Tamahagane tournierknivar

I knivserien San finns det en riktigt fin tournierkniv med ett följsamt och lätt böjt knivblad. VG-5 stål i kärnan ger hårdheten som ger lång hållbarhet till kniven. Handtaget är gjort i vackert brunt Pakkawood.

Populärt inom Tamahagane tournierknivar

  • SAN Tournierkniv 7 cm

    SAN Tournierkniv 7 cm
    1359 kr
    Läs mer här
    Tamahagane SAN tournierkniv är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood

I serien San ingår knivar från Tamahagane som alla har tre lager av stål. Kärnan är stenhård (58-59 HRC) tack vare VG5-stålet och ovanpå det ligger två lager med mjukare stål som är väldigt rosttåligt.