Mac sashimikniv
Populärt inom Mac sashimikniv
-
Chef Sushikniv 21 cm
885 kr
Läs mer härEn ny typ av kniv från MAC med teflonbeläggning på bladet som gör att till exempel inte ris klibbar fast.Chef-serienKnivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av träArt nr BSC-85 -
MAC Yanagiba / Sashimikniv
1295 kr
Läs mer härSashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition. Finns i två olika varianter med 21 cm och 30 cm knivblad.Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.Välj mellan två olika längder på knivbladet:FKW-7- 21 cmFKW-10 - 30 cm