Arcos Universal Skalkniv 10 cm
Letar du efter en liten kniv för de där riktigt petiga jobben i köket? Arcos Universal Skalkniv 10 cm är byggd för skalning, putsning och finjustering av frukt och grönsaker — vi hjälper dig gärna om du är osäker på vilken storlek som passar dig.En skalkniv har samma grundform som en kockkniv men är mycket mindre, vilket gör den perfekt när du behöver god kontroll snarare än kraft. Det smala bladet svänger lätt runt formen på frukt och grönsaker, så du kan byta riktning mitt i snittet utan problem. Använd den till att skala, ta bort frön och stjälkar, eller forma dekorativa detaljer.Bladet är tillverkat av Arcos eget NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget i POM (polyoximetylen) tål slag, förslitning och lösningsmedel, och håller formen även i extrema temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd, så kniven är enkel att hålla ren och fräsch.Skalkniven tillhör Arcos Universal-serie — en serie med proffsegenskaper som funkar minst lika bra i ett vanligt hemmakök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, fina kvalitetsbevis snarare än något som bara är till för restaurangkök.Vi på Vassaknivar erbjuder svensk lagerhantering, snabb leverans och enkla returer — så du kan känna dig trygg med köpet. Och skulle något vara fel finns Arcos 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 10 cmTotal längd: 24,2 cmBredd (blad): 6,6 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikatHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 95 gSkötsel: vi rekommenderar handdisk för längre hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos UniversalAnvändningstips:Håll kniven i ett stadigt precisionsgrepp — det smala bladet gör jobbet vid riktningsbyten.Bäst för att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, eller putsa fram dekorativa detaljer.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.Vanliga frågor:Vad är en skalkniv bra för?En skalkniv är gjord för mindre, precisionskrävande arbeten som att skala frukt och grönsaker, ta bort frön och stjälkar, och forma dekorativa detaljer. Det smala bladet gör det enkelt att byta riktning mitt i snittet.Vilken storlek ska jag välja, 10 cm eller 12 cm?10 cm-kniven är den mest kompakta och ger bäst precision vid riktigt små arbeten. Arcos Universal Skalkniv 12 cm har ett något längre blad och passar dig som även vill använda kniven till lite större frukt och grönsaker. Hör gärna av dig om du vill ha hjälp att välja.Hur sköter jag kniven bäst?Handdiska och torka av kniven direkt efter användning så håller både blad och handtag längre.
