Vill du skära lax lika jämnt och tunt som på delikatessen? Arcos 2900 Laxkniv 30 cm är gjord precis för det — ett långt, tunt och flexibelt blad som ger dig kontroll att skära hela, jämna skivor i ett enda drag.Det långa bladet gör att du slipper såga fram och tillbaka, vilket annars lätt spräcker fisköttet. Flexibiliteten låter bladet följa fiskens fibrer, så du får skivor med en jämn tunnhet från kant till kant. Bladet är gjort av NITRUM®, Arcos eget rostfria stål, från en tillverkare i Albacete som funnits sedan 1734.Trots sina hela 50 centimeter i total längd väger kniven bara 109 gram — förvånansvärt lätt att styra, även om det tar lite övning att vänja sig vid det långa bladet första gången. Handtaget i polypropen ger ett säkert grepp genom hela arbetet.Ska du grava din egen lax eller bara vill imponera lite extra vid helgbordet? Vi hjälper dig gärna välja rätt kniv, och du handlar alltid tryggt hos oss med snabb leverans och enkla returer.Specifikationer:Bladlängd: 30 cmTotal längd: 50 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, flexibeltHandtagsmaterial: PolypropenVikt: 109 gDiskmaskinssäker: JaTillverkningsland: Spanien (Albacete)Kniven är NSF-certifierad för de amerikanska kraven på hygien- och livsmedelssäkerhet, med ISO 9001:2015-certifiering och spanskt hälsoregisternummer 39.03065/AB. Handtaget är behandlat med Bactiproof Silver, som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 %.10 års garanti mot material- och produktionsfel. Kvantumsrabatter (dras av automatiskt i kassan): Köp 6 st och spara 20 %Användningstips:Skär i ett enda, långt drag för jämnast resultat — undvik att såga fram och tillbaka.Håll bladet i en låg vinkel mot fisken.Torka av bladet mellan skivorna om det börjar kladda av fett.Förvara med bladskydd, det tunna bladet tål stötar sämre än ett kraftigare blad.Vanliga frågor:Är den här kniven svår att lära sig använda?Det långa bladet kan kännas ovant första gången, men de flesta kommer in i tekniken snabbt. Håll ett stadigt grepp och låt bladets längd göra jobbet.Passar den även till annat än lax?Ja, den fungerar fint till all fisk och även skinka som ska skäras i tunna skivor.Vad händer om jag inte är nöjd med kniven?Du handlar alltid tryggt hos oss — enkla returer och 120 dagars öppet köp om kniven ändå inte skulle kännas rätt för dig.