Global kockknivar

Populärt inom Global kockknivar

  • G-2 Kockkniv 20 cm

    G-2 Kockkniv 20 cm
    G-2 från Global Classic är den klassiska kockkniven, och har haft samma design sedan lanseringen 1985. Perfekt till det mesta i köket. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • G-16 Kockkniv 24 cm

    G-16 Kockkniv 24 cm
    G-16 från Global Classic är en stor kockkniv som med lätthet tar sig an allehanda skär- och hackmoment i köket. Det ergonomiska handtaget gör att du kan jobba länge i köket utan att bli trött i hand och handled. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • GS-3 Kockkniv 13 cm

    GS-3 Kockkniv 13 cm
    GS-3 från Global Classic är en liten och lätthanterad kockkniv som passar till alla hacka och skära grönsaker och mindre köttstycken. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.
  • G-77 Kockkniv 20 cm olivslipad

    G-77 Kockkniv 20 cm olivslipad
    G-77 från Global Classic är en smidig och lätthanterad kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Passar till såväl att hacka grönsaker som till att skära köttråvaror. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.

Fler tips på Global kockknivar

  • SAI-06 Kockkniv 25 cm

    SAI-06 Kockkniv 25 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-06 från Global är en större kockkniv är perfekt till store köttstycken och grönsaker. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium. Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global NI Kockkniv Olivslipad 26 cm Oriental

    Global NI Kockkniv Olivslipad 26 cm Oriental
    En rejäl 26 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 26 cm.
  • Global G-12 Köttyxa 16 cm

    Global G-12 Köttyxa 16 cm
    Köttyxan är ditt bästa val när du skall separera brosk eller leder mellan köttstycken. Yxan passar även perfekt för att hacka kött till grytbitar. Detta är den enda kniven från Global som vi rekommenderar för den här typen av arbeten.Bladets längd: 16 cm.
  • G-12 Köttyxa 16 cm

    G-12 Köttyxa 16 cm
    G-12 från Global Classic är en rejäl köttyxa som är bäst lämpad för att separera brosk eller leder mellan köttstycken, men även hacka kött till grytbitar. En riktig slitvarg! Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Kockkniv Olivslipad 18cm

    Kockkniv Olivslipad 18cm
  • Kockkniv Oriental NI 16cm

    Kockkniv Oriental NI 16cm
  • Global GS-3 Kockkniv 13 cm

    Global GS-3 Kockkniv 13 cm
    Global kockkniv 13 cm
  • GN-003 Kockkniv olivslipad oriental 26 cm

    GN-003 Kockkniv olivslipad oriental 26 cm
    GN-003 från Globals orientaliska serie Ni är en stor kockkniv med olivslipning som snabbt blir en favorit i köket. En kockkniv passar till allehanda skär- och hackningsuppdrag i köket, och olivslipningen bidrar till att råvaran lättare släpper från knivbladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Kockkniv GF-33 Classic, 21 cm

    Kockkniv GF-33 Classic, 21 cm
    Klassisk kockkniv i hög kvalité från Global.Blad: 21 cmGreppvänligt handtag
  • Global G-1 Kockkniv 21 cm Rundad

    Global G-1 Kockkniv 21 cm Rundad
    Global Kockkniv 21 cm med något rundad spets, utmärkt storlek när du arbetar med kött. Bladets längd: 21 cm.
  • Global GS-3 Kockkniv 13 cm

    Global GS-3 Kockkniv 13 cm
  • Global G-58 Kockkniv 16 cm

    Global G-58 Kockkniv 16 cm
    En liten gullig kockkniv, 16 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar men i en liten och mycket lättarbetad kniv.Bladets längd: 16 cm
  • GN-001 Kockkniv olivslipad oriental 16 cm

    GN-001 Kockkniv olivslipad oriental 16 cm
    GN-001 från Globals orientaliska serie Ni är en mindre kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Kniven passar till att skära grönsaker och mindre köttstycken. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • G-2 Kockkniv Rostfritt Stål 20 cm

    G-2 Kockkniv Rostfritt Stål 20 cm
  • Global G-16 Kockkniv 24 cm

    Global G-16 Kockkniv 24 cm
    Globals kockkniv med ett lite längre blad passar till de flesta sysslor i köket. Bladets längd: 24 cm.
  • Global SAI-M01 Kockkniv 14 cm.

    Global SAI-M01 Kockkniv 14 cm.
    Klassisk kockkniv från Global i modellen SAI-M01. Från kött och fisk till grönsaker och ost, med en kockkniv löser du det mesta i köket. Den här kommer i traditionellt utförande och ergonomiskt grepp. Ett riktigt kap till hemmet!
  • Kockkniv Oriental NI 20cm

    Kockkniv Oriental NI 20cm
  • Global G-78 Kockkniv Olivslipad 18 cm

    Global G-78 Kockkniv Olivslipad 18 cm
    Olivslipad kockkniv 18 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 18 cm
  • Global G-58 Kockkniv 16 cm

    Global G-58 Kockkniv 16 cm
  • G-55 Kockkniv 18 cm

    G-55 Kockkniv 18 cm
    G-55 från Global Classic är en något mindre kockkniv än den klassiska G-2. Kniven är smidig och lättarbetad och en perfekt allroundkniv. Passar till både grönsaker och kött. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global NI Kockkniv 16 cm Oriental

    Global NI Kockkniv 16 cm Oriental
    En behändig 16 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 16 cm.
  • Global Kockkniv Olivslipad 20 cm

    Global Kockkniv Olivslipad 20 cm
    Kockkniv olivslipad 20 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 20 cm
  • Global G-55 Kockkniv 18 cm

    Global G-55 Kockkniv 18 cm
    Global Kockkniv 18 cm.Kockkniv i medelstorlek, lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Många tjejers favorit eftersom den passar för lite mindre händer.Bladets längd: 18 cm
  • GF-34 Kockkniv smidd 27 cm

    GF-34 Kockkniv smidd 27 cm
    GF-34 från Global Classic är en stor kockkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • GF-35 Kockkniv smidd 30 cm

    GF-35 Kockkniv smidd 30 cm
    GF-35 från Global Classic är Globals största smidda kockkniv. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt rotfrukter där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global GNM-08 Kockkniv

    Global GNM-08 Kockkniv
    Ett perfekt ställa att börja din knivsamling, kan vara med en bra all-round kniv. Global GNM-08 Kockkniv är en perfekt all-rouch kniv som kan klara de flesta köksupprag. Den spetsida hälen och det höga bladet ger dig goda möjligheter för att bra grepp om råvarorna när du arbetar med dem.Global-knivarna har en ergonomisk design, vilket även gör att många professionella såväl som amatörkockar väljer Globals knivar framför andra.
  • GN-002 Kockkniv olivslipad oriental 20 cm

    GN-002 Kockkniv olivslipad oriental 20 cm
    GN-002 från Globals orientaliska serie Ni är en kockkniv med olivslipning som snabbt blir en favorit i köket. En kockkniv passar till allehanda skär- och hackningsuppdrag i köket, och olivslipningen bidrar till att råvaran lättare släpper från knivbladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global G-2, Kockkniv 20cm

    Global G-2, Kockkniv 20cm
    Globals kockkniv G-2 20 cm har ett brett användningsområde och är tillverkad av stål av högsta kvalitet.
  • Global NI Kockkniv 26 cm Oriental

    Global NI Kockkniv 26 cm Oriental
    En rejäl 26 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 26 cm.
  • Global Smidd Kockkniv GF-34

    Global Smidd Kockkniv GF-34
    Globals knivar är till för alla som älskar att laga mat och inte tummar på utrustning och kvalitet. Den här kockkniven har ett långt blad på 27 cm, som dessutom är högt för att ge plats för att stödja knogarna mot bladet när du hackar och skär. Kockkniven är smidd i ett stycke utan fogar, vilket gör den hygienisk och lätt att rengöra. Knivens handtag är smyckat med Globals klassiska prickade design, som både gör den vacker och säkerställer ett fast och säkert grepp om kniven för optimal ergonomi. Kniven är tillverkad i Japan av högkvalitativt rostfritt Cromova 18-stål. För att behålla knivens skärpa rekommenderas alltid att du diskar kniven för hand.
  • G-29 Köttkniv/fiskkniv 18 cm

    G-29 Köttkniv/fiskkniv 18 cm
    G-29 från Global Classic är en allsidig kött- och fiskkniv. Med sitt kraftiga och höga blad är den utmärkt för hantering av både fisk och fågel. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm

    G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm
    G-79 från Global Classic är en smidig och lätthanterad kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Passar till såväl att hacka grönsaker som till att skära köttråvaror. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global G-79 Kockkniv Olivslipad 16 cm

    Global G-79 Kockkniv Olivslipad 16 cm
    Kockkniv olivslipad, 16 cm.Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.Bladets längd: 16 cm
  • Global GF-33 Kockkniv 21 cm smidd

    Global GF-33 Kockkniv 21 cm smidd
    Global Kockkniv 21 cm smidd.Bladets längd: 21 cm
  • GF-33 Kockkniv smidd 21 cm

    GF-33 Kockkniv smidd 21 cm
    GF-33 från Global Classic är en rejäl kockkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GF står för Global Forged; knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global GS-89 Kockkniv 13 cm

    Global GS-89 Kockkniv 13 cm
    För 30 år sedan klev Globalkniven in i våra kök, den kom för att stanna!Detta är en mycket populär kockkniv från Global. Kniven klarar nästan allt och har Globals höga kvalitet. Ett av det största plusen med kniven är hur behagligt den ligger i handen samt den otroligt vassa slipningen som gör att motståndet blir minimalt. Kockkniven blir snabbt din bästa vän i köket!Kniven har det sköna kurviga handtaget och ett lite längre blad på 13 cm. 
  • SAI-01 Kockkniv 19 cm

    SAI-01 Kockkniv 19 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-01 från Global är en exklusiv kockkniv för alla tillfällen. Kockknivens speciella modell med extra hög kropp gör det möjligt att hacka utan att handen slår i skärbrädan. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium. Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global G-17 Kockkniv 27 cm

    Global G-17 Kockkniv 27 cm
    En rejäl kockkniv från Global som med sin tyngd och storlek passar för arbeten med större köttstycken eller rotsaker t.ex. Alla knivar från Global är gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Bladets längd: 27 cm.
  • GN-009 Kockkniv oriental 20 cm

    GN-009 Kockkniv oriental 20 cm
    GN-009 från Globals orientaliska serie Ni är en kockkniv i den klassiska storleken. Med den här modellen tar du dig an det mesta som ska hackas och skäras i köket. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global Kockkniv

    Global Kockkniv
    En klassisk kockkniv från välkända Global.Knivbladets längd: 25 cm.
  • Kockkniv Smidd 21 cm

    Kockkniv Smidd 21 cm
  • GN-008 Kockkniv oriental 16 cm

    GN-008 Kockkniv oriental 16 cm
    GN-008 från Globals orientaliska serie Ni är en mindre kockkniv som med sin storlek och smidighet passar perfekt till att skära och hacka grönsaker samt mindre köttstycken. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
  • Global SAI 01 Kockkniv 19 cm

    Global SAI 01 Kockkniv 19 cm
    Global SAI 01 Kockkniv.Bladets längd: 19 cmGlobal Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om än i lite mer diskret utförande.Varje Global SAIkniv är numrerad. Genom att registrera kniven erhåller man en fri första omslipning av kniven. Dessutom blir man medlem i SAI-klubben när man registrerar sin kniv. Som medlem i SAI-klubben får man förutom ett förmånligt välkomsterbjudande även exklusiva erbjudanden och chansen att vinna matlagningstävlingar med kändiskockar. Registrera din SAI-kniv >>
  • Global NI Kockkniv 20 cm Oriental

    Global NI Kockkniv 20 cm Oriental
    En slitstark 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.  Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 20 cm.
  • G-17 Kockkniv 27 cm

    G-17 Kockkniv 27 cm
    Kockkniv modell större som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker.
  • Kockkniv G2, 20 cm

    Kockkniv G2, 20 cm
    Kockkniven, G-2, är Globals absoluta storsäljare. Det är inte så förvånande eftersom den går att använda till det mesta i köket och är med sin tidlösa design ett uppskattat redskapbåde hos hemmakocken såväl som hos proffsen.Alla knivar från Global är tillverkade i Cromova 18 Rostfritt stål och är kända för att hålla skärpan.Kniven ligger skönt i handen och tack vare att handtaget är fyllt med sand får kniven en perfekt balans.Komplettera med ett knivblock och en knivslip för att skydda och underhålla knivens skarphet.En fin gåva till någon som gillar att laga mat eller en bra investering till dig själv.
  • Kockkniv Classic, 18 cm

    Kockkniv Classic, 18 cm
    En allroundkniv av högkvalité från Global.Blad: 18 cm
  • G-4 Kockkniv 18 cm oriental

    G-4 Kockkniv 18 cm oriental
    G-4 från Global Classic är en kockkniv av orientalisk modell som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Passar bra till såväl till hacka grönsaker som till att skära köttråvaror. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna.
  • Global GF-35 Kockkniv 30cm Smidd

    Global GF-35 Kockkniv 30cm Smidd
    Global Kockkniv 30 cm smidd.Globals största kniv.Bladets längd: 30 cm
  • Global G-61 Spets Kockkniv

    Global G-61 Spets Kockkniv
    Denna kniv är speciellt bra till att skära kött och fisk i tunna skivor. Global G-61 Kockkniv har ett granton-skär, även kallat luft-skär. Mönstret är utformat så att råvarorna som har en tendens att fastna lättare släpper kniven.Knivens höga blad ger plats till att stötta med knogarna, så att du får bättre kontroll över kniven. Global fokuserar på ergonomisk design, så att du får den bästa upplevelsen med redskapet. Det gör också att både professionella och amatörkockar väljer Global-knivarna.
  • Global NI Kockkniv Olivslipad 16 cm Oriental

    Global NI Kockkniv Olivslipad 16 cm Oriental
    En behändig 16 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.    Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 16 cm.
  • SAI-M01 Kockkniv 14 cm

    SAI-M01 Kockkniv 14 cm
    Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-M01 från Global är en mindre kockkniv som passar till mindre köttstycken och grönsaker. Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar men i en liten och mycket lättarbetad kniv. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18% krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium. Kniven har ett ergonomiskt tumgrepp för bästa komfort och tack vare att det är av samma stålsort som eggen blir svetsen mellan blad och handtag starkare. Det yttre bladet är individuellt hamrat och ger varje kniv en unik personlighet. Sai har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Liksom de klassiska Globalknivarna är skaftet i Global Sai fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv. Med sin exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket.
  • Global G-12 Köttyxa 16 cm

    Global G-12 Köttyxa 16 cm
  • G-55 Kockkniv Rostfritt Stål 18cm

    G-55 Kockkniv Rostfritt Stål 18cm
  • Global NI Kockkniv Olivslipad 20 cm Oriental

    Global NI Kockkniv Olivslipad 20 cm Oriental
    En rejäl 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Kniven har en praktisk olivslipning, vilket gör att maten släpper lättare från bladet då inget vakuum skapas.  NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan. Global Nis sortiment består av 18 högklassiga knivar och två knivset. Knivbladen är tillverkade av Cromova 18-stål och är något tjockare än den klassiska Globalkniven. Global NI-knivarna har fått en extrem skärpa och slipas för hand av en slipmästare. Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.   Material: Cromova 18-stål.Längd blad: 20 cm.
  • Global G-4 Kockkniv 18 cm Oriental

    Global G-4 Kockkniv 18 cm Oriental
    Medelstor orientalisk kockkniv med olivslipning, gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet. Globals kockkniv 18 cm är en lättarbetad och utmärkt allroundkniv. Bladets längd: 18 cm.
  • G-4 Kockkniv Oriental Rostfritt Stål 18 cm

    G-4 Kockkniv Oriental Rostfritt Stål 18 cm
  • Global G-2 Kockkniv 20 cm

    Global G-2 Kockkniv 20 cm
    G-2 är baskniven i Globalsortimentet och den kniv som de flesta köper först. Knivarna från Global är alla gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Knivarna är kända för att hålla skärpan, de är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande. Global erbjuder en speciell kniv för varje tillfälle i köket! Globalknivarna består av två utstansade handtagshalvor och ett valsat eller smitt blad. Delarna svetsas ihop och sedan fylls handtaget med sand. Knivarna är indelade i serier med olika serienummer som börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de lite större knivarna, GS står för Global Small och är de mindre knivarna i sortimentet med ett något mindre handtag. GF står för Global Forged och är knivar smidda i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. GSF står för Global Small Forged, det vill säga smidda knivar i något mindre storlek.    

Fler produkter från Global

ileadileadilead