Skärbrädor för bättre matlagning

En bra skärbräda ska inte slita på kniven, vara hygienisk och många vill även att den ska vara estetiskt tilltalande. Snygga skärbrädor finns det gott om men design innefattar alla dessa egenskaper. Vi har plockat ihop och visar här upp många olika exempel på skärbrädor från tillverkare och nätbutiker i Sverige och Norden.

Populärt inom skärbrädor

  • Daloplast Kockens Proffsskärbräda Plast 2x25x45cm

    En proffsskärbräda i kraftig plast som ligger stilla på köksbänken. En riktigt bra skärbräda är ett måste om man vill jobba på ett smidigt sätt i köket. Den stora fördelen med en skärbräda i plast är att den går att diska i maskin.
  • Skagerak Skärbräda 50 x 27 x 3 cm, teak

    Läcker skärbräda tillverkad av ändträ från Skagerak. Skärbrädan har en klassisk men modern design. Skärbrädan har en ränna längsmed kanten som samlar upp vätska från när du skär dina råvaror.Med denna läckra skärbräda i teakträ är det inga bekymmer att skära sitt kött. Den djupa rännan samlar vätskan från köttet, så att du slipper att det rinner ut på bordet. Dessutom kan du använda den dekorativa skärbrädan för att servera ditt skurna kött på. Brädan är tillverkad av ett stycke trä som ger den en otrolig hårdhet, vilket skyddar dina knivar på ett unikt sätt. Det speciella ändträet ger också skärbrädan ett vackert utseende. Det är tillverkad med största omsorg och är lika bra vid serveringen som till att skära på.
  • Daloplast Kockens Proffsskärbräda Plast 2x30x60cm

    En proffsskärbräda i kraftig plast som ligger stilla på köksbänken. En riktigt bra skärbräda är ett måste om man vill jobba på ett smidigt sätt i köket. Den stora fördelen med en skärbräda i plast är att den går att diska i maskin.
  • Mareld Skärbräda M 40x28x3 cm, akaciaträ

    Robust skärbräda från Mareld i tidlös design tillverkad i slitstarkt akaciaträ. Skärbrädan är skårad för att fånga upp köttsaft och smulor på båda sidor, detta för att främja användning av skärbrädans båda sidor. Om du använder och diskar båda sidor håller den längre och risken att skärbrädan skulle spricka eller slå sig minskar. Skärbrädan passar både till att förbereda maten och till att servera på. Bygg en härlig ost och charkbricka eller servera den hemgjorda pizzan. Tips att lägga en antiglid matta under skärbrädan så ligger den still på bänken, samma typ du lägger under mattan på golvet. Innan första användningen, tvätta din skärbräda med varmt vatten med diskmedel och skölj den noggrant. Torka med en ren diskhandduk och låt den lufttorka helt.För att hålla din träskärbräda i gott skick och förhindra att den spricker eller böjer sig, är det viktigt att olja den regelbundet. Applicera en livsmedelsklassad mineralolja eller bivaxbalsam på brädan någon gång i månaden eller vid behov. Låt oljan tränga in i träet i några timmar, sedan torka av eventuellt överskott med en ren trasa. För att förlänga livslängden på din skärbräda, använd båda sidorna. Detta förhindrar överdrivet slitage på en sida och främjar jämn användning. Kom ihåg att tvätta och olja båda sidorna regelbundet för att bibehålla hållbarhet.

Fler tips på skärbrädor

  • Zwilling skärbräda small, brun

    Zwilling skärbräda small i brunt trälaminat kombinerar funktion, hållbar känsla och enkel hantering i ett kompakt format som passar fint i vardagens matlagning. Den extra tunna konstruktionen gör brädan lätt att lyfta, bära och förvara i kökslådan, samtidigt som den ger en stabil arbetsyta när råvarorna ska förberedas. För dig som söker en brun skärbräda som känns skonsam mot knivens egg erbjuder trälaminatet en behaglig skärkänsla utan att tumma på slitstyrkan.Två sidor för flexibel användningSkärbrädan är genomtänkt på båda sidor: en plan yta för torrare råvaror och servering, samt en sida med saftränna som fångar upp vätska från kött, frukt eller saftigare grönsaker. Den knivvänliga ytan gör att små skärspår inte påverkar skärpan nämnvärt, och enligt tillverkaren har laminatet en hygiennivå jämförbar med plast, samtidigt som det bevarar känslan av trä. Resultatet blir jämna, kontrollerade snitt och en renare arbetsbänk, oavsett om det handlar om att hacka lök, skära frukt eller lägga upp en snabb smörgås.Stabilitet och enkel skötselHalksäkra silikonfötter på undersidan håller brädan stadigt på plats på olika underlag, vilket ger trygghet och precision i arbetet. Zwilling skärbräda small tål diskmaskin och är värmetålig upp till 176 °C, så rengöringen går snabbt även när tempot är högt i köket. Kombinationen av kompakt storlek, tvåsidig design och robust trälaminat gör detta till ett pålitligt val för daglig skärning, hackning och servering – en praktisk följeslagare som smidigt ryms i vardagens matlagningsrutiner.
  • Legnoart Rialto skärbräde XL

    Rialto-skärbrädet från Legnoart är en del av Rialto-serien, som består av fyra skärbrädor i olika storlekar – alla tillverkade av förstklassigt askträ. Det unika med dessa skärbrädor ligger i den speciella efterbehandling de genomgår. Varje skärbräde utsätts för en högteknologisk termobehandling där träet hettas upp till temperaturer mellan 180 och 230 grader. Denna process förbättrar inte bara hållbarheten utan ger också skärbrädet en mörkare, elegant yta och en ovanligt hög kvalitet.Skärbrädet är handgjort och 100 % ekologiskt, vilket betonar Legnoarts engagemang för hållbarhet. Dessutom är skärbrädet vattentåligt och motståndskraftigt mot yttre påverkan, vilket gör det idealiskt för både inomhus- och utomhusbruk. En praktisk ränna längs kanten av skärbrädet samlar effektivt upp saft och olja från maten, vilket gör matlagningen både enklare och mer hygienisk. Detta skärbräde är den perfekta kombinationen av funktionalitet, kvalitet och tidlös design.Rialto-skärbrädet finns i följande storlekar:- Rialto Medium 32 x 24 x 2,2 centimeter- Rialto Large 37 x 28 x 2,2 centimeter- Rialto X-large 45 x 30 x 2,2 centimeter- Rialto XX-large 50 x 34 x 2,2 centimeter
  • Skagerak Skärbräda Teak 56x35 cm

    En rejäl skärbräda från det danska märket Skagerak. Skärbrädan är tillverkad i teakmaterial som har odlats ekologiskt i Indonesien, Central- och Sydamerika. Brädan har två praktiska handtag undertill som gör den enkel och bekväm att flytta runt. Skötselråd SkärbrädorTräslaget teak är, genom sina naturliga oljor, väl bevarat från röta och mögel. Däremot kan partiklar som samlas på träets yta vara föremål för oönskade angrepp. Tvätta tvärs fibrerna med en mjuk borste/svamp, tvål och vatten. Observera att mindre sprickor i träet är en del i en normal åldersprocess för trä. Likaväl som allt annat levande åldras. Detta påverkar inte funktionen utan bör ses som en del av charmen av att bruka ett levande material.Material: TeakLängd: 56 cmBredd: 35 cm Tjocklek: 4 cm
  • Legnoart Cuoco skärbräda XL

    Med Cuoco i storlek XL får du en handgjord skärbräda i massiv ask som är skräddarsydd för kökets mer krävande uppgifter. Denna italienska kvalitetsprodukt mäter 45 × 30 cm, ett mått som ger dig gott om svängrum utan att belamra hela köksbänken. Det som utmärker Cuoco är den djupt frästa saftrännan som löper längs kanterna; en ovärderlig detalj när du trancherar stekt kött eller skär saftiga grönsaker, då spillet samlas upp istället för att hamna på bänken. Det fyra centimeter tjocka blocket ligger stadigt och säkert mot underlaget, och askträets hårda struktur ger en slitstark yta som tål flitig användning.SkötselrådEn skärbräda i massivt trä är en investering som kräver omsorg. Diska den alltid för hand med varmt vatten och diskmedel direkt efter avslutad matlagning. Torka den omedelbart torr med en handduk för att förhindra att fukt tränger in och orsakar sprickor. Låt aldrig brädan ligga i blöt och undvik diskmaskin helt. För att behålla träets lyster och motståndskraft rekommenderas att du regelbundet behandlar ytan med en livsmedelsgodkänd skärbrädeolja.
  • Brabantia Profile skärbräda för grönsaker, bok

    För dig som uppskattar ett kök där varje moment flyter på smidigt är denna skärbräda från Brabantia Profile en enastående hjälpreda. Den är skapad för att förenkla övergången från förberedelse till tillagning och är tillverkad i vacker, massiv bok som ger en varm och naturlig känsla till din arbetsyta.Genomtänkt design för ett bättre flödeDet som verkligen utmärker denna skärbräda är dess unika design i två nivåer. Den har en högre yta för att hacka och skära, och en lägre sektion dit du enkelt kan skjuta undan de färdiga ingredienserna. Den smarta, sluttande kanten gör det sedan otroligt enkelt att föra över de hackade grönsakerna eller örterna direkt i stekpannan, utan spill. Med en storlek på 40 × 25 cm är den rymlig nog för de flesta dagliga sysslor i köket.Från skärbräda till elegant serveringsbrickaSkärbrädan är tillverkad av slitstark bok, ett naturmaterial som är både hygieniskt och skonsamt mot dina knivar, vilket hjälper dem att hålla skärpan längre. När du är klar med förberedelserna kan du vända på brädan och använda den som en vacker serveringsbricka, utmärkt för att presentera ost, charkuterier eller bröd. För att bibehålla sin kvalitet rengörs den enkelt för hand med ljummet vatten och mild tvål.
  • Skagerak Sild Tray, teak

    Skagerak skärbräda tillverkad i det robusta materialet teak. Elegant skandinavisk design som påminner om fiskbensparkett. Lämpar sig också som uppläggningsfat eller serveringsbricka. Den tunna kanten gör brädan enkel att flytta runt.Material: Teak Mått:49x24,5x1,5 cm 
  • Joseph joseph Chop2Pot™ Plus skärbräda 38 x 21 cm, ljusblå

    Chop2Pot™ Plus från Joseph Joseph är en hopfällbar skärbräda som gör matlagningen enklare än någonsin. När du klämmer på skärbrädans handtag fälls nämligen sidorna upp och formar en praktisk tratt, så att du enkelt kan hälla ner det du skurit i salladsskålen eller grytan du lagar. Skärbrädan är utrustad med en praktisk non-slip-yta som ligger stadigt på bänken och är skonsam mot dina knivar. Tål maskindisk.
  • Andersen ARC skärbräda medium 40 cm x 24 cm

    Om du älskar att servera mat med stil och elegans, kommer du att falla för ARC serveringsbrädorna. ARC Serveringsbrädor är designade av Rakel Villesen, en formgivare som har ett öga för detaljer och kvalitet. Dessa brädor är inte bara praktiska utan också vackra. De är gjorda av akaciaträ som har ett naturligt fiskbensmönster som ger dem en unik karaktär. Akaciaträet har också olika nyanser och strukturer som ger liv åt brädorna.På baksidan av varje bräda finns en smart fördjupning som gör det lätt att lyfta och flytta dem. ARC skärbräda har dessutom en ränna som samlar upp saften från köttet när du skär det. Perfekt för att undvika spill och kladd!Du kan även använda ARC skärbrädorna som en serveringsbräda för att skapa en härlig tapasbuffé eller för att presentera din stek på ett aptitligt sätt. Brädorna kommer att ge din dukning en varm och inbjudande känsla.SkötselFör att ta hand om dina brädor på bästa sätt, bör du olja in dem med ofärgad matolja innan du använder dem första gången. Detta skyddar träet mot fläckar och gör det mer glansigt. Du kan upprepa oljebehandlingen då och då för att hålla brädorna i toppskick. Om du märker att träfibrerna reser sig efter användning, kan du slipa ner dem med fint sandpapper.Andersen är ett danskt designföretag som grundades 1916 och tillverkar möbler och inredningsdetaljer av hög klass inom skandinavisk design.
  • Legnoart Chef'S Place skärbräda XL

    Upplev skillnaden med en handgjord skärbräda som andas äkta italiensk hantverkstradition. Chef's Place i storlek XL är det gyllene snittet i Legnoarts serie, där du får en rejäl arbetsyta på 45×30 cm utan att den tar över hela köksbänken. Det massiva bokträet med en tjocklek på fyra centimeter ger en fantastisk stabilitet och en tyngd som låter dig hacka och skära med full kontroll. Träets fina struktur är inte bara vacker att se på utan även skonsam mot eggen på dina knivar, vilket bevarar skärpan längre. De raka kanterna och den rena designen gör att brädan fungerar utmärkt även för servering av charkuterier eller ostar direkt vid bordet.SkötselrådEn skärbräda i massivt trä kräver rätt omvårdnad för att behålla sin kvalitet år efter år. Diska den alltid för hand med varmt vatten och lite diskmedel, aldrig i diskmaskin. Torka den noggrant med en handduk direkt efter rengöring och låt den aldrig ligga i blöt, då fukt kan skada träets fibrer och orsaka sprickor. För att bevara ytan motståndskraftig och mättad bör du olja in den regelbundet med en livsmedelsgodkänd träolja.
  • Rosti skärbräda M, curry

    Unna dig en solid skärbräda i köket med Rosti Choptima medium, 30,5 x 20,5 x 1 centimeter.Choptima är en serie funktionella kvalitetsskärbrädor i dansk design från Rosti. Tack vare det hårda materialet är skärbrädan både hygienisk, motståndskraftig mot fukt och hjälper dina knivar att hålla sig vassa längre. Tjockleken på tio millimeter gör skärbrädan extra solid och stabil i formen. Den är även relativt tung, 0,58 kilo, vilket gör att den står stadigt på bänken.Rosti Choptima-skärbrädan finns i tre noga utvalda storlekar. Därför kan du enkelt hitta en skärbräda för alla uppgifter inom den dagliga matlagningen, oavsett om du behöver hacka örter, skära grönsaker eller skiva bröd. Alla tre storlekar har samma tjocklek och kan med fördel även användas på bordet för att servera bröd, chark, ostar, tapas och mycket mer.Seriens fina färger är valda med omsorg och med sina fina former är skärbrädorna ett tillskott i köksinredningen som både är praktiskt och dekorativt. Tål maskindisk men inte mikrovågsugn. Du har fem års garanti, så att du kan vara säker på att din skärbräda håller måttet.
  • Rosti skärbräda L, nordic green

    Unna dig en riktigt bra skärbräda i köket med Rosti Choptima large, 35,5 x 25,5 x 1 centimeter.Choptima är en serie funktionella kvalitetsskärbrädor i dansk design från Rosti. Det hårda materialet gör skärbrädan mer hygienisk, mer motståndskraftig mot fukt samt gör att kniven håller sig vass längre. Tjockleken på 10 millimeter gör skärbrädan extra solid och mer stabil i formen. Den är också relativt tung, 0,84 kilo, vilket gör att den står säkert på bänken.Rosti Choptima-skärbrädan finns i tre noga utvalda storlekar. Därför kan du enkelt hitta en skärbräda för alla uppgifter inom den dagliga matlagningen, oavsett om du behöver hacka örter, skära grönsaker eller skiva bröd. Alla tre storlekar har samma tjocklek och kan med fördel även användas på bordet för att servera bröd, chark, ostar, tapas och mycket mer.Seriens fina färger är valda med omsorg och med sina fina former är skärbrädorna ett tillskott i köksinredningen som både är praktiskt och dekorativt. Tål maskindisk men inte mikrovågsugn. Du har fem års garanti, så att du kan vara säker på att din skärbräda håller måttet.
  • Joseph joseph Plus skärbräda 47 x 33 cm, svart

    Joseph Joseph Cut & Carve Plus skärbräda har en dubbelsidig design som är fullspäckad med innovativa funktioner. Den har en unik vinklad bas, upphöjda kanter och easy-pour-hörn, som alla hjälper till att samla upp smulor och vätska när du skär för att minska spill och stök i köket. Den ena sidan av skärbrädan har en texturerad greppyta för att hålla kött på plats, medan den släta sidan ger dig en plan skäryta som passar alla typer av matlagning. Tack vare de halkfria kanterna ligger skärbrädan stadigt på plats på bänken och de integrerade handtagen i rostfritt stål gör den enkel att lyfta och bära. Tål maskindisk.
  • Hay Large Slice skärbräda, mörkgrön

    HAY Slice skärbräda har en enkel och färgglad design som gör vardagssysslorna i köket både roligare och mer funktionella. Förutom att de olika färgerna lyser upp köket är de användbara när man hackar olika typer av mat. Skärbrädorna finns i flera färg- och storleksalternativ och är tillverkade av polyeten, vilket gör dem hygieniska.
  • Brabantia Tasty+ skärbräda medium, aubergine red

    Att ha en pålitlig arbetsyta är avgörande för att känna sig trygg och kreativ i köket. Denna medelstora Tasty+ skärbräda från Brabantia, i en djup och varm aubergineröd nyans, är designad för att vara just en sådan stabil grund för dina matlagningsäventyr. Med sina mått på 25 × 25 cm är den utmärkt dimensionerad för de dagliga förberedelserna – stor nog för att hacka grönsakerna till en gryta, men smidig nog att inte ta över hela köksbänken.En säker grund för ditt skapandeFör den som lagar mat dagligen är säkerheten A och O. Denna skärbräda är utrustad med en halkfri bas som ser till att den ligger helt orubbligt på bänkskivan. Det är en avgörande detalj som ger dig fullständig kontroll och precision när du hanterar vassa knivar, oavsett om du finhackar örter, skär rotsaker eller hanterar en hal kycklingfilé. Du slipper irritationen och faran med en bräda som glider, vilket gör köksarbetet både tryggare och roligare.En smart yta för alla ingredienserDenna skärbräda är gjord för att tåla ett högt tempo och frekvent användning. Den är dessutom vändbar, vilket är en genomtänkt detalj för den som vill vara noggrann med hygienen eller smaker. Du kan med fördel dedikera ena sidan till råvaror med starka aromer, som lök och vitlök, och hålla den andra sidan fräsch för att skära upp frukt eller bröd. Materialet är robust nog för att tåla tuffa tag samtidigt som det är skonsamt mot dina knivars egg.Från förberedelse till enkel rengöringDen släta sidan av brädan fungerar även utmärkt som en stilren serveringsbricka för att duka fram ostar eller charkuterier, där den djupa aubergineröda färgen blir en vacker bakgrund. När maten står på bordet är rengöringen precis lika enkel. Hela skärbrädan tål att diskas i maskin, vilket garanterar en hygienisk och praktisk lösning som förenklar vardagspusslet och gör den redo för nästa dags middagsprepp.
  • Jonas of sweden Skärbräda bok 40 x 50 cm.

    En bra träskärbräda av hög kvalitet är ovärderlig i köket. Denna modell från Jonas of Sweden är gjord av bok, som är ett bra trä som också har ett vackert utseende så att du kan låta den stå framme i köket. Trät är även behandlat med olja vilket gör det mer hållbart.
  • Boosblocks Skärbräda med ränna 64 cm x 46 cm x 6 cm

    BoosBlocks skärbräda/slaktarblock. Läcker och robust skärbräda av massivt lönnträ. Med slask av rostfritt stål. Ränna för köttsaft på ena sidan av skärbrädan. Rännan lutar mot slasken. Skärbrädan passar utmärkt för både professionella kockar och hemmakockar. Mer hygienisk än plastskärbrädor eftersom den förebygger bakterietillväxt.Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Board Cream och Boos Mystery Oil.Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.Tjocklek 6 cm.Vikt 13 kg.
  • Legnoart Rialto skärbräda XXL

    Rialto är en serie som förenar italiensk hantverkstradition med smart funktionalitet. Denna XXL-modell i massiv bok erbjuder en rymlig arbetsyta på 50 × 34 cm, vilket ger dig gott om plats för större råvaror. Det som utmärker brädan är den frästa saftskåran som löper längs kanterna; en ovärderlig detalj när du trancherar stekt kött eller skär saftiga grönsaker, då vätskan samlas upp istället för att rinna ut på köksbänken. Med en tjocklek på två centimeter är brädan smidig att hantera och flytta, samtidigt som den ligger stadigt under arbetet. Bokträets fina struktur är skonsam mot dina knivar och den eleganta designen gör att brädan även passar utmärkt för servering.SkötselrådFör att din skärbräda ska behålla sin kvalitet och finish över tid är det viktigt med rätt omvårdnad. Diska alltid brädan för hand med varmt vatten och diskmedel direkt efter användning. Torka den genast torr med en handduk; låt aldrig träprodukter självtorka eller ligga i blöt då fukt kan orsaka sprickbildning. Maskindisk ska helt undvikas. För att mätta träet och skydda ytan bör du regelbundet behandla brädan med en livsmedelsgodkänd skärbrädeolja.
  • Skagerak Skärbräda Teak 40x24 cm

    En rejäl skärbräda från det danska märket Skagerak. Skärbrädan är tillverkad i teakmaterial som har odlats ekologiskt i Indonesien, Central- och Sydamerika. Brädan har två praktiska handtag undertill som gör den enkel och bekväm att flytta runt. Skötselråd SkärbrädorTräslaget teak är, genom sina naturliga oljor, väl bevarat från röta och mögel. Däremot kan partiklar som samlas på träets yta vara föremål för oönskade angrepp. Tvätta tvärs fibrerna med en mjuk borste/svamp, tvål och vatten. Observera att mindre sprickor i träet är en del i en normal åldersprocess för trä. Likaväl som allt annat levande åldras. Detta påverkar inte funktionen utan bör ses som en del av charmen av att bruka ett levande material.Material: TeakLängd: 40 cmBredd: 24 cm Tjocklek: 2,5 cm
  • Mareld Skärbräda i Bok 35,5x20x2 cm

    REA
    Mareld Skärbräda i Bok 35,5x20x2 cm
    Den här nätta skärbrädan från Mareld är tillverkad i massiv bok och har en smidig storlek som gör den perfekt till allt från snabba hack till snygg servering.Den är lätt att hantera, enkel att diska av och tar minimalt med plats på köksbänken. Tack vare sin nätta form passar den lika bra för vardagens matförberedelser som till servering av ost, chark eller småplock när du har gäster.En riktig allt-i-allo-bräda som du gärna har framme. Skötsel För längre livslängd rekommenderar vi att du oljar in brädan regelbundet med en livsmedelssäker olja. Diska för hand och torka torr direkt efter användning.
  • House doctor Walnut 22x35 cm. Skärbräda

    En dekorativ skärbräda som är rå och vacker på samma gång. Walnut skärbräda från House Doctor är framställd i brasilianskt nötträ, vilket ger en unik design varje gång. Du kan använda skärbrädan till läckra uppläggningar eller till att servera på. Den tål inte maskindisk men tål däremot att diskas för hand.
  • Joseph Joseph Nest Bamboo skärbrädeset, 3 delar med ställ

    Tre skärbrädor – tre tydliga uppgifter. Nest Boards Bamboo från Joseph Joseph är ett hygieniskt och praktiskt set för dig som vill ha bättre struktur i köket. Varje bräda har en ikon i rostfritt stål som visar vad den är tänkt för: grönsaker, rått kött eller tillagad mat. Det förenklar matlagningen och hjälper till att undvika att smaker eller bakterier blandas.Brädorna är tillverkade i slitstark bambu och är dubbelsidiga, vilket ger gott om arbetsyta. Efter användning ställs de i det medföljande metallstället – snyggt, luftigt och genomtänkt för att torka snabbt och hygieniskt. Setet tar liten plats på bänken men gör stor skillnad i vardagen.Ett smart val för dig som vill ha en stilren arbetsstation och samtidigt ta hand om både maten och redskapen.Skötsel: Handdiska och torka brädorna direkt efter användning. Behandla gärna med livsmedelssäker olja för längre hållbarhet. Stället rengörs enkelt med en fuktig trasa.
  • Zwilling skärbräda medium, svart

    Zwilling svart skärbräda i trälaminat kombinerar funktion, slitstyrka och enkel hantering i en extra tunn profil som sparar plats i köket. Den stabila arbetsytan ger trygg kontroll i vardagens förberedelser och är lika hemma i mindre kök som i större matlagningsprojekt. Materialet ger en behaglig skärkänsla och är skonsamt mot knivarnas egg, så att skärpan bevaras längre mellan slipningarna.Två sidor för renare arbeteBrädan är genomtänkt på båda sidor: en plan yta för torrvaror och en sida med saftränna som samlar upp vätska från till exempel kött, frukt eller saftigare grönsaker. Det hjälper bänken att hålla sig ren och ger ett mer kontrollerat arbetsflöde. Enligt tillverkaren erbjuder laminatytan en hygiennivå jämförbar med plast, samtidigt som den robusta konstruktionen står emot vardagens slitage utan att vara hård mot eggen.Stabilitet och enkel skötselHalksäkra silikonfötter på undersidan gör att skärbrädan ligger stadigt på plats även när tempot är högt. Den tål diskmaskin och är värmetålig upp till 176 °C, vilket underlättar både användning och rengöring i ett aktivt kök. Måtten 37 × 25 centimeter ger gott om arbetsyta utan att ta onödig plats, och den tunna utformningen gör brädan lätt att lyfta, bära och förvara. Resultatet är en slitstark, lättskött skärbräda från Zwilling som ger säker precision från första snitt till sista servering.
  • Vargen & thor Vargavinter Orust skärbräda

    Investera i en gedigen skärbräda som förenar genuint hantverk med modern funktion i ditt kök. Denna skärbräda är handtillverkad på Orust av noga utvalt gårdsträ, vilket ger varje exemplar en helt unik karaktär i både färgnyans och trästruktur. Materialet består av massiv ek med naturlig tyngd, vilket ger dig en stabil och slitstark arbetsyta som är skapad för att hålla under många år framöver.Du får ett idealiskt redskap för att hacka säsongens grönsaker eller tranchera kött, samtidigt som den vackra ytan med lasergravyr gör brädan utmärkt som serveringsbricka direkt vid bordet. Det är ett optimalt val för dig som värdesätter kvalitet och vill ha en personlig detalj i köket som tål intensivt dagligt bruk.
  • Broil king Skär- och serveringsbräda

    Detta praktiska set består av en skärbräda i plast till fisk och kyckling, samt en i bambu till bröd och grönt. Den rustika designen gör skärbrädorna perfekta till servering samtidigt som de naturligtvis också bör användas under matlagningen i köket.
  • Tareq taylor skärbräda, 42x29,7x3 cm

    Stilren skärbräda i serien Tarragon från Kitchenware by Tareq Taylor, tillverkad av akaciaträ. Ett vackert tillskott i köket, som lämpar sig väl för såväl fisk och kött som för grönsaker. Du har flera olika storlekar att välja bland eller kombinera, så att du får en skärbräda som passar just för dina önskemål i köket.Skötselråd:Diska med varmt vatten och milt diskmedel, tål ej maskindisk. Du kan med fördel efterbehandla skärbrädan med olja ett par gånger om året för att bevara den vackra ytan.Tareq Taylor är en av Sveriges allra främsta kockar. Bland annat driver han restaurangen Kockeriet i Malmö, har deltagit i flera omtyckta tv-program och vann Kockarnas kamp 2017. Från märket Kitchenware by Tareq Taylor får du alltid högkvalitativa köksprodukter, framtagna utifrån hans passion för matlagning, återbruk och hållbarhetsfrågor.
  • Rig-tig Cut-It Skärbräda 47 cm, svart

    Det avlånga skärbrädet i Cut-It-serien från RIG-TIG är designat av Søren Refsgaard, som har förenat funktionalitet och estetik i ett tidlöst köksredskap. Brädan mäter 19 x 47 centimeter och är tillverkad av slitstarkt fibermaterial som tål frekvent användning i vardagen. Den kan diskas i diskmaskin utan att tappa form eller spricka, och ytan kan fräschas upp med lätt slipning och oljebehandling vid behov.Skärbrädet är värmetåligt upp till 170 °C, vilket ger extra flexibilitet vid matlagning. Den avlånga formen ger gott om plats för att hacka grönsaker, skära kött eller lägga upp ost och pålägg vid servering. Brädan kan också användas som serveringsfat, där den eleganta designen ramar in maten på ett stilfullt sätt.Cut-It-serien kännetecknas av rundade hörn och ett praktiskt upphängningshål som gör förvaringen enkel. Med kombinationen av robust funktion och genomtänkt design är detta ett köksredskap som passar lika bra för matlagning som för servering – både praktiskt och stilrent i köket.
  • Vargen & Thor Skärbräda, bioplast av sockerrör

    Den här skärbrädan från Vargen & Thor är ett genomtänkt val för ditt kök, där funktionalitet och design går hand i hand. Skärbrädan är tillverkad i Sverige av bioplast baserad på 100% sockerrör, vilket innebär att plasten produceras utan användning av olja. Det minskar utsläppet av växthusgaser och gör skärbrädan till ett mer klimatsmart alternativ.Skärbrädans storlek på 35 x 25 centimeter ger en bra arbetsyta, oavsett om du hackar grönsaker, skär kött eller skivar bröd. Ytan är skonsam mot knivens egg, samtidigt som de sex gummifötterna på undersidan ser till att skärbrädan ligger stadigt på bänken, även när du arbetar med större råvaror. Skärbrädan tål maskindisk.När skärbrädan tillverkas sprutas bioplasten in i formen från sidan, vilket kan göra att små färgvariationer längs kanten förekommer. Det är en naturlig del av produktionsprocessen och påverkar inte funktionaliteten.
  • Kockums Jernverk Skärbräda m. handtag 60 x 14 cm, trä

    Detta eleganta skärbräde från Kockums Jernverk är tillverkat av obehandlad europeisk bok och har ett robust, integrerat handtag som gör det enkelt att hantera och flytta. Brädet är inte bara praktiskt för hackning och skärning, utan fungerar också utmärkt som serveringsfat – perfekt för ost, tapas eller smårätter.Den rena, rektangulära formen ger ett stilrent uttryck som passar lika bra på köksbänken som på matbordet. Träets naturliga variationer i färg och ådring gör varje bräda unik.Skärbrädet finns i två modeller: 60 x 20 cm och 60 x 14 cm. Välj det som passar bäst för dina behov – oavsett om du vill ha en generös serveringsyta eller ett mer kompakt bräde för vardagsbruk.För att ta hand om träet rekommenderas handdisk och att brädan torkas av direkt efter användning. Undvik att blötlägga den. Smörj gärna in träet med lite matolja med jämna mellanrum för att bevara utseendet och förlänga livslängden.Ett gediget och stilfullt bräde som förenar funktion, hantverk och naturlig skönhet.
  • Kockums Jernverk Skärbräda 31 x 22 cm, furu

    Ett robust och stabilt skärbräde i storleken 31 x 22,5 x 5 cm, tillverkat i Småland i Sverige av massiv svensk furu med vacker ändträ-konstruktion. Varje bräda har sitt unika mönster och levereras färdigbehandlad med paraffinolja. Perfekt både som arbetsyta i köket och som en dekorativ detalj på köksbänken.Skötselråd:Diska för hand med varmt vatten och milt diskmedel, och torka av med kökshandduk eller hushållspapper. För att bevara träets egenskaper bör skärbrädan regelbundet efterbehandlas med olja. Applicera paraffinolja över hela ytan, låt den tränga in och torka sedan bort överflödig olja med en torr trasa eller papper.
  • Eva solo Skärbräda 30 × 21 cm

    Green Tools skärbräda från Eva Solo är en pålitlig partner i köket, utformad för att hantera alla dagliga skäruppgifter med enkelhet. Oavsett om du förbereder frukost genom att skära bröd, hackar grönsaker till middagen eller filear fisk, erbjuder denna skärbräda en stabil och funktionell yta. Som en del av den uppskattade Green Tools-serien kombinerar den ett modernt uttryck med genomtänkta materialval för att förenkla matlagningen.Smart design för kök och serveringDen stilrena designen, skapad av den danska designduon Tools Design, gör att skärbrädan inte behöver gömmas undan i en låda. Tvärtom är den snygg nog att tas med direkt till bordet för att användas vid servering. Presentera en vacker ostbricka, tapas eller uppskurna frukter och låt skärbrädan bli en del av dukningen. Den diskreta gröna färgen ger en fräsch accent och storleken på 30 × 21 cm ger gott om plats för både förberedelser och kreativ uppläggning.Genomtänkta material och platsbesparande förvaringSkärbrädan är tillverkad av slitstark plast som är skonsam mot dina knivar och enkel att hålla ren. En av de mest uppskattade detaljerna är den smarta gummikanten, som inte bara ger stabilitet vid användning utan också gör det möjligt att ställa brädan på högkant. Detta är en utmärkt platsbesparande lösning för alla kök. För maximal bekvämlighet i vardagen tål skärbrädan maskindisk. Denna modell är en av tre tillgängliga storlekar, vilket gör det enkelt att skapa en komplett uppsättning för alla dina behov.
  • Continenta Skärbräda med Låda 39 x 27 x 6 cm

    En robust skärbräda med en smidig uppsamlingslåda i rostfritt stål. Mindre att städa upp när du enkelt kan skära dina grönsaker och sen putta ner dem i lådan. Denna skärbräda är tillverkad i gummiträ och får därför inte blötläggas. Torka av med fuktig trasa vid rengöring. Längd: 39 cmBredd: 27 cmHöjd: 6 cm
  • Brabantia Profile skärbräda för kött, bok

    Ge söndagssteken den uppmärksamhet den förtjänar med en skärbräda som är skapad för uppgiften. Denna robusta trancherbräda från Brabantia Profile är tillverkad i vacker, massiv bok och är den ultimata hjälpredan för att tranchera och servera kött med både stil och precision, oavsett om det är en saftig stek eller en grillad biff.Genomtänkta detaljer för köttälskarenDet som verkligen utmärker denna skärbräda är de djupt frästa skårorna på ena halvan. De är speciellt utformade för att effektivt samla upp all köttsaft under trancheringen, vilket håller din bänkskiva ren och torr. Den generösa ytan på 40 × 25 cm ger gott om plats att arbeta på, och det slitstarka bokträet är inte bara vackert utan också skonsamt mot dina knivar, vilket hjälper dem att hålla skärpan längre.Från tranchering till elegant serveringNär köttet är färdigskuret är brädans funktion inte över. Vänd enkelt på den och använd den släta baksidan som en elegant serveringsbricka, utmärkt för att presentera köttet direkt vid bordet. För att bevara träets vackra lyster och långa livslängd bör den inte diskas i maskin, utan rengörs enkelt för hand med ljummet vatten och mild tvål. Det är ett redskap som är lika praktiskt i köket som det är vackert på matbordet.
  • Boosblocks Skärbräda med ränna 46cm x 46 cm x 6cm

    BoosBlocks skärbräda/slaktarblock. Läcker och robust skärbräda av massivt lönnträ. Med slask av rostfritt stål. Ränna för köttsaft på ena sidan av skärbrädan. Rännan lutar mot slasken. Skärbrädan passar utmärkt för både professionella kockar och hemmakockar. Mer hygienisk än plastskärbrädor eftersom den förebygger bakterietillväxt.Olja in din skärbräda var 3-4 vecka. För detta rekommenderar vi Boos Board Cream och Boos Mystery Oil.Tål INTE maskindisk. För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.Tjocklek 6 cm.
  • Rosti skärbräda M, nordic green

    Unna dig en solid skärbräda i köket med Rosti Choptima medium, 30,5 x 20,5 x 1 centimeter.Choptima är en serie funktionella kvalitetsskärbrädor i dansk design från Rosti. Tack vare det hårda materialet är skärbrädan både hygienisk, motståndskraftig mot fukt och hjälper dina knivar att hålla sig vassa längre. Tjockleken på tio millimeter gör skärbrädan extra solid och stabil i formen. Den är även relativt tung, 0,58 kilo, vilket gör att den står stadigt på bänken.Rosti Choptima-skärbrädan finns i tre noga utvalda storlekar. Därför kan du enkelt hitta en skärbräda för alla uppgifter inom den dagliga matlagningen, oavsett om du behöver hacka örter, skära grönsaker eller skiva bröd. Alla tre storlekar har samma tjocklek och kan med fördel även användas på bordet för att servera bröd, chark, ostar, tapas och mycket mer.Seriens fina färger är valda med omsorg och med sina fina former är skärbrädorna ett tillskott i köksinredningen som både är praktiskt och dekorativt. Tål maskindisk men inte mikrovågsugn. Du har fem års garanti, så att du kan vara säker på att din skärbräda håller måttet.
  • Continenta Duracore skärbräda med låda 48x32,5 cm

    Med en multifunktionell skärbräda från Continenta får du en praktisk och effektiv arbetsyta i köket. Den här varianten mäter 48 x 32,5 centimeter, vilket ger dig massor av plats för att skära grönsaker, hacka örter och skiva upp kött, bröd och mycket mer. Tack vare den integrerade lådan i rostfritt stål går det enkelt att samla upp matrester eller hackade ingredienser så att köksbänken håller sig ren och snygg. Den är även en praktisk lösning för servering direkt på bordet.Skärbrädan är tillverkade av Duracore, ett slitstarkt kompositmaterial av 80% återvunnet cellulosafiber och 20% syntetiskt resin som både är skonsamt mot knivar och motståndskraftigt mot repor. Materialet tål värme upp till 180°C och kan diskas i diskmaskin, vilket gör skärbrädan lätt att underhålla. Om ytan blir ojämn med tiden kan du slipa den försiktigt med fint sandpapper och efterbehandla med olja för att bevara en jämn struktur. Efter rengöring bör skärbrädan torka upprätt läge för att säkerställa längsta möjliga hållbarhet.
  • House doctor skärbräda, natur, 4 st

    Detta set med fyra Eya-skärbrädor från House Doctor är både praktiskt och elegant, perfekt för allt från små tapas och snacks till lättare serveringar. Tillverkade av robust akaciaträ, har varje skärbräda naturliga och unika färgvariationer som tillför en vacker och rustik känsla till din köksinredning. Träets distinkta ådring gör varje bräda unik, vilket inte bara gör dem funktionella utan också dekorativa nog att använda vid servering direkt på bordet.Skärbrädorna är utformade för att vara hållbara och klara av daglig användning, vilket gör dem till ett stilfullt och långvarigt komplement till ditt kök. Perfekta för att servera små plockrätter eller förbereda snabba måltider, kombinerar dessa skärbrädor hög funktionalitet med skandinavisk design. Ett set som förhöjer både det visuella och praktiska i matlagningen och serveringen.
  • Continenta Duracore skärbräda med låda 39x27

    Den här multifunktionella skärbrädan från Continenta mäter 39 x 27 centimeter och är idealisk för både små och stora uppgifter i köket. Skärbrädan har en inbyggd låda i rostfritt stål, vilket erbjuder en smart lösning för att samla upp hackade grönsaker, brödsmulor eller matrester och hålla bänken ren och snygg.Skärbrädan är tillverkad av Duracore, ett tåligt kompositmaterial av 80% återvunnet cellulosafiber och 20% syntetiskt resin som både är skonsamt mot knivar och motståndskraftigt mot slitage. Materialet tål värme upp till 180°C och kan rengöras antingen i diskmaskinen eller med en fuktig trasa. Om ytan känns grov efter längre tids användning kan du slipa den försiktigt med fint sandpapper och efterbehandla med olja för att bevara den släta strukturen. Efter rengöring bör skärbrädan torka i upprätt läge för att säkerställa optimal hållbarhet.
  • Global Skärbräda i ek, 35 x 25 cm

    Praktisk och snygg skärbräda från Global, tillverkad av oljad ek. Just ek är ett perfekt träslag för skärbrädor eftersom det har en perfekt hårdhetsgrad. Samtidigt är det tillräckligt mjukt för att inte göra knivarna slöa och tillräckligt hårt för att det inte ska bli djupa jack i brädan när du skär. Andra fördelar är att ek även är både vattentåligt och hygieniskt och lämpar sig därför väl i köksmiljö. Dessutom är det såklart ett vackert material så du kan med fördel förvara skärbrädan framme, och den passar även bra som serveringsbricka. Skärbrädan finns i två storlekar. Den mindre storleken mäter 30 x 20 centimeter och har en plan yta. Den större storleken mäter 35 x 25 centimeter och har en praktisk fåra på ena sidan som samlar upp smulor och spill. Bägge storlekarna har en höjd på 2,5 centimeter.
  • Zwilling skärbräda large, brun

    Zwilling skärbräda large i brunt trälaminat är gjord för köksuppgifter som kräver extra plats och pålitlig stabilitet. Den extra tunna konstruktionen gör brädan lätt att greppa, bära och förvara, samtidigt som den ger en generös arbetsyta för allt från stora stekar och rejäla grönsakshack till hela bröd och frukter. Kombinationen av slitstarkt laminat och en sober brun ton ger en harmonisk känsla på bänken och en skärbräda som tål vardagens tempo.Två sidor för renare och smidigare arbeteBrädan har en plan sida och en sida med saftränna. Den plana ytan lämpar sig för torrare råvaror eller servering, medan saftrännan fångar upp vätska och hjälper till att hålla arbetsytan ren när köttsaft eller fruktspad annars riskerar att rinna ut. Materialet är skonsamt mot knivarnas egg och låter små skärspår sättas i ytan utan att slita i onödan på skärpan. Enligt tillverkaren erbjuder laminatet en hygiennivå jämförbar med plast, samtidigt som känslan är varm och trälik när kniven arbetar.Stabilitet och enkel skötselHalksäkra silikonfötter på undersidan gör att skärbrädan ligger stadigt oavsett vilken sida som används, vilket ger tryggare, mer kontrollerade snitt. Den tål diskmaskin och är värmetålig upp till 176 °C, så rengöringen går snabbt även när matlagningen är intensiv. Zwilling skärbräda large i brunt trälaminat blir därmed ett genomtänkt val för dig som vill ha en rymlig, lättskött och knivvänlig skärbräda för både förberedelse och uppläggning.
  • Joseph joseph Plus skärbräda 47 x 33 cm, blå

    Joseph Joseph Cut & Carve Plus skärbräda har en dubbelsidig design som är fullspäckad med innovativa funktioner. Den har en unik vinklad bas, upphöjda kanter och easy-pour-hörn, som alla hjälper till att samla upp smulor och vätska när du skär för att minska spill och stök i köket. Den ena sidan av skärbrädan har en texturerad greppyta för att hålla kött på plats, medan den släta sidan ger dig en plan skäryta som passar alla typer av matlagning. Tack vare de halkfria kanterna ligger skärbrädan stadigt på plats på bänken och de integrerade handtagen i rostfritt stål gör den enkel att lyfta och bära. Tål maskindisk.
  • Dutchdeluxes Skärbräda 34x39 cm, ek

    En stor träskärbräda är ett utmärkt val när du dukar fram lyxiga middagar ihop med vänner och familj. Den här varianten från DutchDeluxes är tillverkad av ekträ och finns i två storlekar, så att du kan välja vad som passar bäst i just ditt kök. Båda varianterna har en praktisk dubbelsidig design, där den ena sidan är helt slät och den andra är utrustad med en praktisk skåra för avrinning. Bra som skärbräda under förberedelserna, men även på bordet för att servera lyxig bröd, snacks, chark och goda ostar.
  • Pebbly Skärbräda med tång, bambu

    Den här skärbrädan med tång från Pebble passar perfekt när det är dags att servera bröd. En essentiell del av varje frukost- och brunchdukning, men är förstås lika fin på bordet även när middagen serveras. Både skärbräda och tång är tillverkade av bambuträ, ett material som är både snyggt och praktiskt i köket.
  • Zwilling Skärbräda Bambu 25 x 18,5 x 2 cm

    Bambu är ett innovativt träslag som ger ideala egenskaper till en skärbräda på grund av dess antibaktriella egenskaper.Skärbrädan kan användas på båda sidor för att hacka och skära alla typer av matvaror som kött, fisk, grönsaker, frukt och bröd. På ena sidan är skärbrädan försedd med ett spår längs ytterkanten för att fånga upp köttsaft.Skärbrädan kan lätt torkas av med en fuktad trasa med varmt vatten och lite diskmedel. Torka av skärbrädan och låt den torka stående på diskbänken.Olja in skärbrädan då och då med lite matolja. Kallpressad olja är bäst eftersom den fungerar som ett skydd mot smuts och bevarar träets naturliga egenskaper. Fördelar med bambu: Hög hårdhet och stabil yta. Skadar inte knivens egg. Formstabil.Trendig design. Mått: 25 x 18,5 x 2 cm.
  • Heirol Bok skärbräda 35,5x51x4,5 cm

    Massiv skärbräda i kvalitetsbok. Skärbrädan mäter 35,5x51x4,5 cm, vilket innebär att du får mycket plats till hacka allt från grönsaker till kött. Denna skärbräda ska diskas för hand och bör oljas in regelbundet.
  • Fiskars Folken skärbräda 25 × 36 cm, björk

    Oavsett om det är de snabba morgonbestyren eller den långa middagsförberedelsen, är en pålitlig skärbräda en av kökets absoluta grundpelare. Fiskars Folken skärbräda, tillverkad i vacker massiv björk, är designad för att vara just detta. Den kombinerar en klassisk, tidlös design med den funktionalitet som krävs för daglig matlagning. Med sina mått på 25 × 36 cm erbjuder den en utmärkt allround-yta som tillför en naturlig värme till köksbänken.Funktionell design i slitstark björkDen här skärbrädan är tillverkad av massivt björkträ, ett material som är både slitstarkt och tåligt nog för tuff, daglig användning. En uppskattad egenskap hos trä är att det är skonsamt mot dina köksknivar, vilket hjälper till att bibehålla eggens skärpa längre. Ytan ger gott om plats för att hacka grönsaker, skära kött eller dela bröd. Brädan fungerar dessutom utmärkt som ett vackert serveringsfat för ost, charkuterier eller tapas.Genomtänkta detaljer för enklare matlagningRunt brädans kant löper en praktisk och integrerad saftränna. Denna genomtänkta detalj är oumbärlig när du skär saftiga tomater, gurka eller en nystekt köttbit. Rännan samlar effektivt upp överflödig vätska och smulor, vilket hjälper till att hålla arbetsytan ren, hygienisk och prydlig. Skärbrädan är också försedd med ett praktiskt upphängningshål, vilket möjliggör enkel och luftig förvaring på en krok i köket.För att din Folken skärbräda ska få en så lång livslängd som möjligt kräver den lite omtanke. Den bör alltid diskas för hand och torkas torr direkt efter användning; undvik blötläggning. Med jämna mellanrum mår träet bra av att oljas in med en livsmedelsgodkänd olja. Det återfuktar träet och håller det i utmärkt skick år efter år.
  • Det vilda skafferiet Skärbräda 35 cm x 19 cm, naturoljad ek

    REA
    Det vilda skafferiet Skärbräda 35 cm x 19 cm, naturoljad ek
    Skärbräda av ek från Ukraina - Det Vilda SkafferietFör att komplettera din matupplevelse har Det Vilda Skafferiet samarbetat med ukrainska sågverk för att producera denna unika skärbräda av ek. Den är gjord av spillbitar som annars skulle gått till spillo, vilket bidrar till en hållbar virkesproduktion. Den ukrainska eken har en mycket hög kvalitet och är ett av de bästa träslagen för skärbrädor.Denna skärbräda har en speciell egenskap: den är tillverkad av ändträ, vilket innebär att träfibrerna kan öppna sig och stänga sig igen vid användning. Det gör att ytan kan “läka sig själv” och att kniven inte slits lika mycket. Om du behandlar din skärbräda regelbundet med parafinolja kommer den att hålla länge och se bra ut.Beställ din skärbräda av ek från Ukraina idag och få en smak av Det Vilda Skafferiet!
  • Continenta Skärbräda i valnöt med utdragbar låda 48 x 32,5 cm

    Med denna eleganta och funktionella skärbräda från tyska Continenta kan du enkelt förvara dina råvaror medan du får plats till att skära nästa ingrediens. Detta tack vare den smarta utdragbara förvaringslådan, vilket också bidrar till mindre disk. Den genomtänkta skärbrädan vann 2019 priset "German Design Award" för den genomtänkta designen. Skärbrädan är tillverkad i robust valnötsträ med vackert och naturligt färgspel. Den utdragbara lådan är tillverkad i rostfritt stål och ugnsfast på upp till 250°C, vilket gör att du kan använda den i matlagningen. Den tål även maskindisk. På undersidan är skärbrädan utrustad med praktiska, glidsäkra gummifötter som garanterar att dens tår stabilt under användning.Skärbrädan finns i olika storlekar och träsorter.
  • Mareld Skärbräda i Ek 46x36x3,5 cm

    Marelds skärbräda i massiv ek är ett genuint hantverk, tillverkad i Polen med fokus på både funktion och känsla. Den är gjord av ändträ – ett genomtänkt val för dig som vill ha en bräda som håller länge och samtidigt är skonsam mot knivarna.Finns i två storlekar: • 56 × 36 × 3,5 cm • 46 × 36 × 3,5 cm I ändträ står träfibrerna uppåt, ungefär som i en trädstam. Det gör att kniven inte skär av fibrerna utan istället glider mellan dem. Resultatet? Mindre slitage på både bräda och kniv.Dessutom har ändträ en fantastisk egenskap – snitten sluter sig med tiden, vilket gör att brädan behåller sitt fina utseende längre än många andra varianter. På ena sidan finns en diskret men praktisk saftskåra som fångar upp vätska när du skär kött, frukt eller grönsaker. Den andra sidan är helt slät och passar perfekt till servering. Du kan alltså använda båda sidor – beroende på vad du lagar eller hur du vill duka.Mareld rekommenderar att du oljar in båda sidor regelbundet med en livsmedelssäker olja. Diska för hand och torka torr direkt efter användning, så håller sig skärbrädan fin i många år framöver.

Skärbrädans form

Den vanligaste formen på en skärbräda är rektangulär. Bland kantiga skärbrädor finns också de kvadratiska som ofta är av den tjockare typen. Gillar du mer runda former kan du kolla in våra bästa tips på runda skärbrädor.

Färger och motiv på skärbrädor

En skärbräda av trä blir naturligt vacker som följd av träets ådringar och nyans. Färgen kan skifta beroende på träslag som mörk Akacia eller ljust bokträ. Brädor som oljas in ändrar färgkaraktär med tiden.

Plastskärbrädor kan ha många olika färger eftersom plast kan färgas enkelt. En sån bräda kan också ha motiv eller text printad på. Det är också något man kan göra med MDF-baserade skärbrädor med melaminlager. Carolina Gynnings skärbrädor är exempel på konstnärliga köksprodukter.