Träskärbrädor

Skärbräda i trä är det vanligaste och kanske det finaste materialet. Det finns träskärbrädor i många olika träslag. Vi listar brädor i akacia, ek, bok, björk och flera andra träsorter.

Kvalitén på en träskärbräda beror dels på träslaget men också på vilken del av trädet som använts. Därtill kommer hur trät har behandlats och hur du sköter om din träskärbräda. Lite längre ner på sidan kan du läsa några mer tips. Läs om skillnaden på ändträ och liggande trä bland annat.

Populärt inom träskärbrädor

  • i

    Culimat Skärbräda i ek med ränna, 60x40x5 cm

    Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.
  • i

    Mareld Skärbräda M 40x28x3 cm, akaciaträ

    Robust skärbräda från Mareld i tidlös design tillverkad i slitstarkt akaciaträ. Skärbrädan är skårad för att fånga upp köttsaft och smulor på båda sidor, detta för att främja användning av skärbrädans båda sidor. Om du använder och diskar båda sidor håller den längre och risken att skärbrädan skulle spricka eller slå sig minskar. Skärbrädan passar både till att förbereda maten och till att servera på. Bygg en härlig ost och charkbricka eller servera den hemgjorda pizzan. Tips att lägga en antiglid matta under skärbrädan så ligger den still på bänken, samma typ du lägger under mattan på golvet. Innan första användningen, tvätta din skärbräda med varmt vatten med diskmedel och skölj den noggrant. Torka med en ren diskhandduk och låt den lufttorka helt.För att hålla din träskärbräda i gott skick och förhindra att den spricker eller böjer sig, är det viktigt att olja den regelbundet. Applicera en livsmedelsklassad mineralolja eller bivaxbalsam på brädan någon gång i månaden eller vid behov. Låt oljan tränga in i träet i några timmar, sedan torka av eventuellt överskott med en ren trasa. För att förlänga livslängden på din skärbräda, använd båda sidorna. Detta förhindrar överdrivet slitage på en sida och främjar jämn användning. Kom ihåg att tvätta och olja båda sidorna regelbundet för att bibehålla hållbarhet.
  • i

    Culimat Skärbräda i ek med ränna, 50x30x4 cm

    Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.
  • i

    Det vilda skafferiet Skärbräda 60 cm x 30 cm oljad ek

    REA
    Det vilda skafferiet Skärbräda 60 cm x 30 cm oljad ek
    Skärbräda av ek från Ukraina - Det Vilda SkafferietFör att komplettera din matupplevelse har Det Vilda Skafferiet samarbetat med ukrainska sågverk för att producera denna unika skärbräda av ek. Den är gjord av spillbitar som annars skulle gått till spillo, vilket bidrar till en hållbar virkesproduktion. Den ukrainska eken har en mycket hög kvalitet och är ett av de bästa träslagen för skärbrädor.Denna skärbräda har en speciell egenskap: den är tillverkad av ändträ, vilket innebär att träfibrerna kan öppna sig och stänga sig igen vid användning. Det gör att ytan kan “läka sig själv” och att kniven inte slits lika mycket. Om du behandlar din skärbräda regelbundet med parafinolja kommer den att hålla länge och se bra ut.Beställ din skärbräda av ek från Ukraina idag och få en smak av Det Vilda Skafferiet!

Fler tips på träskärbrädor

  • i

    Culimat Skärbräda i ek med ränna, 30x20x3 cm

    Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.
  • i

    Continenta Skärbräda Akacia 48 x 36 x 6 cm

    Här hittar du en mycket stabil och robust skärbräda från Continenta. En vacker mörk skärbräda som är tillverkad i träslaget Akacia. Detta träslag får inte blötläggas utan torkas endast av med en fuktig trasa vid rengöring. Tål inte maskindisk. Längd: 48 cmBredd: 36 cmHöjd: 6 cm
  • i

    Det vilda skafferiet Skärbräda 40 cm x 30 cm, naturoljad ek

    Skärbräda av ek från Ukraina - Det Vilda SkafferietFör att komplettera din matupplevelse har Det Vilda Skafferiet samarbetat med ukrainska sågverk för att producera denna unika skärbräda av ek. Den är gjord av spillbitar som annars skulle gått till spillo, vilket bidrar till en hållbar virkesproduktion. Den ukrainska eken har en mycket hög kvalitet och är ett av de bästa träslagen för skärbrädor.Denna skärbräda har en speciell egenskap: den är tillverkad av ändträ, vilket innebär att träfibrerna kan öppna sig och stänga sig igen vid användning. Det gör att ytan kan “läka sig själv” och att kniven inte slits lika mycket. Om du behandlar din skärbräda regelbundet med parafinolja kommer den att hålla länge och se bra ut.Beställ din skärbräda av ek från Ukraina idag och få en smak av Det Vilda Skafferiet!
  • i

    Laguiole by haws Skärbräda Acacia

    REA
    Laguiole by haws Skärbräda Acacia
    En vacker och funktionell skärbräda i akaciaträ, designad för både matlagning och servering. Den robusta brädan har ett praktiskt saftspår längs kanten som samlar upp vätska från kött, frukt eller grönsaker och förhindrar spill på köksbänken. Med sin tidlösa och eleganta design passar den perfekt i alla kök – både som ett hållbart arbetsredskap och en stilfull serveringsyta.Akaciaträ är känt för sin naturliga slitstyrka och vackra ådring, vilket ger skärbrädan både funktionalitet och estetisk attraktionskraft. Den släta ytan är skonsam mot knivbladen och hjälper till att bevara knivarnas skärpa längre.Mått: 40 x 24 x 1,9 cmFör att bevara träets vackra finish rekommenderas handdisk och regelbunden behandling med träolja.
  • Teakhaus | Butcher Block Long Serving & Cutting Board 315 | ONE SIZE

    På Booztlet.com hittar du Teakhaus och över 1400 andra designermärken. Vi har Butcher Block Long Serving & Cutting Board 315 på lager till 674.25. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2
  • Kockums Salamibräda

    Servera den uppskivade salamin på en egen bräda. En snygg detalj på plockbordet. Den naturliga variationen i träet gör varje salamibräda unik. Diska alltid dina träredskap för hand och torka med handd
  • i

    Teakhaus Elegant Rectangle Serving & Cutting Board (L) 204

    Denna större serveringsbräda/skärbräda med rundade kanter och knivvänliga yta är perfekt till att skära alla dina favoritingredienser, såsom svamp och grönsaker till en omelett exempelvis. Den har tunn design och är lätt att lyfa vilket också gör den bra att servera från.Mått: 280 x 15 x 410 mm. FSC®-certifierad.Endast handdisk.OBS! Lägg eller använd aldrig din teakbräda i diskmaskin, mikrovågsugn eller ugn. 
  • i

    Ronneby Bruk Stor kockbräda med köttsaftränna Oljad Bok 38x52x4

    Ronneby Bruk Stor kockbräda med köttsaftränna Oljad Bok 38x52x4Kockbräda i massivt stavlimmat bokträ, stor 38×52×4 cm, med köttsaftränna och grepp i kortsidorna. Det tjocka 4 cm bokträet är slitstarkt och skonsamt mot knivklingor. Bör inte diskas i diskmaskin – torkas av med fuktig trasa och olja in regelbundet.Produktinformation Artikelnummer: 90
  • i

    Pepper tillbehör till köksredskap skärbräda ek 80cm

    Pepper Skärbräda ek ändträ 80 x 45 cm Tillverkad av ändträ i ek som är skonsamt mot knivarna Självläkande effekt där träfibrerna sluter sig efter varje snitt Stor och generös yta som passar perfekt i uteköket Böjd framkant som ger stabil placering och minskar risken att brädan glider Svensktillverkad och producerad med ett mer hållbart mater
  • i

    Muurikka Skärbräda Trä

    Snygg och robust skärbräda av akaciaträ från Muurikka.  Material: Akaciaträ  Mått: 38 x 30 x 2 cm 
  • Zwilling Skärbräda Bambu Liten

    Skärbrädor i bambu från Zwilling. Finns i olika storlekar och är både hållbara och blir vackrare ju mer du använder dom.
  • Zwilling | Skärbräda Svart - S - 31 X 2 1X 0,8 Cm. Tillverkad Av Träfiber | ONE SIZE S

    På Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Skärbräda Svart - S - 31 X 2 1X 0,8 Cm. Tillverkad Av Träfiber på lager till 343.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com,
  • Dorre Kombo Skärbräda bambu 40x30 cm

    Kombo Skärbräda i bambu 40 x 30 cm.
  • i

    Satake Satake skärbräda trä och papper 37x25,5x0,6 cm

    Satake Satake skärbräda trä och papper 37x25,5x0,6 cm
  • i

    Culimat Skärbräda 50x25 cm, ek

    REA
    Culimat Skärbräda 50x25 cm, ek
    Den här skärbrädan från Culimat Mathias Dahlgren Edition har en elegant och exklusiv design, tillverkad i stavlimmat ändträ av nordisk ek. Skärbrädan är behandlad med ekologisk linfröoljan och har ett utdragbart bleck i rostfritt stål. Den mäter 50 x 25 centimeter, vilket ger designen en nätt och kompakt touch som enkelt får plats på bänken. Ta hand om skärbrädan genom att torka av den med en fuktig trasa och se till att den är helt torr innan den ställs undan. Förvara torrt, och olja in med vegetabilisk olja vid behov.Så här säger Mathias Dahlberg om skärbrädan:"Varför en skärbräda i en ny form? Privat i hemmaköket har jag ofta upplevt att då bänkskivan är 60 cm tar den stora skärbrädan onödigt mycket plats av arbetsytan. Med en smalare bräda kan jag t.ex. ställa en salladsskål framför brädan och arbeta både mer effektivt och med bättre överblick över vart jag är på väg i processen.Det lilla blecket under skärbrädan gör det snabbt och enkelt att skrapa av tex brödsmulor eller morotsskal och snabbt komma vidare i arbetet med matlagningen. Stavlimmat dvs stående s.k. 'ändträ' av ek ger en stryktålig yta som bara blir vackrare med åren. Ändträ är dessutom bra för knivens egg. Tänk på att olja in brädan ibland över natten.Nån gång per år kan den behöva slipas med sandpapper för att då upplevas som ny igen.Det sitter små gummitassar under brädan mot bänken. Det gör att skärbrädan blir stabil att arbeta med och du slipper en skärbräda som rör på sig under arbetet. Hoppas du får mycket glädje av din nya skärbräda i köket!"
  • Legnoart CUOCO Skärbräda Ask - XXL

    Exklusivt italienskt slaktarblock i massivt askträ Legnoart CUOCO i storlek XXL är ett gediget slaktarblock och en funktionell skärbräda, skapad för seriös matlagning och krävande tranchering i köket. Skärbrädan är 100 % handgjord i Italien av hållbart europeiskt askträ som efterbehandlas med en skonsam biofinish. Träets naturliga ådring och varma lyster ger ett levande och inbjudande uttryck som pryder köksbänken under tillagning och fungerar elegant som serveringsbräda direkt på matbordet. Med en massiv tjocklek på 4 cm erbjuder slaktarblocket en stabil och solid arbetsyta som ligger stadigt på bänken under hantering av stora stekar, fågel, krispigt bröd och stora mängder grönsaker. Den integrerade saftrännan längs kanten samlar effektivt upp köttsaft och vätska under trancheringen, så att arbetsytan hålls ren och snygg. Den extra stora ytan på 54 x 34 cm ger gott om plats för smidig skivning och hackning. För att bevara askträets struktur, styrka och fina finish bör brädan diskas för hand med ljummet vatten och mild diskmedel samt torka stående. Regelbunden behandling med en livsmedelsgodkänd träolja skyddar mot fukt och bevarar träets djupa lyster genom många års flitig användning. Längd: 54 cm Bredd: 34 cm Höjd: 4 cm Material: Europeiskt askträ med biofinish Ursprung: Handgjort i Italien Skötselråd: Tål inte maskindisk, handdisk rekommenderas Legnoart Italienska Legnoart förenar klassisk hantverkstradition med genomtänkt formgivning i utvalda naturmaterial. Varje produkt tillverkas med stor precision och kompromisslös känsla för kvalitet för det moderna köket och gastronomiska upplevelser.
  • i

    Skärbräda Teak - Tramontina L45 B34 H3

    REA
    Skärbräda Teak  - Tramontina L45 B34 H3
  • Steel-Function Skärbräda PP/TPE stor 34 x 25 x 1 cm

    Funktionell och robust skärbräda för vardagens alla skäruppgifter Denna rymliga skärbräda på 34 x 25 x 1 cm ger dig en stadig och stabil arbetsyta för alla typer av förberedelser i köket eller baren. Oavsett om menyn bjuder på krispiga grönsaker, saftigt kött, nybakat bröd eller citrusfrukter till kvällens drinkar, levererar brädan det utrymme och den stabilitet som krävs under arbetet. Konstruktionen är framtagen för att klara frekvent daglig användning. Den slitstarka ytan är skonsam mot knivseggarna och samtidigt mycket enkel att rengöra efter användning, vilket gör övergången mellan olika råvaror snabb och hygienisk. De integrerade TPE-greppen förhindrar att skärbrädan glider på bänkskivan, så att du behåller full kontroll över kniven även vid ett högt arbetstempo under intensiva serveringar. Med sin stilrena design och genomtänkta ergonomi passar skärbrädan perfekt i såväl professionella tillagningsmiljöer som i det moderna hemmaköket där funktionalitet och pålitlighet värderas högt. Längd: 34 cm Bredd: 25 cm Höjd: 1 cm Material: Rostfritt stål, PP och TPE Vikt: 0,7 kg Halksäkra detaljer för stadigt underlag under användning Lämplig för kött, grönsaker, frukt och bröd Steel-Function Steel-Function är känt för genomtänkta köksredskap där slitstarka material, skandinavisk funktionalitet och högt bruksvärde går hand i hand till glädje för både hemmakockar och proffs.
  • Global Skärbräda 30x20x2,2 Cm - Skärbrädor Ek Natural

    Skärbrädan från Global har stilren, praktisk design i ek perfekt för att skära, tärna och hacka. Den har naturligt, slitstarkt material för vardaglig användning. Tillverkad i Kroatien. Om skärbrädan från Global- Gjord av ek.- Certifiering: FSC.- Bredd: 200 mm.- Höjd: 22 mm.- Längd: 300 mm.- Tillverkad i Kroatien. Skötselråd för skärbrädan- Handdisk rekommenderas. Shoppa Skärbrädor och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • Jernverket Salt och pepparkvarn med skärbräda

    REA
    Jernverket Salt och pepparkvarn med skärbräda
    Salt och pepparkvarn med skärbräda, ett prisvärt outletfynd Ett snyggt och praktiskt set från Jernverket: en salt- och en pepparkvarn med mekaniska verk för jämn och pålitlig malning, tillsammans med en robust skärbräda i akaciaträ. Brädans generösa storlek gör att den fungerar lika bra som serveringsfat när osten och charken ska fram. Setet säljs till outletpris och levereras utan gravyr. Produktinformation Set från varumärket Jernverket Salt- och pepparkvarn med mekaniska kvarnverk Höjd kvarnar: 20 cm Skärbräda i akaciaträ, 40 x 20 cm Levereras utan gravyr (outlet) En prisvärd present till köket Perfekt inflyttningspresent, gå-bort-present eller ett fynd till det egna köksbänken. Vill du ha något med personlig gravyr, se vår skärbräda Blacksmith med gravyr eller hitta fler fynd i vår outlet.
  • i

    Skärbrädor i Ekträ Cairn, 3st

    CAIRN skärbrädorna kännetecknas av sina rundade former och skulpturala detaljer som ger konstnärliga inslag vid måltider. Inspirationen kommer från cairns, dvs. mänskligt skapade stenrösen som ofta bygga för minnesändamål. Använd dem för att förbereda måltider i köket och för estetisk uppläggning av mat vid middagsbordet.
  • Skärbräda Ek Ändträ 41x28x3,3cm

  • Lurch Skärbräda stor, 500x400x45 mm

    Stor skärbräda för stora råvaror och professionellt köksarbete När du arbetar med stora råvaror, tranchering av hela stekar eller förberedelse av stora mängder grönsaker är en rymlig arbetsyta avgörande. Denna stora skärbräda i trä ger det utrymme och den stabilitet som krävs på köksbänken, så att du kan arbeta fritt och obehindrat under matlagningen.I professionella kök, restauranger och hos ambitiösa matentusiaster finns ofta behov av att hantera stora stycken. Där en vanlig skärbräda snabbt blir överfull ger de generösa måtten på 500x400 mm gott om yta för att både skära och samla de förberedda ingredienserna direkt på brädan. Den gedigna tjockleken på 45 mm ger en tung och stabil bas som ligger stadigt på bänkskivan under intensivt knivarbete. Träets varma, bruna nyans gör dessutom skärbrädan utmärkt som en representativ serveringsbräda till buffé, tranchering av kött inför gästerna eller uppläggning av stora serveringar. Längd: 500 mm Bredd: 400 mm Höjd: 45 mm Material: Trä Färg: BrunLURchLURch utvecklar genomtänkta köksredskap med fokus på funktionalitet, hållbara material och högt bruksvärde i både det privata och professionella köket.
  • Legnoart GRAND GOURMAND Skärbräda 500x500x40 mm

    Exklusiv Legnoart GRAND GOURMAND skärbräda i massivt valnötsträ Legnoart GRAND GOURMAND skärbräda förenar italiensk hantverkstradition med kompromisslös funktionalitet i köket. Skärbrädan är handgjord i Italien av utvalt valnötsträ och behandlad med en miljövänlig bio-finish som framhäver träets djupa, varma lyster och naturliga ådring. Varje bräda har sin egen unika struktur, vilket gör den till en självklar och estetisk mittpunkt på köksbänken eller serveringsbordet. Med sina generösa mått på 500 x 500 mm och en rejäl tjocklek på 40 mm ger GRAND GOURMAND dig gott om arbetsyta för både vardagliga förberedelser och större gastronomiska utmaningar. Oavsett om du trancherar stora stekar, hackar färska örter eller dukar upp generösa brickor med charkuterier och ostar, erbjuder brädan en stabil och trygg arbetsyta. Den djupa, infrästa saftranden längs kanten samlar effektivt upp köttsaft och vätska från frukt och grönt, så att bänkskivan hålls ren och torr under arbetet. Undersidan är försedd med rejäla gummifötter som håller skärbrädan helt stabil mot underlaget vid användning, samtidigt som luft kan cirkulera fritt under träet. Längd: 500 mm Bredd: 500 mm Höjd: 40 mm Material: Valnötsträ Finish: Bio finish Detaljer: Integrerad saftrand och gummifötter Ursprung: Handgjord i Italien Legnoart Italienska Legnoart är internationellt erkända för sin känsla för detaljer och harmoniska förening av minimalistiskt formspråk och traditionellt hantverk. Med fokus på förstklassiga naturmaterial och genomtänkta ytbehandlingar skapar Legnoart köksredskap och serveringsartiklar som hyllar den autentiska italienska mat- och vinkulturen.
  • Laguiole Heritage Skärbräda i bambu med kniv

    Stilren brödskärning och servering med genomtänkt funktionalitet Laguiole Heritage skärbräda i bambu med brödkniv är en genomtänkt och elegant lösning för köket och matbordet. Brädan är tillverkad av slitstark bambu i en varm, naturligt brun nyans som ger ett tidlöst och modernt uttryck vid matlagningen. Kombinationen av en klassisk skärbräda och en vass brödkniv gör det enkelt att hantera allt från frasigt surdegsbröd och baguetter till mjuka matbröd och kakor. Denna skärbräda är utrustad med en integrerad smulbricka i botten som effektivt samlar upp smulor under skärningen. Smulbrickan kan enkelt tas ut och tömmas direkt, så att köksbänken och matbordet hålls rena och prydliga. Dessutom har brädan ett integrerat förvaringsfack för den medföljande brödkniven, vilket gör att kniven alltid finns nära till hands och skyddas när den inte används. Oavsett om den används till den dagliga frukosten, lunchbordet eller som en representativ serveringsbricka för tapas och bröduppläggningar vid festliga tillfällen förenar Laguiole Heritage hög användarvänlighet med vacker design. Den passar perfekt i det aktiva vardagsköket och är även en stilfull presentidé till matentusiasten. Längd: 37,8 cm Bredd: 25,8 cm Höjd: 4,0 cm Material: Bambu Färg: Brun Medföljande tillbehör: Brödkniv Funktioner: Integrerat fack för knivförvaring och uttagbar smulbricka Laguiole Laguiole är känt för sitt klassiska designarv och sina ikoniska bestick och kökstillbehör, där tidlös estetik och hållbar funktionalitet förenas för både vardag och festliga stunder.
  • i

    Skärbräda Brusletto - Ek Spårfräst - 38x27 cm

    REA
    Skärbräda Brusletto - Ek Spårfräst - 38x27 cm
  • Graverad skärbräda och 3-pack knivset

    Graverad skärbräda och knivset, en present till hemmakocken En personlig skärbräda i Akacia och tre vassa köksknivar från Dorre, samlade i en present. Kockkniven, Santoku och allkniven klarar det mesta i köket, och brädan med det graverade namnet blir den som plockas fram varje gång det ska lagas mat. Tänk dig när mottagaren lyfter upp brädan och ser sitt eget namn i träet. Knivset och skärbrädor finns på flera håll, men med personlig gravyr blir setet en gåva som bara finns hos oss. Personlig gravyr Skärbrädan graveras med lasergravyr, och texten blir en permanent del av träet. Gravyren hamnar i ett hörn innanför avrinningsspåret, så resten av ytan är fri att skära på. Under Layout väljer du mellan två upplägg: Hörnlayout: en vertikal och en horisontell text på max 12 tecken vardera, graverade med versaler, plus en ikon i hörnet Ikoner i hörnet: stjärna, hjärta, aubergine, ax, hamburgare eller flammor En rad: horisontell text på max 20 tecken i något av åtta typsnitt Exempel: SUPERCHEF / ANDERSSON med stjärna, GRILLMÄSTARE / PAPPA med flammor eller Mat & kärlek på en rad Med förhandsgranskningen ser du exakt hur gravyren blir innan du beställer. Produktinformation Skärbräda: 30 x 24 x 3 cm i FSC-certifierad akacia Fräst spår runt kanten för avrinning Kockkniv: bladlängd 20 cm, total längd 33,5 cm Santoku: bladlängd 18 cm, total längd 31 cm Allkniv: bladlängd 13 cm, total längd 23,5 cm Knivblad: 5Cr15MoV-stål, hårdhet 56 till 58 HRC Slipvinkel: 15 grader per sida Handtag: ABS-plast och rostfritt stål Varumärke: Dorre Vanliga frågor Vilka knivar ingår och vad används de till? Kockkniven är kökets allroundkniv för att hacka, skiva och tärna. Santokun är en japansk kockkniv för tunna skivor av grönsaker, fisk och kött, och bladets dess olivslipning gör att maten inte fastnar lika lätt. Allkniven tar de mindre jobben, som frukt och ost. Varför blir gravyren olika mörk på olika brädor? Akacia har ådring i ljusa och mörka partier. I de ljusa partierna kan gravyren få en ljusare nyans än i de mörka, så ingen bräda blir den andra helt lik. Hur sköter jag skärbrädan och knivarna? Diska allt för hand och blötlägg inte. Låt brädan torka stående och olja gärna in den då och då med en olja avsedd för skärbrädor. Förvara knivarna så att eggen inte slår mot annat. En uppskattad inflyttningspresent, studentpresent, bröllopspresent eller julklapp som används långt efter helgerna. Hitta fler skärbrädor med gravyr, se alla knivar med gravyr eller bläddra bland personliga inflyttningspresenter.
  • i

    Hâws RWCBB2030 Skärbräda i återvunnet trä 23,5 × 30 cm

    Hâws RWCBB2030 Skärbräda i återvunnet trä 23,5 × 30 cm är en robust och stilren skärbräda tillverkad av återvunnet trä. Den kombinerar ett naturligt uttryck med en praktisk arbetsyta och passar lika bra för vardagens hackning och skivning som för servering av ost, bröd, chark eller mindre rätter.Med måtten 23,5 × 30 cm erbjuder skärbrädan en balans
  • i

    Dorre Kombo skärbräda 56 × 35 cm, bambu

    När köksprojekten växer krävs en arbetsyta som matchar ambitionerna, och Dorre Kombo erbjuder en av de mest generösa ytorna för hemmakocken som behöver svängrum. Med sina mått på 56 × 35 cm och en rejäl tjocklek på 3,5 cm ger skärbrädan ett enastående utrymme för att både förbereda stora mängder råvaror och hantera större stekar utan att det känns trångt. Den massiva bambun är ett medvetet materialval som utmärker sig genom sin hårdhet och naturliga motståndskraft mot fukt, vilket gör brädan till en slitstark följeslagare i vardagen. Tack vare den betydande vikten på 3,875 kg ligger brädan helt stilla på bänkskivan under användning, vilket skapar en trygg och stabil miljö för säkert knivarbete vid varje matlagningstillfälle. Det gedigna utförandet gör att den även fungerar utmärkt som en dekorativ bas för servering av bufféer eller större charkbrickor direkt vid bordet.Hållbar skötsel för lång livslängdFör att bibehålla bambuns naturliga skönhet och förhindra att träfibrerna torkar ut bör skärbrädan rengöras för hand med varmt vatten och ett skonsamt diskmedel. Det är direkt avgörande att undvika maskindisk då kombinationen av hög värme och kraftig fukt kan orsaka sprickbildning och försämra materialets unika egenskaper över tid. Genom att regelbundet behandla ytan med en livsmedelsgodkänd träolja mättar du fibrerna på djupet, vilket ger ett effektivt skydd mot både vätska och fläckar. Denna enkla underhållsrutin säkerställer att din Kombo-skärbräda bibehåller sin jämna arbetsyta och vackra finish år efter år, oavsett hur ofta den används i det aktiva köket. Genom att välja en produkt i massiv bambu får du ett redskap som förenar hög funktion med en varm estetik som lyfter hela din köksinteriör.
  • i

    Satake Skärbräda 31 × 21,5 cm, pressad träfiber

    Ibland behöver man bara en snabb skärbräda till frukostens frukt eller lunchens grönsaker – något som är enkelt att ta fram, använda och sedan diska utan krångel. Satakes mindre fiberskärbräda är gjord för just den typen av vardagsuppgifter, med samma genomtänkta material som resten av Fiber-serien.Brädan är tillverkad av hårt pressad träfiber, uppbyggd av omkring 50 lager pappersfiber från tall. Lagren pressas samman vid 220 °C och ett tryck på 3 000 ton, helt utan tillsats av färg, vax eller lim. Resultatet är ett tätt och formstabilt material med en helt porfri yta.Kompakt och skonsam mot knivenMed sina 31 × 21,5 cm är brädan tillräckligt kompakt för att fungera som en praktisk andrabräda i köket, samtidigt som den ger tillräckligt med arbetsyta för det mesta av vardagens skärjobb. Den släta ytan bildar inga djupa skåror efter knivens egg, och till skillnad från traditionella träskärbrädor riskerar den varken att spricka eller slå sig.Bra att veta:Den kompakta storleken gör brädan enkel att förvara även i mindre kök eller trånga skåpDen porfria strukturen gör brädan enkel att rengöra ordentligt och minskar risken för att bakterier och lukt fastnarMaterialet tål temperaturer från –40 °C till +175 °C, vilket gör det robust för de flesta köksmiljöerTekniska specifikationerMaterial: Pressad träfiber (cellulosa) med resin, cirka 50 lager pappersfiber från tallMått: 31 × 21,5 × 0,6 cmTillverkning: Värmepressad vid 220 °C och 3 000 tons tryck, utan vax eller limTemperaturtålighet: –40 °C till +175 °CTål maskindiskSkötselrådBrädan kan diskas i diskmaskin eller för hand med milt diskmedel. Undvik slipande rengöringsmedel eller stålull, och låt brädan torka helt efter rengöring. Förvara den plant eller stående med god ventilation, och undvik exponering för öppen låga.
  • Zwilling | Skärbräda Svart - L - 42 X 30 X 0,8 Cm. Tillverkad Av Träfiber | ONE SIZE L

    På Booztlet.com hittar du Zwilling och över 1400 andra designermärken. Vi har Skärbräda Svart - L - 42 X 30 X 0,8 Cm. Tillverkad Av Träfiber på lager till 623.20. Hitta dina favoriter på Booztlet.com,
  • i

    Continenta Skärbräda gummiträ med 1 bleck 32x48 cm

    REA
    Continenta Skärbräda gummiträ med 1 bleck 32x48 cm
    Continenta Skärbräda gummiträ med 1 bleck 32x48 cm
  • Selbrae House | Olive Wood Board | 34 CM

    På Booztlet.com hittar du Selbrae House och över 1400 andra designermärken. Vi har Olive Wood Board på lager till 258.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Serveringsbräda i Ekträ Alfredo, olika storlekar

    REA
    Serveringsbräda i Ekträ Alfredo, olika storlekar
    Serverings- och skärbrädan i ek är en ny design från Alfredo-kollektionen som lyfter stilen i alla kök. Brädans ovala form och fasade kanter ger den ett elegant och unikt utseende - en design som dessutom är praktisk och enkel att hålla i. Träbrädan har en snyggdetalj i form av en liten skylt i rostfritt stål. Eftersom produkten är tillverkad i trä
  • Mette Ditmer Authentic Skärbräda 15x36 Cm - Skärbrädor Ek Natural

    Den stilrena fyrkantiga formen i massiv ek står på små fötter som ger ett lätt och elegant uttryck. Den oljade ytan framhäver träets naturliga värme och vackra ådring. Perfekt för servering av mat, men också som en dekorativ bricka för parfymer, oljor, kryddor eller andra favoritföremål.Om skärbrädan från Mette Ditmer- Minimalistisk design i massiv ek.- Upphöjd på små fötter för ett lätt uttryck.- Mångsidig användning i hemmets alla rum.- Naturliga variationer gör varje bricka unik. Shoppa Skärbrädor och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
  • i

    Satake Skärbräda, bambu

    En generös arbetsyta gör matlagningen både smidigare och mer precis. Skärbrädan i bambu från Satake förenar funktionalitet med ett naturligt och stilrent uttryck – ett robust redskap för daglig användning i köket.Med måtten 50 x 38 x 3,8 cm erbjuder skärbrädan gott om plats för allt från grönsakshackning till styckning av kött. Den är vändbar, vilket ger två funktionella arbetsytor i en och samma bräda. Den ena sidan är utrustad med en praktisk saftränna som effektivt samlar upp vätska från kött, frukt och andra råvaror, så att köksbänken hålls ren under tillagningen. Den skyddande oljebehandlade ytan är redo att användas efter en lätt avtorkning eller snabb handdisk.Bambu är ett hårt och slitstarkt material som samtidigt är skonsamt mot knivarnas egg, vilket bidrar till att bevara skärpan över tid. Materialets täta struktur ger god motståndskraft mot fukt och gör brädan stabil även vid frekvent användning. Den naturliga ådringen och den varma tonen tillför köket ett harmoniskt och tidlöst uttryck.Tekniska specifikationer:• Mått: 50 x 38 cm• Tjocklek: 3,8 cm• Material: Oljebehandlad bambu• Vändbar design• Integrerad saftrännaFör att bevara form, finish och livslängd rekommenderas handdisk i ljummet vatten med milt diskmedel samt noggrann avtorkning. Undvik blötläggning, diskmaskin och direkt kontakt med varma ytor. När träet känns torrt kan det behandlas med livsmedelsgodkänd skärbrädsolja eller bivax för att återställa lyster och motståndskraft.En stabil och genomarbetad skärbräda som kombinerar hållbarhet, precision och naturlig elegans – skapad för att användas och uppskattas under lång tid.
  • i

    Jamie Oliver Skärbräda Mellan Acacia

    Jamie Oliver Skärbräda Mellan Acacia
  • i

    Skärbräda i Ekträ Cook

    Den perfekta kombinationen: När ett ultravasst knivblad möter en robust men följsam yta skonas eggen när du skär alla typer av råvaror. Detta fungerar särskilt bra på en rejäl skärbräda i massiv ek. Den är enkel att använda och sköta, och med sin klassiska design blir den en höjdpunkt i varje kök. Tillverkad i Europa
  • i

    Global Skärbräda massiv ek 800x400x50mm

    Ett globalt samarbete mellan stjärnkocken Edin Dzemat och Global ledde till framtagningen av en träskärbräda i Bosnisk silverek med sylvass kombination av funktion, design och kvalité. Skärbrädan har en mängd smarta funktioner; friktionsduk för att den inte ska glida, måttskala för snabb och jämn uppmätning, genomgående bultar att justera brädan med samt en träolja för att underhålla träet med. Brädan finns i tre storlekar.Material: Bosnisk silverek.  
  • Legnoart CUOCO Skärbräda Ask - XL

    Handgjort italienskt slaktarblock i massiv ask Cuoco från Legnoart är ett gediget slaktarblock och en funktionell skärbräda som förenar stolta italienska hantverkstraditioner med hög slitstyrka i det dagliga köksarbetet. Skärbrädan är tillverkad av utvald europeisk ask och behandlad med en skyddande biofinish, som både framhäver träets naturliga, varma ådring och skapar en tålig yta för alla typer av tillredning. Med sin rymliga XL-storlek och en rejäl tjocklek på 4 cm ligger skärbrädan stabilt och stadigt på köksbänken. Det ger optimala arbetsförhållanden vid krävande uppgifter som tranchering av stora stekar, hackning av grova rotfrukter eller styckning av kött och fågel. En integrerad saftränna längs kanten samlar effektivt upp köttsaft och överflödig vätska under arbetet, så att bänkskivan hålls torr och ren. Det massiva askträet är naturligt skonsamt mot dina vassa köksknivar, vilket gör att eggen behåller sin skärpa längre. Utöver den praktiska funktionen vid matlagningen fungerar Cuoco-blocket även utmärkt som en elegant serveringsbräda för charkuterier, ostar, nybakat bröd och tapas direkt på middagsbordet. Längd: 45 cm Bredd: 30 cm Höjd: 4 cm Material: Europeisk ask med biofinish Ursprung: Handgjord i Italien Rengöring: Handdiskas (tål inte maskindisk) Certifieringar: CELegnoart Italienska Legnoart är kända för sin kompromisslösa känsla för detaljer, traditionell träbearbetning och funktionell design. Varje produkt skapas med fokus på hållbarhet och klassisk italiensk estetik för både det professionella och det passionerade hemmaköket.
  • i

    Satake Skärbräda 2-pack, bambu

    Praktiska redskap i genomtänkt design gör vardagen i köket både enklare och mer harmonisk. Skärbrädor i 2-pack i bambu från Satake kombinerar funktion, slitstyrka och ett naturligt uttryck – anpassade för daglig matlagning.Setet innehåller två skärbrädor i olika storlekar, tillverkade i naturlig bambu. Materialet är både hållbart och skonsamt mot knivarnas egg, vilket bidrar till att bevara skärpan över tid. Varje bräda är vändbar och har en praktisk saftränna på ena sidan som samlar upp vätska från kött, frukt och andra råvaror. Det minskar spill och hjälper till att hålla köksbänken ren under tillagningen.Skärbrädorna är förbehandlade med olja och klara att användas efter en lätt avtorkning eller snabb handdisk. Bambuns täta struktur ger god motståndskraft mot fukt och gör brädorna stabila trots sin smidiga tjocklek på 0,8 cm. Den naturliga ådringen och den varma tonen ger ett enhetligt och stilrent intryck som passar väl tillsammans med övriga redskap i Satakes bambuserie.Tekniska specifikationer:• Material: Oljebehandlad bambu• Antal: 2 skärbrädor• Vändbar design• Integrerad saftränna• Tjocklek: 0,8 cmMått:• Stor skärbräda: 22,5 × 30 cm• Liten skärbräda: 17 × 23 cmFör att bevara form och finish rekommenderas handdisk i ljummet vatten, noggrann avtorkning samt förvaring stående eller på ventilerad yta. Undvik blötläggning, diskmaskin och kontakt med varma ytor. Vid behov kan brädorna behandlas med livsmedelsgodkänd mineralolja eller bivax. Mindre repor kan enkelt slipas lätt före inoljning.Ett genomtänkt och hållbart val för dig som vill kombinera funktionalitet, kvalitet och naturlig estetik i köket.
  • Marcato | Marcato Skärbräda I Trä 30X22X2,5Cm | 30X 22X 2.5

    På Booztlet.com hittar du Marcato och över 1400 andra designermärken. Vi har Marcato Skärbräda I Trä 30X22X2,5Cm på lager till 246.75. Hitta dina favoriter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagar leverans.
  • i

    Skärbräda i Akaciaträ Akana, olika storlekar

    Skärbrädan AKANA är din nya hjälpreda i köket för snygg servering och uppläggning. Med sin tåliga yta och det praktiska handtaget är den perfekt för att skära, hacka och servera dina favoriträtter.
  • i

    Continenta Skärbräda gummiträ med 3 bleck 32x48 cm

    REA
    Continenta Skärbräda gummiträ med 3 bleck 32x48 cm
    Continenta Skärbräda gummiträ med 3 bleck 32x48 cm
  • i

    Dorre Selda serverings- & skärbräda Grå träfiber, 45x24 cm

    REA
    Dorre Selda serverings- & skärbräda Grå träfiber, 45x24 cm
    Dorre Selda serverings- & skärbräda Grå träfiber, 45x24 cm
  • i

    Continenta Skärbräda i Akacia

    Dekorera köket med denna vackra skärbräda från Continenta. Den funktionella skärbrädan är tillverkad i vackert, mörkt akaciaträ från äldre träd som blivit hållbart odlade. Ytan är inoljad, vilket skyddar den naturliga ytan. Skärbrädan kan användas på bägge sidor och har praktiska, integrerade grepp i sidorna, vilket gör hanteringen extra lätt.Vi rekommenderar att du förvarar skärbrädan torrt och rengör den med en fuktig trasa. 
  • Skärbräda - Vit 25cm x 15cm

    Det ideala redskapet för snabba moment i köket och baren När du ska hacka en handfull färska örter, skära en lime till drinken eller dela körsbärstomater till salladen är denna kompakta skärbräda det självklara valet. Den rena, vita ytan skapar en fin kontrast till råvarornas färger och signalerar hög hygien i den dagliga matlagningen. Skärbrädan är smidig att hantera, tar minimalt med plats och passar perfekt i såväl professionella bar- och köksmiljöer som i hemmaköket. Ytan är tillverkad av slitstark plast som är skonsam mot knivseggen, vilket gör att dina köksknivar håller sig vassa längre. Det icke-porösa materialet förhindrar att saft, lukt och bakterier tränger in i strukturen, vilket gör rengöringen enkel under rinnande varmt vatten eller i diskmaskinen. Denna skärbräda är väl lämpad för en rad praktiska ändamål i det dagliga arbetet: Hackning av vitlök, chili, ingefära och färska örter Uppskärning av frukt, bär och citrus till cocktails och garnering Uppläggning av mindre portioner ost och charkuterier Praktisk användning i husvagnen, båten, sommarstugan eller det lilla pentryt Snabb förberedelse av smörgåsar, luncher och matsäckar Längd: 25 cm Bredd: 15 cm Material: Livsmedelsgodkänd plast (polypropen)Dalo Linden Dalo Linden levererar funktionella och hållbara köksredskap utvecklade för effektiv användning i både professionella serveringsmiljöer och privata hemmakök, där god ergonomi och hygien prioriteras.
  • i

    Ronneby Bruk Skärbräda med gjutjärnshandtag Oljad Bok 32x25x3

    Ronneby Bruk Skärbräda med gjutjärnshandtag Oljad Bok 32x25x3Skärbräda 32×25×3 cm i massivt stavlimmat bokträ med inbyggt gjutjärnshandtag. Det tunga gjutjärnshandtaget gör brädan stabil när du skär. Inoljad med rapsolja. Bör inte diskas i diskmaskin – torkas av med fuktig trasa och olja in regelbundet.Produktinformation Artikelnummer: 90100 Skaf

Skärbräda av ändträ

En skärbräda gjord på ändträ har en dyrare prislapp och det hänger ihop med tillverkningsprocessen. Det kräver mer arbete att sätta ihop en sådan bräda som består av matchande träbitar som limmas ihop för att den inte ska slå sig efter en tid.

Ändträskärbrädor är utan tvekan den mest hållbara skärbrädan man kan ha. Ändträ har den egenskapen att det kan läka sig efter att man skurit mot den. Men, det gäller att man sköter om skärbrädan och oljar in den då och då.

Billigare skärbrädor av liggande trä

Vanligast är att träskärbrädor är tillverkade av liggande trä. Det är mycket billigare att tillverka en sådan och därför kan man köpa såna för några hundralappar. Men, det kan bli dyrare i längden eftersom kvalitén är sämre och de slits fortare.

En skärbräda av liggträ kan inte läka sig själv så fibrerna kommer att nötas ut. Även denna typ av bräda mår bättre av inoljning, men så fort den har börjat slå sig och bukta är den körd.

Därför ska du undvika skärbrädor av bambu

Ett träslag som vi vill varna för är bambu och det har att göra med knivens liv. Även om bambuskärbrädan är billig och ser fin ut kan det bli en kostsam affär.

Den här typen av brädor innehåller mycket lim och som när det möter knivseggen sliter ner den snabbt. En till sak är att bambu växer i sandig mark och små, små sandkorn kan finnas kvar i materialet. Limmet och sandkornen kommer att nöta och skada dina fina knivar och det vill man inte.

↑ Gå till toppen