs artikelnummer: F-519LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Satake Satake Ame skalkniv 12 cm

    REA
    Satake Satake Ame skalkniv 12 cm
    Satake Satake Ame skalkniv 12 cm
  • i

    Tojiro A-1 Petty Grönsakskniv 13,5 cm

    Petty allkniv/skalkniv med 3-lags knivblad och VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt svart trähandtag med stålnitar.En bra kniv för dig som vill ha en japansk petty till ett bra pris.Leverantörs artikelnummer: F313LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • i

    Arcos 2900 Universalkniv 15 cm Gul HACCP-godkänd

    Lätthanterlig kniv för fågelmoment i mindre skala.Gult handtag betyder att kniven är till för rå fågel — inte kött, fisk eller grönt. Att hålla fågelhanteringen separat med färgkodning enligt HACCP minskar risken för att salmonella sprids vidare, även vid enklare moment som putsning av filé eller trimning av mindre delar. Vanligt i cateringkök och
  • i

    Global GSF-18 Krabb/Hummerkniv 5 cm

    Helsmidd krabb- och hummerkniv 5 cm.Bladets längd: 5 cm
  • Zyliss | Paring Knife 6 Cm Beluga Zyliss® | 1X2X17CM

    På Booztlet.com hittar du Zyliss och över 1400 andra designermärken. Vi har Paring Knife 6 Cm Beluga Zyliss® på lager till 97.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Sabatier trompette Vulcano skalkniv 9 cm

    Den här lilla men kraftfulla skalkniven från Sabatier Trompette är ett oumbärligt redskap när du vill ha maximal kontroll. Med ett smidigt blad på 9 centimeter är den utmärkt för att skala, putsa och skära mindre råvaror med hög precision. Bladet är framställt av högkolhaltigt rostfritt stål (5Cr15MoV), vilket ger en skärpa som håller exceptionellt länge och förenklar ditt arbete i köket.Slitstark design och ergonomiFör att du ska kunna arbeta både bekvämt och säkert är Vulcano-serien utrustad med ett ergonomiskt handtag som ligger stadigt i handen. Den genomtänkta konstruktionen erbjuder en gedigen kvalitetskänsla som uppskattas av både den matlagningsintresserade entusiasten och dig som söker pålitliga redskap för vardagsmaten. För att kniven ska bibehålla sin vassa egg och få en så lång livslängd som möjligt rekommenderas att du diskar den för hand och torkar av den direkt, trots att den tål maskindisk.
  • i

    Global GTF-4001 Stekkniv 4 st.

    REA
    Global GTF-4001 Stekkniv 4 st.
    Stekkniv från Global som ger dig möjlighet att äta din stek eller annat kött utan problem. De välkända "Global prickarna" kännetecknas av sin eleganta och ljusa design. Kniven är gjord av hållbart och kvalitets rostfritt stål.
  • i

    Wüsthof Ostronkniv

    Använd en ostronkniv till att öppna ostron utan att förstöra kniven. Denna ostronkniv från Wüsthof har ett skarpt och hårt blad av rostfritt stål i högsta kvalité. Bladet liknar eon vanlig kniv men är smalare och tillspetsat, vilket gör det lättare att trycka in i den smala springan mellan ostronskalen.Det ergonomiska handtaget är tillverkat i svart past som ligger stabilt i handen. Ostron kan vara oförutsägbara och det är en bra idé att använda en kniv som ligger stabilt i handen. Var dock försiktig med spetsen, så att kniven inte gå sönder.
  • i

    Victorinox Swiss Classic skalkniv 2-pack 10 cm, grön

    Det här gröna setet ger dig två oumbärliga knivar som underlättar arbetet vid skärbrädan och sprider glädje i köket. Du får en kniv med slät egg för precision och en vågtandad kniv som enkelt tar sig igenom råvaror med hårt skal och mjukt innehåll. De 10 centimeter långa bladen är optimala för att både skala, ansa och skiva mindre ingredienser.Kvalitet och komfort i vardagenSkaften är ergonomiskt utformade för att ligga stadigt i din hand, vilket ger dig full kontroll oavsett din kunskapsnivå. De rostfria bladen har en utmärkt skärpa och knivarna tål maskindisk för en smidigare hantering. Tack vare den robusta konstruktionen får du redskap med en lång livslängd som tål intensiv användning.
  • i

    Bloomingville Haolin ostknivar 3-delar Mässing

    Bloomingville Haolin ostknivar 3-delar Mässing
  • i

    Yaxell Yaxell Ran grönsakshacka 16.5

    REA
    Yaxell Yaxell Ran grönsakshacka 16.5
    Yaxell Yaxell Ran grönsakshacka 16.5
  • i

    Chroma type 301 Tomatkniv 12 cm

    Tomatkniv i Chroma type 301-serien, också känd som Porscheknivar. Denna tandade kniven skivar den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp.Levereras i presentförpackning.Artikelnummer: P10LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar
  • Laguiole Style de Vie | Ostknive, 3-Pak | L6.5CM

    På Booztlet.com hittar du Laguiole Style de Vie och över 1400 andra designermärken. Vi har Osteknive, 3-Pak på lager till 181.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.