Träskärbrädor
Skärbräda i trä är det vanligaste och kanske det finaste materialet. Det finns träskärbrädor i många olika träslag. Vi listar brädor i akacia, ek, bok, björk och flera andra träsorter.
Kvalitén på en träskärbräda beror dels på träslaget men också på vilken del av trädet som använts. Därtill kommer hur trät har behandlats och hur du sköter om din träskärbräda. Lite längre ner på sidan kan du läsa några mer tips. Läs om skillnaden på ändträ och liggande trä bland annat.
Populärt inom träskärbrädor
-
i
Culimat Skärbräda i ek med ränna, 60x40x5 cm
Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil. -
i
Mareld Skärbräda M 40x28x3 cm, akaciaträ
Robust skärbräda från Mareld i tidlös design tillverkad i slitstarkt akaciaträ. Skärbrädan är skårad för att fånga upp köttsaft och smulor på båda sidor, detta för att främja användning av skärbrädans båda sidor. Om du använder och diskar båda sidor håller den längre och risken att skärbrädan skulle spricka eller slå sig minskar. Skärbrädan passar både till att förbereda maten och till att servera på. Bygg en härlig ost och charkbricka eller servera den hemgjorda pizzan. Tips att lägga en antiglid matta under skärbrädan så ligger den still på bänken, samma typ du lägger under mattan på golvet. Innan första användningen, tvätta din skärbräda med varmt vatten med diskmedel och skölj den noggrant. Torka med en ren diskhandduk och låt den lufttorka helt.För att hålla din träskärbräda i gott skick och förhindra att den spricker eller böjer sig, är det viktigt att olja den regelbundet. Applicera en livsmedelsklassad mineralolja eller bivaxbalsam på brädan någon gång i månaden eller vid behov. Låt oljan tränga in i träet i några timmar, sedan torka av eventuellt överskott med en ren trasa. För att förlänga livslängden på din skärbräda, använd båda sidorna. Detta förhindrar överdrivet slitage på en sida och främjar jämn användning. Kom ihåg att tvätta och olja båda sidorna regelbundet för att bibehålla hållbarhet. -
i
Culimat Skärbräda i ek med ränna, 50x30x4 cm
Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil. -
i
Det vilda skafferiet Skärbräda 60 cm x 30 cm oljad ek
Skärbräda av ek från Ukraina - Det Vilda SkafferietFör att komplettera din matupplevelse har Det Vilda Skafferiet samarbetat med ukrainska sågverk för att producera denna unika skärbräda av ek. Den är gjord av spillbitar som annars skulle gått till spillo, vilket bidrar till en hållbar virkesproduktion. Den ukrainska eken har en mycket hög kvalitet och är ett av de bästa träslagen för skärbrädor.Denna skärbräda har en speciell egenskap: den är tillverkad av ändträ, vilket innebär att träfibrerna kan öppna sig och stänga sig igen vid användning. Det gör att ytan kan “läka sig själv” och att kniven inte slits lika mycket. Om du behandlar din skärbräda regelbundet med parafinolja kommer den att hålla länge och se bra ut.Beställ din skärbräda av ek från Ukraina idag och få en smak av Det Vilda Skafferiet!
Fler tips på träskärbrädor
-
i
Culimat Skärbräda i ek med ränna, 30x20x3 cm
Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil. -
i
Continenta Skärbräda Akacia 48 x 36 x 6 cm
Här hittar du en mycket stabil och robust skärbräda från Continenta. En vacker mörk skärbräda som är tillverkad i träslaget Akacia. Detta träslag får inte blötläggas utan torkas endast av med en fuktig trasa vid rengöring. Tål inte maskindisk. Längd: 48 cmBredd: 36 cmHöjd: 6 cm -
i
Det vilda skafferiet Skärbräda 40 cm x 30 cm, naturoljad ek
959 kr
Läs mer härSkärbräda av ek från Ukraina - Det Vilda SkafferietFör att komplettera din matupplevelse har Det Vilda Skafferiet samarbetat med ukrainska sågverk för att producera denna unika skärbräda av ek. Den är gjord av spillbitar som annars skulle gått till spillo, vilket bidrar till en hållbar virkesproduktion. Den ukrainska eken har en mycket hög kvalitet och är ett av de bästa träslagen för skärbrädor.Denna skärbräda har en speciell egenskap: den är tillverkad av ändträ, vilket innebär att träfibrerna kan öppna sig och stänga sig igen vid användning. Det gör att ytan kan “läka sig själv” och att kniven inte slits lika mycket. Om du behandlar din skärbräda regelbundet med parafinolja kommer den att hålla länge och se bra ut.Beställ din skärbräda av ek från Ukraina idag och få en smak av Det Vilda Skafferiet! -
i
Laguiole by haws Skärbräda Acacia
En vacker och funktionell skärbräda i akaciaträ, designad för både matlagning och servering. Den robusta brädan har ett praktiskt saftspår längs kanten som samlar upp vätska från kött, frukt eller grönsaker och förhindrar spill på köksbänken. Med sin tidlösa och eleganta design passar den perfekt i alla kök – både som ett hållbart arbetsredskap och en stilfull serveringsyta.Akaciaträ är känt för sin naturliga slitstyrka och vackra ådring, vilket ger skärbrädan både funktionalitet och estetisk attraktionskraft. Den släta ytan är skonsam mot knivbladen och hjälper till att bevara knivarnas skärpa längre.Mått: 40 x 24 x 1,9 cmFör att bevara träets vackra finish rekommenderas handdisk och regelbunden behandling med träolja. -
Legnoart DORSO DURO Skärbräda Ask, med lutning - L
329 kr
Läs mer härItalienskt hantverk och funktionell design för precis tranchering Legnoart DORSO DURO skärbräda i askträ kombinerar klassiskt italienskt hantverk med en genomtänkt funktionell detalj som underlättar arbetet i både det professionella köket och det ambitiösa hemmaköket. Brädan är tillverkad av europeiskt askträ och behandlad med en skonsam biofinish, vilket framhäver träets naturliga ådring och ger en behaglig, slitstark yta. Den integrerade lutningen på ytan är utformad för att förhindra att köttsaft och vätska samlas runt råvarorna vid tranchering av stekar, saftigt kött eller grönsaker. Vätskan leds naturligt bort från arbetsytan, så att du behåller ett stadigt grepp om kniven och en ren arbetsmiljö på köksbänken. Brädan är 100 % handgjord i Italien av hållbart trä, vilket ger en robust konstruktion med lång livslängd vid rätt skötsel. Med sina generösa mått ger skärbrädan gott om plats för tranchering av större köttstycken samt daglig skivning och hackning av råvaror. Längd: 37 cm Bredd: 28 cm Höjd: 2 cm Material: Europeiskt askträ med biofinish Färg: Trä Ursprungsland: Italien (100 % handgjord)Certifiering: CETål maskindisk: Nej (handdisk rekommenderas)Legnoart Italienska Legnoart är kända för sitt fokus på genuint trähantverk, hållbara material och elegant köksdesign med hög funktionalitet. -
i
Muurikka Skärbräda Trä
240 kr
Läs mer härSnygg och robust skärbräda av akaciaträ från Muurikka. Material: Akaciaträ Mått: 38 x 30 x 2 cm -
Ironwood gourmet Mini Carolina skärbräda, akaciaträ
1311 kr
Läs mer härMini Carolina skärbräda från Ironwood Gourmet är en kompakt och funktionell skärbräda tillverkad av högkvalitativt akaciaändträ. Träets naturliga kontraster och unika ådringar ger varje skärbräda ett karakteristiskt och elegant uttryck som pryder köksbänken.Skärbrädan mäter 35 x 35 x 4 cm och är designad med mjukt fasade kanter för bekväm hantering. Det praktiska hålet i handtaget gör det enkelt att hänga upp brädan för lufttorkning eller förvaring när den inte används. Den robusta konstruktionen gör Mini Carolina idealisk som en mindre arbetsstation för hackning, skivning och förberedelse av ingredienser – utan att ta för mycket plats.För att bevara träets vackra yta rekommenderas det att skölja med varmt vatten och milt diskmedel och sedan torka med en trasa. Undvik att blötlägga skärbrädan. Regelbunden behandling med butcher block oil hjälper till att hålla träet i toppskick och framhäver dess naturliga ådring.Mini Carolina skärbräda kombinerar funktion och estetik – ett stilfullt och praktiskt val för dig som vill ha en skärbräda för daglig användning. -
SKOTTSBERG Skärbräda i bokträ 39 x 30 x 3,5 cm
1199 kr
Läs mer härRejäl och elegant skärbräda i hållbart bokträ En gedigen skärbräda utgör grunden för varje lyckad matlagningsupplevelse, och denna skärbräda i bokträ från SKOTTSBERG förenar hög funktionalitet med ett tidlöst, naturligt uttryck. Med generösa mått på 39 x 30 cm och en rejäl höjd på 3,5 cm får du en stabil och rymlig arbetsyta som klarar allt från krispiga grönsaker och nybakat bröd till saftiga stekar och färska örter. Träets naturliga struktur gör det ytterst skonsamt mot knivarnas skarpa egg, så att dina skärverktyg behåller skärpan längre. Med en vikt på 3,55 kg ligger brädan stadigt och säkert på köksbänken under hela arbetet, vilket ger optimal kontroll vid precisa snitt. Utöver att vara en pålitlig arbetsstation fungerar den vackra träbrädan även utmärkt som serveringsbräda för charkuterier, tapas, ostar eller bröd direkt vid matbordet. Längd: 39 cm Bredd: 30 cm Höjd: 3,5 cm Vikt: 3,55 kg Material: FSC-certifierat bokträ För att bevara träets lyster och naturliga motståndskraft rekommenderas det att underhålla brädan med en livsmedelsgodkänd träolja med jämna mellanrum. Rengöring sker enkelt för hand med ljummet vatten och mild diskmedel, varpå brädan torkas av och ställs på högkant för att torka jämnt. Undvik maskindisk för att skydda det massiva träet på bästa sätt.SKOTTSBERGSKOTTSBERG utvecklar slitstarka och funktionella köksredskap med fokus på autentiska naturmaterial, hög hantverksstandard och lång livslängd för både professionella och matentusiaster. -
i
Skärbräda Limfjord av ekträ, B 39 cm
Tillverkad i Europa. -
Mette Ditmer Authentic Skärbräda 23x44 Cm - Skärbrädor Ek Natural
369 kr
Läs mer härDen organiska formen och den oljade ytan lyfter fram träets naturliga ådring och ger en varm och inbjudande känsla i köket. Använd den för att förbereda råvaror eller som ett snyggt serveringsfat för tapas, ostar och andra tilltugg. En praktisk och dekorativ detalj som gärna får stå framme.Om skärbrädan från Mette Ditmer- Tillverkad av massiv, oljad ek.- Organisk och levande form.- Lika fin för servering som för matlagning.- Smart design för smidig förvaring. Shoppa Skärbrädor och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Mareld Skärbräda i Ek 45x36x3,5 cm
1529 kr
Läs mer härMarelds skärbräda i massiv ek är ett genuint hantverk, tillverkad i Polen med fokus på både funktion och känsla. Den är gjord av ändträ – ett genomtänkt val för dig som vill ha en bräda som håller länge och samtidigt är skonsam mot knivarna.Finns i två storlekar: • 56 × 36 × 3,5 cm • 45 × 36 × 3,5 cm I ändträ står träfibrerna uppåt, ungefär som i en trädstam. Det gör att kniven inte skär av fibrerna utan istället glider mellan dem. Resultatet? Mindre slitage på både bräda och kniv.Dessutom har ändträ en fantastisk egenskap – snitten sluter sig med tiden, vilket gör att brädan behåller sitt fina utseende längre än många andra varianter. På ena sidan finns en diskret men praktisk saftskåra som fångar upp vätska när du skär kött, frukt eller grönsaker. Den andra sidan är helt slät och passar perfekt till servering. Du kan alltså använda båda sidor – beroende på vad du lagar eller hur du vill duka.Mareld rekommenderar att du oljar in båda sidor regelbundet med en livsmedelssäker olja. Diska för hand och torka torr direkt efter användning, så håller sig skärbrädan fin i många år framöver. -
Skärbräda - Vit 250 mm x 150 mm
59 kr
Läs mer härKlassisk och funktionell vit skärbräda Vissa redskap bakom baren och i köket behöver inte vara komplicerade; de ska bara vara robusta, funktionella och pålitliga i den dagliga driften. Denna klassiska vita skärbräda är skapad för praktisk användning där effektivitet och renlighet står i fokus. Den enkla designen gör den lätt att integrera på varje arbetsstation, oavsett om du arbetar professionellt bakom en livlig cocktailbar eller förbereder råvaror i köket. Med sina mått på 250 mm x 150 mm har skärbrädan en mångsidig och kompakt storlek som gör den idealisk för snabba skäruppgifter. Använd den i baren för att förbereda lime, citroner och andra färska garnityrer till drinkar och cocktails, eller ha den nära till hands i köket för att skiva mindre råvaror och bröd. Materialet i vit plast ger en solid arbetsyta som är enkel att rengöra och underhålla efter användning. På ena sidan är skärbrädan försedd med ett praktiskt utstansat hål, vilket gör den enkel att hänga upp på en krok när den inte används. Det bidrar till en organiserad arbetsplats, sparar bänkyta på kompakta ytor och möjliggör hygienisk torkning. Längd: 250 mm Bredd: 150 mm Material: Plast Färg: Vit Funktion: Utstansat hål för upphängning Beaumont Beaumont är en etablerad leverantör av professionell barutrustning och bartillbehör som levererar funktionella redskap till barer, hotell och restauranger. -
Skärbräda Ek Ändträ 41x28x3,3cm
2350 kr
Läs mer här -
Mini Serrano med kniv och skärbräda
406 kr
Läs mer härKomplett tapasupplevelse med Mini Serrano Gör serveringen av spansk skinka enkel och visuellt inbjudande med detta kompletta set. Paketet innehåller en Mini Serrano, som levereras med de nödvändiga verktygen för skärning, så att du kan presentera tunna, delikata skivor direkt vid bordet. Kombinationen av skinka, kniv och bräda skapar en autentisk atmosfär, oavsett om det är för en informell sammankomst eller en planerad tapasmeny. Funktionell servering och skärning Setet är designat för att fungera som en enhet, där skärbrädan ger en stabil yta för skinkan, medan den medföljande kniven är anpassad för uppgiften att skära skinkan. Det bilddrivna uttrycket av en hel Mini Serrano på en träbräda tillför en rustik karaktär till upplägget, som inbjuder gästerna att delta i smakupplevelsen. Perfekt för Tapasupplägg och spanska temakvällar. Presentset för matentusiaster som uppskattar klassiska delikatesser. Sociala sammankomster, där gästerna själva kan skära skivor av skinkan. Specifikationer Innehåll: Mini Serrano skinka, 1 st. kniv, 1 st. skärbräda. Deli Drengene Deli Drengene fokuserar på att leverera utvalda specialiteter och delikatesser som för med sig smaken av sydeuropeisk matkultur direkt till serveringsbordet med betoning på kvalitet och autenticitet. -
X-Large skärbräda 59x29 cm - RISVIG Lignus Rubber Wood
229 kr
Läs mer härRymlig RISVIG Lignus skärbräda i massivt rubber wood Denna extra stora skärbräda från RISVIG Lignus-serien ger dig gott om arbetsyta på köksbänken och är samtidigt elegant för servering. Skärbrädan är tillverkad i slitstarkt rubber wood i en varm brun nyans och är uppbyggd med en solid fingerskarvkonstruktion, vilket ger en stark och stabil yta för både vardagsmatlagning och större anrättningar. Den genomtänkta designen gör brädan mångsidig. Den ena sidan är försedd med extra djupa saftspår som samlar upp köttsaft från saftiga stekar så att bänkskivan hålls ren. När du skär krispigt bröd fungerar spåren som en effektiv smulsamlare som håller smulorna kvar på skärbrädan. Vänder du på skärbrädan möts du av en plan yta som är idealisk för att skära grönsaker och fisk. Med sina generösa mått på 59 x 29 cm är brädan dessutom utmärkt att använda som en vacker serveringsbräda för tapas, ostbrickor, charkuterier och nybakat bröd inför gästerna. Längd: 59 cm Bredd: 29 cm Material: Trä (rubber wood)Färg: Brun Konstruktion: Extra stark med fingerskarvar Funktioner: Dubbelsidig med djupa saftspår / smulränna och plan sidaRISVIGRISVIG utvecklar funktionella köksredskap med fokus på estetisk formgivning, slitstarka material och hög användbarhet i det dagliga köksarbetet. -
i
Dorre Sami skärbräda pressat träfiber 37x27,5 cm
Dorre Sami skärbräda pressat träfiber 37x27,5 cm -
Culimat Skärbräda 50x30x4 Cm - Skärbrädor Ek
2699 kr
Läs mer härSkärbrädan från Culimat är tillverkad i tålig ek för att kunna användas länge och har en praktisk droppskåra som fångar upp vätska vid skärning och servering. De diskreta handtagen på sidorna gör den enkel att lyfta fram, både som arbetsyta i köket och som generös serveringsbräda vid bordet.Om skärbrädan från Culimat- Tillverkad i tålig ek.- Robust och klassisk design för långvarig användning.- Praktisk droppskåra som fångar upp vätska.- Diskreta sidohandtag för smidig hantering.- Dekorativa både till vardag och dukade tillfällen. Shoppa Skärbrädor och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Skärbräda Limfjord i ekträ, B 28 cm
359 kr
Läs mer härTillverkad i Europa. -
i
Ironwood gourmet Skärbräda Big Catch
1080 kr
Läs mer härEn rejäl skärbräda med en praktisk ränna och hålighet för uppsamling av vätska och smulor. Skärbrädan ska aldrig diskas i maskin eller blötläggas utan endast diskas för hand, och då under varmt vatten. Låt sedan brickan torka, för att sedan applicera Ironwood Gourmet Butcher Block oil för att förlänga livslängden av träet. Innan första användningen är det även lämpligt att smörja in träet med oljan och låta den dra in ordentligt. Längd: 38 cmBredd: 26,7 cmHöjd: 3,2 cmMaterial: Akacia -
i
Global Skärbräda i ek, 35 x 25 cm
Praktisk och snygg skärbräda från Global, tillverkad av oljad ek. Just ek är ett perfekt träslag för skärbrädor eftersom det har en perfekt hårdhetsgrad. Samtidigt är det tillräckligt mjukt för att inte göra knivarna slöa och tillräckligt hårt för att det inte ska bli djupa jack i brädan när du skär. Andra fördelar är att ek även är både vattentåligt och hygieniskt och lämpar sig därför väl i köksmiljö. Dessutom är det såklart ett vackert material så du kan med fördel förvara skärbrädan framme, och den passar även bra som serveringsbricka. Skärbrädan finns i två storlekar. Den mindre storleken mäter 30 x 20 centimeter och har en plan yta. Den större storleken mäter 35 x 25 centimeter och har en praktisk fåra på ena sidan som samlar upp smulor och spill. Bägge storlekarna har en höjd på 2,5 centimeter. -
i
Skärbräda i Akaciaträ Akana, olika storlekar
229 kr
Läs mer härSkärbrädan AKANA är din nya hjälpreda i köket för snygg servering och uppläggning. Med sin tåliga yta och det praktiska handtaget är den perfekt för att skära, hacka och servera dina favoriträtter. -
i
Culimat Skärbräda i ek med ränna, 40x25x4 cm
Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil. -
Legnoart ARENA skärbräda, XL, ek, 45x30x4 cm
789 kr
Läs mer härExklusiv slaktarblocksskärbräda i massiv ek Legnoart Arena skärbräda i XL-storlek förenar italiensk hantverkstradition med kompromisslös funktionalitet i köket. Detta kraftiga slaktarblock är tillverkat av förstklassig ek, vilket ger en stabil och tålig arbetsyta som är skonsam mot dina köksknivar och står emot intensiv vardagsanvändning. Med generösa mått på 45x30 cm och en rejäl tjocklek på 4 cm får du gott om plats för att skära stora stekar, hacka grönsaker eller arrangera rustika serveringar med charkuterier och bröd. Den integrerade saftrännan samlar effektivt upp köttsaft och vätska vid tranchering, så att din köksbänk hålls ren och snygg. Skärbrädan är dessutom försedd med halkfria gummifötter på undersidan, vilket ser till att den står stabilt och säkert på bänkskivan under allt förberedelsearbete. Ekens varma lyster och naturliga ådring gör även Arena-skärbrädan perfekt som en elegant serveringsbräda direkt på matbordet eller buffén. Längd: 45 cm Bredd: 30 cm Höjd: 4 cm Material: Ek Praktisk utfräst saftränna Försedd med halkfria gummifötter Certifieringar: CETål maskindisk: Nej (handdiskas)Ursprung: Handgjord i Italien Legnoart Italienska Legnoart är internationellt erkända för sin passion för trähantverk och genomtänkt köksdesign. Varje enskild produkt skapas med fokus på hållbarhet, estetik och förstklassiga naturmaterial. -
Global Skärbräda - Skärbrädor Ek
1970 kr
Läs mer härDen här skärbrädan i bosnisk silverek är resultat av det globala samarbetet mellan stjänkocken Edin Dzemat och knivtillverkaren Global. Materialet och designen gör skärbrädan väldigt kraftfull, samtidigt som den har en rad olika smarta funktioner. Tillverkad av bosnisk silverek Friktionsduk som förhindrar att skärbärdan glider Måttskala för snabb och jämn uppmätning Genomgående bultar för justering av brädan Medföljande olja för träbehandling Shoppa Skärbrädor och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
i
Jamie Oliver Skärbräda Mellan Acacia
Jamie Oliver Skärbräda Mellan Acacia -
Lurch Skärbräda stor, 500x400x45 mm
799 kr
Läs mer härStor skärbräda för stora råvaror och professionellt köksarbete När du arbetar med stora råvaror, tranchering av hela stekar eller förberedelse av stora mängder grönsaker är en rymlig arbetsyta avgörande. Denna stora skärbräda i trä ger det utrymme och den stabilitet som krävs på köksbänken, så att du kan arbeta fritt och obehindrat under matlagningen.I professionella kök, restauranger och hos ambitiösa matentusiaster finns ofta behov av att hantera stora stycken. Där en vanlig skärbräda snabbt blir överfull ger de generösa måtten på 500x400 mm gott om yta för att både skära och samla de förberedda ingredienserna direkt på brädan. Den gedigna tjockleken på 45 mm ger en tung och stabil bas som ligger stadigt på bänkskivan under intensivt knivarbete. Träets varma, bruna nyans gör dessutom skärbrädan utmärkt som en representativ serveringsbräda till buffé, tranchering av kött inför gästerna eller uppläggning av stora serveringar. Längd: 500 mm Bredd: 400 mm Höjd: 45 mm Material: Trä Färg: BrunLURchLURch utvecklar genomtänkta köksredskap med fokus på funktionalitet, hållbara material och högt bruksvärde i både det privata och professionella köket. -
Laguiole Heritage Skärbräda i bambu med kniv
755 kr
Läs mer härStilren brödskärning och servering med genomtänkt funktionalitet Laguiole Heritage skärbräda i bambu med brödkniv är en genomtänkt och elegant lösning för köket och matbordet. Brädan är tillverkad av slitstark bambu i en varm, naturligt brun nyans som ger ett tidlöst och modernt uttryck vid matlagningen. Kombinationen av en klassisk skärbräda och en vass brödkniv gör det enkelt att hantera allt från frasigt surdegsbröd och baguetter till mjuka matbröd och kakor. Denna skärbräda är utrustad med en integrerad smulbricka i botten som effektivt samlar upp smulor under skärningen. Smulbrickan kan enkelt tas ut och tömmas direkt, så att köksbänken och matbordet hålls rena och prydliga. Dessutom har brädan ett integrerat förvaringsfack för den medföljande brödkniven, vilket gör att kniven alltid finns nära till hands och skyddas när den inte används. Oavsett om den används till den dagliga frukosten, lunchbordet eller som en representativ serveringsbricka för tapas och bröduppläggningar vid festliga tillfällen förenar Laguiole Heritage hög användarvänlighet med vacker design. Den passar perfekt i det aktiva vardagsköket och är även en stilfull presentidé till matentusiasten. Längd: 37,8 cm Bredd: 25,8 cm Höjd: 4,0 cm Material: Bambu Färg: Brun Medföljande tillbehör: Brödkniv Funktioner: Integrerat fack för knivförvaring och uttagbar smulbricka Laguiole Laguiole är känt för sitt klassiska designarv och sina ikoniska bestick och kökstillbehör, där tidlös estetik och hållbar funktionalitet förenas för både vardag och festliga stunder. -
i
Aida Skärbräda 40 × 26 cm, akaciaträ
532 kr
Läs mer härDenna rejäla skärbräda från Aida kombinerar ett dekorativt fiskbensmönster med praktiska egenskaper för vardagens matlagning. Med måtten 40 × 26 × 3 centimeter får du en generös arbetsyta för att hacka grönsaker eller skiva bröd, och brädan fungerar utmärkt att ställa fram direkt på bordet för uppläggning av ostar och smårätter.Smart saftskåra för minskat spillLängs brädans kant löper en smidig saftskåra som fångar upp vätska från kött, frukt och grönsaker, vilket håller din arbetsyta ren under förberedelserna.Slitstarkt material och skötsel Akaciaträ är ett tåligt träslag där naturliga variationer i färg och struktur gör varje exemplar unikt. För att bevara träets fina yta rekommenderas handdisk, noggrann torkning och regelbunden behandling med en livsmedelsgodkänd olja. -
i
Global Skärbräda massiv ek 800x400x50mm
3026 kr
Läs mer härEtt globalt samarbete mellan stjärnkocken Edin Dzemat och Global ledde till framtagningen av en träskärbräda i Bosnisk silverek med sylvass kombination av funktion, design och kvalité. Skärbrädan har en mängd smarta funktioner; friktionsduk för att den inte ska glida, måttskala för snabb och jämn uppmätning, genomgående bultar att justera brädan med samt en träolja för att underhålla träet med. Brädan finns i tre storlekar.Material: Bosnisk silverek. -
Acacia Wood Slatted Skärbräda GN 1/1
719 kr
Läs mer härGe köket och buffén värme och professionell tyngd Föreställ dig doften av nybakat bröd eller anblicken av en perfekt stekt oxfilé som presenteras på en yta av djup, gyllenbrun akacia. Denna GN 1/1-skärbräda förenar det funktionella förberedelsearbetet i köket med den estetiska serveringen vid buffén. Med sin karakteristiska ribbade design får du en visuellt tilltalande yta som samtidigt är utvecklad för att hantera intensivt slitage och den krävande arbetsmiljön i det professionella köket. Akaciaträ är utvalt för sin markanta hårdhet och naturliga hållbarhet, vilket ger en knivvänlig yta som skonar dina köksknivar vid tranchering och skärning. Skärbrädan är försedd med praktiska, löstagbara ribbor, vilket gör rengöring och uppsamling av smulor smidigt och snabbt efter avslutad servering. Tack vare den standardiserade Gastronorm GN 1/1-storleken passar brädan direkt i vanliga bufféramar, kyldiskar och stativ. Brädan lämpar sig utmärkt för många olika serveringssituationer: Presentation av charkuterier, tapas och ostanrättningar direkt på buffén. Tranchering av kött och fågel vid trancherstationen, där träets naturliga lyster framhäver serveringen. Servering och skivning av nybakat bröd, där smulor smidigt faller ner mellan de löstagbara ribborna. Professionella kök, caféer och restauranger som söker GN-kompatibel utrustning i naturmaterial. Längd: 53 cm Bredd: 32,5 cm Höjd: 2 cm Material: Akaciaträ Genware Genware levererar professionell utrustning och serveringsartiklar till hotell-, restaurang- och cateringbranschen med fokus på hållbarhet, funktionalitet och genomtänkt design i den dagliga driften. -
Bloomingville Abrianna Skärbräda - Grön - Marmor
326 kr
Läs mer härAbrianna skärbräda i grön marmor - funktionell design för kök och servering Denna Abrianna skärbräda i grön marmor kombinerar praktisk användning med ett markant och stilrent visuellt uttryck. Den naturliga stenen och det grafiska formspråket gör brädan lika lämplig för matlagning i köket som till en dekorativ serveringsbricka på matbordet eller vid hemmabaren. Marmor är ett klassiskt naturmaterial, vilket innebär att färgnyanser och ådringar varierar från bräda till bräda. Det ger ett exklusivt uttryck där varje enskild produkt får sin helt unika prägel. Den tunga och massiva marmorplattan säkerställer dessutom en stabil yta som ligger stadigt på bänkskivan under förberedelser och servering. Brädan passar utmärkt för många olika serveringar och uppgifter: Uppläggning och servering av tapas, ost, charkuterier och frukt Serveringsfat för snacks, plockmat och snittar Dekorativ presentation vid dukning och buffé Praktisk skäryta för mindre förberedelser Kombinationen av den djupgröna marmorn och de ljusa detaljerna skapar ett grafiskt uttryck som tillför karaktär till varje servering. Observera att marmor som naturmaterial är känsligt för syror och starka rengöringsmedel. Produkten tål inte maskindisk och ska alltid diskas skonsamt för hand med ljummet vatten. Längd: 30 cm Bredd: 20 cm Höjd: 1,5 cm Material: Marmor Färg: Grön Bloomingville Bloomingville är känt för sitt nordiska designuniversum där rena linjer, naturliga material och estetisk funktionalitet möts. Med fokus på genomtänkt formgivning skapar Bloomingville tidlösa produkter för det stilmedvetna hemmet och eleganta serveringar. -
i
Mareld Skärbräda i bok 56 x 24 x 2 cm
699 kr
Läs mer härEn rejäl och mångsidig skärbräda i massiv bok från Mareld som snabbt blir en naturlig del av köket. Den generösa storleken gör den lika användbar för vardagens matförberedelser som för tranchering, uppläggning och servering när du vill duka fram något extra fint.Den här skärbrädan i bok är framtagen för dig som vill ha en stabil arbetsyta med många användningsområden. Den passar utmärkt när du ska hacka grönsaker, skära upp kött, filea fisk eller servera ost, chark och småplock. Tack vare det genomtänkta formatet är den enkel att ta fram när du behöver en större skärbräda, men samtidigt smidig att hantera i vardagen.Det som gör modellen extra praktisk är den breda och djupa skråan som samlar upp köttsaft och annan vätska på ett effektivt sätt. Det hjälper till att hålla arbetsytan ren vid exempelvis tranchering av grillat kött, uppskärning av frukt eller hantering av en hel laxsida. Massiv bok ger dessutom en gedigen känsla och en slitstark yta som håller sig fin länge med rätt skötsel.Massiv bokBred och djup skråra för uppsamling av vätskaPassar till: kött, fisk, frukt, grönsaker, ost och charkAnvändning: matförberedelse, tranchering och serveringSå tar du hand om din skärbrädaOlja in regelbundet med livsmedelssäker oljaDiska alltid för handTorka torr direkt efter användning -
i
Zwilling Zwilling skärbärda träfiber brun S
Zwilling Zwilling skärbärda träfiber brun S -
Legnoart DORSO DURO Skärbräda Ask, m. lutning - XXL
489 kr
Läs mer härExklusiv italiensk skärbräda med genomtänkt lutning Legnoart DORSO DURO skärbräda i storlek XXL förenar klassiskt italienskt hantverk med en genomtänkt och funktionell detalj. Skärbrädan är till 100 % handgjord av hållbart europeiskt askträ och behandlad med en skonsam biofinish som framhäver träets naturliga struktur och ger en tålig yta. Den särskilda lutningen på ena sidan ser till att köttsaft och vätska från frukt och grönsaker inte samlas på skärytan vid tranchering. Med sina generösa mått på 50 x 34 cm ger XXL-utförandet gott om plats för hantering av stora stekar, fågel eller större mängder råvaror åt gången. Den gedigna trädesignen gör den lika lämplig som ett robust arbetsredskap vid vardagsmatlagningen som en elegant serveringsbräda för tapas, ostbrickor och uppskuret kött direkt vid bordet. Längd: 50 cm Bredd: 34 cm Höjd: 2 cm Material: Europeiskt askträ med biofinish Färg: Trä Certifieringar: CETål maskindisk: Nej (diskas för hand)Legnoart Legnoart är känt för sitt fokus på italiensk designkultur och traditionellt trähantverk. Varumärket designar och tillverkar hållbara köksredskap av hållbart trä med betoning på funktion och estetik i matlagningen. -
Teakhaus | Marine Paddle Cutting & Serving Board (M) 520 | ONE SIZE
629 kr
Läs mer härPå Booztlet.com hittar du Teakhaus och över 1400 andra designermärken. Vi har Marine Paddle Cutting & Serving Board (M) 520 på lager till 471.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 d -
i
Skärbräda i Akaciaträ Akana, olika storlekar
189 kr
Läs mer härSkärbrädan AKANA är din nya hjälpreda i köket för snygg servering och uppläggning. Med sin tåliga yta och det praktiska handtaget är den perfekt för att skära, hacka och servera dina favoriträtter. -
i
Dorre Kombo skärbräda 40 x 30 cm, bambu
Kombo skärbräda från Dorre har ett snyggt schackrutigt mönster, som både gör det extra roligt att laga mat och att skärbrädan lämpar sig mer än väl för snygg servering av ost och chark, snacks eller tapas. Den är tillverkad av 100% bambu, vilket gör designen mycket tålig och väl lämpad för kökets utmaningar. -
Skärbräda Natur SKOTTSBERG® 45x35x3cm
599 kr
Läs mer härNaturlig skärbräda i mörkt trä från SKOTTSBERG®Denna skärbräda från SKOTTSBERG® är ett gediget och stilrent redskap för köket och baren. Med sina generösa mått på 45x35x3 cm och en vikt på 3,75 kg ligger brädan stadigt på bänken, så att du kan hacka grönsaker, skära kött och förbereda garnityr utan att underlaget glider. Brädan är tillverkad av hållbart longanträ i en vacker, mörk nyans. Det naturliga trämaterialet ger varje enskild skärbräda ett unikt uttryck och en varm, rustik lyster. Vid användning utvecklar longanträet en naturlig patina som bara ger ytterligare karaktär och djup åt ytan över tid. Utöver det dagliga förberedelsearbetet i köket fungerar skärbrädan utmärkt som serveringsbräda. Använd den för uppläggning av tapas, charkuterier, ostbrickor eller nybakat bröd direkt på matbordet eller i baren. Det mörka träet skapar en fin kontrast till råvarorna och ger en inbjudande, rustik servering till både vardag och fest. Längd: 45 cm Bredd: 35 cm Höjd: 3 cm Vikt: 3,75 kg Material: Hållbart Longan-trä Färg: Mörkt träSKOTTSBERGSKOTTSBERG är känt för gedigen köksutrustning med fokus på hållbara naturmaterial, funktionell design och lång livslängd. -
Aumi Collection Skärbräda med handtag i Teak
379 kr
Läs mer härFörhöj ditt kök med våra vackra handgjorda skärbrädor i teak från Thailand. Tillverkade av äkta, obehandlat teakträ, erbjuder dessa brädor en slät yta och en naturlig, mögel resistent finish. Storlek: Cirka 23 x 33 x 1,5 cm Material: 100% äkta thailändskt teakträ (ingen lack eller färg). Handgjord Kvalitet: Varje bräda är unik, förvänta dig små var -
i
Crushgrind Champagne skärbräda small 31 × 18 cm, ek
Denna nätta träbräda på 31 × 18 centimeter är ett utmärkt redskap när du snabbt behöver hacka grönsaker eller vill duka fram lite plockmat vid bordet. Modellen är tillverkad i ek och har försetts med ett praktiskt halvmånformat stålhandtag som gör det enkelt att lyfta och förflytta ytan mellan arbetsbänk och matplats.Viktiga skötselråd för trä För att materialet ska bevara sin unika karaktär och form tål redskapet inte maskindisk, utan torkas enbart av för hand för en så lång livslängd som möjligt. Tänk även på att alltid låta brädan lufttorka helt efter rengöring och undvik all form av blötläggning för att skydda träet mot onödigt slitage. -
i
Nordwik Nordwik skärbräda i ändträ med ränna 36x46 cm Ek
2399 kr
Läs mer härNordwik Nordwik skärbräda i ändträ med ränna 36x46 cm Ek -
i
Jamie Oliver Skärbräda Liten Acacia
Jamie Oliver Skärbräda Liten Acacia -
Global Skärbräda 80x40x5 Cm - Skärbrädor Ek
3026 kr
Läs mer härDen här skärbrädan i bosnisk silverek är resultat av det globala samarbetet mellan stjänkocken Edin Dzemat och knivtillverkaren Global. Materialet och designen gör skärbrädan väldigt kraftfull, samtidigt som den har en rad olika smarta funktioner. Tillverkad av bosnisk silverek Friktionsduk som förhindrar att skärbärdan glider Måttskala för snabb och jämn uppmätning Genomgående bultar för justering av brädan Medföljande olja för träbehandling Shoppa Skärbrädor och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design. -
Skärbräda SKOTTSBERG® 35x25x3,5cm
490 kr
Läs mer härExklusiv SKOTTSBERG skärbräda i massivt lönnträ Denna SKOTTSBERG skärbräda i massivt amerikanskt lönnträ ger ett stabilt och rejält underlag för alla uppgifter i köket. Lönnträ är känt för sin naturliga hårdhet och täta struktur, vilket gör brädan särskilt skonsam mot dina köksknivar. När du skär krispiga grönsaker, hackar färska örter eller skär upp saftigt kött behåller knivarna sin skärpa betydligt längre än på hårda underlag. Träets naturliga innehåll av garvsyra ger skärbrädan antibakteriella och hygieniska egenskaper. Konstruktionen är uppbyggd av sammanlimmade träbitar, vilket minimerar synligheten av skärmärken och ger ytan en självläkande effekt vid regelbunden användning. Med en rejäl tjocklek på 3,5 cm ligger brädan stabilt på bänkytan vid intensivt arbete, oavsett om du hackar rotfrukter eller skär bröd. Utöver den praktiska funktionen vid matlagning passar skärbrädan även utmärkt som en elegant serveringsbräda. Det ljusa träet med sina vackra ådringar skapar en tilltalande inramning för servering av tapas, ostar, charkuterier eller nybakat bröd direkt vid bordet. Längd: 35 cm Bredd: 25 cm Höjd: 3,5 cm Vikt: 1,91 kg Material: Amerikanskt lönnträ Färg: Ljust träSKOTTSBERGSKOTTSBERG tillverkar funktionella köksredskap med fokus på slitstarka naturmaterial, genomtänkt formgivning och lång hållbarhet för vardagens matlagning. -
i
Kockums Jernverk Skärbräda 50 x 18 cm, bok
349 kr
Läs mer härDetta skärbräde på 50 x 18 x 1,5 cm från Kockums Jernverk är tillverkat av massiv bok och har ett praktiskt handtag som gör det lätt att hantera. Det lämpar sig lika väl för att skära upp som för att servera – perfekt som tapasbräda, ostbricka eller för smårätter vid bordet. Ett funktionellt och dekorativt tillskott till både kök och matplats.Träets naturliga variation gör att varje bräda får sitt unika uttryck.Skötselråd: Diska alltid för hand och torka med kökshandduk. Undvik att lägga träprodukter i blöt. För bästa hållbarhet rekommenderas att olja in brädan regelbundet med matolja. -
i
Satake Satake skärbräda trä och papper 37x25,5x0,6 cm
Satake Satake skärbräda trä och papper 37x25,5x0,6 cm -
i
Satake Skärbräda 2-pack, bambu
Praktiska redskap i genomtänkt design gör vardagen i köket både enklare och mer harmonisk. Skärbrädor i 2-pack i bambu från Satake kombinerar funktion, slitstyrka och ett naturligt uttryck – anpassade för daglig matlagning.Setet innehåller två skärbrädor i olika storlekar, tillverkade i naturlig bambu. Materialet är både hållbart och skonsamt mot knivarnas egg, vilket bidrar till att bevara skärpan över tid. Varje bräda är vändbar och har en praktisk saftränna på ena sidan som samlar upp vätska från kött, frukt och andra råvaror. Det minskar spill och hjälper till att hålla köksbänken ren under tillagningen.Skärbrädorna är förbehandlade med olja och klara att användas efter en lätt avtorkning eller snabb handdisk. Bambuns täta struktur ger god motståndskraft mot fukt och gör brädorna stabila trots sin smidiga tjocklek på 0,8 cm. Den naturliga ådringen och den varma tonen ger ett enhetligt och stilrent intryck som passar väl tillsammans med övriga redskap i Satakes bambuserie.Tekniska specifikationer:• Material: Oljebehandlad bambu• Antal: 2 skärbrädor• Vändbar design• Integrerad saftränna• Tjocklek: 0,8 cmMått:• Stor skärbräda: 22,5 × 30 cm• Liten skärbräda: 17 × 23 cmFör att bevara form och finish rekommenderas handdisk i ljummet vatten, noggrann avtorkning samt förvaring stående eller på ventilerad yta. Undvik blötläggning, diskmaskin och kontakt med varma ytor. Vid behov kan brädorna behandlas med livsmedelsgodkänd mineralolja eller bivax. Mindre repor kan enkelt slipas lätt före inoljning.Ett genomtänkt och hållbart val för dig som vill kombinera funktionalitet, kvalitet och naturlig estetik i köket. -
Legnoart CHEF'S PLACE Skärbräda XL Bokträ
789 kr
Läs mer härKlassiskt italienskt hantverk och gedigen kvalitet för köket Legnoart Chef's Place skärbräda i XL-storlek är ett rejält slaktarblock som är handgjort i Italien med fokus på gediget hantverk och tidlös estetik. Den kraftiga konstruktionen i hållbart bokträ ger en stabil och pålitlig arbetsyta som klarar vardagens krävande moment vid köksbänken. Oavsett om du skär upp stora stekar, hackar grova rotfrukter eller dukar upp ett inbjudande urval av ostar och charkuterier skapar denna skärbräda rätt förutsättningar för matlagningen. Med sina generösa dimensioner på 45 x 30 cm och en rejäl tjocklek på 4 cm ligger skärbrädan tungt och stabilt på bänkytan, vilket ger optimal kontroll och komfort vid arbete med vassa kockknivar. Det naturliga bokträet är skonsamt mot knivseggarna och tillför samtidigt en varm, rustik elegans till såväl det professionella köket som hemmaköket. Utöver att vara en robust arbetsstation fungerar skärbrädan även utmärkt som en elegant serveringsbricka direkt på matbordet. Längd: 45 cm Bredd: 30 cm Höjd: 4 cm Material: Hållbart bokträ Färg: Bokträ Ursprung: Handgjord i Italien Certifieringar: CE Tål maskindisk: Nej (bör diskas för hand)Legnoart Italienska Legnoart är erkända för sitt raffinerade trähantverk och kompromisslösa känsla för detaljer. Deras produkter kombinerar funktionalitet och traditionell bearbetning av hållbart trä, skapade för passionerade matälskare.
Skärbräda av ändträ
En skärbräda gjord på ändträ har en dyrare prislapp och det hänger ihop med tillverkningsprocessen. Det kräver mer arbete att sätta ihop en sådan bräda som består av matchande träbitar som limmas ihop för att den inte ska slå sig efter en tid.
Ändträskärbrädor är utan tvekan den mest hållbara skärbrädan man kan ha. Ändträ har den egenskapen att det kan läka sig efter att man skurit mot den. Men, det gäller att man sköter om skärbrädan och oljar in den då och då.
Billigare skärbrädor av liggande trä
Vanligast är att träskärbrädor är tillverkade av liggande trä. Det är mycket billigare att tillverka en sådan och därför kan man köpa såna för några hundralappar. Men, det kan bli dyrare i längden eftersom kvalitén är sämre och de slits fortare.
En skärbräda av liggträ kan inte läka sig själv så fibrerna kommer att nötas ut. Även denna typ av bräda mår bättre av inoljning, men så fort den har börjat slå sig och bukta är den körd.
Därför ska du undvika skärbrädor av bambu
Ett träslag som vi vill varna för är bambu och det har att göra med knivens liv. Även om bambuskärbrädan är billig och ser fin ut kan det bli en kostsam affär.
Den här typen av brädor innehåller mycket lim och som när det möter knivseggen sliter ner den snabbt. En till sak är att bambu växer i sandig mark och små, små sandkorn kan finnas kvar i materialet. Limmet och sandkornen kommer att nöta och skada dina fina knivar och det vill man inte.
