Knivslip
Med en handhållen knivslip kan du vässa alla dina köksknivar enkelt och säkert. Här listar vi tips på bra knivslipar från många olika tillverkare.
Knivslipar med krysstål eller rullslip
Modellerna kan vara antingen med krysstål genom vilket du manuellt drar kniven för att vässa (diamant) eller underhålla (keramik) eggen. Andra modeller har rullslip med en rulle som snurrar och slipar kniven. Dessa är i regel el- eller batteridrivna.
Knivslipen med dubbla skåror
Vill du hålla dina knivar vassa ofta och länge ska du satsa på en knivslip som har två brynen. Den keramiska skåran kan du använda dagligen för att underhålla knivbladet. Diamantbrynet tar du till när knivens egg börjar bli för slött och du behöver vässa den.
Populärt inom knivslip
-
i
Vulkanus VG2 Professional Knivslip
VG2 Professional knivslip från Vulkanus ersätter den tidigare Professional-modellen och kan automatiskt justera slipvinkel. Vulkanus är kända för deras knivslipar och deras innovativa utveckling. Den nya VG2 Professional har dessutom en slipvinkel mellan 11-21 grader. Detta ger bättre slipresultat och gör dina knivar så gott som nya, utan repor och hack. Knivslipen är enkel att använda och med rätt vinkel blir dina knivar bättre och effektivare än någonsin förr. Du är snart redo att hacka grönsaker och skära fin fick och kött utan problem.VG2 Professional har en helt unik och patenterad fjäderteknologi. Den är tillverkad i rostfritt stål och håller hög kvalité som garanterar lång livslängd. Den är också lätt att underhålla och tål maskindisk. -
i
Tormek Knivskyddskudde
59 kr
Läs mer härUppgradera din Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener med en beskyddande knivdyna. Dynan monteras på vinkelstyrningen och samlar effektivt upp stålpartiklar vid slipning, så att du kan slipa dina mest värdefulla knivar utan att oroa dig för repor eller skador på bladen. Själva bytet är dessutom enkelt, och bidrar till ett kontinuerligt optimalt skydd. -
i
Vulkanus VG2 Classic Knivslip
Denna knivslip från Vulkanus gör det mycket lättare och bekvämare att underhålla knivarnas skarphet och prestanda. Vulkanus har med VG2 Classic knivslipen uppgraderat den äldre Classic-modellen och tillfört nya möjligheter. En av dessa är automatisk justering av slipvinkeln, från 11 till 21 grader, vilket ger optimal effekt och bästa resultat såväl som ett bättre grepp. Utöver detta har den nya Classic också starkare upphängning och slipstänger.Vulkanus VG2 Classic knivslip gör med sin praktiska design slipningen av knivar både lättare och smidigare. Med en smula koncentration blir dina gamla knivar bättre än någonsin och du är snabbt igång med att skära fin fisk, kött och grönsaker utan problem. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip M1520 3 steg
2250 kr
Läs mer härChef'sChoice M1520 är världens mest mångsidiga knivslip, framtagen för att skapa en extraordinärt vass egg på alla dina europeiska och asiatiska knivar. Slipen är en trestegsmodell där de två första stegen skapar och underhåller grundeggen med en slipvinkel på 15° (Asiatisk) respektive 20° (Europeisk). Det tredje och sista steget förfinar och polerar grundeggen på alla dina knivar. I det tredje steget kan du även slipa dina brödknivar. Chef'sChoice M1520 kommer att ge dina knivar en bättre geometrisk grundegg än vad den hade när den kom från fabriken. Steg 1Underhåller och skapar grundeggen med 15° slipvinkel.Steg 2Underhåller och skapar grundeggen med 20° slipvinkel.Steg 3Förfinar och polerar grundeggen. Kan även användas för att slipa tandade knivar såsom brödknivar.
Fler tips på knivslip
-
Global Knivset 3 delar + knivslip
2304 kr
Läs mer härUpptäck en komplett och professionell knivupplevelse med detta exklusiva kombinationsset från Global. Setet innehåller tre av de mest mångsidiga och populära knivarna i Globals sortiment, tillsammans med en effektiv våtslip med keramiska hjul – allt du behöver för att laga mat med precision och hålla knivarna vassa över tid.Knivsetet består av tre knivar tillverkade i det slitstarka stålet Cromova 18, känt för sin exceptionella skärpa och långa livslängd:G-2 Kockkniv 20 cm – Globals bästsäljande kniv och en klassisk kockkniv som passar till allt från kött och fisk till grönsaker. Den perfekta allroundkniven för både nybörjare och proffs.GS-11 Allroundkniv 15 cm (flexibel) – En smidig och flexibel allroundkniv som gör det enkelt att filéa fisk, skära grönsaker eller trimma mindre köttbitar. Praktisk och effektiv i vardagsanvändning.GS-38 Skalkniv 9 cm – En liten och ergonomisk skalkniv som är idealisk för precisionsarbete med frukt och grönt. Lätt att hantera och en favorit i många kök.Med Globals våtslip håller du dina knivar vassa på ett säkert och enkelt sätt. Den har tre keramiska sliphjul med olika grovlek (grov, medium och fin) och fylls med vatten för en skonsam slipning. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny egg på slöa knivar, medan det medelgrova och fina används för att polera och finslipa eggen. Det ergonomiska handtaget ger bra kontroll och balans under användning, och slipen är enkel att rengöra efteråt.Detta set är perfekt för dig som vill ha kvalitetsknivar och underhållsverktyg i ett och samma paket. Oavsett om du bygger upp ett nytt kök från grunden eller vill uppgradera dina köksverktyg, är detta ett smart val. Med Global får du funktion, design och prestanda i världsklass. -
i
Mino sharp MC-550 plus 3 Våtslip
MC-550 Plus 3.Keramisk vattenslip som kan slipa alla symmetriska knivar, både japanska och europeiska. Ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Några drag i vardera springa så är din knivegg så gott som ny.MinoSharp Plus 3 har 3 sliphjul grov, medium, fin vilket betyder att du nu kan forma en ny egg åt riktigt slöa knivar, samtidigt som eggen kan poleras mycket fint.Passar alla knivar med dubbelslipad egg.OBS! Slipar ej tandade eller DEBA-slipade knivar. -
4-i-1 knivslip - universalknivslip onyxcookware.se
129 kr
Läs mer härTre stegs universalknivslip med diamant-, tungstens- och keramikslipstål för enkel och effektiv slipning av alla slags köksknivar -
i
Global G-91/SB Våtslip med 2 Hjul
Våtslip från Global med 2 hjul. Ett fint och ett lite grövre för snabb och effektiv slipning. Fyll behållaren med vatten och stäng locket, sen är det bara att börja slipa. Dra några enkla drag med kniven i det båda hjulen och ens kniv blir som ny. Material: Keramiska sliphjul med axlar i stål. Handtaget är av plast och har inlägg av rostfritt stål. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip 3 steg Europeisk och Asiatisk Slipvinkel
935 kr
Läs mer härEn mycket effektiv handhållen knivslip från det kända slipföretaget Chef`sChoice. Slipen är en tvåstegsmodell som slipar med asiatisk och europeisk vinkel samt även vågtandade knivar. Steg 1Asiatisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen.Steg 2Europeisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen. Steg 3För tandade knivar (Brödkniv) samt polering av grundeggen. Om inte grundeggen blivit förstörd är det för det mesta endast steg 3 du behöver använda. -
i
Tamahagane M-152 Våtslip med 3-hjul
524 kr
Läs mer härEn keramisk vattenslip är ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Fyll med vatten och dra några drag i slipspringorna så blir din knivegg så gott som ny. Har tre sliphjul: Grovt, medium och fint. Denna knivslip passar till alla typer av knivar med Japansk slipning. -
i
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Knivslipen från Tormek låter dig grundslipa dina knivar till en professionell nivå. Hemma i ditt eget kök. Tack vare sin patenterade styrningsmetod för slipvinkeln, samt att du har en separat bryning, får dina knivar en extraordinär och hållbar skärpa. Du slipar bara en sida av knivbladet åt gången, vilket gör att du kan sätta olika vinkel på slipfaserna om du önskar. Knivslipen är både tystgående och håller nere temperaturen för att knivens härdning inte ska förloras. Maskinen har en snygg industriell design. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener klarar av blad som är 12-60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka och diamantslipskivan klarar av alla typer av stål. Den kan även slipa keramiska knivar.Använd brynskivan för att ta bort råegg som uppstår när du slipar kniven, samtidigt som eggen poleras. Mellan grundslipningarna är det lätt att underhålla eggen genom att bara använda brynskivan. När kniven inte uppnår samma skärpa på bara brynskivan längre ger du den en ny grundslipning på diamantslipskivan.En bra knivslip är en väl värd investering då du ökar livslängden på dina knivar samt att du får nöjet att alltid åtnjuta nyslipade knivar i ditt kök. Registera din knivslip hos Tormek för att erhålla 8 års garanti. -
i
Fiskars Roll-Sharp Knivslip 16,5cm
Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen är gjorda i rostfritt stål som ger en bra uthållighet till knivarna. Det finns en kniv som är skräddarsydd för varje ändamål inom Functional Form-serien för att göra tiden som spenderas i köket både roligare och effektivare. Knivarna är även enkla att rengöra då de tål maskindisk. KnivslipHjälper till att hålla knivarna vassa. -
Dorre Saga Knivslip - Knivslipar, slipstål & brynen Svart
111 kr
Läs mer härSaga är en knivslip från Dorre med en smart, hopfällbar design som gör att den tar liten plats i köket. Slipvinkeln är 17 grader och det finns tre olika slipmoment – keramisk, karbid och diamantsten. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
Graef Sg2000eu Elektrisk Knivslip Svart
19199 kr
Läs mer härPerfekt skärpa och precision i köket med Graef SG2000EUEn vass kniv gör matlagningen både enklare, roligare och betydligt mer precis. Med Graef SG2000EU elektrisk knivslip i elegant svart finish kan du snabbt och smidigt återskapa en knivskarp egg på dina köksknivar hemma. Maskinen tar bort alla gissningar från knivslipningen och levererar ett jämnt, professionellt resultat varje gång, oavsett om du ska hacka späda örter, filéa fisk eller skära igenom saftiga stekar.Det genomtänkta tvåstegssystemet kombinerar grövre diamantbelagda slipskivor med fina keramiska polerskivor. Första steget rätar upp och formar eggen genom att skonsamt avlägsna ojämnheter i stålet, medan det andra steget finjusterar ytan till en slät, motståndskraftig finish. Den integrerade vinkelstyrningen håller automatiskt knivbladet i en exakt och stabil vinkel på 20 grader, vilket skyddar stålet optimalt och förlänger knivarnas livslängd markant.Knivslipen är idealisk för ett brett urval av släta knivblad, inklusive klassiska kockknivar, santokuknivar, skalknivar och universalknivar. Det kompakta formatet gör den enkel att ha stående framme på köksbänken eller förvara i ett skåp eller en låda när den inte används. Längd: 21 cm Bredd: 11 cm Höjd: 11 cm Material: Plast / Metall (ABS-plast med diamant- och keramiska skivor) Färg: Svart Effekt: 45 W Slipvinkel: Fast 20 graderGraefDet tyska varumärket Graef är känt för gedigen kvalitet, genomtänkt funktionalitet och pålitliga köksmaskiner som levererar hög prestanda och lång hållbarhet i det moderna hemmet. -
Lansky Sharpeners LKCLX Knivslipningssystem
373 kr
Läs mer härVäska med 15 graders vinklat ringhuvud, 12-punkts profilringsida och storlekar från SW 6-32. -
i
Warthog Sharpeners Warthog V-Sharp A4
Fyra justerbara slipvinklar (15°, 20°, 25°, 30°) som passar praktiskt taget alla knivar.Patenterat V-Sharp-system för precisionsslipning och exakta vinkeljusteringar.Robust metallramskonstruktion med slitstark pulverlackering för lång livslängd.325 Grit Natural Diamond Hones med efterbehandlingsstål för professionellt resultat.Levereras med premium gummibas för stabilitet under användning.Slut på frustrationen med slöa knivar! Med Warthog Sharpeners A4 knivslip får du ett professionellt verktyg som är perfekt för hemmabruk, kockar, fiskare och jägare. Den banbrytande 15-graders vinkeln är speciellt anpassad för avancerade specialknivar, medan de övriga vinklarna ger flexibilitet för olika knivtyper.A4 knivslipen är designad för att vara lättanvänd, snabb och exakt - vilket gör att nästan vem som helst kan slipa en tråkig kniv till perfekt skärpa. Systemet förlänger dina knivars livslängd och ger konsekvent resultat varje gång. För ännu finare slipning finns ersättningsslipenheter med korn 600 eller 1000 att köpa separat. Finns i fyra attraktiva färger: röd, svart, brons och antracit.Diamantknivslip Slipvinklar: 15°, 20°, 25°, 30° Material: Natural Diamond Hones, metallram -
i
Wüsthof Slipband till Easy Edge knivslip
342 kr
Läs mer härEasy Edge slipband är ett perfekt tillbehör för att hålla dina knivar vassa och redo för alla typer av skäruppgifter. Detta set innehåller fem utbytbara slipband i olika grovlekar: en ultrafin (X4AO), en fin (X30AO) två medium (120) och en grov (120ZA). Slipbanden är enkla att byta ut och fästa på Easy Edge Electric Knife Sharpener, som är en innovativ och effektiv knivslipare som använder sig av ett roterande bälte för att skapa en optimal slipvinkel för varje kniv. Med Easy Edge slipband kan du förlänga livslängden på dina knivar och njuta av en professionell skärprestanda hemma. Beställ ditt set idag och upplev skillnaden med Wüsthof, det ledande varumärket för högkvalitativa knivar sedan 1814. -
Vulkanus Vg2 Professional Knivslip - Knivslipar, slipstål & brynen Rostfritt Stål
2123 kr
Läs mer härVulkanus VG2 Professional är version två av den hyllade Vulkanus Professional knivslip. Denna uppdaterade version har automatisk anpassad slipvinkel, 11-21 grader, för ett bättre slipresultat och grepp samt kraftigare fjädring och slipstavar.Slip och bryna din kniv utan att byta redskap med Vulkanus Professional knivslip. Utrustad med patenterad fjärderteknik i högkvalitativ rostfri design vilket ger en både säker och långlivad produkt. Tillsammans med den rustika konstruktionen passar Vulkanus Professional i kommersiella kök likväl som hemma hos amatörkocken.Egenskaper Automatisk anpassning av slipvinkel Enkel att använda Sliper och bryner dina stålknivar på samma gång Fungerar även för tandade knivar Rengör med fuktig trasa Tål maskindisk, dock ej rekommenderad som regelbunden rengöring Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Anysharp XBlade knivslip
799 kr
Läs mer härFå dina knivar vassare än någonsin med Anysharp Xblade knivslip. Med sin användarvänliga design och mångsidighet är den det perfekta valet för att hålla dina knivar i vass toppform.XBlade lämpar sig för olika grader av slipning och justerar själv vinkeln utifrån din kniv. Den passar för alla typer av stålknivar, särskilt hårda stålknivar som Global, Sabatier, japanska kockknivar med mera. Med sina två funktioner erbjuder XBlade både skärpning och finslipning av bladet – du får samma effekt som med ett bryne, men utan att behöva öva upp din bryningsförmåga.För att frigöra knivbladet, placera knivspetsen ovanpå de två vassa tungstens-slipbladen och dra lätt över dem, tre till fyra drag brukar räcka. Slipbladen anpassar sig automatiskt till knivens vinkel, från 12,5 till 22,5 grader, vilket gör det enkelt att uppnå perfekt skärpa varje gång.XBlade imponerar inte bara med sin funktionalitet utan även med sin eleganta design, som faktiskt belönat med Red Dot designpris. Förutom att den är väldigt praktiskt kommer den alltså även att vara ett snyggt tillskott i köket. -
i
Anysharp Pro Silver knivslip
Anysharp Pro Silver knivslip är utrustad med en kraftig, praktisk sugkopp som bidrar till hög säkerhet och möjliggör enhandshantering. Slipbladen är tillverkade av tungsten och du behöver bara dra kniven genom slipen 3-4 gånger för ett riktigt bra resultat.Slipbladen har en vinkel på 20 grader, vilket anses vara den optimala vinkeln. Du kan dessutom slipa såväl vågiga knivar som raka i denna slip, som snart blir din nya bästa vän i köket. Ytterligare en fördel är den stilrena designen som passar in i både moderna och klassiska kök. -
i
Victorinox Dual Knife Sharpener Dubbel- Bryne 140 Mm Svart
Kompakt knivslip som håller dina knivar vassa hemma och på resan. Idealisk för snabb vardagsslipning och underhåll av raka blad. Den smidiga formen gör den enkel att bära i fickan eller lägga i lådan, så att du alltid kan återställa skärpan när det behövs.Kompakt pennformat – lätt att bära i ficka, låda eller packningEnkel och säker manuell användn -
i
Robert Welch Signature keramiskt hjul till knivslip Svart
319 kr
Läs mer härRobert Welch Signature keramiskt hjul till knivslip Svart -
i
Anysharp tillbehör till köksredskap knivslip
AnySharp Pro - KnivslipAnySharp åerupplivar knivar på bara några sekunder och har blivit utnämnd till världens bästa knivslip Använder volframkarbidsteknologi för att förlänga livet på näst intill alla knivar Fungerar på vilken stålkniv som helst, inklusive dyra hård-stålknivar eller aktknivar Tack vare en inbyggd sugpropp kan du slipa dina knivar -
Gerber Edgefield Knivslip Fickformat
279 kr
Läs mer härEdgefield Knivslip Fickformat är en manuell fältslip som snabbt ger dina knivar ny skärpa var du än är. Tvåstegssystemet med karbid för grov återställning och fin keramik för honing ger en ren och vass egg med få drag. Idealisk för underhåll i fält vid jakt, friluftsliv och läger.Fickvänlig storlek och låg vikt ger skärpa nära till hands i fältText -
Graef Knivslip Cc120, 20° Slipvinkel, Diamant- Och Keramiska Skivor
1849 kr
Läs mer härExakt och skonsam knivslipning med Graef CC120Graef Knivslip CC120 levererar professionell skärpa direkt på köksbänken och återställer dina knivars skärförmåga snabbt och effektivt. Oavsett om det gäller den hektiska professionella miljön, butiken eller det ambitiösa hemmaköket, ser maskinen till att dina köksknivar alltid presterar optimalt vid skivning och styckning av kött, fisk, grönsaker och känsliga råvaror.Modellen arbetar med en fast 20° slipvinkel och en avancerad 2-stegs slipprocess som kombinerar slitstarka diamantskivor med fina keramiska skivor. I första steget bygger diamantskivorna snabbt upp en skarp och jämn grundegg, medan de keramiska skivorna i steg två polerar och finslipar bladet till en helt ren och hållbar finish utan onödigt slitage på stålet.Knivslipen är tillverkad i en stilren och kompakt design i vitt och rostfritt stål som passar naturligt in på varje arbetsstation där precision, funktionalitet och pålitlighet står i fokus i den dagliga matlagningen. Slipvinkel: 20° Slipsystem: 2-stegs med diamant- och keramiska skivor Längd: 250 mm Bredd: 112 mm Höjd: 110 mm Material: Rostfritt stål Färg: Vit Vikt: 2,03 kgGraefTyska Graef är erkända för sina gedigna köksmaskiner av hög kvalitet, där genomtänkt funktionalitet, precision och lång livslängd går hand i hand. -
Fiskars | The Nordic Countries Knife Grinding | ONE SIZE
569 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har The Nordic Countries Knife Grinding på lager till 426.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Eva solo Eastern knivslip
Ge dina japanska knivar den omsorg de förtjänar med Eastern knivslip från Eva Solo. Att bibehålla skärpan är avgörande för en knivs prestanda och livslängd, och med rätt verktyg blir underhållet enkelt och effektivt. Denna knivslip är framtagen för att hjälpa dig att bevara den unika precisionen i dina högkvalitativa knivar, så att de kan fortsätta att leverera i köket år efter år.Anpassad slipvinkel för japansk precisionEastern knivslip är specifikt utformad för att passa den snävare slipvinkeln som kännetecknar japanska knivar, en detalj som skiljer dem från europeiska modeller. Genom att använda en slip som är anpassad för rätt vinkel skyddar du eggen och ser till att kniven återfår sin ursprungliga skärpa på ett skonsamt sätt. Bakom den genomtänkta och användarvänliga designen står den danska designduon Tools Design.Tvåstegsslipning för ett utmärkt resultatKnivslipen är utrustad med två tydligt markerade funktioner för att täcka alla dina slipbehov. Det första steget är en grovslip i metall som effektivt återställer en slö eller skadad egg. Det andra steget består av en keramisk finslip som används för att polera och finjustera eggen till en rakbladsvass finish. Knivslipens handtag är tillverkat i elegant ekträ och den rengörs för hand vid behov. För de med europeiska knivar finns även en anpassad variant. -
Fiskars Essential Roll-sharp Knivslip - Knivslipar, slipstål & brynen Plast Svart
144 kr
Läs mer härKnivslipen från Fiskars har ett avskalat utseende med ett bekvämt grepp för säker användning. Den har en lättanvänd design för att hålla dina knivar vassa med en stilren, svart färg. Om knivslipen från Fiskars- Stilren, svart färg.- Bekvämt grepp.- Slipa kniven regelbundet.- Från serien Essential. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Morakniv Diamantbryne
159 kr
Läs mer härÅterger snabbt knivens skärpa.Enkelt att använda då det plana brynet lätt följer eggvinkeln.Litet och behändigt att bära med sig.Kornstorlek 600 för effektivt underhåll.Förläng livslängden på din kniv och säkerställ att den alltid är i toppskick med regelbundet underhåll. Detta diamantbryne från Morakniv är speciellt framtaget för att vårda din kniv. Med detta bryne kan du enkelt bibehålla skärpan, vilket gör din kniv redo för alla utmaningar.Material: DiamantKornstorlek: 600Vikt: 42 g -
i
Fiskars köksredskap knivslip premium
Fiskars - knivslip PremiumInkluderar förvaringslåda och poleringsduk Lämplig för alla köksknivar Knivslipningsset av hög kvalitet ... -
i
Warthog Sharpeners Warthog V-Sharp A4
Fyra justerbara slipvinklar (15°, 20°, 25°, 30°) som passar praktiskt taget alla knivar.Patenterat V-Sharp-system för precisionsslipning och exakta vinkeljusteringar.Robust metallramskonstruktion med slitstark pulverlackering för lång livslängd.325 Grit Natural Diamond Hones med efterbehandlingsstål för professionellt resultat.Levereras med premium gummibas för stabilitet under användning.Slut på frustrationen med slöa knivar! Med Warthog Sharpeners A4 knivslip får du ett professionellt verktyg som är perfekt för hemmabruk, kockar, fiskare och jägare. Den banbrytande 15-graders vinkeln är speciellt anpassad för avancerade specialknivar, medan de övriga vinklarna ger flexibilitet för olika knivtyper.A4 knivslipen är designad för att vara lättanvänd, snabb och exakt - vilket gör att nästan vem som helst kan slipa en tråkig kniv till perfekt skärpa. Systemet förlänger dina knivars livslängd och ger konsekvent resultat varje gång. För ännu finare slipning finns ersättningsslipenheter med korn 600 eller 1000 att köpa separat. Finns i fyra attraktiva färger: röd, svart, brons och antracit.Diamantknivslip Slipvinklar: 15°, 20°, 25°, 30° Material: Natural Diamond Hones, metallram -
Zyliss Knivslip
254 kr
Läs mer härVäck snabbt slöa blad till liv igen med bara några få drag genom de olika dedikerade slipspåren. Med 4 olika slitsar: 1. för sax och tandade blad, 2. slipning, 3. för bryning och 4. För polering av raka blad.Storlek: 10x9,5x18cm -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip Diamant 3 steg
1989 kr
Läs mer härEn slitstark och effektiv knivslip från det kända slipföretaget Chef´sChoice. Denna knivslipsmodell är en trestegsmodell. Det första steget skapar och underhåller grundeggen på kniven. Steg 2 förfinar grundeggen. Steg 3 polerar grundeggen. Steg 2 och 3 är de steg som används mest, steg 1 används endast när grundeggen blivit förstörd. Steg 1Skapar och underhåller grundeggen. Steg 2Förfinar grundeggen.Steg 3Polerar grundeggen. -
i
Dorre Kali knivslip Svart
Dorre Kali knivslip Svart -
Steba Utbytbar slipenhet till STKS1 knivslipare
425 kr
Läs mer härSTE29001-001 är en praktisk slipenhet till din Steba STKS1 knivslip, som du enkelt kan byta ut för att hålla din knivslip i bästa möjliga skick. STE29001-001 är den del av slipen som har diamantslipskiva och 2-fasslipning och är märkt med 1 och 2 och rengörs enkelt med lite vatten. Den är otroligt enkel att byta ut, så att du alltid har möjlighet att slipa dina knivar till perfektion. -
i
Yaxell Yaxell Ran knivslip Svart
Yaxell Yaxell Ran knivslip Svart -
i
Brusletto Knivslip
Liten och behändig design, enkel att alltid ha med sig.Slipar effektivt de flesta knivtyper (ej sågtandade).Dubbelsidig med kolslip för grovslipning och keramiskslip för finslipning.Lättviktig, väger endast 150 gram.Denna knivslip från Brusletto är en kompakt och praktisk lösning för att hålla dina knivar vassa, oavsett var du befinner dig. Tack vare sin ringa storlek är den idealisk att packa med i jaktutrustningen, vandringsryggsäcken eller ha till hands i kökslådan. Knivslipen är utformad för att vara användarvänlig och effektiv. Ena sidan består av kol, avsedd för att snabbt återställa eggen på en slö kniv, medan den andra sidan har en keramisk yta som används för att polera och finjustera skärpan till perfektion. Ett oumbärligt verktyg för att säkerställa att dina knivar alltid är redo för nästa uppgift.Vikt: 150 gMaterial: Kol, keramik -
i
Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver
Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver -
i
Dorre Saga knivslip Svart
Dorre Saga knivslip Svart -
i
Ninja Ninja Foodi K32006 knivset m. knivblock & knivslip Rostfritt stål
Ninja Ninja Foodi K32006 knivset m. knivblock & knivslip Rostfritt stål -
i
Fiskars Norden knivslip Björk
Fiskars Norden knivslip Björk -
i
Tormek T-1 knivslip, swedish red
4100 kr
Läs mer härMed en riktigt vass kniv förvandlas matlagningen från ett vardagsmåste till ett rent nöje. Denna avancerade slipmaskin ger dig möjligheten att underhålla dina favoritknivar med imponerande precision hemma på köksbänken. Den högkvalitativa diamantslipskivan hanterar utan problem alla typer av stål, och kan med fördel även användas för keramiska blad. Maskinen arbetar dessutom mycket tystgående och håller nere sliptemperaturen, vilket är helt avgörande för att inte knivstålets härdning ska gå förlorad. Du slipper därmed skicka iväg dina verktyg för slipning och kan istället snabbt återskapa en optimal egg närhelst det behövs för att få jämna, fina snitt i råvarorna.Patenterad precision för varje bladDen gedigna konstruktionen är utrustad med en patenterad styrningsmetod som säkerställer en exakt slipvinkel vid varje användning. Eftersom maskinen slipar en sida av knivbladet åt gången har du full kontroll under hela processen och kan till och med ställa in olika vinklar på slipfaserna om dina specifika knivar kräver en asymmetrisk egg. Utrustningen klarar av blad som är mellan 12 och 60 millimeter höga samt upp till 5 millimeter tjocka. Detta ger en enorm flexibilitet och gör att du kan ge nytt liv åt i stort sett hela din knivsamling.Effektivt underhåll med separat brynskivaFör att uppnå den där extraordinära och ihållande skärpan har maskinen en separat brynskiva. Denna används direkt efter grundslipningen för att polera eggen och skonsamt ta bort den råegg som naturligt uppstår när metallen slipas. Mellan de större grundslipningarna är det otroligt smidigt att endast använda brynskivan för att underhålla skärpan i vardagen. Först när bladet inte längre får tillbaka sin fulla kapacitet genom bryning är det dags för en ny omgång på diamantskivan.Svensk hantverkstradition möter industriell designDen mattröda finishen är en tydlig hyllning till det skandinaviska landskapet och de klassiska röda stugorna med vita knutar. Tillsammans med det eleganta handtaget i ljust trä får maskinen en snygg industriell design som verkligen sticker ut. Den slitstarka och robusta konstruktionen, med en vikt på drygt fem kilo, gör att maskinen står oerhört stadigt på arbetsytan. Detta är en iögonfallande detalj som förtjänar en permanent plats i det välutrustade köket, alltid redo att användas.Utmärkt hållbarhet och trygga garantierNär du investerar i köksutrustning på denna nivå är pålitlighet helt avgörande för upplevelsen. En ordentlig knivslip är en väl värd investering eftersom den avsevärt ökar livslängden på dina knivar. Maskinen är noga konstruerad för att tåla frekvent användning under många år framöver. Den höga kvaliteten backas dessutom upp av tillverkarens löfte om garanti, vilket ger dig en trygg bas på fem år som du sedan enkelt förlänger till totalt åtta år genom en snabb registrering hos Tormek. Detta är ett utmärkt val för den engagerade hemmakocken som värdesätter högsta möjliga prestanda. -
i
Eva Solo Eva Solo Western knivslip Oak
Eva Solo Eva Solo Western knivslip Oak -
i
WESN Pocket Sharpner
419 kr
Läs mer härElegant och slimmad fickknivslip med endast 54 g vikt för ultimat portabilitetElektropläterad diamantplatta med 400 korn för effektiv skärpeåterställningKeramisk platta för finslipning och polering av eggenMinimalistisk design som kombinerar form och funktionPerfekt för att hålla dina knivar vassa var du än befinner digWESN har tagit sitt kärleksfulla förhållande till minimalism och applicerat det på denna innovativa fickknivslip. Genom att minska vikten och klumpigheten hos traditionella slipstenar har de skapat ett elegant verktyg som enkelt följer med överallt. Den smarta konstruktionen med både diamant- och keramisk yta ger dig möjlighet att både återställa en slö egg och finjustera skärpan på dina favoritknivar.Med denna slipsten i fickan behöver du aldrig mer oroa dig för slöa knivar på turen. Den elektropläterade diamantytan tar snabbt bort material för att återställa en slö egg, medan den keramiska sidan ger en perfekt finish. Idealisk för friluftsentusiaster, kockar och alla som värdesätter en vass kniv i vardagen.Storlek: 76 x 6 mm Vikt: 54 g -
i
Victorinox Slipstål Diamant Oval 23 Cm Medelfin Plast Svart
Diamantbelagt och ovalt slipstål för effektiv och jämn skärpning.Medelfin slipyta på 23 cm för daglig skärpning och underhåll.Ergonomiskt, halksäkert plastgrepp med parerstång för trygg hantering.Hängögla som gör det enkelt att förvara och alltid ha nära till hands.Med denna slipstav återställer du snabbt knivarnas skärpa mellan grundslipningar. Använd en konsekvent vinkel och lätta drag från häl till spets – ofta räcker några få drag per sida för att få tillbaka en vass egg.Balanserad längd och låg vikt ger god kontroll vid arbetet i köket. Ett pålitligt verktyg från Victorinox.Slipyta: 23 cmSlipning: MedelfinTotal längd: 359 mm -
i
Fiskars Roll-sharp
149 kr
Läs mer härFiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen är gjorda i rostfritt stål som ger en bra uthållighet till knivarna. Det finns en kniv som är skräddarsydd för varje ändamål inom Functional Form-serien för att göra tiden som spenderas i köket både roligare och effektivare. Knivarna är även enkla att rengöra då de tål maskindisk. KnivslipHjälper till att hålla knivarna vassa. -
i
Fiskars Knivslip Norden
Fiskars knivslip från Norden-serien förenar effektiv funktion med stilren, naturlig design. Tillverkad i värmebehandlad björk och utrustad med en keramisk slipsten samt Roll-Sharp™-mekanism, ger den jämn och exakt slipning för knivar med raka stålblad – ett enkelt sätt att hålla skärpan vid liv i köket.Knivslipen är lätt att använda och har integrerade fingerhål som ger ett säkert och stabilt grepp under användning. Bottenplattan i rostfritt stål har en filtbeklädd undersida som skyddar bänkskivan från repor och gör slipen både stabil och skonsam mot underlaget.För att bevara träets kvalitet rekommenderas handdisk. Slipen är designad i Finland med omtanke för både form och funktion – ett praktiskt och elegant köksverktyg som håller dina knivar vassa och köksmiljön stilfull. -
Fiskars | Edge Roll-Sharp Knivlip 16.5 Cm | L:16.5CM
319 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Edge Roll-Sharp Knivlip 16.5 Cm på lager till 239.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
Graef Knivslip Pronto M/ Diamantskiva 20° Slipvinkel
324 kr
Läs mer härExakt 2-stegsslipning med Graef Knivslip PRONTOHåll kökets skärande redskap i toppform med Graef Knivslip PRONTO. En vass kniv gör matlagningen snabbare, enklare och betydligt mer precis, oavsett om du finhackar färska örter, skivar mogna tomater, filéar fisk eller trancherar stekar. Denna manuella knivslip är utformad för att ge knivbladet en kontrollerad och jämn skärpa, så att du alltid får rena snitt utan att mosa råvarorna.Knivslipen har en fast slipvinkel på 20°, vilket är optimalt för klassiska europeiska knivblad. Genom en genomtänkt 2-stegs slipprocess återställs bladets profil snabbt och skonsamt. Det första steget använder den slitstarka diamantskivan för att forma, räta ut och bygga upp eggen, medan det andra steget finjusterar och polerar ytan. Resultatet är ett knivblad med långvarig skärpa och hög precision.Höljet i rostfritt stål ger en robust konstruktion med ett stilrent uttryck som passar i såväl professionella kök som hemmakök. Det kompakta formatet och den låga vikten gör slipen stabil på köksbänken och smidig att förvara i lådan, samtidigt som den är lätt att ta med till jakt, fiske eller utomhusmatlagning.Längd: 215 mmBredd: 53 mmHöjd: 70 mmMaterial: Rostfritt stålSlipvinkel: 20°Slipsystem: 2-stegsslipning med diamantskivaVikt: 0,17 kgGraefTyska Graef är världskända för gedigna köksredskap och maskiner tillverkade med kompromisslöst fokus på kvalitet, hållbarhet och genomtänkt ergonomi. Med sin mångåriga expertis inom skärteknik och slipverktyg levererar Graef pålitliga lösningar som bibehåller knivarnas prestanda dag efter dag. -
Lansky vässare diamantslipningssystem
1679 kr
Läs mer härFast vinkelslipningssystem ger utmärkta resultat varje gång, oavsett din knivslipningsupplevelse. Diamantbelagda finslipningar för snabb slipning och slitstyrka. -
Richardsson Sheffield | Knife Sharpener Universal | L:18.5CM
259 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Richardsson Sheffield och över 1400 andra designermärken. Vi har Knife Sharpener Universal på lager till 194.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar levera -
i
De Buyer Trium Diamond Cams Pro knivslip dubbel Svart
1038 kr
Läs mer härDe Buyer Trium Diamond Cams Pro knivslip dubbel Svart
Knivslipar vi rekommenderar
Det finns bra och så finns det bättre knivslipar. De dåliga tenderar att försvinna från marknaden automatiskt. Vi tycker att man bör satsa på en av de bättre modellerna för det kommer man att spara mycket på i längden. Våra tre favoriter är:
Vulkanus VG2 för deras innovativa knivslip som justerar vinkeln automatiskt utifrån knivbladet. Man kan slipa både tandade och otandade köksknivar med den.
Yaxell Ran Sharp har två sliphjul med grit 400. En använder du för torrslipning och en för våtslip. Prisvärd slip för under 500 kr och som håller till cirka 5000 slipdrag.
Chef's Choice elektriska diamantslip med 3 steg kan skapa och underhålla grundeggen på dina knivar. Man använder steg 1 när eggen är förstörd och det behövs en ny. Underhållet gör man med steg 2 och polerar med steg 3.
Tormek T1 får hemmakocken att bli än mer professionell i sin matlagning. Slipmaskinen har både slipskiva och brynskiva med möjlighet att ställa vinkeln själv.
