Knivslip

VG2 Professional knivslip från Vulkanus ersätter den tidigare Professional-modellen och kan automatiskt justera slipvinkel. Vulkanus är kända för deras knivslipar och deras innovativa utveckling. Den nya VG2 Professional har dessutom en slipvinkel mellan 11-21 grader. Detta ger bättre slipresultat och gör dina knivar så gott som nya, utan repor och hack. Knivslipen är enkel att använda och med rätt vinkel blir dina knivar bättre och effektivare än någonsin förr. Du är snart redo att hacka grönsaker och skära fin fick och kött utan problem.VG2 Professional har en helt unik och patenterad fjäderteknologi. Den är tillverkad i rostfritt stål och håller hög kvalité som garanterar lång livslängd. Den är också lätt att underhålla och tål maskindisk.

Uppgradera din Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener med en beskyddande knivdyna. Dynan monteras på vinkelstyrningen och samlar effektivt upp stålpartiklar vid slipning, så att du kan slipa dina mest värdefulla knivar utan att oroa dig för repor eller skador på bladen. Själva bytet är dessutom enkelt, och bidrar till ett kontinuerligt optimalt skydd.

Denna knivslip från Vulkanus gör det mycket lättare och bekvämare att underhålla knivarnas skarphet och prestanda. Vulkanus har med VG2 Classic knivslipen uppgraderat den äldre Classic-modellen och tillfört nya möjligheter. En av dessa är automatisk justering av slipvinkeln, från 11 till 21 grader, vilket ger optimal effekt och bästa resultat såväl som ett bättre grepp. Utöver detta har den nya Classic också starkare upphängning och slipstänger.Vulkanus VG2 Classic knivslip gör med sin praktiska design slipningen av knivar både lättare och smidigare. Med en smula koncentration blir dina gamla knivar bättre än någonsin och du är snabbt igång med att skära fin fisk, kött och grönsaker utan problem.

Chef'sChoice M1520 är världens mest mångsidiga knivslip, framtagen för att skapa en extraordinärt vass egg på alla dina europeiska och asiatiska knivar. Slipen är en trestegsmodell där de två första stegen skapar och underhåller grundeggen med en slipvinkel på 15° (Asiatisk) respektive 20° (Europeisk). Det tredje och sista steget förfinar och polerar grundeggen på alla dina knivar. I det tredje steget kan du även slipa dina brödknivar. Chef'sChoice M1520 kommer att ge dina knivar en bättre geometrisk grundegg än vad den hade när den kom från fabriken. Steg 1Underhåller och skapar grundeggen med 15° slipvinkel.Steg 2Underhåller och skapar grundeggen med 20° slipvinkel.Steg 3Förfinar och polerar grundeggen. Kan även användas för att slipa tandade knivar såsom brödknivar. 

Upptäck en komplett och professionell knivupplevelse med detta exklusiva kombinationsset från Global. Setet innehåller tre av de mest mångsidiga och populära knivarna i Globals sortiment, tillsammans med en effektiv våtslip med keramiska hjul – allt du behöver för att laga mat med precision och hålla knivarna vassa över tid.Knivsetet består av tre knivar tillverkade i det slitstarka stålet Cromova 18, känt för sin exceptionella skärpa och långa livslängd:G-2 Kockkniv 20 cm – Globals bästsäljande kniv och en klassisk kockkniv som passar till allt från kött och fisk till grönsaker. Den perfekta allroundkniven för både nybörjare och proffs.GS-11 Allroundkniv 15 cm (flexibel) – En smidig och flexibel allroundkniv som gör det enkelt att filéa fisk, skära grönsaker eller trimma mindre köttbitar. Praktisk och effektiv i vardagsanvändning.GS-38 Skalkniv 9 cm – En liten och ergonomisk skalkniv som är idealisk för precisionsarbete med frukt och grönt. Lätt att hantera och en favorit i många kök.Med Globals våtslip håller du dina knivar vassa på ett säkert och enkelt sätt. Den har tre keramiska sliphjul med olika grovlek (grov, medium och fin) och fylls med vatten för en skonsam slipning. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny egg på slöa knivar, medan det medelgrova och fina används för att polera och finslipa eggen. Det ergonomiska handtaget ger bra kontroll och balans under användning, och slipen är enkel att rengöra efteråt.Detta set är perfekt för dig som vill ha kvalitetsknivar och underhållsverktyg i ett och samma paket. Oavsett om du bygger upp ett nytt kök från grunden eller vill uppgradera dina köksverktyg, är detta ett smart val. Med Global får du funktion, design och prestanda i världsklass.

Våtslip från Global med 2 hjul. Ett fint och ett lite grövre för snabb och effektiv slipning. Fyll behållaren med vatten och stäng locket, sen är det bara att börja slipa. Dra några enkla drag med kniven i det båda hjulen och ens kniv blir som ny. Material: Keramiska sliphjul med axlar i stål. Handtaget är av plast och har inlägg av rostfritt stål.   

En mycket effektiv handhållen knivslip från det kända slipföretaget Chef`sChoice. Slipen är en tvåstegsmodell som slipar med asiatisk och europeisk vinkel samt även vågtandade knivar. Steg 1Asiatisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen.Steg 2Europeisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen. Steg 3För tandade knivar (Brödkniv) samt polering av grundeggen. Om inte grundeggen blivit förstörd är det för det mesta endast steg 3 du behöver använda. 

En keramisk vattenslip är ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Fyll med vatten och dra några drag i slipspringorna så blir din knivegg så gott som ny. Har tre sliphjul: Grovt, medium och fint. Denna knivslip passar till alla typer av knivar med Japansk slipning.

MC-550 Plus 3.Keramisk vattenslip som kan slipa alla symmetriska knivar, både japanska och europeiska. Ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Några drag i vardera springa så är din knivegg så gott som ny.MinoSharp Plus 3 har 3 sliphjul grov, medium, fin vilket betyder att du nu kan forma en ny egg åt riktigt slöa knivar, samtidigt som eggen kan poleras mycket fint.Passar alla knivar med dubbelslipad egg.OBS! Slipar ej tandade eller DEBA-slipade knivar.

Knivslipen från Tormek låter dig grundslipa dina knivar till en professionell nivå. Hemma i ditt eget kök. Tack vare sin patenterade styrningsmetod för slipvinkeln, samt att du har en separat bryning, får dina knivar en extraordinär och hållbar skärpa. Du slipar bara en sida av knivbladet åt gången, vilket gör att du kan sätta olika vinkel på slipfaserna om du önskar. Knivslipen är både tystgående och håller nere temperaturen för att knivens härdning inte ska förloras. Maskinen har en snygg industriell design. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener klarar av blad som är 12-60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka och diamantslipskivan klarar av alla typer av stål. Den kan även slipa keramiska knivar.Använd brynskivan för att ta bort råegg som uppstår när du slipar kniven, samtidigt som eggen poleras. Mellan grundslipningarna är det lätt att underhålla eggen genom att bara använda brynskivan. När kniven inte uppnår samma skärpa på bara brynskivan längre ger du den en ny grundslipning på diamantslipskivan.En bra knivslip är en väl värd investering då du ökar livslängden på dina knivar samt att du får nöjet att alltid åtnjuta nyslipade knivar i ditt kök. Registera din knivslip hos Tormek för att erhålla 8 års garanti.

Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen.  Bladen är gjorda i rostfritt stål som ger en bra uthållighet till knivarna. Det finns en kniv som är skräddarsydd för varje ändamål inom Functional Form-serien för att göra tiden som spenderas i köket både roligare och effektivare. Knivarna är även enkla att rengöra då de tål maskindisk. KnivslipHjälper till att hålla knivarna vassa.

Victorinox Mini Sharpy knivslip Grön

Se till att alltid ha de skarpaste knivarna till matlagning med hjälp av V-Edge-knivslip från Zwilling. Den professionella knivslipen kan slipa både europeiska samt japanska knivar tack vare den utbytbara vinkeladaptern. Med V-Edge får du ett pålitligt och professionellt resultat varje gång. Den smarta och praktiska designen gör att kniven hålls i den rätta vinkeln under slipning, som därmed gör, att hela bladet blir slipat vid hjälp av en enkel pull-through-teknik. Dessutom är knivslipen enkel och säker att använda, och den har två sorters keramiska slipstänger till båda grov och fin slipning. V-Edge kan dock inte användas på kniver med vågskär, som brödknivar.

Den intuitiva designen möjliggör både snabba uppfräschningar och grundliga slipningssessioner. Den har två tydligt markerade spår: ett grovt metallspår för att återställa slöa blad och ett fint keramiskt spår för att förfina och polera kanter. Ett praktiskt, lättanvänt verktyg för att underhålla dina knivar hemma.Om knivslipen från Eva Solo- Finns för både västerländska (europeiska) och österländska (japanska) knivvinklar.- Grovt metallspår återställer slöa blad och fint keramiskt spår förfinar och polerar kanterna.- Bibehåller knivarnas skärpa och förlänger deras livslängd.- Perfekt för alla köksknivar. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Tvåstegsslipning med karbid (grov) och keramik (fin) för snabb skärpeåterställning.Texturerat nypgrepp som ger stabil och kontrollerad slipning.Integrerad karbinhake för enkel bäring på ficka, ryggsäck eller bälte.Ultrakompakt och lätt för underhåll i fält vid jakt, friluftsliv och läger.Edgefield Knivslip Fickformat är ett smidigt verktyg för vardag och fältbruk. Dra eggen genom slipen med jämn vinkel för att återfå en ren och jämn skärpa – enkelt även ute på pass eller vid eldstaden.Den manuella konstruktionen gör handhavandet okomplicerat och driftsäkert, oavsett väder eller plats. Ett praktiskt val från Gerber för jägare och friluftsentusiaster som vill hålla knivarna i toppskick.Slipmedia: Karbid (grov), keramik (fin).Mått: ca 10,2 × 2,0 × 0,8 cm.Vikt: ca 18 g.

Robert Welch Signature keramiskt hjul till knivslip Svart

Praktisk, liten och lätt knivslip från norska Brusletto som är nätt och enkel att ha med sig under friluftsturen. Slipen har en sida i karbidmaterial, och en sida med keramiska stavar som du med fördel använder för finslipning. Kan användas på de flesta typer av knivar.

Satake Shāpu knivslip är en innovativ, patenterad knivslip som ger dig professionella resultat hemma. Med två slipsteg – diamant för att forma om slitna knivar och keramik för att polera och finjustera – är den utformad för att hantera både japanska knivar med en slipvinkel på 15-18 grader och europeiska knivar med 20-23 grader. Slipen är utrustad med fjäderbelastade, roterande slipstavar som automatiskt anpassar sig till knivens egg. Den ergonomiska designen garanterar enkel och säker användning, oavsett din erfarenhetsnivå. Med Satake Shāpu får du skarpa knivar som håller länge, utan krångel.Knivslipen är enkel att underhålla och ger långvarig prestanda. Dess robusta konstruktion gör den lämplig för både professionella kockar och hemmakockar som söker en pålitlig lösning för att hålla sina knivar skarpa. Detta är en oumbärlig kökskamrat för dig som vill optimera din matlagning med sylvassa verktyg, snabbt och enkelt.

Återger snabbt knivens skärpa.Enkelt att använda då det plana brynet lätt följer eggvinkeln.Litet och behändigt att bära med sig.Kornstorlek 600 för effektivt underhåll.Förläng livslängden på din kniv och säkerställ att den alltid är i toppskick med regelbundet underhåll. Detta diamantbryne från Morakniv är speciellt framtaget för att vårda din kniv. Med detta bryne kan du enkelt bibehålla skärpan, vilket gör din kniv redo för alla utmaningar.Material: DiamantKornstorlek: 600Vikt: 42 g

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken.Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener i färgen Ash Green är mer än bara ett köksredskap – den är en designikon i ditt kök. Den mjuka, dova gröna nyansen är noggrant utvald för att harmoniera med det naturliga askträhandtaget. Tillsammans skapar de en stilren helhet som gör att du vill ha slipen framme på köksbänken – alltid redo, alltid snygg.

På Booztlet.com hittar du Zyliss och över 1400 andra designermärken. Vi har Knife Sharpener Beluga Zyliss® på lager till 239.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Dubbelfunktion med slipsten och keramiska skivor för snabb, kontrollerad skärpning av raka blad.Pennformat och ultralätt: 144 × 20 × 18 mm, ca 40 g.Enkel, manuell användning utan el eller batterier.Livstidsgaranti från Victorinox.Dual Knife Sharpener är ett praktiskt verktyg för vardagsunderhåll av kniveggar i kök, på jakt och under friluftsturer. Den smidiga konstruktionen gör att du alltid kan ha den nära till hands och ge bladet den där välbehövliga uppfräschningen mellan större slipningar.För bästa resultat: börja med att förbereda eggen och avsluta med en finbryning som polerar skäreggen. Arbeta metodiskt, håll en jämn vinkel och dra bladet med lätt hand. Artikelnummer: 4.3323. Tillverkad i Tjeckien.Slipsystem: slipsten + keramiska skivorMått: 144 × 20 × 18 mmVikt: ca 40 g

Fast vinkelslipningssystem ger utmärkta resultat varje gång, oavsett din knivslipningsupplevelse. Diamantbelagda finslipningar för snabb slipning och slitstyrka.

En enkel och effektiv lösning för att hålla dina knivar vassaOm du vill ha skarpa knivar i köket, så behöver du en bra knivslip. Med Global våtslip kan du enkelt skärpa dina knivar och få dem att bli som nya igen. Allt du behöver göra är att fylla knivslipen med lite vatten och dra några drag med kniven genom de olika hjulen. Våtslipen har tre sliphjul i olika grovlekar: grov, medelgrov och fin. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny egg på slöa knivar. Det medelgrova och det fina hjulet används för att polera och finslipa eggen.Global våtslip är tillverkad i Japan av högkvalitativt material. Sliphjulen är gjorda av keramik, som ger en jämn och hållbar slipning. Handtaget är gjort av plast, som ger ett bra grepp och en lätt vikt. Knivslipen är enkel att rengöra efter användning, bara skölj av den med vatten.Global våtslip passar för alla typer av knivar, från grönsaksknivar till köttyxor. Den är särskilt lämplig för Globals egna knivar, som har en speciell stålblandning som kallas Cromova 18. Den ger en optimal hårdhet, skärpa och rostbeständighet till knivarna.Om du vill ha en enkel och effektiv lösning för att hålla dina knivar vassa, så är Global våtslip ett utmärkt val. Beställ din knivslip idag och upplev skillnaden med Global!

Edgefield Knivslip är en kompakt följeslagare som håller dina knivar skarpa i fält och hemma. Den är utvecklad för både snabba touch‑ups och mer noggrant underhåll, så att du alltid har ett effektivt blad till hands. Lätt att packa, enkel att använda och byggd i ett robust format.Flerstegs slipning i roterande kärna ger snabb avverkning och fin bry

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener levereras med en färdigmonterad Conical Diamond Wheel Fine, redo att användas. Om din diamantslipskiva skulle bli skadad eller slitas ut kan den enkelt bytas ut mot denna reservdel.Conical Diamond Wheel Fine (DF-150) tål tusentals slipningar och mer. Det är svårt att säga det exakta antalet, eftersom det beror på användningsmönstret, men i de flesta hushåll kommer skivan att kunna slipa dina knivar i många år framöver. Med tiden kommer diamantskivans yta gradvis att bli finare, och om du skulle vilja byta ut den mot en ny rekommenderar vi att du även behåller originalskivan för tillfällen när du vill ha en extra fin finish.

Knivslipen från Fiskars har olika, professionella delar för att hålla dina knivar vassa. Den har en mångsidig design med två olika slipverktyg och ett medföljande fodral. Om knivslipen från Fiskars- Fodral: 3,8x7x25 cm.- Knivslip: 2,5x5,9x14,9 cm.- Hållare: 3x5x8,7 cm.- Trasa: 6x15,2 cm. Skötselråd för knivslipen- Skölj av med vatten. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Mareld Akio keramiskt bryne är ett skonsamt och effektivt verktyg för att hålla dina köksknivar i toppform. Med sin generösa längd på 31 cm ger det stabilitet och precision vid varje drag, samtidigt som det keramiska materialet finjusterar eggen utan att slita på stålet. Handtaget i ljust eller mörkt pakkaträ är både stilrent och greppvänligt – perfekt matchat till knivarna i Marelds Akio-serie.Om knivslipen från Mareld- Keramiskt bryne som ger skonsam och exakt skärpning.- 31 cm längd för stabil och kontrollerad användning.- Elegant handtag i pakkaträ – hygieniskt, tåligt och greppsäkert.- Perfekt för regelbundet underhåll av knivens skärpa.- Passar de flesta knivar (ej tandade eller keramiska). Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Stor dubbelsidig slipsten från Helle i handgjort läderfodralHelles stora slipsten passar bra för hemmet, men den är också praktisk om du vill ha en större sten på resan. Stenen är dubbelsidig med 300 grains på ena sidan och 1000 grains på den andra, något som ger både en bra grundslipning och en finare slipning. Stor slipstenPassar bra för hemmetPraktisk, större, sten att ha med på resanDubbelsidig: 3000 grains och 1000 grains Specifikationer:Storlek: L

Reservhjul till MinoSharp knivslip MC-550

Diamantbelagt och ovalt slipstål för effektiv och jämn skärpning.Medelfin slipyta på 23 cm för daglig skärpning och underhåll.Ergonomiskt, halksäkert plastgrepp med parerstång för trygg hantering.Hängögla som gör det enkelt att förvara och alltid ha nära till hands.Med denna slipstav återställer du snabbt knivarnas skärpa mellan grundslipningar. Använd en konsekvent vinkel och lätta drag från häl till spets – ofta räcker några få drag per sida för att få tillbaka en vass egg.Balanserad längd och låg vikt ger god kontroll vid arbetet i köket. Ett pålitligt verktyg från Victorinox.Slipyta: 23 cmSlipning: MedelfinTotal längd: 359 mm

Fyra justerbara slipvinklar (15°, 20°, 25°, 30°) som passar praktiskt taget alla knivar.Patenterat V-Sharp-system för precisionsslipning och exakta vinkeljusteringar.Robust metallramskonstruktion med slitstark pulverlackering för lång livslängd.325 Grit Natural Diamond Hones med efterbehandlingsstål för professionellt resultat.Levereras med premium gummibas för stabilitet under användning.Slut på frustrationen med slöa knivar! Med Warthog Sharpeners A4 knivslip får du ett professionellt verktyg som är perfekt för hemmabruk, kockar, fiskare och jägare. Den banbrytande 15-graders vinkeln är speciellt anpassad för avancerade specialknivar, medan de övriga vinklarna ger flexibilitet för olika knivtyper.A4 knivslipen är designad för att vara lättanvänd, snabb och exakt - vilket gör att nästan vem som helst kan slipa en tråkig kniv till perfekt skärpa. Systemet förlänger dina knivars livslängd och ger konsekvent resultat varje gång. För ännu finare slipning finns ersättningsslipenheter med korn 600 eller 1000 att köpa separat. Finns i fyra attraktiva färger: röd, svart, brons och antracit.Diamantknivslip Slipvinklar: 15°, 20°, 25°, 30° Material: Natural Diamond Hones, metallram

Kompakt och lättanvänd knivslip som håller dina knivar vassa hemma och på tur. Använd kol-sidan för att snabbt återställa en slö egg och den keramiska sidan för att finputsa skärpan. Perfekt i köket, i jaktpackningen eller i ryggsäcken. Enkel att ta med och smidig för både nybörjare och vana användare.Tvåstegs-slipning som både återställer och pole

Vulkanus Vulkanus VG2 Classic knivslip Svart

Med denna knivslip med keramiska blad kan knivarna slipas lättare och bättre. Slipbladen är förhandsinställda i en speciell vinkel så att kniven alltid har rätt vinkel när du slipar den. Den diamantbelagda slipen hjälper till att få en perfekt egg på kniven så att den förblir sylvass och det keramiska bladet anslutar processen. Skaftet har ett bra silikongrepp så att du enkelt och stabilt kan slipa dina knivar. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, japans mest berömda Iron Chef. Miyabi knivar är tillverkade med urgamla japanska traditionerna och modern tysk ingenjörs- och fabrikstradition. Miyabi ger dig exceptionellt vassa knivar med raffinerat skönhet, finess och kvalitet som är viktigt i den japanska kulturen. 

Yaxell Yaxell Ran knivslip Svart

Dorre Kali knivslip Svart

Exakt och skonsam knivslipning med Graef CC120Graef Knivslip CC120 levererar professionell skärpa direkt på köksbänken och återställer dina knivars skärförmåga snabbt och effektivt. Oavsett om det gäller den hektiska professionella miljön, butiken eller det ambitiösa hemmaköket, ser maskinen till att dina köksknivar alltid presterar optimalt vid skivning och styckning av kött, fisk, grönsaker och känsliga råvaror. Modellen arbetar med en fast 20° slipvinkel och en avancerad 2-stegs slipprocess som kombinerar slitstarka diamantskivor med fina keramiska skivor. I första steget bygger diamantskivorna snabbt upp en skarp och jämn grundegg, medan de keramiska skivorna i steg två polerar och finslipar bladet till en helt ren och hållbar finish utan onödigt slitage på stålet. Knivslipen är tillverkad i en stilren och kompakt design i vitt och rostfritt stål som passar naturligt in på varje arbetsstation där precision, funktionalitet och pålitlighet står i fokus i den dagliga matlagningen. Slipvinkel: 20° Slipsystem: 2-stegs med diamant- och keramiska skivor Längd: 250 mm Bredd: 112 mm Höjd: 110 mm Material: Rostfritt stål Färg: Vit Vikt: 2,03 kg Graef Tyska Graef är erkända för sina gedigna köksmaskiner av hög kvalitet, där genomtänkt funktionalitet, precision och lång livslängd går hand i hand.

På Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Ff Knife Slip Roll-Sharp White på lager till 167.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.

Effektiv och precis knivslipning med Graef CX110Graef Knivslip CX110 är utvecklad för att ge dina knivar en vass och hållbar egg i vardagen. Oavsett om du arbetar i ett professionellt kök, förbereder frukt och garnityr i baren eller underhåller utrustningen i hemmet, levererar denna modell en jämn och skonsam slipning av dina knivblad. Maskinen är enkel att använda och styr bladet stabilt genom hela slipprocessen för ett enhetligt resultat varje gång. Knivslipen är utrustad med diamantbelagda slipelement som snabbt återskapar skärpan utan att avlägsna onödigt mycket material från bladet. Den fasta slipvinkeln på 15° ger en spetsig och precis skärvinkel som är idealisk för såväl fina snitt i grönsaker som filéande av fisk och precisionsarbete vid skivning av kött och citrusfrukter. Höljet i rostfritt stål med svart finish ger ett gediget och kompakt uttryck som tar minimal plats på köksbänken eller arbetsstationen. Den robusta konstruktionen ger god stabilitet under arbetet, så att du kan slipa kockknivar, skalknivar, jaktknivar och hobbyknivar med full kontroll och hög precision. Material: Rostfritt stål Slipvinkel: 15°Slipmaterial: Diamantsten Färg: Svart Användning: Lämplig för kockknivar, skalknivar, jaktknivar och hobbyknivar Graef Graef är en tysk tillverkare känd för professionell köksutrustning och innovativa sliplösningar, där hög precision, hållbara material och genomtänkt funktionalitet står i fokus.

Snabb och stabil knivslipning med Royal Series knivslip Ge dina köksknivar nytt liv på några sekunder med Royal Series knivslip med sugpropp. Slöa knivar gör matlagningen både krånglig och ojämn, men med denna kompakta slip återställer du snabbt en vass egg på kockknivar, skalknivar och tandade knivar. Den integrerade sugproppsbasen låses enkelt fast i bänkskivan med ett tryck, så att du smidigt kan slipa med en hand utan risk för att redskapet glider iväg. Knivslipen är utrustad med högpresterande slipelement i volframkarbid (tungsten carbide) som är förinställda i rätt vinkel. Det gör att du alltid får ett jämnt och exakt resultat utan att behöva teknisk erfarenhet av brynstål eller slipstenar. Dra bara knivbladet mjukt genom slipskåran ett par gånger med ett lätt och jämnt tryck för att återfå skärpan när du ska skära kött, grönsaker och bröd. Material: Robust plasthölje och slipelement i volframkarbid (tungsten carbide)Färg: Svart Storlek: Kompakt och smidig att ta med Montering: Kraftfull sugpropp för släta, plana ytor Kompatibilitet: Lämplig för knivar med rak egg samt tandade knivar (ej lämplig för keramiska knivar)För bästa resultat placeras knivslipen på en plan, ren och torr yta som exempelvis en bänkskiva av laminat, granit eller glas, varpå handtaget trycks ned för att låsa sugproppen. När kniven är färdigslipad fälls handtaget upp för enkel borttagning och förvaring. Rengöringen går snabbt genom att torka av enheten med en fuktig trasa efter användning. Royal Series Royal Series levererar funktionella köksredskap och tillbehör i slitstarka material, utvecklade för att ge hög funktionalitet och användarvänlighet i den dagliga matlagningen.

Att äga en handsmidd japansk kniv från Miyabi är lite som att äga en fullblodssportbil – den presterar som bäst när den underhålls med rätt verktyg. Medan vanliga västerländska knivar ofta kan hållas vassa med ett vanligt bryne kräver det ultrahårda japanska pulverstålet, med en hårdhet på upp till 63–66 HRC, traditionell slipning på våtslipsten för att återskapa den legendariska, rakbladsvassa eggen med en slipvinkel på 10–12 grader.Detta exklusiva slipsystem från Miyabi ger dig den stabila och professionella grund du behöver för att bemästra traditionell japansk knivslipning hemma vid köksbänken. Setet består av en gedigen bas i traditionellt japanskt hinokiträ samt en specialutvecklad rengörings- och utjämningssten.Därför gör hinokicypress skillnadNär du slipar en kniv för hand är stabilitet, en plan arbetsyta och god kontroll avgörande för att kunna hålla en jämn slipvinkel längs hela bladet:Traditionellt japanskt träslag: Hinoki är en exklusiv japansk cypress som i århundraden har använts till bland annat tempel, traditionella bad och förstklassiga skärbrädor. Träet utmärker sig genom att vara naturligt vattenavvisande, formstabilt och motståndskraftigt mot fukt.Optimal stabilitet och vibrationsdämpning: Basen i hinokiträ håller slipstenen stadigt på en bekväm och ergonomisk arbetshöjd. Träet hjälper till att dämpa vibrationer under slipningen och minskar risken för att stenen glider på en våt köksbänk.Flexibel hållare: Basen är konstruerad för att passa Miyabis välkända Toishi Pro-slipstenar och andra slipstenar i standardformat, så att du enkelt kan växla mellan olika kornstorlekar – från grov slipning och reparation till fin polering.Den oumbärliga utjämningsstenen – NaguraDen lilla rektangulära stenen som medföljer är ett värdefullt verktyg för dig som slipar på keramiska slipstenar:Avlägsnar metallpartiklar: Under slipningen samlas mikroskopiska stålpartiklar från kniven gradvis i slipstenens öppna porer, en process som kallas ”glazing”. Genom att gnida den lilla stenen över ytan tillsammans med lite vatten rengörs slipstenen så att den återfår sin slipeffekt.Jämnar ut ytan: Stenen hjälper till att jämna ut ojämnheter och hålla slipstenens yta så plan som möjligt över tid.Skapar slipslam, ”slurry”: När stenen gnids mot en våt slipsten frigörs små slipande mineralpartiklar som bildar en tunn pasta. Detta slipslam bidrar till en jämn, skonsam och effektiv polering av knivseggen.Experttips: Så får du fram den fina skärpanPlacera basen i hinokiträ på ett plant underlag och sätt i önskad slipsten, exempelvis Miyabi Toishi Pro.Fukta slipstenen ordentligt med vatten. Använd den lilla utjämningsstenen för att arbeta upp ett tunt lager slipslam över ytan.Håll kniven i en stabil vinkel på 10–12 grader mot stenen, ungefär motsvarande tjockleken på två mynt under bladryggen.För kniven med lugna, jämna drag från häl till spets över hela slipstenens längd.Avsluta med en finare poleringssten för en spegelblank egg som gör det möjligt att skära sashimi och grönsaker i tunna, nästan genomskinliga skivor.

Ge dina knivar nytt liv med Globals utbytbara sliphjul till våtslip G-913/SB. Setet innehåller tre hjul med olika grovlekar: grov (kornstorlek 120), medelgrov (240) och fin (600), vilket ger dig full kontroll över hela slipprocessen – från återställning av slitna blad till finjustering av eggen.Det här sliphjulssetet är perfekt för dig som vill bevara skärpan i dina knivar på ett professionellt och skonsamt sätt. Hjulen byts enkelt ut och gör det möjligt att anpassa slipningen efter knivens behov och användningsområde. Oavsett om du slipar köksknivar till vardagsbruk eller finare blad till specialuppgifter får du ett resultat som håller.Ett måste i köket för den som värderar skärpa, precision och lång livslängd på sina verktyg.

Väska med 15 graders vinklat ringhuvud, 12-punkts profilringsida och storlekar från SW 6-32.

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken.Till skillnad från en enklare slip, ett handbryne eller skärpstål slipas hela knivens slipfas, inte bara den yttersta delen av eggen. Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener i Carbon Black kommer du aldrig behöva skicka iväg dina knivar för slipning – du grundslipar dem enkelt själv till professionell skärpa på bara några minuter. Hemma i ditt eget kök.Färgen Carbon Black passar alla kök och matchar perfekt med till exemepl BBQ redskap. 

Robert Welch Signature knivslip Svart

Perfekt skärpa och precision i köket med Graef SG2000EUEn vass kniv gör matlagningen både enklare, roligare och betydligt mer precis. Med Graef SG2000EU elektrisk knivslip i elegant svart finish kan du snabbt och smidigt återskapa en knivskarp egg på dina köksknivar hemma. Maskinen tar bort alla gissningar från knivslipningen och levererar ett jämnt, professionellt resultat varje gång, oavsett om du ska hacka späda örter, filéa fisk eller skära igenom saftiga stekar. Det genomtänkta tvåstegssystemet kombinerar grövre diamantbelagda slipskivor med fina keramiska polerskivor. Första steget rätar upp och formar eggen genom att skonsamt avlägsna ojämnheter i stålet, medan det andra steget finjusterar ytan till en slät, motståndskraftig finish. Den integrerade vinkelstyrningen håller automatiskt knivbladet i en exakt och stabil vinkel på 20 grader, vilket skyddar stålet optimalt och förlänger knivarnas livslängd markant. Knivslipen är idealisk för ett brett urval av släta knivblad, inklusive klassiska kockknivar, santokuknivar, skalknivar och universalknivar. Det kompakta formatet gör den enkel att ha stående framme på köksbänken eller förvara i ett skåp eller en låda när den inte används. Längd: 21 cm Bredd: 11 cm Höjd: 11 cm Material: Plast / Metall (ABS-plast med diamant- och keramiska skivor) Färg: Svart Effekt: 45 W Slipvinkel: Fast 20 grader Graef Det tyska varumärket Graef är känt för gedigen kvalitet, genomtänkt funktionalitet och pålitliga köksmaskiner som levererar hög prestanda och lång hållbarhet i det moderna hemmet.

En 4-i-1 knivslip med tre slipsteg för knivar med rak egg. Den passar till knivarna med slät egg i båda våra serier, förutom brödknivarna.

Självjusterande slipvinkel ca 15° per sida för konsekvent resultat.Karbidplattor som snabbt återställer slöa eggar.Silikonpadad bas som står stadigt och ger säker hantering.Smidig dragande slip för vardagsvässning hemma och på tur.Passar både köksknivar och fickknivar; livstidsgaranti från Opinel.Opinel Manual sharpener är ett manuellt slipverktyg som fräschar upp skärpan mellan större slipningar. Några lugna drag genom vässningsspåret räcker för att få knivarna att skära rent igen vid matlagning eller friluftsbruk.Det tåliga plasthuset är gjort för enkel användning och minimalt underhåll. Placera slipen på plant underlag och dra bladet från häl till spets utan att trycka hårt.Slipmedium: KarbidplattorSliptyp: V‑spår, dragande slipningSlipvinkel: ca 15° per sida (självjusterande)

Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver

Den elektriska knivslipen från NOD är enkel att använda och ger snabba resultat. Med tre olika skärpningssteg kan du välja om du vill grovslipa, finslipa eller polera för att få en knivskarp egg. En vass kniv gör matlagningen smidigare och roligare.Om Elektriska knivslipen från NOD- 3-stegs slipning: Grov (120# diamant).- Snabba resultat.- Lätt att använda.- Säker matlagning.- Passar de flesta köksknivar. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.

Med den här knivslipen från Essentials får du en smidig och lättanvänd slip som låter dig kombinera både grovslipning, finslipning och polering. Den har ett greppvänligt handtag och en halkfri gummibas, så att slipen är säker och bekväm att använda. Slipens tre olika grovlekar gör att du enkelt kan använda den både för att slipa upp slöa knivar och att underhålla knivar som redan är vassa.För säker användning, placera kniven på ett fast underlag medan du slipar. Använd slipen genom att först arbeta upp en råegg med diamantspåret. Skärp sedan eggen på spåret i tungsten och avsluta genom att polera eggen med hjälp av det keramiska spåret. Torka av knivslipen med en fuktig trasa efter användning. Bör ej blötläggas eller diskas i diskmaskin.Knivslipen kan användas till de allra flesta knivarna i köket. Den ska ej användas för keramiska knivar, sågtandade knivar och japanska knivar.