Knivslip
Med en handhållen knivslip kan du vässa alla dina köksknivar enkelt och säkert. Här listar vi tips på bra knivslipar från många olika tillverkare.
Knivslipar med krysstål eller rullslip
Modellerna kan vara antingen med krysstål genom vilket du manuellt drar kniven för att vässa (diamant) eller underhålla (keramik) eggen. Andra modeller har rullslip med en rulle som snurrar och slipar kniven. Dessa är i regel el- eller batteridrivna.
Knivslipen med dubbla skåror
Vill du hålla dina knivar vassa ofta och länge ska du satsa på en knivslip som har två brynen. Den keramiska skåran kan du använda dagligen för att underhålla knivbladet. Diamantbrynet tar du till när knivens egg börjar bli för slött och du behöver vässa den.
Populärt inom knivslip
-
i
Vulkanus VG2 Professional Knivslip
VG2 Professional knivslip från Vulkanus ersätter den tidigare Professional-modellen och kan automatiskt justera slipvinkel. Vulkanus är kända för deras knivslipar och deras innovativa utveckling. Den nya VG2 Professional har dessutom en slipvinkel mellan 11-21 grader. Detta ger bättre slipresultat och gör dina knivar så gott som nya, utan repor och hack. Knivslipen är enkel att använda och med rätt vinkel blir dina knivar bättre och effektivare än någonsin förr. Du är snart redo att hacka grönsaker och skära fin fick och kött utan problem.VG2 Professional har en helt unik och patenterad fjäderteknologi. Den är tillverkad i rostfritt stål och håller hög kvalité som garanterar lång livslängd. Den är också lätt att underhålla och tål maskindisk. -
i
Tormek Knivskyddskudde
59 kr
Läs mer härUppgradera din Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener med en beskyddande knivdyna. Dynan monteras på vinkelstyrningen och samlar effektivt upp stålpartiklar vid slipning, så att du kan slipa dina mest värdefulla knivar utan att oroa dig för repor eller skador på bladen. Själva bytet är dessutom enkelt, och bidrar till ett kontinuerligt optimalt skydd. -
i
Vulkanus VG2 Classic Knivslip
Denna knivslip från Vulkanus gör det mycket lättare och bekvämare att underhålla knivarnas skarphet och prestanda. Vulkanus har med VG2 Classic knivslipen uppgraderat den äldre Classic-modellen och tillfört nya möjligheter. En av dessa är automatisk justering av slipvinkeln, från 11 till 21 grader, vilket ger optimal effekt och bästa resultat såväl som ett bättre grepp. Utöver detta har den nya Classic också starkare upphängning och slipstänger.Vulkanus VG2 Classic knivslip gör med sin praktiska design slipningen av knivar både lättare och smidigare. Med en smula koncentration blir dina gamla knivar bättre än någonsin och du är snabbt igång med att skära fin fisk, kött och grönsaker utan problem. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip M1520 3 steg
2250 kr
Läs mer härChef'sChoice M1520 är världens mest mångsidiga knivslip, framtagen för att skapa en extraordinärt vass egg på alla dina europeiska och asiatiska knivar. Slipen är en trestegsmodell där de två första stegen skapar och underhåller grundeggen med en slipvinkel på 15° (Asiatisk) respektive 20° (Europeisk). Det tredje och sista steget förfinar och polerar grundeggen på alla dina knivar. I det tredje steget kan du även slipa dina brödknivar. Chef'sChoice M1520 kommer att ge dina knivar en bättre geometrisk grundegg än vad den hade när den kom från fabriken. Steg 1Underhåller och skapar grundeggen med 15° slipvinkel.Steg 2Underhåller och skapar grundeggen med 20° slipvinkel.Steg 3Förfinar och polerar grundeggen. Kan även användas för att slipa tandade knivar såsom brödknivar.
Fler tips på knivslip
-
Global Knivset 3 delar + knivslip
2304 kr
Läs mer härUpptäck en komplett och professionell knivupplevelse med detta exklusiva kombinationsset från Global. Setet innehåller tre av de mest mångsidiga och populära knivarna i Globals sortiment, tillsammans med en effektiv våtslip med keramiska hjul – allt du behöver för att laga mat med precision och hålla knivarna vassa över tid.Knivsetet består av tre knivar tillverkade i det slitstarka stålet Cromova 18, känt för sin exceptionella skärpa och långa livslängd:G-2 Kockkniv 20 cm – Globals bästsäljande kniv och en klassisk kockkniv som passar till allt från kött och fisk till grönsaker. Den perfekta allroundkniven för både nybörjare och proffs.GS-11 Allroundkniv 15 cm (flexibel) – En smidig och flexibel allroundkniv som gör det enkelt att filéa fisk, skära grönsaker eller trimma mindre köttbitar. Praktisk och effektiv i vardagsanvändning.GS-38 Skalkniv 9 cm – En liten och ergonomisk skalkniv som är idealisk för precisionsarbete med frukt och grönt. Lätt att hantera och en favorit i många kök.Med Globals våtslip håller du dina knivar vassa på ett säkert och enkelt sätt. Den har tre keramiska sliphjul med olika grovlek (grov, medium och fin) och fylls med vatten för en skonsam slipning. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny egg på slöa knivar, medan det medelgrova och fina används för att polera och finslipa eggen. Det ergonomiska handtaget ger bra kontroll och balans under användning, och slipen är enkel att rengöra efteråt.Detta set är perfekt för dig som vill ha kvalitetsknivar och underhållsverktyg i ett och samma paket. Oavsett om du bygger upp ett nytt kök från grunden eller vill uppgradera dina köksverktyg, är detta ett smart val. Med Global får du funktion, design och prestanda i världsklass. -
i
Mino sharp MC-550 plus 3 Våtslip
MC-550 Plus 3.Keramisk vattenslip som kan slipa alla symmetriska knivar, både japanska och europeiska. Ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Några drag i vardera springa så är din knivegg så gott som ny.MinoSharp Plus 3 har 3 sliphjul grov, medium, fin vilket betyder att du nu kan forma en ny egg åt riktigt slöa knivar, samtidigt som eggen kan poleras mycket fint.Passar alla knivar med dubbelslipad egg.OBS! Slipar ej tandade eller DEBA-slipade knivar. -
4-i-1 knivslip - universalknivslip onyxcookware.se
349 kr
Läs mer härTre stegs universalknivslip med diamant-, tungstens- och keramikslipstål för enkel och effektiv slipning av alla slags köksknivar -
i
Global G-91/SB Våtslip med 2 Hjul
Våtslip från Global med 2 hjul. Ett fint och ett lite grövre för snabb och effektiv slipning. Fyll behållaren med vatten och stäng locket, sen är det bara att börja slipa. Dra några enkla drag med kniven i det båda hjulen och ens kniv blir som ny. Material: Keramiska sliphjul med axlar i stål. Handtaget är av plast och har inlägg av rostfritt stål. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip 3 steg Europeisk och Asiatisk Slipvinkel
929 kr
Läs mer härEn mycket effektiv handhållen knivslip från det kända slipföretaget Chef`sChoice. Slipen är en tvåstegsmodell som slipar med asiatisk och europeisk vinkel samt även vågtandade knivar. Steg 1Asiatisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen.Steg 2Europeisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen. Steg 3För tandade knivar (Brödkniv) samt polering av grundeggen. Om inte grundeggen blivit förstörd är det för det mesta endast steg 3 du behöver använda. -
i
Tamahagane M-152 Våtslip med 3-hjul
524 kr
Läs mer härEn keramisk vattenslip är ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Fyll med vatten och dra några drag i slipspringorna så blir din knivegg så gott som ny. Har tre sliphjul: Grovt, medium och fint. Denna knivslip passar till alla typer av knivar med Japansk slipning. -
i
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Knivslipen från Tormek låter dig grundslipa dina knivar till en professionell nivå. Hemma i ditt eget kök. Tack vare sin patenterade styrningsmetod för slipvinkeln, samt att du har en separat bryning, får dina knivar en extraordinär och hållbar skärpa. Du slipar bara en sida av knivbladet åt gången, vilket gör att du kan sätta olika vinkel på slipfaserna om du önskar. Knivslipen är både tystgående och håller nere temperaturen för att knivens härdning inte ska förloras. Maskinen har en snygg industriell design. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener klarar av blad som är 12-60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka och diamantslipskivan klarar av alla typer av stål. Den kan även slipa keramiska knivar.Använd brynskivan för att ta bort råegg som uppstår när du slipar kniven, samtidigt som eggen poleras. Mellan grundslipningarna är det lätt att underhålla eggen genom att bara använda brynskivan. När kniven inte uppnår samma skärpa på bara brynskivan längre ger du den en ny grundslipning på diamantslipskivan.En bra knivslip är en väl värd investering då du ökar livslängden på dina knivar samt att du får nöjet att alltid åtnjuta nyslipade knivar i ditt kök. Registera din knivslip hos Tormek för att erhålla 8 års garanti. -
i
Fiskars Roll-Sharp Knivslip 16,5cm
Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen är gjorda i rostfritt stål som ger en bra uthållighet till knivarna. Det finns en kniv som är skräddarsydd för varje ändamål inom Functional Form-serien för att göra tiden som spenderas i köket både roligare och effektivare. Knivarna är även enkla att rengöra då de tål maskindisk. KnivslipHjälper till att hålla knivarna vassa. -
Fiskars | Ff Knife Slip Roll-Sharp White | L:16CM
239 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Ff Knife Slip Roll-Sharp White på lager till 179.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
Graef Knivslip Cx110, 15° Slipvinkel
1459 kr
Läs mer härEffektiv och precis knivslipning med Graef CX110Graef Knivslip CX110 är utvecklad för att ge dina knivar en vass och hållbar egg i vardagen. Oavsett om du arbetar i ett professionellt kök, förbereder frukt och garnityr i baren eller underhåller utrustningen i hemmet, levererar denna modell en jämn och skonsam slipning av dina knivblad. Maskinen är enkel att använda och styr bladet stabilt genom hela slipprocessen för ett enhetligt resultat varje gång.Knivslipen är utrustad med diamantbelagda slipelement som snabbt återskapar skärpan utan att avlägsna onödigt mycket material från bladet. Den fasta slipvinkeln på 15° ger en spetsig och precis skärvinkel som är idealisk för såväl fina snitt i grönsaker som filéande av fisk och precisionsarbete vid skivning av kött och citrusfrukter.Höljet i rostfritt stål med svart finish ger ett gediget och kompakt uttryck som tar minimal plats på köksbänken eller arbetsstationen. Den robusta konstruktionen ger god stabilitet under arbetet, så att du kan slipa kockknivar, skalknivar, jaktknivar och hobbyknivar med full kontroll och hög precision.Material: Rostfritt stålSlipvinkel: 15°Slipmaterial: DiamantstenFärg: SvartAnvändning: Lämplig för kockknivar, skalknivar, jaktknivar och hobbyknivarGraefGraef är en tysk tillverkare känd för professionell köksutrustning och innovativa sliplösningar, där hög precision, hållbara material och genomtänkt funktionalitet står i fokus. -
i
Zwilling V-Edge Knivslip
Se till att alltid ha de skarpaste knivarna till matlagning med hjälp av V-Edge-knivslip från Zwilling. Den professionella knivslipen kan slipa både europeiska samt japanska knivar tack vare den utbytbara vinkeladaptern. Med V-Edge får du ett pålitligt och professionellt resultat varje gång. Den smarta och praktiska designen gör att kniven hålls i den rätta vinkeln under slipning, som därmed gör, att hela bladet blir slipat vid hjälp av en enkel pull-through-teknik. Dessutom är knivslipen enkel och säker att använda, och den har två sorters keramiska slipstänger till båda grov och fin slipning. V-Edge kan dock inte användas på kniver med vågskär, som brödknivar. -
i
Ninja Ninja Foodi K32006 knivset m. knivblock & knivslip Rostfritt stål
Ninja Ninja Foodi K32006 knivset m. knivblock & knivslip Rostfritt stål -
i
Déglon AngleSharp Knivslip med justerbar slipvinkel 28-48 grader
349 kr
Läs mer härManuell knivslip med 6 olika förinställda slipvinklar; 28° / 32° / 36° / 40° / 44° / 48° -
i
Anysharp Pro Silver knivslip
Anysharp Pro Silver knivslip är utrustad med en kraftig, praktisk sugkopp som bidrar till hög säkerhet och möjliggör enhandshantering. Slipbladen är tillverkade av tungsten och du behöver bara dra kniven genom slipen 3-4 gånger för ett riktigt bra resultat.Slipbladen har en vinkel på 20 grader, vilket anses vara den optimala vinkeln. Du kan dessutom slipa såväl vågiga knivar som raka i denna slip, som snart blir din nya bästa vän i köket. Ytterligare en fördel är den stilrena designen som passar in i både moderna och klassiska kök. -
Graef Knivslip Pronto M/ Diamantskiva 20° Slipvinkel
324 kr
Läs mer härExakt 2-stegsslipning med Graef Knivslip PRONTOHåll kökets skärande redskap i toppform med Graef Knivslip PRONTO. En vass kniv gör matlagningen snabbare, enklare och betydligt mer precis, oavsett om du finhackar färska örter, skivar mogna tomater, filéar fisk eller trancherar stekar. Denna manuella knivslip är utformad för att ge knivbladet en kontrollerad och jämn skärpa, så att du alltid får rena snitt utan att mosa råvarorna.Knivslipen har en fast slipvinkel på 20°, vilket är optimalt för klassiska europeiska knivblad. Genom en genomtänkt 2-stegs slipprocess återställs bladets profil snabbt och skonsamt. Det första steget använder den slitstarka diamantskivan för att forma, räta ut och bygga upp eggen, medan det andra steget finjusterar och polerar ytan. Resultatet är ett knivblad med långvarig skärpa och hög precision.Höljet i rostfritt stål ger en robust konstruktion med ett stilrent uttryck som passar i såväl professionella kök som hemmakök. Det kompakta formatet och den låga vikten gör slipen stabil på köksbänken och smidig att förvara i lådan, samtidigt som den är lätt att ta med till jakt, fiske eller utomhusmatlagning.Längd: 215 mmBredd: 53 mmHöjd: 70 mmMaterial: Rostfritt stålSlipvinkel: 20°Slipsystem: 2-stegsslipning med diamantskivaVikt: 0,17 kgGraefTyska Graef är världskända för gedigna köksredskap och maskiner tillverkade med kompromisslöst fokus på kvalitet, hållbarhet och genomtänkt ergonomi. Med sin mångåriga expertis inom skärteknik och slipverktyg levererar Graef pålitliga lösningar som bibehåller knivarnas prestanda dag efter dag. -
i
WMF Gourmet knivslip Svart
WMF Gourmet knivslip Svart -
Graef Knivslip Cx125, 15° Slipvinkel
2549 kr
Läs mer härGraef CX125 knivslip för precis och vass knivvårdGraef knivslip CX125 är framtagen för att leverera precisa och rakbladsvassa resultat i både det professionella köket och hemmaköket. Med en fast slipvinkel på 15° är denna modell särskilt lämpad för asiatiska och japanska knivar samt finare kockknivar som kräver en skarp och fin egg. Den fasta vinkelstyrningen säkerställer att knivbladet alltid förs genom slipprocessen i korrekt position, vilket förlänger knivarnas livslängd och bevarar deras ursprungliga skäregenskaper.Modellen är utrustad med ett effektivt 3-stegs slipsystem med diamantbelagda slipskivor. Diamantstenarna ger en skonsam men effektiv materialavverkning, så att du snabbt kan återställa en slö egg, finputsa skärpan och avsluta med en polering som gör kniven redo för krävande skäruppgifter. Oavsett om det gäller kött, krispiga grönsaker eller känsliga råvaror som fisk ger 15° slipning en lätt skärupplevelse och rena snitt.Det solida höljet i rostfritt stål ger en robust konstruktion och ett stilrent uttryck som passar på alla köksbänkar. Knivslipen har en kompakt och platsbesparande design, vilket gör den enkel att placera i köket eller verkstaden samt smidig att ta med om knivarna ska slipas i ett annat kök eller på språng.Material: Rostfritt stålSlipvinkel: 15°Slipsystem: 3-stegsslipning med diamantstenarAnvändning: Japanska knivar och övriga knivtyperGraefGraef är känt för tysk kvalitet och gedigna köksmaskiner för både privatpersoner och proffs. Med fokus på teknisk precision och slitstarka komponenter levererar Graef utrustning som gör det enkelt att vårda kökets viktigaste redskap. -
i
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Zinc Gray
Den första riktiga knivslipen för hemmakocken.Till skillnad från en enklare slip, ett handbryne eller skärpstål slipas hela knivens slipfas, inte bara den yttersta delen av eggen. Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener kommer du aldrig behöva skicka iväg dina knivar för slipning – du grundslipar dem enkelt själv till professionell skärpa på bara några minuter. Hemma i ditt eget kök. -
Graef Sg520eu Elektrisk Knivslip Grå
7359 kr
Läs mer härProfessionell skärpa i vardagen med Graef SG520EUEn slö kniv gör matlagningen krånglig och oprecis, oavsett om du ska skära tunna skivor av saftiga tomater, putsa en filé eller hacka färska örter. Med Graef SG520EU elektrisk knivslip i elegant grå finish återskapas rakbladsvass precision i köket på bara några ögonblick. Maskinen är utvecklad för att ge ett jämnt och hållbart resultat varje gång, så att knivbladen glider lätt och smidigt genom alla typer av råvaror.Modellen använder ett effektivt tvåstegssystem. Det första steget utnyttjar slitstarka diamantskivor för att rikta upp eggen och avlägsna ojämnheter, medan det andra steget använder fina keramiska skivor för att finslipa och polera skäret. Tack vare den fasta vinkelstyrningen på 20 grader sker processen helt utan gissningar: Kniven förs lugnt genom spåren, varpå maskinen automatiskt bibehåller korrekt slipvinkel från häl till spets.Knivslipen är väl lämpad för både kockknivar, urbeningsknivar, skalknivar och universalknivar, vilket gör den till en mångsidig maskin för såväl det aktiva hemmaköket som den ambitiösa matentusiasten. Den kompakta designen tar minimalt med plats på bänken och står stabilt under användning. Längd: 21 cm Bredd: 12 cm Höjd: 11 cm Material: Plast och metall med diamant- och keramiska slipskivor Effekt: 40-60 Watt Slipvinkel: 20 grader Färg: GråGraefTyska Graef är erkänt för hållbara köksmaskiner, genomtänkt funktionalitet och pålitlig ingenjörskonst som levererar precisa resultat i det moderna köket. -
i
Victorinox Dual Knife Sharpener Dubbel- Bryne 140 Mm Svart
Kompakt knivslip som håller dina knivar vassa hemma och på resan. Idealisk för snabb vardagsslipning och underhåll av raka blad. Den smidiga formen gör den enkel att bära i fickan eller lägga i lådan, så att du alltid kan återställa skärpan när det behövs.Kompakt pennformat – lätt att bära i ficka, låda eller packningEnkel och säker manuell användn -
Lurch 5-i-1 Knivslip Grå 25 Cm
329 kr
Läs mer härProfessionell precision och skärpa med Lurch 5-i-1 knivslipUpplev glädjen i en kniv som glider lätt och smidigt genom mogna tomater, krispiga stekar eller hårda grönsaker. Med Lurch 5-i-1 knivslip får du en komplett och mångsidig slipstation samlad i en stilren, grå design på 25 cm. Knivslipen kombinerar diamantbelagda ytor, volframkarbid och keramiska slipstenar, så att du enkelt kan hantera allt från grundläggande reparation av en sliten egg till finaste slutpolering.Knivslipen är utvecklad med fokus på mångsidighet och stabilitet i vardagen. Den är utrustad med ett ergonomiskt handtag samt en halkfri gummibotten som håller enheten stadigt på plats på köksbänken under hela processen. Oavsett om du ska förbereda dina kockknivar inför matlagningen, underhålla brödknivar med tandad egg eller ge kökssaxen ett skarpt snitt, levererar denna modell ett jämnt och exakt resultat.Lämplig för: Återställning och upprätning av slöa kockknivar och universalknivar Underhåll av brödknivar och knivar med tandad egg Exakt slipning av kökssaxar så att de klipper rent varje gång Snabb uppfräschning av knivbladet i det dagliga arbetet vid skärbrädan Mångsidig användning i hemmaköket, baren och uteköket Längd: 25 cm Färg: Grå Material: ABS-plast, metall, diamantbeläggning, volframkarbid och keramik Funktioner: 5-i-1 (grovslipning, mediumslipning, finpolering, sax, tandade blad) Egenskaper: Halkfri gummibotten och ergonomiskt utformat handtagLurchLurch står för funktionella köksredskap där tysk ingenjörskonst förenas med genomtänkt användarvänlighet. Varumärket designar innovativa redskap i gedigna material som gör förberedelser och matlagning i köket mer effektiv, exakt och njutbar. -
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Swedish Red
4100 kr
Läs mer härDen första riktiga knivslipen för hemmakocken i färgen Swedish Red. Swedish Red ger Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener en tydligt nationell karaktär. Inspirerad av de klassiska röda stugorna med vita knutar som präglar det skandinaviska landskapet, lyfter denna färgsättning fram Tormeks rötter på ett sätt som känns både bekant och omisskännligt svenskt.Den varma, matta röda finishen kombineras med ett handtag i ljus björk, som för tankarna till de naturliga materialen och ljusa trädetaljerna i traditionellt svenskt hantverk. Resultatet är en knivslip som förenar precisionsteknik med kulturarv – ett designuttryck som sticker ut på köksbänken samtidigt som det är förankrat i vår historia.Varför Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener? Första riktiga knivslipsmaskinen för hemmakockenUtvecklad för optimal skärpa på köksknivarPatenterad styrning för exakt slipvinkel varje gångSlipar hela eggen på knivenKompositbrynskiva som ger rakbladsvass finishFinkornig diamantslipskiva som avverkar minimalt med materialLågvarvig drift som skonar stålet och bevarar knivens härdningEnkel att använda – professionella resultat hemma -
i
Wüsthof Slipband till Easy Edge knivslip
342 kr
Läs mer härEasy Edge slipband är ett perfekt tillbehör för att hålla dina knivar vassa och redo för alla typer av skäruppgifter. Detta set innehåller fem utbytbara slipband i olika grovlekar: en ultrafin (X4AO), en fin (X30AO) två medium (120) och en grov (120ZA). Slipbanden är enkla att byta ut och fästa på Easy Edge Electric Knife Sharpener, som är en innovativ och effektiv knivslipare som använder sig av ett roterande bälte för att skapa en optimal slipvinkel för varje kniv. Med Easy Edge slipband kan du förlänga livslängden på dina knivar och njuta av en professionell skärprestanda hemma. Beställ ditt set idag och upplev skillnaden med Wüsthof, det ledande varumärket för högkvalitativa knivar sedan 1814. -
i
Arcos Knivslip med justerbar slipvinkel i väska
299 kr
Läs mer härEn robust knivslip med fyra justerbara slipvinklar mellan 20° och 35°, byggd för att hålla eggen skarp på allt från köksknivar till fällknivar och friluftsknivar.En slö kniv är inte bara jobbig att arbeta med — den är också farligare, eftersom du måste pressa hårdare och risken att bladet slinter ökar. Den här slipen gör det enkelt att hålla eggen -
i
Satake Shāpu knivslip
Satake Shāpu knivslip är en innovativ, patenterad knivslip som ger dig professionella resultat hemma. Med två slipsteg – diamant för att forma om slitna knivar och keramik för att polera och finjustera – är den utformad för att hantera både japanska knivar med en slipvinkel på 15-18 grader och europeiska knivar med 20-23 grader. Slipen är utrustad med fjäderbelastade, roterande slipstavar som automatiskt anpassar sig till knivens egg. Den ergonomiska designen garanterar enkel och säker användning, oavsett din erfarenhetsnivå. Med Satake Shāpu får du skarpa knivar som håller länge, utan krångel.Knivslipen är enkel att underhålla och ger långvarig prestanda. Dess robusta konstruktion gör den lämplig för både professionella kockar och hemmakockar som söker en pålitlig lösning för att hålla sina knivar skarpa. Detta är en oumbärlig kökskamrat för dig som vill optimera din matlagning med sylvassa verktyg, snabbt och enkelt. -
i
Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver
Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver -
i
Mino sharp Reservhjul till Knivslip MinoSharp MC-220
232 kr
Läs mer härReservhjul till Minosharp MC-220 -
i
Maku Rullande knivslip
479 kr
Läs mer härAtt hålla knivarna vassa är grunden för all lyckad matlagning. Med Maku rullande knivslip blir det viktiga underhållet enklare än någonsin. Glöm osäkra slipstål eller komplicerade bänkslipar; den här innovativa knivslipen är designad för att ge dig ett sylvasst och professionellt resultat på bara några sekunder. Den är ett utmärkt redskap för hemmakocken som värdesätter precision och vill uppleva glädjen i att arbeta med verktyg som presterar på topp.Enkel slipning med dubbla skivorHemligheten bakom det vassa resultatet är den genomtänkta kombinationen av en diamantskiva och en keramisk skiva. Diamanthjulet gör det effektiva grovarbetet och återställer snabbt en slö egg, medan den keramiska skivan polerar och finjusterar eggen till en otrolig skärpa. Hela processen är gjord för att vara enkel och trygg, även om du aldrig slipat en kniv förut.Anpassad för alla dina knivarEtt smart magnetiskt vinkelfäste ser till att knivbladet hålls stabilt i exakt rätt vinkel under hela processen. Du behöver inte gissa eller oroa dig för fel vinkel, slipen sköter precisionen åt dig. Den är dessutom anpassad för kökets alla olika knivar, oavsett om du har europeiska eller asiatiska modeller. Du kan enkelt välja mellan fyra olika slipvinklar (15°, 18°, 20° och 25°) för att passa just ditt knivblads behov.Själva användningen är intuitiv: du håller kniven stadigt och låter den rullande slipen göra jobbet längs eggen. Det går snabbt och ger ett jämnt resultat från häl till spets. Med sin kompakta och stilrena design tar den minimalt med plats och kan alltid stå redo på köksbänken. Unna dig själv och dina knivar den omsorg de förtjänar och återupptäck hur rolig matlagningen blir när verktygen är i toppskick. -
Dorre Saga Knivslip - Knivslipar, slipstål & brynen Svart
111 kr
Läs mer härSaga är en knivslip från Dorre med en smart, hopfällbar design som gör att den tar liten plats i köket. Slipvinkeln är 17 grader och det finns tre olika slipmoment – keramisk, karbid och diamantsten. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip Diamant 3 steg
1989 kr
Läs mer härEn slitstark och effektiv knivslip från det kända slipföretaget Chef´sChoice. Denna knivslipsmodell är en trestegsmodell. Det första steget skapar och underhåller grundeggen på kniven. Steg 2 förfinar grundeggen. Steg 3 polerar grundeggen. Steg 2 och 3 är de steg som används mest, steg 1 används endast när grundeggen blivit förstörd. Steg 1Skapar och underhåller grundeggen. Steg 2Förfinar grundeggen.Steg 3Polerar grundeggen. -
i
Vulkanus Vulkanus VG2 Professional knivslip Rostfritt stål
Vulkanus Vulkanus VG2 Professional knivslip Rostfritt stål -
i
Essentials Knivslip med grov- & finslipning samt polering
Med den här knivslipen från Essentials får du en smidig och lättanvänd slip som låter dig kombinera både grovslipning, finslipning och polering. Den har ett greppvänligt handtag och en halkfri gummibas, så att slipen är säker och bekväm att använda. Slipens tre olika grovlekar gör att du enkelt kan använda den både för att slipa upp slöa knivar och att underhålla knivar som redan är vassa.För säker användning, placera kniven på ett fast underlag medan du slipar. Använd slipen genom att först arbeta upp en råegg med diamantspåret. Skärp sedan eggen på spåret i tungsten och avsluta genom att polera eggen med hjälp av det keramiska spåret. Torka av knivslipen med en fuktig trasa efter användning. Bör ej blötläggas eller diskas i diskmaskin.Knivslipen kan användas till de allra flesta knivarna i köket. Den ska ej användas för keramiska knivar, sågtandade knivar och japanska knivar. -
i
Sharpi Knivslip med justerbar slipvinkel 12°-24° inkl saxslip
Vass kniv på 30 sekunder – utan slipstenSlöa knivar river och kläms istället för att skära. Sharpi Angle löser det utan slipsten, utan teknik och utan gissningar: ställ in vinkeln, dra bladet genom skåran några gånger, klart.Justerbar slipvinkel 12°–24°Olika knivar mår bra av olika slipvinklar. Med Sharpi Angle ställer du in vinkeln efter bladet is -
Graef Sg820eu Knivslip 20° Grå
8319 kr
Läs mer härGör slöa knivar till vassa precisionsverktygFöreställ dig känslan av en kniv som glider utan ansträngning genom mogna tomater, krispiga grönsaker eller skär papperstunna skivor av en saftig stek utan motstånd. Med den elektriska knivslipen Graef SG820EU i köket är den upplevelsen inte förbehållen professionella kockar. Maskinen tar bort frustrationen med slöa blad och levererar en rakbladsvass finish som gör matlagningen roligare, snabbare och mer exakt.Slipen arbetar i två genomtänkta steg för att uppnå ett optimalt resultat. Först återställer de diamantbelagda skivorna eggen och avlägsnar ojämnheter, varpå de keramiska skivorna polerar stålet till perfektion. Den fasta vinkelguiden på 20 grader säkerställer att bladet alltid hålls i rätt vinkel, så att du får ett jämnt resultat varje gång utan att behöva behärska tekniken bakom manuell slipning.Lämplig för många ändamål i det kvalitetsmedvetna köket: Underhåll av dagliga kockknivar, allknivar och trancherknivar med västerländsk slipprofil. Exakt slipning av filéknivar och urbeningsknivar där skärpan är avgörande för rena snitt. Hemmakocken som ställer höga krav på sin utrustning och vill ha professionella resultat i ett kompakt format. Längd: 20-25 cm Bredd: 10-15 cm Höjd: 10-12 cm Material: Plast / Metall med diamantbelagda och keramiska slipskivor Färg: Grå Slipvinkel: 20° fast vinkel System: 2-stegs elektrisk slipningGraefGraef är känt för tysk ingenjörskonst och kvalitet, där fokus ligger på att skapa funktionella köksmaskiner som kombinerar hållbarhet med en genomtänkt och tidlös design för det moderna köket. -
i
Warthog Sharpeners Warthog V-Sharp A4
Fyra justerbara slipvinklar (15°, 20°, 25°, 30°) som passar praktiskt taget alla knivar.Patenterat V-Sharp-system för precisionsslipning och exakta vinkeljusteringar.Robust metallramskonstruktion med slitstark pulverlackering för lång livslängd.325 Grit Natural Diamond Hones med efterbehandlingsstål för professionellt resultat.Levereras med premium gummibas för stabilitet under användning.Slut på frustrationen med slöa knivar! Med Warthog Sharpeners A4 knivslip får du ett professionellt verktyg som är perfekt för hemmabruk, kockar, fiskare och jägare. Den banbrytande 15-graders vinkeln är speciellt anpassad för avancerade specialknivar, medan de övriga vinklarna ger flexibilitet för olika knivtyper.A4 knivslipen är designad för att vara lättanvänd, snabb och exakt - vilket gör att nästan vem som helst kan slipa en tråkig kniv till perfekt skärpa. Systemet förlänger dina knivars livslängd och ger konsekvent resultat varje gång. För ännu finare slipning finns ersättningsslipenheter med korn 600 eller 1000 att köpa separat. Finns i fyra attraktiva färger: röd, svart, brons och antracit.Diamantknivslip Slipvinklar: 15°, 20°, 25°, 30° Material: Natural Diamond Hones, metallram -
i
Victorinox Mini Sharpy knivslip Grön
Victorinox Mini Sharpy knivslip Grön -
i
Warthog Sharpeners Warthog V-Sharp A4
Fyra justerbara slipvinklar (15°, 20°, 25°, 30°) som passar praktiskt taget alla knivar.Patenterat V-Sharp-system för precisionsslipning och exakta vinkeljusteringar.Robust metallramskonstruktion med slitstark pulverlackering för lång livslängd.325 Grit Natural Diamond Hones med efterbehandlingsstål för professionellt resultat.Levereras med premium gummibas för stabilitet under användning.Slut på frustrationen med slöa knivar! Med Warthog Sharpeners A4 knivslip får du ett professionellt verktyg som är perfekt för hemmabruk, kockar, fiskare och jägare. Den banbrytande 15-graders vinkeln är speciellt anpassad för avancerade specialknivar, medan de övriga vinklarna ger flexibilitet för olika knivtyper.A4 knivslipen är designad för att vara lättanvänd, snabb och exakt - vilket gör att nästan vem som helst kan slipa en tråkig kniv till perfekt skärpa. Systemet förlänger dina knivars livslängd och ger konsekvent resultat varje gång. För ännu finare slipning finns ersättningsslipenheter med korn 600 eller 1000 att köpa separat. Finns i fyra attraktiva färger: röd, svart, brons och antracit.Diamantknivslip Slipvinklar: 15°, 20°, 25°, 30° Material: Natural Diamond Hones, metallram -
F. DICK Knivslip, Svart, 22 cm
1037 kr
Läs mer härErgonomisk krysstål för att slipa köksknivar på ett säkert sätt. -
Fiskars | The Nordic Countries Knife Grinding | ONE SIZE
569 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har The Nordic Countries Knife Grinding på lager till 426.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
Dorre Kali Knivslip med handtag
199 kr
Läs mer härMed Kali Knivslip får du en smidig knivslip som både slipar en skadad kniv men även finslipar och dessutom står den stadigt på bordet. Tack vare handtaget kan du dessutom använda extra kraft när du slipar dina knivar.Höjd: 13,6 cmBredd: 7,60 cmLängd: 20,90 cmSkötselråd: HandtvättMaterial: Plast (ABS) Silikonbotten &, Karbid -
Mareld Akio Knivslip Keramik 31 Cm - Knivslipar, slipstål & brynen Pakkaträ Svart
439 kr
Läs mer härMareld Akio keramiskt bryne är ett skonsamt och effektivt verktyg för att hålla dina köksknivar i toppform. Med sin generösa längd på 31 cm ger det stabilitet och precision vid varje drag, samtidigt som det keramiska materialet finjusterar eggen utan att slita på stålet. Handtaget i ljust eller mörkt pakkaträ är både stilrent och greppvänligt – perfekt matchat till knivarna i Marelds Akio-serie.Om knivslipen från Mareld- Keramiskt bryne som ger skonsam och exakt skärpning.- 31 cm längd för stabil och kontrollerad användning.- Elegant handtag i pakkaträ – hygieniskt, tåligt och greppsäkert.- Perfekt för regelbundet underhåll av knivens skärpa.- Passar de flesta knivar (ej tandade eller keramiska). Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Eva Solo Eva Solo Western knivslip Oak
Eva Solo Eva Solo Western knivslip Oak -
i
Knivslipare Brusletto - Två Steg - Stål Svart - 20cm
-
Gerber Compleat Knivslip Orange
109 kr
Läs mer härTvåstegsslip med diamant 400 korn och keramik 1000 korn för snabb skärpeåterställning.Ultrakompakt och lätt – gjord för snabba touch‑ups i fält, vid läger eller i köket.Texturerat nypgrepp för stabil och kontrollerad slipning.Snoddhål för enkel fästning i nyckelknippa eller utrustning.Gerber Compleat Knivslip håller knivarna vassa när du behöver det som mest. Börja på den grova sidan för att forma eggen och ta bort små jack, och avsluta på den fina sidan för att bryna till en skarp och hållbar skäregg. Den greppvänliga utformningen ger god precision även i små, kontrollerade rörelser.Ett pålitligt hjälpmedel för friluftsliv, lägersituationer och köksarbete – alltid redo för snabba underhåll mellan arbetsmomenten.Slipsteg: Diamant 400 korn / Keramik 1000 korn.Mått: ca 44 × 60 × 17 mm.Vikt: ca 18 g. -
Lansky vässare diamantslipningssystem
1679 kr
Läs mer härFast vinkelslipningssystem ger utmärkta resultat varje gång, oavsett din knivslipningsupplevelse. Diamantbelagda finslipningar för snabb slipning och slitstyrka. -
Graef Knivslip Hybrid Cc105, 20° Slipvinkel
1059 kr
Läs mer härExakt knivslipning med Graef Hybrid CC105 knivslipHåll köksknivarna rakbladsvassa med Graef Knivslip Hybrid CC105. När råvarorna ska skäras med millimeterprecision är en vass egg avgörande för både matlagningsglädje och fina serveringar. Denna hybridmodell förenar snabb elektrisk grundslipning med kontrollerad manuell efterbehandling, så att du uppnår ett professionellt resultat på köksbänken eller i det professionella köket.Knivslipen arbetar med en fast 20° slipvinkel som passar perfekt för de flesta europeiska köksknivar. Den 2-stegs processen gör det möjligt att både återställa ett slitet knivblad och därefter polera eggen, så att kniven glider utan ansträngning genom kött, grönsaker och bröd.Den kompakta designen i vit och grå finish med detaljer i rostfritt stål passar snyggt in i varje modernt kök utan att ta onödig plats. Maskinen står stadigt under användning och är enkel att hantera för såväl matentusiaster som professionella kockar.Slipvinkel: 20°Slipmetod: 2-stegs hybridprocessMått: 265 mmMaterial: Rostfritt stålFärg: Vit och gråGraefTyska Graef är känt för robust köksutrustning där genomtänkt mekanik, slitstarka material och hög användarvänlighet lägger grunden för pålitliga redskap i vardagen. -
Mareld Akio Knivslip Diamond 23 Cm - Knivslipar, slipstål & brynen Pakkaträ Svart
549 kr
Läs mer härMareld Akio knivslip (diamantbryne) är det idealiska verktyget för att hålla dina köksknivar vassa och redo för varje uppgift. Det 23 cm långa brynet är belagt med industriella diamanter som effektivt återställer skärpan även på slitna blad. Handtaget i pakkaträ – i ljust eller svart utförande – ger ett stabilt och bekvämt grepp och matchar knivarna i Akio-serien perfekt. Ett enkelt och snabbt sätt att förlänga livslängden på dina favoritknivar.Om knivslipen från Mareld- Diamantbelagt bryne för snabb och effektiv skärpning.- 23 cm långt bryne – ger bra kontroll och precision.- Handtag i elegant pakkaträ – stabilt, hygieniskt och greppvänligt.- Kompatibelt med de flesta knivar (ej tandade eller keramiska).- Matchar Akio-seriens knivar i stil och funktion. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Global Våtslip med 3 hjul, svart
En enkel och effektiv lösning för att hålla dina knivar vassaOm du vill ha skarpa knivar i köket, så behöver du en bra knivslip. Med Global våtslip kan du enkelt skärpa dina knivar och få dem att bli som nya igen. Allt du behöver göra är att fylla knivslipen med lite vatten och dra några drag med kniven genom de olika hjulen. Våtslipen har tre sliphjul i olika grovlekar: grov, medelgrov och fin. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny egg på slöa knivar. Det medelgrova och det fina hjulet används för att polera och finslipa eggen.Global våtslip är tillverkad i Japan av högkvalitativt material. Sliphjulen är gjorda av keramik, som ger en jämn och hållbar slipning. Handtaget är gjort av plast, som ger ett bra grepp och en lätt vikt. Knivslipen är enkel att rengöra efter användning, bara skölj av den med vatten.Global våtslip passar för alla typer av knivar, från grönsaksknivar till köttyxor. Den är särskilt lämplig för Globals egna knivar, som har en speciell stålblandning som kallas Cromova 18. Den ger en optimal hårdhet, skärpa och rostbeständighet till knivarna.Om du vill ha en enkel och effektiv lösning för att hålla dina knivar vassa, så är Global våtslip ett utmärkt val. Beställ din knivslip idag och upplev skillnaden med Global!
Knivslipar vi rekommenderar
Det finns bra och så finns det bättre knivslipar. De dåliga tenderar att försvinna från marknaden automatiskt. Vi tycker att man bör satsa på en av de bättre modellerna för det kommer man att spara mycket på i längden. Våra tre favoriter är:
Vulkanus VG2 för deras innovativa knivslip som justerar vinkeln automatiskt utifrån knivbladet. Man kan slipa både tandade och otandade köksknivar med den.
Yaxell Ran Sharp har två sliphjul med grit 400. En använder du för torrslipning och en för våtslip. Prisvärd slip för under 500 kr och som håller till cirka 5000 slipdrag.
Chef's Choice elektriska diamantslip med 3 steg kan skapa och underhålla grundeggen på dina knivar. Man använder steg 1 när eggen är förstörd och det behövs en ny. Underhållet gör man med steg 2 och polerar med steg 3.
Tormek T1 får hemmakocken att bli än mer professionell i sin matlagning. Slipmaskinen har både slipskiva och brynskiva med möjlighet att ställa vinkeln själv.
