Satake Kuro Takohiki set
Satake Kuro Takohiki set är byggt kring en traditionell japansk skärkniv med rak spets, avsedd för precis, effektiv skivning av fisk och skaldjur.Takohikin är en av de klassiska japanska specialknivarna, med en rak, kvadratisk spets som skiljer den från den mer spetsiga yanagiban. Konstruktionen gör den lämplig för långa, kontrollerade dragsnitt ge
