Knivslip
Med en handhållen knivslip kan du vässa alla dina köksknivar enkelt och säkert. Här listar vi tips på bra knivslipar från många olika tillverkare.
Knivslipar med krysstål eller rullslip
Modellerna kan vara antingen med krysstål genom vilket du manuellt drar kniven för att vässa (diamant) eller underhålla (keramik) eggen. Andra modeller har rullslip med en rulle som snurrar och slipar kniven. Dessa är i regel el- eller batteridrivna.
Knivslipen med dubbla skåror
Vill du hålla dina knivar vassa ofta och länge ska du satsa på en knivslip som har två brynen. Den keramiska skåran kan du använda dagligen för att underhålla knivbladet. Diamantbrynet tar du till när knivens egg börjar bli för slött och du behöver vässa den.
Populärt inom knivslip
-
i
Vulkanus VG2 Professional Knivslip
VG2 Professional knivslip från Vulkanus ersätter den tidigare Professional-modellen och kan automatiskt justera slipvinkel. Vulkanus är kända för deras knivslipar och deras innovativa utveckling. Den nya VG2 Professional har dessutom en slipvinkel mellan 11-21 grader. Detta ger bättre slipresultat och gör dina knivar så gott som nya, utan repor och hack. Knivslipen är enkel att använda och med rätt vinkel blir dina knivar bättre och effektivare än någonsin förr. Du är snart redo att hacka grönsaker och skära fin fick och kött utan problem.VG2 Professional har en helt unik och patenterad fjäderteknologi. Den är tillverkad i rostfritt stål och håller hög kvalité som garanterar lång livslängd. Den är också lätt att underhålla och tål maskindisk. -
i
Tormek Knivskyddskudde
59 kr
Läs mer härUppgradera din Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener med en beskyddande knivdyna. Dynan monteras på vinkelstyrningen och samlar effektivt upp stålpartiklar vid slipning, så att du kan slipa dina mest värdefulla knivar utan att oroa dig för repor eller skador på bladen. Själva bytet är dessutom enkelt, och bidrar till ett kontinuerligt optimalt skydd. -
i
Vulkanus VG2 Classic Knivslip
Denna knivslip från Vulkanus gör det mycket lättare och bekvämare att underhålla knivarnas skarphet och prestanda. Vulkanus har med VG2 Classic knivslipen uppgraderat den äldre Classic-modellen och tillfört nya möjligheter. En av dessa är automatisk justering av slipvinkeln, från 11 till 21 grader, vilket ger optimal effekt och bästa resultat såväl som ett bättre grepp. Utöver detta har den nya Classic också starkare upphängning och slipstänger.Vulkanus VG2 Classic knivslip gör med sin praktiska design slipningen av knivar både lättare och smidigare. Med en smula koncentration blir dina gamla knivar bättre än någonsin och du är snabbt igång med att skära fin fisk, kött och grönsaker utan problem. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip M1520 3 steg
2250 kr
Läs mer härChef'sChoice M1520 är världens mest mångsidiga knivslip, framtagen för att skapa en extraordinärt vass egg på alla dina europeiska och asiatiska knivar. Slipen är en trestegsmodell där de två första stegen skapar och underhåller grundeggen med en slipvinkel på 15° (Asiatisk) respektive 20° (Europeisk). Det tredje och sista steget förfinar och polerar grundeggen på alla dina knivar. I det tredje steget kan du även slipa dina brödknivar. Chef'sChoice M1520 kommer att ge dina knivar en bättre geometrisk grundegg än vad den hade när den kom från fabriken. Steg 1Underhåller och skapar grundeggen med 15° slipvinkel.Steg 2Underhåller och skapar grundeggen med 20° slipvinkel.Steg 3Förfinar och polerar grundeggen. Kan även användas för att slipa tandade knivar såsom brödknivar.
Fler tips på knivslip
-
Global Knivset 3 delar + knivslip
2699 kr
Läs mer härUpptäck en komplett och professionell knivupplevelse med detta exklusiva kombinationsset från Global. Setet innehåller tre av de mest mångsidiga och populära knivarna i Globals sortiment, tillsammans med en effektiv våtslip med keramiska hjul – allt du behöver för att laga mat med precision och hålla knivarna vassa över tid.Knivsetet består av tre knivar tillverkade i det slitstarka stålet Cromova 18, känt för sin exceptionella skärpa och långa livslängd:G-2 Kockkniv 20 cm – Globals bästsäljande kniv och en klassisk kockkniv som passar till allt från kött och fisk till grönsaker. Den perfekta allroundkniven för både nybörjare och proffs.GS-11 Allroundkniv 15 cm (flexibel) – En smidig och flexibel allroundkniv som gör det enkelt att filéa fisk, skära grönsaker eller trimma mindre köttbitar. Praktisk och effektiv i vardagsanvändning.GS-38 Skalkniv 9 cm – En liten och ergonomisk skalkniv som är idealisk för precisionsarbete med frukt och grönt. Lätt att hantera och en favorit i många kök.Med Globals våtslip håller du dina knivar vassa på ett säkert och enkelt sätt. Den har tre keramiska sliphjul med olika grovlek (grov, medium och fin) och fylls med vatten för en skonsam slipning. Det grova hjulet används för att slipa fram en ny egg på slöa knivar, medan det medelgrova och fina används för att polera och finslipa eggen. Det ergonomiska handtaget ger bra kontroll och balans under användning, och slipen är enkel att rengöra efteråt.Detta set är perfekt för dig som vill ha kvalitetsknivar och underhållsverktyg i ett och samma paket. Oavsett om du bygger upp ett nytt kök från grunden eller vill uppgradera dina köksverktyg, är detta ett smart val. Med Global får du funktion, design och prestanda i världsklass. -
i
Mino sharp MC-550 plus 3 Våtslip
MC-550 Plus 3.Keramisk vattenslip som kan slipa alla symmetriska knivar, både japanska och europeiska. Ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Några drag i vardera springa så är din knivegg så gott som ny.MinoSharp Plus 3 har 3 sliphjul grov, medium, fin vilket betyder att du nu kan forma en ny egg åt riktigt slöa knivar, samtidigt som eggen kan poleras mycket fint.Passar alla knivar med dubbelslipad egg.OBS! Slipar ej tandade eller DEBA-slipade knivar. -
4-i-1 knivslip - universalknivslip onyxcookware.se
349 kr
Läs mer härTre stegs universalknivslip med diamant-, tungstens- och keramikslipstål för enkel och effektiv slipning av alla slags köksknivar -
i
Global G-91/SB Våtslip med 2 Hjul
Våtslip från Global med 2 hjul. Ett fint och ett lite grövre för snabb och effektiv slipning. Fyll behållaren med vatten och stäng locket, sen är det bara att börja slipa. Dra några enkla drag med kniven i det båda hjulen och ens kniv blir som ny. Material: Keramiska sliphjul med axlar i stål. Handtaget är av plast och har inlägg av rostfritt stål. -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip 3 steg Europeisk och Asiatisk Slipvinkel
995 kr
Läs mer härEn mycket effektiv handhållen knivslip från det kända slipföretaget Chef`sChoice. Slipen är en tvåstegsmodell som slipar med asiatisk och europeisk vinkel samt även vågtandade knivar. Steg 1Asiatisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen.Steg 2Europeisk vinkel, skapar och underhåller grundeggen. Steg 3För tandade knivar (Brödkniv) samt polering av grundeggen. Om inte grundeggen blivit förstörd är det för det mesta endast steg 3 du behöver använda. -
i
Tamahagane M-152 Våtslip med 3-hjul
524 kr
Läs mer härEn keramisk vattenslip är ett snabbt och säkert sätt att slipa dina knivar på. Fyll med vatten och dra några drag i slipspringorna så blir din knivegg så gott som ny. Har tre sliphjul: Grovt, medium och fint. Denna knivslip passar till alla typer av knivar med Japansk slipning. -
i
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Knivslipen från Tormek låter dig grundslipa dina knivar till en professionell nivå. Hemma i ditt eget kök. Tack vare sin patenterade styrningsmetod för slipvinkeln, samt att du har en separat bryning, får dina knivar en extraordinär och hållbar skärpa. Du slipar bara en sida av knivbladet åt gången, vilket gör att du kan sätta olika vinkel på slipfaserna om du önskar. Knivslipen är både tystgående och håller nere temperaturen för att knivens härdning inte ska förloras. Maskinen har en snygg industriell design. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener klarar av blad som är 12-60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka och diamantslipskivan klarar av alla typer av stål. Den kan även slipa keramiska knivar.Använd brynskivan för att ta bort råegg som uppstår när du slipar kniven, samtidigt som eggen poleras. Mellan grundslipningarna är det lätt att underhålla eggen genom att bara använda brynskivan. När kniven inte uppnår samma skärpa på bara brynskivan längre ger du den en ny grundslipning på diamantslipskivan.En bra knivslip är en väl värd investering då du ökar livslängden på dina knivar samt att du får nöjet att alltid åtnjuta nyslipade knivar i ditt kök. Registera din knivslip hos Tormek för att erhålla 8 års garanti. -
i
Fiskars Roll-Sharp Knivslip 16,5cm
Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen är gjorda i rostfritt stål som ger en bra uthållighet till knivarna. Det finns en kniv som är skräddarsydd för varje ändamål inom Functional Form-serien för att göra tiden som spenderas i köket både roligare och effektivare. Knivarna är även enkla att rengöra då de tål maskindisk. KnivslipHjälper till att hålla knivarna vassa. -
F. DICK Knivslip, Svart, 22 cm
1037 kr
Läs mer härErgonomisk krysstål för att slipa köksknivar på ett säkert sätt. -
i
Fiskars Norden knivslip Björk
Fiskars Norden knivslip Björk -
i
Helle Sharpening Stone L
799 kr
Läs mer härStor dubbelsidig slipsten från Helle i handgjort läderfodralHelles stora slipsten passar bra för hemmet, men den är också praktisk om du vill ha en större sten på resan. Stenen är dubbelsidig med 300 grains på ena sidan och 1000 grains på den andra, något som ger både en bra grundslipning och en finare slipning. Stor slipstenPassar bra för hemmetPraktisk, större, sten att ha med på resanDubbelsidig: 3000 grains och 1000 grains Specifikationer:Storlek: L -
i
Brusletto Knivslip
Liten och behändig design, enkel att alltid ha med sig.Slipar effektivt de flesta knivtyper (ej sågtandade).Dubbelsidig med kolslip för grovslipning och keramiskslip för finslipning.Lättviktig, väger endast 150 gram.Denna knivslip från Brusletto är en kompakt och praktisk lösning för att hålla dina knivar vassa, oavsett var du befinner dig. Tack vare sin ringa storlek är den idealisk att packa med i jaktutrustningen, vandringsryggsäcken eller ha till hands i kökslådan. Knivslipen är utformad för att vara användarvänlig och effektiv. Ena sidan består av kol, avsedd för att snabbt återställa eggen på en slö kniv, medan den andra sidan har en keramisk yta som används för att polera och finjustera skärpan till perfektion. Ett oumbärligt verktyg för att säkerställa att dina knivar alltid är redo för nästa uppgift.Vikt: 150 gMaterial: Kol, keramik -
i
Anysharp Pro Silver knivslip
254 kr
Läs mer härAnysharp Pro Silver knivslip är utrustad med en kraftig, praktisk sugkopp som bidrar till hög säkerhet och möjliggör enhandshantering. Slipbladen är tillverkade av tungsten och du behöver bara dra kniven genom slipen 3-4 gånger för ett riktigt bra resultat.Slipbladen har en vinkel på 20 grader, vilket anses vara den optimala vinkeln. Du kan dessutom slipa såväl vågiga knivar som raka i denna slip, som snart blir din nya bästa vän i köket. Ytterligare en fördel är den stilrena designen som passar in i både moderna och klassiska kök. -
i
WMF Gourmet knivslip Svart
WMF Gourmet knivslip Svart -
Dorre | Knivslip Saga | ONE SIZE
209 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Dorre och över 1400 andra designermärken. Vi har Knivslip Saga på lager till 146.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Sharpi Knivslip med justerbar slipvinkel 12°-24° inkl saxslip
Vass kniv på 30 sekunder – utan slipstenSlöa knivar river och kläms istället för att skära. Sharpi Angle löser det utan slipsten, utan teknik och utan gissningar: ställ in vinkeln, dra bladet genom skåran några gånger, klart.Justerbar slipvinkel 12°–24°Olika knivar mår bra av olika slipvinklar. Med Sharpi Angle ställer du in vinkeln efter bladet is -
i
Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver
Satake Satake Shapu knivslip 14,2 cm Silver -
i
Brusletto Kikut Sharpener for Axe & Knife
En kombinerad slip för både knivar och yxor.Stabila ben med gummiknoppar ser till att slipen står stadigt under användning.Den keramiska slipskivan säkerställer ett jämnt och effektivt slipresultat.Slipspår för yxa eller kniv ändras enkelt med en strömbrytare på undersidan.Denna rejäla och stabila slip är utformad för att hjälpa dig hålla dina eggverktyg i toppskick. Den robusta konstruktionen gör den pålitlig och enkel att använda när du behöver återställa skärpan på dina knivar och yxor. Den genomtänkta designen gör det smidigt att anpassa slipningen för olika typer av verktyg, vilket gör den till ett oumbärligt hjälpmedel för alla som värdesätter vassa och välfungerande redskap. Vikt: 120 gMaterial slipskiva: Keramik -
i
Robert Welch Signature knivslip Svart
Robert Welch Signature knivslip Svart -
i
Vulkanus Vulkanus VG2 Classic knivslip Svart
Vulkanus Vulkanus VG2 Classic knivslip Svart -
i
Eva solo Eastern knivslip
Ge dina japanska knivar den omsorg de förtjänar med Eastern knivslip från Eva Solo. Att bibehålla skärpan är avgörande för en knivs prestanda och livslängd, och med rätt verktyg blir underhållet enkelt och effektivt. Denna knivslip är framtagen för att hjälpa dig att bevara den unika precisionen i dina högkvalitativa knivar, så att de kan fortsätta att leverera i köket år efter år.Anpassad slipvinkel för japansk precisionEastern knivslip är specifikt utformad för att passa den snävare slipvinkeln som kännetecknar japanska knivar, en detalj som skiljer dem från europeiska modeller. Genom att använda en slip som är anpassad för rätt vinkel skyddar du eggen och ser till att kniven återfår sin ursprungliga skärpa på ett skonsamt sätt. Bakom den genomtänkta och användarvänliga designen står den danska designduon Tools Design.Tvåstegsslipning för ett utmärkt resultatKnivslipen är utrustad med två tydligt markerade funktioner för att täcka alla dina slipbehov. Det första steget är en grovslip i metall som effektivt återställer en slö eller skadad egg. Det andra steget består av en keramisk finslip som används för att polera och finjustera eggen till en rakbladsvass finish. Knivslipens handtag är tillverkat i elegant ekträ och den rengörs för hand vid behov. För de med europeiska knivar finns även en anpassad variant. -
i
Zwilling V-Edge Knivslip
Se till att alltid ha de skarpaste knivarna till matlagning med hjälp av V-Edge-knivslip från Zwilling. Den professionella knivslipen kan slipa både europeiska samt japanska knivar tack vare den utbytbara vinkeladaptern. Med V-Edge får du ett pålitligt och professionellt resultat varje gång. Den smarta och praktiska designen gör att kniven hålls i den rätta vinkeln under slipning, som därmed gör, att hela bladet blir slipat vid hjälp av en enkel pull-through-teknik. Dessutom är knivslipen enkel och säker att använda, och den har två sorters keramiska slipstänger till båda grov och fin slipning. V-Edge kan dock inte användas på kniver med vågskär, som brödknivar. -
i
Victorinox Slipstål Kök 25 Cm Runt Medelfin Plasthandtag Svart
Medelfint, runt slipstål för daglig eggvård i köket.Krompläterad, slitstark yta som rätar upp eggen snabbt.Effektivt på knivar med hårdhet upp till 65 HRC.Ergonomiskt plasthandtag med upphängningsögla.Det här brynverktyget hjälper dig att bevara knivarnas prestanda mellan fulla slipningar. Använd några lätta drag per sida för att återställa en rak skäregg och få ett renare, mer kontrollerat skär i matlagningen.Skötselråd: Ej diskmaskinssäkert – torka av efter användning och förvara torrt. Tillverkat i Frankrike och omfattas av Victorinox livstidsgaranti.Längd: 25 cmForm: RundYta: Medelfin, krompläterad -
i
Chef's choice Chef´sChoice Knivslip Diamant 3 steg
1862 kr
Läs mer härEn slitstark och effektiv knivslip från det kända slipföretaget Chef´sChoice. Denna knivslipsmodell är en trestegsmodell. Det första steget skapar och underhåller grundeggen på kniven. Steg 2 förfinar grundeggen. Steg 3 polerar grundeggen. Steg 2 och 3 är de steg som används mest, steg 1 används endast när grundeggen blivit förstörd. Steg 1Skapar och underhåller grundeggen. Steg 2Förfinar grundeggen.Steg 3Polerar grundeggen. -
i
WESN Pocket Sharpner
Elegant och slimmad fickknivslip med endast 54 g vikt för ultimat portabilitetElektropläterad diamantplatta med 400 korn för effektiv skärpeåterställningKeramisk platta för finslipning och polering av eggenMinimalistisk design som kombinerar form och funktionPerfekt för att hålla dina knivar vassa var du än befinner digWESN har tagit sitt kärleksfulla förhållande till minimalism och applicerat det på denna innovativa fickknivslip. Genom att minska vikten och klumpigheten hos traditionella slipstenar har de skapat ett elegant verktyg som enkelt följer med överallt. Den smarta konstruktionen med både diamant- och keramisk yta ger dig möjlighet att både återställa en slö egg och finjustera skärpan på dina favoritknivar.Med denna slipsten i fickan behöver du aldrig mer oroa dig för slöa knivar på turen. Den elektropläterade diamantytan tar snabbt bort material för att återställa en slö egg, medan den keramiska sidan ger en perfekt finish. Idealisk för friluftsentusiaster, kockar och alla som värdesätter en vass kniv i vardagen.Storlek: 76 x 6 mm Vikt: 54 g -
Gerber Compleat Knivslip Orange
109 kr
Läs mer härTvåstegsslip med diamant 400 korn och keramik 1000 korn för snabb skärpeåterställning.Ultrakompakt och lätt – gjord för snabba touch‑ups i fält, vid läger eller i köket.Texturerat nypgrepp för stabil och kontrollerad slipning.Snoddhål för enkel fästning i nyckelknippa eller utrustning.Gerber Compleat Knivslip håller knivarna vassa när du behöver det som mest. Börja på den grova sidan för att forma eggen och ta bort små jack, och avsluta på den fina sidan för att bryna till en skarp och hållbar skäregg. Den greppvänliga utformningen ger god precision även i små, kontrollerade rörelser.Ett pålitligt hjälpmedel för friluftsliv, lägersituationer och köksarbete – alltid redo för snabba underhåll mellan arbetsmomenten.Slipsteg: Diamant 400 korn / Keramik 1000 korn.Mått: ca 44 × 60 × 17 mm.Vikt: ca 18 g. -
i
Tormek Conical Diamond Wheel Fine
1159 kr
Läs mer härTormek T-1 Kitchen Knife Sharpener levereras med en färdigmonterad Conical Diamond Wheel Fine, redo att användas. Om din diamantslipskiva skulle bli skadad eller slitas ut kan den enkelt bytas ut mot denna reservdel.Conical Diamond Wheel Fine (DF-150) tål tusentals slipningar och mer. Det är svårt att säga det exakta antalet, eftersom det beror på användningsmönstret, men i de flesta hushåll kommer skivan att kunna slipa dina knivar i många år framöver. Med tiden kommer diamantskivans yta gradvis att bli finare, och om du skulle vilja byta ut den mot en ny rekommenderar vi att du även behåller originalskivan för tillfällen när du vill ha en extra fin finish. -
i
Victorinox Dual Knife Sharpener Dubbel- Bryne 140 Mm Svart
Kompakt knivslip som håller dina knivar vassa hemma och på resan. Idealisk för snabb vardagsslipning och underhåll av raka blad. Den smidiga formen gör den enkel att bära i fickan eller lägga i lådan, så att du alltid kan återställa skärpan när det behövs.Kompakt pennformat – lätt att bära i ficka, låda eller packningEnkel och säker manuell användn -
i
Knivslipare Brusletto - Två Steg - Stål Svart - 20cm
-
i
Fiskars Edge Roll-Sharp knivslip svart
Fiskars Edge Roll-Sharp knivslip svart -
i
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener, ash green
4100 kr
Läs mer härKnivslipen från Tormek låter dig grundslipa dina knivar till en professionell nivå. Hemma i ditt eget kök. Tack vare sin patenterade styrningsmetod för slipvinkeln, samt att du har en separat bryning, får dina knivar en extraordinär och hållbar skärpa. Du slipar bara en sida av knivbladet åt gången, vilket gör att du kan sätta olika vinkel på slipfaserna om du önskar. Knivslipen är både tystgående och håller nere temperaturen för att knivens härdning inte ska förloras. Maskinen har en snygg industriell design. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener klarar av blad som är 12-60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka och diamantslipskivan klarar av alla typer av stål. Den kan även slipa keramiska knivar.Använd brynskivan för att ta bort råegg som uppstår när du slipar kniven, samtidigt som eggen poleras. Mellan grundslipningarna är det lätt att underhålla eggen genom att bara använda brynskivan. När kniven inte uppnår samma skärpa på bara brynskivan längre ger du den en ny grundslipning på diamantslipskivan.En bra knivslip är en väl värd investering då du ökar livslängden på dina knivar samt att du får nöjet att alltid åtnjuta nyslipade knivar i ditt kök. Registera din knivslip hos Tormek för att erhålla 8 års garanti. -
Mareld Akio Knivslip Keramik 31 Cm Ljus Trä - Knivslipar, slipstål & brynen Pakkaträ Ljust trä
351 kr
Läs mer härMareld Akio keramiskt bryne är ett skonsamt och effektivt verktyg för att hålla dina köksknivar i toppform. Med sin generösa längd på 31 cm ger det stabilitet och precision vid varje drag, samtidigt som det keramiska materialet finjusterar eggen utan att slita på stålet. Handtaget i ljust eller mörkt pakkaträ är både stilrent och greppvänligt – perfekt matchat till knivarna i Marelds Akio-serie.Om knivslipen från Mareld- Keramiskt bryne som ger skonsam och exakt skärpning.- 31 cm längd för stabil och kontrollerad användning.- Elegant handtag i pakkaträ – hygieniskt, tåligt och greppsäkert.- Perfekt för regelbundet underhåll av knivens skärpa.- Passar de flesta knivar (ej tandade eller keramiska). Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Essentials Knivslip med grov- & finslipning samt polering
Med den här knivslipen från Essentials får du en smidig och lättanvänd slip som låter dig kombinera både grovslipning, finslipning och polering. Den har ett greppvänligt handtag och en halkfri gummibas, så att slipen är säker och bekväm att använda. Slipens tre olika grovlekar gör att du enkelt kan använda den både för att slipa upp slöa knivar och att underhålla knivar som redan är vassa.För säker användning, placera kniven på ett fast underlag medan du slipar. Använd slipen genom att först arbeta upp en råegg med diamantspåret. Skärp sedan eggen på spåret i tungsten och avsluta genom att polera eggen med hjälp av det keramiska spåret. Torka av knivslipen med en fuktig trasa efter användning. Bör ej blötläggas eller diskas i diskmaskin.Knivslipen kan användas till de allra flesta knivarna i köket. Den ska ej användas för keramiska knivar, sågtandade knivar och japanska knivar. -
Satake Shapu Knivslip - Knivslipar, slipstål & brynen Rostfritt Stål Grå
1353 kr
Läs mer härKnivslip från Satake med en patenterad, manuell design för att hålla dina knivar vassa. Knivslipen skärper/polerar japanska eggar 15°-18°, europeiska eggar 20°-23°. Satake Shāpu har fjäderbelastade, svängbara slip- och polerstavar i diamant/keramik som poleringsstavar som anpassar sig till kniveggen för optimal slipning och brytning/polering.Om knivslipen från Satake- Patenterad, professionell design. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
De Buyer Trium Diamond Cams Pro knivslip dubbel Svart
De Buyer Trium Diamond Cams Pro knivslip dubbel Svart -
Steba Elektrisk Knivslipare
759 kr
Läs mer härDen elektroniske knivsliparen KS1 hjälper dig att hålla dina köksknivar vassa, eftersom den passar alla typer av knivar (metall, keramik). Kniven förs precist ner till den diamantbelagda sliphjulet för att få rätt vinkel. Knivsliparen har en 2-fas slipning för att uppnå bästa resultat. Slipenheten kan bytas ut.Djup på produkt (mm) 10Bredd på produkt (mm) 215Höjd på produkt (mm) 65Vikt på produkt (kg) 0,72Färg Rostfritt stål, svartCertifieringar CE,GSEffekt i watt 18Spänning i volt 230 -
Fiskars | The Nordic Countries Knife Grinding | ONE SIZE
519 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har The Nordic Countries Knife Grinding på lager till 363.30. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
Fiskars Essential Roll-sharp Knivslip - Knivslipar, slipstål & brynen Plast Svart
129 kr
Läs mer härKnivslipen från Fiskars har ett avskalat utseende med ett bekvämt grepp för säker användning. Den har en lättanvänd design för att hålla dina knivar vassa med en stilren, svart färg. Om knivslipen från Fiskars- Stilren, svart färg.- Bekvämt grepp.- Slipa kniven regelbundet.- Från serien Essential. Shoppa Knivslipar, slipstål & brynen och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Swedish Red
4100 kr
Läs mer härDen första riktiga knivslipen för hemmakocken i färgen Swedish Red. Swedish Red ger Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener en tydligt nationell karaktär. Inspirerad av de klassiska röda stugorna med vita knutar som präglar det skandinaviska landskapet, lyfter denna färgsättning fram Tormeks rötter på ett sätt som känns både bekant och omisskännligt svenskt.Den varma, matta röda finishen kombineras med ett handtag i ljus björk, som för tankarna till de naturliga materialen och ljusa trädetaljerna i traditionellt svenskt hantverk. Resultatet är en knivslip som förenar precisionsteknik med kulturarv – ett designuttryck som sticker ut på köksbänken samtidigt som det är förankrat i vår historia.Varför Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener? Första riktiga knivslipsmaskinen för hemmakockenUtvecklad för optimal skärpa på köksknivarPatenterad styrning för exakt slipvinkel varje gångSlipar hela eggen på knivenKompositbrynskiva som ger rakbladsvass finishFinkornig diamantslipskiva som avverkar minimalt med materialLågvarvig drift som skonar stålet och bevarar knivens härdningEnkel att använda – professionella resultat hemma -
i
Global Reservhjul till knivslip MinoSharp MC-550
Reservhjul till MinoSharp knivslip MC-550 -
i
Maku Rullande knivslip
Att hålla knivarna vassa är grunden för all lyckad matlagning. Med Maku rullande knivslip blir det viktiga underhållet enklare än någonsin. Glöm osäkra slipstål eller komplicerade bänkslipar; den här innovativa knivslipen är designad för att ge dig ett sylvasst och professionellt resultat på bara några sekunder. Den är ett utmärkt redskap för hemmakocken som värdesätter precision och vill uppleva glädjen i att arbeta med verktyg som presterar på topp.Enkel slipning med dubbla skivorHemligheten bakom det vassa resultatet är den genomtänkta kombinationen av en diamantskiva och en keramisk skiva. Diamanthjulet gör det effektiva grovarbetet och återställer snabbt en slö egg, medan den keramiska skivan polerar och finjusterar eggen till en otrolig skärpa. Hela processen är gjord för att vara enkel och trygg, även om du aldrig slipat en kniv förut.Anpassad för alla dina knivarEtt smart magnetiskt vinkelfäste ser till att knivbladet hålls stabilt i exakt rätt vinkel under hela processen. Du behöver inte gissa eller oroa dig för fel vinkel, slipen sköter precisionen åt dig. Den är dessutom anpassad för kökets alla olika knivar, oavsett om du har europeiska eller asiatiska modeller. Du kan enkelt välja mellan fyra olika slipvinklar (15°, 18°, 20° och 25°) för att passa just ditt knivblads behov.Själva användningen är intuitiv: du håller kniven stadigt och låter den rullande slipen göra jobbet längs eggen. Det går snabbt och ger ett jämnt resultat från häl till spets. Med sin kompakta och stilrena design tar den minimalt med plats och kan alltid stå redo på köksbänken. Unna dig själv och dina knivar den omsorg de förtjänar och återupptäck hur rolig matlagningen blir när verktygen är i toppskick. -
Fiskars | Edge Roll-Sharp Knivslib 16,5 Cm | L:16.5CM
299 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Fiskars och över 1400 andra designermärken. Vi har Edge Roll-Sharp Knivslib 16,5 Cm på lager till 284.05. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans. -
i
Victorinox Mini Sharpy knivslip Grön
Victorinox Mini Sharpy knivslip Grön -
i
Zwilling Zwilling V-Edge knivslip Grå-svart
Zwilling Zwilling V-Edge knivslip Grå-svart -
Global G-2 Kockkniv 20 cm + knivslip
1399 kr
Läs mer härDetta set från Global kombinerar en av världens mest populära kockknivar med en användarvänlig knivslip – en perfekt duo för dig som vill ha professionell prestanda och enkelt underhåll i vardagen.Global G-2 kockkniv 20 cm är själva signaturkniven i Globals sortiment och ett självklart förstaval för både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar. Kniven är smidd i ett enda stycke Cromova 18-stål, känt för sin höga hårdhet och förmåga att hålla skärpan länge. Med sin låga vikt, goda balans och ergonomiska stålskaft ger G-2 en smidig och kontrollerad skärupplevelse – oavsett om du skär kött, hackar örter eller filéar fisk.Knivslipen G-913/SB från Global är utrustad med tre keramiska sliphjul i olika grovlek – grov, medium och fin – och används tillsammans med vatten för att ge en jämn och skonsam slipning. Den är enkel att använda: fyll behållaren med vatten, dra kniven genom de olika hjulen, och upplev skillnaden. Det grova hjulet används för att slipa en ny egg på slöa knivar, medan de medium- och finhjulen används för att polera och finslipa eggen. Handtaget ger ett bra grepp och trygg användning, och slipen fungerar utmärkt på alla typer av köksknivar – särskilt Globals egna modeller.Med detta set får du både precisionen från en kockkniv i toppklass och möjligheten att hålla den sylvass – om och om igen. Ett smart och funktionellt val för alla som vill ha hög prestanda och enkelt underhåll i ett och samma köksredskapspaket. -
i
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Zinc Gray
Den första riktiga knivslipen för hemmakocken.Till skillnad från en enklare slip, ett handbryne eller skärpstål slipas hela knivens slipfas, inte bara den yttersta delen av eggen. Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener kommer du aldrig behöva skicka iväg dina knivar för slipning – du grundslipar dem enkelt själv till professionell skärpa på bara några minuter. Hemma i ditt eget kök. -
i
Warthog Sharpeners Warthog V-Sharp A4
Fyra justerbara slipvinklar (15°, 20°, 25°, 30°) som passar praktiskt taget alla knivar.Patenterat V-Sharp-system för precisionsslipning och exakta vinkeljusteringar.Robust metallramskonstruktion med slitstark pulverlackering för lång livslängd.325 Grit Natural Diamond Hones med efterbehandlingsstål för professionellt resultat.Levereras med premium gummibas för stabilitet under användning.Slut på frustrationen med slöa knivar! Med Warthog Sharpeners A4 knivslip får du ett professionellt verktyg som är perfekt för hemmabruk, kockar, fiskare och jägare. Den banbrytande 15-graders vinkeln är speciellt anpassad för avancerade specialknivar, medan de övriga vinklarna ger flexibilitet för olika knivtyper.A4 knivslipen är designad för att vara lättanvänd, snabb och exakt - vilket gör att nästan vem som helst kan slipa en tråkig kniv till perfekt skärpa. Systemet förlänger dina knivars livslängd och ger konsekvent resultat varje gång. För ännu finare slipning finns ersättningsslipenheter med korn 600 eller 1000 att köpa separat. Finns i fyra attraktiva färger: röd, svart, brons och antracit.Diamantknivslip Slipvinklar: 15°, 20°, 25°, 30° Material: Natural Diamond Hones, metallram -
i
Satake Shāpu knivslip
Satake Shāpu knivslip är en innovativ, patenterad knivslip som ger dig professionella resultat hemma. Med två slipsteg – diamant för att forma om slitna knivar och keramik för att polera och finjustera – är den utformad för att hantera både japanska knivar med en slipvinkel på 15-18 grader och europeiska knivar med 20-23 grader. Slipen är utrustad med fjäderbelastade, roterande slipstavar som automatiskt anpassar sig till knivens egg. Den ergonomiska designen garanterar enkel och säker användning, oavsett din erfarenhetsnivå. Med Satake Shāpu får du skarpa knivar som håller länge, utan krångel.Knivslipen är enkel att underhålla och ger långvarig prestanda. Dess robusta konstruktion gör den lämplig för både professionella kockar och hemmakockar som söker en pålitlig lösning för att hålla sina knivar skarpa. Detta är en oumbärlig kökskamrat för dig som vill optimera din matlagning med sylvassa verktyg, snabbt och enkelt.
Knivslipar vi rekommenderar
Det finns bra och så finns det bättre knivslipar. De dåliga tenderar att försvinna från marknaden automatiskt. Vi tycker att man bör satsa på en av de bättre modellerna för det kommer man att spara mycket på i längden. Våra tre favoriter är:
Vulkanus VG2 för deras innovativa knivslip som justerar vinkeln automatiskt utifrån knivbladet. Man kan slipa både tandade och otandade köksknivar med den.
Yaxell Ran Sharp har två sliphjul med grit 400. En använder du för torrslipning och en för våtslip. Prisvärd slip för under 500 kr och som håller till cirka 5000 slipdrag.
Chef's Choice elektriska diamantslip med 3 steg kan skapa och underhålla grundeggen på dina knivar. Man använder steg 1 när eggen är förstörd och det behövs en ny. Underhållet gör man med steg 2 och polerar med steg 3.
Tormek T1 får hemmakocken att bli än mer professionell i sin matlagning. Slipmaskinen har både slipskiva och brynskiva med möjlighet att ställa vinkeln själv.
